Resume o artigo:  Unha nova dieta podería reducir máis da metade o risco de desenvolver a enfermidade de Alzheimer, segundo novas investigacións. Os expertos dixeron que a dieta, coñecida polas siglas MIND, podería reducir o risco da enfermidade aínda que non se seguise meticulosamente. A dieta "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) inclúe polo menos tres porcións diarias de cereais integrais e ensalada <unk> xunto cun vexetal extra e un vaso de viño. A nova dieta podería reducir máis da metade o risco de desenvolver a enfermidade de Alzheimer, segundo unha nova investigación, e incluso ten un efecto cando unha persoa non a segue meticulosamente. Estes "alimentos saudables para o cerebro" reduciron o risco de Alzheimer nun 53 por cento naqueles que seguían a dieta rigidamente. Para aqueles que o seguiron moderadamente ben, reduciu o risco nun 35 por cento. O profesor Martha Morris, epidemiólogo nutricional do Centro Médico da Universidade Rush en Chicago, dixo: 'Unha das cousas máis emocionantes disto é que as persoas que se adheriron, mesmo moderadamente, á dieta MIND tiveron unha redución no risco de enfermidade de Alzheimer. Creo que iso motivará á xente. O profesor Morris e os seus colegas desenvolveron a dieta MIND baseada en anos de investigación sobre que alimentos e nutrientes teñen efectos bos e malos no funcionamento do cerebro. Este é o primeiro estudo que relaciona a dieta MIND coa enfermidade de Alzheimer. 'Ficín moi contenta de ver o resultado que obtivemos da nova dieta', dixo. A dieta MIND é un híbrido da dieta mediterránea e da dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), ambas as cales reducen o risco de enfermidades cardiovasculares, como presión arterial alta, ataque cardíaco e derrame cerebral. O viño é un 'alimento saudable para o cerebro', dixeron os investigadores. 10 Alimentos saudables para o cerebro: Verduras de folla verde. Outras verduras. - É un tolo. As bagas. Fasexos. Cereais integrais. Peixe. Gando. Aceite de oliva. Viño. 5 Alimentos non saudables para o cerebro: Carnes vermellas. Manteiga e margarina. Queixo. Bolos e doces. Frito ou comida rápida. Algúns investigadores descubriron que os dous máis vellos...
Chamada a "Intervención DASH-Mediterránea para o atraso neurodegenerativo" A dieta tamén reduce o risco de Alzheimer nun 35% se non se segue meticulosamente. Inclúe 10 grupos de alimentos saudables como peixe, aves, aceite de oliva, frijoles e froitos secos. Implica evitar alimentos non saudables para o cerebro como o queixo, a manteiga e os doces.