La piridina és nociva si s'inhala, s'engula o s'absorbeix a través de la pell. Els efectes de l'intoxicació per piridina aguda inclouen marejos, mal de cap, falta de coordinació, nàusees, salivació i pèrdua d'apetit. Es poden produir dolors abdominals, congestió pulmonar i inconsciència. Una persona va morir després de la ingestió accidental d'una mitja tassa de piridina. La dosi letal més baixa coneguda (LDLo) per la ingestió de piridina en humans és de 500 mg·kg−1. En dosis altes, la piridina té un efecte narcòtic i les seves concentracions de vapor per sobre de 3600 ppm suposen un risc per a la salut oral. La LD50 en ratolins és de 891 mg·kg−1. La piridina és inflamable. Pregunta: Quina és la dosi mínima de piridina que encara podria prendre un humà per matar-la?
500 mg·kg−1