Sumaryoha ang artikulo:  Ang pagkaon ug daghan kaayong asin mahimong makadaot sa imong kasingkasing <unk> apan kini makapanalipod batok sa mga impeksiyon sa panit, sumala sa nadiskobrehan sa panukiduki. Ang pagkaon nga daghan ug asin magpahinabog sodium diha sa panit, nga magpalig-on sa sistema sa imyunidad sa pagpakig-away sa mga kagaw nga maoy hinungdan sa bakteryang mga impeksiyon sa panit, matod sa mga siyentipiko. Sa usa ka eksperimento, nadiskobrehan sa mga tigdukiduki sa Alemanya nga ang mga ilaga nga gipakaon ug pagkaon nga daghan ug asin mas dali nga naayo sa mga impeksiyon sa ilang mga tiil. Ang sobrang asin mahimong makadaot sa imong kasingkasing apan makapanalipod kini batok sa mga impeksiyon sa panit, ang bag-ong panukiduki nakakaplag. Kini tungod kay ang asin nakapataas sa kalihokan sa mga selula sa imyunidad nga gitawag ug mga macrophage, nga naghimo sa ilang mga sistema sa imyunidad nga mas andam mosanong. Ang mga nadiskobrehan, nga gipatik diha sa magasin nga Cell Metabolism, mahimong magpasiugda usab kon sa unsang paagi ang asin kaniadto epektibong gigamit sa pagsanta sa mga impeksiyon sa wala pa imbento ang mga antibiotiko. Si Propesor Jonathan Jantsch, sa Unibersidad sa Regensburg, miingon: 'Hangtod karon, ang asin giisip nga makadaot sa pagkaon; dayag nga kini makadaot sa mga sakit sa kasingkasing, ug ang bag-ong mga pagtuon nagpakita nga kini adunay papel sa pagpauswag sa mga sakit sa autoimmune. 'Ang among presenteng pagtuon naghagit niining usa ka-kilid nga panglantaw ug nagsugyot nga ang pagdugang sa pagtigom sa asin diha sa dapit sa mga impeksiyon tingali maoy karaang estratehiya sa paglikay sa mga impeksiyon, dugay na sa wala pa matukod ang mga antibiotiko.' Ang taas nga gidaghanon sa sodium nga natago diha sa panit, ilabina sa mga tigulang, mahimong motultol sa taas nga presyon sa dugo ug makadugang sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug stroke, makapagrabe sa sakit nga autoimmune ug makadugang pa gani sa risgo sa kanser sa tiyan. Si Propesor Jens Titze sa Vanderbilt University midugang: 'Bisan pa sa daghang ebidensiya nga nagkonektar sa asin sa pagkaon sa sakit sa tawo, ang posibleng ebolusyonaryong bentaha sa pagtipig ug daghan kaayong asin sa lawas wala pa klaro.' Ang pagkaon nga daghan ug asin magpahinabog sodium diha sa panit, nga magpalig-on sa sistema sa imyunidad sa pagpakig-away sa mga kagaw nga hinungdan sa bakteryang mga impeksiyon sa panit, matod sa mga siyentipiko. Nadiskobrehan sa mga tigdukiduki nga ang natakdan nga mga dapit sa mga pasyente nga may bakteryang mga impeksiyon sa panit nagpakita usab ug talagsaong taas...
Nakita sa panukiduki nga ang pagkaon ug asin makapanalipod batok sa mga impeksiyon sa panit. Ang gipataas nga lebel sa sodium magpalig-on sa sistema sa imyunidad ug makig-away sa mga kagaw. Ang mga ilaga nga nagakaon ug daghang asin mas dali nga nag-ayo sa ilang mga impeksiyon sa tiil. Ang mga nadiskobrehan sa Aleman nga mga tigdukiduki gipatik sa journal sa Cell Metabolism.