ادوارد سكوريك (ولد 13 يونيو 1943) هو لاعب بولندي سابق لكرة الطائرة ومدرب، عضو في فريق بولندا الوطني للرجال لكرة الطائرة في 1964-1976, بطل الأولمبياد 1976، بطل العالم 1974، حائز ميدالية فضية في كأس العالم 1965، وحائز ميدالية برونزية في بطولة أوروبا 1967
بطل بولندا أربع مرات، بطل إيطاليا مرة واحدة. تم إدخال سكوريك إلى قاعة مشاهير كرة الطائرة في عام 2006.