Resumeix l'article:  El sulforafà, un compost químic que es troba en el bròcoli, és conegut per bloquejar la inflamació i el dany al cartílag associat a l'artritis. Una versió artificial d'un compost del bròcoli podria ser la clau per tractar l'artritis, diuen els investigadors. Se sap que el sulforafà químic del brócolis bloqueja la inflamació i el dany al cartílag associat a la condició. Però els pacients haurien de menjar uns quilos de verdura cada dia per obtenir cap benefici significatiu. El sulforafà en la seva forma natural també és massa inestable per convertir-se en un medicament. Però la companyia farmacèutica britànica Evgen Pharma ha desenvolupat una versió sintètica estable de la substància química que ofereix el potencial d'un tractament amb píndoles. Una única dosi del medicament, conegut com a Sulforadex o SFX-01, és l'equivalent de menjar 5,5 lliures de brócolis en un dia. En proves amb ratolins afectats per l' osteoartritis, Sulforadex va millorar significativament l' arquitectura òssia, l' equilibri de la marcha i el moviment. El professor Andrew Pitsillides, que va co-liderar la investigació al Royal Veterinary College de Londres, va dir: "Aquests resultats inicials són molt positius per a un experiment d'aquest tipus i ens hem convençut que el sulforafà és un agent prometedor per al tractament de l'osteoartritis. <unk> El desenvolupament clínic del sulforafà s'ha vist frenat pel fet que és inherentment inestable <unk> SFX-01 és un gran avanç en aquesta àrea.<unk> El professor Pitsillides va afegir: "Cerca de nou milions de persones al Regne Unit pateixen d'osteoartritis i costa al NHS més de 5.000 milions de lliures esterlines cada any. Però la companyia farmacèutica del Regne Unit Evgen Pharma ha desenvolupat una versió sintètica estable de la substància química que ofereix el potencial d'un tractament amb píndoles (imatge d'arxiu) "No hi ha cura o tractament efectiu per a la malaltia que no sigui el alleujament del dolor o el reemplaçament d'articulacions, de manera que el potencial de SFX-01 és enorme". També es creu que el brócoli redueix el risc d'alguns càncers i malalties cardiovasculars, i millora els símptomes de l'autisme. Un estudi de la Universitat de Pittsburgh va trobar que es podria utilitzar per prevenir el càncer de gola. En les proves de laboratori, els extractes de bròcoli eren...
El sulforafà és conegut per bloquejar la inflamació i el dany al cartílag. La gent hauria de menjar uns quilos diaris per obtenir un benefici significatiu. La farmacèutica Evgen Pharma ha desenvolupat una versió sintètica de la substància.