Zhrnúť článok:  Vani Hari sa stala známou ako "Food Babe" a vybudovala si lojálnych nasledovníkov na svojom blogu o jedle, kde berie do úvahy nadnárodné spoločnosti. Zatiaľ čo americké reťazce rýchleho občerstvenia sú nútené riešiť problémy zdravého stravovania a používania chemikálií vo svojich výrobkoch, myšlienky jednej ženy o potravinárskom priemysle vedú k rozsiahlým zmenám. Nie je vedec, politik, politický činiteľ ani vyškolená odborníčka na výživu. Vani Hari je blogerka o jedle. Jej písanie jej prinieslo prezývku "Food Babe" a kult, ktorý jej umožnil ovplyvniť veľké spoločnosti, ako sú Kraft a Subway, aby prestali dávať chemikálie do svojho jedla. Hari zo Charlotte v Severnej Karolíne opustila svoju prácu manažérskej konzultantky, aby sa stala blogerkou v roku 2011 a začala písať a posielať tweety o svojich obavách, že niektoré z najväčších amerických potravinových reťazcov používajú chemikálie. O štyri roky neskôr bola označená časopisom Time za jednu z '30 najvplyvnejších ľudí na internete' a ovplyvnila zmeny, ako napríklad odstránenie chemikálií zo svojej múky spoločnosťou Subway, informoval denník New York Post. Odborníci ju však kritizujú, pretože jej nedostatok vedeckých znalostí spôsobuje, že často mieša názvy chemikálií a ich vplyv - a niektoré z jej komentárov možno prirovnať k "rozšíraniu strachu". Hariho najúspešnejšia kampaň bola presvedčenie Subway, aby prestali používať prísady obsahujúce azodikarbonamid - chemikáliu používanú na bielenie a kondicionovanie múky, ktorá sa tiež nachádza v jogových rohožkách. 34-ročná žena začala kampaň tým, že túto zlúčeninu nazvala "chemická látka pre jógovú rohožku", čo sa vyplatilo, keď spoločnosť Subway súhlasila so zmenou receptúry. 'Subway musel reagovať na mediálny útok. Šlo to po celom svete. Všade ma vypočúvali", povedala pre Post. Pred mojou kampaňou nikto na svete nevedel o azodikarbonamide. Subway zmenil svoj recept, ale neskôr tvrdil, že to plánoval urobiť aj tak. Hari sa tiež podieľal na presvedčení Kraft, aby nepoužívali žlté farbivá vo svojich "trich makaronových a syrových" a zvýšil tlak na Starbucks,...
Vani Hari je blogerka o jedle a je známa ako "Food Babe" Odišla z práce, aby písala o výžive a komentovala chemikálie, ktoré sa zbytočne pridávajú do potravín predávaných veľkými potravinárskymi reťazcami v Amerike. Jej písanie ovplyvnilo Subway a Kraft, aby odstránili chemikálie. Ale vedci kritizovali jej nedostatok špeciálneho výcviku a presnosti.