V roku 2000 súťažila na majstrovstvách sveta FINA v Aténach, kde jej najlepším výsledkom bolo 11. miesto na 50 m motýľ. Na Majstrovstvách Európy v vodnom športe 2000
v Helsinkách sa dostala do finále všetkých troch štafetových súťaží, ale nezískala žiadnu medailu. Individuálne bolo jej najlepším výsledkom 7. miesto na 100 m motýľ. Groot bol tiež vybraný, aby sa zúčastnil letných olympijských hier v Sydney v roku 2000. Plávala v pretekoch voľného štýlu 4 × 100 m, ale vo finále ju nahradila Inge de Bruijn, ale napriek tomu dostala striebornú medailu za svoje úsilie v pretekoch. Individuálne sa dostala do semifinále na 100 m motýľ a skončila na 11. mieste. V ostatných dvoch relách nebol žiadny úspech.