Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Trecerea: Trichuriasis, cunoscută și sub numele de infecție cu vierme-fluier, este o infecție cauzată de viermele parazit Trichuris trichiura (vierme-fluier). Dacă infecţia este doar cu câţiva viermi, adesea nu există simptome. La cei care sunt infectaţi cu multe viermi, pot apărea dureri abdominale, oboseală şi diaree. Diareea uneori conţine sânge. Infecţiile la copii pot provoca o dezvoltare intelectuală şi fizică slabă. Nivelurile scăzute de celule roşii din sânge pot apărea din cauza pierderii de sânge. Boala se răspândeşte de obicei atunci când oamenii mănâncă alimente sau beau apă care conţine ouăle acestor viermi. Acest lucru se poate întâmpla atunci când legumele contaminate nu sunt curăţate sau gătită pe deplin. Adesea aceste ouă se află în sol, în zone în care oamenii defecă în aer liber şi în care fecalele umane netratate sunt folosite ca îngrăşământ. Ouăle astea provin din fecalele oamenilor infectaţi. Copiii mici care se joacă în astfel de soluri şi îşi bagă mâinile în gură devin, de asemenea, uşor infectaţi. Viermii trăiesc în intestinul gros şi au o lungime de aproximativ patru centimetri. Viermele este diagnosticat prin a vedea ouăle atunci când se examinează scaunul cu un microscop. Ouăle au formă de butoi. Trichuriasis aparține grupului de helmintoze transmise prin sol. Prevenirea este prin gătitul corespunzător al alimentelor și spălarea mâinilor înainte de gătit. Alte măsuri includ îmbunătățirea accesului la salubritate, cum ar fi asigurarea utilizării de toalete funcționale și curate și accesul la apă curată. În zonele lumii în care infecţiile sunt frecvente, adesea grupuri întregi de persoane vor fi tratate toate odată şi în mod regulat. Tratamentul este cu trei zile de medicamente: albendazol, mebendazol sau ivermectină. Oamenii sunt adesea infectați din nou după tratament. În 2015, infecția cu vierme de sălbăticie a afectat aproximativ 464 de milioane de persoane. Este mai frecventă în ţările tropicale. În ţările în curs de dezvoltare, persoanele infectate cu viermele-biciuş au adesea, de asemenea, viermi-cârlig şi infecţii cu ascariză. Ele au un efect major asupra economiei multor ţări. Se lucrează în prezent la dezvoltarea unui vaccin împotriva bolii. Trichuriasis este clasificată ca o boală tropicală neglijată.  Întrebare: Legumele sunt contaminate când ce metodă de preparare nu este completă?
curățate sau gătită