Napíšte pokračovanie tohto odseku - FitzHigham začal rozprávať vtipné príbehy v obchode s rumom v Západnej Indii, zatiaľ čo pracoval ako chovateľ ošípaných a muškatového orecha; to mohol byť začiatok jeho práce ako stand-up komik. V roku 1999 sa vo Veľkej Británii predstavil na festivale v Edinburghu spolu s Jamesom Cary a Jonnym Saundersom v "Infinite Number of Monkeys <unk> Sketch Comedy of Hypotheticals", kde bol nominovaný na cenu Perrier Comedy Award.
(teraz Edinburgh Comedy Award) za najlepšieho nováčika. V roku 2000 založil produkčnú spoločnosť Infinite Number of Monkeys a v tom istom roku získal cenu Spirit of the Fringe. Jeho živé vystúpenia, s témami od Karma Sutry po tanec Morrisa, sa stali voľbou kritikov v rôznych novinách, vrátane "The Times, The Sunday Times, The Daily Telegraph, The Independent, The Guardian, The Observer, The Scotsman, Scotland on Sunday, The Evening Standard, Time Out" a "Metro".