Nyimpulkeun artikelna:  Bir mangrupa salah sahiji inuman pangkolotna di dunya sarta geus maénkeun peran penting di masarakat - boh pikeun gizi sarta pentingna ritual - pikeun millennia. Ayeuna, fragmen 5,000 taun heubeul tina keramik dipaké ku Mesir kuno pikeun nyieun bir, geus kapanggih dina situs konstruksi di Tel Aviv, Israel. Potong-potong keramik asalna tina baskom keramik gedé, nu dipaké pikeun nyiapkeun bir buah nu ditunda pikeun difermentasi di handapeun panonpoé. Gulung ka handap pikeun video. <unk>Di antara ratusan fragmen keramik (gambar) nu ciri budaya lokal, sababaraha fragmen baskom keramik badag anu kapanggih anu dijieun dina tradisi Mesir sarta dipaké pikeun nyiapkeun bir, <unk> Dr Barkan ceuk. Diego Barkan, ti Otoritas Purbakala Israél, ngomong yén 17 liang kapanggih nu geus dipaké pikeun nyimpen produk di Jaman Perunggu Awal, ti 3,500 nepi ka 3,000 SM. Bir mangrupa inuman nu dipikaresep ku manusa jeung déwa di Mesir kuno. Éta ogé diinum ku nu beunghar jeung nu miskin, sawawa jeung barudak. Ieu téh lantaran cai éta leuwih beresih ti batan cai nu asalna ti walungan atawa terusan nu sok kacemar. Bir dianggap minangka kadaharan dasar, salian ti roti, lapor Reshafim.org. Pagawe dibayar ku roti, minyak, bir jeung sayuran ku dununganana. Rasio standar nyaéta dua kendi nu ngandung dua liter bir. Saperti ayeuna, urang Mesir resep birna didinginkan jeung nyimpen kendi dina cai. "Di antara ratusan shards keramik nu ciri budaya lokal, sajumlah fragmen tina basins keramik badag anu kapanggih anu dijieun dina tradisi Mesir jeung anu dipaké pikeun nyiapkeun bir", cenahna dina hiji pernyataan. Parabotna dijieun tina <unk>tanaman jerami<unk> jeung bahan organik séjén pikeun nguatkeunana <unk> hiji métode anu teu aya dina keramik lokal. Panggalian ieu mangrupa pangheulana nawiskeun bukti ngeunaan hiji "pendudukan Mesir" di puseur Tel Aviv 5.000 taun ka tukang. Salian ti baskom, aya ogé péso perunggu jeung pakakas batu api nu umurna 6.000 taun. Dr Barken ngomong: <unk>Ieu ogé bukti paling kalér urang boga hiji Mesir...
Fragmen tina baskom keramik ditarik tina 17 liang di Tel Aviv, Israél. Baskom dipaké 5.000 taun ka tukang pikeun nyieun bir buah, anu mangrupa barang pokok. Bir dijieun tina sawaréh barley bakar jeung cai, ditambah buah. Kapanggihna anu munggaran pikeun ngabuktikeun hiji pendudukan Mesir di Tel Aviv 5,000 taun ka tukang.