Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Pasajul: Wasabi-ul este adesea ras cu un oroshigane metalic, dar unii preferă să folosească un instrument mai tradiţional făcut din piele de rechin uscată, cu piele fină pe o parte şi piele grosolană pe cealaltă. Se poate folosi, de asemenea, o râpă artificială cu dinți neregulați. Dacă nu este disponibilă o rasătură din piele de rechin, este de preferat cea din ceramică.  Întrebare: ce fel de râpă ar funcţiona?
O râpătoare făcută manual cu dinţi neregulaţi