Watsonová začala svoju kariéru na javisku a v roku 1992 sa stala členkou Royal Shakespeare Company. V roku 2002 hrála v produkciách Twelfth Night a Uncle Vanya v Donmar Warehouse a bola nominovaná na ocenenie Olivier Award za najlepšiu herečku za poslednú. Jej ďalšie filmy zahŕňajú Boxer (1997), Angela's Ashes (1999), Gosford Park (2001), Punch-Drunk Love (2002), Red Dragon (2002), Život a smrť Petra Sellers (2004), Corpse Bride (2005), Miss Potter (2006), Synecdoche, New York (2008), Oranges and Sunshine (2010), War Horse (2011), The Theory of Everything (2014) a Kingsman: The Golden Circle (2017).
na javisku