Youssef kilpaili vain miesten 100 metrin vapaasti.
, 15-vuotiaana vuoden 2000 olympialaisissa Sydneyssä. Hän sai FINA:lta Universality-paikan ilman, että hän täytti sisäänpääsyajan. Hän haastoi kuusi muuta uimaria toisessa erässä, mukaan lukien 15-vuotiaan Ragi Edden Libanonista. Hän pääsi viimeiseksi 1:02.45:n henkilökohtaisen parhaansa jälkeen, lähes yhdeksän sekunnin vajeen jälkeen pallonjohtajalta Gregory Arkhurstilta Norsunluurannikolta. Youssef ei päässyt semifinaaliin, koska hän sijoittui seitsemänkymmenenneksi.