Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  A cociña coreana é probablemente máis coñecida polo kimchi, un prato de acompañamento que usa un proceso de fermentación distintivo de conservación de verduras, máis comúnmente repolo. Dixo que o kimchi alivia os poros da pel, reducindo así as engurras e proporcionando nutrientes á pel de forma natural. Tamén é saudable, xa que proporciona vitaminas e nutrientes necesarios. Gochujang, unha salsa tradicional coreana feita de pementa vermella tamén se usa comúnmente, a miúdo como pasta de pementa (chilli), gañando a cociña unha reputación de picante.  Pregunta: Que tipo de pimienta hai en gochujang?
Pimenta vermella