تلخيص المقال:  الصيف الماضي، في حفلة في البيت في ديفون، فكرتنا أنه سيكون من المرح أن نصنع فرن تراب حيث تحفر حفرة في الحديقة، وتشعل النار وتطبخ اللحم -- في هذه الحالة، خروف -- في الأرض. بس بحلول الساعة 7 مساءً، اتضح إن اللحم ما كانش بيطبخ بسرعة كفاية. وبالفعل، بدى الأطفال يبدؤوا يبدؤوا يبدؤوا. كان عندى فم كتير لأطعمهم، بس مفيش حاجة أضعها على الأطباق. لو كان ضيوفي مش هيرجعوا للمنزل جوعان، كان لازم أعمل حاجة بسرعة. ركضت لخزانة الاغذية واخدت نفسا من الارتياح. كان هناك على الرفوف مكونات كفاية لتغذية خمسة آلاف. في الحقيقة، أختي صوفي دايماً بتمزح إننا نقدر ننجو من شتاء نووي مع محتويات مخزن الأكل بتاعي. كيرستي ألسوب (في الصورة) بتقول إن خزنتها المملوءة بشكل جيد هي فخر منزلها ، وحتى كانت لديها خزينة مصممة خصيصًا بعد اكتشافها أن منزلها الثاني لم يأتي مع واحدة مدمجة بالفعل. أنا مش بيقول إنه كان شيء كان جيمي أوليفر يفتخر لو وضع اسمه عليه، لكن من مجموعة من الأطعمة التي شملت الطماطم، الدقيق، الحليب، الجبن، جوز الصنوبر وزيت الفلفل الحار، عملت ثلاثة أنواع من الصلصات وخدمتها مع المعكرونة. محدش جاع. مخزن الأطعمة بتاعي أنقذ اليوم. طبقاً للبحث، المخزن رجع من البرد. يقول جون لويس إن نص زبائنهم اللي بيشتريوا مطابخ جديدة عايزين يدمجوا مخزن في تصميمهم. الأسبوع اللي فات، ديفيد كاميرون اتصور وهو بيجهز وجبة في مطبخه في شارع داونينج. بجانب ثلاجه الضخم جداً كان هناك مخزن متواضع ولكن شكل مثالي ، محمل بكل شيء من المارميت إلى شاتني المانجو. بيقول البعض إن إحياء المسلسل هو بفضل Downton Abbey، مع مشاهد ملهمة للسيدة باتمور ومساعدة الطباخة ديزي في مخزن الطعام. في الواقع، كلمة "larder" نفسها بتجعلك تفكر في الغرف الباردة الكهفية الموجودة في المنازل الراقية زي قلعة هايكلير (حيث تم تصوير داونتون) ، واللي كانت تقليدياً مليئة باللحوم المملحة والمخللات والمحافظ والخبز الطازج. بس مش لازم تكون لورد عشان تملك مخزن. في الخمسينات، حتى أكتر البنايات الجديدة متواضعة...
كيرستي ألسوب بتقول إنها ما بتقدرش تعيش من غير مخزن الأطعمة اللي فيها. قبل ما تكون الثلاجات شائعة تقريباً كل بيت كان فيه مخزن. البحوث بتشير إنهم رجعوا في الموضة بفضل داونتون آبي.