Yhteenveto artikkelista:  Chicagon ravintola on valittu maailman parhaaksi ravintolanimeksi jo neljännen vuoden ajan. Lahjakkaan Grant Achatzin johtama Alinea on säilyttänyt kruununsa maailman parhaana ravintolaksi, luksuslehti Elite Travelerin vuotuinen kysely paljasti. Se on Chicagon ainoa kolme Michelin-tähteä saanut ravintola, joka on kulinaarisen ihmepojan Grant Achatzin idea. Ravintolassa on karkeita ilmapalloja, syötäviä pöytäliinoja ja kanelikuoren syömäpuikkoja. Katso videota. Alinea, ravintola Chicagossa on valittu maailman parhaaksi ravintolanimeksi neljäs vuosi peräkkäin. Lahjakkaan Grant Achatzin johtama Alinea on säilyttänyt kruununsa maailman parhaana ravintolaksi, luksuslehti Elite Travelerin vuotuinen kysely paljasti. Kymmenen parhaan ravintolan joukossa oli neljä amerikkalaista ravintolaa, jotka kaikki sijaitsevat New Yorkissa. Eleven Madison Park tuli neljänneksi, Per Se seitsemänneksi ja Le Bernardin yhdeksänneksi. Achatz ja hänen liikekumppaninsa Nick Kokonas avasivat Alinean vuonna 2005, ja siitä tuli nopeasti yksi Amerikan suosituimmista ravintoloista. Kolmen tähden Michelin-sarjan tähti merkitsee sitä, että ravintola on matkustamisen arvoinen vain syömistä varten. Achatzin kulinaarinen alkuperä on kuitenkin yllättävän vaatimaton. Hän aloitti kokkaamisen lapsena auttaen vanhempiensa ravintolassa Michiganissa. Heinäkuussa 2007, kun hän saavutti kulinaarisen kuuluisuuden, Achatz sai pelon, kun hänelle diagnosoitiin IV-vaiheen kieliväki, joka uhkasi viedä hänen makuaistinsa. El Celler de Can Roca, Espanja, tuli toiseksi. Espanjan joukossa on kahdeksan, Italian seitsemän ja Australian viisi. Viisi kuukautta myöhemmin hän kuitenkin onnistui voittamaan taudin ja saamaan sen toipumaan. Yhdysvalloissa on 19 maailman parasta ravintolaa, Ranskassa 14 ja Isossa-Britanniassa vain kahdeksan. Espanjassa on kahdeksan, Italiassa seitsemän ja Australiassa viisi. Saksassa, Japanissa ja Kiinassa on kuusi ravintolaa, jotka ovat päässeet top 100 -listalle. Näitä ovat muun muassa Kioton Mizai, joka sijoittui...
Maailman paras ravintola on Grant Achatz's Alinea Chicagossa. Palkinnot äänestävät Elite Traveler - lehden lukijat. Yhdysvalloissa on 19 maailman parasta ravintolaa, Ranskassa 14 ja Isossa-Britanniassa vain kahdeksan.