صوفي فان جيستيل (انجليزى:Sophie van Gestel) (ولدتى يوم 29 يونيو 1991 فى اوستيلبييرز) هى لاعبة كرة الطائرة الشاطئية الهولندية. اعتباراً من عام 2012 ، تلعب مع مادلين ميبلينك. المشاركين في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية 2012
وخسرت في دور الستة عشر من البرازيليين جوليانا فيليبيرتا و لاريسا فرانسوا اللي فازت في النهاية بالميدالية البرونزية.