Tarrant bol zakladajúcim partnerom produkčnej spoločnosti Candescent Films, ktorá bola založená v roku 2010 na produkciu a financovanie dokumentárnych filmov skúmajúcich sociálne otázky. S Candescentom bol Tarrant výkonným producentom filmov vrátane "Sons of the Clouds", ktorý vyrozprával Javier Bardem, ktorý mal premiéru na medzinárodnom filmovom festivale v Berlíne v roku 2012 a získal cenu Goya v roku 2013
Za najlepší dokumentárny film; "Kráľovná z Versailles", ktorá získala na Sundance Film Festival 2012 americkú režisérsku cenu za dokumentárny film; "Kto je Dayani Cristal?" v hlavnej úlohe Gael García Bernal, ktorá mala premiéru na Sundance Film Festival 2013; a "Trophy", ktorá mala premiéru na Sundance Film Festival 2017 a bola získaná spoločnosťou CNN Films a The Orchard.