La începutul celui de-al Doilea Război Mondial, "Sturgeon" a efectuat patrule în Marea Nordului. La 6 septembrie, a fost bombardată din greșeală de avioane britanice. În a doua ei patrulare, a tras trei torpile asupra unui submarin neidentificat, care era de fapt nava-soră, dar torpile au ratat. În a treia ei patrulare, a ratat submarinul german și a fost avariat după ce a lovit fundul, necesitând reparații. La 20 noiembrie, a scufundat traulul armat german cu torpile. Afundarea a fost primul atac reușit al unui submarin britanic din război și a fost un impuls moral pentru submarinarii britanici. În timpul următoarelor sale patrule în Marea Nordului, "Sturgeon" a descoperit și a scufundat mai multe nave, inclusiv transportul de trupe germane "Pionier" și comercianții danezi SS "Sigrun" și SS "Delfinus". Ulterior, "Sturgeon" a patrulat în Golful Biscay, a acționat ca un far în timpul Operațiunii Torță, apoi, după ce a fost din nou avariat de avioanele aliate, a escortat convoaiele arctice PQ 15 și PQ 17. "Sturgeon" a fost transferat la Flotila a 8-a Submarină, care a operat în Marea Mediterană, în octombrie 1942 pentru a sprijini debarcările aliate în Africa de Nord
- Da, domnule. În mai 1943, a fost împrumutată Marinei Regale Olandeze sub numele de HNLMS "Zeehond". "Zeehond" a fost returnat Marinei Regale după război și a fost vândut pentru șurub în 1946. Ea a fost una dintre cele patru submarine care au format primul grup din clasa S, și singura dintre acestea care a supraviețuit războiului.