Pagkompleto sa mosunod nga mga pulong: Ang American Model K gihunong sa pagkabana sa Dakong Depresyon sa 1930, apan ang Hamburg pabrika nagpadayon sa paghimo sa modelo, bisan pa sa mga tuig sa 1930, ang termino nga "Vertegrand" nawala gikan sa pagbubo sa puthaw nga mga gambalay sa mga Hamburg piano ug gipulihan sa kamot nga gihulagway nga komento nga "Erzeugnis der Steinway-Werke Hamburg-Altona", nga gihubad ngadto sa "Produkto sa Steinway Factory sa Hamburg-Altona". Ang produksyon nagpadayon sa Hamburg hangtud nga ang Hamburg Steinway pabrika gisakmit alang sa gubat nga may kalabutan sa produksyon sa panahon sa
Ang pagbomba sa mga Alyado niadtong 1943, nga naglaglag sa tanang rekord sa pabrika.