O desenvolvemento dos sistemas ferroviarios ampliou o horizonte do comercio de viños franceses. As rexións que historicamente non dependían do transporte fluvial de súpeto atoparon novas oportunidades e máis interese comercial nos seus viños agora que podían ser transportados con máis facilidade. A rexión de Languedoc, no sur de Francia, converteuse nunha extensa extensión de terra plantada que producía grandes cantidades de viños lixeiros e sinxelos que se enviaban por toda Francia. Moitos destes viños foron "mejorados" en alcohol, cor e peso coa adición de viño de Arxelia da colonia francesa en África, proporcionando un impacto considerable na economía de Arxelia ata a independencia dese país.
A mediados do século XX.