În perioada de pace care a precedat Războiul de Șapte Ani, el a fost angajat în realizarea unui plan elaborat pentru reorganizarea armatei austriece, și a fost în principal datorită eforturilor sale că Academia Militară Theresiană a fost înființată la Wiener-Neustadt în 1751. Când a izbucnit cel de-al Treilea Război Silezian, el nu a fost angajat în mod activ în primele campanii ale războiului, dar în 1757 a fost plasat la conducerea armatei care a fost ridicată pentru a elibera Praga. La 18 iunie 1757, Daun l-a învins în mod decisiv pe Frederic pentru prima dată în cariera sa în Bătălia de la Kolin. În comemorarea acestei exploate strălucitoare, regina a instituit imediat un ordin militar care să poarte numele ei, iar Daun a fost decorat cu prima Mare Cruce a acestui ordin. Unirea armatei de salvare cu forțele Prințului Carol la Praga l-a redus pe Daun la poziția de comandant secund, și în această calitate a luat parte la urmărirea prusacilor și la victoria de la Breslau
- Da, domnule.