Educado en la Escuela de Rugby, Sarel se convirtió en corneta con los 9th Queen's Royal Lancers en 1847 y posteriormente fue transferido a los 17th Lancers. Luchó con su regimiento durante el motín de la India en 1857 y luego se unió a la Expedición a China
Fue en 1861. Fue nombrado vicegobernador de Guernsey en 1883 y vivió en Rollesby Hall en Norfolk.