記事の要約:  (CNN) 朝鮮のブッダエ・ジゲー (Buddae-jjigae) またはよく言われているように "陸軍料理"は 朝鮮戦争が始まって 地方の料理人が米軍の配給に 独創的に取り組む必要があった頃のものです ジイガエは様々な料理を意味するものの,この特殊なバージョンでは様々な缶詰の肉,特にスパムが,そのグラスやゼラティンのような栄光を現しています. アントニー・ボーダインは4月26日 (日) 午後9時に放送された"パーツ・アンノインテッド"の初回で,この料理について"必要性が美味しさの母であることの典型的な例です. ET/PT CNNの番組"パーツ・アンノインテッド"の 司会者は最近 アンダーソン・クーパーの 台所に寄って 辛口でカッコイイイ ステーブを作って 国の首都ソウルでの 24時間での 酔っぱらった生活について話をしました だから,ブッダ・ジガエが ハンガーの治療法でもあるのは 恐らく良いことです. ブダエ・ジガエ (ブダエ・ジガエ) チョイ・ジ・フワンのお礼です 材料: スパム缶12オンス 片切り トン・ベーチュ・キムチ,または伝統的な発酵キャベツ (充実したスーパーマーケットや韓国専門店で見つかる) 8オンス. 切断された韓国ライスケーキ (充実したスーパーマーケットや韓国専門店で見つかる) 1白い洋<unk>,薄切り. 春の洋<unk>2個 薄切りにして 5本のニンニクを粉砕した ホットドッグを3つ薄切りにして 8オンス 豚肉 ソーヤソース 3 スプーン ゴチュジャング (ゴチュジャング) またはホットペッパーペースト (充実したスーパーマーケットや韓国専門店で見つかる) の2大匙 ゴチュカルー (ゴチュカルー) またはホットペッパーフレーク (充実したスーパーマーケットや韓国専門店で見つかる) の3大匙 チェンジュ (チェンジュ) またはサケに似た透明な米ワイン. 3杯のアンチョビ・ケルプ・ブースト (レシピは下) 3食卓の焼き豆 水を1杯半飲んで ラーメンヌードル1包 (ヌードルだけ) アンチョイ・ケルプ・ブースト:. 乾燥したシタケキノコ 乾燥したアンチョウ4個,頭と腸を外してチーズクリームに包んで. 乾燥した,食用な海藻またはコンブ (よく備えたスーパーマーケットや韓国専門店で見つかる) の1×5"シート 4杯の水...
アンソニー・ボーダインが アンダーソン・クーパーに 韓国料理を教えている ブダエ・ジガエは,スパムを含むあらゆる種類の肉缶から作られるステーフです.