Passatge: El llibre va rebre crítiques principalment positives i les seves receptes van ser seleccionades per a ser incloses en The Best American Recipes 2003<unk>2004. The St. Petersburg Times el va classificar com un dels "llibres de cuina més interessants i únics" publicats, el Pittsburgh Post-Gazette el va destacar en l'article "Favorits Cookbooks for 2002" i The Denver Post el va incloure en una llista dels millors llibres de cuina de 2002.
Les millors receptes americanes 2003<unk>2004