Elena Congost Mohedano (nacida o 20 de setembro de 1987) é unha atleta de atletismo de España. Naceu con unha discapacidade visual degenerativa e é profesora na rexión de Barcelona, en España. Competiu nos 2004, 2008, 2012
e os Xogos Paralímpicos de Verán de 2016 e gañou a maratón en 2016, colocándose segundo nos 1500 m en 2012.