Colorado-Texas Tomato War on vuotuinen tapahtuma, joka pidetään Twin Lakes, Lake County, Coloradossa. Se aloitti vuonna 1982 paikallisen hotellin omistaja Taylor Adams, päättyi noin vuonna 1991 ja herätettiin vuonna 2011. Tapahtuma järjestettiin syyskuussa, ja satoja Coloradan asukkaita ja Texasin asukkaita heittelivät kypsiä tomaatteja toisiinsa, kun Coloradan asukkaat yrittivät (ja yleensä onnistuivat) ylittää "Alamo"
Se on rakennettu olkipalloista ja sitä puolustavat Texasilaiset.