Esimerkiksi proteiini on polymeeri, jonka aliyksiköt valitaan 20 tai useamman aminohappojen joukosta, hiilihydraatit muodostuvat sokereista, joita kutsutaan monosakkarideiksi, oligosakkarideiksi ja polysakkarideiksi, lipidit muodostuvat rasvahappoista ja glyseroleista, ja nukleoihapot muodostuvat nukleotideistä. Biokemiassa tutkitaan tärkeiden biologisten molekyylien, kuten proteiinien, kemiallisia ominaisuuksia ja erityisesti entsyymien katalysoimia.
20 tai enemmän