Completa a seguinte frase: Gravel naceu en Berlín, Alemaña, pero creceu en Asbestos, Quebec. É fillo de Francois Gravel, un antigo goleiro profesional de hóckey sobre xeo que foi seleccionado na terceira rolda, o número 87 en xeral, no
En 1987 foi seleccionado polos Montreal Canadiens e tamén representou a Francia nos Xogos Olímpicos de Inverno de 1998. Gravel foi inspirado para xogar portero por mor do seu pai, e comezou a xogar cando tiña uns cinco anos de idade, xogando por primeira vez en Italia, onde o seu pai xogou durante 12 anos.