و بعد، ارجوا ليكم الفقرة اللي تحتها و أجاوبوا على السؤال اللي بعدها بنفس اللغة: الفقرة: النشا خالص هو مسحوق أبيض، بلا طعم و بلا رائحة، غير قابل للذوبان في الماء البارد أو الكحول. و يتكون من نوعين من الجزيئات: الأميليوز الخطية والهيليكلية والأميليوبكتين المتفرع. و تبعا للنبات، عادة ما يحتوي النشا على 20 إلى 25٪ من الأميليوز و 75 إلى 80٪ من الأميليوبكتين حسب الوزن. الجليكوجين، مخزن الجلوكوز في الحيوانات، هو نسخة أكثر فرعًا من الأميليوبكتين. السؤال: الاسم: ثنين من السوائل بينما النشا غير قابل للذوبان.
ماء بارد أو كحول