Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Passage: Berea variază de la mai puțin de 3% alcool pe volum (abv) la aproximativ 14% abv, deși această putere poate fi crescută la aproximativ 20% prin reîncălzire cu drojdie de șampanie și la 55% abv prin procesul de distilare prin congelare. Conținutul de alcool al berii variază în funcție de practica locală sau de stilul de bere. Berea albă cu care majoritatea consumatorilor sunt familiarizați se încadrează în intervalul de 4-6%, cu un abv tipic de 5%. Puterea obișnuită a berii britanice este destul de scăzută, multe beri de sesiune având aproximativ 4% abv. În Belgia, unele beri, cum ar fi berea de masă, au un conţinut de alcool atât de scăzut (1%<unk>4%), încât sunt servite în loc de băuturi răcoritoare în unele şcoli.Alcoolul din bere provine în principal din metabolismul zahărelor produse în timpul fermentaţiei. Cantitatea de zaharuri fermentabile din mușețel și varietatea de drojdie utilizată pentru a fermenta mușețelul sunt factorii principali care determină cantitatea de alcool din berea finală. Uneori se adaugă zaharuri fermentabile suplimentare pentru a crește conținutul de alcool, iar enzimele sunt adesea adăugate la mușețel pentru anumite tipuri de bere (în principal bere "light") pentru a converti carbohidrații mai complexi (amidon) în zaharuri fermentabile. Alcoolul este un produs secundar al metabolismului drojdiei și este toxic pentru drojdie în concentrații mai mari; drojdia tipică de bere nu poate supraviețui la concentrații de alcool mai mari de 12% vol. Temperaturile scăzute și timpul de fermentare prea scurt scad eficacitatea drojdiei și, în consecință, scade conținutul de alcool.  Întrebare: Care este alcoolul mediu al unei beri albă?
5%