Joachim Eilers (syntynyt 2. huhtikuuta 1990) on saksalainen ammattilaispyöräilijä. Hän ajoi vuoden 2015 UCI:n polkupyöräilymestaruuskilpailussa. Vuoden 2016 UCI:n polkupyöräily maailmanmestaruuskilpailussa
Hän voitti kultaa kilometrin ajokilpailussa. Hän kilpaili Saksan edustalla 2016 kesäolympialaisissa, jossa hän sijoittui viidenneksi miesten sprintissä ja neljänneksi miesten keirin-kilpailussa.