خلاصة المقالة:  هادي هي غذاء كبير مع فوائد صحية عديدة، ولكن حماسنا لحليب اللوز كايسبب عاصفة في الولايات المتحدة. مزارعي اللوز في كاليفورنيا هم في مركز الصراع على استخدام المياه خلال واحد من أسوأ الجفاف في عقود. الدولة، اللي تزويد أكثر من ثلاثة أرباع سوق اللوز العالمي ب 4.93 مليار دولار، هي في السنة الرابعة من الجفاف. طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. أيام الجفاف: تظهر المنازل اللي عندها حمامات السباحة في منطقة بالم سبرينغز، كاليفورنيا، مع دخول الولاية للسنة الرابعة من الجفاف الشديد. ويشارك الجارديان في أن السكان المحليين يهاجمون صناعة المياه المعبأة في زجاجات، بعد ما اتضح أن عدة شركات كانت 'تستغل سوء الرقابة الحكومية السيئة لتجفيف الأنهار الجبلية والمياه المخصصة للفيضانات.' حملة تبرز نستله على أنها الشرير الرئيسي، بعد تحقيق من قبل صحيفة محلية وجدت أن الشركة كانت مصادر المياه من بعض المناطق الأكثر جفافا في الولاية باستخدام التصاريح المنتهية الصلاحية. عريضة على الإنترنت تطالب الشركة بالسيطرة على إنتاج المياه المعبأة في كاليفورنيا بفعالية فورية جمعت أكثر من 150,000 توقيع. على الرغم من الجفاف المتواصل، لا يزالوا مزارعو اللوز، اللذين يحتاجون لليتر واحد من المياه لإنتاج جوزة واحدة، يزرعون الأشجار. نمو الصناعة مدفوع بالطلب الشعبي على الغذاء اللي فيه فوائد للقلب والعظام والتمثيل الغذائي. لا تزال قائمة: مزارعي اللوز في كاليفورنيا بينهم خلاف حول استخدام المياه خلال واحد من أسوأ الجفافات في عقود. اللوز عالي في البوتاسيوم، الكالسيوم، فيتامين إي والمغنيسيوم، ويعتقد أنه يقلل من الكوليسترول ويقلل من الجوع دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن. واحد البستاني كيعمل في ملعب الغولف في لا كوينتا، كاليفورنيا، بينما يناضل السكان ضد صناعة المشروبات المعبأة في زجاجات ومزارعي اللوز في محاولة لوقف الجفاف. اللوز عالي في البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين إي والمغنيسيوم، ويعتقد أنه يقلل من الكوليسترول ويقلل من الجوع دون أن يؤدي إلى زيادة الوزن. عكس حليب البقر، حليب اللوز...
كاليفورنيا بتوفر أكثر من ثلاثة أرباع سوق اللوز في العالم. و لكن الدولة دابا داخلة في السنة الرابعة من الجفاف و كايزدي الغضب المزارعين - اللي يحتاجون لليتر واحد من المياه باش يصنعوا الجوز - مازالوا يزرعون الأشجار. الغضب حيت صناعة اللوز تخلينها لتوسع حدائقها.