Fintino ny lahatsoratra:  Ny ankamaroan'ny fety eny an-dalambe dia faly manary hena vitsivitsy amin'ny barbecue, na angamba manana kisoa nendasina mihitsy aza. Any amin'ny faritra iray any Shina anefa, dia mahazatra ny mahita rameva feno ao anaty lafaoro lehibe. Voarohirohy taminà marinade mavo mahatsiravina ilay biby milanja 450kg (990lb) talohan'ny nampidinana azy taminà crane ho ao anaty lafaoro fandoroana tandor 6m ny haavony, araka ny notaterin'ny People's Daily Online. Mandehana midina ho an'ny lahatsary. Fanomanana: Arotsaka amin'ny marinade mavo aloha ny rameva alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro enina metatra. Fampisehoana mahatalanjona: Ny rameva dia nesorina tao anaty lafaoro taorian'ny nanendasana azy teny amin'ny araben'i Jining any avaratra andrefan'i Shina. Vonona: Nomanin'i Momin Hopur, mpahandro malaza ao an-toerana sady mpanazatra grill taranaka fahefatra ny sakafo. Nandany dimy andro ny chef sy ny mpianany hanamboarana ilay lafaoro manokana, izay tsy maintsy nafanaina nandritra ny 48 ora. Momin Hopur, mpahandro malaza avy amin'ny Uighur, nandany ora dimy nanasa ny rameva tao amin'ny Fetiben'ny Fizahan-tany isan-taona momba ny Apricot tamin'ny herinandro lasa tao amin'ny Fivondronan'i Yining any avaratr'i Xinjiang. Namboarina manokana tamin'ny alalan'ny biriky maherin'ny 10.000, fotaka mavo ary sira ilay lafaoro. Nandany dimy andro i Hopur sy ny mpianany nanangana ilay fitaovana fandrahoan-tsakafo ary nanafana azy nandritra ny 48 ora talohan'ilay andro lehibe. <unk>Ny lafaoro vita biriky dia nafanaina mialoha nandritra ny 48 ora,<unk> hoy Andriamatoa Hopur, izay taranaka fahefatra ao amin'ny fianakavian'ny tompona grill avy ao amin'ny faritanin'i Bachu, araka ny Tianshan Network. <unk>Talohan'ny nanendasana ny rameva, dia nasiana zava-manitra manokana misy anana 36 izy ary avy eo nofonosina sesame,<unk>hoy ihany koa Andriamatoa Hopur. Nanompo sakafo tamin'ny 2 ora tolakandro ho an'ireo mpanjifa an-jatony nandrasana hatry ny ela. Andrasana fatratra: Mpanjifa an-jatony no milahatra hividy ilay hena nendasina, izay naharitra adiny dimy vao vita. Mahafinaritra: Hopur sy ny ekipany dia manolotra rameva nendasina ho an'ny vahoaka izay niandry nandritra ny adiny telo ho an'ny sombiny. "Mbola tsy nahita rameva nahandro toy izao mihitsy aho", hoy i Kurbanjan, mponina ao an-toerana izay "taorian'ny fiandrasana adiny telo - no voalohany nilahatra hividy ilay mofomamy, izay natao tamin'ny marinade izay nahitana atody, lafarinina ary anana 36. <unk>Rehefa avy nanandrana azy aho, dia hitako fa tena matsiro,<unk>...
Navesatra 450kg ny rameva ary tsy maintsy nakarina tao anaty lafaoro tamin'ny alalan'ny vano. Ahitana anana 36 sy atody ary dipoavatra mainty ny marinade mistery. Nandany dimy andro ny Chef nanangana ilay lafaoro goavana tamin'ny alalan'ny biriky maherin'ny 10.000. Nilahatra nandritra ny adiny telo ilay mpanjifa voalohany mba hahazo ampahany. Anisan'ny fetin'ny fizahantany ao Xinjiang any avaratrandrefan'i Shina ny fety an-dalambe.