Completa a seguinte frase: Volvendo aos familiares salóns de París, Offenbach cambiou silenciosamente a énfase do seu traballo de ser un violonchelista que tamén compunha a ser un compositor que tocara o violoncelo. Xa publicara moitas composicións, e algunhas delas venderon ben, pero agora comezou a escribir, interpretar e producir burlesques musicais como parte das súas presentacións de salón. Divertiu aos 200 invitados da condesa de Vaux cunha parodia do "Le désert" de Félicien David, actualmente de moda, e en abril de 1846 deu un concerto no que sete elementos operísticos da súa propia composición foron estreados ante unha audiencia que incluía importantes críticos musicais. Despois de algúns estímulos e algúns reveses temporais, el parecía a beira de romper na composición teatral cando París foi convulsionado polo
Revolución de 1848, que derrubou a Luís Filipe do trono e levou a un derramamento de sangue nas rúas da capital. Offenbach levou a Hérminie e a súa filla recentemente nacida para unirse á súa familia en Colonia. Pensou que era político volver temporalmente ao nome Jacob.