Resuma el artículo:  Puede que no parezca tan apetecible como un Chardonnay crujiente o una botella de Malbec rico, pero el vino gris recuperado de un naufragio es sin duda más inusual. La botella de líquido gris fue recuperada de un naufragio de la Guerra Civil de EE.UU. Ahora, un panel de expertos ha bebido el vino y dicen que tenía un embriagante ramo de azufre con distintas notas de agua de cangrejo y gasolina. Vino gris grabado de los restos de un barco de la Guerra Civil que se hundió en 1864 probado por sommeliers, que dijeron que sabía a una mezcla de agua de cangrejo, gasolina, agua salada y vinagre, con toques de cítricos y alcohol. La botella fue extraída de los restos de un barco de guerra civil que se hundió en las costas de Bermudas en 1864. Fue descubierto en un festival de comida en Charleston, Carolina del Sur, frente a una audiencia de 50 personas que vieron a un panel de expertos decantar y probar el líquido raro. El maestro sommelier Paul Roberts dijo: "He probado vinos de naufragio antes. Pueden ser muy buenos. Pero lamentablemente el vino gris no lo era. El vino era una de las cinco botellas selladas recuperadas por los arqueólogos marinos (en la foto) del Mary-Celestia, un barco de vapor de ruedas laterales de casco de hierro que se hundió en circunstancias misteriosas durante la Guerra Civil de los Estados Unidos. Ante las risas de la audiencia, el panel dijo que el líquido turbio amarillo-gris olía y sabía como una mezcla de agua de cangrejo, gasolina, agua salada y vinagre, con toques de cítricos y alcohol. Los sumilleres no quedaron impresionados con el sabor del vino gris de naufragio. Larry Stone de Napa, California se muestra mirando el líquido turbio. Podría haber sido un vino fortificado español, un espíritu o una medicina, pero después de 151 años en el fondo del océano, ahora es principalmente agua salada, dijeron. El químico del vino Pierre Louis Teissedre, de la Universidad de Burdeos, había analizado previamente muestras extraídas a través del corcho. Dijo que el "nose" del vino era una mezcla de canfora para limpiar la habitación, que se usa en frotar con vapor para tratar los resfriados: agua estancada, hidrocarburos, trementina y azufre. El análisis mostró que era un 37 por ciento de alcohol, dijo. El vino era uno de...
Una botella de líquido gris fue recuperada de un naufragio de la Guerra Civil de EE.UU. El barco de vapor Mary-Celestia se hundió en circunstancias misteriosas en 1864. Una botella de vino fue descubierta en un festival de comida en Charleston, Carolina del Sur. Los sommeliers que bebieron el líquido en el interior dijeron que olía y sabía como una mezcla de agua de cangrejo, gasolina, agua salada y vinagre, con toques de cítricos.