Fenoy ity fehezanteny manaraka ity: Ny niandohan'ny soju dia nanomboka tamin'ny taonjato faha-13 tao Goryeo, rehefa nampidirina tao amin'ny Saikinosy Koreana ny teknikan'ny distillation Levantine nandritra ny
Ny fanafihan'ny Mongol an'i Korea (1231<unk>1259), nataon'ny Mongol Yuan izay nahazo ny teknikan'ny fanodinana "arak" avy amin'ny Persiana nandritra ny fanafihan'izy ireo an'i Levant, Anatolia, ary Persia. Niorina nanodidina ny tanànan'i Gaegyeong, renivohitra tamin'izany fotoana izany (Kaesong amin'izao fotoana izao) ireo orinasa mpamokatra toaka. Any amin'ny faritra manodidina an'i Kaesong, mbola antsoina hoe "arak-ju" (). Ny Andong soju, ny fakany mivantana amin'ny karazana soju Koreana Tatsimo maoderina, dia nanomboka tamin'ny fisotroana toaka namboarina tao an-trano novolavolaina tao an-tanànan'i Andong, toerana nisy ny tobin'ny lozisialy Yuan Mongol nandritra io vanim-potoana io.