Fenoy ity fehezanteny manaraka ity: Ity karazana spaonjy avy amin'ny nahandro Portiogey ity dia misy tsiro voasarimakirana na volomboasary. Azo atolotra tsotra izy io, ary ny mofomamy efa iray andro dia azo ampidirina amin'ny tsindrin-tsakafo hafa toy ny pudding. Ny "pão-de-Ló de Alfeizerão" dia atsofoka kely ho toy ny pudding ary manitra amin'ny brandy. Milaza ny angano momba ny niandohan'ny mofomamy fa nisy fomba fanao miafina nentin'ny masera tany amin'ny tanànan'i Alfeizerão. Ny fanamboarana ho an'ny tsena ara-barotra dia nanomboka nandritra ny
Revolisiona Portiogey tamin'ny 1910. Ny "Pão-de-Ló" dia nivoatra avy amin'ny teny frantsay taloha "pain de lof", izay avy eo dia fampindramam-bola holandey avy amin'ny "loef". Ireo karazany rehetra "loef", "lof", "ló" dia manondro ny sambo na ny sisin'ny lamba izay mitsoka ny rivotra. Ny Frantsay dia nandray ny dikan-teny italiana "Genovese" amin'ny mofomamy ary niantso azy io hoe "génoise". Tany Italia, dia nantsoina hoe "pan di spagna" ilay mofomamy. Tany Frantsa sy Portiogaly ihany koa no nampiasaina ny teny mitovy amin'izany tamin'ny taonjato faha-16, "pain d<unk>Espagne" sy "pão de Hespanha/pão de Castella". Nampidirin'ny mpivarotra Portiogey tao Japana tamin'ny taonjato faha-16, ny karazany Japoney amin'ny mofomamy dia fantatra amin'ny anarana hoe "castella", "kasutera" na "pan" fotsiny.