Rezumaţi articolul:  Se ştie că substanţa chimică sulforafană din broccoli blochează inflamaţia şi deteriorarea cartilajului asociate cu artrita. Se știe că substanța chimică sulforafan din broccoli blochează inflamația și deteriorarea cartilajului asociate cu această afecțiune. Dar pacienţii ar trebui să mănânce câteva kilograme de legume în fiecare zi pentru a obţine vreun beneficiu semnificativ. Sulforafanul în forma sa naturală este, de asemenea, prea instabil pentru a se transforma într- un medicament. Dar compania farmaceutică Evgen Pharma din Marea Britanie a dezvoltat o versiune sintetică stabilă a substanței chimice care oferă potențialul unui tratament cu pastile. O doză unică de medicament, cunoscut sub numele de Sulforadex sau SFX-01, este echivalentul consumului de 2,5 kg de broccoli într-o singură zi. În testele efectuate pe şoareci afectaţi de osteoartrită, Sulforadex a îmbunătăţit semnificativ structura osoasă, echilibrul în mers şi mişcarea. Profesorul Andrew Pitsillides, care a co-condus cercetarea la Colegiul Regal de Veterină din Londra, a declarat: "Aceste rezultate iniţiale sunt foarte pozitive pentru un astfel de experiment şi ne-am convins că sulforafanul este un agent promiţător pentru tratamentul osteoartritei. <unk> Dezvoltarea clinică a sulforafanului a fost oprită de faptul că este instabil în mod inerent <unk> SFX-01 reprezintă un progres major în acest domeniu. <unk> Profesorul Pitsillides a adăugat: "În Marea Britanie, aproape nouă milioane de persoane suferă de osteoartrită, iar acest lucru costă NHS mai mult de 5 miliarde de lire sterline în fiecare an. Dar compania farmaceutică Evgen Pharma din Marea Britanie a dezvoltat o versiune sintetică stabilă a substanței chimice care oferă potențialul unui tratament prin pastile (foto de dosar) "Nu există nici un tratament sau tratament eficient pentru boală, altul decât ameliorarea durerii sau înlocuirea articulațiilor, astfel încât potențialul pentru SFX-01 este masiv". De asemenea, se crede că broccoli-ul reduce riscul apariţiei unor tipuri de cancer şi a bolilor cardiovasculare şi ameliorează simptomele autismului. Un studiu al Universităţii din Pittsburgh a descoperit că ar putea fi folosit pentru a preveni cancerul de gât. În testele de laborator, extractele de broccoli au fost...
Sulforafanul blochează inflamaţia şi deteriorarea cartilajului. Oamenii ar trebui să mănânce câteva kilograme pe zi pentru a obţine beneficii semnificative. Compania farmaceutică Evgen Pharma a dezvoltat o versiune sintetică a substanţei.