Dallas palveli Krimin sodassa vuodesta 1853-56.
, Balaklava, Inkerman ja Sevastopolin piiritys. Sodan aikana hän osti kapteenin arvon syyskuussa 1854, ja toimi myös kenraali Garrettin "aide-de-campina". Hän kirjoitti sodan silminnäkijäkertomuksen, joka koostui 127 kirjeestä. Ottomaanien valtakunta teki hänestä Medjidie-järjestyksen 5. luokan jäsenen maaliskuussa 1858. Myöhemmin hän osti majurin arvon lokakuussa 1862, ennen kuin hänet ylennettiin everstiluutnanttiksi tammikuussa 1868. Hän jäi eläkkeelle maaliskuussa 1875. Dallas kuoli Huddersfieldissä helmikuussa 1888.