- Stejarul a avut o valoare simbolică încă din antichitate. Unii stejari erau consideraţi arbori sacri de gali. Druizii tăiau vâscul care creştea pe ele. Chiar și după creștinism, stejarul era considerat protector, deoarece fulgerul cadea mai degrabă asupra lui decât asupra locuințelor din apropiere. Astfel de copaci loviți au fost adesea transformați în locuri de închinare, cum ar fi capela Chêne. Regele Sfântul Ludovic a fost reprezentat dând dreptate sub un stejar. În timpul Revoluției Franceze, stejarii au fost adesea plantați ca arbori ai Libertății (). Unul dintre acești copaci, un stejar plantat în timpul Revoluției din 1848
, a supravieţuit distrugerii Oradour-sur-Glane de către nazişti. Ramura de stejar face parte din emblema naţională a Franţei. După anunțul morții generalului Charles de Gaulle, caricaturistul Jacques Faizant l-a reprezentat ca un stejar căzut.