Zhrnúť článok:  Jednoduchá drevená fľaša, ktorá dokáže lacné nápoje "starnúť" za menej ako deň, by mohla spôsobiť, že obyčajný plonk bude chutiť ako staré víno, tvrdia vynálezcovia. Zatiaľ čo drahé ročníky rozvíjajú svoju chuť v priebehu rokov v dubových sudoch, výrobcovia Oak Bottle sľubujú, že ich prístroj bude replikovať proces starnutia za 24 hodín. Znamená to, že milovníci nápojov si môžu vychutnať dubovú chuť prvotriednych nápojov bez toho, aby museli platiť vysoké ceny, ktoré požadujú. Prejdite na video. Oak Bottle dokáže premeniť lacný chlast na kvalitné víno s vintage chutí dubov, tvrdia jeho tvorcovia. Používatelia musia iba naliať svoje obľúbené vína do fľaše, ktorá je vyrobená z amerického dubového dreva získaného z udržateľných zdrojov, a potom ju nechať až dva dni, aby nadobudla chuť nádoby. Fľaša, ktorá stojí 79,99 dolárov (£ 50) z oakbottle.com, môže byť tiež použitá na zlepšenie chuti brandy, bourbons a dokonca tequily. Je to nápad kanadského podnikateľa Joela Paglionea, ktorý prišiel s nápadom po tom, ako vyrástol na vinici svojich rodičov. Pán Paglione, 30 rokov, ktorý teraz žije v Chicagu, strávil tri roky vývojom Oak Flasky, ktorá je podľa neho najmenším a najrýchlejším spôsobom na svete, ako napĺňať nápoje dubom. K dispozícii je tiež osem ďalších verzií, ktoré sú ochutené ako čerešňa, vanília, javor a káva. Povedal: 'Oaková fľaša je revolučné zariadenie, ktoré za 24 až 48 hodín robí lacné víno alebo liehoviny chuťou drahého ročníka. Oak Bottle môže tiež zmierniť chuť whisky, brandy a dokonca tequily. 'Čo predtým trvalo mesiace alebo roky v dubových sudoch, teraz trvá len niekoľko dní s Oak Flaskou. 'Moja rodina má vinicu a vinárstvo v Kanade, takže som vyrastal v vinárskom priemysle. Keď som bol dosť starý na to, aby som pomohol, spýtal som sa, prečo strávime toľko času plnením malých sudov vína na starnutie v dubovom dreve, namiesto toho, aby sme to všetko naliali do obrovského sudca, ako to robíme s fermentáciou. 'Odpoveď, môj otec mi povedal, bola, že čím menší dubový sud použijeme, tým rýchlejšie sa bude dávať dubová infúzia a tým rýchlejšie dosiahneme požadovaný dubový tanín, ktorý...
Drevená fľaša môže zlepšiť chuť lacného vína za dva dni. Najlepšie vína sú Chardonnay, Merlot a Cabernet. Oak Bottle sa tiež dodáva s čerešňovou, vanilkovou, javorovou a kávovou chuťou.