Fintino ny lahatsoratra:  (CNN) Ny ankamaroan'ny orinasa ao Korea Atsimo dia manana hoesik farafahakeliny indray mandeha isam-bolana ary indraindray isan-kerinandro. Midika ara-bakiteny izany fa sakafo hariva miaraka amin'ny mpiara-miasa. Amin'ny fampiharana, midika izany fa fihinanana sy fisotroana ofisialy izay ahitana fihodinana maro amin'ny alikaola any amin'ny toerana maro. Ho an'ny mpandeha raharaham-barotra vahiny, ny fampiasana ny maha-vahiny azy ho fialantsiny hialana amin'ny hetsika dia tsy mandeha lavitra. Mafy ny fanerena handray anjara. Ny fomba fisotroana no zavatra voalohany ampianarinao ny vahiny vahiny", hoy i Bryan Do, Koreana-Amerikana talen'ny sampana Koreana Tatsimo ao amin'ny orinasa iray any Etazonia. "Tohina aho tamin'ny vao tonga tany Korea. "Ny lehibenay dia nahazo diplaoma tao amin'ny Oniversiten'i Korea [malaza amin'ny kolontsain'ny fisotroana mafy] ary tamin'ny hoesik voalohany nataoko, nanomboka tamin'ny famenoan'ny tsirairay soju tao anaty vera labiera izahay, ary nandatsaka izany teo no ho eo. Vao fiandohana fotsiny izany". Heverin'ny Koreana ho fomba iray hahafantarana ny tena toetran'ny olona ny fisotroana. Hoy i Charles Lee, Koreana-Kanadiana tonga tany Séoul mba hiasa tao amin'ny orinasa Koreana Tatsimo: "Tsy dia tiako ilay izy tamin'ny voalohany. Hoy aho: 'Nahoana ianao no manery ahy hisotro zavatra nefa izaho tsy te hisotro?' Vao mainka nankasitraka azy io anefa aho, rehefa azoko ny dikan'ilay izy. "Misy zavatra sasany tsy azonao lazaina any am-piasana na resahina mandritra ny sakafo atoandro -- olona tsy mahomby izay miresaka momba ny asa mandritra ny sakafo atoandro. Fa rehefa misy manolotra anao vera soju, fanasana izany midika fa te hihaino anao izy. "Nihevitra aho fa tsy tia olona ny Koreana talohan'ny nisotroako niaraka tamin'izy ireo, noho izany dia zava-dehibe ny toe-javatra iray manontolo". Zava-dehibe amin'ny fiainan'ny Koreana ny fisotroana, ka lazaina fa mifanaraka amin'ny kolontsain'ny fisotroana ao an-tanàna ny fifamoivoizana ao Seoul. Ny alatsinainy no alina lehibe ho an'ny hoesik, noho izany dia vitsy kokoa ny fiara mandritra ny ora fikorontanan'ny hariva, satria ny ankamaroan'ny mpiasan'ny birao dia mamela azy ireo any am-piasana mba hahafahan'izy ireo misotro. Ny talata dia andro fitsaharana, ary ny alarobia sy alakamisy alina koa dia alina lehibe amin'ny fisotroana orinasa. Ny Zoma no tena be fifamoivoizana indrindra amin'ny hariva, satria samy mitondra ny fiarany any an-tranony avokoa ny rehetra mba hiara-mipetraka amin'ny fianakaviany mandritra ny faran'ny herinandro. Ahoana àry no hisorohana...
Hoesik no fomban-drazana Koreana amin'ny fihinanana sy fisotroana miaraka. Nankany Korea i Anthony Bourdain ho an'ny fizarana voalohany amin'ny andiany fahadimy amin'ny "Parts Unknown"