Repertoriul ei s-a extins pentru a include fotografii nud și dans modern și până în anii 1930, Katz a fost unul dintre cei mai cunoscuți fotografi din Viena. A participat la mai multe expoziții de artă și a atras studenți. Printre cei care au studiat cu ea erau Hans Popper (cunoscut mai târziu ca John H. Popper) şi Anton Josef Trčka. Când naziştii au venit la putere la începutul anului 1938, iniţial lui Katz i s-a permis să continue să predea. Până când "
Kristallnacht", a continuat să predea și i s-a permis să producă fotografii pentru evreii emigranți. Deoarece avea autorizația de a se angaja în afaceri, nu a fost plasată sub supraveghere și a putut să-și lichideze afacerea și să elibereze spațiile în conformitate cu termenii contractului de închiriere până la 30 aprilie 1939.