1866年にアンソン・パーソンズ・ホタリングが ホテルとして建てた しかし,ホタリングは後にウイスキー事業に移った. 破壊された後に生き残った数少ない建物の1つでもあった.
1906年の地震と火災は ファイヤーホースの1マイル長さで 漁師の<unk>とテレグラフヒルを通り抜けて発生しました 建物の保存のため チャールズ・K・フィールドはかつて有名なように "もし,彼らが言うように,神が町を過度に冷たくたたいたなら,なぜ彼は彼の教会を燃やしてホーティングのウイスキーを救ったのか?"