Resuma el artículo:  Las cervezas y las cervezas se han elaborado durante siglos pero parece que el sabor no ha cambiado mucho durante este tiempo. El análisis químico de dos bebidas embotelladas encontradas en un naufragio en Finlandia ha revelado sus similitudes con las cervezas de hoy en día. Esto incluye altos niveles de sabores de "hojas verdes", compuestos de manzana dulce y rosa y una prueba de alrededor del 3%. El análisis químico de dos bebidas embotelladas - conocidas como A56 (en la foto) y C49 - que se encontraron en un naufragio en Finlandia ha revelado sus similitudes con las cervezas cerveceras modernas. Esto incluye altos niveles de sabores de "hojas verdes", compuestos de manzana dulce y rosa y una prueba de alrededor del 3%. Las botellas datan de la década de 1840. Las botellas fueron encontradas en el verano de 2010 cuando el naufragio de una goleta fue descubierto en el Mar Báltico. Fue encontrado a una profundidad de 165 pies (50 metros) justo frente a la costa de las Islas Åland, Finlandia. La evidencia arqueológica sugiere que el naufragio ocurrió durante la década de 1840, pero el nombre de la goleta, su destino y su último puerto de escala aún no se han identificado. La carga consistía en artículos de lujo, incluidas más de 150 botellas de champán, y también se sacaron a la superficie cinco botellas que se parecen a las típicas de cerveza de principios del siglo XIX. Uno de estos se rompió en el bote de los buzos y el líquido que se espumaba de la botella agrietada parecía y, según los buzos, sabía a cerveza. Las botellas fueron encontradas en el verano de 2010 cuando el naufragio de una goleta fue descubierto en el Mar Báltico. Fue encontrado a una profundidad de 165 pies (50 metros) justo frente a la costa de las Islas Åland, Finlandia. La evidencia arqueológica sugiere que el naufragio ocurrió durante la década de 1840, pero el nombre de la goleta, su destino y su último puerto de escala aún no se han identificado. La carga consistía en artículos de lujo, incluidas más de 150 botellas de champán, y también se sacaron a la superficie cinco botellas que se parecen a las típicas de cerveza de principios del siglo XIX. Uno de estos se rompió en el bote de los buzos y el líquido que espumaba de la botella...
Dos botellas de cerveza fueron recuperadas de un naufragio en 2010. La goleta fue encontrada en la costa de las Islas Åland, Finlandia. Las pruebas de sabor iniciales indicaron que las cervezas eran "vinegosas, de cabra y con sabor a leche agria". Esto fue causado por bacterias que habían crecido en las botellas durante años. Pero el análisis químico de las muestras reveló sabores específicos. Estos incluyen sabores de "hojas verdes", manzana dulce y compuestos de rosa. Esto los hace más parecidos a las cervezas modernas que a los stouts.