記事の要約:  遺伝子工学 により 植物のDNA を 変えることは 近年 多くの論争の的になっています 甘いジャガイモは遺伝子組み換え食品を 作っていることが判明しました 甘いジャガイモは遺伝子組み換え食品を 作っていることが判明しました 何千年も前から 起こっていたようです つまり 人間は考えていたよりも ずっと長く GM食品を 無意識に食べていたのです ベルギー の 科学 者 たち は 甘い ポテト (写真) の 中 に は すべて"異国 の DNA"が含まれ て いる と 言う. 種間の遺伝子を交換します 種間の遺伝子を交換します 甘いジャガイモは"天然の遺伝子組み換え生物"です 人間は何千年も食べてきました 野菜の"異国DNA"の驚くべき発見は,その野菜にはある種の天然の遺伝子組み換え生物 (GMO) が含まれていることを示しています. この研究は ベルギーのゲント大学と 国際ポテト研究所 (CIP) の 科学者によって行われました 甘いジャガイモは,特にサハラ以南のアフリカ,アジアの一部,太平洋諸島で,人間の食用として最も重要な作物の一つです. ペルーのチョルカ峡谷の洞窟で 考古学的に発見された 8,000〜10,000年前の 初期の家畜作物の1つです 名前 に かかわら ず,甘い ポテト は じゃがい と 関連 し て は い ませ ん.私たちは じゃがい の 茎 を 食べ ます が,甘い ポテト は 主 に 貯蔵 の 根 を 食べる の です. スイートポテトの葉などの他の部分は食用です. 自然に発生したGMOsの発見は初めてではありませんが 甘いジャガイモ - 主要な作物植物で初めてです 研究者によると 世界中にある甘いジャガイモは この遺伝子改変を含んでいます 研究はアグロバクテリアと呼ばれる 細菌を中心に進められ "自然の遺伝子エンジニア" とも呼ばれています 異なる種間の遺伝子の交換を伴う "水平遺伝子の移転"と呼ばれる 行為が知られているのです これは"種内の正常な遺伝子の移転とは対照的です アグロバクテリアは T-DNAと呼ばれる 自身のDNAの一部を 植物に移すのに特化しています
ベルギー の 科学 者 たち は,甘い ポテト の 中 に"外来 の DNA"が含まれ て いる と 述べ て い ます 種間の遺伝子を交換します 種間の遺伝子を交換します 甘いジャガイモは"天然の遺伝子組み換え生物"です 人間は何千年も食べてきました