خلاصة المقالة:  سيمون وود، 38، من أولدهام فاز بالماسترشيف الجمعة الماضية. شيفات حريصين على العمل كغوردون رامزي أو جيمي أوليفر التاليين، خاصهم يلاحظو: ماعليهمش يكلّفوهم ثروة. الفائز الجدد فماسترشيف سيمون وود، الللي فاز باللقب الجمعة الماضية، ما دخلش في أي دورة طبخ أو حتى دروس واحدة. كل ما يعرفه هذا الشاب البالغ من العمر 38 سنة عن الطبخ، تعلمه من نفسه من قراءة كتب الوصفات أو مشاهدة البرامج التلفزيونية. قال لـ ميل أون لاين: "كلهو متعلم ذاتي. ما كاين غير هادا. يمكن ليك تتحقق أي حاجة إلا حاولت بجد و كنت عاطفي بزاف. "تعلمت ما أعرفه من القراءة، ومواقع مثل يوتيوب، ومشاهدة التلفزيون، والتحدث مع الناس اللذين يحبونها. كما تعلقت على كتير من خلال مشاهدة الطهاة عندما نمشي للمطعم - تقدر تدخل لمطاعم كتيرة فاليوم، ويمكنك تشوف مباشرة في المطبخ. "ميتمكنش لي نضبطها، كايبان على التلفزيون، وإذا كان هاد الشي كايجري قدامك، ما تقدرش تتوقف عن مشاهدة ما كايديروه". في حين أن سيمون، اللي بيعيش في أولدهام، يتعلم عن الطبخ من القراءة ومشاهدة البرامج، يطور مهاراته من خلال التدريب على أطفاله الأربعة - ليام، 20، أليكس، 18، كاميرون، 16، و شارلوت، سبعة. وغالباً ما يكون الأطفال المحظوظين هم من يتلقون تحف الأمهات في الطبخ - فمنزل وود، يمكن أن تصبح صناديق الغداء أعمال فنية. قال: "كانو كايحصلو على الحاجات الفاخرة فصناديق الغداية ديالهم إلا منين كانو كايتمرن. كُلّْ وَلْدِي كَيْبْغِي حَاجَاتْ مُخْتَلْفَة، عْلِيهَا كَتْكُونْ بْحَالْ الْمَاكِزْ دْيَالْ الْغُورْمِي مَا دَامْ كَتْكُونْ فْدَارِي. "كُلّْ وَاحْدْ كَيْبْغِي شِي حَاجَة مْخْتَلْفَة، شِي وَاحْدْ كَيْبْغِي السّْمَكْ، وْشِي وَاحْدْ آخُرْ كَيْبْغِي الْحَاجَة دْيَالْ الْحَاجَة دْيَالْ الْحَاجَة دْيَالْ الْبْحَرْ - إِلَا كَانْتْ فْالتَّبْرْدَة وْلَا فْالتَّبْرِيدْ، رَاهْ غَتْخْرُجْ فْوَقْتْ وَاحْدْ وْلَا آخُرْ. و لكن ماكانوش صعبين على الإطلاق. كايشبهوني، ماكاينش شي حاجة مَا كَنْعْجَبْها و هاد الشي كَيْمْشِي حْتَّى لِيهُم. كايجعل الحياة أسهل بكثير". طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. كان سيمون دايما كان باغي يكون شيف. منين كان عمره ثمانية، ربح الفرصة لي يقضي نهار فمطبخ الفندق و...
سيمون وود، 38، من أولدهام فاز بالماسترشيف الجمعة الماضية. والد لأربعة دالأطفال تطور لمهارات الطبخ من خلال إطعام أطفالهم لمخلوقات الطبخ. الشيف الحائز على الجوائز كيقول إن واحد من الوجبات المفضلة له هي العجينة البسيطة.