Completa la següent frase: Durant la seva primera temporada, Bitz es va establir com un jugador físic a la NHL, un tret pel qual es va convertir en un dels favorits dels fans a Boston. Després de 45 partits amb els Bruins el 2009-10, però, va ser traslladat als Florida Panthers, juntament amb Craig Weller i una selecció de segona ronda a la NBA.
Draft 2010, a canvi de Dennis Seidenberg i Matthew Bartkowski, el 3 de març de 2010. Vuit dies després de la seva adquisició dels Panthers, va patir una lesió a la part inferior del cos, deixant-lo fora de joc durant quatre partits. En el seu primer partit, va marcar el seu primer i únic gol com a Panther el 20 de març en una derrota de 3 a 1 contra els Buffalo Sabres. Poc després, va patir una lesió al colze que el va obligar a perdre les vuit competicions restants de la temporada. Entre Boston i Florida, Bitz va sumar 5 gols i 11 punts en 52 partits en la seva segona temporada a la NHL.