Paul Carozza, nado o 14 de abril de 1966 en Brisbane, Queensland, foi un xogador de rugby australiano. A carreira de Carozza durou de 1990 a 1993 na que xogou na posición de extremo. Foi lesionado para a Copa do Mundo de 1991
pero volveu a tempo para a proba contra Sudáfrica en 1992, marcando dúas veces na vitoria de 26 a 3. Tamén fixo unha xira por Europa no mesmo ano. O All Black Richard Loe esmagou o codo no óso da face de Carozza, quebrándoo, despois de marcar contra Nova Zelandia en Brisbane, Australia na vitoria de 1917. Gañou 15 partidos na súa carreira antes da súa última aparición o 17 de xullo de 1993, onde Australia perdeu contra Nova Zelandia. Actualmente é o adestrador principal da Academia de Rugby QAS Reds.