Nyimpulkeun artikelna:  Geus lila nu boga lahan ngaduga yén bungbuahan jeung sayur-sayuran maranéhna leuwih hadé ti nu aya di supermarket. Ayeuna, para élmuwan geus ngabuktikeun yén kadaharan nu dipelak di imah téh leuwih ngeunah jeung séhat. Hiji studi, anu dilakukeun ku para ahli di Kew Gardens, manggihan yén tomat leuwih amis jeung leuwih beunghar gizi nu bisa ngaronjatkeun kaséhatan ti nu dihasilkeun sacara masal. Rasa: Hiji studi Kew Gardens manggihan yén tomat anu dipelak di imah leuwih amis jeung leuwih beunghar dina nutrisi nu ngaronjatkeun kaséhatan ti nu dihasilkeun sacara masal. Konséntrasi gula alami, antioksidan jeung sanyawa beunghar gizi nu disebut fenol ngahontal puncakna dina tomat anu dipelak di imah, studi pikeun acara BBC ngungkabkeun. Profesor Monique Simmonds, wakil diréktur élmu di Kew, ngaku yén tomat pasar massal mindeng dibudidayakeun pikeun penampilanana tinimbang kualitasna, yén racun herbisida dipaké sarta yén éta dipanén mimiti sarta dijadikeun asak sacara artifisial pikeun ngaronjatkeun umur rak. Manéhna nyebutkeun sagala hal ieu bisa ngaruksak rasa jeung tingkat gizi dina buah. 'Supermarket mindeng néangan tomat nu ukuran nu tangtu sabab éta nu dipikahoyong ku masarakat,' ceuk manéhna. 'Sababaraha tomat ieu leuwih leutik sarta teu tumuwuh dina ukuran nu sarua, nu ngajadikeun hésé pikeun supermarket pikeun ngajual. Ieu ngeunaan ngadidik masarakat. Jalma-jalma teu ngaganggu lamun barang nu dipelak di kebonna teu buleud, tapi naha maranéhna bakal meuli ti supermarket?' Contona, tomat céri Gardener's Delight, nu ngandung gula tilu kali leuwih loba ti tomat nu dijual di toko, jadi rasana leuwih amis. Sedengkeun percobaan ieu téh jeung tomat, Profesor Simmonds ngomong hasilna bakal sarupa jeung buah jeung sayuran lianna. Profésor Simmonds ti Kew Gardens nyebutkeun hasilna sarua jeung buah jeung sayuran lianna. Professor Simmonds, anu mingpin panalungtikan pikeun BBC2 némbongkeun Kew on piring a, ceuk: 'Maranéhanana teu bade jadi ubar pikeun panyakit tapi lamun anjeun dahar eta salaku bagian tina diet dicampur maranéhna pasti bakal nyumbang ka hirup healthier <unk>...
Panilitian mendakan yén tomat anu dipelak di bumi langkung amis sareng langkung beunghar gizi. Kew Kebon kapanggih aranjeunna gaduh langkung gula alam jeung antioksidan. Ahli nyebutkeun yén tomat pasar massal dibudidayakeun pikeun penampilanana, lain kualitasna. Manéhna ngaku hasilna bakal persis sarua dina sagala buah jeung sayuran.