Gustave Cabaret (1. marraskuuta 1866 - 4. huhtikuuta 1918) oli ranskalainen jousiampuja. Hän osallistui vuoden 1908 kesäolympialaisiin Lontoossa. Cabaret tuli
Miesten kaksinkertainen York-kiertue vuonna 1908. Hän sijoittui 26. sijalle 191 pisteellä. Viimeistä sijaa ei toistettu miesten jousiammunnan toisessa kilpailussa vuonna 1908. Cabaret voitti pronssimitalin Continental-tyylissä, saadessaan 255 pistettä ja päätyessään 8 Eugène Grisotin jälkeen ja vain 1 Louis Vernetin jälkeen.