Salacca este un gen de aproximativ 20 de specii de palmieri originari din Asia de Sud-Est și din estul Himalaya. Acestea sunt palmieri cu tulpini foarte scurte, cu frunze de până la 6/8 m lungime. Frunzele au un petiol spinios; la majoritatea speciilor sunt înfipte cu numeroase frunze, dar unele specii, în special S. magnifica, au frunze nedespărțite. Fructele cresc în grupuri la baza plantelor și sunt comestibile în multe specii, cu o piele scârboasă de culoare brun roșu care acoperă o pulpă albă și una până la două semințe mari inedible. Salak (S. zalacca) sau fructul șarpelui este specia cea mai răspândită pentru fructele sale ferme; pulpa albă are un gust de piele acid.
S. magnifica