كليف غادر الهند للمرة الأخيرة ف فبراير 1767. في عام 1768، عاشت لفترة من الزمن في شاتو دي لارزاك في بيزاناس في إقليم هيرالوت في منطقة لانغدوك-روسيون في جنوب فرنسا. التقاليد المحلية تقول إنه كان مسؤول عن إدخال صانعي المعجنات المحليين في بيزاناس على المعجنات الحلوة، ليبيتي باتيه دي بيزاناس، حجم وشكل من ملفل القطن الكبير مع مركز حلو، وأنه (أو، على الأرجح، كبير طباخيه) جبت الوصفة من الهند باعتبارها نسخة مصقولة من كيمنا نان. بيزاناس معروفة دلوقتي لهذه الأطعمة اللذيذة. السؤال: منين غادر كليف الهند للمرة الأخيرة؟
1767