アデレは2011年1月24日にイギリスで,2月22日に米国で2番目のスタジオ・アルバム"21"をリリースした.彼女はアルバムが彼女の元パートナーとの破局にインスパイアされたと述べた.アルバムのサウンドは古典的で現代的なカントリーとルーツ・ミュージックとして記述されている.彼女の最初のアルバムからのサウンドの変化は,彼女がアメリカの南部のツアーをしているときにナッシュビルから現代的な音楽を演奏したバスの運転手の結果であり,タイトルは彼女が前2年間に経験した成長を反映した.アデレはスピン・マガジンにこう語った:"それは私にとって本当にエキサイティングだった,私は[その音楽]で育ったことがないからです". 21は英国と米国を含む30カ国で1位を獲得した. 2011年2月15日にブリテン・アワードで"Some Like You"の感情的なパフォーマンスは,彼女の曲を英国で1位に押し上げた. 彼女の最初のシングルアルバム"Black 19"は,英国のアルバム"Roll Back 21"と並んで,クラシックと現代的なカントリーとルーツ・ミュージックとして表現された. アデレは2011年12月21日,ビルボード・ホ
元パートナーとの別れ