Resuma el artículo:  Para muchos cocineros desastrosos, hervir un huevo es la única tarea en la cocina que realmente pueden dominar. Sin embargo, para los que buscan la perfección - una víspera corriente - cada vez, la ayuda podría estar pronto a mano. La New Egg Company, con sede en Nottingham, ha tenido la idea de un huevo precocinado, que requiere poco más de cinco minutos de recalentamiento. ¿Cuál es la desventaja? A 1,79 libras por paquete, costará alrededor de cinco veces el precio de un huevo estándar. Eggstraordinary: El Yowk es un huevo precocinado que promete la yema ideal cada vez e incluso viene con soldados, sal y una cuchara. Comercializado como el Yowk -'simple dippy goodness', el huevo pasteurizado llega en una olla de plástico que ya ha sido cocinado en su cáscara utilizando el método'sous vide' preferido por muchos de los mejores chefs - esencialmente el equivalente moderno de hervir en la bolsa. La tapa de la olla se duplica como una taza de huevo, dicen los fabricantes e incluso viene con palitos de pan, sal y una cuchara para comerlo. El comensal simplemente agrega agua hirviendo a la olla y la deja durante cinco minutos con una yema perfecta y líquida garantizada. Este nuevo método puede parecer no más rápido que la forma tradicional de hervir un huevo; sumergiéndolo en una sartén de agua y hirviéndolo durante unos cuatro minutos. Sin embargo, podría extraer el potencial de discusiones sobre la mejor manera de hervir un huevo. Y el desbordamiento de huevos... una yema que corre es la idea de muchos de un paraíso de huevos. ¿A prueba de tontos? El Yowk utiliza el método sous vide, preferido por los mejores chefs, para producir la yema perfecta. Las cocinas pueden ser un semillero de tensión, ya que los cocineros domésticos discuten la cantidad perfecta de tiempo que debe hervir un huevo, si los huevos deben mantenerse en una nevera o a temperatura ambiente; colocados en agua fría y luego hervidos; o simplemente en agua hirviendo. El director gerente de New Egg Company, Ian Hetherington, le dijo a la revista comercial The Grocer que el producto era el resultado de la mejora de un prototipo anterior llamado 'el huevo Dippy' en 2013. Dijo: "No salió bien la primera vez, pero el concepto estaba todavía en su infancia. Hemos realizado muchas más pruebas para obtener el producto...
El huevo precocinado de Yowk simplemente necesita recalentarse durante cinco minutos para lograr la yema perfecta, dicen los fabricantes. Los paquetes se venderán a £1.79 cada uno y vendrán completos con una taza de huevo, cuchara, palitos de pan al estilo soldado y sal. El producto llegará a los supermercados en mayo.