Completa a seguinte frase: Angélica Mendoza de Ascarza (n. 1 de agosto de 1929 28 de agosto de 2017) foi unha activista de dereitos humanos quecha peruana. Considérase un símbolo dos dereitos humanos no Perú e dos que desapareceron no país entre 1980 e 2000 como consecuencia da Guerra Civil.
violencia interna no Perú e foi recoñecida pola Cruz Vermella Internacional e Amnistía Internacional como unha "incansable defensora das mulleres que perderon os seus seres queridos".