Napíšte pokračovanie pre tento odsek - Sørensen sa nevrátil do Salzburgu pred sezónou 2019/20.
, namiesto toho podpísal dvojročnú zmluvu s nedávno zosadeným 1. FC Nürnberg v 2. Bundesliga. Dňa 27. júla 2019 debutoval za klub v ligovom zápase proti Dynamo Dresden na Rudolf-Harbig-Stadion, ktorý skončil víťazstvom Nürnbergu 1: 0.