Zhrnúť článok:  Maddie Mundenová pracuje ako oficiálna testovačka toastov pre Asdu v Leedse, čo znamená, že ročne ochutná 50 000 plátok. Pre Maddie Mundenovú je kúsok toastu ráno čokoľvek, len nie rýchla raňajka, ktorú si zoberú cestou do práce. Táto 41-ročná žena si každý týždeň zožerie až 90 bochníc chleba, každoročne si prežúva 50 000 kúskov chleba v práci úradného testera toastov v supermarkete v Leedse. Pani Munden ochutnáva chlieb, aby sa ubezpečila, že je vhodný na predaj, a poradie chlebov podľa ich chuti, hustoty a vône. A napriek tomu, že pracovný deň trávi jedením toastov, pani Mundenová trvá na tom, že vôňa čerstvého pečeného chleba alebo pečeného kúska chleba je stále "najkrásnejšou vôňou". "Niektorí ľudia tomu nemôžu uveriť, keď im poviem, že každý deň ochutnávam chlieb, niekedy od deviatej do piatej, ale to je vtedy, keď sa v mojom vnútri naozaj objaví pekár a keďže som v tomto odvetví už viac ako 25 rokov, nič mi neunikne - iba tie naozaj skvelé veci", povedala pani Mundenová. A napriek tomu, že denne konzumuje chlieb, slečna Mundenová si udržuje kondíciu jedením ovocia a zeleniny, ako aj bežkou okolo bloku. Pani Mundenová pochádza z pekárskeho prostredia a začala pracovať vo veku 16 rokov. O štyri roky neskôr získala pani Mundenová titul Master Baker a teraz pracuje pre Asdu v Leedse. Dodáva: "Každú minútu strávim premýšľaním o ľahších chlebách, skákajúcich pečivoch a trendoch v raňajkách, ale chlieb je stále jedným z mojich obľúbených jedál. "Jednou z najdôležitejších častí mojej práce je uistiť sa, že naši zákazníci dostanú tie najlepšie a najchutnejšie chleby a s viac ako 300 radmi v kategórii chlebov v obchode je to práca na plný úväzok. 'Pozeráme sa na životnosť výrobkov a hustotu - nemôžem niesť ťažký chlieb. Pre mňa je vôňa toastu alebo pečeného chleba v rúre najlepšia vôňa. Slečna Mundenová zriedka zje celý kúsok toastu, ale namiesto toho zvyčajne zožerie kúsok z kôry a stredu, aby získala plnú textúru. Ako súčasť svojej funkcie úradného degustátora musí pani Mundenová sledovať aj najnovšie trendy v oblasti chleba a toastu. Povedala, že kukuričný chlieb je jeden z...
Maddie Mundenová pracuje ako testovačka toastov v supermarkete Asda v Leedse. Ochutnáva až 90 bochníkov chleba týždenne a zje 50 000 kúskov chleba ročne. Napriek tomu, že každý deň jeme toasty, ich vôňa je stále "úplná vôňa". Pani Munden testuje toast na jeho chuť, vôňu a hustotu pred jeho predajom. Udržuje sa fit tým, že je ovocie a zeleninu a občas ide na beh.