Latour saavutti "generaalimajorin" arvon vuonna 1782. Vuoden 1789 kapinan aikana, joka johti Belgian itsenäisten Yhdysvaltojen julistamiseen, Latour ylennettiin "Feldmarschall-Lieutnant" -asteeseen. Hänen joukkonsa pitivät Luxemburgin herttuakuntaa ja pelasi merkittävää roolia kapinoivien maakuntien takaisin saamisessa vuoden 1790 loppuun mennessä, mikä ansaitsi hänelle Maria Teresian sotilaallisen ritarikunnan. Vuodesta 1792 lähtien Latour taisteli itävaltalaisena komentajana ensimmäisen maailmansodan aikana.
ja toisen koalition. Vuonna 1805 keisari Frans I nimitti hänet "Hofkriegsratin" presidentiksi, mutta Latour kuoli pian sen jälkeen Wienissä.