Escriba unha continuación para este parágrafo - Foi nomeado despois de Pioneer Market, unha cadea de supermercados en Los Ángeles. A localización orixinal en Echo Park estaba situada xunto ao mercado Pioneer da década de 1980 (o mercado orixinal de 1932 foi arrasado na década de 1980 debido ao terremoto de Sylmar
) na Echo Park Avenue e Sunset Boulevard, que foi substituída por unha farmacia Walgreens en 2004. Debido á considerable actividade de remodelación no barrio, a localización orixinal de Pioneer Chicken foi pechada en marzo de 2009 e substituída por Little Caesar's Pizza o ano seguinte. Durante a década de 1980, o locutor de Los Angeles Lakers Chick Hearn e o ex xogador de fútbol americano O. J. Simpson anunciaron o restaurante.