Täytä seuraava lause: Vuoden 2010 ja
2017 Stapleton pelasi 50 kertaa Irlannin maajoukkueessa. Hän teki debyyttinsä Irlannin maajoukkueessa Italiaa vastaan 5. helmikuuta 2010. Stapleton edusti Irlantia vuosina 2010, 2014 ja 2017. Vuonna 2014 hän oli osa Irlannin joukkuetta, joka voitti Uuden-Seelannin. Hän oli myös Irlannin joukkueiden jäsen, joka voitti 2013 ja 2015 naisten kuuden kansakunnan mestaruuden. Vuonna 2013 Stapleton oli ensimmäinen Irlannin joukkue, joka voitti Englannin. 26. elokuuta 2017 Stapleton pelasi 50. ja viimeisen kerran Irlannin maajoukkueessa Walesia vastaan vuoden 2017 naisten rugbymaailmancupin aikana. Vuodesta 2013 lähtien Stapleton on myös työskennellyt IRFU:lla naisten ja tyttöjen kehitystoiminnan johtajana.