Naceu como Sarah Skinazi nunha familia xudía sefardí pobre en Istambul, no vilayeto de Constantinopla do Imperio Otomán. Ao longo da súa carreira escondeu a súa data de nacemento real e afirmou que naceu en 1910. De feito, era polo menos unha década maior e probablemente naceu nalgún momento entre 1895 e 1897. O seu pai, Avram Skinazi, era un comerciante de trapos. Ademais de Roza, el e a súa esposa Flora tiveron dous fillos, Nisim, o maior e Sami. Pregunta: Cando naceu Eskenazi?
1895 e 1897