Guillermo Díaz (syntynyt 25. kesäkuuta 1926) oli chileläinen jalkapalloilija. Hän pelasi Chilen jalkapallojoukkueessa kaksitoista ottelua vuosina 1952-1955. Hän oli myös osa Chilen joukkuetta
1953 Etelä-Amerikan mestaruus.