Ringkesan artikelnyo:  Roland Sturm (di ateh), surang ahli ekonomi senior di RAND Corporation, mangatokan bahwa larangan makanan capek di Los Angeles nan banyak disanjuang indak banyak mangubah lansekap makanan ritel di daerah nan dituju. Larangan makanan cepat saji di Los Angeles Selatan indak manurunkan obesitas di daerah-daerah nan bansaik karano panduduak basuo makanan nan indak sehat di restoran di mal strip jo toko-toko, manuruik panalitian baru. Pado taun 2008, sabuah paraturan diet manutuik daerah 32 mil pasagi di selatan Interstate 10 nan bapunyo jo tingkek obesitas nan tinggi jo masalah kasihatan lainnyo. Larangan tu mulai balaku di Los Angeles Selatan jo maambek pambukaan atau ekspansi restoran makanan capek nan mandiri. Namun, undang-undang nan diyakini sabagai usaho partamo dari jinihnyo dek kota gadang untuak maningkekan kasihatan masyarakaik, indak malarang restoran makanan capek nan baru di mal-mal. Hal iko mambuek makanan nan indak sehat taruih masuak ka daerah-daerah nan punyo pandapatan randah. Roland Sturm, surang ahli ekonomi senior di RAND Corporation jo panulis utamo dari panalitian tu, mangatokan baso panamuan-panamuan ko indak buliah marupokan suatu kejutan, dek karano kabanyakan toko makanan di daerah tu adolah toko-toko makanan ketek atau restoran-restoran nan punyo tampek duduak nan tabateh dan indak taimpek dek kabijakan ko. Dalam panalitian, nan ditabikan dalam jurnal Social Science and Medicine, Sturm manamuan baso di daerah nan dituju, restoran nan tagak surang jarang tajadi sajak awalnyo dan indak ado restoran baru nan tabukak sajak paraturan itu mulai balaku. Restoran-restoran makanan capek nan mandiri ko labiah banyak daripado restoran-restoran di mal-mal strip jo toko-toko makanan ketek, sarupo toko-toko, nan indak dibatasi dek larangan tu, manuruik NPR. Para panaliti dari Rand maliek ijin nan diagiah dek Departemen Kasehatan Masyarakaik Kabupaten Los Angeles, nan maninjau toko-toko makanan. Rantai makanan capek nan labiah gadang mambukak 17 toko baru di pusat balanjo strip jo food court di Los Angeles Selatan dari 2008 sampai 2012. Ampia satangah izin makanan nan baru adolah untuak toko-toko nan manjua soda jo junk food. Tingkek obesitas di Los Angeles Selatan maningkek 12 persen walaupun ado larangan tigo taun nan banyak disanjuang...
Studi manunjuakan hukum hanyo malarang pambangunan jo ekspansi restoran makanan capek nan tagak surang, nan jarang di daerah ko untuak partamo kalinyo. Restoran-restoran makanan capek nan mandiri labiah banyak daripado restoran-restoran di mal-mal strip jo toko-toko, nan indak dibatasi dek larangan tu. Rantai makanan capek mambukak 17 toko baru di pusat balanjo strip jo food court di Los Angeles Selatan dari 2008 sampai 2012. Ampia satangah izin makanan nan baru adolah untuak toko-toko nan manjua soda jo junk food.