Viitataan alla olevaan kohtaan ja vastataan kysymykseen sen jälkeen samalla kielellä kuin kohtaa:  Käynti: Riisi Koreassa valmistettiin perinteisesti käyttämällä raskaita rautaa (kuten hollantilainen uuni), ja riisi keitettiin, kunnes kaikki vesi oli kiehuutunut pois ja kerros tehtiin potin pohjalle. Kun sungnyung-riisiä valmistetaan, se ei ainoastaan estäisi riisin jäämisen, vaan myös puhdistaisi luonnollisesti riisin sisäpuolet, mikä helpottaisi puhdistusta. Koska sungnyung valmistettiin riisin tarjoilun jälkeen, se tarjoiltiin yleensä aterian jälkeen.'sungnyungin' kulutus väheni, kun nikkeli-hopeapottien ja nykyaikaisten sähköisten riisipaistin suosio kasvoi, koska ne eivät yleensä jätä kerrosta paahdettua kuorta riisin höyrytettyä. Kuitenkin 1900-luvun lopulla'sungnyung' alkoi jälleen saada suosiota, ja monet sähköriisipurkit ovat nyt kyvykkäitä laittamaan sungnyung. Myös valmiiksi pakattuja nurungjia on kaupallisesti saatavilla, ja niitä voidaan käyttää sungnyungin valmistamiseen lyhyessä ajassa lisäämällä vain kiehuvaa vettä.  Kysymys: Mitä voit lisätä nurungjiin, jotta siitä tulee sungnyung?
kiehuvaa vettä