Rezumaţi articolul:  Este un super-aliment cu numeroase beneficii pentru sănătate, dar entuziasmul nostru pentru laptele de migdale provoacă o furtună în SUA. Cultivatorii de migdale din California sunt în centrul unei dispute privind utilizarea apei în timpul uneia dintre cele mai grave secete din ultimele decenii. Statul, care furnizează mai mult de trei sferturi din piaţa mondială de migdale, în valoare de 4,93 miliarde de dolari, se află în al patrulea an de secetă. Scrolă în jos pentru video. Zilele uscate: Casele cu piscine sunt văzute în zona Palm Springs, California, în timp ce statul intră în al patrulea an de secetă severă. De asemenea, locuitorii locali au atacat industria apei îmbuteliate, după ce s-a dezvăluit că mai multe companii au profitat de lipsa de supraveghere a guvernului pentru a epuiza râurile de munte şi bazinele de apă", raportează The Guardian. O campanie scoate în evidenţă Nestle ca fiind principalul personaj negativ, după ce o investigaţie a unui ziar local a descoperit că compania a obţinut apă din unele dintre cele mai uscate zone din stat folosind permise expirate. O petiţie online care cere ca compania să confiscă producţia de apă îmbuteliată în California cu efect imediat a strâns peste 150.000 de semnături. În pofida secetei, cultivatorii de migdale, care au nevoie de un litru de apă pentru a produce o singură nucă, continuă să planteze copaci. Creşterea industriei este condusă de strigătul publicului pentru un aliment cu beneficii pentru inimă, oase şi metabolism. Cultivatorii de migdale din California sunt în centrul unei dispute privind consumul de apă în timpul uneia dintre cele mai grave secete din ultimele decenii. Migdalele sunt bogate în potasiu, calciu, vitamina E și magneziu și se crede că reduc colesterolul și reduc foamea fără a duce la creșterea în greutate. Un grădinar lucrează pe un teren de golf în La Quinta, California, în timp ce locuitorii fac campanie împotriva industriei băuturilor îmbuteliate și a cultivatorilor de migdale în încercarea de a opri seceta. Migdalele sunt bogate în potasiu, calciu, vitamina E și magneziu și se crede că reduc colesterolul și reduc foamea fără a duce la creșterea în greutate. Spre deosebire de laptele de vacă, laptele de migdale care...
California furnizează mai mult de trei sferturi din piaţa mondială de migdale. Dar statul este acum în al patrulea an de secetă şi furia creşte. Cultivatorii - care au nevoie de un galon de apă pentru a face o nucă - sunt încă plantarea de copaci. Furia că industria migdalelor a fost lăsată să-şi extindă livezile.