تلخيص المقال:  أمراض القلب تقتل واحد من كل ستة رجال وواحد من كل عشرة نساء في المملكة المتحدة. متأجلش لأنك مش قادر تشوفه. خُذِ لحظةً فَتَأَمَّلْ قَلْبَكَ - أَثْمَنَ العَضْلِ. الأمراض القلبية الوعائية قتلت 17.5 مليون شخص في سنة 2012 - ده 30% من كل الوفيات. ده كفايه عشان يرفع معدل ضربات قلبك إلى مستويات خطيرة لكن الأخبار الجيدة هي أنه ممكن تعمل الكثير لتبقى بصحة جيدة. لما يتعلق الأمر بالحفاظ على قلبك في حالة ممتازة، في بعض العوامل زي الوراثة اللي ما تقدرش تغيرها. لو كان عندك تاريخ عائلي لأمراض القلب، فستكون في خطر أكبر. ومع ذلك ، هناك الكثير ممكن تفعله لتقليل خطرك سواء كان لديك ميل عائلي أم لا. هنا شوية تغييرات بسيطة تقدر تبدأ بيها اليوم لتقلل من خطر مشاكل القلب في المستقبل... ديتش دي دييت اللي مش دهنية. من المحتمل انك اتوصيت بقطع الدهون المشبعة واستبدال الزبدة بالدهون غير المشبعة. ده عشان الوجبات الغذائية الغنية بالدهون المشبعة بتعتبر من العوامل اللي بتؤدي لمستويات عالية من الكوليسترول السيئ في الدم... واللي بدوره ممكن يسبب تضييق الشرايين والنوبات القلبية. ومع ذلك، في دلوقتي بعض الجدل عما إذا كانت التغييرات الغذائية دي بتعمل فرق كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب. دراسة شاملة حديثة لعدة دراسات مش لقيت أي دليل على إن تقييد الدهون المشبعة وزيادة استهلاك الدهون المتعددة غير المشبعة خفضوا خطر الإصابة بأمراض القلب. لسه هيئة المحلفين بتحدد الموضوع ده، ولا يجب استخدامها كذريعة لتناول الكعك المحلى عالي الدهون، والمعجنات، والبطاطا المقلية وغيرها من مصادر الدهون المشبعة المعالجة. ومع ذلك، الزبدة والجبن والقشدة بكميات قليلة ممكن ما تكونش الأشرار الكاملين اللي كانوا بيعتقدوا. الدكتورة سالي نورتون بتقول إن الزبدة المسيئة جداً ممكن ما تكونش الشرير الغذائي اللي كنا بظننه مرة. تعرف نسبة الخصر الى الورك. العلاقة بين مرض القلب والوزن الزائد قوية جداً. لأسباب خاصةً لأن السمنة بتضعك في خطر الإصابة بالنوع التاني من داء السكري، والذي بحد ذاته...
أمراض القلب هي أكبر قاتل عالمياً، بتسبب ٣٠٪ من كل الوفيات. لكن هناك خطوات بسيطة ممكن تقلل من خطرك، تقول الدكتورة سالي نورتون. قلل من السكر، وقلل من الملح وتجنب لحم الخنزير المقدد واللحوم المصنعة. مش متأخر أبدًا عشان تتحرك - أو تتوقف عن التدخين ، كما تقول.