Completa a seguinte frase: Lauritz Schoof (nacido o 7 de outubro de 1990 en Rendsburg) é un remador alemán. Foi parte da tripulación alemá que gañou a medalla de ouro no
Os homes de quadruplo na Olimpíada de 2012 en Londres. Tamén defendeu con éxito o título de quadruple sculls nos Xogos Olímpicos de Río de 2016 como parte do equipo alemán.