فالعشرينات من القرن التاسع عشر، كان شيراز هو المركز الاقتصادي لجنوب إيران. فالعشرينات من القرن التاسع عشر، كان هناك تطورات اقتصادية غيرت اقتصاد شيراز بشكل كبير. فتح قناة السويس في عام 1869 سمح بإدخال سلع أوروبية رخيصة إلى جنوب إيران، سواء من أوروبا مباشرة أو عن طريق الهند. بدأ المزارعون في أعداد غير مسبوقة في زراعة المحاصيل النقدية مثل الخشخاش، التبغ، والقطن. فالعديد من هذه المحاصيل التصديرية مروا من خلال شيراز في طريقهم إلى الخليج الفارسي. التجار الإيرانيين المسافات الطويلة من فارس طوروا شبكات تسويق لهذه السلع، وأنشأوا بيوت تجارية في بومباي، كلكتا، بورت سعيد، إسطنبول وحتى هونغ كونغ.
شيراز