Els enzims de la biosíntesi d'àcids grassos es divideixen en dos grups: en animals i fongs, totes aquestes reaccions de síntesi d'àcids grassos es duen a terme per una sola proteïna multifuncional de tipus I, mentre que en plàstids vegetals i bacteris enzims de tipus II separats realitzen cada pas en el camí. Els terpenos i isoprenoides són un gran grup de lipids que formen els carotenoides i els compostos de la classe més gran de les plantes naturals. Aquestes cadenes acils en els àcids grassos s'estenen per un cicle de reaccions que afegeixen el grup acil, el redueixen a un alcohol, el deshidraten a un grup alcè i després el redueixen de nou a un grup alcè.
Lanosterol