تلخيص المقال:  اكتشف علماء الآثار في ألمانيا أقدم كعكة في العالم - ولم تفقد أي من جاذبيتها على الرغم من أنها خُبزت قبل 250 سنة. تم العثور على الوجبة الخفيفة الشهيرة في موقع حفر في مدينة ريجينسبورج في شرق بافاريا ويعتقد الخبراء إنها تم التخلص منها في خيبة أمل بعد أن احترقت في الفرن. تم اكتشاف البريتل الأسود جنب البقايا المحترقة من لفة الخبز وكرويسان ويعتقد إن المواد الغذائية اتحافظت لفترة طويلة لانها احترقت بشدة من قبل خبازها في القرن التمانتاشر. النكهة الدائمة: أقدم كعكة في العالم تم اكتشافها في مدينة ريجينسبورج في شرق بافاريا. قالت سيلفيا كودريناو-وينداوير من المكتب البافاري للحفاظ على الآثار التاريخية لصحيفة ذا لوكل: 'بالتأكيد هذا أقدم كعكة تم العثور عليها من أي وقت مضى.' رئيس بلدية ريجينسبورغ جوآخيم وولبرغز أضاف. الاكتشاف ده فعلاً غير عادي، عشان بيعبر عن جزء من الحياة اليومية. البريتزل هي وجبة تقليدية في جنوب ألمانيا والنمسا وكانت مفضلة في ألمانيا لقرون. في بافاريا، غالبًا ما بيتم أكل الكعك الفطري على الإفطار جنبًا إلى جنب مع النقانق البيضاء مع الخردل الحلو. ووجدوا كمان: بقايا خبز محترقة وُجدت بالقرب من الكعك وخبراء بيعتقدوا إن المخبوزات اتحافظت لأنها احترقت من قبل خباز في القرن التامن عشر واللي رميها بعدين. بقايا محترقة: مقياس البريتزل أربع بوصات وعمدة ريجينسبورج، حيث تم العثور عليه، وصف الاكتشاف بأنه "غير عادي". منذ زمن طويل المأكولات الخفيفة متكاملة في الإيمان المسيحي. بحلول القرن السادس عشر، أصبح من التقليد أكل الكعك في يوم الجمعة العظيمة في ألمانيا، وكان الكاثوليك يعتبرونها في وقت من الأوقات طعامهم الرسمي للصوم. اليوم، الكعك الأكثر شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا. المصدر: www.todayifoundout.com متحدثة لصحيفة "اللوكل" السيدة "كودرانو وينداور" أضفت بعض السياق التاريخي لـ...
الحلويات التقليدية بتتواجد جنب الكرويسان والخبز في ريجينسبورج. كل ده محترق و الخبراء بيعتقدوا انه محروق من قبل خباز في القرن 18. خلصوا لإن الحفاظ عليه هو نتيجة حرقهم. البريتزل كانت وجبة خفيفة شعبية في ألمانيا والنمسا لقرون.