Doplňte nasledujúcu vetu: Spurling začal svoju kariéru dramaturga vo veku dvanástich rokov, keď sa prvýkrát stretol s Shakespearovými hrami v Dragon School a napísal komický kus, ktorý predvádzali jeho spolužiakovia, o
Julius Caesarov útok na Britániu. V roku 1956 napísal a režíroval vianočnú pantomímu pre svoj pluk v Nemecku a v roku 1958 jeho Pirandellianskú komédiu "Char. " predstavila študentská ETC (Experimental Theatre Company) v Oxford Playhouse. Po nedeľnom predstavení svojej hry "Gerald" profesionálnymi hercami režírovanými Michaelom Denisonom v divadle Duke of York, dostal Spurling dvojročný grant od skupiny manažérov West Endu a napísal "MacRune's Guevara", o nedávno zosnulom Che Guevare, ktorý bol predstavený v roku 1969 Národným divadlom a následne v mnohých krajinách po celom svete. Rozmanité témy jeho neskorších hier zahŕňali Ovidius a predseda Mao a Aztékov v jednej hre; objav Ameriky; Britské impérium; Racine; grécka filozofka Hypatia, zavraždená kresťanskými mníchmi; a verzia Saddáma Husajna z Arabian Nights. Napísal tiež hry pre televíziu a rádio. Spurling vydal svoj prvý román v roku 1989 a do roku 2015 jeho písané diela predstavovali celkovo tridsaťpäť hier (niekoľko stále neuskutočnených), štyri romány, dve knihy literárnej kritiky a knihu gréckych mýtov.