خلاصة المقالة:  البندق مصدر للمواد الغذائية المفيدة وله فوائد صحية أخرى - في الشهر الحالي، اكتشفت دراسة أن البندق يمكن أن يزيد من مستويات البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويتجنب التسمم الغذائي. هنا، ننظر لشي نقاط إضافية... البرازيل. واحد من أحسن المصادر الغذائية للمعادن السيلينيوم. جوج جوج من الجوز البرازيلي يوفرو 100 في المئة من الجرعة اليومية المطلوبة من 75 ميكروغرام. السيلينيوم ضروري لإنتاج الأجسام المضادة، المهمة لنظام المناعة السليم، والهرمون التايروكسين، الضروري لتنظيم التمثيل الغذائي. كما اكتشف الباحثون أيضاً إنه يفعّل مضاد للأكسدة والذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المثانة والبروستاتا. لوز. خاصك تتناول عشرة لوزات فقط باش تحصل على الحاجة اليومية من الكالسيوم (700 ملليجرام) خاصك تتناول عشرة لوزات فقط باش تحصل على الحاجة اليومية من الكالسيوم (700 ملليجرام) ، المهمة للعظام الصحية. وبالإضافة، فيها فيتامين إيه، اللذي كايساعد على تحسين صحة بشرتك ومظهرها. اللوز كايحتوى على نسبة عالية من الألياف، حتا. كليها مع الجلد، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الجسم من الضرر الالتهابي. كاجو. مصدر جيد للحديد. واحد الجرعة ديال 30 غرام كايعطي تقريباً 2 ميليغرام: المرأة محتاجة ل 14.8 ميليغرام و الرجل 8.7 ميليغرام. ومع ذلك، يقول أخصائي التغذية الدكتور سارة شنكر، فإن الحديد من الكاجو لا يمتص بسهولة مثل الحديد من اللحوم. فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد من مصادر غير اللحوم، لذا كلي كاشو مع فاكهة الكيوي، في سلطة مع الفلفل والطماطم أو مع كوب صغير من عصير البرتقال. الجوز. هادي غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 النباتية والمواد المضادة للأكسدة، واللي اتضح أنها تقلل من خطر إصابة العين بالخرف البقعي المرتبط بالعمر، والتراجع المعرفي. في دراسة دلتين سنة، الباحثين في جامعة برشلونة يبحثون في تأثيرات أكل 28 غرام من الجوز (سبعة من الجوز المخلل) كل يوم في الوقاية من هذه الحالات. كما اتضح أن الجوز يساعد في الحماية من أمراض القلب. الفستق. من الناحية الفنية، هادي هي البقوليات، حيت كتنمو تحت الأرض، لكن دراسة نشرت مؤخرا...
الفول السوداني يقدر يزيد مستويات البكتيريا المفيدة في الأمعاء. اللوز غني بالفيتامين إيه، واللي بيساعد على تحسين مظهر بشرتك. الجوز فيه الكثير من الأحماض الدهنية أوميغا 3 النباتية و مضادات الأكسدة.