Monohidratul NaOH·H2O cristalizează din soluții de apă între 12,3 și 61,8 °C. "Hidroxidul de sodiu" disponibil în comerț este adesea acest monohidrat, iar datele publicate se pot referi la acesta în loc de compusul anhidru. Ca unul dintre cele mai simple hidroxide, este frecvent utilizat împreună cu apa neutră și acidul clorhidric pentru a demonstra pH-ul la scara cererii de chimie.
Producție mondială