Zhrnúť článok:  Je to klasické veľkonočné jedlo, ktoré milujú rodiny po celom svete: šťavnatá jahnička podávaná s rozmarínom, pečenými zemiakmi, mrkvou a klíčkami. Ale jedna londýnska reštaurácia dáva tradičnému pečenému jedlu tento rok na jar nový nádych a podáva ho celé smažené. V skutočnosti, všetko v tomto menu je nasýtené do tepla a potom vyprážané, od maslených knedlíkov a syrových reťazcov až po čajové koláče Tunnock, horúce krížové pečivo a dokonca celú pizzu. Najnovší londýnsky pop-up #FryHard plánuje ponúknuť viac ako 100 vyprážaných položiek počas dlhého veľkonočného víkendu. Kalorické jedlo je výsledkom spolupráce šéfkuchára Jima Thomlinsona (vľavo) z londýnskej kuchyne Mess a kreatívnej riaditeľky Emmy Thomasovej (vpravo), známej ako Miss Cakehead. Najnovšia londýnska pop-up reštaurácia #FryHard v Boxparku v Shoreditchi bude počas dlhého veľkonočného víkendu (od 2. do 5. apríla) podávať viac ako 100 rôznych vyprážaných jedál. Kalorická jedálňa je výsledkom spolupráce šéfkuchára Jima Thomlinsona z londýnskeho Messu a kreatívnej riaditeľky Emmy Thomasovej, známej ako Miss Cakehead. Slečna Cakeheadová povedala FEMAIL: "Budeme servírovať pečené quiche Lorraine, koláče, bravčové koláče, škótske vajcia, hamburgery a hamburgery". Pár tiež ponúkne vyprážané dezerty vedľa ich slaných položiek, s šiškami, koláčmi a dokonca aj kokosovou zmrzlinou, všetky dostanú hlboko vyprážané. "Väčšinu vecí robíme ručne", pokračovala, "a ľudia nám prinesú veci na smaženie a nevieme, čo prinesú. Musí byť jedlé a konečné rozhodnutie [či by mali byť usmažené] je na Jimovi. Úplne vyprážaná veľkonočná hostina bude slúžiť šiestim ľuďom a musí byť rezervovaná vopred. Duo bude pražiť koláč (na obrázku), šišky, čokoládu a dokonca aj kokosové zmrzliny. Okrem sladkostí bude #FryHard ponúkať aj chutné jedlá, ako sú pečené bravčové koláče (vľavo) a pizzu (vpravo). "Tento nápad sme mali na Vianoce, pretože Die Hard je môj obľúbený vianočný film", pokračovala slečna Cakeheadová. <unk>Messhead miluje dobrú...
Posledná reštaurácia v Londýne je otvorená len jeden víkend od 2. do 5. apríla. #FryHard plánuje ponúknuť viac ako 100 vyprážaných položiek v ponuke. Vytvorený šéfkuchárom Jimom Thomlinsonom a tvorivou riaditeľkou Emmou Thomasovou. Hrozené Babybel jedlo má zatiaľ najlepšiu odozvu.