Completa a seguinte frase: "Briske foi seleccionado no 80o posto por The Mighty Ducks of Anaheim no Draft da NFL de 1985".
1994 NHL Entry Draft, xogou hóckey xuvenil na Western Hockey League para os Victoria Cougars e os Red Deer Rebels e máis tarde xogou para os Tri-City Americans. Foi contratado polos Mighty Ducks en 1996 e pasou tres tempadas xogando na American Hockey League, comezando cos Baltimore Bandits por unha tempada antes do seu traslado a Cincinnati, Ohio, onde se converteron nos Cincinnati Mighty Ducks, onde xogou durante dúas tempadas. En 1999 asinou cos Montreal Canadiens, pero pasou a tempada 1999-00 xogando na AHL para os Quebec Citadelles, así como na International Hockey League para os Detroit Vipers e os Long Beach Ice Dogs. Foi cos Vipers que Briske marcou o único gol da súa carreira profesional. A tempada 1999-00 sería a súa última como profesional.