Tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-16, i Betlehema dia lasa iray amin'ireo tanàna lehibe indrindra tao amin'ny Distrikan'i Jerosalema, ary nizara ho fito toko. Ny fianakavian'i Basbus no lohan'i Betlehema tamin'ireo mpitarika hafa nandritra io vanim-potoana io. Ny firaketana ny hetra Ottoman sy ny fanisam-bahoaka tamin'ny taona 1596 dia manondro fa i Betlehema dia nanana mponina 1,435, ka nahatonga azy ho tanàna lehibe indrindra faha-13 tany Palestina tamin'izany fotoana izany. Ny vola miditra totalin'ny Betlehema dia nahatratra 30.000. Bethlehem dia nandoa hetra amin'ny varimbazaha, vary orza ary voaloboka. Ny Silamo sy ny Kristiana dia voalamina ho vondrom-piarahamonina misaraka, izay samy manana ny mpitarika azy avy. Ny mpitarika dimy tamin'ny taonjato faha-16, ny telo tamin'izy ireo dia Silamo.
Fiangonana katolika sy ortodoksa grika