Mohamed Ikoki Msandeki (també escrit Msanduki, nascut el 31 de desembre de 1985 a Kondoa) és un corredor de marató tanzanià. Va establir el seu millor temps personal de 2:11:01, a la marató Gutenberg de 2010 a Mainz, Alemanya. Msandeki va representar Tanzània als Jocs Olímpics d'estiu de 2012 a Londres, on va competir per la marató masculina.
, juntament amb els seus compatriotes Samson Ramadhani i Faustine Mussa. No obstant això, es va retirar dels jocs el dia abans de l'esdeveniment de la marató, a causa de la malaltia.