كتب استمرار لهذه الفقرة - أسواق ستراوب (أو محلات البقالة الدقيقة في ستراوب) هي شركة بيع بالتجزئة للمواد الغذائية المتخصصة ومقرها في وسط مدينة كلايتون بولاية ميسوري أسسها في عام 1901 ويليام أ. ستراوب. من بيع الآيس كريم في معرض سانت لويس العالمي سنة 1904
بعد التوسع من ويبستر غروفز إلى كلايتون في عام 1933 ، ووسط ويست إند في عام 1948 ، وتاون آند كانتري في عام 1966 ، لدى ستروبز حاليًا أربعة مواقع في جميع أنحاء منطقة سانت لويس الكبرى. الشركة معروفة بـ "سلطة الدجاج المشهورة عالمياً" ، والتي بيع منها أكثر من 35 طن سنوياً. الشركة العائلية دي بتمتلكها وتديرها جاك دبليو. "تريب" ستروب الثالث.