Sumaryoha ang artikulo:  Ang akong pagduaw sa Kimberley sa Kasadpang Australia mao ang akong unang "dakong" biyahe sa Down Under. Nakadto na ako sa nasod sa pipila ka mubo nga mga pagduaw <unk> Ako miadto sa kasal sa usa ka higala sa Melbourne, pananglitan <unk> apan kining bag-o pang kasinatian maoy laing butang. Didto ako sa pag-film sa bahin sa akong bag-ong serye alang sa More4 nga gitawag ug Jimmy's Australian Food Adventure. Ang akong paglibot naglakip sa pagkakita sa lokal nga mga tiggama, pakigkita sa mga mag-uuma ug pagtan-aw sa ilang ginahimo <unk> aron makuha ang usa ka hulagway sa tibuok kultura sa pagkaon. Buot kong masabtan kon unsa ang kahimtang sa dihang miabot ang unang mga molupyo, aron makigsulti bahin sa mga pinggan sa mga Aborigine, ug kon sa unsang paagi ang tanan niana may epekto sa modernong pagkaon sa nasod. Panahon sa iyang paglibot, si Jimmy miadto sa Crocosaurus Cove sa Darwin, diin adunay daghang lainlaing espisye sa buaya, lakip ang dagkong, lisod nga mga buaya sa dagat. Ang pagkaon sa Australia naimpluwensiyahan pag-ayo sa ikaduhang hugna sa mga imigrante: ang mga Grego, ang mga Italyano ug, sa dili pa dugay, kadtong gikan sa nagkalainlaing bahin sa Asia. Hangtod dili pa dugay, ang Australia nailhan sa mga pie ug mga barbie <unk> apan karon kini maoy nanguna sa internasyonal nga mga pagkaon. Nagpatungha usab kini ug pipila sa kinadak-ang mga bino sa kalibotan ug, tungod sa nagkalainlaing klima niini, kini makaugmad ug halos bisan unsang utanon ug prutas - gikan sa saging ngadto sa patatas - halos tibuok tuig. Ang laing makapaikag nga butang mao nga ang Australia makapatungha sa tanang utanon nga gikinahanglan sa pagluto ug mga pinggan sa Vietnam ug Sri Lanka, pananglitan. Dili kana maoy butang nga atong mahimo sa UK, busa kinahanglang i-import nato kini. Ang Australia nailhan sa mga pie ug mga barbie <unk> apan karon kini anaa na sa unahan sa internasyonal nga pagkaon, ug nagapatungha usab ug pipila sa nag-unang mga bino sa kalibotan. Adunay pipila ka talagsaong mga chef ug pipila ka makaiikag kaayong mga restawran. Kon adunay problema sa internasyonal nga pag-ila, kini tungod sa kamatuoran nga lisod sa pag-ila kon unsa gayod ang Australian nga kusina - adunay panaghiusa sa daghang lainlaing mga impluwensiya. Si Jimmy didto sa Australia aron sa pag-film sa bahin sa iyang bag-ong serye alang sa More4 nga gitawag Jimmy's Australian Food Adventure. Bisan pa niana,
Siya naggamag serye sa More4 nga gitawag ug Jimmy's Australian Food Adventure. Mibisita sa Kimberley sa Kasadpang Australia aron makatilaw sa mga plato sa mga Aborigine. Ang pagkaon sa Australia naimpluwensiyahan pag-ayo sa ikaduhang hugna sa mga imigrante: ang mga Grego, ang mga Italyano ug sa nagkalainlaing bahin sa Asia. Gikuha ang mga sampol sa buaya sa dagat nga maoy usa ka lokal nga espesyalidad.