Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  Escherichia coli O157:H7 é un serotipo da especie bacteriana Escherichia coli e é un dos tipos de E. coli que producen toxina Shiga. É unha causa de enfermidades, normalmente transmitidas por alimentos, a través do consumo de alimentos contaminados e crus, incluíndo leite crudo e carne moída mal cocida. A infección con este tipo de bacterias patóxenas pode levar a diarrea hemorráxica e a insuficiencia renal; informáronse casos de mortes de nenos menores de cinco anos, de pacientes anciáns e de pacientes cuxos sistemas inmunitarios están comprometidos doutro xeito.  Pregunta: Que toxina produce Escherichia coli?
Shiga