Si Prassinos natawo sa Constantinople, Ottoman Empire (karon Turkey) niadtong 1916, nga anak ni Victorine ug Lysandre Prassinos. Niadtong 1922, sa edad nga unom, siya mibalhin ngadto sa Pransiya uban sa iyang pamilya, kinsa nakaikyas sa mabangis nga paglutos sa mga Grego
ug sa ubang etnikong mga minorya pinaagi sa Ottoman nga kagamhanan. Si Prassinos nahimong usa ka naturalisadong Pranses nga lungsoranon niadtong 1949.