Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Trecerea: Alimentele trebuie să provină de la un furnizor care utilizează practici halal. Dhabīḥah (ذَبِيْحَة) este metoda prescrisă de sacrificare pentru toate sursele de carne, cu excepția peștelui și a altor animale marine, conform legii islamice. Această metodă de sacrificare a animalelor constă în folosirea unui cuţit bine ascuţit pentru a face o incizie rapidă şi adâncă care taie partea din faţă a gâtului, artera carotidă, traheea şi venele jugulare. Capul unui animal care este sacrificat folosind metode halal este aliniat la qiblah. În plus față de instrucțiuni, animalele permise ar trebui să fie sacrificate după rostirea rugăciunii islamice Bismillah "în numele lui Dumnezeu".  Întrebare: ce face incizia adâncă?
taie partea din faţă a gâtului, artera carotidă, traheea şi venele jugulare