Rezumaţi articolul:  În după-amiaza din februarie în care am ajuns în Adelaide, temperatura era de 46 de grade Celsius, iar oraşul din Australia de Sud era cel mai cald loc de pe planetă. Temperatura a urcat peste 40 de grade Celsius pentru o săptămână întreagă şi chiar şi australienii se luptau. Din acest motiv, în acea seară, prietenii noştri ne-au invitat la cină într-unul dintre cele mai bune restaurante din oraş - Celsius! Din fericire, avea aer condiţionat şi mâncare fenomenală. Am apreciat în special unt de arahide şi îngheţată de popcorn. Dar Adelaide în acea săptămână a fost de asemenea fierbinte pentru alte motive. Era meca ciclismului mondial, cu 20 de echipe de profesionişti îmbrăcaţi în Lycra şi suporterii lor care străbateau drumurile şi petreceau timpul în cafenele. Sian Lloyd se bucură de un pahar de Clare Valley Riesling la Skillogalee Winery la nord de Adelaide în Australia de Sud. Sian se întâlneşte cu Geraint Thomas de la Team Sky (centru) şi Sir Chris Hoy (dreapta) la începutul Tour Down Under. Sian face o plimbare înaintea Turului Down Under din Adelaide (stânga) şi întâlneşte un cangur local care sare. Turul Down Under este o parte importantă a sezonului internațional de ciclism și contribuie mai mult la economia Australiei de Sud decât a făcut vreodată Marele Premiu F1 (fostul Adelaide, acum în Melbourne). Nu numai că atmosfera de la lansare a fost electrică, dar a fost minunat să ne întâlnim cu prietenii noştri, Sir Chris Hoy şi Geraint Thomas de la Team Sky. De asemenea, am frecat umerii cu echipa indiană de cricket. Ce glumă! Stăteam la Adina Apartment Hotel, fosta clădire a Trezoreriei, unde se mai pot vedea vechile tuneluri şi camere de birouri. The Beatles s-au ascuns aici pentru a evita fanii în 1964. Micul dejun era servit în oaza minunată a curţii centrale liniştite, un început încântător al zilei. Hotelul se află la colţ de splendida piaţă centrală. O excursie aici este suficientă pentru a convinge pe oricine că Adelaide este adevărata capitală a mâncării din Australia. Şi având în vedere că unele dintre cele mai bune vinuri sunt făcute într-o oră de mers cu maşina din oraş, din Valea Barossa până în Valea McLaren, te simţi foarte indulgent. Adelaide...
Sian Lloyd a vizitat Adelaide, Hahndorf și Clare Valley în Australia de Sud. Fostul meteorolog ITV a prins faimosul Indian Pacific la Perth. Ea a marcat un punct de pe lista de găleţi de biciclete Clare Valley Riesling Trail. Mina de aur Kalgoorlie şi râul Margaret sunt impresionate în vestul ţării.