Ringkesan artikelnyo:  Urang-urang nan mangasiahi wiski di saluruah dunia mangaku baso kunci untuak mambuek wiski nan samparono adolah wakatu. Tapi kakurangan wiski nan marusak dapek ka tibo jo laporan anekdot nan manunjuakan parmintaan untuak bourbon sadang mancapai pasokan. Kini, babarapo panyuluah lah maingek-ingekkan paringatan-paringatan tu, sarato manggunokan caro-caro baru untuak mambuek wiski manjadi samparono labiah capek dari nan sabalunnyo. Urang-urang nan mangasiahi wiski di saluruah dunia ka manyatokan ka awak kunci untuak mambuek wiski nan samparono adolah wakatu. Tapi kakurangan whiskey nan parah dapek ka manjadi jalan ka arah itu jo laporan anekdot nan manunjuakan pamintaan untuak bourbon sadang mancapai pasokan. Manuruik sabuah laporan dek Tasha Eichensehert di Nautilus, popularitas bourbon pado taun nan lalu mancapai 19 juta kaleng nan dijuwa, sainggo mandapek pandapatan $2,7 miliar. Inyo mangaku bahwa malalui sarangkaian metode panuaan nan inovatif, pabrikan-pabrikan dapek mangurangi proses panuaan dari duo sampai 20 taun manjadi hanyo babarapo ari jo babarapo bulan. Panen wiski biasonyo dilakuan dalam tong 200 liter (53 galon Amerika) nan tabuek dari kayu oak putiah Amerika, Quercus alba. Baril-baril iko dibakar, mangurai lignin di kayu manjadi senyawa nan disabuik aldehida. Panambahan alkohol ka dalam barel manyababkan oksidasi nan manubah aldehida manjadi asam. Parubahan suhu di dalam barel mambuek whiskey mampunyoi aroma nan kompleks. Malalui sarangkaian metode panen nan inovatif, produsen alah dapek mangurangi proses panen wiski dari 2 inggo 20 taun manjadi hanyo babarapo ari jo bulan. Nautilus maraporkan baso Tuthilltown Spirits di Gardiner, New York - produsen Hudson Baby Bourbon <unk> kini mambuek alkoholnyo barek dalam tong kayu oak nan baukuran 2 sampai 5 galon. Iko, kecek urang-urang tu, maningkekkan rasio alkohol-ke-barrel-surface, mambuek wiski tu masak labiah capek, mangurangi wakatu ka sakitar ampek bulan. Samantaro itu, Copper Fox Distillery di Virginia manambahkan bareh dari batang kayu oak nan alah dipanggang, dalam usaho lain untuak maningkekan rasio alkohol-ke-permukaan. Salah satu pabrik distileri di South Carolina mangaku inyo alah mangurangi prosesnyo manjadi hanyo salapan jam....
Tuthilltown Spirits kini mambuek alkoholnyo turun dalam tong 2 galon. Iko, kecek urang-urang tu, mangurangi wakatu untuak mambuek minuman tu masak manjadi ampek bulan sajo. Pabrik distileri di South Carolina mangaku inyo alah mangurangi prosesnyo manjadi salapan jam. Inyo mamfilter dulu wiski untuak maambek reaksi aldehida jo asam.