Yhteenveto artikkelista:  Vassilis syntyi veneessä. Hänen äitinsä yritti päästä kotoaan Ammoulianin saarelta, - vain kilometrin päässä Egeanmeren toiselta puolelta, mantereelle. Mutta hän oli myöhässä. Poika syntyi merellä. Hänen kohtalonsa oli elää vain yksi elämä. Eagles Palace - hotelli on hieno pakopaikka perhelomille. Nykyään, pitkä ja pronssivalkoinen kuin Aleksanteri Suuren legioonien soturi, Vassilis istuu moottoripyöräveneen rattiin, joka virtaa kiiltävillä merillä Athoksen niemimaalla Kreikan koillisosassa. Kun lennämme kuin turboahdettu bronco, delfiinit murtautuvat pintaan ja syöksyvät alas, - ja sitten noin 1,5 metriä pitkä merikilpikonna liukenee rinnalle. Vassilisin silmät vaistomaisesti tutkivat vettä - ja sitten hän huutaa ilosta. Mies, joka on purjehtinut näillä vesillä koko elämänsä, ei ole nähnyt kilpikonnaa täällä 25 vuoteen. Vassilis on Eagles Palace -hotellin veneenkuljettaja. Se on vanha perhehotelli, joka on suunniteltu muistuttamaan yhtä monista rannikolla sijaitsevista luostareista. Se on 90 minuutin ajomatkan päässä Thessalonikin lentokentältä tien varrella, joka kiemurtelee oliivipuiden ja matalien metsäisten laaksojen läpi kohti Kreikan kulmaa, joka on maailman päässä eteläpuolella sijaitsevista juhla-saarten lihapöydistä. Saamme lämpimimmän toivottelun. Yhtäkkiä Eagles Palace - hotelli sijaitsee koskemattomassa paikassa - 90 minuutin ajomatkan päässä Thessalonikista. Hotelli sijaitsee oman rannallaan, ja sen terassit ovat ravintoloiden (paikallisten maatilojen, viinitarhojen ja oman oliivitarhansa ruoan ja viinin tarjoajat), viileiden pihojen, rantabaarien ja suuren suolaisen altaan labyrintti. Ranta itse laskeutuu hitaasti veteen, joka on hämmästyttävän puhdas, koska Egeanmeri syöksyy lahdelle ja lähtee sieltä 20 minuutin välein. Siellä on lastenkerho, mutta se näyttää sopivan paremmin nuoremmille lapsille kuin poikamme Mike, joka on 11-vuotias, ja tyttäremme Alicen, joka on 7-vuotias. Pavlos on oikea mies, jos haluat purjehtia merikajakilla tai tehdä kevyttä paddle-boardia tai jotain muuta...
Eaglesin palatsin reunalla on pehmeät rannat Athosin niemimaalla. Kreikkalaisessa lomakeskuksessa on 164 huonetta, joista kaikilla on parveke tai terassi. Rentoutukaa palkitussa kylpylässä tai tilatkaa juomia napin kautta aurinkopenkissänne.