Caliak bagian nan di bawah ko, sarato jawab tanyo sasudah tu dalam bahaso nan samo jo bagian tu:  Passage: Resep-resep Inggirih dari abaik ka-15, ka-16, jo ka-17 manggambarkan campuran dagiang jo buah nan digunoan sabagai pangisi pai. Resipi awal iko tamasuak cuka jo anggur, tapi pado abaik ka-18, minuman beralkohol, acoknyo brendi, digunoan. Panggunoan bumbu-bumbu sarupo cengkeh, pala, kapulaga jo kayu manis biaso digunoan dalam masakan dagiang pado abaik patangahan akhia jo abaik renaisans. Paningkatan manisan dari gula nan ditambahkan, jo nan dihasiakan dari fermentasi, mambuek mincemeat manjadi makanan malam nan kurang gurih dan mambantu manyarahkan panggunoannyo ka makanan pencuci mulut.  Patanyaan: Baa mangko daging nan lah dicincang manjadi makanan panci, indak makanan malam?
manisan dari gula nan ditambahkan