Escribe unha continuación para este parágrafo - Stella Christodoulou é membro do Equipo Nacional Helénico. Comezou a súa carreira internacional en 2007 co equipo xuvenil (U19), competindo na ronda preliminar do Campionato Europeo Junior Femenino de 2008. Un ano despois foi promovida á selección feminina, participando nas rondas preliminares do Campionato Europeo de Voleibol Femenino de 2009. Desde entón ten moitas aparicións na selección nacional, da que é a capitá, desde maio de 2017. Nos Xogos do Mediterráneo de 2018 gañou a medalla de prata como capitán da Selección Helénica. En 2019 foi a capitana da Selección Helénica na fase final do Campionato Europeo.
, participando nos 6 xogos de Grecia.