خلاصة المقالة:  حرب أسعار الحليب ستبدأ بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص اللي تقيد الإنتاج. حرب أسعار الحليب ستنفجر بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص اللي تقيد الإنتاج. نظام الحصص تم إلغاؤه اليوم بعد 30 عاما - مما سمح للفلاحين بإنتاج الحليب بقدر ما يحبون من دون التعرض لعقوبة مالية. ومن المتوقع أن تؤدي هذه الخطوة إلى زيادة كبيرة في الإنتاج، خاصة في دول مثل أيرلندا وألمانيا وهولندا، والتي تخطط لتعزيز صادرات الحليب ومنتجات الألبان الأخرى إلى المملكة المتحدة. ونتيجة لذلك، من المرجح أن تندلع حرب الأسعار على تكلفة الحليب، مما يقلل الأسعار للمستهلكين. وبالرغم من كدا، فمن المرجح أن يجد المزارعين البريطانيين السعر اللي كايدفعوهم ليه السوبرماركتين مخفض، واللي غادي يكون صعبا على وجه الخصوص بالنسبة للأعمال التجارية العائلية الصغيرة. تم إدخال حصص الحليب في عام 1984 للتعامل مع الزيادة في العرض خلال أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات واللي أدت إلى بحيرات الحليب والجبال الزبدة السيئة السمعة. المزارعين اللذين كَانوا كَيْزِيدُو على الحصصْ دْيَالْهُم، كَانُو كَيْتعاقبُو بْالْمَال. الحكومة الجديدة، المجانية للجميع، ستعزز المزارع المصنعة لللبن، حيث تم تربية الأبقار الهولشتاين الضخمة لإنتاج المزيد من الحليب من أي عجل يمكن أن يشرب من أجل خفض تكاليف الإنتاج. ونتيجة لتصنيع زراعة الألبان، انخفض عدد المزارع التي تنتج الحليب في المملكة المتحدة من 50،000 إلى 14،116 خلال الثلاثين سنة الماضية. وفي نفس الوقت، ارتفع متوسط القطيع من 64 بقرة إلى 134. وارتفع متوسط إنتاج الحليب من الأبقار الحليبية في هولشتاين، الللي تمت تصنيفها بـ"البراغي على الساقين"، بنسبة 55 في المئة إلى 7327 لتر لكل حيوان في السنة، أي حوالي 12،900 لتر. في بعض الحالات، تم ذلك من خلال برامج التكاثر الانتقائية المصممة لإنتاج الأبقار الضخمة، والتي يتم زيادتها بإطعمة عالية البروتين وتبقى في الداخل لجزء كبير من السنة في ما يعرف باسم الحظائر "الصفرية". المزارعين دلبن كانوا تحت ضغط شديد في العام الماضي نتيجة لخوف العالمي من الحليب وحرب أسعار السوبرماركتات
نظام الحصص تم إلغاءه حتى يقدر المزارعين يزرعون الحليب بقدر ما يحبون. توقع زيادة الإنتاج في أيرلندا وألمانيا وهولندا يمكن ليه يقلل الأسعار للمزارعين البريطانيين اللذين كايضغطو فالوقت الحالي.