Nyimpulkeun artikelna:  Ieu lalaki anu nyéépkeun dua taun ngumbara di Inggris dina milarian jajan anu sampurna. Panulis Martin Tarbuck, ti Wigan, Lancashire, geus nyekel 314 jajanan dina néangan nu panghadéna di nagara ieu. Jalma nu umurna 41 taun ieu ngukur tiap-tiap pai dumasar kana sababaraha kriteria penting - panyadia, tempat, meuli, tempat, tukang nyieun jajan, presentasi, bungkus, rasa, harga, jeung porsi - salaku bagian tina panalungtikan pikeun buku ngeunaan pai Inggris. Gulung ka handap pikeun video. Martin Tarbuck ngadahar 314 pai salila 700 poé pikeun manggihan jajanan Inggris nu panghadéna. A daging jeung pie kentang hina ti bakers di Cumbria topped chart, jeung Martin ngajelaskeun salaku 'leuwih lemes ti malaikat nangis dina basa anjeun'. Pangarang anu gélo ku jajan nyebutkeun, 'Kadang-kadang kuring néangan jajan, kadang-kadang jajan manggihan kuring. Sakapeung éta téh rekomendasi toko, sakapeung kuring ngan saukur nganjang ka hiji kota atawa kota nu tangtu pikeun ningali naon nu ditawarkeunana. 'Jalma, kota, kota jeung kabupatén anu reueus pies maranéhanana jeung cinta nyieun jeung dahar variasi régional sorangan eta. 'Ieu dahareun dasar kuring salila 700 poé, sanajan kuring disiapkeun pikeun nyampur saeutik dina kapentingan panalungtikan. Aya ogé pasties, pie steak chunky, item sarapan, jeung hayam jeung pie jamur. ' Nu meunangna meunangkeun £1.15 ti Greens Bakery and Confectioners di Barrow, Cumbria, sarta meunang 61 poin. Buku Martin Tarbuck's Life of Pies. Waktu mariksa éta buku, bapana ngomong, "Ieu nu ku abdi dipilarian!" 'Dina luar eta teu kasampak di sadaya spektakuler tapi sakali kuring muka eta kuring ditinggalkeun di awe sakumaha ka kumaha maranéhna pak eta sadayana di. 'Lapisan demi lapisan potongan spud kandel ngembang sapertos concertina. Sigana mah salah sahiji jalma tetes Penny di fairground mana parachute zig zag. 'Perfection pastry mutlak. Abdi bogoh. ' 41-taun-lami cinta pie asalna ti kampung halaman na - arguably ibukota pie Inggris. 'Ieu téh kawajiban hiji lalaki Wigan ka sample saloba pies salaku manusa mungkin ti sakuliah dunya,' cenah. 'Saprak mangpuluh-puluh taun, wewengkon-wewengkon nu lega...
Panulis Martin Tarbuck ngadahar 314 pie bari ngalaksanakeun panalungtikan pikeun buku. Pie pangalusna Britania urang téh ti Greens Bakery jeung Confectioners di Cumbria. Kue dina presentasi, harga, bungkusan, bagian jeung presentasi.