Ringkesan artikelnyo:  Urang Cino tanamo dek seni kuno mambuek mi. Tapi, bakeh nan gadang nan dibuek dari mie "pucuak naga" ko, nan dibuek untuak 2.000 urang di sabuah kuil di provinsi Henan di bagian tangah Cino, maambiaknyo ka tingkek nan labiah tinggi. Kuil iko mangadokan parayaan nan luar biaso untuak marayoan "Hari Pangujian Kapalo Naga", nan ditandoi di saluruah nagara dek babagai tradisi nan alah diturunkan salamo ba-umua, lapor People's Daily Online. Satiok urang-urang: Kuil di propinsi Henan manyadiokan mie 'pucuak naga' untuak 2.000 urang. Manunggu giliran: Dianggap bauntung makan makanan nan banamo dari bagian tubuah naga - tamasuak mie 'pucuak naga', pangkek 'telinga naga' jo pancake'sukuak naga'. Jan makan sadonyo sakali! Mie ko sangaik rancak dan dibuek jo tangan, samantaro manggambarkan umur panjang. Dikutiko itu naga, nan marupokan simbol nan pantiang dalam kabudayaan Cino, ka tasintak, sarato ka ma-asiekan ujan untuak mambuek panen nan banyak. Makanan nan dinamoi manuruik bagian tubuah naga, tamasuak mie <unk>baju naga, pangek <unk>telinga naga, jo pancake <unk>sisik naga, dianggap mambao tuah. Pado awal bulan ko, juru masak di Kuil Naga Putih di kampuang Fucheng manggunokan ampek wok gadang untuak mamasak mie untuak pangunjuang nan datang dari jauah untuak badoa untuak nasib baiak jo kamakmuran. Indak disangko-sangko, sadonyo makanan tu lah abih dalam wakatu sajam. Pesta pado <unk>Hari Pangujian Kapalo Naga<unk>, nan dirayokan pado hari kaduo dari bulan lunar kaduo, sangaik pantiang karano diyakini untuak malawan panyakik. Mie "pucuak naga" sangaik rancak dan dibuek jo tangan. Inyo marupokan simbol umur panjang, itulah sababnyo indak baguno untuak mamotongnyo katiko sadang makan. Manuruik para ahli, hanyo tigo pon tapuang gandum dapek dijadian sarupo jo 144,000 mie nan babantuak buek. Kutiko bahannyo dibuek, satu tali dari adonan dipanjangkan sampai 12 kali untuak mambuek ribuan untaian. Dilaporkan baso babarapo ahli dalam seni iko dapek mambuek mie nan sangaik halus sainggo satu benang dapek dijalin malalui mato...
Gunuang-gunuang nan gadang manyadiyokan makanan untuak 2.000 urang pado 'Hari Paninggikan Kapalo Naga' Dikutiko itu naga tu ka iduik baliak sarato ka manyiram bumi. Mie iko diyakini mambaok tuah untuak tahun nan tasiso. Ado nan sangaik pandai mambuek mie, inyo bisa dijalin jo jarum.