Kompletoha ang mosunod nga pulong: Si Carroll gitudlo sa usa ka simbahan sa parokya, si St. Rita, sa Valencia Park. Tungod sa mga pagpili ni Obispo Leo Thomas Maher sa pagbalhin ngadto sa usa ka parokya nga simbahan sa Needles, California, o sa pag-apil sa St. Vincent de Paul, si Carroll mipili sa ulahi. Gikan sa 1982 hangtod sa 2011, si Carroll ang nangulo sa St. Vincent de Paul Village. Niadtong 1984, si Carroll mipakita sa usa ka komersyal nga nangita og mga donasyon alang sa St. Vincent de Paul nga gipasalida sa panahon sa
1984 National League Championship Series, nga nakahatag kaniyag nasodnong kabantog. Si Carroll gipakita sa usa ka "60 Minutes" nga sugilanon sa 1985, ug usa ka "Reader's Digest" nga sugilanon sa 1988. Ang mga paningkamot ni Carroll sa pagtabang sa mga walay-balay, nakakuha ug pagsaway gikan sa "Wall Street Journal", ug pagdayeg sa porma sa World Habitat Award. Sa mga tuig 2000, ang iyang organisasyon naghimo og mga monyeka nga may ulo nga nag-uyog nga mga monyeka sa iyang kaugalingon ingon usa ka ganti sa pagpundok sa pondo alang sa mga donante. Sa 2011, si Carroll miretiro.