記事の要約:  運動 の 後 に ファストフード を 摂る こと は 栄養 補給 剤 と 同じ 益 が ある と ある 研究 が 主張 し て い ます. 研究者によると 運動の間の回復期には どんな食べ物が食べられたか 重要ではありません 筋肉が"燃料"として使用するグリコゲンのレベルは,実際に回復食品としてファストフードを食べた後,わずかに高かった. モンタナ大学が主導する研究で 運動後にファストフード (写真) を食べることは 栄養サプリメントと同じくらい有益である可能性があることが分かりました 研究者によると 運動の間の回復期には どんな食べ物が食べられても 影響はありません この研究は,スポーツ栄養と運動代謝の国際ジャーナルに掲載され,モンタナ大学の大学院生マイケル・クラマーが主導しました. この研究で11人の男性選手は 90分間の耐久力トレーニングの前に 12時間断食するよう求められました その後 半分は ホットケーキ ハッシュブラウン オレンジジュースを食べ 2時間後には ハンバーガーとフライパンとコカコーラ ハンバーガーを食べたいなら ファーストフード店まで走ってきて 研究 者 たち は,脂肪 が 多い 食事 の 前 に 短時間 の 激しい 運動 を する こと が,不 良 な 食事 の 影響 から 血管 を 守る 助け に なる こと を 発見 し て い ます. 高強度な自転車走行を 8 分もすると,現在推奨されている 25 分間の適度なペースで走るよりも,より有益であることがわかりました. エクセター 大学 の 科学 者 たち は,短時間 の 運動 の 方法 が 若者 たち に より 魅力 的 で ある と 述べ て い ます.若者 たち の 中 で 一 日 に 適度 な 運動 を 1 時間 ほど する 人 も 少なく あり ませ ん. もう一組はガトラーデと 有機ピーナッツバターと クリフ・ショット・ブロックを投与し 2時間後には サイトマックス粉と パワーバーを投与しました 2回目の食事から2時間後には 参加者全員に 20キロの距離を 停車自転車で できるだけ速く走らせてもらいました 参加者が食べた食事は カロリー,炭水化物,タンパク質の量で ほぼ同じでした ファストフードにはナトリウムが多く...
モンタナ大学の学生が 運動後の回復を研究しました 回復期間中に参加者にファストフードや 補足食を与えました 2つのグループ間のパフォーマンスに 違いはなかった そしてファストフードグループのグリコゲンのレベルは 実は少し高いのです