Completaţi următoarea frază: Întorcându-se la salonurile familiare din Paris, Offenbach şi-a schimbat în linişte accentul asupra muncii sale de la a fi violoncelist care compunea, la a fi un compozitor care cânta la violoncel. El a publicat deja multe compoziții, iar unele dintre ele s-au vândut bine, dar acum a început să scrie, să interpreteze și să producă burlescuri muzicale ca parte a prezentărilor sale de salon. El a amuzat cei 200 de oaspeți ai contesei de Vaux cu o parodie a lui Félicien David, "Le désert", și în aprilie 1846 a dat un concert în care șapte piese de operă ale propriei sale compoziții au fost lansate în premieră în fața unui public care a inclus critici de muzică de top. După câteva încurajări şi câteva eşecuri temporare, părea pe punctul de a intra în compoziţia teatrală când Parisul a fost convulsionat de
Revoluţia din 1848, care l-a detronat pe Louis Philippe şi a dus la vărsare de sânge pe străzile capitalei. Offenbach a luat în grabă-o pe Hérminie și pe fiica lor recent născută pentru a se alătura familiei sale în Köln. A crezut că e politic să revină temporar la numele de Jacob.