Günther Seiffert (nacido o 18 de outubro de 1937) é un ex piloto de carreiras de Alemaña. Fixo un intento no Campionato do Mundo de Fórmula Un, participando no Gran Premio de Alemaña de 1962
cun Lotus dirixido polo equipo de Wolfgang Seidel. O coche foi compartido co propio Seidel, pero non o cualificaron.