Fenoy ity fehezanteny manaraka ity: Tamin'ny Mey 2005, Couture dia noforonin'ny Ottawa 67's an'ny Ontario Hockey League (OHL) faha-12 tamin'ny drafitra laharam-pahamehana tamin'ny 2005 OHL. Nandeha tamin'ny isa teo amin'ny teboka isaky ny lalao izy tamin'ny naha-rookie azy tamin'ny isa 64 tamin'ny lalao 65 tamin'ny 2005-06, fahatelo tamin'ny ligy rookie scoring tao aorian'i John Tavares sy Sergei Kostitsyn. Ny vanim-potoana manaraka, tamin'ny 2006<unk>07, Couture dia nampiana tao amin'ny lisitry ny OHL ho an'ny 2006 ADT Canada-Russia Challenge, manolo an'i Jordan Staal, izay notazonin'ny Pittsburgh Penguins ao amin'ny NHL. Couture dia voafidy ihany koa hilalao ho an'ny Fihaonambe Atsinanana ao amin'ny 2007 OHL All-Star Game, nandresy ny fifaninanana fitifirana marina. Taorian'ny nahavitany ny vanim-potoanany faharoa tao amin'ny OHL, izay nanatsarany ny isa 78 tao anatin'ny lalao 54, Couture dia nofinidin'ny San Jose Sharks tamin'ny laharana fahasivy tamin'ny drafitra tamin'ny
Ny drafitry ny fidirana ao amin'ny NHL tamin'ny 2007.