Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  As nucleases son encimas que cortan as cadeas de ADN catalizando a hidrólise dos enlaces fosfodiéster. As nucleases que hidrolisan os nucleótidos dos extremos das cadeas de ADN denomínanse exonucleases, mentres que as endonucleases cortan dentro das cadeas. As nucleases máis usadas na biología molecular son as endonucleases de restrición, que cortan o ADN en secuencias específicas. Por exemplo, o enzima EcoRV mostrado á esquerda recoñece a secuencia de 6 bases 5′-GATATC-3′ e fai un corte na liña horizontal. Na natureza, estes encimas protexen as bacterias contra a infección de fagos dixerindo o ADN de fagos cando entra na célula bacteriana, actuando como parte do sistema de modificación de restrición. Na tecnoloxía, estas nucleases específicas de secuencia úsanse na clonación molecular e na pegada dixital de ADN.  Pregunta: Que tipo de macromoléculas biolóxicas son as nucleases?
enzimas