Zhrnúť článok:  Hovädzie mäso bolo vymazané z reštaurácií po celom Bombaji po tom, ako štátna vláda oznámila, že teraz bude presadzovať zákony, ktoré robia vlastníctvo mäsa a zabíjanie kráv nezákonnými. Ale steak a koláč s obličkami budú naďalej podávané v jednom z najstarších indických klubov z éry britskej ríše, napriek zákazu. Zákon bol schválený v štáte Maharashtra asi pred 20 rokmi, ale až doteraz nebol zavedený novou hinduistickou nacionalistickou administratívou. Stále v menu: Royal Bombay Yacht Club z obdobia britského ráju (v hornej časti) v Bombaji sa zaviazal, že bude naďalej podávať steak a obličkové koláče napriek celostátnemu zákazu vlastnenia hovädzieho mäsa alebo zabíjania kráv. Porušiteľom hrozí pokuta a až päť rokov väzenia. Miestni obyvatelia vyjadrili na Twitteri svoje pobúrenie pomocou hashtagu #BanBeef - ktorý bol na vrchole trendov sociálnej siete, objavil sa viac ako 22 000 krát za menej ako 24 hodín. Ale panikajúci milovníci steaku budú mať bezpečné útočisko v Royal Bombay Yacht Club v Bombaji, ktorý bude naďalej podávať svojim zákazníkom steak a koláče s obličkami. Tento 170-ročný klub povedal, že bude mať steak v menu, pretože sa bude držať svojich pôvodných receptov a bude používať "buff" - byvolské mäso - namiesto hovädzieho mäsa na koláče. Predseda klubu Ardhendu Bose sa cítil pesimisticky k zákazu, kým si neuvedomil, že štíhlejšie byvolie mäso používané v ich receptoch ponechá menu klubu neporušené, povedal Daily Telegraph. V stredu večer klub servíroval ubezpečeným zákazníkom steak a obličky, steak a cibuľové koláče s petrželovými zemiakmi a vyprážanou karfiolom. Hovoril som so svojím viceprezidentom a povedal, že by sme mali niečo urobiť, nechceme sa dostať do problémov. "Ale povedal, že byvol je povolený, takže budeme pokračovať ako obvykle", povedal. Loophole: 170-ročný klub povedal, že bude mať steak v menu tým, že sa bude držať svojich pôvodných receptov a bude používať " buff " - byvolské mäso - namiesto hovädzieho mäsa na koláče. 112-ročný hotel Taj Mahal Palace v stredu odstránil hovädzie mäso z menu, podľa hlavného someliéra Abhas Saxeny - vrátane jeho "veľmi...
Zákaz bol schválený pred 20 rokmi, ale až teraz ho zavedli noví hinduistickí nacionalisti. Je nezákonné mať hovädzie mäso alebo zabíjať kravy, ktoré sú pre hinduistov posvätné. 170-ročný Royal Bombay Yacht Club hovorí, že bude pokračovať vo svojom menu. Jeho pôvodné recepty používajú "buff" - byvolie mäso - namiesto hovädzieho mäsa na koláče.