Kenraali Tson kana (joskus Kuvernööri Tson kana, kenraali Gaon kana, kenraali Taon kana, kenraali Tsaon kana, kenraali Tongin kana, kenraali Tangin kana tai yksinkertaisesti kenraali Tson kana) on makea, hieman mausteinen, syväpaistettu kana-ateria, jota tarjoillaan yleisesti Pohjois-Amerikan kiinalaisissa ravintoloissa. Aiheena on kenraali Tson kana.
"Mikä on kenraali Chu-kana?"