Rezumaţi articolul:  Să sorb un pahar de vin roşu glorios care a fost îmbătrânit cu grijă într-un butoi de stejar făcut manual e ideea mea despre rai. Dar până acum, singura modalitate de a te bucura de o băutură cu acel gust autentic minunat care se poate dezvolta doar prin petrecerea anilor într-un butoi special din lemn a fost să plătești prin nas. În clipa în care văd cuvântul "spicy" pe eticheta unei sticle (ce sugerează o aromă de stejar), știu imediat că prețul va fi mult mai mare. O sticlă de 5 lire a devenit brusc de 12 lire pentru că vinul a rămas într-un butoi de stejar înainte de îmbuteliere. Aşa că când am citit săptămâna asta despre un nou dispozitiv care pretinde că poate "învechi" vinul în ore, în loc de ani, curiozitatea mea a fost trezită. Sticla de stejar promite să transmită o aromă autentică în vârstă <unk> un proces care poate dura până la doi ani <unk> în doar o zi sau două. Cine n-ar bea pentru asta? Scrolă în jos pentru video. Expertul în vinuri Oz Clarke pune la încercare această sticlă de stejar care pretinde că " îmbătrâneşte " vinul în ore, în loc de ani. Produsul, care se vinde la 50 de lire sterline, este ideea antreprenorului de 30 de ani, Joel Paglione. Creşterea pe podgoria părinţilor săi din Canada l-a fascinat pe Joel cu procesul de îmbătrânire a vinului. Privind cum tatăl său umple cu grijă butoaie mici de vin pentru a fi fermentate, se întreba de ce vinul nu putea fi stocat în aceleaşi butoaie uriaşe în care fusese fermentat. Când dl Paglione Sr. a explicat că cu cât e mai mic butoiul de stejar, cu atât e mai rapidă infuzia de stejar, Joel a avut momentul lui Eureka. Ce zici de o sticlă făcută din stejar care va îmbătrâni o singură sticlă într-o fracțiune din timp? Acum, după trei ani de experimente, Joel a dezvoltat ceea ce el susţine că este "cel mai mic recipient de infuzie din stejar făcut vreodată". Ideea este să decantezi o sticlă de vin în sticla de stejar, să o laşi până la 48 de ore (în funcţie de puterea aromelor de stejar pe care ţi le doreşti) şi <unk> hei presto! <unk> sticla ta de plonk din supermarket, proaspătă din recolta de struguri de anul trecut, ar trebui să aibă brusc gust de vin de clasă mondială, care a avut ani de maturizare şi...
Sticla de stejar pretinde că " vârsta stejar " vin în ore, mai degrabă decât ani. Produsul se vinde la 50 de lire sterline şi promite să transmită arome autentice. Oz Clarke spune că e un produs distractiv şi ar fi un cadou interesant. Vizitaţi oakbottle.com. Cartea cu vin de buzunar de Oz Clarke este publicată de Pavilion Books la 9,99 £.