Escribe unha continuación para este parágrafo - Despois da caída de Saigón
En 1975, inmigrantes do sueste asiático comezaron a chegar a Garden City. Os católicos de Garden City patrocinaron un grupo inicial de inmigrantes vietnamitas ese ano. Máis vietnamitas chegaron na década de 1980 durante unha onda de inmigración, e a xente de Laos tamén chegou con eles. A Dra. Janet E. Benson, da Universidade Estatal de Kansas, declarou que quizais aproximadamente a metade procedía de Wichita, xa que perderon o traballo durante os despedimentos industriais alí. O segundo grupo de vietnamitas eran menos educados que o primeiro, e eran máis propensos a ser budistas en oposición a ser cristiáns. No seu país de orixe tiñan feito traballo agrícola e/ou pesqueiro. A finais da década de 1980 moitos inmigrantes mexicanos substituíron aos inmigrantes vietnamitas que se afastaron de Garden City e deixaron de facer traballo de empaquetado de carne xa que gañaran diñeiro suficiente.