فالعديد من الحالات، كان التسمم هو العرض الرئيسي في الحالات الأقل خطورة. شملت الحالات الأسوأ الأتاكسيا (عادة فقدان التوازن) والعمى أو تقليل الرؤية، والوفاة نتيجة لفشل النظام العصبي المركزي. فأي مكان ما بين 20 و 40 ميليجرام من الزئبق تم اقتراحها على أنها كافية للتسمم (بين 0.5 و 0.8 ميليجرام / كيلوغرام من وزن الجسم). فمتوسط، استهلك الأفراد المتأثرين 20 كيلوغرام أو أكثر من الخبز؛ كان الـ 73,000 طن المقدمة يمكن أن تكون لأكثر من 3 مليون حالة. تلقى المستشفى في كركوك أعداد كبيرة من المرضى الذين يعانون من الأعراض التي اعترف بها الأطباء من عام 1960. تم إصدار أول حالة من التسمم بالزئبق إلى المستشفى العراقي في 26 ديسمبر.
16 و 38 نهار