Ang mga resipe sa Ingles gikan sa ika-15, ika-16, ug ika-17 nga mga siglo naghulagway sa usa ka sagol sa karne ug prutas nga gigamit ingon nga usa ka pagpuno sa pie. Kini nga sayo nga mga resipe naglakip sa mga suka ug bino, apan sa ika-18 nga siglo, ang mga distilled espiritu, kanunay nga brandy, gigamit sa baylo. Ang paggamit sa mga panakot sama sa clove, nutmeg, mace ug kanamon komon sa ulahing mga pinggan sa karne sa medieval ug Renaissance. Ang pagdugang sa katam-is gikan sa gidugang nga mga asukal, ug kadtong gihimo gikan sa pag-fermentasyon, naghimo sa mincemeat nga dili kaayo lami nga panihapon ug nakatabang sa pag-direct sa paggamit niini ngadto sa mga dessert.
katam-is gikan sa gidugang nga mga asukar