Wiganissa järjestetään vuosittain maailmanpiirakkaan syömisen mestaruuskilpailu, - joka pidetään yleensä "Harry's Barissa" Wallgaten kadulla. Kilpailua on järjestetty vuodesta 1992, ja vuonna 2006 siihen lisättiin kasvissyöjä koskeva vaihtoehto. Wiganereita kutsutaan joskus "piirakastajiksi". Nimen sanotaan johtuvan vuoden 1926 yleislakosta.
Kun Wiganin hiilikaivostyöläiset nälkiintyvät töihin ennen muita, - he joutuvat vertauskuvallisesti syömään nöyrän piirakan. Lisäksi Wigan on tunnettu Joe-sedän minttipallojen kotipaikkana.