O accidente de Iraq de 1971 foi un incidente de intoxicación masiva por metilmercurio que comezou a finais de 1971. O grano tratado cun fungicida metilmercurio e nunca destinado ao consumo humano foi importado a Iraq como semente de grano de México e os Estados Unidos. Debido a unha serie de factores, incluíndo o etiquetado en lingua estranxeira e a distribución tardía dentro do ciclo de crecemento, este grano tóxico foi consumido como alimento polos residentes iraquís nas áreas rurais. As persoas sufriron parestesia (entumecemento da pel), ataxia (falta de coordinación dos movementos musculares) e perda de visión, síntomas similares aos observados cando a enfermidade de Minamata afectou a Xapón. O número de mortos rexistrado foi de 459 persoas, pero polo menos dez veces maiores foron as cifras suxiridas. O envenenamento de 1971 foi o maior desastre de envenenamento por mercurio cando ocorreu, con casos de pico en febreiro e marzo de 1972 e parando ao final do seu máximo punto de envenenamento por mercurio.
Xaneiro e febreiro