Mambantuak versi labiah kompleks dari kalimaik ko Ide untuak buku ko datang katiko Nathan mandapek mandi aia nan dikontrol aia untuak mamasak sous vide pado taun 2003.
"Ide untuak mambuek buku ko tajadi katiko Nathan mandapek mandi aia nan dikontrol aia untuak mamasak sous vide pado taun 2003, inyo mancubo mancari informasi tantang teknik mamasak baru nan alah diamuan pado taun 1980-an dan nan digunoan di banyak restoran".