Şimşek on yhdeksän kertaa Turkin mestari slalomissa ja jättiläisslalomissa eri ikäryhmissä ja kahdesti hiihtämässä. Hänellä on yli 50 mitalia. Kansallisjoukkueessa Şimşek edusti maataan 122 kertaa kansainvälisissä kilpailuissa. Hänen merkittävimpiä kansainvälisiä osallistumisia ovat FIS Alpine World Ski Championships 2007 Åre, Ruotsi ja 2011 Garmisch, Saksa, Winter Universiades 2007 Torino, Italia, 2009 Harbin, Kiina
ja 2011 Erzurumissa, Turkissa sekä erilaisissa FIS-kilpailuissa vuosina 2005-2013.