Completa a seguinte frase: Gjems-Onstad tivo unha carreira activa no deporte. Representaba o club SK Rye ao que se uniu o 1 de agosto de 1936, e foi nomeado membro honorario do club en 1986. Converteuse no campión noruegués de ciclismo xuvenil en 1939. Tamén foi un andador activo, con dous sextos lugares nos campionatos noruegueses conseguidos entre 1967 e 1969. Presidiu a Federación Norueguesa de Ciclismo de 1959 a 1965 e a Asociación Norueguesa de Camiño de 1967 a 1973. Foi membro do Comité Olímpico Noruegués de 1959 a 1973 e membro adxunto do consello da Confederación Norueguesa de Deportes de 1965 a 1967. Foi oficial de Noruega nos Xogos Olímpicos de Verán de 1960 e 1972, e en 1993 foi membro do comité que organizou os Xogos Olímpicos de Verán de
1993 Campionato do Mundo de Ruta UCI. En 1967 iniciou Styrkeprøven, un ciclosportivo anual de Trondheim a Oslo. El mesmo completou a carreira máis de quince veces; as últimas veces co número de partida "1".