Com a jugador, El-Gohary va tenir una carrera de curta durada. Una lesió persistent al genoll el va obligar a jubilar-se abans de temps el 1961, trencant una carrera plena de promeses. A la Copa Africana de Nacions de 1959
, que va guanyar Egipte, va acabar com el màxim goleador de la competició. Després de la seva retirada del joc, El-Gohary es va convertir en entrenador de l'Al Ahly, i finalment es va convertir en assistent de l'entrenador del 1965 al 1977.