O 2 de agosto de 2021, uniuse a Bao Shanju e logrou defender o seu campión olímpico no sprint por equipos feminino nos Xogos Olímpicos de Verán de 2020 en Tokio, converténdose así na primeira ciclista chinesa en gañar dúas medallas de ouro olímpicas. Durante a primeira rolda, ela e Bao estableceron o novo récord mundial de 31.804 segundos. Ao ser premiados na cerimonia de medallas, Zhong e o seu compañeiro Bao foron vistos na parte superior do podio con "insignias de Mao Zedong" afixadas ás chaquetas deportivas do seu equipo, aludiendo ao patriotismo simbólico, con todo, segundo Graham Dunbar e Joe McDonald en Associated Press, este simbolismo pode estar en violación da Regra 50 da Carta Olímpica (que prohibe as declaracións políticas no podio), e que este "incidente ocorreu un día despois de que a medalla de prata Raven Saunders (de pé debaixo da medalla de ouro Gong Lijiao de China) cruzou as pulsas dos seus brazos levantados no podio", ao que Dunbar e McDonald suxirieron ademais que podería ter sido "unha resposta ao tiro das mulleres (Gong / Saunders).
Cerimonia da medalla".