Completar a seguinte frase: Durante as súas dúas tempadas en Stanstead, Jankowski rapidamente gañou altura, medrando ata 1,80 m, mentres que foi o seu xogo o que chamou a atención dos exploradores. Finalmente foi seleccionado no Draft 2012 da OHL, tomado como a 11a selección na sétima rolda polos Saginaw Spirit, aínda que se negou a unirse ao equipo. A Oficina Central de Scouting da Liga Nacional de Hockey (NHL) clasificou a Jankowski como a 43a mellor perspectiva para a
2012 NHL Entry Draft no seu ranking final, unha mellora do seu 74o posto no ranking anterior. Outros analistas clasificárono máis alto, incluíndo Craig Button de The Sports Network, que o situou no 41o. Os Calgary Flames seleccionao na primeira rolda, 21o en total. É a selección máis alta dun instituto canadense. Os Flames recibiron algunhas críticas por ir "fora do taboleiro" e seleccionar a Jankowski ben por riba do seu lugar esperado no draft, pero o subdirector xeral John Weisbrod afirmou que mentres o talento de Jankowski era "crudo", outros equipos estaban seguros de seleccionalo na primeira rolda se os Flames non o fixeran. O xerente xeral Jay Feaster argumentou que Jankowski era un dos xogadores máis talentosos dispoñibles no draft. Na tempada do recrutamento, as súas estatísticas eran de 1,80 m, 1,68 kg.