Fintino ny lahatsoratra:  (CNN) Ny buddae-jjigae ao Korea - na "mofomamy miaramila" araka ny iantsoana azy matetika - dia nanomboka tamin'ny taona vitsy nisian'ny Ady Koreana rehefa tsy maintsy nieritreritra ny sakafo ho an'ny tafika Amerikana ny mpahandro tao an-toerana. Na dia afaka manondro karazan-tsakafo isan-karazany aza ny jiigae, ity dikan-teny manokana ity dia mitranga fotsiny ny manasongadina karazan-kena am-bifotsy sy efa masaka mialoha, indrindra ny SPAM amin'ny voninahiny feno glazed sy gelatin. "Izany, raha ny marina, dia ohatra mahazatra amin'ny maha-reny ny tsindrin-tsakafo ny filàna", hoy i Anthony Bourdain momba ilay lovia nandritra ny fizarana voalohany tamin'ny "Parts Unknown" ny Alahady 26 Aprily tamin'ny 9 ora hariva. ET/PT. Nitsidika ny lakozian'i Anderson Cooper vao haingana ny mpampiantrano ny "Parts Unknown" ao amin'ny CNN mba handrahoana ilay sakafo matsiro sy mahafinaritra, ary hiresaka momba ny 24 ora naha-mamofona azy tao Seoul renivohitry ny firenena. Noho izany, mety ho zavatra tsara ihany koa ny budda-jiigae fa fanafody fanafody ho an'ny hangover. Budae-jjigae. (Teny amin'ny teny anglisy) (Mpanompo 2-4) Fankasitrahana avy amin'i Choi Ji-hwang. Zavatra ilaina:. 1 12-oz afaka ny Spam, notapahina tamin'ny 1⁄2-inch slices. 1 1⁄2 kapoaka tong baechu kimchi, na voasarimakirana nentim-paharazana (azo hita ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana Koreana) 8 oz. mofomamy vary Koreana voatetika (azo hita ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana Koreana) 1 tongolo fotsy, voatetika manify. 2 tongolo gasy, voatetika manify. 5 tongolo lay, voahitsakitsaka. Hot dog 3 voatetika manify. 8 oz. ny henan-kisoa. 3 sotrokely saosy soja. 2 sotrokely gochujang, na paiso dipoavatra mafana (azo hita ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana Koreana) 3 sotrokely gochukaru, na flakes dipoavatra mafana (azo hita ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana Koreana) 3 sotrokely cheongju, na divay vary mazava mitovy amin'ny sake. 3 kaopy sotro anchoy kelp (fomba fahandro etsy ambany) 3 sotrokely voanjo. Rano iray kaopy sy tapany. Fonosana iray amin'ny tsaramaso ramen (ny tsaramaso ihany) ho an'ny sotro amin'ny tsaramaso:. 1 holatra shiitake maina. Ankisoa 4 lehibe maina, nesorina ny lohany sy ny tsinay, nofonosina tao anaty lamba fanosotra. 1 5x3" takelaka kelp maina, azo hanina na kombu (azo hita ao amin'ny fivarotana lehibe na fivarotana manokana Koreana) 4 kaopy rano....
Anthony Bourdain dia mampianatra an'i Anderson Cooper fomba fahandro Koreana. Ny Budae-jiigae dia sotro vita amin'ny karazan-kena am-bifotsy rehetra, anisan'izany ny Spam.