Fintino ny lahatsoratra:  Raha mikasika ny fonon'ny yaourt dia misy karazany telo ny olona: ny'mpanondraka', ny'mpanondraka' izay mamerina ny yaourt sisa tavela ao anaty vilany, ary ny'mpandany' izay manipy azy. Saingy karazana fonony vaovao no hampivondrona ireo vondrona ireo. Nantsoina hoe Toyal Lotus, ny teknolojia dia nahazo aingam-panahy avy amin'ny toetran'ny ravina lotus tsy mahazaka rano ary mampiasa teboka bitika mba hanakanana ny ranon-javatra tsy hifikitra. Mandehana midina ho an'ny lahatsary. Ny teknolojia Toyal Lotus (ankavanana) dia manakana ny yaourt tsy hifikitra amin'ny fonon'ny vilany (ankavia). Nahazo ny laharana volafotsy tamin'ny loka Du Pont 2013 ho an'ny fanavaozana ny fonosana ny teknolojia avy amin'ny mpanamboatra alemà Toyo Aluminium ary niara-niasa tamin'ny Morinaga Milk Industry ao Japana ny orinasa mba hitondra izany ho an'ny mpanjifa. Nahazo ny laharana volafotsy tamin'ny loka Du Pont 2013 ho an'ny fanavaozana ny fonosana ny teknolojia avy amin'ny mpanamboatra Toyo Aluminium ary niara-niasa tamin'ny Morinaga Milk Industry ao Japana ny orinasa alemà mba hitondra izany ho an'ny mpanjifa. Azo sokafana ny yogurt ao amin'ny laharana vokatra Morinaga ary esorina ny sarony tsy misy ranon-javatra sisa tavela eo amin'ny tany. Milaza ny Toyo Aluminium fa ny habetsahan'ny yaourt mipetaka amin'ny fonon'ny latabatra eran'izao tontolo izao dia mitovy amin'ny habetsahan'ny yaourt lanin'ny Afrikana. Ny ravina lotus (sary) izay mandroaka ny rano mba hisorohana ny ho mavesatra amin'ny orana, ohatra, no nanome aingam-panahy ny teknôlôjia. Tamin'ny 1977, dia nandinika tamin'ny alalan'ny mikraoskaopy ny ravin'ny lotosy ilay mpahay zavamaniry alemà atao hoe Wilhelm Barthlott, ka nahita fa tsy milay ilay ravina, fa misy vongan-javatra bitika be. Manatsara ny zoro ifandraisan'ny rano amin'ny tany ireo vongan-drano ireo, ka lasa boribory ny rano. Mamorona paosy mampakatra ny rivotra koa izy ireny. Amin'ny ravina lotus dia mazàna 150 degre io zoro ifandraisana io, raha ny fonon'ny Toyal Lotus kosa dia mamorona zoro 170 degre (sary). Ny aingam-panahy ho an'ny fonony dia avy amin'ny ravina lotus, noho izany ny anarana. Misoroka rano, ohatra, ny ravina lotus, mba tsy ho vesaran'ny orana. Misoroka rano, ohatra, ny ravina lotus, mba tsy ho vesaran'ny orana. Tamin'ny 1977, ilay mpahay zavamaniry alemà Wilhelm...
Ampiasain'ny orinasa mpamokatra yaourt Morinaga Milk Industry ny teknolojia. Noforonin'ny Toyo Aluminium izy io ary nahazo aingam-panahy avy amin'ny ravina lotus. Feno vongan-javatra bitika ny tampon'ny fonon'ny Toyal Lotus. Mampitombo ny zoro ifandraisan'ny ranon-javatra amin'ny 170 degre izany ka mahatonga azy ireo hamorona boribory sy hihodina.