تلخيص المقال:  (سي إن إن) يمكن العثور على شواطئ ذهبية وفنادق فخمة كلها في موريشيوس، لكن هناك أكتر من كده في جزيرة الجنة هذه. البلد ده، اللي موجود حوالي 500 ميل شرق مدغشقر، كان بيدفع المستثمرين العالميين لعقود. لكن هناك أيضاً شهية محلية صحية لتطوير الأعمال التجارية -- واحد من الأسباب الكتيرة التي جعلت البلاد تعتبر قصة نجاح إفريقية. إحدى الشركات اللي بتظهر الدافع التجاري ده هي شركة SKC سورات المزودين بالأغذية الطازجة. "والدي سوكلال سورات، بدأ كمزارع بحيطان واحد من الأرض"، يقول سورين سورات، اللي هو دلوقتي الرئيس التنفيذي للشركة اللي أسسها والده قبل ستين سنة. كانت الأرض بجانب بيتنا، حيث كنا نعيش. كان أبي أول مزارع في ذلك الوقت، الرائد في زراعة الفراولة والفشار في موريشيوس". سورين سورات كان جزء من الشركة من البداية. كان لدى العائلة ما يكفي من الأولاد لبدء فريق كريكيت ، لكن الفريق كرّس جهوده نحو نجاح الأعمال التجارية. كطفل، كان سورات بيقوم مبكراً لمساعدة والده في المزرعة الصغيرة قبل الذهاب للمدرسة. "مهما كان ينمو ، كان الناس بيجيوا يشتروا في حديقتنا ، بالجملة... إنتقل للبيع بالتجزئة. كان أول كشك للعائلة في سوق كوربايب في أعلى بلدة في البلاد. كان هنا، مش بعيد عن الحفرة البركانية المنتهية الشهيرة "Trou aux Cerfs" ، بدأ عمل العائلة ينمو فعلاً. كل الليتشي والأناناس والمانجو يزهرون في المناخ الاستوائي في موريشيوس، لكن الطقس بيوقف البرتقال والتفاح والبصلة من البذور. لما بدأ سوكلال سورات في استيراد الفاكهة الأجنبية، اتبع الآخرين. استيراد/صادرة. ركز شيام شقيق سوكلال على بيع المنتجات الطازجة من الخارج، وجذب العملاء ذوي الأذواق الأجنبية. بنى عمليه مشغوله، لكن التدفق السريع للبضائع ما منعتش العائلة من مراقبة الفواكه والخضروات. "نحن نقول إنك لازم تكون قادر على التحدث مع المنتجات الطازجة -- ده هو نجاح العمل،" يقول سورين سورات. 'العمل هو العمل' بتقول التقديرات إن اقتصاد موريشيوس نمت...
رئيس سوق الفواكه والخضروات الطازجة في موريشيوس بدأ في مزرعة صغيرة. في الأيام دي، مركز توزيع الشركة بيقدر يحمل 1300 طن من الفواكه والخضروات الطازجة. العائلة بدأت أول صناعة حليب في الجزيرة، وسوف تفتح فرعها السادس في السوبر ماركت.