Escriba unha continuación para este parágrafo - Grice uniuse ao Servizo Civil de HM como un adestrador de Fast Stream en 1985, cando asumiu un cargo no Departamento de Transporte. Dous anos despois, trasladouse ao Departamento de Medio Ambiente. En 1992, trasladouse ao Departamento de Medio Ambiente da Oficina Escocesa. Foi xefe da División de Vivienda e Regeneración Urbana entre entón e 1995, cando foi nomeado xefe de xestión e cambio. Foi nomeado xefe do Grupo de Constitución en 1997, onde participou en funcións de liderado relacionadas coa lexislación e organización do referendo escocés de devolución de 1997.
- Non. En 1998 foi nomeado Director de Aplicación do Proxecto de Lei de Escocia e foi responsable de establecer a nova organización do Parlamento escocés.