Elizabeth Hurley syntyi 10. kesäkuuta 1965 Basingstoke, Hampshire, nuorempi tytär Angela Mary (née Titt) ja Roy Leonard Hurley. Hänen isänsä oli majuri Royal Army Educational Corps; hänen äitinsä oli opettaja Kempshott Junior School. Hänellä on vanhempi sisar, Kathleen ('Kate'), ja nuorempi veli, Andrews Hurley.Hurley kävi Harriet Costello School, sekundaarinen modernin Basingstoke, ja teini-ikäisenä hän tuli mukana punk-muoti, värjäämällä hiukset vaaleanpunaiseksi ja lävistää hänen nenänsä. "Kun olin 16 <unk> tämä oli noin 1981, 1982 <unk> asia olla Basingstoke, esikaupunkilassa, jossa kasvoin, oli punk", hän selitti. Hän oli myös yhteydessä New Age matkustajat hänen. Hän matkustaa Kempshott Junior School. Hän on vanhempi sisar, Kathleen ('Kate'), ja nuorempi veli, Andrews Hurley.
1981 ja 1982