Resume o artigo:  A un propietario dun restaurante de comida para levar foi prohibido dirixir calquera negocio de comida despois de que os inspectores atoparan que o seu restaurante estaba cuberto de terra e excrementos de rato na mesa da cociña. Os traballadores do consello dixeron que o restaurante do Océano Índico en Portsmouth non tiña auga corrente quente, comida podre botada no patio exterior e paneis mantidos no chan xunto ao veleno para ratas. O lavabo do fast food estaba cuberto de cal, os utensilios non estaban limpos, e os inspectores escoitaron dun cliente que viu un rato correndo á cociña. Desagradable: Excrementos de ratón están representados nunha estantería dentro do restaurante do Océano Índico en Portsmouth, onde un comedor é testemuña dun roedor vivo correndo á cociña. Apodrecementos: Os inspectores de alimentos foron chamados ao takeaway onde non atoparon auga quente e comida deixada para descompoñerse no patio de fóra (na imaxe) Estómago revolvendo: O propietario do Océano Índico foi prohibido de dirixir un negocio de alimentos para a vida despois de que os inspectores dixeran que as paredes de manchas de suciedade mostraron que non se limparon durante algún tempo. As fotos chocantes de detrás das portas da cociña revelan os delantais dos cociñeiros cubertos de comida seca, un interruptor de luz escurecido pola terra e un teléfono sucio usado para recibir pedidos na cociña. Outras fotos mostran o almacén onde se guardaba parte da comida é desordenado e sucio, mentres hai excrementos de rato nas superficies de traballo e no chan. Paul Fairley, o fiscal, dixo: 'A acumulación de alimentos, terra e escombros deixou ben claro ao inspector que non se fixera ningunha limpeza durante algún tempo. "Claramente había un risco moi real de contaminación cruzada". Castigado: Matab Uddin, que compareceu en nome da empresa no tribunal, foi multado con 6.700 libras por múltiples violacións de seguridade e saúde (na imaxe, máis comida podre e excrementos de rato) Negrado: Este teléfono foi usado por cociñeiros para recibir pedidos de entrega, e tamén estaba localizado na cociña. Desordenado: O almacén onde se deixaban sacos de arroz xunto cos instrumentos de limpeza. Tamén se atoparon panelas no chan xunto ao veleno para ratas. Co-director do Takeaway Matab...
O océano Índico foi inspeccionado despois de que un cliente viu un rato correndo á cociña. Os obreiros atoparon paredes cubertas de terra e sen auga quente. Encontráronse excrementos de ratos nas mesas de traballo e comida podre no xardín. O co-propietario Matab Uddin foi multado con 6.700 libras e prohibido ter restaurante.