Escriu una continuació per a aquest paràgraf - La temporada 2007 va veure a Sato assolir un pic de carrera. Va ser el segon darrere d'Atsushi Fujita a la Marató Beppu-Ōita. Va estar a un segon del seu millor temps a la Mitja Marató de Sapporo, ocupant el tercer lloc al podi. Al Campionat del Món de Corsa de Carretera de la IAAF 2007
va trencar el rècord asiàtic de la mitja marató amb un temps de 1:00:25 hores. Això li va portar el novè lloc general, però va ser un dels dos únics corredors no nascuts a l'Àfrica que van acabar entre els deu primers (juntament amb Marilson dos Santos). Al final de l'any va ser el primer corredor japonès a casa a la Marató de Fukuoka i la seva carrera de 2:07:13 hores per al tercer lloc el va fer el quart maratonista japonès més ràpid de sempre i li va guanyar un lloc a l'equip olímpic.