Completa la següent frase: Nascut i criat a Minnesota, Schroeder va passar dues temporades amb el Programa de Desenvolupament de l'Equip Nacional dels Estats Units abans d'unir-se als Minnesota Golden Gophers de la Western Collegiate Hockey Association (WCHA) durant dues temporades, sent nomenat novell de l'any de la WCHA el 2009. També ha jugat per a l'equip nacional d'hoquei sobre gel juvenil dels Estats Units i ha aparegut en tres Campionats del Món Juvenil, on va establir rècords per a la majoria d'assistències i punts de carrera per un americà. Schroeder va ser classificat com el cinquè millor patinador nord-americà cap a la
2009 NHL Entry Draft, i va ser reclutat el 22n general pels Vancouver Canucks després de les preocupacions sobre la seva mida va portar a diversos equips a passar-lo. Schroeder va passar diversos anys jugant amb els Canucks de les lligues menors de la American Hockey League (AHL) abans d'unir-se als Canucks de la National Hockey League (NHL) el 2013. Va jugar parts de dues temporades amb els Canucks, que van decidir no tornar a signar Schroeder el 2014; després es va unir al Minnesota Wild.