Clive jätti Intian viimeisen kerran helmikuussa 1767. Vuonna 1768 hän asui jonkin aikaa Chateau de Larzacissa Pézenasissa Héraultin departementissa Languedoc-Roussillon -alueella Etelä-Ranskassa. Paikallinen perinne kertoo, että hän oli vastuussa Pézenasin paikallisten leivonnaisten esittelemisestä makealle leivonnalle, Le petit pâté de Pézenasille, joka on suuren puuvillan rullan kokoinen ja muotoinen makealla keskellä, ja että hän (tai todennäköisemmin hänen keittiömestarinsa) oli tuonut reseptin Intiasta hienostuneena versiona maukkaasta keema naanista. Pézenas tunnetaan nyt näistä herkkuuksista. Kysymys: Milloin Clive lähti viimeksi Intiasta?
- 1767. Mitä?