Paul Carozza (nascut el 14 d'abril de 1966, Brisbane, Queensland) va ser un jugador internacional de rugbi per a Austràlia. La carrera de Carozza va durar des de 1990 fins a 1993 en el qual va jugar en la posició d'ala. Es va lesionar per a la Copa del Món de 1991
però va tornar a temps per a l'única prova contra Sud-àfrica el 1992, marcant dues vegades en la victòria de 26 a 3. També va fer una gira per Europa el mateix any. Richard Loe va trencar el seu còl a l'os de la galta de Carozza, trencant-lo, després d'haver marcat contra Nova Zelanda a Brisbane, Austràlia, en la victòria de 1917. Va guanyar 15 partits en la seva carrera abans de la seva última aparició el 17 de juliol de 1993, on Austràlia va perdre contra Nova Zelanda. Actualment és l'entrenador en cap de la QAS Reds Rugby Academy.