Economia Ucrainei s-a contractat grav în anii de după dizolvarea Uniunii Sovietice. Viața de zi cu zi a persoanei medii care trăia în Ucraina a fost o luptă. Un număr semnificativ de cetățeni din Ucraina rurală au supraviețuit prin cultivarea propriilor alimente, adesea lucrând la două sau mai multe locuri de muncă și cumpărând necesitățile de bază printr-o economie de barter. În 1991, guvernul a liberalizat cel mai mult pentru a combate deficitele de prețuri răspândite și a fost în depășirea problemei. În același timp, guvernul a continuat să subvenționeze industria de stat și agricultura neacoperită de economia planificată a țării.
cultivă propria hrană, adesea au două sau mai multe locuri de muncă