Completa a seguinte frase: Hellmut Stern naceu en Berlín nunha familia xudía. O seu pai, Dittmar Stern, era profesor de canto, e a súa nai, Ilse Rose Stern, era pianista. A súa nai ensinoulle a tocar o piano desde os cinco anos. Asistiu a unha escola xudía en Wilmersdorf, onde un mecenas doou un violín ao alumno máis dotado, que recibiu aos nove anos. A familia intentou emigrar a partir de 1933. Despois do
O pogrom de novembro de 1938, fuxiron de Berlín a Harbin, agora en China, onde a súa nai recibira un contrato ficticio como pianista. No exilio, Stern axudou aos ingresos da familia como pianista e violinista, tocando en bares, discotecas e hoteis. En 1948, a familia emigrou a Israel. Como pianista de bar no Hotel King David en Xerusalén en 1951, coñeceu a Isaac Stern, que lle organizou unha audición para a Orquestra Filarmónica de Israel en Tel Aviv. Gañou o seu primeiro posto na orquestra como segundo violinista.