Anneliese Bauer on eläkkeellä oleva Itä-Saksan slalom-kanooisti, joka kilpaili 1950-luvun lopulta 1960-luvun puoliväliin. Hän voitti kolme mitalia ICF:n kanooslalomi-maailmanmestaruussarjassa kultaisen (K-1:n tiimi:
1963) ja kaksi hopeaa (K-1: 1959, 1961).