Rezumaţi articolul:  Când Ali Maffucci a obținut un contract pentru a scrie o carte de bucătărie și un stil de viață sănătos, a renunțat la slujba sa corporativă și a început să lucreze de acasă. Dar în timp ce conducea site-ul și împărtășea rețete sănătoase cu cititorii ei, în secret nu practica ceea ce predica. Cu trecerea timpului, a îngrăşat. Dar disperată să piardă în greutate pentru şedinţa foto a cărţii, ea a decis să încerce să adopte un mod nou de a pierde în greutate. Dra Maffucci a făcut o simplă schimbare în dieta ei, care a ajutat-o să piardă peste 11 kg în doar trei luni. La fiecare masă, ea a înlocuit pâinea, pasta, orezul și cartofii cu legume spiralizate. Aici, ea spune site-ului Healthista cum a trecut de la o mărime 14/16 la o mărime 8/10 atât de rapid... Scrolă în jos pentru video. Ali Maffucci, în vârstă de 28 de ani, a pierdut 11 kg (aproape două pietre) în trei luni prin înlocuirea pastelor, pâinii și orezului cu legume cu spiraz. Ea este pictată înainte (stânga) şi după (dreapta) pierderea în greutate. Acum, doamna Maffucci cântărește 10 de piese, este o dimensiune 8/10 și este de lucru pe tonifiere în loc de a pierde în greutate. După ce a mâncat tăiţei de dovleac recomandaţi de mama ei, Ali Maffucci s-a îndrăgostit de instrumentul de spiralizare. La scurt timp după aceea, ea a intrat pe internet cu blogul ei, Inspiralized, unde a început să creeze și să împărtășească rețete folosind legume spiralizate. Apoi, în iunie 2013, doamna Maffucci a renunțat la slujba corporativă pentru a deveni blogger cu normă întreagă. Cu toate acestea, în timp ce conducea site-ul și împărtășea rețete sănătoase cu cititorii ei, era departe de a fi o reflecție a ei însăși. Fără structura vechii sale slujbe, ea a câștigat ceea ce ea a numit "greutatea blogului" de 10 kg (22 lb). Spiralizatorul este un dispozitiv de tăiere ascuţit ca un brici care creează benzi subţiri de fructe şi legume. Inițial o invenție japoneză, ea permite oamenilor să creeze nutritive, foarte scăzute în calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați <unk>pasta<unk>, <unk>noodles<unk> și <unk>rice<unk> din fructe și legume de zi cu zi, în mai puțin timp decât este nevoie pentru a coaja un cartof. De exemplu, poate transforma o dovleacă simplă într-un bol generos de spaghete într-o clipă...
Ali Maffucci, 28 de ani, a vrut să slăbească pentru o şedinţă foto. A înlocuit paste, orez şi cartofi cu legume spiralizate. Împreună cu exercițiile fizice, a reușit să piardă 11 kg în trei luni. Spune că mâncarea în spirală e " delicioasă " şi că are mai multă energie decât înainte.