Boulton valittiin yhdeksännellä kierroksella, 234.
1994 NHL:n (National Hockey League) aloitusluokitus. Vaikka Rangers oli valinnut hänet, hän lopulta teki NHL-debyyttinsä Buffalo Sabresille, jossa hän pelasi neljä kautta. Vuonna 2004 hän pelasi ECHL:n Columbia Infernon puolella. Lokkautin päätyttyä Boulton alkoi pelata Atlanta Thrashersin kanssa.