Yhteenveto artikkelista:  Vitamiini- ja kivennäisainelisäaineet ovat yhä suositumpia, kun terveydenhuoltojärjestelmät kiinnittävät huomiota hyvään ravitsemukseen, mutta tarvitsemmeko todella pillereitä ruokavalion optimoimiseksi? Ei ravitsemusasiantuntijan ja kirjailijan Sarah Flowerin mukaan, joka sanoo, että kun laittaa ruokaa oikeilla ainesosilla, sen pitäisi tuottaa kaikki tarvittava hyvyys. "Mitä puhtaampaa ruokavaliota käytät - käyttämällä tuoreita ainesosia ja kokkaamalla kotona - sitä vähemmän todennäköistä on, että tarvitset lisäravinteita terveytesi parantamiseksi", hän kertoi MailOnline -sivustolle. Katso videota. Sarah Flower sanoo, että on aika vaihtaa vitamiinipillerit puhtaisiin, tuoreisiin ja jalostamattomiin elintarvikkeisiin. "Tyypillinen länsimainen ruokavalio on runsaasti jalostettuja ja sokerisia ruokia", Sarah selittää, "mikä tekee meistä alttiimpia vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteelle". Ja vaikka se voi tuntua terveen järjen mukaiselta syödä enemmän jalostamatonta ja raakaa ruokaa, rouva Flower uskoo, että emme tee vielä tarpeeksi. "Elämme yhteiskunnassa, jossa on mahdollista olla ylipainoinen ja niissä puuttuu välttämättömiä ravintoaineita", hän jatkoi. 'Ruohan, joka sisältää runsaasti rasvaista kalaa, täysjyvätuotteita, vähärasvaista proteiinia, hedelmiä ja vihanneksia, pitäisi antaa riittävästi ravintoaineita', hän sanoi. Muita huomioon otettavia tekijöitä ovat ruoan imeytymiskyky - ruoansulatuskanavan ongelmat voivat usein estää ravinteiden imeytymistä. Hän sanoi, että raskaus, huono terveys ja iäkkäät voivat tarvita enemmän tukea. Ja kuukautisten aikana oleville naisille voi olla hyödyllistä lisätä öljyjä (Evening Primrose Oil) ja magnesiumrikasta multivitamiiniä PMS-oireiden lievittämiseksi (rouva Flowers suosittelee magnesiumsitraattia). Valitse aina höyrytettävät vihannekset - ja syö mahdollisimman paljon raakaa vihanneksia joka päivä. "Hedelmät ja vihannekset sisältävät vitamiineja, mutta myös elintärkeitä kasviperäisiä ravintoaineita, joilla on hämmästyttävä kyky suojella meitä degeneratiivisia sairauksia, kuten syöpää, Alzheimerin tautia ja sydänsairauksia", Flowers sanoi. Mitä värikkäämpi lautasesi on, sitä terveellisempi ateria on. Roskaruoka on yleensä tylsää ja beigeä. "Etenkin lapsia on kannustettava maistamaan erilaisia vihanneksia. Yksi iso kannustin...
Ravitsemusasiantuntija Sarah Flower suosittelee vitamiineja sisältäviä ruokia. Vihannekset säilyttävät enemmän ravintoaineita, kun ne höyrytetään, paistetaan tai syödään raakana. Kun syömme oikeita määriä näitä ruokia, varmistamme hyvän terveyden.