Nerdlingen jadi tempat dua patempuran bersejarah, sarta jadi titik balik dina Perang Tilu Puluh Taun. Dina Patempuran Nördlingen kahiji
dina 1634, pasukan Protestan Swedia anu decisively eleh pikeun kahiji kalina ku pasukan Habsburg kakaisaran. Kota ieu kapaksa muka gerbangna pikeun para juara, tapi henteu dijarah ku pasukan anu meunang saatos mayar réparasi anu luhur. Sanajan kitu, salila jeung sanggeus pengepungan, kota leungit leuwih ti satengah populasi alatan kalaparan jeung panyakit. Ieu diperparah ku Patempuran Nördlingen kadua dina 1645, sarta teu bakal dugi ka 1939 yén Nördlingen meunangkeun deui populasi anu aya dina 1618. Dina awal abad ka-18, salila Perang Suksesi Spanyol, kota ieu salajengna kapangaruhan ku dampak tina patempuran caketna Höchstädt. Perang-perang maksa perdagangan pikeun pindah ka palabuhan laut, sarta hasilna, Nördlingen kaleungitan pentingna salaku puseur dagang. Sabagéan alatan ieu standstill ékonomi dipaksa, cityscape abad pertengahan Nördlingen urang tetep ogé dilestarikan.