Täytä seuraava lause: Peirsol voitti vuoden 2008 kesäolympialaisissa Pekingissä, Kiinassa, kultaa 100 metrin selkätaistelussa ja
4x100 metrin risteily. Hän voitti myös hopeaa 200 metrin selkätaistelussa. Ensimmäisessä kilpailussa, 100 metrin selkätaistelussa, Peirsol oli suuri suosikki kultaa varten, sillä hän oli maailmanennätyksen haltija ja puolustava olympialaismestari. 100 metrin selkäjuoksun finaalissa Peirsol uiski kaistalla kaksi, kun hän oli kvalifioitunut viidenneksi puolifinaalissa. Ensimmäisissä 50 metrissä Peirsol oli toisella sijalla Liam Tancockin jälkeen, joka otti sen pois 25.11:ssä. Peirsol oli 0,54 sekuntia Tancockin jälkeen. Käännyn jälkeen Peirsol kuitenkin ohitti Tancocin, joka lopulta sijoittui kuudenneksi, ja voitti kultaa. Peirsolin viimeinen aika 52,54 oli uusi maailmanennätys, joka paransi hänen aikaisempaa 52,89:ta, joka asetettiin viime kuussa. Kilpailun jälkeen Peirsol sanoi: "Olen hieman innoissani, hieman helpottunut, täysin innoissani". Toisessa kilpailussa, 200 metrin selkätaistelussa, Peirsol sijoittui toiseksi Ryan Lochte 1: 54.33: n 1: 53.94: n jälkeen. Voittaessaan kultaa Lochte rikkoi maailmanennätyksen, jonka hän ja Peirsol jakoivat 200 metrin selkätaistelussa. Viimeisessä kilpailussa, 4×100-metrin risteyksessä, Peirsol voitti yhdessä Brendan Hansenin, Michael Phelpsin ja Jason Lezakin kanssa kultaa maailmanennätyksellä 3:29.34, mikä laski vanhaa merkkiä 3:30.68, joka asetettiin neljä vuotta sitten Ateenassa.