Nyimpulkeun artikelna:  Hiji pausahaan dahareun kapaksa nyebut bakso na ngan saukur 'bakso' - sabab teu ngandung cukup daging 'bener'. Raksasa dahareun Finlandia Kesko ngarobah ngaran dina website na sanggeus otoritas keukeuh meatballs na teu minuhan peraturan sabab dijieun tina daging sacara mékanis dipisahkeun (MSM). MSM dicokot tina tulang sanggeus potongan daging anu dipikahoyong dipiceun. Ieu bisa disebut 'lemak bodas'. Pausahaan pangan Finlandia Kesko kapaksa nyauran bakso (di luhur) ngan saukur 'bakso' - sabab teu ngandung cukup daging 'bener'. A juru carios Kesko ceuk: 'The bal boga sarua jeung 52 persén daging. 'Tapi, nurutkeun hukum kiwari, éta teu ti bagian sato nu bisa digambarkeun salaku daging.' Pausahaan nambihan yén éta henteu nyasabkeun para nasabah sabab jinis daging anu dianggo "cocog pisan" pikeun produk daging anu digiling, ngalaporkeun YLE. Sesa 48 persén tina 'bola' Kesko dijieun tina tipung gandum, tipung kentang jeung protéin soya, kitu ogé minyak rapeseed, uyah jeung aditif lianna. Juru bicara Kesko nyebutkeun daging anu digunakeun sacara mékanis dipisahkeun tina tulang sanggeus potongan daging anu dipikahoyong dipiceun. Sikat daging babi ogé dipaké. Di luhur, poto stock bakso nu geus asak. Matti Kalervo, wakil présidén hubungan perusahaan pikeun Kesko, ngawartoskeun The Times yén perusahaan ngajual bakso kalayan langkung daging, tapi éta langkung mahal. Cenah: 'Ieu produk faktor harga. Ieu dimaksudkeun pikeun jadi harga pisan lumrah. ' Pamakéan MSM dilarang di Inggris dina 2012. Hal ieu loba dipaké dina burger sapi jeung dahareun siap. Dina waktu éta British Asosiasi Processors Daging digambarkeun salaku 'a runtah kriminal produk berharga'.
Kesko ngarobah déskripsi salaku produk teu ngandung cukup daging ditangtoskeun. 'Bola' mibanda 52 persén daging tapi lolobana sacara mékanis dipisahkeun.