Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  Pasaxe: Aínda que os xenes conteñen toda a información que un organismo usa para funcionar, o ambiente xoga un papel importante na determinación dos fenotipos finais que un organismo mostra. A frase "natureza e crianza" refírese a esta relación complementaria. O fenotipo dun organismo depende da interacción dos xenes e o ambiente. Un exemplo interesante é a coloración do pelo do gato siamés. Neste caso, a temperatura corporal do gato xoga o papel do ambiente. Os xenes do gato codifican o pelo escuro, polo que as células que producen pelo no gato producen proteínas celulares que dan como resultado o pelo escuro. Pero estas proteínas produtoras de pelo escuro son sensibles á temperatura (é dicir, teñen unha mutación que causa sensibilidade á temperatura) e desnaturalizan en ambientes de temperatura máis alta, non producen pigmento de pelo escuro en áreas onde o gato ten unha temperatura corporal máis alta. Con todo, nun ambiente de baixa temperatura, a estrutura da proteína é estable e produce pigmento de pelo escuro normalmente. A proteína permanece funcional en zonas da pel que son máis frías, como as patas, as orellas, a cola e a cara, polo que o gato ten pelo escuro nas extremidades. O ambiente xoga un papel importante nos efectos da enfermidade xenética humana fenilcetonuria. A mutación que causa a fenilcetonuria interrompe a capacidade do corpo para descompoñer o aminoácido fenilalanina, causando unha acumulación tóxica dunha molécula intermedia que, á súa vez, causa síntomas graves de discapacidade intelectual progresiva e convulsións. Con todo, se alguén coa mutación fenilcetonuria segue unha dieta estrita que evita este aminoácido, permanecen normais e saudables.  Pregunta: Que aminoácido non se pode descompoñer debido á fenilcetonuria?
fenilalanina