Escriba unha continuación para este parágrafo - Adlington representou a Gran Bretaña nos Xogos Olímpicos de Verán de 2008, competindo nos eventos de estilo libre de 400 e 800 metros. Tamén estaba programada para nadar no relevo de estilo libre de 4 × 200 metros
pero descansou no calor e o equipo non se clasificou para a final. Nas probas do estilo libre de 400 metros, rompeu o récord da Commonwealth cun tempo de 4:02.24. O 11 de agosto de 2008, gañou unha medalla de ouro olímpica no mesmo evento, cun tempo de 4:03.22, superando a Katie Hoff dos Estados Unidos nos últimos 20 metros. Foi a primeira muller en gañar o ouro de natación para Gran Bretaña desde Anita Lonsbrough en 1960. Foi a primeira nadadora británica en gañar máis dunha medalla de ouro nun só Xogos Olímpicos desde que Henry Taylor gañou tres en 1908.