V roku 1977 založil Profesionálnu školu pre majstrov toastov a odvtedy oficioval viac ako 1000 kráľovských podujatí.
Samozrejme, zložitejšia verzia vety je "V roku 1977 založil Profesionálnu školu pre toastmasterov a v roku 1981 otvoril Ivor Spencerovu školu komorníkov a osobných asistentov v Dulwichi, predmestí Londýna".