下の段落を参照し,その後の質問に,段落と同じ言語で答えます.  経路: もともとは,ヒョウの角から作られ,ハートホルンと呼ばれた. 今日では ベイカーのアンモニアと呼ばれています 炭酸アンモニアは,炭酸アンモニア (NH4HCO3) と炭酸アンモニア (NH2COONH4) の混合物です. 硫酸アンモニアと炭酸カルシウムの混合物の亜高化によって作られ,白い粉末または硬い,白色または半透明の質量として発生する. 熱で活性化される酵母剤として作用し,二酸化炭素 (酵母),アンモニア (溶解する必要がある) と水に分解されます. 時には,二酸化炭素酸ナトリウムと組み合わせて,二重作用のベーキングパウダーとして模倣し,焼いてないアンモニアの匂いを隠すのに役立ちます.  質問: 炭酸アモニアムの2つの成分は?
二酸化アンモニア (NH4HCO3) と炭酸アンモニア (NH2COONH4).