Isulat ang usa ka pagpadayon alang niini nga parapo - Ang makalilisang nga linog nga naggun-ob sa Lisbon
sa Nobyembre 1, 1755, nausab sa walay kataposan ang output ni Perez. Ang Ópera do Tejo gilaglag unom ka bulan human sa pagbukas ug ang korte mibiya sa mga teatro. Walay mga opera nga gihimo sulod sa misunod nga pito ka tuig, ug human niana sa dili kaayo talagsaong paagi. Sulod sa kataposang 23 ka tuig sa iyang kinabuhi, tulo lamang ka bag-ong opera ang gisulat ni Perez. Hinunoa, siya nagkompos ug daghang musika sa simbahan, nga naglangkob sa halos tanang rituwal ug mga buhat sa duha ka pangunang mga kapilya sa musika sa Lisbon, ang Royal ug ang Seminário da Patriarcal. Wala gayod siya mobiya sa Portugal, mao nga ang iyang internasyonal nga pagdayeg hinayhinay nga mius-os. Bisan pa niana, si Gerber nag-ingon nga sukad sa 1766 ang mga komposisyon ni Perez nailhan ug gipangayo sa Alemanya ug nga siya sa 1790 'usa sa labing inila ug hinigugma nga mga kompositor taliwala sa mga maestro sa Italya... usa sa labing bag-ong mga kompositor nga nagpabilin sa kalig-on sa counterpoint.' Ginganlan ni J. C. Krause si Hasse, Perez ug Paisiello ingong makapatagbawng mga modelo. Sa 1774 si Perez nahimong usa ka miyembro sa London Academy of Ancient Music, ug adunay bugtong bug-os nga bahin nga giimprinta sa iyang kinabuhi, ang "Mattutino de 'Morti" (ang iyang ikatulo nga hugpong sa Office of the Dead), nga gipatik didto ni Bremner. Ang iyang musika, ilabina ang relihiyoso, kaylap nga gikopya sa Italya. Sulod sa kataposang upat ka tuig sa iyang kinabuhi si Perez nag-antos gikan sa usa ka laygay nga sakit, sa ngadtongadto nawad-an sa iyang panan-aw, apan nagpadayon sa pagkompos. Sa 1778 ang iyang tinun-an, karon si Rayna Maria I sa Portugal, naghimo kaniya nga usa ka Knight sa Order ni Kristo; sa dihang siya namatay sa Lisbon, iyang gisugo ang usa ka halapad nga paglubong sa gasto sa Korona.