Yhteenveto artikkelista:  Tuore tutkimus paljasti, että yli puolet brittiläisistä lapsista ei syö vihanneksia, ja 44 prosenttia ei syö hedelmiä päivittäin. Lasten liikalihavuuden lisääntyessä Yhdistyneessä kuningaskunnassa nämä uudet luvut ovat uskomattoman hälyttäviä. Yli kahden vuosikymmenen ajan olen auttanut lapsia syömään hedelmiä ja vihanneksia. Halusin jakaa osa ruokintaosaani, jotta saisimme terveempiä ja onnellisempiä lapsia. On helppo joutua vastakkaiseen asemaan, kun on kyse terveellisen ja ravitsevan ruoan tarjoamisesta. Annabel Karmel on pilannut vinkkejä siitä, miten lapset rakastavat vihannesten syömistä. Poikani oli hyvin valikoiva syöjä, joten minun oli keksittävä kekseliäitä tapoja varmistaa, että hän sai terveellisen tasapainoisen ruokavalion nauttien samalla siitä, mitä hän söi. Totta puhuen yhdeksänkymmentä prosenttia lapsista käy läpi ainakin yhden pitkän syömisen vaiheen. On helppo tuntea turhautumista ja voimattomuutta, kun lapsi yksinkertaisesti kieltäytyy syömästä tiettyjä ruokia. Mutta avain on olla antamatta periksi tai luovuttamatta. Päivä päivältä jatkoin uusien terveellisten ruokien, uusien reseptien ja luovien tapojen kanssa piilottamaan hyviä asioita, joista poikani ei pitänyt. Itse asiassa näiden uusien reseptien keksiminen innoitti minua luomaan ensimmäisen kirjani <unk> Täydellinen vauvan ja pikkulapsen aterian suunnittelija. Vaikka se voi olla turhauttavaa, kun lapsi hylkää ruokamme, se on itse asiassa tapa, jolla käsittelemme tilannetta, joka vaikuttaa heidän ruokailutottumuksiinsa. Ei ole ihanteellista antaa lapsesi olla syömättä tiettyjä ruokia rauhan säilyttämiseksi. Jos annatte lapsillenne rajoitetun määrän ruokaa, se vain lisää heidän kiukkuisuuttaan ja riistää heiltä tärkeät ravinteet, joita he tarvitsevat kasvaakseen ja kehittymään. Jos olen rehellinen, lasten ei aina mennyt ohi, että piilottaisin aterian hyvät osat, mutta minusta oli todella tärkeää piilottaa turhautumiseni. Sen sijaan kiitin heitä paljon, kun he söivät hyvin tai kokeilivat jotain uutta. Muista, ettet ole yksin! Kokeile jatkuvasti uusia ideoita, niin lopulta näet myönteisiä tuloksia. Älä pelkää kysellä...
Yli puolet brittiläisistä lapsista ei syö vihanneksia. Tyypilliset lapset turhauttavat vanhempia, kun he kieltäytyvät syömästä tiettyjä ruokia. Ruokintatieteilijä Annabel Karmel kertoo FEMAIL: lle, miten lapsi saa tykkäämään vihanneksista.