Zhrnúť článok:  Majiteľovi jedálničku bolo zakázané prevádzkovať akýkoľvek potravinový podnik po tom, ako inšpektorovia zistili, že jeho reštaurácia bola pokrytá špínou a myšími výkaly na kuchynskom stole. Pracovníci rady povedali, že reštaurácia Indian Ocean v Portsmouthu nemala tečúcu teplú vodu, hnijúce jedlo bolo vyhodené vonku na dvore a hrnce boli uložené na podlahe vedľa jedu na potkany. Umývadlo v obchode s rýchlym občerstvením bolo pokryté vápencom, náradie nebolo čisté a inšpektorovia počuli od jedného zákazníka, ktorý videl myš bežať do kuchyne. Odporné: Na poličke v jedálni v Portsmouthu, kde jedálnik vidí živého hlodavca bežať do kuchyne, sú vyobrazené myšie výkaly. Hnijúce sa potraviny: inšpektori potravín boli zavolaní do takeaway, kde nenašli žiadnu horúcu vodu a jedlo, ktoré by sa rozložilo na dvore vonku (na obrázku) Stomach chvenie: Majiteľovi spoločnosti Indian Ocean bolo zakázané prevádzkovať potravinový podnik na celý život, pretože inšpektori tvrdili, že špinavé steny ukazujú, že už nejaký čas neboli vyčistené. Šokujúce obrázky zza dverí kuchyne odhaľujú zástěrky šéfkuchárov pokryté sušeným jedlom, vypínač svetla čierny špínou a špinavý telefón používaný na prijímanie objednávok v kuchyni. Ďalšie obrázky ukazujú, že skladová miestnosť, kde sa niektoré potraviny uchovávali, je zmätená a špinavá, zatiaľ čo na pracovných plochách a podlahe sú myšie výkaly. Paul Fairley, žalobca, povedal: 'Nahromadené jedlo, špína a trosky inšpektorovi dali celkom jasne najavo, že už nejaký čas nebolo vykonané žiadne upratovanie. Je jasné, že tu bolo veľmi reálne riziko krížovej kontaminácie. Potrestaný: Matab Uddin, ktorý sa v mene firmy dostavil na súd, dostal pokutu 6 700 libier za viacnásobné porušenie bezpečnosti a ochrany zdravia (na obrázku je viac hnijúceho jedla a myšího trusu) Černá: Tento telefón používali šéfkuchári na prijímanie objednávok a bol tiež umiestnený v kuchyni. Špinavá: Skladnica, kde boli uložené vrecia s ryžou spolu s čistiacimi pomôckami. Na podlahe vedľa jedu na potkany boli tiež uložené panvice. Zoberte spolu-riadiaca Matab...
Indický oceán skontrolovaný po tom, čo zákazník videl myš bežať do kuchyne. Pracovníci zistili, že steny boli pokryté špínou a žiadna tečúca horúca voda. Na pracovnej ploche boli nájdené myšie výkaly a na dvore nechali hnijúce jedlo. Spoluvlastník Matab Uddin dostal pokutu 6700 libier a zákaz vlastniť reštauráciu.