خلاصة المقالة:  السكان والسياح في البندقية لسنوات استمتعوا بالخمر المحلي. ولكن هنا في بريطانيا بروسيكو كان ينظر ليها منذ فترة طويلة على أنها الخيار الثاني للشمبانيا. وبالرغم من كدا، كايبان بلي الأذواق ديالنا باتخذوا دورة إيطالية. وفقًا للأرقام الصناعية اللي تم إصدارها هذا الشهر، فقد طوّرنا طعم لبروسيكو لدرجة أن مبيعات المملكة المتحدة العام الماضي تجاوزت مبيعات الشمبانيا لأول مرة <unk> 181.8 مليون جنيه استرليني مقارنة ب 141.3 مليون جنيه استرليني. هادا كان قادم من زمن طويل. يمكن لبروسيكو يلاقي طريقه لهنا قبل ثلاثين عاما، لكن كان نادرا ما يعرف غير عشاق النبيذ المسافرين. واحد من مستوردي النبيذ في المملكة المتحدة، ديفيد غليف من ليبرتي وينز، حاول بيعه في أواخر الثمانينات: "فكرت: "هذا لذيذ، أنا متأكد من أن الناس غادي يشتروه". مَا عَمّْرُوش. طيح للاسفل باش تشوف الفيديو. بريطانيا دلوقت كانت تشاهد البروسكو كخيار ثاني للشمبانيا، و هاد الشي كايبديل كلشي حيت مبيعات البروسكو زادت لأول مرة. التسويق تطور ببطء، و بحلول عام 2009، كنا مازالنا نستهلكو ما يزيد بقليل على مليوني قنينة فالعام. بعد خمس سنين، قفز هذا الرقم ليصل لـ28 مليون، مع معظم الزيادة لي جاتي من سنة 2012. فما هو وراء الارتفاع الملحوظ لهاد النبيذ الفوار الذي كان متواضع؟ ببساطة، هادا هو الترويج. ثورة البروسكو كانت على خلفية المناسبات الاحتفالية - اليوبيل، الألعاب الأولمبية والزفاف الملكي - حيث كانت الفقاعات الرخيصة مطلوبة. فجأة، بدأت المتاجر الكبيرة تشهد زيادة في المبيعات، وبدأت تخلّص مساحة على الرفوف: كان الوقت قد حان لتحمل هذا النبيذ الشمباني الرائع بجدية. حتى وقتها، كَانْتْ كاينة جوج أنواع من الفقاقيع. أولاً، الشمبانيا الأكثر شهرة في فرنسا، من منطقة في شمال فرنسا، واللي تبيع تسعة ملايين زجاجة في بريطانيا كل عام. مصنوع من خليط من ثلاثة أنواع كلاسيكية من العنب "الشمبانيا" "الشاردونيه" و "البينوت نوير" و "البينوت مونيير"، ويحصل على فقاعاته من عملية التخمير الثانية في الزجاجة. و من ثم، يتقدم لمدة 18 شهرا على الأقل في القبو، و لفترة أطول بالنسبة للشمبانيا القديمة. ال...
بريطانيا كانت تشاهد البروسكو على أنه الخيار الثاني للشمبانيا. داكشي كايبديل، حيت مبيعات البروسكو زادت لأول مرة. مبيعات المملكة المتحدة كانت 181.8 مليون جنيه استرليني مقارنة مع 141.3 مليون جنيه استرليني لشامبانيا.