Ringkesan artikelnyo:  Apo nan samo di antaro Beethoven, kue ulang tahun jo caro mato awak bagarak? Sado-sado inyo basakek untuak mambuek awak mangaluakan labiah banyak pitih katiko makan di lua. Samantaro kito sadonyo basiap-siap untuak mangaluakan pitih di restoran, kini labiah jaleh baso urang-urang nan punyo restoran alah mangambiak caro-caro nan cadiak-cadiak untuak mamastikan kito mangaluakan labiah dari nan lah kito rencanakan. Biasonyo indak disangko indak patuik untuak mamasuak-an corkage pado wakatu mambaok anggur surang ka restoran, tapi kini ado babarapo restoran di London nan mamasuak-an corkage - jumlah nan diparalukan untuak mambari kue ulang tahun - nan kadang-kadang dapek mancapai £9 per urang. Gulir ka bawah untuak video. Dicucuik dek tagihan awak? Restoran-restoran alah mangambangan caro-caro licik untuak mambuek para tamu mambayia labiah banyak katiko makan di lua. Indak baitu hari ulang tahunnyo: Restoran-restoran di London kini manuntuik 'kekage' di mano para tamu harus mambayia untuak disajikan kue ulang tahunnyo. Mulai dari mamakai hiperbola untuak mambujuak angku-angku mamesan makanan nan labiah mahal, sampai ka mamasuak-i bagian-bagian menu nan inyo inginkan, restoran-restoran alah mangambiak caro-caro nan cadiak untuak manjamin angku-angku ka mangaluakan labiah banyak dari nan lah angku-angku rencanakan. Mainan jo angko jo mailangkan tando dolar jo pound. Menu restoran biasonyo mampunyoi harga nan barakhua jo angka sambilan pado hidangan karano manunjuakkan baso barangnyo murah. Misalnyo, saurang tamu nan nio mambayia untuak makanan nan baharga £19.99 daripado untuak makanan nan baharga £20. Manuruik New York Times, harga nan barakhir jo.95 daripado.99 adolah labiah elok untuak mambuek urang mangaluakan karano inyo'maraso labiah ramah' ka tamu. Publikasi tu mancataik: 'Dalam dunia panamuan makanan jo harga, tando dolar adolah hal nan paliang buruak nan dapek disuntiang di menu.' Gregg Rep, surang konsultan menu di California bakato ka news.com.au: 'Tanda dolar mambuek urang takana jo pitih. Jikok awak manggunokan tando dolar, makanan awak tampak labiah mahal.' Panalitian nan dilakuan dek Pusat Panalitian Hospitalitas Universitas Cornell, AS, manamuan baso katiko tando-tando dolar indak ado di menu, panjualan maningkek jo 8 persen. Kaspar's Seafood Bar & Grill di Savoy Hotel di London (di gambar)...
Ciri-ciri utamo manggunoan hanyo angko untuak manunjuakan harago hidangan. Restoran-restoran di London manggunoan biaya per urang untuak manghidangkan kue. Musik klasik di restoran ka mambuek awak mamesan makanan nan labiah mahal.