خلاصة المقالة:  ويقول تقرير: "الكثير من الناس مازالوا مجهولين عن مخاطر أكل الدجاج على الرغم من الحملات اللي كَيْشيروا ليها على المخاطر". وأقل من واحد من كل ثلاثة سمعوا عن أكبر سبب للتسمم الغذائي في المملكة المتحدة. ووجدت أبحاث لمجلة التجارة The Grocer أن 32 في المئة فقط من المستهلكين في المملكة المتحدة سمعوا عن جرثومات الكامبيلوباكتر، والكثير منهم غير مدركين للتدابير النظافة الرئيسية لحماية أنفسهم. كتير من الناس مازالوا مجهولين عن مخاطر أكل الدجاج على الرغم من الحملات اللي كتشير للخطر، كايقول تقرير (صورة ملف) لكن لوسيا جوليانو، من هاريس انتراتيكتيف، واللي شفت 2000 شخص للمجلة، قال: <unk>فقط 55 في المئة من سكان لندن و 51 في المئة من دون 25 سنة ذكروا الدجاج كمصدر رئيسي للتسمم الغذائي، مما يشير إلى الحاجة لزيادة التعليم بين هاتين المجموعتين.<unk> ومما يثير القلق، فإن 32 في المئة من الشباب يعتقدون أن غسل الدجاج النيء قبل الطهي هو وسيلة جيدة لتجنب التسمم، على عكس نصيحة وكالة المعايير الغذائية. قال ريتشارد غريفيثس، من مجلس الدواجن البريطاني: "من الواضح أنه لا بد من بذل المزيد من الجهد لتعزيز العادات الجيدة". أكتر من 70 في المئة من البريطانيين حددوا الدجاج على أنه المصدر الرئيسي للتسمم الغذائي (صورة من الملف) الشهر الماضي، ذكرت ميل كيفاش السوبر ماركتات كانت تمنع الجهود للتعامل مع الحشرة المميتة. واكتشفت وكالة المعايير الغذائية أن ما يصل إلى 79 في المائة من الطيور الخام المتاحة للبيع ملوثة بالكامبيلوباكتر، وهو السبب الأكثر شيوعاً للتسمم الغذائي في البلاد. المستويات مرتفعة بشكل خطير في 19 في المئة من الدجاجات وطالبت الوكالة بأن يكون هذا الرقم أقل من 10 في المئة بحلول نهاية العام.
واحد فقط من التلاتة من المستهلكين سمعوا عن جراثيم الكامبيلوباكتر على الدجاج. لا تزال ملايين من الناس غير مدركين لخطر أكل الدجاج على الرغم من الحملات. معظم البريطانيين بالحق كايعرفو الدجاج على أنه المصدر الرئيسي للتسمم الغذائي.