Ringkesan artikelnyo:  Ikolah urang nan bakarajo salamo duo taun di Inggirih untuak mancari pai nan samparono. Panulis Martin Tarbuck, dari Wigan, Lancashire, maambiak jari-jarinyo ka total 314 kue dalam usahoannyo untuak mandapekan makanan nan paliang rancak di nagara ko. Urang nan umuanyo 41 taun ko manimbang-nimbang satiok pai manuruik babarapo kriteria nan pantiang - panyadia, tampek, pambelian, tampek, tukang kue, presentasi, bungkusan, raso, harago, jo bagian - bagian dari panalitiannyo untuak sabuah buku tantang pai Inggris. Gulir ka bawah untuak video. Martin Tarbuck mamakan 314 pai salamo 700 ari untuak mandapekan kue nan paliang rancak di Inggirih. Kue daging jo kentang nan sederhana dari tukang roti di Cumbria mancapai puncak tangga lagu, jo Martin manggambarkannyo sabagai 'lambuik dari malekaik nan manangih di lidah awak'. Pangarang nan suko jo pai tu mangatokan, 'Kadang-kadang ambo mancari pai, kadang-kadang pai tu mancarikan ambo. Kadang-kadang itu adolah rekomendasi toko, kadang-kadang ambo hanyo mangunjuangi kota atau kota tatantu untuak mancaliak apo nan ditawarinyo. 'Urang-urang, kota-kota, kota-kota jo kabupaten-kubupaten maraso bangga jo pai-pai mereka dan suko mambuek jo mamakan variasi regionalnyo surang. 'Itulah makanan utamo ambo salamo 700 ari, walaupun ambo siap untuak mancampua-campua agak saketek untuak kapentingan panalitian. Ado pulo pai, pai steak, makanan sarapan, jo pai ayam jo cendawan.' Pemenang nan mandapekkan pujian tu, mangaluakan £1.15 dari Greens Bakery and Confectioners di Barrow, Cumbria, dan diagiah 61 poin nan manarik ati. Buku Martin Tarbuck nan banamo Life of Pies. Kutiko inyo mancaliak barito tu, inyo bakato, "Ikolah nan ambo cari sajak dari dulu!" 'Dari lubuak indak tampak rancak tapi sakali ambo mambukaknyo ambo tacangang dek baa caro inyo mamasangnyo kasadonyo. 'Lapeh demi lapeh dari potongan-potongan spud nan kanduang maningkek sarupo concertina. Iko sarupo jo ciek dari penny drop di tampek pameran di mano parasut zig zag. 'Sampurnonyo pastry. Ambo maraso cinto.' Cinto pai dari urang nan umuanyo 41 taun ko barasa dari kampuang kampuangnyo - nan bisa dibilang sabagai ibu kota pai di Inggirih. 'Itu adolah kawajiban surang urang Wigan untuak mancubo sabanyak mungkin pai dari saluruah dunia,' keceknyo. 'Salamo babarapo dekade wilayah nan laweh...
Panulis Martin Tarbuck makan 314 pai samantaro mangarajoan panalitian untuak buku. pai nan paliang rancak di Inggirih adolah dari Greens Bakery and Confectioners di Cumbria. Kue-kue pado presentasi, harga, bungkusan, porsi jo presentasi.