Vyplňte nasledujúcu vetu: O štyri roky neskôr sa Choi kvalifikovala na dva plavecké podujatia na Letných olympijských hrách 2012 v Londýne tým, že prekonala FINA A-štandardné vstupné časy 2:13.00 (200 m individuálny medley) a 2:08.81 (200 m motýľ) z majstrovstiev sveta FINA v Šanghaji v Číne. V individuálnej medley na 200 m skončila na šiestom mieste o 0,19 sekundy za Sophie Allenovou z Veľkej Británie, čím znížila svoj olympijský čas na 2:14,91. V predbežných pretekoch sa umiestnila na dvadsiatom štvrtom mieste a do semifinále sa nedostala. Na rozdiel od jej predchádzajúcich olympijských hier, Choi zaznamenala desiaty najrýchlejší čas 2:08.45 v
200 m motýľ, aby si zaistila svoje miesto v semifinále na ranných predbežných pretekoch. Choi sa nedostala do finále, pretože dokončila semifinále s tretím najpomalším časom 2:08.32.