Yhteenveto artikkelista:  Kysymys: Miten voin tietää, onko ruokaani turvallista syödä tietyn tuotteen peruuttamisen jälkeen? Vastaus: Monet meistä vuodattivat muutamia kyyneleitä, kun äskettäin muistelimme Sabra-hummusta (vaikka pystyimmekin täysin valmistamaan omamme kotona), mutta tämä surullisuus muuttui nopeasti ahdistukseksi, kun katsoimme jääkaappiimme ja näimme hyllyllä mahdollisesti saastuneen syyllisen. Voidaksemme lievittää pelkojamme pyysimme Kalifornian yliopiston Berkeleyn klinikan professoria John Swartzbergia kertomaan meille, miten voimme selvittää, voiko suosikkipallomme yhä syödä. Amy's Kitchen kutsuu takaisin yli 70 000 ruokaa - listeria-tartunnan pelosta. Swartzbergin mukaan ensimmäinen askel on mennä elintarvike- ja lääkeviraston verkkosivuille ja etsiä virallinen raportti huolestuneesta tuotteesta. Jokaisessa raportissa luetellaan palautettuja tuotteita niiden tuotekoodeilla, jotka tyypillisesti luokitellaan yleismaailmallisella tuotekoodilla (tavarakoodin vieressä oleva numero) tai varastointiyksiköllä (erityinen numero, joka olisi voimassa vain myymälässä, jossa tuotetta myydään). Niihin sisältyvät myös peruutettujen tuotteiden viimeinen käyttöpäivä ja asianomaiset maantieteelliset alueet. Swartzberg totesi: "Pyyntö ei kuitenkaan perustu viimeiseen käyttöpäivään". " Jos tuote on viimeisen käyttöpäivän sisällä, se on silti palautettava markkinoille. Tämä on järkevää, koska tuote oli saastunut jo ennen ostamista, ja vaikka tuote olisi kuinka "tuoretta", se voi silti olla saastunut". Kun olet tarkistanut nämä yksityiskohdat, sinulla pitäisi olla vahva käsitys siitä, onko ruokatuote turvallinen syötäväksi vai onko sitä syytä heittää heti roskiin. Kuluttaja on kuitenkin automaattisesti epäedullisessa asemassa, kun on kyse mahdollisten ongelmien välttämisestä ennen kuin hän saa tietää tällaisia yksityiskohtia elintarvikkeiden palautuksesta. 14 tapaa, joilla on terve suhde ruokaan. "Kuluttaja ei voi tehdä mitään ennen kuin hän saa tietää, että tuote on palautettu markkinoille", sanoi tohtori Swartzberg. "Tuotteen hävittäminen tai palauttaminen kauppaan on...
Etsi FDA: n virallinen raportti tuotteesta. Jos valmisteen viimeinen käyttöpäivä on kulunut, tuote on silti palautettava markkinoille.