Isulat ang usa ka pagpadayon alang niining parapo - Si Zayak gidumala sa tingub ni Peter Burrows ug Marylynn Gelderman sa tibuok niya nga amateur ug propesyonal nga karera. Siya midaog sa bulawan sa 1979 World Junior Championships. Sa sunod nga panahon, siya misugod sa pag-apil sa senior international nga lebel. Zayak mitindog sa ibabaw sa podium sa 1979 Skate Canada ug Prague Skate ug unya nagpakita sa iyang unang senior World Championships
. Siya nalakip sa unang biyahe sa Tsina sa mga Amerikanong skater, niadtong 1980.