Compania a fost fondată de germanul Theodor Ferdinand von Einem. Von Einem și-a vândut participația în întreprindere germanului Julius Heuss, care a devenit directorul său în 1878, păstrând poziția până la moartea sa în 1907. În 1896, fabrica din Einem a câștigat o medalie de aur la Expoziția industrială și artistică din Rusia
, și a fost permis să furnizeze dulciuri la curtea țarului.