Fintino ny lahatsoratra:  Namorona hamburger mirefy 10 santimetatra sy milanja antsasaky ny kilao ny chef iray, izay ahitana karazany enina amin'ny hena telo samy hafa ary misy kaloria 2.000 mahery. Ny Whole Damn Farm, izay mitentina £13.50, dia noforonin'i Sam Longhurst, lehiben'ny mpahandro ao amin'ny Splendid Kitchen, Manchester. Noforoniny ilay sakafo goavana - izay misy paty hen'omby roa sy tongolo akoho nendasina iray manontolo - taorian'ny nanenjehan'ny mpihinana azy hamorona burger misy karazan-kena telo. Ny hamburger Whole Damn Farm dia ahitana hamburger hen'omby roa, bacon jam vita an-trano, sombin-kisoa, tongolo akoho iray manontolo, henan-kisoa voatono sy bacon rashers. Vonona ny mpanjifa Angela Fox handray ny fanamby amin'ny hena mahery vaika. Ny fanasana hena goavana dia misy burger omby roa milanja 220g, sosona bacon jam vita an-trano, 100g ny sombin-kena ary 150g ny feny akoho iray manontolo voatoto sy voatsakotsako. Ankoatra izay dia 80g ny henan-kisoa voatono sy bacon efatra voatoto eo anelanelan'ny brioche roa. Miaraka amin'ny hena mitovy amin'ny Big Mac enina, noforonina ilay burger taorian'ny nanamarihan'ny mpanjifa iray ny burger 'Cow & Chicken' ao amin'ny trano fisakafoanana - fety iray amin'ny maha-izy azy - hoe: 'Saika ny toeram-pambolena iray manontolo izany.' Hoy Andriamatoa Longhurst: "Manana fanamby foana izahay ary rehefa diso fanantenana ny mpanjifa noho ny burger izay tsy misy afa-tsy hen'omby sy akoho, dia fantatray fa tsy maintsy mandroso isika. 'Afaka milaza ianao fa efa nandroso dingana maromaro izahay satria misy karazan-kena enina samihafa ao. Heveriko fa hanome fahafaham-po ireo mpiloka izany.' Niara-niasa tamin'ny tompony Mike Edge ny lehiben'ny mpahandro mba hanatrarana izay mety ho toy ny toeram-pambolena iray manontolo amin'ny biby amin'ny sakafo iray. Chef Sam Longhurst avy ao amin'ny trano fisakafoanana Splendid Kitchen ao Manchester miaraka amin'ny hamburger-ny lehibe. Voarakotra eo anelanelan'ny mofomamy semi-brioche ny:. Burger henan'omby roa milanja 220g. Famaritana malagasy Famaritana malagasy Famaritana malagasy Famaritana malagasy 100 grama ny sombin-kena. Vatana akoho iray manontolo milanja 150g. 80 grama ny henan-kisoa voatono. Vary bacon efatra. Hoy Andriamatoa Longhurst, izay monina ao Salford miaraka amin'ny vadiny sy ny zanany lahy valo taona, Matthew: 'Mahafinaritra...
Ny Chef Sam Longhurst ao amin'ny Splendid Kitchen Manchester no namorona ny burger. 10 santimetatra ny haavon'ny burger iray manontolo ary milanja antsasaky ny kilao. Hamburger roa vita amin'ny hen'omby, tongolo akoho, henan-kisoa, bacon, jambon ary bacon jam.