Bose naceu na aldea de Katakhali en Boro Baishdia, unha illa na Baía de Bengala. Foi a Barisal para rematar o seu exame de matrícula. Aos 17 anos casou con Emadullah, o secretario xeral da Liga Jubo de Paquistán Oriental. Emadullah morreu de viruela nun ano mentres estaba embarazada. Despois do nacemento do seu primeiro fillo, Jaseem, comezou a traballar como directora de dormitorio na escola Shadar Girls, onde se graduara. Máis tarde, en 1963, casou co mellor amigo do seu falecido marido, Swadesh Bose. A parella e Jaseem foron a Cambridge, Inglaterra, xa que Swadesh gañou unha bolsa para o seu doutoramento na Universidade de Cambridge. En 1967 trasladáronse a Karachi. Noorjahan deu a luz a unha filla Monica en Cambridge, e unha segunda filla, Anita, en Karachi. A familia trasladouse a Dhaka a principios de 1971, xusto antes do inicio da guerra de liberación.
- Non. En 1974, a familia trasladouse a Oxford, Inglaterra e de alí a Washington, Estados Unidos, onde Swadesh conseguiu un traballo no Banco Mundial. Noorjahan completou o seu máster en traballo social e comezou a súa carreira como traballadora social cun Programa de Refuxiados de Caridades Católicas.