Yhteenveto artikkelista:  Yksi viidestä kiinalaisesta ravintolasta uskotaan tarjoilevan hain siipihuippua hyödyntäen laillista porsaanreikiä, joka sallii ihmisten tuoda lihaa tähän maahan, jos se on henkilökohtaista kulutusta varten, hyväntekeväisyysväite väittää. Tämä porsaanreikä paljastui, kun kauppavalvontavirkailijat kävivät läpi ravintolassa The Royal China Club, Baker Streetillä Lontoon keskustassa, ja takavarikoivat laittomasti tuotuja siipiä. Charity Bite-Back, joka kampanjoi haiden suojelemiseksi, ilmoitti ravintolasta sen jälkeen, kun Jason Chan, sen markkinointipäällikkö, kerskui myyvänsä keittoa ja muuta haiden hampaista valmistettua ateriaa. Katso videota. Lontoon keskustassa sijaitsevan Royal China Clubin ravintolassa tehtiin etsintä, koska se ylpeili myyvänsä haiden siipien keittoa ja muita haiden hampaista valmistettuja ruokia. Hyväntekeväisyysjärjestön työntekijät kertovat, että ravintolat joko peittävät keiton (kuvassa) ruokalistansa nimellä "kalasiiven keitto" tai tarjoavat sitä mandariiniksi puhuville asiakkaille, jos he pyytävät sitä. Yli 70 miljoonaa haita tapetaan vuosittain niiden siipien vuoksi. Usein ne kuolevat hitaasti ja tuskallisesti, kun ne on heitetty takaisin mereen sen jälkeen, kun niiden arvokkaimmat osat on leikattu pois. Graham Buckingham, Bite-Backin kampanjajohtaja, kertoi The Timesille olevansa pettynyt siihen, ettei Royal China Clubia sakotettu rikkomuksestaan. Hän lisäsi: "Tällaisesta paljastuksesta ei koskaan määrätä suurta rangaistusta, ja vaikka kauppa-standardit olisivat päättäneet syyttää, sakot on kuvattu vähäisiksi". Hyväntekeväisyysjärjestö Bite-Back uskoo, että jopa joka viides kiinalainen ravintola myy keittoa hyödyntäen porsaanreiän, joka sallii ihmisten tuoda 20 kg siipiä maahan, jos ne ovat henkilökohtaiseen käyttöön. Buckinghamin hyväntekeväisyysjärjestö löysi laillisen porsaanreiän, - joka sallii 20 kilon haiden siiven tuonnin maahan henkilökohtaiseen käyttöön. Vain yksi kilogrami haiden siipiä voi saada tukkumarkkinoilla jopa 180 puntaa. Hän sanoi, että jopa joka viides kiinalainen ravintola voi tarjota sitä, mutta monet...
Jopa joka viides kiinalainen ravintola saattaa myydä keittoa laittomalla lihalla. Hyväntekeväisyys sanoo, että se on usein naamioituna ruokalistalla tai tarjotaan vain pyynnöstä. Loophole sallii ihmisten tuoda 20 kiloa lihaa Britanniaan henkilökohtaiseen käyttöön.