記事の要約:  砂糖の摂取:米国の研究者らは18歳から40歳までの19人の女性に対して砂糖飲料の影響を調査しました (ファイル写真) 科学者によると 砂糖の摂取は ストレスが強いときに 身体に放出されるホルモンであるコルチゾールを 抑制する可能性があります 米国 の 研究 者 たち は 18 歳 から 40 歳 の 19 人 の 女性 に 甘味 飲料 の 影響 を 調べ まし た. 半分は12日間 朝食,昼食,夕食に 砂糖入り飲料を与えられ 残りの半分は人工甘味料アスパルテームを 使った飲料を与えられました ボランティアたちは,これらの時間以外には,果汁を含む他の糖質飲料を摂取しないよう指示されました. 研究期間前後には 難しい数学のテストを受け その後MRIスキャンを受け 脳がストレスに 与える反応を測定しました 唾液のサンプルで 副腎で作られるコルチゾールのレベルも測定しました 甘い飲み物を飲んでいた女性は 甘味料を飲んだ女性よりも 数学のテスト中に コルチゾールが少ないのです カリフォルニア大学デイビス校の研究者の1人ケビン・ラウゲロ博士はこう述べています "これは,アスパルテームではなく,糖類を多く摂取することで,ヒトのストレスが軽減されるという最初の証拠です". 発見: カリフォルニア大学 デイビス校 (上) の 科学者によると 糖質の高い飲み物を飲んでいた女性は 糖質の高い飲み物を飲んだ女性よりも 数学テストの際に コルチゾールが少ないと報告しています しかし 研究 に よる と 糖質 の ある 飲み物 は 不安 の 感情 を 抑え て くれる こと が 分かり ます が,専門 家 たち は 飲み物 の 過剰 量 が 習慣 に なる こと を 警告 し て い ます. 臨床 内分泌 代謝 ジャーナル に 論文 を 掲載 し た ローゲロ 博士 は,慢性 的 な ストレス に 罹る 人 は,健康 問題 に 関し て 勧め られ ない 過剰 な 糖分 を 摂取 する 習慣 に 陥る こと が でき ます と 警告 し て い ます. 心配なのは...
アメリカの研究者は 19人の女性に対して 甘味飲料の影響を調べました 半分は砂糖の飲み物を 半分は人工甘味料を飲んだ 数学のテストで 糖分を多く飲んだ女性は コルチゾールが減った 科学 者 たち は,砂糖 の 摂取 が"人間 の ストレス を 軽減 する"と 結論づける