Resume o artigo:  O vinagre pode matar bacterias cando se infectan novas articulacións do xeonllo. O vinagre non é só para animar o peixe e as patacas fritas. Os médicos están agora a usar o seu ingrediente clave para tratar infeccións nas próteses de xeonllo. Os cirurxiáns de Cardiff están aplicando ácido acético para matar bacterias cando novas articulacións do xeonllo se infectan, reducindo así a necesidade de cirurxias adicionais. No Reino Unido, realizanse 82.000 operacións de reemplazo de xeonllo cada ano. Pero as bacterias poden entrar no xeonllo durante a cirurxía, causando infección, ás veces anos máis tarde, que leva á inflamación e o inchazo. Se non se trata, isto pode facer que a articulación se afrouxe e finalmente colapse. Se a infección é superficial, poden prescribirse antibióticos orais, pero algunhas infeccións non responden. Nestes casos, os cirurxiáns só teñen a opción de retirar a articulación de substitución, cortar o tecido morto, lavar o xeonllo (usando solución salina, para esterilizar, ou iodo, que ten propiedades antimicrobianas) e poñer unha nova articulación. Ás veces, pódense colocar o xeonllo de substitución durante a mesma operación, pero isto adoita facerse seis a oito semanas despois. Mentres tanto, o xeonllo está envasado cun "cemento" especial, que libera altas concentracións de antibióticos para garantir que a infección morra. Cada operación custa entre 15.000 e 20.000 libras. Agora, os cirurxiáns do Hospital Universitario de Gales e do Hospital Spire Cardiff esperan que bañando o sitio co vinagre cando removen a articulación infectada, poidan substituír a articulación nunha soa operación. As probas demostraron que a inmersión do biofilm (a capa pegañosa de bacterias dentro do xeonllo) nesta solución ácida mata eficazmente as bacterias mellor que a solución salina estándar, di Rhidian Morgan-Jones, cirurxián ortopédico consultor en ambos os hospitais. Tratamos a uns 25 pacientes nun ensaio prospectivo para demostrar que é seguro. "Non tiveron aumento na frecuencia cardíaca, respiración ou presión arterial <unk> signos de dor <unk> e non houbo complicacións na ferida ou curado tardío, o que suxire que foi eficaz". As probas demostraron que a inmersión do biofilm (a capa pegañosa de bacterias dentro do xeonllo) en...
No Reino Unido, realizanse 82.000 operacións de reemplazo de xeonllo cada ano. As bacterias poden entrar no xeonllo durante a cirurxía, causando infección. Se non se trata, isto pode facer que a articulación se afrouxe e finalmente colapse. Bañarse con vinagre significa que os cirurxiáns poden substituír a articulación nunha operación. O ácido acético pódese usar en todas as cirurxias de xineo.