Resume o artigo:  Pode ser un alimento básico británico, pero o tradicional peixe e patatas fritas está en perigo. A medida que as augas ao redor do Reino Unido se quentan, as especies populares de peixes, como o eglefino, a solca e a soleira de limón, poden volverse menos comúns a medida que migran a temperaturas de auga máis preferibles. E isto podería ver os prezos destes peixes dispararse, ou ver que se eliminen do menú por completo. Os investigadores desenvolveron un modelo que combina datos de pesca a longo prazo con proxeccións de modelos climáticos da Oficina Meteorolóxica. A partir diso, prediciron que a abundancia e distribución de peixes populares, como a gaviota e a solla, podería caer a medida que o Mar do Norte se quenta e isto podería aumentar o prezo do peixe e as patacas fritas. Nos últimos 40 anos, os informes suxiren que o Mar do Norte quentou catro veces máis rápido que a media global. E con máis calentamento previsto para o próximo século, a pesca e os científicos están estudando o impacto nas chamadas especies comerciais. Isto inclúe a investigación do Dr. Steve Simpson, profesor titular de bioloxía mariña e cambio global na Universidade de Exeter e do Dr. Martin Genner, profesor titular de ecoloxía e evolución dos peixes na Universidade de Bristol. Os investigadores desenvolveron un modelo que combinaba datos de pesca a longo prazo con proxeccións de modelos climáticos da Met Office. A partir diso foron capaces de predicir a abundancia e distribución dos peixes do Reino Unido nos próximos 50 anos. A medida que o Mar do Norte se quente, as especies non poderán migrar cara ao norte para evitar temperaturas máis altas porque o hábitat dunha profundidade adecuada é raro. Como resultado, as pesquerías do Reino Unido terán que substituír as especies actuais por aquelas que prefiren augas máis cálidas, como o mullet vermello (esquerda) e o John Dory (dereita), por exemplo. A súa investigación descubriu que a medida que o Mar do Norte se quenta, as especies non poderán migrar cara ao norte para evitar temperaturas máis altas porque o hábitat dunha profundidade adecuada é raro. E debido ás temperaturas máis altas, predícese que o número de moitas das especies caerá. Os biólogos mariños descubriron que os mariscos adquiren un sabor amargo se son criados en auga do mar lixeiramente acidificada....
Os investigadores desenvolveron un modelo que combinaba datos de pesca a longo prazo con proxeccións de modelos climáticos da Oficina Meteorolóxica. A medida que o Mar do Norte se quenta, é probable que o número de especies populares caia. Os prezos destes peixes básicos tamén poderían subir a medida que se fan máis raros. O peixe John dory e o peixe red mullet poden substituír o eglefino, a solla e a soleira de limón.