Consulteu el passatge següent i responu a la pregunta posteriorment en el mateix idioma que el passatge:  Passatge: Aquest oli té un sabor picant distintiu, característic de totes les plantes de la família de les mostaces (Brassicaceae) (per exemple, col, coliflor, naix, radis, ratolí o wasabi). Sovint s'utilitza per cuinar a l'Índia del Nord, l'Índia Oriental, el Nepal, Bangladesh i el Pakistan. A Bengala, Odisha, Assam, Meghalaya, Manipur i Nepal, és l'oli tradicionalment preferit per cuinar. L'oli constitueix al voltant del 30% de les llavors de mostassa. Es pot produir a partir de mostassa negra (Brassica nigra), mostassa bruna (B. juncea) i mostassa blanca (B. hirta).  Pregunta: De quins tipus de mostassa es pot produir?
mostaça negra (Brassica nigra), mostaça bruna (B. juncea) i mostaça blanca (B. hirta)