A parte superior do bollo de piña (a parte que se fai para parecerse a unha piña) está feita dunha masa similar á usada para facer galletas de azucre, que consiste en azucre, ovos, fariña e manteiga. É crocante e é moi doce en comparación co pan que está debaixo. A masa de pan que está debaixo é a mesma que a usada nos panes occidentais de estilo chinés, que é unha masa máis suave e doce que nos panes occidentais. É popular no almorzo ou na cea da tarde. Pregunta: Para que comida é popular a masa de pan?
almorzo