فالبشر، توجد الأنسجة الدهنية تحت الجلد (الدهون تحت الجلد) ، حول الأعضاء الداخلية (الدهون الداخلية) ، في نخاع العظام (النخاع العظم الأصفر) ، بين العضلات (النظام العضلي) وفي نسيج الثدي. توجد الأنسجة الدهنية في أماكن محددة، والتي تسمى المستودعات الدهنية. علاوة على الاديبوسيتس، والتي تحتوي على أعلى نسبة من الخلايا داخل الأنسجة الدهنية، توجد أنواع أخرى من الخلايا، والتي تسمى بشكل جماعي كسر الجهاز الوعائي (SVF) من الخلايا الدهنية. تتضمن الاديبوسيتس ما قبل الاديبوسيتس، الألياف الدهنية، المكروفاجات الدهنية، والخلايا الداخلية. الأنسجة الدهنية تحتوي على العديد من الأنسجة الدموية الصغيرة. في النظام الدموي، والذي يشمل النسيج الدموي، توجد في المستوى الأعمق تحت
مخازن الدهون