Ka taƙaita labarin:  Vani Hari ta zama sananne a matsayin 'Abinci Babe' kuma ta gina mai bin aminci na blog din abinci, inda ta kira kamfanoni masu yawa a cikin lissafi. Yayin da ake tilasta wa gidajen abinci na Amurka su magance matsalolin cin abinci mai kyau da kuma amfani da sinadarai a cikin kayayyakinsu, tunanin wata mace a kan masana'antar abinci yana kaiwa ga canje-canje masu yawa. Ba masanin kimiyya ba ce, ba 'yar siyasa ba ce, ba mai tsara manufofi ba ce ko kuma ƙwararriyar mai ilimin abinci mai gina jiki. Vani Hari mai rubutun abinci ne. Rubutawarta ta sa ta sami laƙabi da 'Abincin Abinci' da kuma bautar da ke biye da ita wanda ya ba ta damar yin tasiri ga manyan kamfanoni kamar Kraft da Subway don dakatar da sanya sinadarai a cikin abincin su. Hari, daga Charlotte a Arewacin Carolina, ta bar aikinta a matsayin mai ba da shawara kan harkokin gudanarwa don zama mai rubutun ra'ayin yanar gizo a shekara ta 2011 kuma ta fara rubutawa da kuma wallafa tweets game da damuwarta cewa ana amfani da sinadarai ta wasu daga cikin manyan sarƙoƙin abinci na Amurka. Shekaru hudu bayan haka an kira ta daya daga cikin'mutane 30 da suka fi tasiri a yanar gizo' ta mujallar Time kuma ta yi tasiri kan canje-canje, kamar su Subway da ke cire sinadarai daga garin ta, in ji jaridar New York Post. Duk da haka an soki ta da masana wadanda suka ce rashin ilimin kimiyyarta yana nufin sau da yawa tana cakuda sunayen sunadarai da tasirin su - kuma wasu daga cikin maganganun ta za a iya kwatanta su da 'tsoron tsoro'. Yaƙin neman zaɓe mafi nasara na Hari shine shawo kan Subway don dakatar da amfani da sinadarai masu ƙunshe da azodicarbonamide - sinadarin da ake amfani da shi don yin farin ciki da kuma yanayin gari, wanda kuma aka samu a cikin yoga mats. Dan shekaru 34 ya fara yakin neman zabe ta hanyar kiran mahaɗin'magungunan yoga', wanda ya biya lokacin da Subway ya yarda ya canza girke-girke. 'Dole ne Subway ya amsa wa kafofin watsa labarai. Ya zama sananne a duniya. An yi hira da ni a ko'ina, 'ta gaya wa Post. 'Kafin kamfen na ba wanda a duniya ya san game da azodicarbonamide.' Subway ya canza girke-girke amma daga baya ya yi iƙirarin cewa yana shirin yin hakan duk da haka. Har ila yau, Hari ya shiga cikin shawo kan Kraft kada ya yi amfani da launin rawaya a cikin'mac-and-cheeses' guda uku kuma ya matsa lamba a kan Starbucks,...
Vani Hari wata 'yar jarida ce mai rubutun abinci kuma an san ta da' Abincin Abinci ' Ta bar aikinta don rubuta game da abinci mai gina jiki da kuma sharhi a kan sunadarai da ba dole ba ne a kara da abinci da aka sayar da manyan abinci a Amurka. Rubutun nata ya rinjayi Subway da Kraft don cire sinadarai. Amma masana kimiyya sun soki ta rashin takamaiman horo da kuma daidaito.