Cornelia Polit (más tarde Embacher, nacida el 18 de febrero de 1963) es una ex nadadora de Alemania Oriental. A los diecisiete años ganó la medalla de plata en los 200 m espalda femenina en los Juegos Olímpicos de Verano de 1980, por detrás de su compañera de equipo Rica Reinisch. Ganó una medalla de plata y una de oro en los 100 m y 200 m de espalda en el Campeonato Europeo de Acuáticos de 1981
, respectivamente. Dos años más tarde repitió este logro, pero en los eventos de mariposas.