Escriu una continuació per a aquest paràgraf - L'empresa va ser fundada per l'alemany Theodor Ferdinand von Einem. Von Einem va vendre la seva participació en l'empresa a l'alemany Julius Heuss, que es va convertir en el seu director el 1878, mantenint la posició fins a la seva mort el 1907. El 1896, la fàbrica d'Einem va guanyar una medalla d'or a l'Exposició Industrial i Artística de tota Rússia
, i se li va permetre subministrar dolços a la cort del tsar.