O arroz é o alimento básico de Corea. Habiendo sido un país case exclusivamente agrícola ata hai pouco, as receitas esenciais en Corea están conformadas por esta experiencia. Os principais cultivos en Corea son arroz, cebada, frijoles e Gochujang (pasta de pementa quente), pero utilízanse moitos cultivos suplementarios. O peixe e outros mariscos tamén son importantes porque Corea é unha península. Pregunta: Que se considera un alimento clave en Corea?
Arroz