أكمل الجملة اللي جاوات: فاز سايتو بميداليات ذهبية متتالية في الألعاب الأولمبية في عام 1984 في لوس أنجلوس، وفي الألعاب الأولمبية في عام 1988 في سيول، بكوريا الجنوبية. تنافس في فئة الـ 95 كيلوغرام. انتصاره في ألعاب سيول، واصل الرقم القياسي لليابان فوز بالذهب في الجودو في كل ألعاب أولمبية منذ ألعاب 1964، التي أقيمت في تويكو. اتسمي بالبطل العالمي في
بطولة العالم للجودو عام 1983 في الدرجة المفتوحة.