Aunque inicialmente en el Ejército de Francia durante la Guerra de los Siete Años, Wurmser dejó Francia después de que Luis llegó a un acuerdo de paz con Gran Bretaña, y se unió a los militares de la Casa de los Habsburgo. Más tarde participó en la guerra de sucesión bávara.
, también llamada "Kartoffelkrieg" (Guerra de la Patata). Durante las guerras revolucionarias francesas, Wurmser comandó varios ejércitos imperiales de los Habsburgo en el valle del río Rin entre 1793 y 1795, y quizás su logro más conspicuo fue la toma de las líneas de Lauterburg y Weissenburg en octubre de 1793.