Completar a seguinte frase: A data exacta de apertura do Grand Hotel d'Angkor é difícil de establecer debido á falta de probas documentais, a maioría perdidas durante o Khmer Vermello e
guerras civís. A partir dun documento de 1929, parece que o hotel xa estaba en construción cunha apertura prevista para 1931. Información escrita en 'L'Indochine: revue économique d'Extrême-Orient' o 5 de xuño de 1930, menciona que a Société des Grands Hôtels Indochinois (S.G.H.I.) está a construír un palacio en Angkor, que incluirá 70 habitacións e abrirá en poucos meses". Máis tarde informou que o 11 de marzo de 1931, Eugène Jean Louis René Robin, entón gobernador xeral da Indochina francesa, "deixou a capital do rei Monivong para visitar o hotel de 60 cuartos que acababa de construír e que só queda por equipar. O hotel, xunto co Bungalow d'Angkor (Hôtel des Ruines), situado fronte a Angkor Wat, con 45 habitacións, será capaz de acomodar a todos os turistas de Bangkok". A construción parece ter quedado atrasada coa chegada da Gran Depresión. Segundo os rexistros, o hotel comezou a funcionar só durante a tempada 1932-33.