En 2000 Dieng converteuse na primeira muller en competir para o seu país nos Xogos Olímpicos de Verán cando foi aos Xogos Olímpicos de Verán de 2000 celebrados en Sydney. Entrou nos 100 metros.
e correu nun tempo de 13,69 segundos, terminou 9o na súa tempada, Heat 7, que se correu o 22 de setembro de 2000, polo que non se clasificou para a seguinte rolda. Estableceu un récord nacional mauritano para os 100m en 13,29 segundos que correu nos Xogos da Francofonía en Ottawa, Canadá o 20 de xullo de 2001. Correu máis rápido o día seguinte, logrando un tempo de 11,87 segundos que aínda se mantén como o récord nacional mauritano. Participou no evento de sprint de 100 metros para mulleres seniores nos Xogos de África de 2011 en Maputo, Mozambique, pero non rexistrou ningún resultado.