Dokonči nasledujúcu vetu najlepšou voľbou: Aby steak bol jemný.  Možnosti: - Pridajte jedlá sóda na vrchole mäsa a nechajte ho odpočívať päť minút. Po piatich minútach odstráňte prášok na pečenie. - Marinujte mäso kyslými prísadami, aby sa rozložili tvrdé bielkoviny.  Odpoveď:
Mäso marinujte kyslými prísadami, aby sa rozložili pevné bielkoviny.