Completa a seguinte frase: Cathrine Dufour (nacida o 2 de xaneiro de 1992) é unha equitación olímpica danesa. Representando a Dinamarca, competiu nos Xogos Olímpicos de Verán de 2016 en Río de Xaneiro, onde terminou 13o no individual e 6o no
competición por equipos. Nos Xogos Olímpicos de Verán de 2020 en Tokio, terminou 4o tanto nos eventos individuais como de adestramento por equipos.