Täytä seuraava lause: Wōtóu on ontto kuoren muotoinen. Se oli halpa ruoka köyhille ihmisille, mutta legenda kasvoi siitä, miten siitä tuli keisarillisten keittiöiden ruoka. Legendan mukaan keisarinna leski Cixi lensi Xi'aniin
Pekingin taistelu (1900), kun kahdeksan kansakunnan liitto tunkeutui Kiinaan Boxer-kapinan aikana, Cixi sai maissikakkuja nälkää tyydyttääkseen. Palattuaan Pekingiin hän määräsi keisarilliset kokit tekemään sen uudelleen hänelle, ja keittiömestari käytti hienostuneempia ainesosia luodakseen kultaisen värisen wotou bunin, josta tuli yksi keisarillisista ruokia. Leivän koko nimi oli "Royal Wotou" 宮廷小<unk>頭 gōngtíng xiǎo wōtóu. Se on muuttunut entisestä huonosta asemastaan suosituksi ruoaksi.