كتوصف كتاب "Passage: Everything Tastes Better with Bacon" بتقديم تعليقات إيجابية من قبل المراجعين ومنتقدين الأغذية. صحيفة "شيكاغو تريبيون" ذكرت بلي بيعت 30,000 نسخة في الشهر الأول. كتبت جانيت إف كيلر من صحيفة "سينت بيتسبيرغ تايمز" بتقديم تعليق إيجابي على عنوان الكتاب. كتبت على الكتاب بلي كان فيه تعليقات إيجابية من قبل منتقدين الأغذية، اللذين شملوا الوصفات في مقالات عن الموضوع. كتبت كيلر في مقابلة مع فرانك ماك كولفو، مؤلف كتاب "أفضل الوصفات الأمريكية" 2003-2004، اللذي قال إن نظام غذائي أتكنز (اللي يؤكد على زيادة استهلاك اللحوم كجزء من خطة منخفضة في الكربوهيدرات) ساعد على زيادة شعبية استخدام اللحم الخنزي. وصفته من بين "أكثر كتب الطبخة إيجابية إثارة و فريدة".
صغار