Completa a seguinte frase: Khatib é doutor en política de Oriente Medio pola Universidade de Durham. É profesor de estudos árabes contemporáneos e estudos internacionais na Universidade de Birzeit. Foi director do Centro de Medios do Goberno en 2009-2012 e ministro palestino do Traballo 2002-2004 e ministro de Planificación 200-2006. Khatib foi vicepresidente de divulgación comunitaria en 2006-2009, e vicepresidente de avance en 2012-2016 na Universidade de Birzeit. Foi fundador e director do Centro de Medios e Comunicación de Xerusalén, especializado en investigación, enquisas de opinión e actividades mediáticas. Foi membro da delegación palestina para a
A Conferencia de Paz de Madrid en 1991 e as posteriores negociacións bilaterais palestino-israelíes en Washington de 1991 a 1993. Khatib foi cofundador e codirector de bitterlemons.org, unha revista política palestino-israelí baseada en internet. Foi membro do Grupo de Traballo Conxunto sobre Relacións Israel-Palestina no Weatherhead Center for International Affairs da Universidade de Harvard.