Rezumaţi articolul:  Maestrul patiser Eric Lanlard este pe scenă amintindu-şi cum a refuzat odată să facă un tort "foarte nepoliticos" pentru Naomi Campbell. "PA ei a spus: "Dar este pentru Naomi!" I-am spus că nu-mi pasă dacă e pentru regină", spune Eric. Învăţând de la maestru: Tamara îşi arată abilităţile culinare pe care le-a învăţat de la Eric Lanlard. Se întâmplă că, atunci când Majestatea Sa a vizitat nava de croazieră Britannia după ceremonia de numire luna trecută, una dintre zonele cu care a fost cel mai impresionat a fost Market Café-ul lui Eric, unde piesa centrală este un afișaj frumos, delicios: macaroons de zmeură delicate, neon-colorat, Eton Mess servit cu bomboane și mille-feuilles caramel sărat de ciocolată. Atul Kochhar şi Mary Berry sunt dintre ceilalţi foodies proprietarii Britannia, P & O, s-au înrolat. La o cină găzduită de Eric în Clubul de Bucătărie, mă uit la canard-ul meu la portocală care e pregătit pe un ecran în timp ce Eric povesteşte despre gătitul unor prăjituri de o tonă pentru şeici şi despre faptul că Mary Berry i-a ciupit fundul. Apoi mă înscriu la o lecție de gătit cu el în Clubul de Gătit, unde ecrane montate pe perete sunt conectate la camere poziționate deasupra spațiului de lucru al lui Eric, permițându-ne să-i urmărim fiecare mișcare. Am făcut un soufflé de ciocolată, deşi, din păcate, mai târziu l-am aruncat cu faţa în jos pe podeaua cabinei mele. Nava Britannia, cu 3.600 de pasageri și ornamentată cu Union Jack, este cea mai mare navă construită pentru piața britanică. Excursiile mele pe ţărm în jurul Mării Mediterane includ un tur cu autobuzul prin munţii zăpeziţi din Corsica de deasupra Ajaccio, unde gustăm carne de mistreţ. Cu o capacitate de 3600 de persoane, Britannia este cea mai mare navă de croazieră construită pentru piaţa britanică. În Cartagena din Spania, ghidul Pedro ne învaţă despre bucătăria tradiţională spaniolă într-un tur de vinuri şi tapas, apoi ne arată teatrul roman din oraş. Britannia se bucură de britanicitatea ei. La Brodie's, barul, sunt beri din 56 de comitate din Marea Britanie iar în bibliotecă un raft întreg este dedicat monarhiei britanice. O mână de oaspeţi se plâng de lipsa unei punte de bal (pentru a merge de pe unele dintre...
Cu o capacitate de 3.600 de locuri, Britannia este cea mai mare navă construită pentru piaţa britanică. Noua navă a P&O are un gust gastronomic, cu o mulţime de restaurante la bord. Printre cei mai buni bucătari de pe navă se numără Eric Lanlard şi Mary Berry.