Resuma el artículo:  Maddie Munden trabaja como probadora oficial de tostadas para Asda en Leeds, mordisqueando 50.000 rebanadas al año. Para Maddie Munden un trozo de tostada por la mañana es cualquier cosa menos un desayuno apresurado cogido en el camino al trabajo. La mujer de 41 años mastica hasta 90 panes a la semana, masticando 50.000 rebanadas de pan cada año en su trabajo como probadora oficial de tostadas en un supermercado de Leeds. La Sra. Munden prueba el pan para asegurarse de que es apto para la venta, clasificando los panes por su sabor, densidad y olor. Y a pesar de pasar su día de trabajo comiendo tostadas, la Sra. Munden insiste en que el aroma de un pan recién horneado o de una rebanada de pan tostado sigue siendo "el olor supremo". "Algunas personas no pueden creerlo cuando les digo que estoy probando pan a diario, a veces sólidamente de 9 a 5, pero es cuando el panadero en mí realmente sale y habiendo estado en la industria durante más de 25 años, no se me pasa mucho - sólo las cosas realmente buenas", dijo la Sra. Munden. Y a pesar de comer pan todos los días, la Sra. Munden se las arregla para mantenerse en forma comiendo frutas y verduras, así como para ir a dar una vuelta al bloque. La Sra. Munden viene de una familia de panaderos y comenzó a trabajar a los 16 años. Cuatro años más tarde, la Sra. Munden obtuvo el título de Master Baker y ahora trabaja para Asda en Leeds. Añadió: "Paso cada minuto de mi vida pensando en panes más ligeros, panes rebotantes y tendencias en las golosinas para el desayuno, pero el pan sigue siendo uno de mis alimentos favoritos. "Una de las partes más importantes de mi trabajo es asegurarme de que nuestros clientes reciban los mejores y más sabrosos panes y con más de 300 líneas en la categoría de pan en la tienda, es un trabajo a tiempo completo. "Nos fijamos en la vida de los productos y la densidad - no puedo soportar un pan pesado. "Para mí el olor de la tostada o el pan cocido en el horno es el olor definitivo". La Sra. Munden rara vez come una rebanada entera de tostada, pero en su lugar suele tomar un bocado de la corteza y el centro para obtener la textura completa. Como parte de su función de catadora oficial, la Sra. Munden también tiene que mantenerse al tanto de las últimas tendencias en el pan y las tostadas. Dijo que el pan de maíz es uno de los...
Maddie Munden trabaja como probadora de tostadas para el supermercado Asda en Leeds. Ella prueba hasta 90 panes a la semana y come 50.000 rebanadas de pan al año. A pesar de comer tostadas todos los días, el aroma de las tostadas sigue siendo el "olor definitivo". La Sra. Munden examina las tostadas para determinar su sabor, olor y densidad antes de venderlas. Se mantiene en forma comiendo frutas y verduras y corriendo.