Peter Carstens (13 Séptémber 1903 di Brunsbüttel <unk> Januari 1945 di Poznań) nyaéta saurang ahli génétika jeung peternakan sato Jérman jeung SS-Oberführer pikeun Partai Nazi (NSDAP). Carstens ngagabung jeung NSDAP dina taun 1930 sarta ogé ngagabung jeung SA. Manéhna jadi profesor di Fakultas Pertanian di Hohenheim dina taun 1935. Dina taun 1941 anjeunna diangkat jadi rektor Universitas Nagara Poznan. Dina taun 1944 anjeunna mangrupa bagian ti tim manajemén Liga Guru Sosialis Nasional. Manéhna maot dina bulan Januari 1945 dina mangsa perang. Ieu Perang Poznan
. tapi