Escriu una continuació per a aquest paràgraf - En 2007, Peszek va formar part de les equips americanes que van guanyar la medalla d'or en el Campionat Mundial de Gimnàstica Artística
i els Jocs Panamericans. El març de 2008, va competir a la Copa Americana i va ocupar el tercer lloc en l'all-around, darrere de les companyes d'equip dels Estats Units Nastia Liukin i Shawn Johnson.