Referă-te la pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea din urmă în aceeași limbă cu pasajul: Pasajul: O traducere literală a creme fraîche este "cremă proaspătă". Cu toate acestea, în țările francophone, creme fraîche se poate referi fie la produsul fermentat gros, creme fraîche épaisse sau fermentat, fie la o cremă lichidă, creme fraîche lichid sau fleurette. În aceste țări, creme fraîche fără calificare se referă în mod normal la crema lichidă, cu forma grosă numită, de obicei, creme épaisse. În alte țări, însă, creme fraîche fără calificare, se referă de obicei la produsul gros, fermentat. Întrebare: la ce se referă de obicei fără calificare?
cremă lichidă