Resume o artigo:  Unha empresa americana afirma ter inventado unha " bolsa de té " que pode converter unha pinta de cervexa en cervexa artesanal do mesmo xeito que a auga quente se converte en cervexa. A 'bolsa de cervexa' de Hop Theory contén unha mestura de lúpulo, cascas de froita e especias naturais, e promete converter a cervexa lixeira en artesanía despois de só dous minutos de empapado. Con todo, a pesar de que case alcanzou o seu obxectivo de financiamento colectivo, o proxecto foi criticado por cervexerías profesionais por enganar sobre o que constitúe unha "cervexa artesanal". Despraza para o vídeo. As bolsas da teoría do sal prometen converter a cervexa en cervexa artesanal en só dous minutos. Hop Theory, con sede en Maryland, está a achegarse ao seu obxectivo de 25.000 dólares no sitio de crowdfunding Kickstarter para producir a súa primeira mestura, afirmando que converterá a cervexa en 'cervexa artesanal' en só dous a catro minutos. Bobby Gattuso, que fundou a compañía como estudante de bioloxía en 2013, espera revolucionar o consumo de cervexa. A cervexa artesanal excelle en sabor, pero é cara. A cervexa lixeira é económica e baixa en calorías, pero carece de sabor, e coa teoría do lúpulo, unha cervexa media convértese en artesanal". Emily Williamson, da cervexería independente Cheddar Ales en Somerset, Inglaterra, é escéptica coa idea da cervexa de "bolsa de té". "En primeiro lugar, a adición de lúpulo, herbas aromatizantes e cascas durante o proceso de elaboración da cervexa ten por obxecto estabilizar eses ingredientes para facelos seguros para o consumo. "En segundo lugar, e o máis importante, a fase de ebullición é cando o seu mosto (o líquido non fermentado extraído do proceso de trituración) se concentra, e os sabores, o aroma e o equilibrio axústanse coidadosamente para crear a complexidade que a xente da nosa xeración de beber cervexa está a buscar". Nova bebida: despois dunha breve infusión de dous minutos, a mestura de lúpulo, froitas secas e especias cambiará o sabor dunha cervexa lixeira a un sabor equivalente a unha cervexa artesanal. Novas ideas: A mestura Relativity contén casca de laranxa seca e moída, lúpulo Cascade e sementes de cilantro moídas, e está programada para chegar ao mercado este verán. A Srta. Williamson engade que a afirmación de que as bolsas de Teoría do Hop poden facer un...
Unha start-up de Maryland promete converter a cervexa lager en cervexa artesanal con'saco de té' A bolsa de perfusión contén unha mestura de lúpulo, cascas de froita e especias naturais. Despois de dous minutos nunha pinta, a bolsa Hop Theory creou 'cervexa artesanal' Criticado polas cervexerías por enganar sobre o que é a cervexa artesanal.