Saksalaiset kauppiaat ja uudisasukkaat olivat aktiivisia laajamittaisten istutusten käyttöönotossa ja uusien teollisuudenalojen kehittämisessä, erityisesti kaakaopapujen ja kumin kehittämisessä, luottaen Kiinasta ja Melanesiasta tuotuihin työläisiin. Kun luonnonkumin arvo laski dramaattisesti suuren sodan (ensimmäinen maailmansodan) lopussa, Uuden-Seelannin hallitus kannusti banaanien tuotantoa, jolla on suuri markkinat Uudessa-Seelannissa. Korkeuden vaihtelujen vuoksi voidaan viljellä monia trooppisia ja subtrooppisia kasveja, mutta maa ei yleensä ole ulkona olevien etujen käytettävissä.
Sokeriruoko