Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Passatge: Tot i que es coneix com a "panell de pinya", la versió tradicional no conté pinya. El nom es va originar del fet que la seva crosta superior sucrosa es cuina a un color marró daurat, i perquè la seva part superior quadrada s'assembla a l'epicarpe d'una pinya.  Pregunta: quin és el sobrenom conegut?
boll d'ananàs