Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Trecerea: Orezul în Coreea a fost făcut în mod tradițional folosind o oală de fier grea (ca un cuptor olandez), cu orezul fiert până când toată apa a fost fiartă și o scoarță făcută pe fundul oalei. Făcând sungnyung nu numai că ar preveni pierderea orezului rămas care a fost lipit de oală, dar ar curăța în mod natural interiorul oalei, ceea ce a făcut curățarea mai ușoară. Deoarece sungnyung a fost făcut după ce orezul a fost servit, de obicei a fost servit după masă. Consumul de "sungnyung" a scăzut odată cu oale de nichel-argint, iar aragazele moderne de orez cu energie electrică au câștigat popularitate, deoarece ele nu lasă în general un strat de scoarță prăjită după ce orezul este abur. Cu toate acestea, la sfârșitul secolului al XX-lea, "sungnyung" a început să câștige din nou popularitate și multe aragazuri de orez electrice vin acum cu capacitatea de a găti sungnyung. Nurungji-ul preambalat este, de asemenea, disponibil în comerț și poate fi folosit pentru a face sungnyung într-o perioadă scurtă de timp, doar adăugând apă clocotind.  Întrebare: ce se poate adăuga la nurungji pentru a face sungnyung?
apă fiartă