Escribe unha continuación para este parágrafo - Orixinalmente seleccionado polo New York Islanders na sétima rolda, 185o en xeral, do Draft de entrada da NHL de 2012
O 29 de marzo de 2017, Bischoff asinou un contrato de nivel de entrada de dous anos co club despois da súa tempada senior cos Golden Gophers. Inmediatamente uniuse á filial AHL dos Islanders, os Bridgeport Sound Tigers para o resto da tempada regular, anotando 3 puntos en 6 partidos.