Os seus escritos poden dividirse en tres períodos, durante os cales produciu principalmente historia, 1711-1718; principalmente poesía satírica e comedias teatrais, 1719-1731; e principalmente filosofía, 1731-1750. A súa rica produción de comedias durante o período medio foi moldeada polo seu papel como dramaturgo doméstico no primeiro teatro público de Dinamarca, inaugurado en Copenhague en 1721. Estas comedias son as obras nas que descansa a súa fama hoxe en día, e foron un éxito inmediato e inmenso. Con todo, a pobreza causada polo incendio de Copenhague de 1728
, trouxo unha onda de depresión e puritanismo sobre a nación, que chocou coas obras satíricas de Holberg, e como consecuencia abandonou as súas comedias cambiando a escritos filosóficos e históricos en 1731. A única novela de Holberg, a satírica ciencia ficción/fantasía "Niels Klim's Underground Travels" foi publicada orixinalmente en latín en 1741 como "Nicolai Klimii Iter Subterraneum".