Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  A infección pode previrse tomando medidas antisépticas, como esterilizar a pel antes de perforala coa agulla dunha seringa e coidar adecuadamente os catéteres. Os instrumentos cirúrxicos e dentais tamén se esterilizan para evitar a infección por bacterias. Os desinfectantes, como o branqueador, úsanse para matar bacterias ou outros patóxenos nas superficies para evitar a contaminación e reducir aínda máis o risco de infección. As bacterias nos alimentos son eliminadas por cociñar a temperaturas superiores a 73 °C (163 °F).  Pregunta: A que temperatura morren as bacterias nos alimentos?
por encima de 73 °C (163 °F).