Scott liittyi Namibian ulkoministeriöön vuonna 1990. Hänet lähetettiin Lontooseen ja sitten Kuubaan. Vuonna 1995 hän oli Netumbo Nandi-Ndaitwahin, tuolloin ulkoasiain varaministerin, henkilökohtainen avustaja, joka oli naisten maailmankonferenssin esittelijä.
Pekingissä. Myöhemmin hän työskenteli Ruotsissa, Belgiassa, Botswanassa, Nigeriassa ja Etiopiassa. Sen jälkeen, kun hän oli toiminut monenkeskisten asioiden johtajana Namibiassa, hänet nimitettiin YK:n pysyvän edustajan apulaiseksi. Hänet nimitettiin Yhdistyneeseen kuningaskuntaan korkeaksi komissaariksi joulukuussa 2018. Hän on samanaikaisesti Maltan korkeana komissaarina ja neuvotteli elokuussa 2020 Maltan hallituksen 500 tonnin perunan lahjoituksesta Namibian kansalle.