Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Passatge: La cuina coreana és probablement més coneguda pel kimchi, un plat secundari que utilitza un procés de fermentació distintiu de conservació de verdures, més comunament col. Es diu que el kimchi alleuja els porus de la pell, reduint així les arrugues i proporcionant nutrients a la pell de forma natural. També és saludable, ja que proporciona vitamines i nutrients necessaris. Gochujang, una salsa tradicional coreana feta de pebre vermell també s'utilitza habitualment, sovint com a pasta de pebre (piment), guanyant a la cuina una reputació de picor.  Pregunta: Quina mena de pebre hi ha a Gochujang?
pebre vermell