Una versió més complexa d' aquesta frase va ser oberta el 1870 per Felix Weidmann, un immigrant de Zuric, Suïssa.
Per descomptat, una versió més complexa de la frase és "Weidmann's va ser obert el 1870 per un suís nascut Felix Weidmann, anteriorment un xef de vaixell de transbordador, com un restaurant-hotel anomenat European House".