Resume o artigo:  Durante máis de 2.000 anos, os invasores loitaron pola gloriosa Kefalonia: os romanos, o Reino de Nápoles, a República de Venecia, o Imperio Otomán, os franceses, os británicos e, durante a Segunda Guerra Mundial, os italianos e os alemáns deixaron a súa pegada. Afortunadamente, os colonos actuais - os propios gregos e os estranxeiros - resistiron firmemente á invasión do turismo masivo. Así que en vez de restaurantes de comida rápida atoparás encantadoras tabernas familiares que fan desta illa un paraíso gastronómico. Grandes bosques de piñeiros, cipreses e cedros aínda varren as escarpadas ladeiras, a miúdo terminando en acantilados de tiza tan brancos como os de Dover, ou en praias de area fina, bordeando un mar cuxas augas cálidas, que reflicten o sol, son de sorprendente claridade. A famosa curva da praia de Myrtos, así como moitos pequenos pobos do interior, son vistos na estrada a Fiscardo. No interior, as estradas, que se enroscan ao redor das montañas cuxas ladeiras accesibles están enredadas en olivares e viñas, están bendicidas sen tráfico excesivo. Desembarcamos no único aeroporto da illa preto da capital, Argostoli, camiñamos cinco minutos ata a oficina de aluguer de coches e rapidamente nos achegamos á aldea de Spartia, na costa sur, a nosa primeira base de vacacións en dous centros. Richard Johnson regocixa en Kefalonia virxe. Estábamos hospedados primeiro na magnífica Villa Hefesto. A vista desde a nosa terraza sombreada era marabillosa - de feito, a miña esposa americana chamou a ela 'xenial'. A extensión da baía de Lourdas, coas súas longas praias de area, estendíase por debaixo de nós, mentres que a veciña illa de Zakynthos podía verse na distancia nebulosa. Hephaestus é unha vila moderna cunha cociña ben equipada, e gústanos cociñar. Con todo, despois dun longo día de viaxe, decidimos que necesitábamos cócteles restauradores, unha jarra de viño branco e unha boa cea de peixe. Non querendo conducir por vías tortuosas, chamamos un taxi para que nos leve ao fermoso e moi apreciado restaurante Water Way na praia de Spartia. O propietario é un pescador local, así que o mellor de...
Visitou Esparta no sur de Kefalonia e despois Fiscardo, no norte. En primeiro lugar, desde Villa Hefesto, podían ver a baía de Lourdas e a illa de Zakynthos. Encantadores restaurantes familiares localizados en toda a illa. A vida nocturna é practicamente inexistente, así que gasta enerxía explorando durante o día. Fiscardo, unha vez un remoto porto pesqueiro, é agora un centro de iates de clase mundial.