Resumeix l'article:  A primera vista, els ingredients poden semblar bastant normals: dates, sésam, girasol i llavors de calabaza, i xocolata. Però l'últim pas de la recepta de la Barra de la Selva pot deixar-vos una mica estranys: farina de grill, que és essencialment grill triturats en pols. La barra en si mateixa es diu que és una bona font de ferro i proteïnes - gràcies als grillons - però si vostè vol picar en un és una altra qüestió. Descarrega cap avall per veure el vídeo. Un duo islandès ha creat un aperitiu que es fa amb farina de grill. Coneguda com la Barra de la Selva, també conté dates, llavors de sésam i xocolata. Es diu que la farina de grill és una bona font de proteïnes i altres nutrients. El duo espera que encoratgi a la gent d' Occident a menjar més insectes. The Jungle Bar està sent desenvolupat pel duo islandès Búi Bjarmar Aðalsteinsson i Stefán Atli Thoroddsen a través de la seva companyia Crowbar Protein. A Kickstarter estan buscant 10.000 lliures (15.000 dòlars) per a la barra de proteïna alimentada per insectes. Anteriorment es van fer famosos amb la seva Fábrica de mosques, una micro-fábrica que utilitzava larves per crear aliments com pastís de xocolata i paté. Ingredients. Datles, sésam, llavors de girasol i calabresa, xocolata i farina de criquet. Informació nutricional. La barra és de 50 grams (1,7 onces), 200 calories, conté 8 grams de proteïna d'alta qualitat (16 per cent de la barra) i té una vida útil d'un any. El duo diu que els insectes són una font de nutrients en gran part no explotada en el món occidental, i esperen que el seu producte pugui provocar un canvi en els hàbits dietètics. Per fer la barra, l'equip ha enviat farina de grill, de grill de granja que s'han mollat. Després es barreja amb els altres ingredients per fer una barra inusual. La farina de grill és útil perquè conté molts minerals, vitamines i nutrients que són essencials per al cos humà. Té un alt contingut de proteïnes, i està ple de ferro, calci, vitamina B-12, i omega-3 i 6. Per fer la barra, l'equip ha enviat farina de criquet, de criquets criats a la granja que han estat triturats (imatge d'un...
Un duo islandès ha creat un aperitiu que es fa amb farina de grill. Coneguda com la Barra de la Selva, també conté dates, llavors de sésam i xocolata. La farina de grill és una bona font de proteïnes i altres nutrients. El duo espera que encoratgi a la gent d' Occident a menjar més insectes.