Completa la siguiente frase: Katz originalmente estudió agricultura en la aldea juvenil Ahava hasta 1944, mientras que simultáneamente a través de un intenso auto-estudio, completó su matriculación de una manera sobresaliente. Como resultado, fue galardonado con una beca por el Gobierno Mandatario Británico, pero eligió estudiar ciencia en la Universidad Hebrea de Jerusalén desde 1946 hasta 1947. Durante el curso de sus estudios, comenzó a trabajar en el tratamiento de jóvenes delincuentes en un barrio pobre de Jerusalén. En la víspera de la
1948 Guerra árabe-israelí, se unió a las Fuerzas de Defensa de Israel (IDF) sirviendo en los Servicios de Inteligencia.