O xogo retrata a colonización europea das Américas, entre aproximadamente 1492 e 1876 d.C. Hai catorce civilizacións para xogar dentro do xogo. Age of Empires III fixo varias innovacións na serie, en particular coa adición da "Cidade Nativa", que combina estratexia en tempo real e funcións de xogo de rol.
1492 e 1876 d.C.