Resume o artigo:  Tivemos cafés de cereais, un restaurante de papas e un restaurante de tostadas, así que non debería sorprender que Londres estea a piques de ter outro restaurante de menú de un só elemento. A última que se abre na capital esta semana é o Oshun Café, que servirá bolos de 6 libras de supercomida brasileira, as bagas de acai. O menú escaso ofrece catro variacións de bolos de bagas, servidos con diferentes coberturas e acompañamentos de froita. O Native Acai Berry Bowl está rematado con plátanos, granola, pasas e mel. Oshun Kong (esquerda) feito con coentro, xenxibre, limón e sementes de sésamo. Zucchini, limón, cerezas e moras no Oshun Tang (dereita) Os pratos de froitas inclúen Oshun Native feito con polpa de acaí, plátano e mel; Oshun Tang feito con coentro, limón, cerezas e polpa de acaí; Oshun Kong con polpa de acaí, plátano, limón, xenxibre, coentro e mel; e Oshun con polpa de acaí Maya, cacao crudo, canela, laranxa e aguacate. Liane Holey, fundadora do café, dixo: "As rúas de Brasil están cheas de vendedores que mesturan a polpa de acaí con plátanos frescos e despois rematan con mel e granola para crear un prato de bagas inofensivo e adictivo. Oshun Cafe quere que o Reino Unido celebre esta forma de comer acaí, non como po, suplementos secos ou en batidos e zumes pasteurizados que teñen cantidades significativamente menores de acaí e nutrientes conservados. A baga de acaí é unha rica froita púrpura autóctona da selva amazónica. Durante séculos, as pequenas bagas escuras foron parte integrante da dieta dos nativos amazónicos. O Acai Berry Bowl Cafe servirá catro tipos de bolos de bagas. A cafetería está aberta os sete días da semana. Oshun Maya con canela, cacao crudo, laranxa e aguacate con pipoca anidada. As bagas teñen sabor a mirtilos e chocolate escuro, con un retrogusto claramente terroso. Son os favoritos de celebridades como Victoria Beckham, Oprah Winfrey e Matthew McConaughey. Debido ao seu alto nivel de antioxidantes, as bagas son consideradas un superalimento.
O Oshun Cafe serve catro variacións de superalimento brasileiro, custando 6 libras cada unha. O restaurante estará aberto do 8 ao 27 de abril. As bagas están cheas de aminoácidos, así como vitaminas A, B, C e E.