下の段落を参照し,その後の質問に,段落と同じ言語で答えます.  輸送: 約 95,000 トン (93,000 長トン; 105,000 短トン) の 穀物 (73,201 トン の 小麦 穀物 と 22,262 トン の 麦 麦) は,ピンク ・ オレンジ の 色 に 染まっ て,米国 と メキシコ から イラク に 輸送 さ れ まし た. 小麦は1971年9月16日から10月15日の間にSS Trade Carrierでバスラに到着し,大麦は1971年10月22日から11月24日の間に到着した. イラク政府はメキシコで ノーマン・ボルラグが開発した 高収量小麦種 メキシパックを選んだ 種子には平均7.9μg/gの水銀が含まれており,いくつかのサンプルにはその2倍近くが含まれています. 水銀で覆われた穀物を使用する決定は 供給会社であるカーギルより イラク政府によってなされたと報告されています 北部の3つの州であるニネワ,キルクク,エルビルは 輸送の半分以上を受け取った. 流行に寄与した要因には,配給が遅れて開始され,多くの穀物が10月〜11月の種まきシーズンの後に到着したという事実が含まれています.  イラク政府によって,その種子には何があることが知られていたか?
水銀