Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Mohandas Karamchand Gandhi (; Hindustani: [ˈmoːɦəndaːs ˈkərəmtʃənd ˈɡaːndɦi] (escoltar); 2 d'octubre de 1869 <unk> 30 de gener de 1948) va ser un activista indi que va ser el líder del moviment d'independència de l'Índia contra el govern colonial britànic. Amb la desobediència civil no violenta, Gandhi va conduir l'Índia a la independència i va inspirar moviments per als drets civils i la llibertat a tot el món. El títol honorífic Mahātmā (sanscrit: "d'alta ànima", "venerable") li va ser aplicat per primera vegada el 1914 a Sud-àfrica i ara s'utilitza a tot el món. A l'Índia, també va ser anomenat Bapu, un terme que ell preferia (en gujarati: afecte per al pare, papa), i Gandhi ji, i és conegut com el Pare de la Nació. Nascut i criat en una família de casta mercant hindú a la costa de Gujarat, Índia, i entrenat en dret al Temple Interior, Londres, Gandhi va emprar per primera vegada la desobediència civil no violenta com a advocat expatriat a Sud-àfrica, en la lluita de la comunitat índia resident per als drets civils. Després del seu retorn a l'Índia el 1915, va començar a organitzar camperols, agricultors i treballadors urbans per protestar contra l'excés d'impost sobre la terra i la discriminació. Assumint el lideratge del Congrés Nacional Indi el 1921, Gandhi va dirigir campanyes a nivell nacional per diverses causes socials i per aconseguir el Swaraj o autogovern. Gandhi va liderar els indis en desafiar l'impost de sal imposat pels britànics amb la marxa de sal de Dandi de 400 km el 1930, i més tard en demanar als britànics que abandonessin l'Índia el 1942. Va ser empresonat durant molts anys, en moltes ocasions, tant a Sud-àfrica com a l'Índia. Vivia modestament en una comunitat residencial autosuficient i portava el tradicional dhoti i xall indi, teixit amb fil filat a mà en un charkha. Comia menjar vegetarià simple, i també va emprendre llargs diàlegs com a mitjà tant d'auto-purificació com de protesta política.  Pregunta: Quin menjar va menjar?
menjar vegetarià simple