Theodore comezou a súa carreira de hóckey menor coa Aldergrove Minor Hockey Association, durante a cal se estableceu como o xogador máis destacado na historia da franquía do equipo. A súa exitosa carreira menor gañou unha selección no Draft Bantam 2010 da WHL, polos Seattle Thunderbirds. Durante o seu mandato co equipo, Theodore serviu como capitán e competiu para o equipo canadense en varios torneos internacionais. Gañou unha medalla de ouro no Campionato Mundial de Hockey sobre Xeo IIHF 2013 e no Campionato Mundial de Hockey sobre Xeo Junior 2015
e unha medalla de prata no Campionato Mundial IIHF de 2019.