A principal meta das modificacións dietéticas é evitar picos nos niveis de azucre no sangue. Isto pódese facer distribuíndo a inxestión de carbohidratos durante as comidas e merendas ao longo do día, e usando fontes de carbohidratos de liberación lenta coñecidas como a dieta GI. Como a resistencia á insulina é máis alta nas mañás, os carbohidratos do almorzo deben restrinxirse máis. A inxestión de máis fibra en alimentos con cereais integrais, froitas e verduras tamén pode reducir o risco de diabetes gestacional. Non hai suficiente evidencia para indicar se un tipo de consello dietético é mellor que outro. Recoméndase un exercicio físico moderadamente intenso regular, aínda que non hai consenso sobre a estrutura dos programas de exercicio do GDM. As mulleres embarazadas que cumpren os niveis de azucre no sangue durante as comidas e merendas ao longo do día, e usando fontes de carbohidratos de liberación lenta coñecidas como a dieta GI.
2.000 <unk> 2.500 kcal