Nyimpulkeun artikelna:  Jalma-jalma di Sydney bisa jadi anu pangsona kopi, tapi Melbourne nu bisa ngaku boga budaya kopi nu panghadéna. Panalungtikan kana kabiasaan kafein bangsa ku Roy Morgan Research kapanggih aya nanaon leuwih Australi cinta ti kopi seger, jeung kunjungan warung kopi rata-rata jalma urang ngaronjat ku tilu persén antara 2010 jeung 2014. Sanajan Sydney kapanggih boga jumlah pangluhurna jalma meuli kopi seger jeung persentase panghandapna jalma meuli kopi instan, Harbour Kota dibuktikeun teu jadi ibukota kopi nasional. Sydney kagungan jumlah pangluhurna jalma anu meuli kopi seger jeung persentase panghandapna jalma anu meuli kopi instan. Sabalikna, urang Melbourne nu bisa reueus ngaku judul, jeung 63,3 persén jalma umur 14 jeung leuwih ngadatangan cafe keur kopi atawa teh dina hiji periode tilu bulan rata. Ieu ieu dituturkeun raket ku Sydney di 61 persén jeung Hobart di 62,7 persén. Warga Melbourne ogé kapanggih pikeun didatangan kafe leuwih remen jeung 11.5 persén jalma bade 16 atawa leuwih kali dina periode tilu bulan. Panalungtikan kana kabiasaan kafein bangsa ku Roy Morgan Research kapanggih aya nanaon leuwih Australi cinta ti kopi seger. The Harbour Kota kabuktian teu jadi ibukota kopi nasional: Sydney urang Cornersmith cafe di Marrickville meunang The Good Food Guides 'panghargaan cafe pangalusna di kota dina 2014. "Kalayan laju kunjungan kafé nu leuwih luhur ti ibukota mana waé, urang Melbourne nyandak kopi maranéhna sacara serius", ceuk Diréktur Akun Grup Roy Morgan Research, Angela Smith. 'Jeung meureun alatan jadi loba di antarana ngandelkeun barista maranéhanana pikeun fix kafein maranéhanana, warga Melbourne teu kudu meuli salaku loba kopi seger pikeun pamakéan imah / pagawean <unk> nu mana Sydneysiders mingpin nagara.' Samentara éta, popularitas kopi instan steadily ngurangan sakuliah nagara nurutkeun panalungtikan nu ogé kapanggih hiji 8.7 persén nambahan jumlah rumahtangga jeung makers kopi. Warga Melbourne leuwih sering nganjang ka warung kopi ti batan di kota séjénna.
Sydney boga jumlah pangluhurna jalma meuli kopi seger jeung persentase panghandapna jalma meuli kopi instan. Urang Melbourne leuwih sering datang ka warung kopi ti batan di ibu kota séjénna. Perth ngarékam laju pangluhurna kapamilikan kopi-maker di 39 persén.