Citește pasajul de mai jos și apoi răspunde la întrebarea de mai jos în aceeași limbă ca și pasajul:  Passage: În mod obișnuit, gateau-ul din Pădurea Neagră constă din mai multe straturi de tort spongios de ciocolată în sandviș cu smântână bifată și cireșe. Este decorată cu frişcă, cireşe maraschino şi cioburi de ciocolată. În unele tradiții europene, cireșele acre sunt folosite atât între straturi, cât și pentru decorarea vârfului. În mod tradițional, tortului i se adaugă kirschwasser, un lichior limpede făcut din cireșe acre. Uneori se folosesc și alte băuturi alcoolice, cum ar fi romul, care este obișnuit în rețetele austriece. În India, gateau-ul din Pădurea Neagră este, în general, pregătit fără alcool. Legea germană impune ca Kirschwasser să fie prezent în tort pentru a fi etichetat ca un Schwarzwälder Kirschtorte.  Întrebare: cu ce este decorată de obicei poarta din Pădurea Neagră?
cremă bătută suplimentară, cireșe maraschino și cioburi de ciocolată