Rezumaţi articolul:  La prima vedere, ingredientele pot părea destul de normale: curmale, susan, floarea-soarelui, seminţele de dovleac şi ciocolată. Dar ultimul pas al rețetei pentru Jungle Bar vă poate lăsa un pic squeamish: făină de greieri, care este în esență greieri măcinate într-o pulbere. Barul în sine este pretins a fi o sursă bună de fier şi proteine - datorită greierilor - dar dacă veţi dori să muşcaţi unul este o altă problemă. Scrolă în jos pentru video. Un duo islandez a creat o gustare care este făcută din făină de cricket. Numit Jungle Bar, conţine şi curmale, seminţe de susan şi ciocolată. Se spune că făina de cricet este o sursă bună de proteine şi alţi nutrienţi. Duo speră că va încuraja oamenii din Vest să mănânce mai multe insecte. Jungle Bar este dezvoltat de duo-ul islandez Búi Bjarmar Aðalsteinsson și Stefán Atli Thoroddsen prin compania lor Crowbar Protein. Pe Kickstarter caută 10.000 de lire sterline (15.000 de dolari) pentru o bară de proteine alimentată de insecte. Anterior au devenit faimoși cu Fabrica lor Fly, o micro-fabrică care folosea larve pentru a crea alimente, inclusiv tort de ciocolată și pateu. Ingredientele. Datele, susan, floarea-soarelui şi seminţele de dovleac, ciocolată şi făină de cricket. Informaţii nutriţionale. Barul are 50 de grame (1,7 uncii), 200 de calorii, conține 8 grame de proteine de înaltă calitate (16% din bar) și are o durată de valabilitate de 1 an. Cei doi spun că insectele sunt o sursă de nutrienți în mare parte neexploatată în lumea occidentală și speră că produsul lor ar putea declanșa o schimbare a obiceiurilor alimentare. Pentru a face barul, echipa a trimis făină de cricet, de la criceti crescuți la fermă care au fost măcinate. Apoi este amestecat cu celelalte ingrediente pentru a face o baretă neobişnuită. Făina de cricket este utilă pentru că conține o mulțime de minerale, vitamine și substanțe nutritive esențiale pentru corpul uman. Are un conţinut ridicat de proteine, şi este plin de fier, calciu, vitamina B-12, şi omega-3 şi 6. Pentru a face barul, echipa a trimis făină de cricket, de la greieri crescuți la fermă care au fost măcinate (imagine de stoc a unui...
Duoul islandez a creat o gustare care este făcută din făină de cricket. Numit Barul Junglei conţine, de asemenea, curmale, seminţe de susan şi ciocolată. Se spune că făina de cricet este o sursă bună de proteine şi alţi nutrienţi. Duo speră că va încuraja oamenii din Vest să mănânce mai multe insecte.