チリは,ペルーに穀物を輸出する歴史がある. 1687年にペルーが地震によって襲われたとき,
樹幹の生<unk>が蔓延しています チリの土壌と気候条件は,ペルーよりも穀物生産に優れ,チリの小麦はペルーの小麦よりも安く,品質も優れていた. 歴史家Villalobos et al.によると,1687年の出来事は,輸出が始まるための爆発的要因に過ぎなかった. チリの中央谷,ラ・セレナ,コンセプシオンがペルーへの穀物輸出に関与するようになった地区でした. 19 世紀と比較して 麦の栽培面積は非常に小さく 生産量は控えめでした