Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Passage: Reţeta sau metoda de preparare a masala chai nu este fixă, iar multe familii au propriile versiuni ale ceaiului. Cele mai multe ceaiuri conțin cofeină, de obicei o treime din cea a cafelei (dacă este făcută cu o bază de ceai negru). Frunzele de ceai sunt în apă fierbinte suficient de mult timp pentru a extrage aroma intensă, în mod ideal fără a elibera taninul amar. Datorită gamelor mari de variații posibile, masala chai poate fi considerat mai degrabă o clasă de ceai decât un tip specific. Cu toate acestea, toate masala chai are patru componente de bază: lapte, zahăr, cardamom și ghimbir. Adaptarea occidentală a chai, sau chai latte, are un gust mai uşor şi mai dulce decât versiunea indiană a unei băuturi din lapte, mai mult bazată pe plante şi mai condimentată.  Întrebare: este masala chai o rețetă fixă?
Masala Chai nu este fix