Yleissopimus valitsi puheenjohtajansa joka kahdessa viikossa, ja eroava puheenjohtaja oli oikeutettu uudelleenvalintaan kahden viikon kuluttua. Tavallisesti istunnot pidettiin aamulla, mutta iltaistunnot pidettiin myös usein, usein myöhään yöhön. Joskus poikkeuksellisissa olosuhteissa yleissopimus julisti itsensä pysyväksi istunnoksi ja istui useita päiviä ilman keskeytystä. Sekä lainsäädännöllisiä että hallinnollisia asioita varten yleissopimus käytti komiteoita, joiden valtuudet laajennettiin enemmän tai vähemmän ja joita säännellään peräkkäisillä laeilla. Näistä komiteoista tunnetuimmat olivat yleisen turvallisuuden komitea ja yleisen turvallisuuden komitea. Kysymys: Kuinka usein yleissopimus valitsee uuden puheenjohtajan?
joka toinen viikko