القلة الكحولية للبيرة تختلف حسب الممارسة المحلية أو أسلوب البيرة. القلة الكحولية المعتادة للبيرة البريطانية منخفضة جداً، مع وجود العديد من البيرة الجارية حوالي 4٪. في بلجيكا، بعض البيرة، مثل بيرة الجدول (1٪ <unk>4٪) منخفضة القلة الكحولية بحيث يتم تقديمها بدلاً من المشروبات الغازية في بعض المدارس. القلة الكحولية في البيرة تأتي أساسا من عملية التمثيل الغذائي للسكرات التي يتم إنتاجها أثناء التخمير. كمية السكريات القابلة للتخمير في الخميرة الابتدائية ومجموعة متنوعة من الخميرة الابتدائية تستخدم لتخمير الكحول تختلف حسب الممارسة المحلية أو أسلوب البيرة. القلة الكحولية المعتادة في البيرة البريطانية منخفضة جداً، مع وجود العديد من البيرة الجارية منخفضة جداً، وغالياً ما تزيد نسبة
5٪