Completa a seguinte frase: San Carlos é pequena, con unha poboación de 154 (2013) de etnia mestiza. A aldea foi creada por un grupo de familias ao redor de 1970 da cidade máis grande de Guinea Grass Town. Outros habitantes son orixinais de Guatemala, que emigraron a Belice durante os tumultuosos anos da Guerra Civil Española.
Guerra Civil. A aldea aínda é tecnolóxicamente primitiva. A auga é bombeada de pozos para lavarse e bañarse. Os tanques de auga de choiva recollen moita auga potable durante os meses de xuño a decembro. Unha ONG doou 25 paneis solares á comunidade proporcionando luz nocturna a 25 casas. Algunhas familias compraron os seus propios paneis solares, mentres que algunhas familias dependen unicamente de lámpadas de queroseno ou velas. Hai 32 casas ocupadas e 36 familias na aldea. Ademais, algúns aldeáns posúen xeradores para bombear auga dos pozos, lavadoras eléctricas, luz, televisión e sistemas de irrigación.