Resuma el artículo:  Puede ser útil para matar vampiros, pero el ajo puede mantener a los humanos con vida de más de una manera, los investigadores han encontrado. Dicen que un nutriente en el ajo ofrece protección al cerebro contra el envejecimiento y las enfermedades. Incluso podría prevenir enfermedades neurológicas relacionadas con la edad como el Alzheimer y el Parkinson. Desplácese hacia abajo para ver el video. Los investigadores de Missouri dicen que un nutriente en el ajo ofrece protección cerebral contra el envejecimiento y las enfermedades, e incluso podría prevenir el uso de Alzheimer y Parkinson. Los investigadores de la Universidad de Missouri encontraron un carbohidrato en el súper alimento es clave. "El ajo es uno de los suplementos dietéticos más consumidos", dijo Zezong Gu, profesor asociado de patología y ciencias anatómicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan y autor principal del estudio. 'La mayoría de la gente lo considera un'súper alimento', porque los compuestos que contienen azufre del ajo son conocidos como una excelente fuente de protección antioxidante y antiinflamatoria. Una poción milenaria hecha de cebollas, ajo, vino y bilis del estómago de una vaca puede matar a las superbacterias hospitalarias, afirman los científicos. El potente brebaje del siglo X - utilizado por los anglosajones para tratar un orzuelo (un absceso en el párpado) destruyó el 90 por ciento de las bacterias en los restos de piel tomados de ratones con MRSA. Curiosamente, el estudio realizado por investigadores de la Universidad de Nottingham halló que los ingredientes tenían poco efecto a menos que se combinaran en el brebaje. 'Los científicos todavía están descubriendo diferentes maneras en que el ajo beneficia al cuerpo humano', dijo. Nuestra investigación se centró en un derivado de hidratos de carbono del ajo conocido como FruArg y el papel que este nutriente juega en las respuestas protectoras. El equipo de Gu observó la capacidad del nutriente para inhibir, e incluso posiblemente revertir, el daño de las células cerebrales causado por el estrés ambiental. El estrés ambiental podría incluir el proceso de envejecimiento, el tabaquismo, la contaminación, la lesión cerebral traumática o el consumo excesivo de alcohol. "Los microglios son células inmunes en el cerebro y la médula espinal que son la primera y principal línea de defensa en el sistema nervioso central", Gu...
Los nutrientes del ajo protegen el cerebro contra el envejecimiento y las enfermedades. Incluso podría prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.