Cindekkeun kalimah di handap ieu ku pilihan nu pangalusna: Pikeun nyieun steak lemes.  Pilihan: - Tambahkeun baking soda ka luhur daging jeung ngantep eta sésana salila lima menit. Cabut bubuk baking sanggeus lima menit. - Marinate daging jeung bahan asam pikeun megatkeun protéin tangguh.  Jawaban:
Marinasi daging jeung bahan asam pikeun megatkeun protéin tangguh.