Sumaryoha ang artikulo:  Ang mga oyster nga gipatubo sa usa ka dapit sa West Country sa unang higayon sulod sa 120 ka tuig gihatagan ug kinatas-ang kahimtang, nga nagpasabot nga sila mahimong kan-on nga direkta gikan sa dagat. Ang mga oyster gipatubo sa Porlock Bay sa Somerset sa unang higayon sukad nga ang kinaiyanhong tanom gilaglag sa gamhanang mga trawler nga nagpahid sa mga salog. Karon ang mga molupyo nag-ani sa mga kaayohan sa proyekto nga gipangulohan sa komunidad sa pagpabalik sa industriya sa mga shellfish ngadto sa maong dapit, uban sa pagkahinog sa unang tanom. Ang mga oyster gipatubo sa unang higayon sulod sa 120 ka tuig sa Porlock Bay sa Somerset sunod sa proyekto nga gipangulohan sa komunidad ug gipatubo diha sa tubig sa dagat nga giklasipikar nga putli kaayo nga sila mahimong kan-on direkta gikan sa dagat. Ang mga oyster giisip nga gipatubo diha sa lunsay kaayong tubig sa dagat nga sila gihatagan ug grado A nga kahimtang sa Food Standards Agency. Kini nagpasabot nga sila mahimong kan-on nga direkta gikan sa dagat nga dili kinahanglang trataron o hugasan. Usa lamang ka laing dapit sa UK ang adunay samang kahimtang. Ang mga lumulupyo sa Somerset nakita nga nagbutang ug mga stall sa baybayon, nga naghatag sa mga tawo ug kahigayonan sa pagtilaw sa unang ani gikan sa katubigan sulod sa kapin sa usa ka siglo. Ang mga oyster gikan sa Porlock Bay maoy usa ka gipangita pag-ayo nga pagkaon, nga nagtagana sa daghang restawran sa London sa tibuok katuigang 1800. Apan human madaot ang kinaiyanhong tanom, gisugdan ang usa ka proyekto sa komunidad. Ang Porlock Bay oysters kanhi gisilbi sa mga restawran sa London sa mga tuig 1800 sa dihang daghan ang ani. Ang tanom nag-ani sa unang higayon sulod sa 120 ka tuig ug ang mga tigbaligya nakita sa baybayon uban sa mga isda. Ang mga oyster gipatubo ug giani sa lima lamang ka lokal nga mga tawo nga nakighiusa sa pag-uli sa industriya ngadto sa maong dapit. Ang grupo, nga nailhan ingong Porlock Futures, naningkamot sa pagtigom ug £90,000 aron sa pagtukod sa negosyo sa hustong paagi sa sunod nga lima ka tuig. Naglaom sila nga himoon ang negosyo nga unang komunidad nga malungtaron sa pag-atiman sa mga kabang sa Inglatera ug Wales. Si Roger Hall, usa sa mga tig-organisar sa Porlock Futures, miingon sa Western Morning News: 'Gikinahanglan namo ang £90,000 aron sa pagtukod sa negosyo sa hustong paagi sa sunod nga lima ka tuig <unk> nga...
Ang Porlock Bay oysters gigamit sa pagserbisyo sa mga restawran sa London sa katuigang 1800. Ang abot gilaglag sa dihang ang salog sa dagat gilamoy sa gamhanang mga trawler. Ang gamayng grupo nakighiusa sa ilang mga puwersa sa pag-ani pag-usab sa mga shellfish sa baybayon sa Somerset. Nalipay sila sa ilang unang abot sulod sa 120 ka tuig ug naglaom nga mapalapdan ang industriya. Ang mga oyster nagtubo diha sa lunsay kaayong tubig nga sila mahimong kan-on direkta gikan sa dagat.