Yhteenveto artikkelista:  Leivonnaismestari Eric Lanlard muistelee, miten hän kieltäytyi leipomasta Naomi Campbellille "hyvin tylyä" kakkua. Äiti sanoi: "Mutta se on Naomi'lle!" Sanoin hänelle, etten välittäisi, vaikka se olisi kuningattaren hyväksi", sanoo Eric. Opetus mestarilta: Tamara esittelee keittokykynsä, jonka hän on oppinut Eric Lanlardilta. Kun hänen majesteettinsa kävi Britannian risteilyaluksella viime kuussa nimitysseremonian jälkeen, hän oli eniten vaikuttunut Ericin atrium-pohjaisesta Market Cafésta, jossa keskipisteenä on kaunis, suihkutteleva näyttely: herkullisia, neonvärisiä vadelmakarooneja, Eton Messia, jota tarjoillaan popping candy - ja suklaa-suolatuilla karamellimille-feuilleilla. Atul Kochhar ja Mary Berry ovat muutamia muita ruokamiehiä, jotka Britannian omistajat, P&O, ovat palkanneet. Ericin tarjoamassa päivällisellä - katson ruudullani, kun se valmistetaan, - kun Eric kertoo tarinoita tonnin painavista kakkuista - ja Mary Berryn puristetusta takamuksestaan. Sitten ilmoittaudun hänen kanssaan keittokurssille keittoklubille, jossa seinään kiinnitetyt näytöt on yhdistetty kameroihin, jotka on sijoitettu Ericin työpisteen yläpuolelle, jolloin voimme seurata jokaista hänen liikkeensä. Tein suklaasufflean, mutta pudotin sen myöhemmin lattialle. Britannia on 3600 matkustajaa ja suurin Britannian markkinoille rakennettu alus. Välimeren risteilyllä käyn muun muassa bussimatkalla Korsikan lumisten vuorten läpi Ajaccon yläpuolella, missä maistamme villisikaliha. Britannia on 3600 asukkaan suurin brittimarkkinoille rakennettu risteilyalus. Espanjan Cartagenassa oppaamme Pedro opettaa meille perinteistä espanjalaista keittiötä viini- ja tapaskierroksella, jonka jälkeen hän näyttää meille kaupungin roomalaisen teatterin. Britannia nauttii brittiläisyyttään. Brodie'sissa on olutta 56 eri piirikunnasta. Kirjastossa on hylly Britannian monarkialle. Vieraat valittavat, ettei tanssiaispuistoa ole.
Britannia on 3600 matkustajaa, ja se on Iso-Britannian markkinoille rakennettu suurin alus. P&O:n uudella aluksella on gourmet-lähde, jossa on useita ravintoloita aluksella. Laivan huippukokkeja ovat Eric Lanlard ja Mary Berry.