Zhrnúť článok:  Supermarkety blokujú úsilie o odstránenie smrtiaceho hmyzu, ktorý sa objavil v kuracích, vyhlásil včera večer strážny pes. Agentúra pre potravinové štandardy zistila, že až 79% surových vtákov na predaj je kontaminovaných campylobacterom - najčastejšou príčinou otravy jedlom v krajine. Hladiny sú nebezpečne vysoké u 19 percent kurčiat a agentúra požadovala, aby tento údaj bol pod 10 percentami do konca roka. Testy z minulého mesiaca odhalili, že 73% kurčiat v supermarketoch obsahuje potenciálne smrtiacu potravinovú otravu Campylobacter, ktorá každoročne chorí 280 000 ľudí. Hovorí však, že Asda, Tesco, Sainsbury's, Morrisons, Waitrose a Co-op sa nepodarilo pomôcť. Len Marks & Spencer informuje o svojich plánoch a pokroku v boji proti campylobacteru. Profesor Paul Wiles z FSA povedal, že reakcia priemyslu bola "neakceptovateľná". Výkonná riaditeľka Catherine Brownová uviedla, že supermarkety "odstránili" poskytovanie informácií a tvrdili, že obchody sú nespokojné s publikovaním tabuľky kategórie campylobacteru FSA. Odborníci sa obávajú, že tento spor s vírusom, ktorý každoročne postihuje približne 280 000 ľudí a zabíja 100 z nich, bude ešte ťažšie zvládnuť. Campylobacter tiež stojí 900 miliónov libier z hľadiska liečby NHS a straty produktivity v dôsledku toho, že obete sú príliš choré na prácu. Doteraz len M&S poskytla FSA podrobnosti o svojom komplexnom pláne boja proti campylobacteru, ktorý zahŕňa zmeny na farmách a v bitúnkoch. K dnešnému dňu len Marks & Spencer poskytol FSA podrobnosti o svojom komplexnom pláne boja proti campylobacteru, ktorý zahŕňa zmeny na farmách a v bitúnkoch. Pani Brownová uviedla, že to pomohlo dosiahnuť 10-percentný cieľ, a dodala: "Je to skvelá správa, ktorá dokazuje, že keď podniky útočia na campylobacter s skutočným zameraním, môžu zmeniť situáciu". Profesor Wiles, ktorý bol predtým hlavným vedeckým poradcom ministerstva vnútra, odsúdil odmietnutie ostatných firiem uviesť podrobnosti o tom, čo robili:
Testy zistili, že 73% kurčiat v supermarketoch obsahovalo Campylobacter. Otrávené hmyz robí chorých 280 000 ľudí každý rok a môže spôsobiť smrť. Takmer jeden z piatich vtákov bol veľmi nebezpečný, podľa údajov FSA. FSA povedala obchodom, že očakáva, že znížia počet kontaminovaných vtákov. Ale oficiálny dozorný úrad dnes odhalil, že väčšina obchodov plne nespolupracuje.