Kompletoha ang mosunod nga mga pulong: Si Zayak gidumalahan sa mga coach nga si Peter Burrows ug Marylynn Gelderman sa tibuok niyang amateur ug propesyonal nga karera. Siya midaog sa bulawan sa 1979 World Junior Championships. Sa sunod nga panahon, siya misugod sa pag-apil sa senior international nga lebel. Si Zayak mitindog sa ibabaw sa podium sa 1979 Skate Canada ug Prague Skate ug unya mipakita sa iyang unang senior
Kampiyonato sa Kalibotan. Siya nalakip sa unang biyahe sa Tsina sa mga Amerikanong skater, niadtong 1980.