خلاصة المقالة:  لم تكن مقدمتي لفرما دي مونتاغن موجودة في هذا الفندق البوتيك في الموقع الحاسد للاستقبال في المنتجع الفرنسي ليز غيتس، بل كانت موجودة في البار في دورشستر في لندن. المالكين ديال فيرما دي مونتاغن، سوزان ديكسون-هودسون، و زوجها المهندس المعماري هنري، اقترحوا علينا نلتقوا هناك على كوكتيلات حيت كانو فالعاصمة، قبل فصل الشتاء، "في عمل". تدهشتني إكتشاف أن ما كانت سوزان وهنري فالمدينة ليه هو التحقق من 15 من الموظفين في الفندق <unk> الللي كايقضيو أسبوع إلزامي في العمل و اكتساب الخبرة في فندق مايفير قبل بداية كل موسم جديد. واحد النادل يخلط الحاجات في كوكتيل بار في فيرما دي مونتانا في فرنسا. وصرحت سوزان: "تعرضهم لبيئة من فئة الخمس نجوم، حيث يتطلب فيها معايير صارمة من الخدمة والهدوء في واجهة المنزل، وفي نفس الوقت يتعلموا كيفية التعامل مع صعوبات نظام الخلفية الراقية والكثيفة". سوزان، اللي سيرة الذاتية ديالو تبرز بالمنصب الرئيسي في الفنادق الفاخرة والخدمات الغذائية، زادت: <unk>بينما كنت تدرب الموظفين ديالي على مستوى عالي، كنت أصر على أن يزحفون على الجليد أو يزحفون على الجليد في وقت فراغهم.<unk> وبالطبع، الفريق السعيد والصحي اللذي يقضي وقت كبير على الجبل، غي نستفيد من زبائن فندقها المزخرف، النمط ديال الشاليه، وصلت أخيرا للفريق على الموقع بعد نقل سهل لمدة 75 دقيقة بالسيارة إلى ليس جيتس من مطار جنيف. وبالطبع، كانو وحدة مزيانة، حماسية، حيوية، مرحة، غير رسمية، وودية. يقع ليز غيتس بشكل جيد في منطقة بورتس دو سوليل العملاقة، والتي فيها 400 ميل من المسارات المجهزة، المرتبطة ب 14 محطة للتزلج عبر الحدود الفرنسية السويسرية. مالك المزرعة دي مونتاجين كوفق على الموظفين لي يقضوا أسبوع واجب في العمل و اكتساب الخبرة في دورشستر في مايفير (في الصورة) قبل بداية كل موسم جديد. كايستغرق وقت طويل باش تتعرف على طريقك في المناطق الهوائية الواسعة كيما هادي...
فيرمي دي مونتاغني هو فندق في فرنسا. الضيوف يندهشوا من مجموعة متنوعة من القمم من ضمنها قمة دنتس دو ميدي. منتجع التزلج، ليس جيتس، يفتخر ب 400 ميل من المسارات المجهزة.