Escriba unha continuación para este parágrafo - En maio de 2005, Couture foi recrutado polo Ottawa 67's da Ontario Hockey League (OHL) no 12o posto no Draft Prioritario da OHL de 2005. O seu ritmo de anotación foi de case un punto por partido como novato, con 64 puntos en 65 partidos en 2005/06, terceiro no anotación de novatos da liga por detrás de John Tavares e Sergei Kostitsyn. Na tempada seguinte, en 2006-07, Couture foi engadido á lista de xogadores da OHL para o 2006 ADT Canada-Russia Challenge, substituíndo a Jordan Staal, que foi contratado polos Pittsburgh Penguins da NHL. Couture tamén foi seleccionado para xogar para a Conferencia Leste no OHL All-Star Game de 2007, gañando a competición de precisión de tiro. Despois de completar a súa segunda tempada na OHL, onde mellorou a 78 puntos en 54 partidos, Couture foi elixido noveno en xeral polos San Jose Sharks no Draft de Entrada da NHL de 2007.
- Non.