Completar a seguinte frase: Bellot uniuse ao comité de funcionarios do Circuíto de Cataluña e á Asemblea Española co apoio do Real Club do Automóbil de España aos 18 anos. Bellot máis tarde traballou en Trofeo Maserati e no campionato de Copa Hyundai Coupé en España. Converteuse en presidenta permanente dos comisarios do European Formula 3 Open, o Campionato de España de resistencia e foi nomeada comisaria permanente do International GT Open. Bellot tamén traballou noutros campionatos nacionais españois. En 2009, uniuse ao programa de comisarios de adestramento que foi establecido polo órgano rector mundial do automovilismo, a Fédération Internationale de l'Automobile (FIA), como un medio para invitar a mozos funcionarios a ser observadores nos fins de semana de carreiras de Fórmula Un. A súa primeira carreira foi o
2009 Gran Premio de España, e comezou a traballar como comisaria para as dúas principais series de apoio da Fórmula Un, a Serie GP2 e a Serie GP3, en 2010.