La om, țesutul adipos este localizat: sub piele (grăsime subcutanată), în jurul organelor interne (grăsime viscerală), în măduva osoasă (măduva osoasă galbenă), intermuscular (sistemul muscular) și în țesutul mamar. Ţesutul adipos se găsește în locații specifice, denumite depozitele adipoase. În afară de adipocite, care cuprind cel mai mare procent de celule din țesutul adipos, sunt prezente alte tipuri de celule, denumite în mod colectiv fracțiunea vasculară stromală (SVF) a celulelor SVF. Fibroblașele adipoase includ preadipocite, fibroblaste, macrofage de țesut și celule endoteliene.
depozitele adipoase