Consulte a seguinte pasaxe e, a continuación, conteste a seguinte pregunta na mesma lingua que a pasaxe:  Pasaxe: A anafilaxia pode ocorrer en resposta a case calquera substancia estraña. Entre os factores desencadeantes comúns están o veleno de picaduras ou picaduras de insectos, os alimentos e os medicamentos. Os alimentos son o desencadeante máis común en nenos e mozos adultos, mentres que os medicamentos e as picaduras e picaduras de insectos son máis comúns en adultos maiores. As causas menos comúns inclúen: factores físicos, axentes biolóxicos como o semen, o látex, cambios hormonais, aditivos alimentarios como o glutamato monosódico e os corantes alimentarios e medicamentos tópicos. Factores físicos como o exercicio (coñecido como anafilaxia inducida polo exercicio) ou a temperatura (caída ou fría) tamén poden actuar como desencadeantes a través dos seus efectos directos sobre os mastocitos. Os eventos causados polo exercicio están frecuentemente asociados coa inxestión de certos alimentos. Durante a anestesia, os axentes bloqueadores neuromusculares, antibióticos e látex son as causas máis comúns. A causa permanece descoñecida no 32-50% dos casos, referida como " anafilaxia idiopática ". Seis vacinas (MMR, varicela, influenza, hepatite B, tétanos, meningococo) son recoñecidas como causa de anafilaxia, e o HPV tamén pode causar anafilaxia. O exercicio físico é unha causa pouco común de anafilaxia; en aproximadamente un terzo destes casos hai un co-factor como tomar un AINE ou comer un alimento específico antes do exercicio.  Pregunta: cales son algúns dos alimentos adictivos?
glutamato monosódico