Zhrnúť článok:  Slávny šéfkuchár Pete Evans bol vo svojej triede vo štvrtok a učil študentov o výhodách jeho kontroverznej diéty "Paleo Way", len deň po tom, ako bola jeho kniha o varení pre deti odložená kvôli obavám, že recepty môžu spomaliť rast detí. Jeho školská návšteva prichádza v čase, keď sa tvrdí, že negatívne komentáre o jeho strave sa vymažú z jeho oficiálnej stránky na Facebooku, čo znamená, že sa zverejňujú len pozitívne a podporné pripomienky. Napriek tomu, že Austrálska asociácia verejného zdravia vyjadrila obavy, že kuchárska kniha "Bubba Yum Yum: The Paleo Way" môže spôsobiť smrť dojčiat, Evans navštívil školu v Ballarate vo Victorii, kde učil deti v piatom a šiestom ročníku, ako variť recepty paleo. Prejdite na video. Slávny šéfkuchár Pete Evans bol vo svojej triede vo štvrtok a učil študentov o výhodách jeho kontroverznej diéty "Paleo Way". "Dnes ráno sme sa veľmi dobre bavili s deťmi z piatej a šiestej triedy, ktoré varili thajské kuracie koláče s uhorkou, avokádom, šalátom a koriandrom", napísal "Paleo Pete" na svojej stránke na Facebooku. Tiež sme uvarili mäsové muffiny s loadsa vegies a chia semienka a kokosový puding. Nie je nič, čo by ma potešilo viac ako vidieť, ako sa deti učia nové veci!' V stredu bolo oznámené, že vydanie Evanovej knihy o kuchyni pre deti bolo odložené kvôli vážnym obavám o výživovej hodnote receptov v knihe. Kuchárska kniha Bubba Yum Yum: The Paleo Way je spoločným podnikom celebritného šéfkuchára a sudcu My Kitchen Rules Evansa, dlhoročného obhajcu paleo stravy, baby-bloggerky Charlotte Carrovej a naturopaty Helen Padarinovej. Austrálske združenie verejného zdravia uviedlo, že jeden z receptov - do-it-yourself mliečna výživa vyrobená z pečene a kostného vývaru - má potenciál spomaliť rast detí a narušiť ich vývoj. 'Podľa môjho názoru je veľmi reálna možnosť, že dieťa môže zomrieť, ak táto kniha bude pokračovať,' povedala profesorka Heather Yeatmanová, prezidentka PHAA. Kritika prichádza v súvislosti s tvrdením, že komentáre na Evansovej stránke na Facebooku vyjadrujú negatívne pocity ohľadom...
Bubba Yum Yum: The Paleo Way mal vyjsť v piatok 13. marca. Je to kuchárska kniha napísaná celebritným šéfkuchárom Petom Evansom spolu s baby-bloggerkou Charlotte Carrovou a naturopatikou Helen Padarinovou. Kniha bola kritizovaná Austrálskou asociáciou verejného zdravia, ktorá tvrdí, že deti by mohli zomrieť z receptov. Jeden z receptov je DIY detská výživa vyrobená z pečene a kostného vývaru. Komentáre spochybňujúce paleodietu boli vymazané z Evanovej oficiálnej Facebookovej stránky, čo znamená, že sú povolené len pozitívne komentáre. Užívatelia tvrdia, že boli zablokovaní z komentovania po vyjadrení obáv o vývaru a zverejnení odkazov na vedecké články s informáciami. Evans pokračoval vo svojej prehliadke Paleo Way vo štvrtok, navštívil základné školy. Vydavateľ Pan MacMillan odložil jeho vydanie kvôli obavám.