Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  Sara Perry é unha residente de Portland, Oregon, e columnista de The Oregonian, comentarista de restaurantes de radio e autora de libros de cociña. Antes de que todo teña mellor sabor co bacon escribiu catro libros: The New Complete Coffee Book, The New Tea Book, Christmastime Treats e Weekend with the Kids. O seu editor de Chronicle Books suxeríu o tocino como tema dun libro de receitas. A popularidade e o uso de Bacon foi aumentando, pero Perry cría que a escaseza de receitas faría que escribir o libro fose difícil. Recordando a súa predilección polo jamón cocido con mel, combinou o azucre e o bacon para crear pratos. Perry entendeu que o bacon podería usarse para engadir condimento en pratos de sabor, incluíndo ensaladas e pastas. Observou que o bacon aumentaba o sabor doce e salgado dos alimentos. Everything Tastes Better with Bacon foi publicado en inglés en formato paperback por Chronicle Books o 1 de maio de 2002. O libro foi vendido por un prezo de venda polo miúdo de US$18,95 na súa publicación inicial. En 2004 publicou unha edición francesa de bolsillo en Les Editions de l'Homme, como parte do seu "Tout un plat!" ("Que prato!") serie.  Pregunta: Que fixo ela para o home?
Xamón cocido con mel