اشار للفقرة اللي تحت، و بعد جاوب على السؤال بعدين بنفس اللغة اللي فيها الفقرة:  الممر: فالتخمير الكيميائي، كايحطو الأغذية في سوائل صالحة للأكل واللي كايمنع أو يقتل البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى. وتشمل المواد المخللة المعتادة الملح (المرتفع في الملح) والخل والكحول والزيت النباتي. وكثير من عمليات المخلل الكيميائي تتضمن أيضا التسخين أو الغليان بحيث يصبح الطعام المحتفظ به مشبع بالمواد المخللة. وتشمل الأطعمة المخلصة كيميائيا المشتركة الخيارات والفلفل واللحوم المخلصة والهريج والبيض، وكذلك الخضروات المختلطة مثل البيكاليلي.  السؤال: شنو هي الأطعمة المخللة كيميائيا؟
خيار، فلفل، لحم البقر، الرنجة، والبيض