O metanol é un líquido lixeiro, volátil, incoloro, inflamable cun olor distintivo similar ao do etanol (alcohol de bebida). O metanol é, con todo, moito máis tóxico que o etanol. A temperatura ambiente, é un líquido polar. Con máis de 20 millóns de toneladas producidas anualmente, úsase como precursor doutros produtos químicos formais, incluíndo o ácido acetil-de-hidróxido, pero tamén se chama metanol como un tipo de alcol.
Alcohol de madeira