Completar a seguinte frase: Sarti fixo o seu debut na Serie A con Padova (1954<unk>1957) á idade de 19 anos, nunha derrota de 4<unk>1 contra o Milan o 26 de febreiro de 1956, durante a
Na tempada 1955-56 da Serie A, xogou para o Sampdoria (1957-1959), facendo 63 aparicións para o club. Xogou para a Juventus entre 1959 e 1968, obtendo 252 partidos, 206 dos cales na Serie A, marcando un gol, que veu de lonxe nunha vitoria de 6 a 3 sobre o Atalanta durante a tempada 1962-63 da Serie A. Durante o seu tempo co club, gañou tres títulos de Serie A, así como tres títulos de Coppa Italia e unha Coppa delle Alpi. Finalizou a súa carreira tras unha tempada co Varese (1968-69).