تيتكون اللوحات من الببتيدات الصغيرة، اللي طولها 3943 حمض أميني، واللي تسمى أميلويد بيتا (Aβ). Aβ هي جزء من بروتين أميلويد الكبير (APP). APP هي بروتين عبر الأغشية يختترق من خلال غشاء الخلايا العصبية. APP مهم في نمو الخلايا العصبية، والبقاء على قيد الحياة، وإصلاح ما بعد الإصابة. فمرض الزهايمر، يعمل غاما سيكريتاز و بيتا سيكريتاز معًا فعملية البروتينية التي تقسم APP إلى أجزاء أصغر. واحد من هذه الأجزاء يسبب تراكم البروتينات البيتا من أميلويد بيتا، والتي تتجمع خارج الخلايا العصبية، والتي تسمى أميلويد بيتا (Aβ).
البروتين المرتبط بالأنابيب الدقيقة