Ivan Zaytsev (syntynyt 11. marraskuuta 1988 Tashkentissa) on uzbekistanilainen keihäänheitin. Hän kilpaili keihäänheitossa.
2012 kesäolympialaisissa ja sijoittui 36. sijalle 73,94 metrin pisteellä. Hän kilpaili vuoden 2016 olympialaisissa, jossa hän sijoittui 26. sijalle, heittämällä 77,83. Hän on myös kilpaillut maailmanmestaruustasolla vuoden 2013 maailmanmestaruuskilpailuissa, pääsi finaaliin ja sijoittui 11. sijalle heittämällä 78,33 metriä. Hänen henkilökohtainen paras ennätyksensä on 85,03 metriä.