Resumeix l'article:  Arrossegat en un sofà d'un hotel a pocs centímetres de Glynis Barber, estic intentant, tan secretament com sigui possible, examinar la seva cara tan encantadora. La seva pell és de color pesca i el seu cabell és gruixut i brillant, i també es veu ben arreglada i tonificada amb jeans. És difícil de creure que en els propers mesos, l'actriu recordada per molts com la meitat glacialment bonica del duo de detectius de la ITV dels anys 80 Dempsey i Makepeace recollirà el seu pass d'autobús. Des del meu punt de vista, sembla que no té més de 40 anys. És impossible, francament, no preguntar-se si a la Mare Natura li han donat una, direm, petita mà d'ajut. No hi ha cap "cara de coixí" aquí o cepilles de forma no natural (un signe revelador). I ho ha fet i ho faria? Descarrega cap avall per veure el vídeo. Aleshores i ara: trencant el llibre de regles: Glynis Barber, a la foto de l'esquerra el 1984, i a la dreta, l'actriu d'avui. Glynis Barber, fotografiat a The Olivier Awards al Royal Opera House de Londres la setmana passada. És una pregunta que Glynis respon diplomàticament. "Tinc una mica de fobia a la cirurgia" "Sóc una covarda total", insisteix. No jutjo ningú per fer-ho. La gent ha de fer el que és correcte per a ells. Però per a mi un estil de vida saludable és la clau. És difícil discutir amb aquest sentiment. I és per això que ens reunim. Durant els últims dos anys, sota la tutela de la terapeuta nutricional Fleur Borrelli, Glynis ha canviat el que menja i com menja i en el procés, diu, ha transformat la seva salut i la seva figura. També va trencar el seu llibre de regles: va sortir a esmorzar, però només té dos grans àpats al dia. També van desaparèixer els cereals integrales i fins i tot va deixar de beure aigua durant el dia, una cosa que una vegada va jurar per mantenir-se hidratada i evitar la fam. Està tan convençuda que el que Fleur li va ensenyar és la clau per a una salut i un benestar de llarga durada que ha co-escript un llibre amb ella, The In-Sync Diet, en el qual comparteix els seus descobriments, recolzats, diu, per noves investigacions creïbles. No tenia ni idea que quan vaig conèixer a Fleur perdria una pedra de pes i una talla de vestit, guanyaria músculs magres, i tindria molt...
Glynis Barber és coneguda com la bella meitat del duo de detectives de la ITV dels anys 80. L' actriu farà 60 anys d' aquí a pocs mesos, però amb prou feines sembla més de 40 anys. Sota la tutela d'un terapeuta nutricional, Glynis ha canviat el que i com menja i ha transformat la seva salut i figura. Ara, només té dos grans àpats al dia, sense cereals i ha deixat de beure aigua durant el dia.