Completa a seguinte frase: Ata a década de 1960, Bridgewater era coñecida en gran parte como unha comunidade agrícola. Na década de 1970 a súa poboación comezou a crecer cando os residentes de cidades máis grandes como Plainfield e Newark comezaron a migrar a Bridgewater como resultado dos disturbios de Plainfield de 1967 e os disturbios de Newark de 1967.
1967 disturbios de Newark. Posteriormente, Bridgewater comezou a recibir unha afluencia de residentes que traballaban nas fortes industrias farmacéuticas, de telecomunicacións e financeiras de Bridgewater e o Val de Raritan. Máis recentemente, tamén houbo crecemento xa que Bridgewater se fixo máis popular entre os pasaxeiros da cidade de Nova York que usan a estación de Bridgewater na Raritan Valley Line de New Jersey Transit ou Interstate 78 East para viaxar á cidade de Nova York. Bridgewater é agora unha comunidade suburbana bastante desenvolvida, con só algúns rastros do seu pasado rural aínda evidentes na cidade (particularmente na súa sección noroeste). Bridgewater é agora o segundo municipio máis poboado do condado de Somerset, despois de Franklin Township.