Jones kutsuttiin pyörätuoliurheilijan, Tanni Grey-Thompsonin ja hänen aviomiehensä (ja henkilökohtaisen valmentajansa) Ian Thompsonin, kokeilemaan kilpa-autoa koulun urheilupäivän vierailun aikana. Muutaman viikon kuluttua Jones oli harjoittamassa Grey-Thompsonin kanssa ja aloitti kilpailuurheilun vuonna 2009. Jones harjoitteli sprintti- ja pitkän matkan kilpailuissa New Markse -klubin kanssa. Vuonna 2011 hän kilpaili IPC: n yleisurheilun maailmanmestaruudessa.
Uudessa-Seelannissa. Hän sijoittui viidenneksi T54 200 metrin kisoissa.