تلخيص المقال:  الأطفال الأستراليين عندهم أعلى حالات حساسية من الأطعمة في العالم، مع دراسة حديثة وجدت أن واحد من كل 10 أطفال يعانون من الحالة. الدراسة، من قبل البروفيسور كايتي ألين من معهد أبحاث ماردوك للأطفال، اتعتمدت على أطفال من ملبورن عمرهم 12 شهر يعانون من حساسية غذائية. و طبيب الهضم والأمعاء للأطفال بيقول إن الأدلة الناشئة على زيادة معدلات الحساسية بسبب أكل المكسرات بتشير إلى أنها مشكلة صحية بتزداد سوءًا. بس البروفيسور ألين بيقول إن فيه شوية عوامل علشان نعترف إنها ممكن تساعد الأستراليين على تجنب الإصابة بالحساسية الغذائية. ويشمل هذا أسلوب حياتنا الحديث، والتخلي عن هوسنا بالنظافة وضمان توفير كاف من فيتامين د في نظامنا الغذائي. كشفت أرقام مروعة أن أستراليا عندها أعلى سجل من الحساسية الغذائية في العالم. بعض الحساسيات الغذائية الأكثر شيوعًا في أستراليا هي الجوز. حساسية المأكولات البحرية واللي ممكن تتضمن سمك و محار بردو شائعة بين الأستراليين. المراه الحوامل والأطفال حديثي الولادة مش محتاجين يتجنبوا حليب البقر كوسيلة لمحاولة منع الحساسية الغذائية دي. في سنة 2011 أجرت البروفيسور ألين الدراسة اللي أبلغت عن أعلى نسبة من الحساسية الغذائية في العالم، قالت لديلي ميل أستراليا. في نفس الدراسة، اتكشف أيضاً أن واحد من كل 30 أسترالي كان عنده حساسية من الفول السوداني. قال البروفيسور ألين: "لقد كنت مندهش من الأرقام". و أنا محرج شوية من ارتفاعهم. كنت أعتقد أن حساسية الأكل كانت كل شيء مُضرب من قبل الإعلام. لكن الأدلة بتتكلم عن نفسها و ده بقى مصدر قلق صحي عام. البروفيسورة كايتي ألين في معهد أبحاث ماردوك للأطفال بردو حساسية من الفول السوداني. البروفيسور ألين بيقول إن حساسية الأغذية بتزداد سوءً في أستراليا. البروفيسور كايتي ألين بتشاركنا "خمسة دي" اللي ممكن تساعد في منع حساسية الطعام: قالت: "دلائل جديدة على ارتفاع معدلات الحساسية المفرطة بتظهر بردو إن حساسية الطعام بين الأستراليين مستمرة في كونها مشكلة متزايدة". بالرغم من إن أسباب القلق المتزايد ده مش معروفة، إلا أن البروفيسور ألين بيقول...
الدراسات بتشوف واحد من كل 30 طفل أسترالي عنده حساسية من الفول السوداني. كمان واحد من كل 10 أطفال من ملبورن عمره 12 شهر عنده حساسية غذائية. اتأكد إن ده أعلى سجل من الحساسية الغذائية في العالم. البروفيسور كايتي ألين بيقول إن نقص فيتامين دي والنظافة ممكن تكون سبب الحساسية دي. بتقول كمان إن الحيوانات الأليفة، خصوصا الكلاب، ممكن تساعد في منع حساسية الطعام.