Zhrnúť článok:  Klasický austrálsky vynález sudového vína oslavuje tento rok 50. narodeniny. Mnohí z nás spájajú pitie z lesklého strieborného močového mechúra s lacným a hnusným nápojom vína v našej nevedomej mladosti - ale sudy za poslednú polovicu storočia prešli dlhú cestu. Tak veľmi, že v roku 2015 jeden z troch pohárov vína, ktoré sa vypijú v Austrálii, je z sudov. Je to ostrý kontrast k roku 1973, keď sa ešte neuskutočňoval trh s vínom a pitie vína sa konzumovalo len pri špeciálnych príležitostiach - teda každý Austrálčan vypil iba 9,8 litra vína za rok. Tento údaj sa zvýšil na 19,3 litra spotreby na obyvateľa v nasledujúcom desaťročí, keď sa ľudia naozaj dostali do škatuľkovej odrody. Prejdite na video. Drew Lambert, člen populárneho vínneho blogu, ochutnal všetky sudy, ktoré boli vytiahnuté z krabíc, označené číslami a potom pripojené k oblečením. Blog Wine W*****s sa rozhodol otestovať 10 najkvalitnejších austrálskych sudových vín najstereotypnejším možným spôsobom - zavesením vreciek z ďalšieho skvelého austrálskeho vynálezu - oblečenia Hills Hoist - inak známeho ako hra Goon of Fortune. Drew Lambert, člen populárneho vínneho blogu, ochutnal všetky sudy, ktoré vytiahli z krabice, označili ich číslami a potom ich pripájali na čiaru na oblečenie. Drew povzbudzuje milovníkov vína, aby sa pozreli na rozmanitosť sudových vín, ktoré sú teraz k dispozícii. 'Ak ste sa v poslednej dobe neodvážili do časti sudov vášho miestneho obchodu s fľaškami, ste na potešeniu. "Výrobcovia nápojov reagovali na trend spotrebiteľov, ktorí pijú menej vína, ale pijú víno lepšej kvality. 'Teraz nájdete skutočné odrody a skutočné ročníky, a dokonca aj populárne regióny ako McLaren Vale a Marlborough.' Ale dosť o vzdelávacej strane vecí - zistíme, čo Drewove chuťové poháriky veria, že je vrcholom línie vo svete sudového vína. Prvá. De Bortoli Premium Cabernet Merlot (4 litre) 16,50 dolárov. Hodnota: 8.5. 'Senzatické víno s úžasnou rovnováhou a lahodnou kabernetovou ovocnou príchuťou...
Keď sa v Austrálii oslavuje 50. narodeniny sudového vína, odhalí sa top 20 najhorších viníkov. Fľaše boli kedysi lacné a škaredé, ale za pol desaťročia prešli dlhú cestu. V roku 2015 jeden z troch pohárov vína vypitého v Austrálii pochádza z sudov. V roku 1973 každý Austrálčan vypil iba 9,8 litra vína za rok. Po 10 rokoch prítomnosti sudov sa spotreba zvýšila na 19,3 litra na obyvateľa.