韓国の米は伝統的に重い鉄の鍋 (オランダのオーブンのようなもの) を使って作られ,水が全部沸騰して鍋の底に皮がつくまで炊き上げられていました.サンニョンを作ると,鍋に付着していた残りの米の浪費を防ぐだけでなく,鍋の内側も自然にきれいにでき,清掃が容易になりました.サンニョンは米が提供された後に作られ,通常は食事の後で提供されます.ワネル銀の鍋と現代的な電気炊飯器の消費は,一般的に蒸し米が蒸した後にローストした皮の層を残さないため,人気を得ました.しかし,20世紀後半には,サンニョンが再び普及し,現在では,多くの米炊飯器がサンニョンを炊き込む能力を備えています.サンニョンは,短時間で調理できるので,商業的に利用できます.また,サンニョンは,スンニョンの水を加えることで,短時間で製造することができます.
沸騰する水.