Rezumaţi articolul:  Pentru mulți dintre cei preocupați de viitorul planetei, renunțarea la carne este văzută ca o modalitate majoră de a reduce impactul asupra mediului înconjurător. Producţia de carne de vită, de exemplu, necesită cantităţi mari de apă, teren pentru păşunat şi emite tone de gaze cu efect de seră în atmosferă. Dar acum, Bill Gates, fondatorul Microsoft și filantrop, a spus că ar putea fi posibil să continuăm să mâncăm carne și să avem grijă de planetă. Scrolă în jos pentru video. Bill Gates, un vegetarian eşuat, spune că cererea mondială de carne poate fi satisfăcută cu "moderaţie şi inovaţie". În ultima sa postare pe blog, cel mai bogat om din lume, a apărat consumul de carne, spunând că este nerealist să te aştepţi ca un număr mare de oameni să devină vegetarieni. De asemenea, el explică că unele dintre efectele producţiei de carne au fost supraestimate. În schimb, el crede că va fi posibil să se furnizeze suficientă carne pentru populaţia în creştere a lumii, pe măsură ce cererea în ţările în curs de dezvoltare creşte. Oamenii de ştiinţă au gătit deja primul burger cu carne de vită, dar acum cercetătorii din Israel lucrează la primul pui din lume crescut în laborator. Profesorul Amit Gefen, un bio-inginer de la Universitatea din Tel Aviv, a început un studiu de fezabilitate de un an pentru fabricarea puiului în laborator, finanţat de un grup non-profit numit Modern. Agriculture Foundation care speră că "carnea cultivată" va înlocui într-o zi creşterea animalelor pentru sacrificare. Co-fondatorul fundaţiei, Shir Friedman, speră să producă "o reţetă pentru cultivarea celulelor de pui" până la sfârşitul anului. Cercetătorii spun că sarcina lor este mai dificilă decât. producerea primului hamburger crescut în laborator, o pastă de carne de vită de 300.000 de dolari. gătită la Universitatea Maastricht din Olanda după cinci. ani de cercetare finanțată de co-fondatorul Google Sergey. Brin. - Ce? Pentru a face burgerul de vită, fibrele musculare au fost cultivate în laborator din celule stem luate de la o vacă. Aceste bucăţi mici au fost apoi combinate pentru a face burgerul de vită. Cei care au gustat-o au spus că era ca carnea, dar nu "suculentă". Profesore...
Miliardarul fondator al Microsoft a apărat consumul de carne în ultimul său blog. Campania ecologică cere reducerea globală a consumului de carne. Studiile climatice spun că animalele emite mai multe gaze cu efect de seră decât transportul. Bill Gates spune că unele efecte asupra mediului ale cărnii au fost supraestimate.