Resume o artigo:  Necesitas ter unha conversa difícil coa túa outra metade ou co teu xefe? Sería unha boa idea levalos a cear. Nos entendemos mellor mentres comemos, segundo os investigadores que dixeron que fai que todos, desde os compañeiros de traballo ata os nenos, parezan máis agradables. Os científicos holandeses e canadenses pediron a case 100 homes e mulleres que completasen un cuestionario cada vez que pasaban polo menos cinco minutos falando con alguén. Ben dixerido: Os científicos descubriron que as persoas sentían máis felices e máis relaxadas cando comían na casa ou no traballo. Aproximadamente unha quinta parte dos 1.000 encontros rexistrados tivo lugar durante unha comida, informa a revista Physiology and Behavior. Nestas ocasións, os participantes sentíanse máis felices e máis relaxados, xa sexa na casa, no traballo ou noutro lugar. Sentíanse máis amigables, escoitaron máis, fixeron máis elogios e foron máis propensos a facer concesións. Tamén crían que a persoa coa que estaban era máis cálida e agradable. E a xerarquía rompeu entre patróns e empregados e adultos e nenos. Unha posible explicación é que a masticación aumenta os niveis da serotonina, unha substancia química do cerebro que fai sentirse ben. Punto para pensar: O estudo descubriu que as persoas falan de temas difíciles moito máis facilmente durante unha comida. Tamén é posíbel que as comidas compartidas aumenten o noso desexo innato de ser aceptados e agradar aos outros. Marije aan het Rot, da Universidade de Groningen, nos Países Baixos, dixo que os temas difíciles poden abordarse mellor durante unha comida. Os xefes e os empregados, así como os pais e os fillos, poden atopar máis fácil chegar á mesa mentres que a cea pode non ser a mellor idea para unha primeira cita. A Dra. Rot dixo que as persoas do seu estudo coñecíanse e que o efecto de compartir unha comida podería ser diferente entre estraños. Aparte de todo o demais, as comidas poden ser longas e a xente que se atopa por primeira vez pode loitar para ter unha conversación suficiente.
Un estudo holandés e canadense observou a 100 homes e mulleres. As comidas facían que a persoa coa que estaban fose'más cálida' e'máis 'agradable' A masticación eleva os niveis de serotonina química que nos fai sentir ben.