Ilaria Debertolis (syntynyt 17. syyskuuta 1989 Feltressa) on italialainen hiihtäjä. Hän kilpaili FIS Nordic World Ski Championships 2013: ssä Val di Fiemessä. Hän kilpaili Sotsin talviolympialaisissa 2014 30 kilometrin vapaasti ja oli osa italialaista joukkuetta, joka sijoittui kahdeksanneksi risteyksessä.
- Mitä? Hän on ollut suhteessa toiseen hiihtäjään Dietmar Nöckleriin vuodesta 2009 lähtien.