Rezumaţi articolul:  (CNN) Pentru multe trupe Girl Scout este în mod oficial sezonul de prăjituri. Mă simt vinovată când le spun nu fetelor drăguţe şi entuziaste care stau în faţa magazinului meu de alimente şi care folosesc zâmbetele lor şi recentele lor discuţii de vânzări pentru a mă întreba câte cutii aş vrea să comand. La urma urmei, organizaţia este dedicată îmbunătăţirii caracterului şi încrederii fetelor. Şi trebuie să recunosc că Samoas (numit acum "Caramel deLites") sunt delicioase. Dar ca medic care este pasionat de promovarea sănătății, le spun politicos fetelor, "Nu, mulțumesc". Mă îngrijorează faptul că fiecare muşcătură şi fiecare vânzare nu oferă doar o gustare nesănătoasă, ci şi un mesaj nutriţional periculos. Şi sunt surprins că mai mulţi doctori nu vorbesc despre asta. Thin Mints, cel mai popular biscuit, conține făină albă rafinată, zahăr, ulei parțial hidrogenat și sirop de porumb cu fructoză ridicată. Primul ingredient în aceste caramel deLites este zahăr, dar acestea conțin, de asemenea, sirop de porumb și sirop de porumb cu fructoză ridicată, pentru un total de 6 grame de zahăr pe cookie. E mult zahăr, iar în timp ce unii experți dezbat dacă siropul de porumb cu fructoză ridicată este mai rău decât zahărul, suntem de acord că ambele, în cantitățile mari pe care noi americanii le consumăm, contribuie la obezitate. Dar nu mă îngrijorează doar obezitatea. Există alte două riscuri mai insidioase şi mai periculoase de luat în considerare: cancerul şi bolile de inimă. Cum ar putea o prăjitură să cauzeze cancer? Lasă-mă să explic. Atât siropul de porumb cu fructoză ridicată, cât și zahărul din Statele Unite sunt în mare parte făcute din culturi modificate genetic: 95% din sfecla de zahăr cultivată în Statele Unite sunt OMG, la fel ca 88% din porumb. Aceste culturi sunt proiectate să reziste pulverizării cu erbicidul Monsanto Roundup Ready. Luna trecută, Agenţia Internaţională pentru Cercetarea Cancerului a declarat că ingredientul cheie, glifosatul, este probabil cancerigen. Uleiul de canola, un alt ingredient din biscuiți, este, de asemenea, îngrijorător: 90% din semințele de rapiță (din care se produce canola) sunt, de asemenea, OMG. Dintr-o dată aceste prăjituri par mai puțin benigne, nu-i așa? Dacă asta nu este suficient pentru a amortiza poftele tale, studii recente...
Victoria Maizes, un medic, spune că ea evita Girl Scout cookie-uri pentru că conțin zahăr, grăsimi. Nu pot cercetaşii promoveze gustări sănătoase? Ea spune că pediatrii oferă puţine îndrumări cu privire la nutriţie, dar o dietă cu un conţinut scăzut de zaharuri, OMG-uri, grăsimi trans, reduce mortalitatea generală.