Tarrant fue socio fundador de la productora Candescent Films, que comenzó en 2010 para producir y financiar películas documentales que exploran temas sociales. Con Candescent, Tarrant fue productor ejecutivo de películas como "Sons of the Clouds", narrada por Javier Bardem, que se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Berlín 2012 y ganó el Premio Goya 2013
Por Mejor Película Documental; "The Queen of Versailles", que ganó el Premio de Dirección de Documental de los Estados Unidos en el Festival de Cine de Sundance de 2012; "Who Is Dayani Cristal?" protagonizada por Gael García Bernal, que se estrenó en el Festival de Cine de Sundance de 2013; y "Trophy", que se estrenó en el Festival de Cine de Sundance de 2017 y fue adquirida por CNN Films y The Orchard.