كتير من الكائنات الحية كايتعرضو باستمرار لمركبات ما يقدروش يستخدموها كمأكولات ويمكن أن تكون ضارة إذا تراكمت في الخلايا، لأنها لا تملك وظيفة الأيضية. هاد المركبات الضارة المحتملة تسمى كسينوبيوتيكس. كسينوبيوتيكس مثل الأدوية الاصطناعية، السموم الطبيعية والمضادات الحيوية يتم إزالة السموم من خلال مجموعة من الإنزيمات التي تتعامل مع الأيض الكسينوبيوتيكس. فالبشر، تشمل هذه الأوكسيدات السيتوكروم بي 450، UDP-glucuronosyltransferases، و glutathione S-transferases. هذا النظام من الإنزيمات في ثلاث مراحل ل الأول يأكسيد الكسينوبيوتيكس (المرحلة الأولية) و من ثم يربطها مع جزيئات قابلة للذوبان في الماء (المرحلة الثانية). يمكن للكين المركبات الكسينوبيوتيكس المذوبة في الماء أن تخرج
البشر