Zhrnúť článok:  Vedci hovoria, že dym z spáleného jedla v kuchyni môže poškodiť mozog nenarodeného dieťaťa. Podobne znečistenie spôsobené uhoľnými požiarmi a dopravnými výparmi narušuje časti rozvíjajúceho sa mozgu, ktoré podporujú spracovanie informácií a správanie. Skany detí žijúcich v mestských centrech od narodenia až do veku siedmych až deviatich rokov odhalili, že tí, ktorí boli vystavení vysokým hladinám znečistenia ovzdušia, mali nižšiu bielu hmotu v ľavom mozgu, čo poškodilo inteligenciu a spôsobilo ADHD a agresivitu. Prejdite na video. Odborníci varujú, že dym z spáleného jedla v kuchyni môže poškodiť mozog nenarodeného dieťaťa. Ako vyrastali, spôsobovalo to problémy so sústredením, uvažovaním, úsudkom a riešením problémov. Štúdia v USA skúmala neurotoxické PAH - polycyklické aromatické uhľovodíky - a ich účinky na mozog detí žijúcich v meste. Obsahujú sa vo výparoch vozidiel, uhoľných požiaroch alebo olejných centrálnych vykurovacích systémoch, elektrárňach, lesných požiaroch a poľnohospodárskych požiaroch, tabakovom dyme a miestach s nebezpečným odpadom. Predchádzajúce štúdie ukázali, že PAH môže ľahko prekročiť placentu a ovplyvniť mozog nenarodeného dieťaťa a štúdie na zvieratách ukázali, že prenatálna expozícia narušila vývoj správania, učenia sa a pamäte. Štúdia Inštitútu pre rozvíjajúcu sa myseľ v Detskej nemocnici v Los Angeles a Centra pre environmentálne zdravie detí na Kolumbijskej univerzite skúmala účinky vystavenia PAH počas posledného trimestra tehotenstva na štruktúru mozgu. Zahŕňalo to skenovanie mozgu 40 detí v New Yorku, sledované pred narodením až do veku 7 až 9 rokov. Dopravné výpary, znečistenie z uhoľných požiarov a dym zo spáleného jedla narušujú časti rozvíjajúceho sa mozgu, ktoré podporujú spracovanie informácií a správanie. Boli súčasťou kohorty viac ako 600 párov matky a dieťaťa, u ktorých výskumníci z Columbiy predtým hlásili, že expozícia PAH prenášaným vzduchom počas tehotenstva bola spojená s viacerými poruchami neurologického vývoja. Patrilo k nim oneskorenie vývoja vo veku troch rokov, znížený verbálny IQ vo veku piatich rokov, a príznaky úzkosti a...
Dym z potravín, znečistenie, uhoľné požiare a doprava narušujú rozvoj. Štúdia v USA použila skenovanie detí z dedín, aby preskúmala rast mozgových buniek. Deti vykazovali príznaky depresie, keď boli vystavené dymu.