El país té el consum més alt de carn vermella del món, tradicionalment preparada com asado, la barbacoa argentina. Es fa amb diversos tipus de carns, sovint incloent chorizo, pa dolç, chitterlings i salsitxa de sang. Els postres comuns inclouen facturas (pastisseria d'estil vienès), pastisseries i pastissos plens de dulce de leche (un tipus de llet de caramel), galletes alfa de jamón (breu de sorbet amb sandwiches, dulce de leche o pastissos de fruita), i algunes varietats de pastissos de xocolata i xocolata.
Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Syrah i Chardonnay