Nyimpulkeun artikelna:  Roland Sturm (di luhur), ahli ékonomi senior di RAND Corporation, ngomong yén loba-disambut larangan Los Angeles dahareun gancang teu saeutik pikeun ngarobah bentang ritel dahareun di wewengkon sasaran. Larangan kadaharan gancang di Los Angeles Kidul henteu ngirangan obesitas di lingkungan anu miskin kusabab warga mendakan kadaharan anu henteu séhat di réstoran di mall strip sareng toko-toko, hiji studi anyar parantos mendakan. Dina taun 2008, hiji ordinansi dietary nargétkeun hiji wewengkon 32 mil pasagi kiduleun Interstate 10 nu bajoang jeung laju obesitas nu luhur jeung masalah kaséhatan séjénna. Larangan ieu diberlaku di Los Angeles Kidul sarta ngawatesan bubuka atawa perluasan réstoran kadaharan gancang mandiri. Sanajan kitu, hukum éta, nu dipercaya jadi usaha munggaran saperti kitu ku kota gedé pikeun ngaronjatkeun kaséhatan masarakat, teu ngalarang réstoran kadaharan gancang anyar di mall. Hal ieu ngamungkinkeun kadaharan nu teu séhat terus asup ka lingkungan nu panghasilanana leutik. Roland Sturm, ahli ékonomi senior di RAND Corporation jeung panulis utama studi, ceuk papanggihan teu kudu datang salaku kejutan, salaku lolobana toko dahareun di wewengkon anu toko dahareun leutik atawa réstoran nu boga seating kawates jeung teu kapangaruhan ku kawijakan. Dina studi, nu diterbitkeun dina jurnal Élmu Sosial jeung Kedokteran, Sturm manggihan yén di wewengkon sasaran, réstoran bebas-ngadeg éta jarang pikeun ngamimitian jeung euweuh anyar geus dibuka saprak ordinan kasebut lumaku. Réstoran-réstoran pangan gancang anu mandiri ieu langkung seueur tibatan réstoran di mall strip sareng toko pangan alit, sapertos toko-toko, anu henteu dibatesan ku larangan, numutkeun NPR. Peneliti Rand marios idin anu dikaluarkeun ku Departemen Kaséhatan Umum Kabupatén Los Angeles, anu mariksa toko-toko kadaharan. Ranté-ranté pangan gancang nu leuwih gedé muka 17 outlet anyar di pusat balanja strip jeung food court di Los Angeles Kidul ti taun 2008 nepi ka 2012. Ampir satengahna lisénsi kadaharan anyar téh pikeun toko-toko anu ngajual soda jeung kadaharan junk. Tingkat obesitas di Los Angeles Kidul ngaronjat ku 12 persén sanajan aya larangan tilu taun anu seueur disambut...
Studi némbongkeun hukum ngan ngalarang pangwangunan jeung perluasan stand-nyalira réstoran dahareun gancang, nu jarang di wewengkon pikeun dimimitian ku. Réstoran kadaharan gancang anu mandiri langkung seueur tibatan réstoran di mall strip sareng toko-toko, anu henteu diwatesan ku larangan éta. Ranté kadaharan gancang muka 17 outlet anyar di pusat balanja strip jeung pangadilan dahareun di Los Angeles Kidul ti 2008 nepi ka 2012. Ampir satengah tina ijin dahareun anyar pikeun toko-toko anu ngajual soda sareng junk food.