Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  Pasaxe: Aínda que se coñece como "bolo de piña", a versión tradicional non contén piña. O nome orixinouse do feito de que a súa crosta superior azucarada está cocida ata unha cor marrón dourada, e porque a súa parte superior a cuadros semella o epicarpo dunha piña.  Pregunta: cal é o alcume coñecido?
pan de piña