Ny sakafo nasionaly ao Nepal dia ny Dhindo sy Gundruk. Ny sakafo fototra ao Nepal dia ny dal bhat. Dal dia lasopy lentil, ary atolotra amin'ny bhat ( vary masaka), miaraka amin'ny tarkari ( legioma voatoto) miaraka amin'ny achar (pickles) na chutni ( condiment manitra vita amin'ny akora vaovao). Ahitana zavatra tsy mpihinan-kena ary koa zavatra tsy mpihinan-kena. Ny menaka masirasira dia fitaovana fandrahoan-tsakafo mahazatra ary misy zava-manitra maro, ao anatin'izany ny komina, coriander, dipoavatra mainty, voan'ny sesame, turmeric, tongolo gasy, voasarimakirana, methifen (ugreek), ravina bay, cloves, cinnamon, chilies ary voan'ny masirasira no ampiasaina amin'ny Momo.
Hodi-kazo