Jean-Luc Houssaye on eläkkeelle jäänyt ranskalainen slalom-kanooisti, joka kilpaili 1950-luvun puolivälissä. Hän voitti kaksi mitalia ICF:n kanooslalom-maailmanmestaruuskilpailussa vuonna 1953.
Meranissa kultaa C2-joukkueessa ja pronssia C2-kilpailussa.