Completa a seguinte frase: Mitchell converteuse en idoso elixido para a competición internacional senior en 2007. Nos Campionatos australianos, gañou a medalla de ouro na viga de equilibrio. Despois competiu no WOGA Classic en Plano, Texas e axudou ao equipo australiano a gañar a medalla de bronce. Individualmente, Mitchell colocouse cuarto en todo o mundo, empatou a medalla de prata na barra de equilibrio con Katelyn Mohr e empatou a medalla de bronce no exercicio de chan con Alina Kozich. Competiu no
Campionato do Mundo xunto a Daria Joura, Shona Morgan, Hollie Dykes e Chloe Sims, e terminaron en undécimo lugar na ronda de clasificación. Mitchell clasificouse para a final do evento de viga de equilibrio, onde ocupou o quinto lugar.