Pötting naceu en Chrudim, Bohemia, en 1856, fillo do conde Norbert von Pötting e Cajetana Chorinská de Praga. Tiña un irmán, Norbert, que se converteu nun fiscal público, e unha irmá maior, Hedwig, que era a secretaria de Bertha von Suttner. Estudou con Karl von Blaas e Hans Canon en Viena. Exhibiu o seu traballo na rotonda do Edificio da Muller.
na Exposición Mundial de 1893 en Chicago, Illinois. Pötting morreu en Abbazia en 1909.