下の段落を参照し,その後の質問に,段落と同じ言語で答えます.  渡り道: ダル・マカニ の 伝統 的 な 調理 は,時間 を 費やし て い た プロセス の 連続 を 含ん で い ます.この プロセス は,完成 する まで 24 時間 かかる こと が あり ます. プレッシャーコックという現代的な調理器具の利用により,料理の準備時間は2〜3時間まで大幅に短縮されました.  質問: 調理時間は 24時間から2〜3時間に減った食事は何ですか?
ダル・マカニ