Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  O chaat masala, tamén escrito chat masala, é unha mestura de pólvora de especias ou masala, orixinaria do subcontinente indio, usada nas cociñas do subcontinente indio, principalmente na cociña india, bangladesí e paquistaní. Normalmente consiste en amchoor (po de mango seco), comino, cilantro, xenxibre seco, sal (a miúdo kala namak), pementa negra, asafoetida (hing) e chile en po.  Pregunta: Chaat masala é unha mestura de pólvora de especias que contén o que?
Amchoor (polvo de mango seco), comino, cilantro, xenxibre seco, sal (a miúdo kala namak), pementa negra, asafoetida (hing) e chile en po