خلاصة المقالة:  كايحتوي على 12000 سعرة حرارية، و تم صنعها باستخدام 150 بيضة، لكن الطباخ اللي وراء هذه العجينة البيضاء المضخمة كايزعم بلي غادي تحتاج لشي حاجة من غير شوية من الأصدقاء آلي لييس، من مطعم ألفي بيردز في برمنجهام، خلقت الطبق - الذي يبلغ محيطه ثلاثة أقدام - في الوقت المناسب لعيد الفصح، ولكن تقول إنه سيستغرق أكثر من خمسة أشخاص ليأكلو. الطبق المهيمن يحتوي على 945 غرام من البروتين، وهو 16 مرة من الكمية اليومية الموصى بها للرجل. طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. شيف ألي (علي ليسار) من مطعم ألفي بيردز في برمنغهام، في الصورة مع مساعديه اثنين و هما كايحفروا في العجينة العملاقة. الشيف ألي، اللي أعد هذا العمل الرئيسي العملاق كالترويج الاحتفالي، قال إنه كان أكبر تحدٍ غذائي اتخذته من أي وقت مضى، ولكنه راض عن النتيجة النهائية. يوصي بمجموعة من خمسة أشخاص على الأقل يحاولوا يضربوا مثل هذه العجينة الضخمة. قال ألي: "جربت شوية، مزيانة، ولكن ما كنظنش بلي نقدر ناكلها كلها. كنظن بلي البروتين الزائد ممكن يسبب شوية مشاكل. الطبق الموحش كان مصنوع على الطلب باستعمال 150 بيضة طازجة ويحتوي على 12 ألف سعرة حرارية. الشيف آلي كيتضرب البيض (ليسار) وواحد من المساعدين ديه كيتسكب المزيج (يمين) كان لازم على آلي يستخدم مقلاة كبيرة للبايلا للاعجة البيضاء لتلاتة من الأطعمة. هادي هي أكبر عجلة طهيتها في حياتي، واخديت شوية، ولكن باين لي راها مزيانة. وبالحاجة للكالوريات الهائلة، فالكعكة البيضاء تقريباً خمسة أضعاف ما يستهلكه رجل ناضج يومياً. باستخدام مقلاة ضخمة لجمع الخليط، استغرق آلي ساعة للتأكد من أن البيض قد طهو على طول. قال ألي: "عندنا طاسة كبيرة من الباييلا كانت كبيرة بما فيه الكفاية، حرمناها و في النهاية صارت جاهزة. واستغرقنا حوالي ساعة حيت كان لازم نحافظ على المقلاة من البرد لكن وصلنا لهناك في النهاية. واحد من الناس اللي كايتناولو الوجبة كاينتظرو الطبق يطبخ (ليسار) و (يمين) فاللخير كايطلع من الوعاء. كايوصي بلي مجموعة من ما يقلش عن خمس أشخاص حاولو يضربو عجلة كبيرة.
الشيف ألي لي من مطعم ألفي بيردز في برمنغهام عمل طبق بيض فاليوم. البيض البري يحتوي على 12 ألف سعرة حرارية و 945 غرام من البروتين. تلت أطباق دلوقت دلوقت دلوقت دلوقت دلوقت دلوقت دلوقت