Completaţi următoarea frază: A fost construit în 1866 de Anson Parsons Hotaling pentru a fi iniţial un hotel. Cu toate acestea, Hotaling s-a mutat mai târziu în afacerile cu whisky. A fost, de asemenea, una dintre puținele clădiri care au supraviețuit după
Cutremurul şi incendiul din 1906, datorită unui furtun de incendiu lung de un kilometru care se întindea prin Fisherman's Wharf şi Telegraph Hill. Datorită salvării clădirii, Charles K. Field a declarat odată faimos: "Dacă, așa cum se spune, Dumnezeu a bătut orașul pentru că a fost prea răcoros, de ce și-a ars bisericile și a cruțat whisky-ul lui Hotaling?"