O cervo vermello (Cervus elaphus) é unha das especies de cervos máis grandes. O cervo vermello habita a maior parte de Europa, a rexión das montañas do Cáucaso, Asia Menor, Irán, partes do oeste de Asia e Asia central. Tamén habita a rexión das montañas do Atlas entre Marrocos e Túnez no noroeste de África, sendo a única especie de cervo que habita en África. O cervo vermello foi introducido noutras áreas, incluíndo Australia, Nova Zelandia, Estados Unidos, Canadá, Perú, Uruguai, Chile e Arxentina. En moitas partes do mundo, a carne (venado) do cervo vermello úsase como fonte de alimento.
Montañas do Cáucaso