Unitas teki monia NFL-ennätyksiä ja hänet nimitettiin arvokkaimmaksi pelaajaksi kolme kertaa 1959, 1964 ja 1967, lisäksi hän sai 10 Pro Bowlin ja viisi ensimmäisen joukkueen All-Pro -palkintoa. Hän auttoi Colteja voittamaan neljä mestaruuskilpailua. Kolme ennen yhdistymistä, 1958, 1959.
Hänen ensimmäistä mestaruusvoittonsa pidetään yhtenä liigan suurimmista peleistä ja sen uskotaan auttaneen popularisoimaan NFL:ää. Vuosina 1956-1960 hän teki ennätyksen useimmista peräkkäisistä peleistä touchdown-passilla 47, joka kesti 52 vuotta.