Resumeix l'article:  Amb les temperatures pujant, celebrem amb un gelat. De fet, per què no fer el teu propi? L'elecció de fabricants de gelats mai ha estat més àmplia. MANDY FRANCIS va provar les millors marques del carrer amb l'entusiasta ajuda dels seus fills Stanley, de 13 anys, i Florence, de vuit. El Swan Come Dine With Me Ice Cream & Gelato Maker és el millor per a sopars. El millor per a festes. Swan Come Dine With Me Ice Cream & Gelato Maker, £49.99, argos.co.uk. Com funciona? Aquesta màquina minimalista, en forma de cub, és elegant i impressionant. El bol extraïble, que té una capa de gel interior congelable, ha de congelar-se durant vuit hores abans de tornar a posar-lo a la màquina, després afegir el braç de mescla, obrir la tapa i encendre-lo. A mesura que comença a agitar-se, lentament es versa en la barreja d'acord amb la recepta inclosa <unk> un bàsic de grocs d'ou, farina de blat de moro, sucre, crema doble i extracte de vainilla que ha de cuinar i refredar a la nevera. Revisa el progrés cada cinc minuts o més, apagant-lo quan hagi arribat a la textura que vols. És bona? Amb dos litres, aquesta té una de les capacitats més grans que hem trobat, així que és perfecta per a sopars i reunions familiars. Inusualment, el bol gira en aquesta màquina, mentre que el braç de barreja es manté qui sembla intel·ligent, però crea una gran quantitat de soroll. Stanley i Florence continuaven apareixent per preguntar si estava a punt, no perquè desitgessin menjar-lo, sinó perquè volien que el soroll s'aturés! Afortunadament, el trencament va acabar en 20 minuts i el gelat lleuger i esponjós era molt saborós. Veredicte: bon gelat, vergonya pel soroll. Haver de vigilar la màquina fins que el gelat tingui la textura correcta també és dolorós. Valoració:. És el millor per als KUDOS de la cuina. Sage Smart Scoop de Heston Blumenthal, 349,99 £, sageappliances.co.uk. Com funciona? Esmaltada i polida, sembla una panadera però pesa uns enormes 12,5 quilos. A diferència d'altres màquines, és auto-refrigerant (per tant no hi ha necessitat de...
Hi ha molts fabricants de gelats diferents, des de marques econòmiques fins a retro. La màquina més avaluada és la geladera Chill Factor de John Lewis. Els preus oscil·len des de tan sols 12,99 lliures a un de luxe de 349,99 lliures.