下の段落を参照し,その後の質問に,段落と同じ言語で答えます.  経路: ある 穀物 に は 必須 の アミノ酸 リシン が 欠け て い ます. だから多くのベジタリアン文化は 均衡の良い食事をするために 穀物と豆類の食事を組み合わせます しかし,豆類 の 多く に は,穀物 に 含ま れ て いる 必須 の アミノ酸 メチオニン が 欠け て い ます. 野菜 と 穀物 の 組み合わせ は,ベジタリアン の ため に 均衡 し た 食事 を 形成 する. このような組み合わせの一般的な例は,南インド人とベンガル人のダール (レンチル) と米,パキスタンと北インドのダールと小麦,トーティーラと豆,米と豆腐,小麦パン (サンドイッチとして) とピーナッツバターなど,アメリカを含む他のいくつかの文化です. 穀物で測定される原蛋白の量は,穀物原蛋白濃度として表されます.穀物は,エクソルフィンと呼ばれる外因的なオピオイドペプチドを含み,グルテンエクソルフィンなどのオピオイド食品ペプチドおよびオピオイド食品ペプチドを含みます. エンドルフィンの作用を模倣します 脳内の同じオピオイド受容体に結合するからです  質問: 南 インド 人 が 用い て いる レンズ の 名前 は 何 です か.
ダル