Joel Eriksson Ek (nom de família de vegades estilitzat com Eriksson-Ek, nascut el 29 de gener de 1997) és un centre professional suec d'hoquei sobre gel que actualment juga per als Minnesota Wild de la Lliga Nacional d'Hockey (NHL). Va ser seleccionat pel Wild en el 20è lloc en el Draft d'entrada de la NHL de 2015.
- No. El pare d'Eriksson Ek, Clas Eriksson, va jugar amb el Färjestad BK durant 13 temporades.