Resumeix l'article:  Aquestes impressionants imatges, que es doblen i s'eleven de manera espectacular, capturen els camps de padís del sud-est d'Àsia i la vida ardua dels agricultors que els cultiven. En un àlbum fotogràfic que abasta la Xina, Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja, imatges extraordinàries representen el cicle complet del cultiu des de la sembrada primitiva de llavors fins a la distribució de milions de tones per al consum. Les fotografies van ser preses pel fotògraf professional Scott Gable, de 39 anys, que va passar quatre mesos viatjant per la regió documentant la feina i l'equipament usat per recollir els aliments rics en carbohidrats. Descarrega cap avall per veure el vídeo. Majestic: Un granger passeja pel fang amb un bastó mentre la pluja del matí cau sobre les terrasses de Dragonsbone al comtat de Longsheng, Xina. L'arròs és un aliment bàsic per a més de la meitat de la població mundial, però per a molts consumidors el seu origen segueix sent un misteri. El cultiu representa una cinquena part de totes les calories consumides per l'ésser humà i el 87% es produeix a Àsia. També és el cultiu més set que hi ha - segons l'ONU, els agricultors necessiten almenys 2.000 litres d'aigua per produir un quilogram d'arròs. El Sr. Gable va dir que estava decidit a capturar cada etapa de la producció amb el seu Projecte de Riu - des de la plantació fins a la collita i fins al transport dels aliments. Després d'obtenir alguns contactes d'experts de la Universitat Cornell de Nova York i realitzar la seva pròpia investigació, va marxar a la Xina el maig passat i va passar els següents quatre mesos viatjant. Va dir: "Les imatges van ser preses en un període de quatre mesos d'abril a juliol de l'any passat a tot Àsia. Vaig visitar la Xina, Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja com a part del meu Projecte de Reis. Vídeo cortesia de www.scottgable.com. Un treballador de camp de padís es fa un treball dur en el bell paisatge de les terrasses de l'os del drac al comtat de Longsheng, a la Xina. Processió dels agricultors: Una desfilada del festival de plantació d'arròs té lloc prop del poble de Pingan a la província de Guangxi, Xina. 'El projecte és una part d'un projecte més gran de tres parts sobre els aliments bàsics globals...
Les espectaculars fotos van ser preses en camps de padís a la Xina, Tailàndia, Vietnam, Laos i Cambodja. El fotògraf Scott Gable va passar quatre mesos viatjant per la regió per documentar el procés de collita. L' arròs representa una cinquena part de totes les calories consumides pels humans, però el cultiu sovint encara es cultiva de manera primitiva.