El poble dels Emirats Àrabs Units ha adoptat la majoria dels seus aliments d'altres països d'Àsia Occidental i del Sud, incloent-hi l'Iran, l'Aràbia Saudita, el Pakistan, l'Índia i Oman. Els mariscos han estat el pilar de la dieta dels Emirats durant segles. La carn i l'arròs són altres aliments bàsics, amb carn d'anyell i d'ovell preferits a la carn de cabra i de vaca. Les begudes populars són el cafè i el te, que es poden complementar amb cardamom, safran o menta per donar-los un sabor distintiu. Els plats populars culturals dels Emirats inclouen arrossos, machos, khubisa, khameer i pa chabab entre d'altres, mentre que Lugaimat és un famós postres dels Emirats. Pregunta: Quins tipus de carn prefereixen els Emirats?
carn d'anyell i de carn de cabrit