Ilaria Debertolis (syntynyt 17. syyskuuta 1989 Feltressa) on italialainen hiihtäjä. Hän kilpaili FIS Nordic World Ski Championships 2013: ssä Val di Fiemessä. Hän kilpaili 2014 Sotsin talviolympialaisissa 30 kilometrin vapaasti.
, ja oli osa italialaista joukkuetta, joka sijoittui kahdeksanneksi risteilyyn. Hän on ollut suhteessa toiseen hiihtäjään Dietmar Nöckleriin vuodesta 2009 lähtien.