تلخيص المقال:  هو نوع الوظيفة اللي أحلم معظمنا بيها، اللي بيشتمل يوم في المكتب على أكل المئات من الشوكولاته، كل ده باسم البحث. ده هو الواقع لـ (مات تروتر) المحظوظ، اللي بيأكل أكتر من 200 بيضة في الشهرين اللي بيوصلوا لعيد الفصح، ويخرب 50 كيلوغرام من الشوكولاته عشان يتاكد إنه جاهز. بس ساكن ليدز لسه بيبحث عن بيضه المثالية: واحدة على شكل ديفيد بيكهام. مات تروتر من ليدز بياكل اكتر من 200 بيضة عيد الفصح لأسدا كجزء من عمله كمذوق شوكولاتة. وبالجدية: السيد تروتر بيحدد البيض على مظهره (يسار) ويتحقق من حشو البيض (يمين) ذوق بيض عيد الفصح المهني لشركة أسدا بيقضي ثمان ساعات يومياً في تناول الحلويات. كان الشاب البالغ من العمر 26 سنة دايما متحمس للأشياء الحلوة في الحياة، تدرب في البداية كشيف ثم تخصص في الشوكولاته لمدة ست سنوات قبل البدء في Asda. قال: 'مَا لَا يُحِبُّ؟ أنا أقدر أوجّه إبداعي في أطعمي المفضلة - الشوكولاته والحلويات. أصدقاءي وعائلتي بيحسدون حقاً من عملي لما هم عالقين على مكاتبهم من 9 إلى 5 كل يوم. مستر تروتر بيعتقد إنه عارف بالضبط إيه اللي يبحث عنه لما يبحث عن بيضة الشوكولاته المثالية. قال: "عند التجربة، أنا دايماً أبحث عن نكهة كريمية في شوكولاته الحليب ونكهة كاكاو قوية ومتينة مع شوكولاته داكنة، لكن كلاهما لازم يكونوا ليهم لقطة جيدة! 'للمقارنة بين منتجاتنا، أنا هاقبل خمسين بيضة عيد الفصح على الأقل في وقت واحد علشان أتأكد إننا نحصل على أفضل نتيجة.' و تذوق الشوكولاته مش بيكف بعد عيد الفصح. "بأعتني بكل الفترات الموسمية زي عيد الميلاد والهالوين، وبتذوق الشوكولاتة والحلويات والهلام والملو في كل الأشكال والأحجام والنكهات لمدة تصل إلى ثمان ساعات يوميًا، آخذ الإلهام من دول في جميع أنحاء العالم لجلب منتجات جديدة مثيرة إلى مجموعاتنا،" قال. على الرغم من أن السيد تروتر جرب أكثر من 200 بيضة، إلا إنه مازال ينتظر أحدهم ليعمل بيضة على شكل لاعب كرة القدم المفضل لديه ديفيد بيكهام (يمين) 'مستحيل أن أنتظر حتى يرى زبائننا اللي عندنا...
مات تروتر من ليدز بياكل خمسين كيلو شوكولاته قبل عيد الفصح. بيقضي تمان ساعات يومياً بتذوق الحلويات عشان يختبر جودتها. اختبارات الكريم، النكهة الجريئة، ونوعية الشوكولاته.