Po tomto údajnom verejnom ponížení Steibelt ukončil svoju turné. (Dátum jeho odchodu z Viedne nie je známy, zatiaľ čo Beethoven opustil Viedeň koncom apríla alebo začiatkom mája: hral v Buda v Maďarsku 7. mája.) Steibelt odišiel opäť do Paríža, kde zorganizoval prvé predstavenie oratória Josepha Haydna "The Creation", ktoré sa uskutočnilo 24. decembra 1800 v Opere. Na ceste k nej sa Prvému konzulovi Bonaparteovi takmer unikol bombový útok. Steibelt práve vydal jednu zo svojich najdokonalejších sonát, ktorú venoval Bonaparteovej manželke Josephine. Po druhom pobyte v Anglicku od marca 1802 do marca 1805 sa Steibelt vrátil na kontinent, koncertoval v Bruseli (apríl 1805) a v lete bol späť v Paríži. Oslavil Napoleonov triumf v Austerlitz
s "Hudobným prerušením" s názvom "La Fête de Mars", ktorého premiéru sa zúčastnil Napoleon osobne (4. februára 1806).