Resume o artigo:  Despraza para o vídeo. Unha nova serie de televisión da BBC2 desafiou a unha familia británica a cear a través das décadas, levantando a tapa da olla de cociña sobre como os hábitos alimenticios dos fogares do Reino Unido cambiaron dramaticamente desde a Segunda Guerra Mundial. Durante dous meses e medio o verán pasado, a familia Robshaw volveu atrás nos anos para descubrir exactamente como comerían como familia vivindo en cada unha das décadas de posguerra do século XX. Os resultados, que se mostrarán a finais deste mes no programa Back in Time for Dinner da BBC2, foron fascinantes, se non ocasionalmente de revolver o estómago. Entrando nunha sala de comedor diferente para cada década, os Robshaws - o pai Brandon, a nai Rochelle e os fillos Miranda, de 17 anos; Rosalind, de 15 anos e Fred de 10 anos - experimentaron como os menús cambiaron. Escribindo en The Independent, Brandon dixo que a dieta normal da familia, do século XXI, era unha 'fusión do funcional e o gastrónomo' con receitas fáciles de cociñar que dominaban os días da semana e pratos máis 'ambiciosos' que se probaban o fin de semana. Pan e goteo para o almorzo, tarta de coiro de vaca para a cea... A familia Robshaw asumiu un valente desafío culinario para comer como unha familia faría en cada década desde os anos 50 ata os 90. Na imaxe, de esquerda a dereita, Rosalind, 15 anos, a nai Rochelle, Fred, 10 anos, o pai Brandon e Miranda, 17 anos, no episodio de 1950. Quarenta anos máis tarde, os Robshaws atopáronse a comer nos anos noventa, probando delicias como a pasta caseira. 'Dentro da memoria viva, a forma en que comemos foi completamente transformada, non unha vez senón varias veces, e aínda está cambiando', comentou Brandon. Como a maioría dos nenos modernos, Miranda, Rosalind e Fred están en posesión dun amplo paladar e gozaron de pratos dun menú global, di o seu pai. Entón, cal foi a súa reacción cando foron mergullados no período inmediato da posguerra, cando o racionamento dominou as dietas de principios dos anos 50? Brandon di que a familia sentía 'fome' todo o tempo, xa que a Fred, de dez anos, lle era particularmente difícil saciar o seu gusto polos doces sen os biscoitos e merendas que están dispoñibles hoxe en día....
A familia Robshaw pasou dez semanas comendo en diferentes décadas. O desafío televisivo fíxoos experimentar o racionamento da posguerra e a nova cociña. A chegada dos frigoríficos e outros aparellos de cociña cambiou a vida das familias. Un almorzo típico nos anos 50 incluía pan e goteo. Nos anos noventa, as familias comezaban a reaccionar contra os alimentos procesados.