Viitataan alla olevaan kohtaan ja vastataan kysymykseen sen jälkeen samalla kielellä kuin kohtaa:  Käsikirja: Pakolaisten kanssa järjestetty keittokurssi antoi osallistujille ajatuksen, että pakolaiset voisivat antaa keittotunteja. Ajatus kehitettiin Berliinin Social Impact Labin avustuksella keväällä 2014. Perustajille oli tärkeää, että paikalliset ja pakolaiset olivat tasavertaisia. Kun pakolaiset ottivat pääosan ruoanlaitto-opetuksissa, "pyynnön esittäjän nöyryyttä korvattiin asiantuntijan luottamuksella". Myöhemmin julkaistiin keittokirja, johon sisältyi 36 reseptiä 27 pakolaisesta. Kokit tulivat esimerkiksi Afganistanista, Syyriasta, Guineasta, Nigeristä, Makedoniasta ja Tšetšeniasta. Myöhemmin julkaistiin toinen keittokirja, jossa oli sekä saksan että englanninkielisiä reseptejä. Säätiön ideana oli alusta asti, että pakolaiset opettaisivat paikallisille, miten heidän kulttuurinsa mukaisia aterioita valmistetaan, ja siten esittäisivät kulttuurinsa aterian kautta. Prosessin aikana paikalliset, joilla ei ollut juurikaan aavistustakaan pakolaisten käsitteestä, alkoivat ymmärtää paremmin tilanteitaan ja kunnioittaa enemmän kulttuurejaan.  Kysymys: Montako pakolaista oli mukana julkaisemassa keittokirjaa, jossa oli 36 reseptiä?
27