اشار للفقرة اللي تحت، و بعد جاوب على السؤال بعدين بنفس اللغة اللي فيها الفقرة:  الممر: الوسابي يفضل ظروف الزراعة التي تقيد زراعته الواسعة (من بين أمور أخرى، هو غير متسامح تماما مع ضوء الشمس المباشر، ويتطلب درجة حرارة الهواء بين 8 درجة مئوية (46 درجة فهرنهايت) و 20 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) ، ويفضل ارتفاع الرطوبة في الصيف). وهذا ما يجعل من المستحيل على المزارعين تلبية الطلب التجاري بالكامل، والذي يجعل الوسابي غالي جدا. ولهذا، فخارج اليابان، نادرا ما تلاقي نباتات الوسابي الحقيقية. وبسبب ارتفاع التكلفة، فإن البديل الشائع هو خليط من الفجل، الخردل، النشا، وملون الأغذية الأخضر أو مسحوق السبانخ. في الغالب، كيتم تسمية العبوات على أنها واسابي في حين لا تتضمن المكونات في الواقع أي جزء من نبات الواسابي. الاختلاف الرئيسي بين الاثنين هو اللون، حيث يكون الواسابي أخضر بشكل طبيعي. في اليابان، يشار إلى الفجل باسم سيهو واصابي (西洋わさび، "واصابي الغربي"). في الولايات المتحدة، عادة ما يتوفر الوسابي الحقيقي فقط في محلات البقالة المتخصصة والمطاعم الفاخرة.  السؤال: كيفاش يترجم الساييو الواسابي من اليابانية؟
الوسابي الغربي