Escribe unha continuación para este parágrafo - Wigan é o fogar do Campionato Mundial de Comida de Tartes, que se celebra anualmente no "Harry's Bar" en Wallgate. O concurso ten lugar desde 1992, e en 2006 engadiu unha opción vexetariana. Ás veces refírense aos wiganers como "comedores de tarta". O nome data da folga xeral de 1926
Cando os mineiros de Wigan volven a traballar sen comer antes que os seus compañeiros das cidades veciñas e son forzados a comer, metaforicamente, "tarta humilde". Ademais, Wigan é coñecida como a casa das bolas de menta do tío Joe.