Ellison Goodall Bishop (nascut el 12 d'octubre de 1954) és un ex corredor de llarga distància nord-americà. Va representar dos vegades als Estats Units en el Campionat Mundial de Cross Country de la IAAF, guanyant una medalla de bronze i liderant a les dones nord-americanes a l'or en l'edició de 1979.
, després de compartir una medalla de bronze en 1980.