Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  A cervexa varía de menos do 3% de alcohol por volume (abv) a arredor do 14% abv, aínda que esta forza pode ser aumentada a arredor do 20% por re-agitado con levadura de champán, e ata o 55% abv polo proceso de destilación por conxelación. O contido alcohólico da cervexa varía segundo a práctica local ou o estilo de cervexa. As lagers pálidas coas que a maioría dos consumidores están familiarizados caen no rango de 4 a 6%, cun abv típico do 5%. A forza habitual das cervezas británicas é bastante baixa, con moitas cervezas de sesión ao redor do 4% de ABV. En Bélxica, algunhas cervezas, como a cervexa de mesa, teñen un contido de alcohol tan baixo (1%<unk>4%) que se serve en lugar de refrescos nalgunhas escolas. O alcohol da cervexa provén principalmente do metabolismo dos azucres que se producen durante a fermentación. A cantidade de azucres fermentables no mosto e a variedade de levedura utilizada para fermentar o mosto son os principais factores que determinan a cantidade de alcohol na cervexa final. Ás veces engádense azucres fermentables adicionais para aumentar o contido de alcohol, e moitas veces engádense encimas ao mosto para certos estilos de cervexa (principalmente cervexas "light") para converter carbohidratos máis complexos (midonzos) en azucres fermentables. O alcohol é un subproduto do metabolismo da levadura e é tóxico para a levadura en concentracións máis altas; a levadura de cervexa típica non pode sobrevivir a concentracións de alcohol superiores ao 12% en volume. As temperaturas baixas e o tempo de fermentación moi curto diminuír a eficacia das levaduras e, en consecuencia, diminúe o contido alcohólico.  Pregunta: Cal é o abv medio dunha cervexa branca?
5%