Resuma el artículo:  El humo de los alimentos quemados en la cocina puede dañar el cerebro de los bebés no nacidos, dicen los científicos. Del mismo modo, la contaminación de los incendios de carbón y los humos del tráfico interrumpe las partes del cerebro en desarrollo que apoyan el procesamiento de la información y el comportamiento. Las exploraciones de niños de las ciudades desde antes de nacer hasta los siete o nueve años revelaron que aquellos expuestos a altos niveles de contaminación atmosférica tenían menos materia blanca en el cerebro izquierdo, lo que afectaba la inteligencia y causaba TDAH y agresión. Desplácese hacia abajo para ver el video. Los expertos advierten que el humo de la comida quemada en la cocina puede dañar el cerebro de los bebés no nacidos. A medida que crecían, causaba problemas de concentración, razonamiento, juicio y resolución de problemas. El estudio estadounidense analizó los HAP neurotóxicos - hidrocarburos aromáticos policíclicos - y sus efectos en los cerebros de los niños de las ciudades. Se encuentran en los vapores de los vehículos, los incendios de carbón o los sistemas de calefacción central de petróleo, las centrales eléctricas, los incendios forestales y la quema agrícola, el humo del tabaco y los sitios de residuos peligrosos. Estudios anteriores han demostrado que la HAP puede atravesar fácilmente la placenta y afectar al cerebro del feto, y estudios en animales han demostrado que la exposición prenatal afecta el desarrollo del comportamiento, el aprendizaje y la memoria. El estudio realizado por el Instituto para el Desarrollo de la Mente en el Hospital de Niños de Los Ángeles y el Centro de Salud Ambiental Infantil de la Universidad de Columbia probó los efectos en la estructura cerebral de la exposición a los HAP durante el último trimestre del embarazo. Se tomaron escáneres cerebrales de 40 niños en Nueva York, seguidos desde antes del nacimiento hasta los 7 a 9 años. Los humos del tráfico, la contaminación de los incendios de carbón y el humo de los alimentos quemados interrumpen las partes del cerebro en desarrollo que apoyan el procesamiento de la información y el comportamiento. Eran parte de una cohorte de más de 600 parejas madre-bebé de las cuales los investigadores de Columbia habían informado previamente que la exposición a HAP en el aire durante la gestación se asociaba con múltiples trastornos del desarrollo neurológico. Estos incluyen retraso en el desarrollo a los tres años, reducción del coeficiente intelectual verbal a los cinco, y síntomas de ansiedad y...
El humo de los alimentos, la contaminación, los incendios de carbón y el tráfico interrumpen el desarrollo. Un estudio estadounidense usó escáneres de niños de las ciudades para investigar el crecimiento de las células cerebrales. Los niños mostraban signos de depresión a los siete años si se exponían al humo.