Os aminoácidos que prefiren adoptar conformacións helicoidais nas proteínas inclúen a metionina, alanina, leucina, glutamato e lisina ("MALEK" en códigos de aminoácidos de 1 letra); en contraste, os grandes residuos aromáticos (triptofano, tirosina e fenilalanina) e os aminoácidos Cβ-branqueados (isoleucina, valina e triestronina) prefiren adoptar conformacións β-andina.
estrutura secundaria