Na letných olympijských hrách v Londýne v roku 2012 Joyce dosiahla čas 25,28 sekúnd v 8. kategórii voľného štýlu na 50 metrov
, núti ju do plaveckého súboja s dvoma ďalšími súťažiacimi o šestnáste a posledné miesto v semifinále na 50 metrov. Na podnet domácich divákov vyhrala britská súťažiaca Amy Smithová s časom 24,82, čím ukončila účasť Joyce na podujatí.