Peszek oli vuonna 2007 osa Yhdysvaltain joukkuetta, joka voitti kultamitalin maailmanmestaruuskilpailussa.
ja Panamerikkalaiset pelit. Maaliskuussa 2008 hän kilpaili American Cupissa ja sijoittui kolmanneksi USA:n joukkuetovereidensa Nastia Liukin ja Shawn Johnsonin jälkeen.