Dokončite nasledujúcu vetu: Čaj je najbežnejším nápojom takmer vo všetkých častiach Ruska. Prvýkrát bol dovezený z Číny v 17. storočí a odvtedy sa jeho popularita rozšírila po celej krajine. Čierny čaj bol vždy dominantným druhom, ale po
Ruské nadobudnutie Strednej Ázie, povedomie a záujem o zelený čaj sa začali pomaly zvyšovať. Dnes je Rusko stále jedným z najväčších spotrebiteľov čaju na svete. Ruský karavan je možno najznámejším druhom ruského čaju na svete.