Jean-Paul Rössinger on eläkkeellä oleva sveitsiläinen slalom-kanooisti, joka kilpaili 1950-luvun alusta 1960-luvun alkuun. Hän voitti viisi mitalia ICF: n kanooslalomi-maailmanmestaruussarjassa, joista kolme hopeaa (C-1-ryhmä: 1953).
; C-2-joukkue: 1953, 1957) ja kaksi pronssia (C-2-joukkue: 1951, 1961).