Zhrnúť článok:  Hygiena potravín je tak zlá vo viac ako 500 nemocniciach, domovoch starostlivosti a detských domovoch, že im bolo nariadené prijať opatrenia na zlepšenie. Viac ako 250 kuchýň vyžaduje veľké alebo naliehavé vylepšenie po tom, čo boli hodnotené jednou hviezdičkou alebo nižšou, štandardom hygieny, ktorý sa zvyčajne spája s najhoršími kebabovými dodávkami. Vyvoláva obavy, že pacienti, deti a starší ľudia sú vystavení riziku ochorenia z jedál, ktoré sa podávajú v kuchyniach verejnej služby, a vyvoláva výzvy na okamžité opatrenia na riešenie tohto problému. Viac ako 250 kuchýň vyžaduje veľké alebo naliehavé zlepšenie po tom, čo boli hodnotené ako jedna hviezdička alebo nižšia, štandard hygieny zvyčajne spojený s najhoršími kebabovými dodávkami. V rámci systému hodnotenia hygieny potravín sa zariadeniam, ktoré pripravujú a podávajú potraviny, udeľuje hodnotenie hygieny hviezdičkami. Ministerka verejného zdravia Jane Ellisonová uviedla, že "poskytuje spotrebiteľom transparentnosť v oblasti hygienických noriem v miestach, kde jedia alebo kupujú potraviny". Najlepšie hodnotené stránky získajú päť hviezdičiek a označenie "veľmi dobré". Štyri hviezdičky boli udelené za "dobrú" úroveň hygieny a tri hviezdičky za "všeobecne uspokojivú". Dve hviezdičky však znamenajú, že je potrebné zlepšenie, jedna hviezdička znamená, že je potrebné výrazné zlepšenie, a nula hviezdičiek znamená, že je potrebné naliehavé opatrenie. Podľa čísel zverejnených v parlamente bolo viac ako 500 nemocníc, detských škôl a zariadení starostlivosti ocenených dvoma alebo menej hviezdičkami. Agentúra pre potravinové štandardy uvádza, že jej systém hodnotenia "bude vám pomáhať vybrať si, kde sa najesť alebo kúpiť potraviny". Zahŕňa 242 dvoch hviezdičiek, 255 jednej hviezdičky a šesť hviezdičiek, ktoré nemajú žiadne hviezdičky. Ďalších 1 467 je len "vo všeobecnosti uspokojivých". Hodnotenia udeľujú inšpektori rady. Luciana Bergerová, tieňová ministerka verejného zdravotníctva labouristov, povedala: "Nie je prijateľné, že viac ako 500 nemocníc, detských a starostlivých zariadení bolo požiadaných, aby zlepšili hygienu potravín. "Každý, kto využíva tieto verejné služby, by mal mať právo očakávať jedlo, ktoré bolo bezpečne pripravené v čistom prostredí. "Vláda musí požiadať tieto priestory o zodpovednosť za naliehavú akciu, ktorú teraz musia prijať, aby sa vysporiadali...
Exkluzívne: Pacienti a starší ľudia riskujú ochorenie z verejných kuchýň. 242 miest získalo dve hviezdičky, 255 jedno hviezdičko a 6 miest nedostalo žiadne hviezdičky. To naznačuje úroveň hygieny, ktorá sa zvyčajne spája s najhoršími kebabovými dodávkami. Odborníci tvrdia, že je neprijateľné, že toľko miest má zlú hygienu potravín.