تلخيص المقال:  هما الايادي اللي بتطعم؛ بتقطيع وتقطيع وتقطيع وتصنيع الأكل اللي بيدعمنا. لكن أصابع المعركة المتهالكة و مفاصل الندوب لأفضل الطهاة في العالم نادراً ما تظهر. دلوقتي، قام فنان ومصور واحد بتصوير اليدين لخمسين نجم طهي في سلسلة من الصور البيضاء والسوداء الصارخة ووضعها للعرض. صورة قاتمة وجدية لـ لو جافروش لـ ميشيل روكس جونيور و يديه. محمية جوردون رامزي أنجيلا هارتيت اللي دلوقتي بتدير مورانو، لندن. خمسين طباخ: اليدين اللي بتغذي لندن هو معرض صور من المصورة والفنانة كايتي ويلسون. المعرض هو ذروة مشروع فوتوغرافي مدته عشر سنوات عشان يروى قصص الناس اللي بيعملوا في مطابخ العاصمة المفضلة. من محلات الكباب والملاعق الدهنية إلى المطاعم الأكثر ندرة في المدينة، وجميع المطاعم اليومية في المنتصف، السيدة ويلسون سجلت الوجوه المثيرة للاهتمام والسكين والخفافيش التي تحمل 50 طباخ متنوع ومخلص. وقالت السيدة ويلسون: "لقد كنت مفتونة بالندوب اللي بيرتديها الكبرياء على أيدي الطهاة اللي قابلتهم". صور أسود وأبيض لـ أنطونيو كارلوتشو (يسار) لـ كارلوتشو وكوفمان لـ بيير كوفمان (يمين) 'بدأت أتساءل؛ من هم الناس اللي يطبخون لـ لندن؟' واصلت. مش الوجوه المشهورة بس، لكن الطهاة المشاركين و أيد المطبخ، غسالة الصحون و قشر البطاطس. وبذلك بدأ المشروع، المسمى الأيدي اللي بتغذي لندن. روز جراي، أولي دابوس، مارك هيكس وفيرجوس هندرسون جالسين جنب جنب مع عائلة بيلتشي من مقهى بيتنال جرين الأسطوري، بيلتشي وسفكت بويراز من متجر الكباب الشهير تشالك فارم، ماراثون كبابس. بيتر جوردون كبير الطباخين والشريك في بروفيدوروس وتابا روم. اليدين من الشيف ياسوياكي ناغاو من نوبو. ريتشارد كوريجان بتاع بنتلي بيفتح يديه وبخلاف معاصريه بيلبس ساعه. تم تصوير كل موضوع بأسلوب وثائقي خام، في الموقع، قبل الإحاطات، أو أثناء استيقاظهم من النوم المختطف بين الخدمات. دي نظرة على الطعوم الصلبة اللي...
كاتي ويلسون أخدت خمسين طباخ لمعرض اليدين اللي بتطعم لندن. الفنان والمصور عملوا على المشروع لأكتر من عشر سنوات. يدي المطبخ، غسالة الصحون و قشر البطاطا ظهرت أيضا في المسلسل.