Franklin a observat un principiu de refrigerare observând că într-o zi foarte caldă, el a rămas mai rece într-o cămașă udă într-o briză decât într-una uscată. Pentru a înțelege mai clar acest fenomen, Franklin a efectuat experimente. În 1758 într-o zi caldă în Cambridge, Anglia, Franklin și colegul său de știință John Hadley au experimentat prin udarea continuă a mingii unui termometru de mercur cu eter și utilizând suflu pentru a evapora eterul. Cu fiecare evaporare ulterioară, termometrul a citit o temperatură mai scăzută, ajungând în cele din urmă la 7 ° F (-14 ° C). Un alt termometru a arătat că temperatura camerei era constantă la 65 ° F (18 ° C). În scrisoarea sa Cooling Evaporation, Franklin a menționat că "O persoană poate vedea posibilitatea de a îngheța un om până la moarte într-o zi caldă de vară". Întrebare: Care a fost temperatura Celsius în timpul experimentului?
18 °C