Bourbonnais oli työskennellyt puvustajana ja muotisuunnittelijana ennen kuin hän aloitti ammattimaisen mallikarrieransa, kun hän asettui vuoden 2008 kalenterille "Dream Team", jonka sponsoroivat RadioX ja Molson Export. Heinäkuussa 2008 hän esiintyi New York Fries -nimisen kanadalaisen pikaruokaravintola-yhtiön mainoskampanjassa. Bourbonnais jatkoi mallintamistaan muun muassa "American Curves", "Elle Canada", "FHM Philippines", "People", "PlayStation Official Magazine", "Summum" ja "Toronto Sun" sekä hyväntekeväisyyshankkeisiin. Vuonna 2010 hän perusti oman yrityksen. Bourbonnais on myös ollut cosplay-malli ja luonut puvut vuodesta 2009, mukaan lukien osallistuminen vuoden 2011 kalenteriin "Cosplay for a Cause", joka kerää varoja Japanin maanjäristykseen ja tsunamiin.
Se on helpotus.