Durante algún tempo, Sarah, o seu irmán e a súa nai viviron en Komotini, unha cidade próxima que nese momento aínda tiña unha poboación de fala turca considerable. A nai de Roza atopou emprego alí como empregada doméstica para unha familia rica, e Roza axudouna nas tarefas domésticas. Un día, os propietarios turcos dunha taberna local escoitaron a Sarah cantando. Encantados coa súa voz, chegaron inmediatamente á porta para expresar o seu desexo de contratar á rapaza para actuar no seu club. A nai de Sarah enfureceu coa suxestión de que a súa filla, ou calquera outro membro da súa familia, se convertería en artista. Anos despois, nunha entrevista, Roza admitiu que o seu tempo en Komotini foi un punto de inflexión na súa vida.
familia rica