Resuma el artículo:  Una investigación sobre la carne de tiburón vendida en las tiendas de pescado y papas fritas ha encontrado que la mayoría de los minoristas están etiquetando mal sus productos. Se descubrió que once de las 23 tiendas de pescado y papas fritas de Melbourne examinadas por Greenpeace estaban vendiendo el tiburón escolar sobreexplotado a pesar de publicitarlo como el tiburón gomoso sostenible o "floco" - un término que solo se pretende usar para el tiburón gomoso o el tiburón de plataforma similar de Nueva Zelanda. Menos de la mitad de las tiendas, que tenían muestras de sus filetes crudos analizadas por el ADN por la Universidad de Canberra en septiembre del año pasado, se encontraron etiquetando con precisión su "pez". Greenpeace ha investigado las especies de tiburones utilizadas por 23 tiendas de pescado y papas fritas de Melbourne como parte de su campaña para que los restaurantes revelen el origen y el tipo de sus mariscos. Se descubrió que uno de los restaurantes que etiquetaban sus filetes como tiburón gomoso servía tiburón de plataforma, mientras que otro que anunciaba escamas no pudo ser identificado. "Los australianos se venden 'falsos' y papas fritas, no flocos y papas fritas debido a las leyes de etiquetado de mala calidad de Australia", dijo el activista Nathaniel Pelle. 'A los australianos se les mantiene en la oscuridad acerca de dónde provienen sus mariscos, el tipo de pescado que comen y cómo llegó a su plato.' Los resultados han formado parte del argumento de la organización de campaña para que el gobierno federal mejore las leyes de etiquetado de alimentos de Australia, exigiendo que incluyan un requisito para que los restaurantes y tiendas de comida para llevar declaren el país de origen de sus alimentos. Once de las 23 tiendas de pescado y papas fritas de Melbourne examinadas por Greenpeace se encontraron vendiendo el tiburón escolar sobreexplotado (en la foto) a pesar de publicitarlo como tiburón gomoso o escama. Greenpeace afirma que la legislación vigente no requiere que identifiquen el tipo o el origen del pescado. Su investigación sugiere además que al menos el 80 por ciento de los calamares y pulpos vendidos en Australia son capturados en el extranjero a partir de orígenes de sobrepesca, mientras que dos tercios del popular tipo de pescado barramundi es traído de Asia. También se ha puesto gran preocupación...
Once de las 23 tiendas de pescado y papas fritas de Melbourne vendieron tiburones escolares sobreexplotados. Esto a pesar de que anuncian sus filetes como tiburones gomosos o escamas. Menos de la mitad de las tiendas etiquetaron con precisión su "pez" Los filetes fueron analizados por ADN por la Universidad de Canberra en septiembre de 2014.