Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  As proteínas poden dividirse informalmente en tres clases principais, que se correlacionan coas estruturas terciarias típicas: proteínas globulares, proteínas fibrosas e proteínas de membrana. Case todas as proteínas globulares son solubles e moitas son encimas. As proteínas fibrosas adoitan ser estruturais, como o coláxeno, o compoñente principal do tecido conectivo, ou a queratina, o compoñente proteico do cabelo e as uñas. As proteínas de membrana adoitan servir como receptores ou proporcionar canles para que as moléculas polares ou cargadas pasen a través da membrana celular. Un caso especial de enlaces de hidróxeno intramoleculares dentro das proteínas, mal protexidas do ataque da auga e, polo tanto, promovendo a súa propia deshidratación, chámase deshidróns.  Pregunta: Que tipo de proteína é normalmente soluble?
globular