Ringkesan artikelnyo:  Untuak urang-urang nan ma arokkan pamanasan global ka ma agiah labiah banyak kasampatan untuak barabek di musim panas, mungkin ado kuciwo di muko - parubahan iklim kamungkinan ka mambuek steak jo burger manjadi kurang rancak. Dalam sabuah laporan nan pantiang tantang pangaruah pamanasan global pado makanan, para ilmuwan lah mangamukokan baso kualitas banyak dagiang jo sayua-sayua marusak dek paningkatan suhu. Panaliti-panaliti tu maingek-ingek bahwa samakin acok tajadi gelombang paneh, steak jo dagiang lainnyo mungkin ka manjadi labiah kareh - mambuek barbekyu tradisional tabah. Hamburger daging sapi, sarupo nan di ateh, dapek manjadi pilihan nan kurang rancak pado BBQ di maso nan ka tibo dek karano parubahan iklim. Sayua-sayua nan populer sarupo wortel mungkin juo akan kurang baun jo teksturnyo nan kurang rancak. Kentang labiah sansaro dek panyakik kumbang, nan marusak umbi-umbiannyo sainggo indak dapek dimakan. Para ahli biologi lauik manamuan baso ikan-ikan basiang dapek maraso masam jikok ditanam di aia lauik nan agak asam. Inyo mamparingekkan baso samakin asam lautan di planet ko, dek tingkek karbon dioksida nan maningkek, banyak makanan lauik favorit kito dapek manjadi kurang rancak. Para ahli parubahan iklim mamprediksi bahwa salamo abaik ka-20 nan ka tibo, kadar asam lautan di dunia dapek turun dari pH8 ka pH7,5. Banyak nan maingek-ingek hal iko dapek manyabaukan udang jo udang nan sadang bausaho untuak mambuek cangkang jo rangka nan diparaluannyo untuak batahan iduik. Kini, dalam panalitian partamo untuak mancubo bara kaayoan asam samudra dapek mampangaruhi raso makanan lauik, para panaliti di Universitas Gothenberg jo Universitas Plymouth, manamuan bahwa itu juo ka mampangaruhi raso makanan lauik. Ikan udang nan dibuahi di aia jo pH nan labiah randah, 2,6 kali labiah rancak dicaliak sabagai aia nan paliang buruak, sadangkan ikan nan dibuahi di aia nan kurang asam, 3,4 kali labiah rancak dicaliak sabagai aia nan paliang rancak. Bawang dapek manjadi labiah ketek jikok suhu di awal musim maningkek samantaro buah jo batang kacang di babarapo daerah mungkin indak dapek dingin sainggo manandokan perkembangan buah. Laporan nan dibuek dek para ilmuwan di Universitas Melbourne, juo mamparingekkan baso susu...
Laporan dari Universitas Melbourne mamparingekkan bahwasanyo banyak makanan nan bahayo. Dikatokan bahwa galombang paneh akan manyababkan ternak sarupo jawi manangguang stress paneh. Daging sapi jo babi kamungkinan ka manjadi labiah kareh samantaro ayam ka manjadi labiah kareh. Tanaman bawang jo bit kamungkinan mahasiakan sayua nan ukurannyo labiah ketek. Wortel akan kahilangan raso khasnyo jo akan maambiak tekstur nan indak rancak. Hasil susu dapek manurun sakitar 10-25 persen katiko galombang paneh, dek laporan nan maingek. Tingkek protein dalam susu dapek juo turun aratinyo keju akan manurun dalam kualitasnyo.