Tamin'ny taona 1913 Leonor Michaelis sy Maud Leonora Menten nanolotra ny teoria quantitative momba ny kinetika anzima, izay antsoina hoe kinetika Michaelis <unk> Menten. Ny fandraisana anjara lehibe nataon'i Michaelis sy Menten dia ny mieritreritra ny fihetseham-pon'ny anzima amin'ny dingana roa. Amin'ny voalohany, ny substrate dia mifatotra miverina amin'ny enzyme, mamorona ny enzyme-substrate complex. Ity dia antsoina indraindray hoe ny Michaelis-Menten complex ho fanomezam-boninahitra azy ireo. Ny enzyme dia manodina ny fihetsika simika amin'ny dingana ary mamoaka ny vokatra. Ity asa ity dia novolavolain'i G. E. Briggs sy S. B. J. Haldane, izay nahazo ny angon-drakitra kinetika avy amin'ny substrate.
Anzima