Günther Seiffert (s. 18. lokakuuta 1937) on entinen saksalainen kilpa-autoilija. Hän teki yhden yrityksen maailmanmestaruuskilpailussa Formula 1: ssä ja osallistui vuoden 1962 Saksan Grand Prix -kilpailuun.
Se on Wolfgang Seidelin tiimin Lotus. Auto oli Seidelin kanssa, mutta he eivät hyväksyneet sitä.