Ebbe Sand (nascut el 19 de juliol de 1972) és un ex futbolista professional danès que va jugar com a atacant al Brøndby IF a Dinamarca i al FC Schalke 04 a Alemanya. Va ser el màxim goleador de la Bundesliga alemanya el 2001, i va guanyar la DFB-Pokal el 2001 i el 2002 amb el Schalke. A l'escenari internacional, va representar a l'equip nacional de futbol de Dinamarca a la Copa del Món de la FIFA de 1998 i 2002, així com als Campionats d'Europa de 2000 i 2004.
- No. A la Copa del Món de 1998, va marcar el gol més ràpid de la Copa del Món per un substitut <unk> 16 segons després d'entrar en el partit.