A pescada europea foi un dos primeiros tipos de peixes que se cultivaron comercialmente en Europa. Foi historicamente cultivada en lagoas costeiras e reservorios de mareas, antes de que se desenvolvesen técnicas de produción en masa a partir de finais dos anos 60. É o peixe comercial máis importante amplamente cultivado no Mediterráneo. Os países de cultivo máis importantes son Grecia, Turquía, Italia, España, Croacia e Exipto. A produción anual foi de máis de 120.000 toneladas en 2010.
peixe