Sumaryoha ang artikulo:  Alang sa daghang dili-malamposong mga kosinero, ang pagluto ug itlog mao ang bugtong buluhaton sa kosina nga ilang maabtik. Bisan pa niana, alang niadtong nagtinguha sa kahingpitan - nga kanunayng dili-mahinungdanon - sa dili madugay ang tabang mahimong anaa na. Ang The New Egg Company, nga nakabase sa Nottingham, nakahimog ideya sa usa ka linuto na nga itlog, nga nagkinahanglag dili molabaw ug lima ka minuto sa pagpainit pag-usab. Ang di-maayong bahin? Sa £1.79 matag pakete, mokabat kini ug lima ka pilo sa bili sa usa ka normal nga itlog. Eggstraordinary: Ang Yowk usa ka pre-luto nga itlog nga nagsaad sa sulundon nga yolk sa matag higayon ug bisan moabut uban sa mga sundalo, asin ug usa ka kutsara. Gibaligya ingong Yowk -'simple dippy goodness,' ang pasteurized nga itlog moabot diha sa plastik nga kaldero nga gisagol na sa kabhang niini pinaagi sa'sous vide' nga pamaagi nga gipalabi sa daghang top chef - sa pagkatinuod ang modernong katumbas sa pagluto diha sa bag. Ang tabon sa kaldero mahimong usa ka tasa nga itlog, matod sa mga tiggama ug may mga tinapay, asin ug kutsara nga gamiton sa pagkaon niini. Ang tagdungan sa paniudto magdagdag lamang ug nagabukal nga tubig ngadto sa banga ug mobiya niini sulod sa lima ka minuto nga garantiyahan ang usa ka hingpit, nagaagay nga pula. Kining bag-ong paagi morag dili mas paspas kay sa tradisyonal nga paagi sa pagluto ug itlog; pinaagi sa paglubog niini diha sa usa ka sudlanan nga may tubig ug pagluto niini sulod sa mga upat ka minuto. Bisan pa niana, kini mahimong hinungdan sa mga panaglalis bahin sa kinamaayohang paagi sa pagluto ug itlog. Ug ang pag-awas sa itlog... ang nag-agay nga itlog maoy ideya sa daghang tawo sa langit sa itlog. Dili-makilimbong? Ang Yowk naggamit sa sous vide nga pamaagi, nga gipalabi sa mga top chef, aron makahimog hingpit nga dugon. Ang mga kosina mahimong usa ka dapit sa tensiyon samtang ang mga magluluto sa balay maglalis sa eksaktong gidugayon sa pagluto sa usa ka itlog, kon ang mga itlog angayng tipigan diha sa usa ka fridge o sa temperatura sa lawak; ibutang sa bugnaw nga tubig ug dayon lutoon; o sa nagbukal nga tubig lamang. Ang managing director sa New Egg Company nga si Ian Hetherington miingon sa trade journal nga The Grocer nga ang produkto maoy resulta sa pagpauswag sa mas unang prototype nga gitawag ug 'Dippy Egg' niadtong 2013. Siya miingon: 'Wala kini mouswag sa unang higayon apan ang konsepto naa pa sa iyang pagkabata. 'Naghimo kami ug daghan pang mga pagsulay aron makuha ang produkto...
Ang Yowk nga itlog nga giprito sa una nagkinahanglan lamang sa pagpainit pag-usab sulod sa lima ka minuto aron makab-ot ang hingpit nga pula sa itlog, matod sa mga tiggama. Ang mga pakete magbaligya sa £1.79 ang matag usa ug mag-abot nga kompleto uban ang usa ka tasa sa itlog, kutsara, mga tinapay sa estilo sa sundalo ug asin. Ang produkto lagmit moabot sa mga estante sa supermarket sa Mayo.