تلخيص المقال:  هما الأطعمة اللي بيسمعنا عنها قصص رعب، واللي قيل لنا نتجنبها بأي ثمن. القهوة، البيض، زيت جوز الهند والحليب الكامل هي بس شوية من المنتجات اللي كانت في نهاية الصحافة السيئة على مر السنين. بس دلوقتي وقت نزيل الأساطير ونتقبل الأطعمة الحقيقية دي. اقرع للأسفل عشان الفيديو. الحليب الكامل مفيد لك ويحتوي على مواد مغذية أكتر من الحليب المفروم أو شبه المفروم. أخبار ممتازة: البيض هو وجبة إفطار أساسية لأولئك اللي عايزين يخسروا الوزن. عالمة التغذية والمؤلفة سارة فلاور قالت لـ FEMAIL: "من سنوات قيل لنا إن الدهون مش صحية لنا، البيض مش صحي وبدلًا من كده كنا نتبع نظام غذائي غني بالأطعمة المكررة والمصنعة. حان الوقت لتستريح وتبدأ تستمتع بالأكل الحقيقي - البيض، الحليب الكامل، الزبدة، الجبن، زبدة الفول السوداني - كلها مفيدة لك لو اتبعت القاعدة البسيطة - أكلها في حالتها النقية. قالت السيدة فلورز إن الأطعمة المكررة، بدل من محتوى الدهون في الأطعمة نفسها هي اللي بتجعلنا نمرض. "مست الغذاء اللي بيجعلك مريض أو سمين، بل كل التحسينات"، وضحت. <unk>لذا غير طريقة تفكيرك، وتجاهل القليل من الدهون، النحيف، الضوء، وعدد السعرات الحرارية واختر بدلًا من ذلك نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والطعام الحقيقي،<unk> واصلت. الفشار المعد في المنزل (يسار) هو وجبة خفيفة رخيصة منخفضة السعرات الحرارية للجميع. البطاطا (على اليمين) فيها فيتامين سي وبي 6 والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك. شرب القهوة مع الحد ممكن يحسن صحة الدماغ، ويساعد على فقدان الوزن ويعزز الأداء. وبينما استهلاك الكثير من أي نوع من الأطعمة الزائدة سيئ عليك، بعض هذه العناصر حصلت على صحة سيئة في الماضي لدرجة أننا كلنا توقفنا عن أكلها بسبب الخوف. على سبيل المثال، اتجنبنا الأطعمة الغنية بالدهون زي زبدة الفول السوداني والحليب الكامل واللبن الزبادي لأننا قلقين من إنها بتجعلنا نسمن. "كل الدهون مش بيجعلك سمين،" وضحت السيدة فلورز. <unk>إنها إضافات زي السكر اللي بتجعلك تزيد من وزنك.<unk> عملت FEMAIL مع السيدة فلورز علشان تحدد 10 أطعمة مش صحية...
عالمة التغذية سارة فلاورز بتشرح ليه الأطعمة دي مفيدة ليك. تجنب الأطعمة المكررة لأنها بتسبب الأمراض. كن عاقل عند الإستمتاع. الاعتدال دائماً هو مفتاح الصحة.