خلاصة المقالة:  معظم المهرجانات في الشارع سعيدة لتقديم بضعة قطع من اللحوم على الشواء، أو ربما حتى يكون فيها لحم الخنزير المشوي. وبالرغم من ذلك، فزاوية واحدة من الصين، فالجمل الممتلئ في الفرن العملاق هو الشي المعروف. الحيوان اللي وزنه 450 كيلوغرام كان مغطى بالمريناد الأصفر قبل ما ينزله بالرافعة إلى فرن التندور الذي يبلغ طوله 6 أمتار، حسبما ذكرت صحيفة الشعب ديلي أونلاين. طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. التحضير: أولاً ، يتم تغطية الجمل بمريندة صفراء قبل ما يوضع في الفرن البالغ طوله ستة أمتار. مشهد رائع: الجمل يخرج من الفرن بعد ما يتم تحميده في شوارع جينينغ في شمال غرب الصين. جاهزة: العيد تم إعداده من قبل مومين هوبور، كبير الطبخ المحلي المشهور ومعلم الشواية من الجيل الرابع. واستغرق الطباخ والتلميذين ليه خمسة أيام لبناء الفرن الخاص، والذي كان لازم بعد ذلك يتسخن لمدة 48 ساعة. مومين هوبور، شيف مشهور من الويغور، قضى خمسة ساعات في طهي الجمل في مهرجان السياحة السنوي للبريكوت الأسبوع الماضي في مقاطعة يينينغ في شمال شينجيانغ. تم بناء الفرن خصيصًا بأكثر من 10,000 طوب، طين أصفر، وملح. هوبور ومتدربيه قضوا خمسة أيام في تركيب جهاز الطهي و تسخنوه لمدة 48 ساعة قبل اليوم الكبير. "الفرن ديال الطوب اتسخن قبل 48 ساعة،" قال السيد هوبور، اللي هو الجيل الرابع من عائلة من أسياد الشواية من مقاطعة باتشو، وفقا لشبكة تيانشان. "قبل ما يتم تحميص الجمل، كان يتحلى بمنكهة خاصة تحتوي على 36 من الأعشاب، ثم كان يتغطى بالسمسم"، أضاف السيد هوبور. وقدموا الوجبة في الساعة الثانية بعد الظهر لمئات من الزبائن اللذين طال انتظارهم. كانو كاينتوقلو بزاف: المئات من الزبائن كايصطفو باش يشترو الحمص، واللي اخد خمس ساعات باش يطهو. لذيذ: هوبور وفريقه يقدموا الجمل المشوي للجمهور اللي انتظرو حتى ثلاث ساعات على شريحة. "عندها، قال كربنجان، اللي كان يقف فالمكان، بعد من تلاتة د الساعات، كان أول واحد في الطابور يشتري الخبز، الللي اتصنع من الماريناد اللي فيه البيض، الدقيق، و 36 من الأعشاب. بعد ما جربته، لقيتو لذيذين بزاف.
كان وزن الجمل 450 كيلوغرام و كان يتوجب عليه أن يرفع من خلال رافعة. المريندة الغامضة فيها 36 عشب وكمان البيض والفلفل الأسود. الشيف قضى خمسة أيام في بناء الفرن العملاق بأكثر من 10,000 طوب. اول زبون وقف فالصف لمدة تلاتة دالساعات عشان يشتري حصة. الحفل هو جزء من المهرجان السياحي في شينجيانغ في شمال غرب الصين.