Escriba unha continuación para este parágrafo - Jensen competiu en tres eventos de natación, incluíndo todos os relevos de estilo libre, para Dinamarca nos Xogos Olímpicos de 2000 en Sydney. Conseguiu un recorte B da FINA de 55.31 (100 m borboleta) nos Campionatos de Europa
en Helsinki. Nos 100 m borboleta, Jensen desafiou a outros sete nadadores na cuarta parte, incluíndo o adolescente iugoslavo Milorad Čavić (de 16 anos), que máis tarde foi descalificado por un mal comezo. Correu ata a quinta semente e corenta e dous en xeral por case unha lonxitude de corpo enteiro detrás do gañador Simão Morgado de Portugal en 55.70. Como membro dos daneses, tamén ocupou o décimo oitavo lugar no relevo de estilo libre de 4×100 m (3:24.78), e o undécimo no relevo de estilo libre de 4×200 m (7:24.63).