تلخيص المقال:  تيار الخليج، تيار المحيط اللي بيجيب طقس معتدل لشمال أوروبا وظروف معتدلة لجنوب شرق الولايات المتحدة، بيبطئ بأسرع معدل في 1000 سنة. كشفت أبحاث جديدة إن التيارات الضخمة اللي بتدور المياه الدافئة والباردة حول المحيط الأطلسي تباطأت بنسبة 15-20 في المئة خلال القرن الماضي. بيقول العلماء إن التدفق المتزايد للمياه العذبة من ذوبان غطاء جرينلاند الجليدي ممكن يكون سبب تباطؤه. الرسم البياني اللي فوق بيظهر البحر في شمال المحيط الأطلسي بارد أكتر من المحيط المحيطي بسبب تدفق المياه العذبة من ذوبان غطاء جرينلاند الجليدي ، واللي أدى إلى إبطاء تيار الخليج ، كما يقول العلماء. قال البروفيسور ستيفان رامستورف، عالم فيزياء المحيطات في معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ: "من الواضح إن منطقة معينة في شمال الأطلسي كانت بتبرد في المائة سنة الماضية بينما بقية العالم بتتدفأ. "دلوقتي اكتشفنا أدلة قوية على إن النقل العالمي فعلاً كان يضعف في المائة سنة الماضية، خصوصاً من سنة 1970. التغير المناخي ممكن يسبب طعم الأكل اللي بنأكله أسوأ، حسب أبحاث حديثة. توقع تقرير رئيسي عن تأثير الاحترار العالمي على الغذاء إن جودة كتير من اللحوم والخضروات بسبب تراجع درجات الحرارة. يتنبأ الباحثون إنه مع زيادة موجات الحرارة، اللحوم زي الدجاج ولحم البقر هتصبح أكثر صلابة. من المحتمل أن يفقد الجزر نكهته ويطور نسيج أقل متعة. الشمندر والبصل حيكونوا أصغر، بينما الحليب حيكون فيه بروتين أقل لازم لصنع الجبن. دراسة منفصلة من قبل علماء الأحياء البحرية كشفت بردو إن المحار هتكتسب نكهة حمضية مع زيادة حموضة المحيطات. بيحذروا إنه مع زيادة حموضة محيطات الكوكب، بسبب ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون، ممكن تصير كتير من المأكولات البحرية المفضلة عندنا أقل شهية. الروبيان المتربية في مياه ذات درجة حموضة أقل كانت 2.6 مرة أكتر احتمالية لتصنف بأنها أسوأ تذوق، في حين كانت اللي تربيت في المياه الأقل حموضة...
العلماء في معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ وجدوا أن البحر في شمال المحيط الأطلسي بارد أكتر بكثير من ما تنبأ به نماذج الكمبيوتر. بيقولوا إن التيارات البحرية اللي بتقود تيار الخليج تباطأت بنسبة 15-20%. الباحثين بيقولوا إن المياه العذبة من ذوبان الجليد ممكن تكون السبب. بيقولوا إن تدفق المياه الذائبة زاد بسرعة مؤخراً بسبب تغير المناخ. إضعاف تيار الخليج ممكن يعني شتاء أكثر قسوة في شمال أوروبا. درجات حرارة المياه حول فلوريدا والساحل الشرقي للولايات المتحدة ممكن تتضرر كمان.