Janet F. Keeler de la St. Petersburg Times a comentat pozitiv titlul cărții. Ea a remarcat că lucrarea a fost acoperită de criticii alimentari, care au inclus rețetele sale în articole despre subiect. Keeler a intervievat Fran McCullough, autorul cărții The Best American Recipes 2003-2004, care a afirmat că dieta Atkins (care pune accent pe un consum mai mare de carne ca parte a unui plan cu un conținut scăzut de carbohidrați) a contribuit la creșterea popularității utilizării baconului. Ea a clasat-o printre "cele mai interesante și unice cărți de bucătărie" publicate. Fotografia lui Cindy Hoedel a fost primită pozitiv de criticii din The Kansas City Star.
mic