إكمل الجملة التالية: هجرت عائلته إلى أمريكا وهو طفل، بمساعدة الجمعية العبرية للمهاجرين. ذهب إلى المدرسة في كونيتيكت، وتخرج عام 1910. بدلًا من دراسة الهندسة في جامعة ييل، قرر هورتز الشاب وصديقه إفتتاح محل بقالة في مانهاتن. وبصفته عضو في الحرس الوطني للولايات المتحدة، تم استدعاء هورفيتز للخدمة تحت حكم جون جيه بيرشينغ للمشاركة في
بعثة بانشو فيلا. لما رجع، لقا الشركة ديال البقالة مفلسة. خدم هورفيتز بعد ذلك في الحرب العالمية الأولى في فرنسا كرقيب، وكفيلري في أرغون.