香辛料をハーブと混ぜ,水,<unk>,または他の液体で粉砕してペーストを作る.いくつかのレシピでは,ナッツ,洋<unk>,またはニンニクを含む成分を加える.いくつかのレシピでは,少量のスターアニシス,アサフェチダ,チリ,石の花 (ダガドフールとして知られる),カバチニ (キューブ) も必要である.味はバランスの取れた効果を達成するために慎重に混ぜられるか,または単一の味を強調することができる.マサラは,その味と香りを放出するために使用する前にトーストされる.質問:マサラに複数の味を特徴付けるために何ができるのか?
バランスの取れた効果を得るために,味は慎重に混ぜられる.