Eric Hulst (28 de novembre de 1957 - 21 de juny de 1992) va ser un corredor de distància que es va especialitzar en diverses proves de cross country i pista. Tot i que és més conegut per la seva influència en l'escena de carrera de l'escola secundària de Califòrnia i per un extraordinari règim d'entrenament, també va representar els Estats Units en competició internacional i va guanyar la medalla d'or per als Estats Units en la cursa junior masculina al Campionat Mundial de Cross Country de la IAAF de 1976
- No. Hulst va establir múltiples rècords de secundària de Califòrnia.