Aaron Cohen voitti pronssin vuoden 2005
, 2006 ja 2007 Pan-Amerikan Judon mestaruuskilpailut. Hän osallistui myös neljään judon maailmanmestaruuskilpailuun. Hän voitti USA:n kansallisen judokilpailun 5 kertaa, tuli toiseksi 4 kertaa ja kolmanneksi kerran.