Nyimpulkeun artikelna:  Dahar kacang-kacangan bisa ngurangan résiko serangan jantung atawa stroke, ceuk hiji panalungtikan anyar. Para panalungtik manggihan yén éta téh aya patalina jeung ngurangan résiko maot alatan panyakit jantung di antara jalma-jalma nu panghasilanana leutik. Jeung maranéhna percaya papanggihan maranéhanana nyarankeun kacang bisa jadi ukuran ongkos-éféktif pikeun ngaronjatkeun kaséhatan cardiovascular sabab jadi murah. Nanging para ahli ngingetkeun dinten ayeuna yén kacang-kacangan anu ditutupan ku uyah moal ngagaduhan manpaat kaséhatan anu sami. Gulung ka handap pikeun video. Kacangan ngurangan résiko panyakit jantung jeung stroke - sarta bisa jadi cara nu gampang jeung ongkos-éféktif pikeun manjangkeun umur. Kacang beunghar gizi jeung kacang, sanajan digolongkeun kana legum, boga gizi sarupa kacang tangkal. Studi anyar, dipingpin ku Dr Xiao-Ou Shu, ti Vanderbilt Universitas Sakola Kedokteran, Tennessee, dianalisis rupa-rupa kelompok jalma. Nu kahiji ngalibetkeun 72.000 lalaki jeung awéwé kulit hideung jeung bodas nu panghasilanana leutik nu hirup di AS, nu kadua 134.000 lalaki jeung awéwé nu hirup di Shanghai, Cina. Dina dua kelompok éta, lalaki leuwih dahar kacang ketan ti batan awéwé. Dina grup AS, kira-kira satengah tina kacang dikonsumsi éta kacang, sarta dina grup Cina ngan konsumsi kacang ieu dievaluasi. Catherine Collins, Kepala Dietitian di St George urang Rumah Sakit NHS Amanah, ceuk:. "Panaliti dina sababaraha taun katukang geus némbongkeun mangpaat kaséhatan jantung tina kaasup kacang-kacangan jeung kacang-kacangan (saperti kacang tanah) salaku bagian tina diet variatif. "Ieu meureun sabab kacang jeung kacang polong nyumbang hiji sumber berharga protéin, serat dietary, lemak sehat, vitamin B1, B6, asam folat, vitamin E, magnésium jeung séng ka diet. Sanajan kira-kira satengah beurat kacang téh lemak (48%), lolobana mah jenis lemak monounsaturated jeung polyunsaturated nu séhat pikeun haté. Studi dimana kacang geus ditambahkeun kana diet (kayaning studi PREDIMED Éropa), sarta studi populasi jangka panjang geus konsistén ditémbongkeun hiji réduksi dina maot ti panyakit jantung lamun kacang jeung legum anu kaasup dina diet. Para panalungtik manggihan yén sacara umum, dahar kacang ngurangan résiko maot tina panyakit jantung. Ieu teu paduli gender,
Kacang bisa jadi 'cara nu murah pikeun ngaronjatkeun kaséhatan jantung' Lain ngan ukur murah, tapi ogé gampang kapanggih, ceuk para panalungtik. Papanggihan dilaksanakeun henteu paduli gender, ras, BMI jeung kaayaan kaséhatan lianna. Tapi dahar kacang asin henteu diitung, saur para ahli anu ngoméntaran studi.