Ny fandikana ara-bakiteny ny crème fraîche dia "crème fraîche". Na izany aza, any amin'ireo firenena miteny frantsay, ny crème fraîche dia mety manondro na ny vokatra voaloboka matevina, crème fraîche épaisse na fermentée, na ny crème fraîche ranoka na fleurette. Any amin'ireo firenena ireo, ny crème fraîche tsy misy kalitao dia manondro ny crème liquide, miaraka amin'ny endrika matevina antsoina hoe crème épaisse.
menaka ranoka