Rezumaţi articolul:  Ouă de prepeliţă prăjite la cald, confit de roşii şi polenta prăjită, toate pregătite de un bucătar cu o stea Michelin - ai putea fi iertat dacă ai crede că e doar o masă la un alt restaurant gastronomic la modă. Dar este de fapt unul dintre felurile de mâncare oferite la cantina personalului de la sediul producătorului de iaurt Yeo Valley, care se uită la mediul rural Blagdon din North Somerset. Cei 120 de muncitori din fabricile de lapte pot mânca o masă delicioasă pentru doar 2 lire sterline - toate făcute din alimente organice şi de origine locală, pregătite de bucătarul-șef Paul Collins, care a petrecut 20 de ani lucrând la diferite restaurante cu stele Michelin. Scrolă în jos pentru video. Cu stele Michelin: Poate că arată ca o masă dintr-un restaurant gastronomic, dar acesta este unul dintre felurile de mâncare de pe meniul cantinei personalului de la sediul din Yeo Valley din Blagdon, North Somerset. Înaltă calitate: O masă de asparagi Wye Valley, ouă de prepelite moi, confit de roșii și polenta profundă, care este vândută la cantina personalului din Yeo Valley personalului pentru 2 £. Prânzul la soare: personalul din Yeo Valley se bucură de pauza lor la soare cu o masă pregătită de un bucătar cu experienţă Michelin cu vedere la Mendips. Majoritatea legumelor şi fructelor sunt cultivate de o fermă comunitară la cinci mile depărtare, carnea vine de la ferma Holt a firmei sau de la un măcelar local, iar păstrăvul este pescuit dintr-un lac de la baza dealului. La începutul acestei săptămâni, meniul, care se schimbă zilnic, se lăuda cu un burger de vită cu roșii, curculițe și ceapă roșie într-o chifle brioșă cu cartofi prăjiți pentru doar 4 lire sterline. Sau ca alternativă, a fost tort de peşte cu roşii de tomate cu cireşe, hollandaise de chervil şi salată de mazăre, servită cu cunei de cartofi şi broccoli purpuriu. Desert, care a fost o alegere de ciocolată brownie, lămâie posset sau măr și rhubarb crumble cost doar 2 £. Iar acum, sala de mese, care a fost apreciată ca fiind cea mai bună cantină din lume, şi-a deschis uşile publicului - deşi la preţuri mai mari. Cantina personalului de la sediul din Yeo Valley din Blagdon, North Somerset, are iluminat ciudat şi mese înalte...
Cantina personalului din Yeo Valley se spune că e cea mai bună din lume şi oferă mâncare de calitate de restaurant la preţuri subvenţionate. Cei 120 de muncitori de la casei de lapte pot mânca o masă pentru doar 2 lire şi acum cantina a fost deschisă publicului. Mâncarea locală este pregătită de un bucătar cu diplomă Michelin, Paul Collins, pe fundalul minunat al Mendips. Cum e cantina personalului tău? Trimiteţi fotografiile şi poveştile la gemma.mullin@mailonline.co.uk.