اشار للفقرة اللي تحت، و بعد جاوب على السؤال بعدين بنفس اللغة اللي فيها الفقرة:  الممر: الليكوبين (من اللاتينية الجديدة Lycopersicum، نوع الطماطم) هو هيدروكربون كاروتين الأحمر الساطع الموجود في الطماطم وغيرها من الفواكه والخضروات الحمراء، مثل الجزر الأحمر والبطيخ والكاكي والبببايا، ولكن لا يوجد في الفراولة أو الكرز. على الرغم من أن الليكوبين هو كروتين كيميائيا، إلا أنه لا يملك نشاط فيتامين أ. الأطعمة غير الحمراء يمكن أن تحتوي أيضًا على الليكوبين، مثل الهليون والبرسلي. في النباتات والطحالب والكائنات الحية الضوئية الأخرى، الليكوبين هو منتصف في التوليف الحيوي للعديد من الكاروتينات، بما في ذلك بيتا كاروتين، المسؤول عن الصبغة الصفراء أو البرتقالية أو الحمراء، والتوليف الضوئي، والحماية الضوئية. مثل جميع الكاروتينات، الليكوبين هو تيتاتراترين. غير قابل للذوبان في الماء. أحد عشر رابطة مزدوجة مترافقة تعطي لليكوبين لونها الأحمر الغامق. وبسبب لونها القوي، يستخدم الليكوبين كملونة غذائية (سجل باسم E160d) وهو معتمد للاستخدام في الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا ونيوزيلندا (سجل باسم 160d) والاتحاد الأوروبي.  السؤال: شنو الموافقة على استخدامه كاللون الغذائي؟
ليكوبين