Tulis hiji kontinyu pikeun ayat ieu - Straub urang Pasar (atawa Straub urang Alus grocers) mangrupakeun ritel dahareun husus kantor pusatna di pusat kota Clayton, Missouri diadegkeun dina 1901 ku William A. Straub. Ti ngajual és krim di 1904 St. Louis World's Fair
Ti mimiti ngembang ti Webster Groves ka Clayton dina taun 1933, Central West End dina taun 1948, jeung Town and Country dina taun 1966, Straub<unk>s ayeuna boga opat lokasi di sakuliah Greater St. Louis Area. Pausahaan ieu dipikawanoh ku "Salat Ayam Anu Kawéntar di Dunya", nu dijual leuwih ti 35 ton unggal taun. Pausahaan milik kulawarga ieu ayeuna dipiboga jeung dioperasikeun ku Jack W. "Trip" Straub III.