As causas menos comúns inclúen: factores físicos, axentes biolóxicos como o semen, o látex, cambios hormonais, aditivos alimentarios como o glutamato monosódico e os corantes alimentarios e medicamentos tópicos. Factores físicos como o exercicio (coñecido como anafilaxia inducida polo exercicio) ou a temperatura (quente ou fría) tamén poden actuar como desencadeantes a través dos seus efectos directos sobre as células de mastocitos.
glutamato monosódico