Lengkepan kalimah di handap ieu: Barstow diadegkeun dina taun 1892 ku George E. Barstow, nu mangrupa salah sahiji ahli irigasi nu kawentar di dunya. Dina taun anu sarua Barstow kapilih jadi Korsi Kabupatén Kahiji. Taun saterusna diwangun gedong pangadilan, sarta taun 1900 populasi kota leuwih ti 1.000 alatan usaha rekrutmen Mr. Barstow. Irigasi ieu cukup suksés nu di
Dina Pameran Dunya 1904, Barstow meunang Medali Perak pikeun anggurna. Dina taun anu sarua, tatanén buah jeung sayur-sayuran dirugikeun pisan ku runtuhna bendungan Walungan Pecos. Sanggeus éta, datang usum garing sarta dina taun 1918 tatanén geus teu mungkin. Populasi taun 1930 nyaéta 468 <unk> kurang ti satengah tina taun 1910-an 1.219.