Escribe unha continuación para este parágrafo - O carballo tivo un valor simbólico desde os tempos antigos. Algúns carballos eran considerados árbores sagradas polos galos. Os druidas cortaban o muíño que medraba neles. Mesmo despois da cristianización, as árbores de carballo eran consideradas como protectoras, xa que o raio caería sobre elas en vez de sobre as poboacións próximas. Estas árbores golpeadas adoitaban converterse en lugares de culto, como a capela Chêne. O rei San Luís foi representado rendendo xustiza baixo un carballo. Durante a Revolución Francesa, os carballos adoitaban ser plantados como árbores da Liberdade. Unha destas árbores, un carballo plantado durante a Revolución de 1848
, sobreviviu á destrución de Oradour-sur-Glane polos nazis. A rama de carballo forma parte do emblema nacional de Francia. Despois do anuncio da morte do xeneral Charles de Gaulle, o caricaturista Jacques Faizant representou como un carballo caído.