Naceu en Richboro, Pensilvania, filla de Charles Tyson Heston, un farmacéutico, e Elizabeth Sagers. Rorer recibiu a súa primeira educación en East Aurora, Nova York, e foi educada en cociña na New Century School of Cookery, Filadelfia. Despois de completar a escola, ela mesma converteuse en profesora de cociña e dietética no New Century Club. En 1884 fundou a Escola de Cocina de Filadelfia. No curso da súa carreira, a Sra. Rorer deu moitas exposicións de cociña, algunhas delas no Pennsylvania Chautauqua. Foi presidenta do consello auxiliar de mulleres do Pennsylvania Chautauqua. As súas demostracións máis famosas foron na Feira Mundial de St. Louis de 1904
, onde foi directora e xerente dos pavillóns Este e Oeste.