În timpul revoluţiilor din 1848 a fost chemat să conducă Ministerul de Război în cabinetul ministrului-preşedinte conte Karl Ludwig von Ficquelmont, a cărui direcţie a urmat fără să ţină cont de vârsta sa înaintată. Un susținător distinct al conservatorismului, eforturile sale au căutat în special să nu dea publicului niciun motiv de neliniște. Confruntându-se cu Revoluţia maghiară
În timpul războiului, Latour a susținut forțele loiale lui Ban Josip Jelačić și a aranjat trupe pentru a-i sprijini campania. Aceste eforturi au declanșat răscoala de la Viena: la 6 octombrie 1848, o mulțime de studenți, muncitori și soldați rebeli au încercat cu forța să împiedice trupele să plece. În luptele de stradă care au urmat, o mulțime indignată l-a căutat pe Latour în Ministerul de Război și l-a linșat.