Täytä seuraava lause: Niyonkurun debyytti kansainvälisessä kilpailussa oli vuoden 2005 IAAF:n maastojen ristin maailmanmestaruuskilpailussa. Hän kilpaili nuorempien miesten kilpailussa ja pääsi 33. sijalle 133 urheilijan joukosta 25 minuutin ja 32 sekunnin aikana. Vuoden 2005 Jeux de la Francophonie -kilpailussa Niyonkuru kilpaili 10 000 metrin juoksussa. Niyonkuru pääsi neljänneksi 29 minuutin ja 18,08 sekunnin aikana, vain 0,03 sekuntia hopeamitalistin, marokkolaisen Abderrahim Goumrin jälkeen. Niyonkuru kilpaili sitten vuoden 2006 juniori-maailmanmestaruuskilpailuissa. Hän pääsi viidenneksi 10 000 metrin juoksussa 28 minuutin ja 59,92 sekunnin aikana. Hän oli 6,63 sekuntia jäljessä kilpailun voittajasta, etiopialaisesta Ibrahim Jeilanista. Vuonna 2007 Niyonkuru kilpaili
2007 Maailman risteilymestaruus juniorijoukkueessa. Hän oli 13. 24 minuutissa ja 56 sekunnissa. Hän pääsi 49 sekuntia kultamitalisti Asbel Kipropin jälkeen. Vuoden 2009 Maailman sotilasurheilukilpailussa Niyonkuru voitti hopeamitalin 10 000 metrin juoksussa. Hänen aikaansa 29 minuuttia ja 37,14 sekuntia oli 23,67 sekuntia takaa kultamitalin voittaja, Essa Ismail Rashed Qatarista. Niyonkuru oli 4,97 sekuntia bronssimedaalivoittajaa, tunisialaista El Akhdar Hachania edellä. Niyonkuru voitti vuoden 2015 Auray-Vannes-puolimaratonin 1 tunnin, 3 minuutin ja 20 sekunnin aikana. Niyonkuru osallistui kesäolympialaisiin miesten maratoniin 21. elokuuta 2016, mutta ei päässyt kilpailuun loppuun. Vuonna 2017 hän kilpaili miesten maratonissa vuoden 2017 maailmanmestaruuskilpailussa, jossa hän sijoittui 71. sijalle 2:42:27.