Nacido en Xénova, o debut de Emilio Caprile na Serie A chegou aos 17 anos con Xénova en 1945, despois con Sestrese na Serie B, así como con Legnano antes de ir á Juventus. Co Juventus gañou o campionato.
xogando só cinco partidos e marcando 2 goles. Cansado de montar no banco foi ao Atalanta durante dúas tempadas e despois ao Lazio, Como na Serie B, retornando finalmente a Legnano na Serie C. Retirouse despois de 13 tempadas.