Diaz jatkoi eläkkeelle siirtymisensa suunnitelmia - kun hän pääsi Shin Kyung-hyeonin jälkeen -
2005 World Taekwondo Championships Madridissa, Espanjassa, ja sitten murskasi Meksikon Sulayyil Madrigal ansaita hänen viimeinen neljästä kultaa 2006 Keski-Amerikan ja Karibian pelit Cartagena, Kolumbia.