Sumaryoha ang artikulo:  Unsay kaangay ni Beethoven, birthday cake ug ang paagi sa paglihok sa imong mga mata? Sila tanan nagkunsabo aron ikaw mogasto ug dugang salapi sa dihang mokaon ka sa gawas. Samtang andam kitang tanan sa paggasto diha sa mga restawran, nahimong mas tin-aw nga ang mga tagdumala sa restawran nagmugna ug malimbongong mga paagi sa pagsiguro nga kita mogasto ug labaw pa kay sa atong giplano. Ug bisan tuod daw dili-makatugot ang pagbayad ug corkage sa dihang dad-on nimo ang imong kaugalingong bino ngadto sa usa ka restawran, karon adunay ubay-ubayng restawran sa London nga nagbayad ug cakeage fee - usa ka kantidad sa pag-alagad sa mga bisita ug birthday cake - nga usahay moabot ug £9 matag tawo. I-scroll sa ubos alang sa video. Nabalaka ka ba sa imong suweldo? Ang mga restawran nagmugna ug mga paagi sa pag-aghat sa mga bisita sa pagbayad ug dugang kon sila mokaon sa gawas. Dili kaayo malipayong adlawng natawhan: Ang mga restawran sa London karon nagbayad na ug "cakeage" diin ang mga bisita kinahanglang mobayad aron maserbisyohan ug cake sa adlawng natawhan. Gikan sa paggamit ug hyperbole aron makombinsir ka sa pag-order ug mas mahal nga mga butang ngadto sa pagbitad sa imong mata ngadto sa mga bahin sa menu nga gusto nila nga imong tan-awon, ang mga restawran naghimog maalamong mga paagi sa pagsiguro nga ikaw sa kataposan mogasto ug labaw pa kay sa imong giplano. Pagdula sa mga numero ug pagbiya sa mga simbolo sa dolyar ug libra. Ang mga menus sa restawran sagad maglakip ug mga presyo nga matapos sa numero siyam sa mga pinggan kay kini nagpadayag nga adunay gipalit. Pananglitan, ang usa ka tagdungan andam nga mobayad alang sa usa ka pinggan nga nagkantidad ug £19.99 kay sa ilang ibayad alang sa usa ka butang nga gimarkahan nga £20. Sumala sa The New York Times, ang mga presyo nga matapos sa.95 inay sa.99 mas makapadasig sa pagpalit sa mga tawo tungod kay sila'mas mahigalaon' sa mga tigkaon. Ang publikasyon nagtaho: 'Sa kalibotan sa paghimog menu ug pagpresyo, ang usa ka simbolo sa dolyar mao ang labing daotan nga butang nga imong ikabutang diha sa menu.' Si Gregg Rep, usa ka konsultant sa menu sa California miingon sa news.com.au: 'Ang mga simbolo sa dolyar nagpahinumdom sa mga tawo sa salapi. Sa dihang mogamit ka ug mga simbolo sa dolyar, ang imong pagkaon morag mas mahal.' Usa ka pagtuon sa Cornell University's Center for Hospitality Research, US, nakakaplag nga sa dihang ang mga simbolo sa dolyar wala ibutang sa menu, ang pagbaligya misaka ug walo ka porsiyento. Kaspar's Seafood Bar & Grill sa Savoy Hotel sa London (sa hulagway)...
Ang mga limbong naglakip sa paggamit ug mga numero lamang sa pagpakita sa presyo sa mga pinggan. Ang mga restawran sa London nagpaila ug bayad matag tawo sa pag-alagad ug cake. Ang klasikal nga musika sa restawran magpahimo kanimo sa pag-order ug mas mahal nga pagkaon.