تلخيص المقال:  قال رولاند ستورم (عليه) ، كبير الخبراء الاقتصاديين في شركة راند، إن حظر الوجبات السريعة في لوس أنجلوس، واللي أدى بالكاد لإعادة تشكيل مشهد بيع الأطعمة بالتجزئة في المنطقة المستهدفة. دراسة جديدة وجدت إن حظر الوجبات السريعة في جنوب لوس أنجلوس لم يقلل من السمنة في الأحياء الفقيرة لأن السكان وجدوا طعام غير صحي في المطاعم في مراكز التسوق والمحلات التجارية. في سنة 2008، حددوا أمر غذائي منطقة مساحتها 32 ميل مربع جنوب الطريق السريع 10 اللي بتعاني من معدلات السمنة العالية والمشاكل الصحية التانية. دخلت الحظر حيز التنفيذ في جنوب لوس أنجلوس وقيّد فتح أو توسيع مطاعم الوجبات السريعة المستقلة. ومع ذلك ، فإن القانون ، الذي يعتقد أنه أول جهد من نوعه من قبل مدينة كبيرة لتحسين الصحة العامة ، لم يحظر مطاعم الوجبات السريعة الجديدة في مراكز التسوق. ده مكّن من استمرار دخول الأغذية الغير صحية إلى الأحياء ذات الدخل المنخفض. قال رولاند ستورم، كبير الاقتصاديين في مؤسسة راند والمؤلف الرئيسي للدراسة، إن النتائج مش لازم تكون مفاجئة، لأن معظم منافذ الأغذية في المنطقة هي متاجر غذائية صغيرة أو مطاعم محدودة المقاعد ولم تتأثر بالسياسة. في الدراسة، واللي نشرت في مجلة العلوم الاجتماعية والطب، وجد ستورم أنه في المنطقة المستهدفة، كانت المطاعم المستقلة نادرة في البداية ولم تفتح مطاعم جديدة منذ دخول اللائحة حيز التنفيذ. مطاعم الوجبات السريعة المستقلة دي أكتر من عدد المطاعم في مراكز التسوق والمحلات الصغيرة للأغذية، زي المتاجر الميسورة، واللي ما كانتش مقيدة بالحظر، حسب NPR. استعرض باحثو راند التصاريح الصادرة عن إدارة الصحة العامة في مقاطعة لوس أنجلوس، واللي بتفتش متاجر الأغذية. فتحت سلاسل الوجبات السريعة الكبيرة 17 منفذ جديد في مراكز التسوق والملعب الغذائية في جنوب لوس أنجلوس من 2008 إلى 2012. تقريباً نص التراخيص الغذائية الجديدة كانت للمحلات التي بتبيع الصودا والأكل السريع. ارتفعت معدلات السمنة في جنوب لوس أنجلوس بنسبة 12 بالمئة بالرغم من حظر لمدة ثلاث سنوات...
بتظهر الدراسة إن القانون بيحظر فقط بناء وتوسيع مطاعم الوجبات السريعة المستقلة، واللي نادرة في المنطقة في البداية. مطاعم الوجبات السريعة المستقلة أقل من المطاعم الموجودة في مراكز التسوق والمحلات المريحة ، واللي لم تكن مقيدة بالحظر. سلسلة الوجبات السريعة فتحت 17 نقطة بيع جديدة في مراكز التسوق والملاعب الغذائية في جنوب لوس أنجلوس من 2008 إلى 2012. تقريباً نص التراخيص الجديدة للأغذية كانت للمحلات اللي بتبيع الصودا والأكل السريع.