Günther Seiffert (născut la 18 octombrie 1937) este un fost pilot de curse din Germania. A făcut o singură încercare la un eveniment al Campionatului Mondial de Formula 1, participând la Marele Premiu al Germaniei din 1962
cu un Lotus condus de echipa lui Wolfgang Seidel. Maşina a fost împărţită cu Seidel însuşi, dar nu au reuşit să o califice.