Passatge: A suggeriment d'Eric Clapton, els germans es van traslladar a Miami, Florida, a principis de 1975 per gravar. Després de començar amb balades, van escoltar les instàncies de Mardin i Stigwood, i van elaborar més cançons disco orientades al ball, incloent el seu segon número 1 dels Estats Units, "Jive Talkin'", juntament amb el número 7 dels Estats Units "Nights on Broadway". A la banda li va agradar el nou so resultant. Aquesta vegada el públic va estar d'acord enviant el LP Main Course a les llistes. Aquest àlbum va incloure les primeres cançons dels Bee Gees en què Barry va utilitzar falset, una cosa que més tard es convertiria en una marca registrada de la banda. Aquest també va ser el primer àlbum dels Bee Gees en tenir dos singles top-10 dels Estats Units des de 1968 Idea. Main Course també es va convertir en el seu primer àlbum de R&B.
Eric Clapton