Täytä seuraava lause: Chicken Marengo on ranskalainen ateria, joka koostuu kanasta, joka on keitetty öljyyn valkosipulilla ja tomaatilla ja koristeltu paistetuilla munilla ja kalasta. Ruoka on samankaltainen kuin kana à la Provençale, mutta siihen on lisätty munaa ja rapuja, jotka ovat perinteisiä Chicken Marengolle, mutta joita nyt usein jätetään pois. Alkuperäinen ruokalaji nimettiin juhlistamaan
Marengon taistelu, Napoleonin voitto kesäkuussa 1800.