خلاصة المقالة:  تم اختيار مطعم في شيكاغو كأفضل مطعم في العالم للسنة الرابعة على التوالي. أليينيا، مديرها الموهوب غرانت أتشاتز، احتفظ بلقب أفضل مطعم في العالم، حسبما كشف الاستطلاع السنوي للمجلة الفاخرة إليت ترافيلر. المطعم، هو المطعم الوحيد في شيكاغو بثلاثة نجوم من ميشلان، وهو من ابتكارات العبقري الطهي غرانت أكاتز، ويقدم البالونات الحلوة، وأغطية المائدة الصالحة للأكل وعصي الطعام من قشور القرفة. طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. أليينا، مطعم في شيكاغو تم التصويت عليه كأفضل مطعم في العالم للسنة الرابعة على التوالي. أليينيا، مديرها الموهوب غرانت أتشاتز، احتفظ بلقب أفضل مطعم في العالم، حسبما كشف الاستطلاع السنوي للمجلة الفاخرة إليت ترافيلر. فالعشرة الأوائل أربعة مطاعم أمريكية كلها في نيويورك. الحادية عشرة ماديسون بارك وصلوا في المركز الرابع، في حين جاء بير سي السابع ولو برناردين جاء التاسع. فتح أكاتز وشريك أعماله نيك كوكوناس أليينيا في عام 2005، وسرعان ما أصبح أحد المطاعم الأمريكية التي لا بد من زيارتها. وجود ثلاثة نجوم ميشلان يوضح على المطعم أنه مكان يستحق السفر إليه، فقط لتناول الطعام فيه. ومع ذلك، فإن أصول أكاتز الطهي متواضعة بشكل مفاجئ. بْدَا كَيْطْبَخْ مْلِّي كَانْ وَلْدْ، كَيْعَاوْنْ أُمُّه وْبَّاهْ فْمَاكِلْتْهُمْ فْمِيشيغان. في يوليو 2007، بعد ما وصل إلى الشهرة في الطبخ، خاف أكاتز عندما تم تشخيص إصابته بسرطان اللسان في المرحلة الرابعة، والذي هدد بقتل حاسة التذوق. السيلر دي كان روكا، إسبانيا، جاءت بالمركز الثاني. إسبانيا عندها ثمانية في القائمة بينما إيطاليا عندها سبعة وأستراليا عندها خمسة. ومع ذلك، بعد خمسة أشهر، تمكن من التغلب على المرض لدرجة أن المرض تراجع. الولايات المتحدة عندها 19 من أفضل المطاعم في العالم، تليها فرنسا اللي عندها 14 و المملكة المتحدة، اللي عندها ثمانية. إسبانيا عندها ثمانية في القائمة بينما إيطاليا عندها سبعة وأستراليا عندها خمسة. ألمانيا واليابان والصين عندهم ستة مطاعم على التوالي واللي دخلو في المئة الأولى. من بينهم ميزاي في كيوتو، اليابان، اللي حطت رقم...
أحسن مطعم في العالم هو مطعم غرانت أكاتز، شيكاغو. الجوائز كاتصوت عليها القراء من مجلة " النخبة المسافر ". الولايات المتحدة عندها 19 من أفضل المطاعم في العالم، تليها فرنسا اللي عندها 14 و المملكة المتحدة، اللي عندها ثمانية فقط.