Nyimpulkeun artikelna:  Hiji kota di Cina kidul geus ngalarang réstoran anyar pikeun nyieun salah sahiji kadaharan anu pang populerna di wewengkon éta dina usaha pikeun ngadalikeun masalah polusi udara anu beuki ningkat. Hayam seuneu geus jadi kadaharan lezat di Kunming, ibu kota propinsi Yunnan, kalawan puluhan réstoran muncul dina sababaraha bulan ka tukang pikeun nawarkeun kadaharan ieu. Pajabat lokal geus mutuskeun pikeun ngeureunkeun lisénsi anyar restoran hayam firewood jeung maréntahkeun tempat aya pikeun ngaduruk suluh leuwih ramah lingkungan, nurutkeun Rahayat urang Daily Online. Pajabat di Cina geus ngalarang réstoran nyieun hayam seuneu kusabab aranjeunna percaya ngaduruk loba seuneu seuneu pikeun nyieun piring populér ngaleupaskeun teuing polutan kana hawa anu parantos dieusian ku asap di kota-kota. Pikeun nyiptakeun piring, seuneu seuneu anu ageung diduruk unggal dinten pikeun masak hayam sakitar 40 menit. A hayam 2.5kg butuh antara 1.5 dugi ka 2.5kg seuneu pikeun masak. Hal ieu diperkirakeun yén pikeun réstoran jeung kapasitas kira-kira 30 diners kira-kira 550kg tina firewood bakal dibeuleum salila periode sibuk, sarta ieu bakal boga dampak badag dina kualitas hawa. Juru bicara Biro Perlindungan Lingkungan Distrik Xishan nyarios 'Henteu aya aplikasi anyar pikeun réstoran hayam kayu api anu ditampi sareng ieu parantos ampir sataun. 'Seueur pangusaha anu nembé nyobian muka réstoran hayam kayu tapi urang parantos nolak sadayana.' Anjeunna nambahan yén réstoran anu dibuka dina taun ka tukang sareng ngantosan persetujuan anu beroperasi sacara ilegal. Polusi udara geus lila jadi masalah di Cina, di mana kota-kota mindeng katutup ku smog kandel. Réstoran nu aya ayeuna bakal diwajibkeun ngagunakeun bahan bakar nu leuwih ramah lingkungan, saperti batubara. 'Hukum Pencegahan Polusi Udara' Cina netepkeun yén: batubara, batubara bubuk, runtah combustible, pembakaran langsung bahan bakar biomassa (tangkal, jarami, sawdust, husk béas jsb) sadaya bahan bakar polusi tinggi. Prosés masak hayam seuneu aya dina larangan anyar. Sababaraha réstoran di Kunming boga...
Kota Kunming geus eureun méré lisénsi ka réstoran anyar anu ngaladénan <unk> hayam firewood<unk> Kadaharan anu populér ngalibatkeun ngaduruk loba kai, ngaleupaskeun gas ngabahayakeun. Pejabat geus maréntahkeun fasilitas nu aya pikeun ngagunakeun bahan bakar nu béda pikeun piring. Larangan ieu dipikaharti salaku usaha pamaréntah lokal pikeun ngaronjatkeun kualitas hawa.