Kirjoita jatko tähän kappaleeseen - Ensimmäisen kautensa aikana Bitz asetti itsensä fyysiseksi pelaajaksi NHL:ssä, mikä teki hänestä fanien suosikkinsa Bostonissa. 45 pelin jälkeen Bruinsissa vuonna 2009/10, hän kuitenkin vaihdettiin Florida Panthersille, yhdessä Craig Wellerin kanssa ja toisen kierroksen valinnan vuonna 2010.
Dennis Seidenbergin ja Matthew Bartkowskin vaihdossa 3. maaliskuuta 2010. Kahdeksan päivää Panthersilta hankittuaan hän loukkaantui alavartalossa, jolloin hän jäi neljän ottelun ulkopuolelle. Ensimmäisessä pelissä hän teki ensimmäisen ja ainoan maalinsa Pantherina 20. maaliskuuta Buffalo Sabresille 3: 1 tappiossa. Pian sen jälkeen hän loukkaantui kyynärpäässä, mikä pakotti hänet jättämään kahdeksan jäljellä olevaa kilpailua kaudella. Bostonin ja Floridan välillä Bitz teki 5 maalia ja 11 pistettä 52 pelissä toisella NHL-kaudellaan.