Escriba unha continuación para este parágrafo - Nos Xogos Olímpicos de Verán de 2016 en Río, gañou a medalla de bronce nos 100 metros borboleta
cun tempo de 56.63. Vollmer tamén competiu no relevo de estilo libre de 4×100 metros a mesma noite, no que nadou a terceira etapa cun split de 53,18. O equipo estadounidense de Simone Manuel, Abbey Weitzeil e Katie Ledecky gañou a prata cun tempo récord americano de 3:31.89. Tamén nado no relevo de 4 x 100 metros, axudando ao equipo estadounidense a gañar a medalla de ouro. O seu ouro no relevo medley foi a 1.000a medalla de ouro para os Estados Unidos nos Xogos Olímpicos de verán.