Kompletoha ang mosunod nga pulong: Ang hotel giayo niadtong 1892 ni G. Grosstephan. Sa 1911, ang hotel gibaligya ngadto sa Duke Montpensier. Sa 1930, ang hotel may bag-ong tag-iya, si Mathieu Franchini, usa ka giila nga gangster gikan sa Corsica, ug sa ulahi ang iyang anak nga si Philippe nga nagpadagan sa hotel hangtod sa
Komunista nga pagsakop sa gahom sa Abril 1975.