Escribe unha continuación para este parágrafo - Poll naceu en Managua, Nicaragua. Os seus pais eran alemáns e establecéronse en Nicaragua, onde naceron Sylvia e a súa irmá menor Claudia. Despois do terremoto de 1972 en Nicaragua
e as tensións políticas, os pais de Sylvia decidiron trasladarse ao sur de Costa Rica.