Zhrnúť článok:  Mexickí organizátori bojov s kohútmi v piatok začali podujatie, ktoré je považované za najväčšiu výstavu tohto krvavého športu, akú kedy krajina videla. Na každoročnom veľtrhu koní v Texcoco, ktorý sa koná na východnom okraji mesta Mexiko, sa v priebehu mesiaca uskutoční 16 nočných bojov s kohútmi - všetky sa skončia smrťou jedného z zvierat. Trénerovia z celej krajiny súťažia nielen o titul najlepšieho trénera, ale aj o zachovanie toho, čo považujú za hrdú mexickú tradíciu, napriek požiadavkám na zákaz tohto "odporného" športu. Prejdite na video. Zraneným vtákom sa dáva iba 15 sekúnd na zotavenie, aj keď nie sú schopní sa brániť, v brutálnych kohútových zápaloch, ktoré sa konajú každú noc počas mesačného Texcoco Horse Fair. Na ľavú nohu vtákov sú pripevnené nožnice, aby boli zápasy pre hráčov a trénerov "zaujímavejšie". Tréneri často pľuvajú na hlavu kohúta v bežnej technike, ktorá sa používa na rozhnevanie vtáka predtým, ako začne bojovať. Trénerovia z celej krajiny súťažia nielen o titul najlepšieho trénera, ale aj o udržanie živého toho, čo považujú za hrdú mexickú tradíciu - aj napriek tomu, že tento "šport" sa stretol s zúrivými protestmi. "Prekrvné zápasy sú hlboko zakorenené v mexickej vidieckej kultúre", povedala MailOnline hovorkyňa pre cestovný ruch Texcoco Rosalinda Benitezová v úvodnej noci tohto mesačného krvavého športu. "Chceme ukázať našu hrdú tradíciu našim návštevníkom". Podujatie, ktoré zahŕňa atrakcie na veľtrhu a jednu z najväčších aukcií koní v Mexiku, očakáva počas mesiaca viac ako 600.000 návštevníkov. "Zákaz týchto podujatí verejnosť nikdy neprijme", povedal Jaime Rodriguez, obyvateľ Texcoca, ktorý sa každý rok teší na výročný veľtrh. "Tento rok chcú dať najavo, ako veľmi ľudia milujú prísť a pozerať sa na kvalitné kohútové zápasy". Hoci sú kurčaté zápasy zakázané vo všetkých 50 štátoch USA a v Európe (v Anglicku boli zakázané v roku 1835), napriek tomu priťahujú veľké davy v Mexiku, kde fanúšikovia prichádzajú hazardovať na zápasy a piť až do ranných hodín...
Každoročný Texcoco Horse Fair sa koná na východnom okraji Mexico City. Šestnásť bojov s kohútmi sa konalo každú noc počas jedného mesiaca v "pyšnej tradícii" Vtáky vlastnené trénermi z celého Mexika sa zapájajú do bojov na smrť. Boje môžu trvať maximálne 15 minút, hoci väčšina skončí do dvoch. Žiletky na ľavej nohe sa používajú na údery potom vtáky dokončia prácu zobkom. Zranené vtáky majú iba 15 sekúnd na zotavenie sa, kým sa znovu začne boj. Kurčatí zápasy sú zakázané vo všetkých 50 štátoch USA, v Európe a v častiach Mexika. Vedúci organizácie na ochranu práv zvierat to označil za "odpornú prax" Aukcie koní v Texcoco a veľtrh tiež prilákajú 600 000 návštevníkov.