Zhrnúť článok:  (CNN) Vyhýbať sa červenému mäsu a držať sa rastlinného jedla, ktoré obsahuje ryby, môže byť kľúčom k prevencii kolorektálnej rakoviny (kolónu a konečníka), podľa sedemročnej štúdie uverejnenej v pondelok. Pesketári, ako sa im bežne hovorí, mali o 43% menšiu šancu dostať rakovinu v porovnaní s ľuďmi s všežravou stravou. Prečo sa zameriavať na kolorektálnu rakovinu? Je to tretia najčastejšie diagnostikovaná rakovina a tretia hlavná príčina úmrtí súvisiacich s rakovinou v USA v roku 2014, podľa štatistík Americkej rakovinovej spoločnosti. Choroba je obzvlášť nebezpečná, pretože v počiatočných štádiách je zvyčajne asymptomatická, takže je ťažšie ju odhaliť, keď je menej smrteľná. Len 59% z tých, ktorým sa odporúča vyšetrenie, dostáva procedúry, ktoré sú v súlade so štandardmi Americkej rakovinovej spoločnosti. Štúdia, ktorá sledovala takmer 78.000 ľudí a ktorá bola uverejnená v časopise Journal of American Medical Association, dopĺňa rastúci súbor dôkazov, ktoré vyzdvihujú zdravotné výhody rastlinného stravovania. Ďalšia štúdia, ktorá preskúmala údaje z 39 samostatných štúdií, ukázala, že rastlinná strava vedie k priemernému poklesu krvného tlaku podobnému 30-60 minútovému cvičeniu denne. Ďalšia štúdia z minulého roka zistila, že vegetariáni stratili v priemere takmer 4,5 kilogramu. Zatiaľ čo dôkazy poukazujú na zdravotné prínosy zníženia spotreby červeného mäsa, nedávna štúdia zdôrazňuje rozdiely medzi úplne vegetariánskou stravou a pesketariánskou stravou. V rámci vzorkovej skupiny došlo k poklesu rizika vzniku kolorektálneho karcinómu o 27%, ak prejdete z plne vegetariánskej stravy na konzumáciu rýb. Autori štúdie naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny môžu byť kľúčom k tak nízkemu riziku vzniku rakoviny v skupine pescetariánov. Odborníčka na výživu Lisa Drayerová s tým súhlasí. "Okrem iných faktorov v strave môže ryba poskytnúť dodatočnú ochranu vďaka vysokému obsahu omega-3 mastných kyselín. To je v súlade s predchádzajúcim výskumom, ktorý zistil, že omega-3 majú protirakovinovú aktivitu a že môžu byť užitočné pri prevencii a liečbe kolorektálnej...
Nová štúdia ukazuje 43% nižšie riziko vzniku kolorektálneho karcinómu s pesco-vegetariánskou stravou. Rakovina hrubého čreva je tretia najčastejšia diagnostikovaná rakovina v USA. Rastlinná strava môže tiež prispieť k väčšiemu úbytku hmotnosti a zníženiu krvného tlaku.