Manorata tohiny ho an'ity andalana ity - Méndez dia nilalao rugby matihanina tany Afrika Atsimo, Angletera ary Frantsa. Nilalao tao amin'ny klioba rugby Mendoza ihany koa izy ary nahazo loka 74 ho an'ny ekipam-pirenen'i Arzantina, anisan'izany ny fijerena ny fiadiana ny amboara eran-tany rugby efatra, tamin'ny taona 1991.
, tamin'ny 1995 sy 2003. Noheverina ho mpivaro-tena tsara indrindra tamin'ny fiadiana ny amboara eran-tany 1995 i Mendez ary nanana ny fahaizana tsy manam-paharoa hilalao mpivaro-tena, loosehead na tighthead.