Fintino ny lahatsoratra:  Mety hampihena mihoatra ny antsasaky ny mety hisian'ny aretin'i Alzheimer ny fihinanana sakafo vaovao, araka ny fikarohana vaovao. Nilaza ny manam-pahaizana fa mety hampihena ny mety hisian'ny aretina ilay sakafo, izay antsoina hoe MIND, na dia tsy arahina tsara aza. Ny sakafo "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) dia ahitana sakafo telo isan'andro farafahakeliny amin'ny voamadinika sy salady <unk> miaraka amin'ny legioma fanampiny sy divay iray vera. Ny sakafo vaovao dia mety hampihena mihoatra ny antsasaky ny mety hisian'ny aretin'i Alzheimer, hoy ny fikarohana vaovao, ary misy fiantraikany mihitsy aza raha tsy manaraka azy tsara ny olona iray. Ireo'sakafo ara-pahasalamana ho an'ny atidoha' ireo dia nampihena ny mety hisian'ny aretin'i Alzheimer ho 53 isan-jato tamin'ireo izay nifikitra mafy tamin'ny sakafo. Ho an'ireo izay nanaraka azy io tsara dia tsara, dia nihena ho 35 isan-jato teo ho eo ny risika. Hoy ny Profesora Martha Morris, manam-pahaizana momba ny valanaretina momba ny sakafo ao amin'ny Foibem-pitsaboana ao amin'ny Oniversiten'i Rush any Chicago: 'Ny iray amin'ireo zavatra mahaliana indrindra momba izany dia ny olona izay nifikitra tamin'ny sakafo MIND na dia antonony aza dia nihena ny mety hisian'ny aretin'i Alzheimer. 'Heveriko fa handrisika ny olona izany.' Niorina tamin'ny fikarohana efa an-taonany maro momba ny sakafo sy ny otrikaina misy vokany tsara sy ratsy eo amin'ny fiasan'ny atidoha ny Profesora Morris sy ny mpiara-miasa aminy. Ity no fanadihadiana voalohany mampifandray ny sakafo MIND amin'ny aretin'i Alzheimer. 'Faly be aho nahita ny vokatra azonay tamin'ny sakafo vaovao', hoy izy. Ny sakafo MIND dia fitambaran'ny sakafo Mediteraneana sy ny sakafo DASH (Fomba fihinanana hanakanana ny fiakaran'ny tosidrà), izay samy hita fa mampihena ny mety hisian'ny aretim-po, toy ny tosidra ambony, aretim-po ary lalan-dra. Ny divay dia'sakafo mahasalama ho an'ny atidoha', hoy ny mpikaroka. 10 Sakafo ho an'ny atidoha: Voankazo maitso misy ravina. Voankazo hafa. Tsy misy dikany. Voaroy. Voanjo. Voamadinika manontolo. Trondro. Akoholahy. Menaka oliva. Divay. 5 Sakafo tsy mahasalama ho an'ny atidoha:. Vatana mena. Ny dibera sy ny margarine. Ny fromazy Mofomamy sy vatomamy. Sakafo nendasina na sakafo haingana. Hitan'ny mpikaroka sasany fa ny roa zokiny...
Nantsoina hoe "Fanelanelanana Mediteraneana-DASH ho an'ny Fahataràna amin'ny Fandravana ny Neurodegenerative" Mampihena hatramin'ny 35% ny mety hisian'ny aretin'i Alzheimer ny sakafo raha tsy arahana tsara. Ahitana vondrona sakafo mahasalama 10 toy ny trondro, akoho amam-borona, menaka oliva, tsaramaso sy voanjo. Tafiditra ao anatin'izany ny fisorohana ireo sakafo tsy mahasalama ho an'ny atidoha toy ny fromazy, dibera ary vatomamy.