Jereo ny andalan-tsoratra eto ambany ary avy eo valio ny fanontaniana manaraka amin'ny fiteny mitovy amin'ny andalan-tsoratra:  Tsy ampy ilay asidra amine tena ilaina, dia ny lysine, ny voa sasany. Izany no mahatonga ny kolontsaina maro tsy mihinan-kena, mba hahazoana sakafo voalanjalanja, mampifangaro ny sakafony amin'ny voamadinika amin'ny legioma. Tsy ampy amin'ny legioma anefa ny methionine, asidra amine tena ilaina ao amin'ny voamadinika. Ny legioma sy ny voamadinika àry no sakafo tsara ho an'ny mpihinana zavamaniry. Ny ohatra mahazatra amin'ny fampifangaroana toy izany dia ny dal (lentilisa) miaraka amin'ny vary avy amin'ny Indiana atsimo sy Bengali, dal miaraka amin'ny varimbazaha any Pakistan sy India Avaratra, tsaramaso miaraka amin'ny tortilla katsaka, tofu miaraka amin'ny vary, ary dibera voanjo miaraka amin'ny mofo varimbazaha (toy ny sandwich) amin'ny kolontsaina maro hafa, anisan'izany i Amerika. Ny habetsahan'ny proteinina manta refesina amin'ny voamadinika dia aseho amin'ny fifantohan'ny proteinina manta amin'ny voamadinika. Ny voamadinika dia misy peptides opioid exogenous antsoina hoe exorphins ary misy peptides opioid sakafo toy ny Gluten exorphin sy peptides opioid sakafo. Mitovy amin'ny fiasan'ny endorfin izy ireny satria mifandray amin'ireo mpandray opioida ao amin'ny atidoha.  Fanontaniana: Inona no anaran'ny lentil ampiasain'ny Indiana atsimo?
voan' ny