Completa la següent frase: és un drama de televisió japonès que es va emetre a NHK el 2010<unk>2011. Va ser el 83 Asadora. Va protagonitzar una nova actriu, Miori Takimoto, en el paper d'una jove criada per una família adoptiva a Onomichi que s'assabenta de la seva àvia real i decideix mudar-se a Osaka per començar un restaurant d'okonomiyaki. La paraula "teppan" del títol fa referència a la superfície de metall en la qual s'escalfa l'okonomiyaki. La sèrie, mentre que interromput per la
El terratrèmol de Tohoku, va tenir una puntuació mitjana del 17,2% (a la regió de Kanto), convertint-lo en el quart més popular dels drames d'Asadora en els cinc anys anteriors.