Mohamed Ikoki Msandeki (tamén escrito Msanduki, nacido o 31 de decembro de 1985 en Kondoa) é un corredor de maratón tanzaniano. Fixou o seu mellor tempo persoal de 2:11:01, na maratón de Gutenberg de 2010 en Mainz, Alemaña. Msandeki representou a Tanzania nos Xogos Olímpicos de Verán de 2012 en Londres, onde competiu na maratón masculina.
, xunto cos seus compatriotas Samson Ramadhani e Faustine Mussa. Con todo, retirou-se dos xogos o día antes do evento da maratón, debido á enfermidade.