Isulat ang pagpadayon niining parapoha - Nagsugod si Spurling sa iyang karera ingong magsusulat ug drama sa edad nga napulog-duha sa dihang una siyang nakasinati sa mga dula ni Shakespeare sa Dragon School ug misulat ug komedya, nga gisundayag sa iyang mga kauban nga estudyante, bahin sa mga pagsulong ni Julius Caesar sa Britanya
. Sa 1956 siya misulat ug nagdumala sa usa ka Pasko pantomime alang sa iyang regimiento sa Alemanya ug sa 1958 sa iyang Pirandellian komedya "Char". gihimo sa mga estudyante ETC (Experimental Theatre Company) sa Oxford Playhouse. Pagkahuman sa usa ka Domingo sa gabii nga pasundayag sa iyang dula nga "Gerald" sa mga propesyonal nga aktor nga gidumala ni Michael Denison sa Duke of York's Theatre, si Spurling gihatagan og duha ka tuig nga grant sa usa ka grupo sa mga West End Managers ug nagsulat sa "MacRune's Guevara", mahitungod sa bag-o lang namatay nga Che Guevara, nga gihimo kaniadtong 1969 sa National Theatre ug sa ulahi sa daghang mga nasud sa tibuuk kalibutan. Ang nagkalainlaing mga tema sa iyang ulahi nga mga dula naglakip sa Ovid, ug Chairman Mao ug ang mga Aztec sa tanan sa usa ka dula; ang pagkadiskobre sa Amerika; ang Imperyo sa Britanya; Racine; ang Griyegong pilosopo nga si Hypatia, gipatay sa Kristohanong mga monghe; ug usa ka Arabian Nights nga bersyon ni Saddam Hussein. Nagsulat usab siya ug mga dula alang sa telebisyon ug radyo. Spurling gipatik sa iyang unang nobela sa 1989 ug sa 2015 sa iyang sinulat nga mga buhat miabot sa katloan ug lima ka dula (usa ka pipila sa gihapon unperformed), upat ka mga nobela, duha ka mga libro sa literary criticism ug sa usa ka basahon sa mga Grego nga mga sugilanon.