تلخيص المقال:  النظافة الغذائية فاشلة جداً في أكثر من 500 مستشفى و دار رعاية و حضانة لدرجة أنه تم طلب منهم اتخاذ إجراءات لتحسينها. أكتر من 250 مطبخ بتحتاج تحسينات كبيرة أو عاجلة بعد أن تم تقييمها بنجمة واحدة أو أقل، ومستوى النظافة عادةً يرتبط بأسوأ شاحنات الكباب. بيثير الخوف من أن المرضى والأطفال وكبار السن معرضون لخطر المرض من الوجبات اللي بتتقدم من مطابخ الخدمة العامة ويثير الدعوات للتصرف العاجل لمعالجة المشكلة. أكتر من 250 مطبخ بتحتاج تحسينات كبيرة أو عاجلة بعد أن تم تقييمها بنجمة واحدة أو أقل، ومستوى النظافة عادةً مرتبط بأسوأ شاحنات الكباب. بموجب نظام تقييم نظافة الأغذية، بتتمنى للمؤسسات اللي بتعد وتقدم الأغذية تقييم نجوم للانظافة. وزيرة الصحة العامة جين إليسون قالت إنه "يوفر شفافية للمستهلكين حول معايير النظافة في الأماكن اللي بيأكلوا فيها أو يشتريوا فيها الأطعمة". بيتم منح أفضل المواقع خمسة نجوم ويتم تسميتها "جيدة جداً". تمنح أربع نجوم لمستويات النظافة "الجيدة"، وثلاث نجوم لكونها "مرضية بشكل عام". ومع كده، بتعني نجمتين ضرورة تحسين، وبتعني نجمة واحدة ضرورة تحسين كبير، وبتعني صفر نجوم ضرورة عمل عاجل. وفقًا للأرقام اللي اتصدرت في البرلمان، أكثر من 500 مستشفى ومرافق رعاية الأطفال ومرافق الرعاية اتمنوا نجمتين أو أقل. وكالة المعايير الغذائية بتقول إن نظام التصنيف بتاعها "بيساعدك في اختيار مكان لتناول الطعام أو التسوق للأغذية". 1467 تانية بس "مرضية بشكل عام". بتمنح التقييمات مفتشين المجلس. قالت لوسيانا بيرجر، وزيرة الصحة العامة في حزب العمال: "مستقبلش إن أكثر من 500 مستشفى ومركز لرعاية الأطفال ومركز للرعاية طلبوا تحسين نظافة الأغذية. "كل واحد بيستخدم الخدمات العامة دي لازم يكون له الحق في توقع الأكل اللي تم تحضيره بأمان، في بيئة نظيفة. "الحكومة لازم تحاسب المباني دي على الإجراءات المستعجلة اللي لازم تتخذها...
حصري: المرضى والمسنين معرضين للمرض من مطابخ الخدمة العامة. 242 منحوا نجمتين، 255 نجمة واحدة و 6 مواقع ما منحواش أي نجوم على الإطلاق. بيقترح مستويات النظافة عادةً بتتصل بأسوأ شاحنات الكباب. العمال بيقولوا انه غير مقبول ان كتير من المواقع عندها صحة غذائية سيئة.