Resume o artigo:  É un dos traballos máis aburridos da cociña; preparar un monte de patacas para o puré. Pero este ingenioso método elimina todo o estrés da preparación da cea cando tes unha pila para pelar. O YouTuber Dave Hax's intelixente solución de espud elimina os peelers, e en vez deixa que a auga fervendo faga todo o traballo duro. O innovador Sr. Hax, cuxo canal de YouTube demostra varios trucos de vida, ideou o método de cociña sinxelo que resulta en patacas perfectamente descascadas. Comeza tomando un coitelo afiado e executando a lâmina coidadosamente ao redor do centro da pataca, aconsella no vídeo. Fai isto con todas as patacas que esteas a planear usar, atravesando a cuchilla só pola pel sen deixala cortar a carne da pataca. "Tratar de obter a liña para reunirse no outro lado", di. Unha vez preparadas as patacas, póñalas nunha frigideira e engádelles auga fervendo. O YouTuber Dave Hax's ingenioso novo truco de gato permite aos cociñeiros pelar patacas sen usar un pelador. O proceso comeza por executar a lâmina dun coitelo afiado coidadosamente ao redor do medio da pataca, sen deixala cortar, asegurándose de que a liña se reúna do outro lado. Deixe as patacas cocer. Cando estean listas, drena a auga nunha outra bandexa, deixando as patacas na primeira. 'Corre un pouco de auga fría sobre as súas patacas ata que estean suficientemente frías para coller,' instrue. A marca de corte debería agora ser visible ao redor da pataca. O seguinte paso é simplemente usar os dedos para tirar suavemente a pel da pataca cociñada. Gire a pataca e fai o mesmo do outro lado... e pronto terás unha pataca perfectamente pelada. Os cociñeiros deben ferver as patacas (esquerda) durante o tempo necesario e deixar que se drenen antes de correr baixo auga fría (dereita). O método rápido de eliminación da pel significa que as patacas permanecen quentes baixo a súa pel. 'Pero se queres que sexan máis quentes, simplemente volveos a meter na auga que ferveron para un rápido recalentamento', aconsella. O vídeo, que foi cargado hai só cinco días, o 10 de abril...
O tutorial de Dave Hax en YouTube aconsella marcar a pel antes de ferver. O método elimina a necesidade de peelers e vai manter as súas mans limpas. O vídeo recibiu máis de 1,5 millóns de visualizacións desde que foi cargado.