Estes son particularmente valiosos o uso de trazadores radioactivos en todo o organismo, tecidos e niveis celulares, que definen as vías de precursores a produtos finais identificando intermedios e produtos etiquetados radioactivamente. Os encimas que catalizan estas reaccións químicas poden ser purificados e a súa cinética e respostas aos inhibidores investigados. Un enfoque paralelo é identificar as pequenas moléculas nun tecido ou célula; o conxunto completo destas moléculas chámase metaboloma. En xeral, estes estudos dan unha boa visión da estrutura e función de vías metabólicas simples, pero son insuficientes cando se aplican a sistemas máis complexos como o metabolismo celular.
a súa cinética e respostas aos inhibidores investigados