Ringkesan artikelnyo:  (CNN) Pantai-pantai nan ameh jo hotel-hotel gadang dapek ditamukan di Mauritius, tapi ado labiah banyak lai di pulau-pulau nan marupokan surga ko. Nagara ko, talatak sakitar 500 mil di sabalah timur Madagaskar, alah manarik investor dari saluruah dunia salamo babarapo dekade. Tapi ado pulo raso sanang lokal untuak pangambangan bisnis -- salah satu dari banyak rasonyo nagara ko alah dipuji sabagai carito kasuksesan Afrika. Salah satu parusahoan nan manunjuakan dorongan wirausaha ko adolah panyadia makanan segar SKC Surat. "Ayah ambo Sooklall Surat, muloi sabagai surang patani jo tanah sakita hektar", kecek Suren Surat, nan kini adolah CEO dari parusahoan nan didirian dek ayahnyo anam puluah taun nan lalu. "Tanah tu dakek jo rumah kami, tampek kami tingga. Ayah ambo adolah patani patamo pado wakatu itu, panarimo patamo untuak mananam stroberi jo artichoke di Mauritius". Suren Surat alah manjadi bagian dari parusahaan sajak mulo. Keluarga iko mampunyoi anak-anak nan cukuik untuak mambukak sabuah skuad kriket, tapi tim iko manyatujui usaho-usahoannyo untuak mancapai kasuksesan bisnis. Sajak ketek, Surat biasonyo jago pagi-pagi untuak mambantu apaknyo di ladang ketek sabalun pai ka sakolah. "Apo pun nan inyo tanam, urang-urang datang untuak mambali di kabun kami, grosir...Jadi ayah ambo mamutuihan untuak mambali ritel", ingek Surat. Pindah ka ritel. Toko patamo kaluarganyo adolah di pasa Curepipe di kota tatinggi di nagara ko. Di sikolah, indak jauah dari kawah gunung api "Trou aux Cerfs" nan tanamo, bisnis kaluarganyo mulai batambah gadang. Bungo liki, nanas, jo mangga, kasadonyo kambang di iklim tropis Mauritius, tapi cuaca mahalang-halangi buah jeruk, apel, jo buah prun untuak tumbuah. Kutiko Sooklall Surat mulai mangimpor buah-buahan dari lua nagari, nan lainnyo pun maikuik. Impor/Ekspor. Adiak Sooklall, Shyam, bapusek untuak manjuwa produk segar dari lua nagari, untuak manarik konsumen nan punyo cita rasa asiang. Inyo mambangun sabuah operasi nan sibuk, tapi aliran barang nan capek indak mambuek kaluarga malinduangi buah-buahan jo sayua-sayua. "Kami manyatokan paralu untuak dapek mangecek jo hasil-hasil segar -- ikolah kasuksesan bisnis", kecek Suren Surat. 'Pekerjaan adolah karajo' Parkiraan mangatokan ekonomi Mauritius maningkek...
Mauritius nan marupoan pamimpin pasa buah-buahan dan sayur-sayuran segar dimulai dari ladang ketek. Kini ko pusek distribusi parusahaan iko dapek manyimpan 1.300 ton buah jo sayua segar. Keluarga iko mamulai pabrik susu partamo di pulau ko, dan ka mambukak franchise supermarket kaanamnyo.