Rezumaţi articolul:  Doctorii au rezolvat misterul din spatele insuficienţei renale a unui bărbat din Arkansas, după ce au descoperit că îi plăcea să bea un litru de ceai rece în fiecare zi. Profesioniştii medicali de la Universitatea de Ştiinţe Medicale din Arkansas, din Little Rock, au exclus mai multe cauze ale problemelor renale ale unui bărbat de 56 de ani, înainte de a da vina pe cele 16 ceşti de ceai cu gheaţă pe care le bea zilnic. Ceaiul negru conţine un nivel ridicat de oxalat, o substanţă chimică despre care se ştie că produce pietre la rinichi şi poate duce chiar la insuficienţă renală dacă este consumat în doze excesive. Scrolă în jos pentru video. Ceai toxic: Profesioniştii medicali de la Universitatea Arkansas pentru Ştiinţe Medicale din Little Rock au dat vina pe problemele renale ale unui bărbat de 56 de ani pe 16 ceşti de ceai cu gheaţă pe care le bea zilnic. "A fost singura explicaţie rezonabilă", a spus dr. Umbar Ghaffar de la Universitatea de Ştiinţe Medicale din Arkansas, care a scris despre pacient într-un articol pentru New England Journal of Medicine. Bărbatul a fost internat în spital în luna mai, plângându-se de greaţă, slăbiciune, oboseală şi dureri de corp. S-a descoperit că substanţa chimică oxalat i-a înfundat rinichii, până la punctul în care aceştia au devenit inflamaţi. Cu obiceiul de a bea aproximativ 16 ceşti de ceai cu gheaţă în fiecare zi, bărbatul neidentificat consuma între 3 şi 10 ori mai mult decât consumă un american mediu. Obiceiul de a bea 16 pahare pe zi a fost de sine stătător, întrucât studiile federale au descoperit că un adult american obişnuit bea aproximativ 10 până la 11 pahare de lichid în fiecare zi, inclusiv apă, cafea şi alte băuturi. Ghaffar a spus că nu știa dacă bărbatul bea ceai dulce, un amestec făcut din ceai negru și o porție mare de zahăr care este popular în Sud, deși era diabetic. The New England Journal of Medicine a mai citat ceaiul negru în probleme de sănătate, publicând un caz din 2013 în care o femeie de 47 de ani a dezvoltat o boală osoasă după ce a băut o cană de ceai făcută din 100 până la 150 de pungi de ceai în fiecare zi. Cazul bărbatului din Arkansas, totuşi, nu sugerează riscuri de sănătate pentru majoritatea oamenilor, potrivit Dr. Randy Luciano, o Facultatea de Medicină Yale...
Doctorii de la Universitatea din Arkansas pentru Ştiinţe Medicale au descoperit că problemele renale ale unui bărbat de 56 de ani proveneau din consumul excesiv de ceai cu gheaţă. Ceaiul negru conţine oxalat, o substanţă chimică despre care se ştie că produce pietre la rinichi şi uneori duce la insuficienţă renală. Bărbatul neidentificat va petrece probabil restul vieţii sale la dializă.