Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Passatge: El wasabi afavoreix condicions de creixement que restringeixen el seu ampli cultiu (entre altres coses, és bastant intolerant a la llum solar directa, requereix una temperatura de l'aire entre 8 ° C (46 ° F) i 20 ° C (70 ° F), i prefereix una alta humitat a l'estiu). Això fa que sigui impossible per als cultivadors satisfer plenament la demanda comercial, el que fa que el wasabi sigui bastant car. Per tant, fora del Japó, és rar trobar plantes de wasabi reals. A causa del seu elevat cost, un substitut comú és una barreja de rac, mostassa, almidó i colorant alimentari verd o pols d'espinaca. Sovint els envasos estan etiquetats com a wasabi mentre que els ingredients no inclouen cap part de la planta wasabi. La principal diferència entre els dos és el color, amb el Wasabi essent verd naturalment. Al Japó, el rábanol es coneix com a seiyō wasabi (西洋わさび, "wasabi occidental"). Als Estats Units, el veritable wasabi es troba generalment només en botigues especialitzades i restaurants d'alta gamma.  Pregunta: Com es tradueix seiyō wasabi del japonès?
wasabi occidental