Resuma el artículo:  Si tu cintura se siente más apretada de lo que te gustaría, culpa a Jamie, o Nigella o Delia. La investigación muestra que las mujeres que hacen los platos que ven en los programas de televisión son más gordas que otras. Son en promedio 11 libras más pesadas <unk> el equivalente a dos tallas de vestido. No se sabe por qué, pero una explicación podría ser que la mantequilla, la crema y otros ingredientes "traviesos" que hacen que los platos parezcan tan sabrosos en la televisión nos hacen acumular libras cuando se comen regularmente en casa. Los investigadores estadounidenses dijeron que aunque las comidas preparadas por chefs famosos pueden ser muy tentadoras, no son necesariamente muy saludables. La investigación muestra que las mujeres que hacen los platos que ven en los programas de televisión son más gordas que otras. De hecho, investigaciones británicas anteriores concluyeron que las recetas de algunos de nuestros cocineros favoritos, como Jamie Oliver, Nigella Lawson y Hugh Fearnley-Whittingstall, son menos saludables que las comidas listas en el supermercado. Los platos de los chefs contenían más calorías y tenían más grasa pero menos fibra. Para el último estudio, investigadores de la Universidad de Cornell en el estado de Nueva York preguntaron a 500 mujeres jóvenes de dónde obtuvieron nuevas recetas. Las opciones incluían el boca a boca, revistas, clases de cocina y programas de televisión. También se les preguntó a las mujeres con qué frecuencia cocinaban desde cero y cuánto pesaban. La encuesta se centró en las mujeres de entre 20 y 35 años, una edad en la que es probable que cocinen tanto para una familia joven como para ellas mismas. Investigaciones británicas anteriores concluyeron que las recetas de algunos de nuestros cocineros favoritos, incluidos Jamie Oliver (en la foto), Nigella Lawson y Hugh Fearnley-Whittingstall, son menos saludables que las comidas listas en el supermercado. Se encontró que las mujeres que veían programas de cocina en la televisión pesaban 11 libras más en promedio <unk> pero sólo si trataban de hacer los platos ellos mismos. Los que veían a los chefs famosos pero no seguían sus recetas no eran más gordos que los que no veían los programas. En otras palabras, el problema parece estar en los ingredientes que los cocineros de la televisión nos animan a usar. El investigador profesor Brian Wansink dijo: "Una de las razones de esto...
Las mujeres que hacen los platos que ven en los programas de televisión son más gordas que otras. La investigación encuentra que son en promedio 11 libras más pesados que los que no lo hacen. Recetas de Jamie Oliver y Nigella Lawson menos saludables que las comidas preparadas. La investigación encontró que los platos de los chefs contenían más calorías y eran más ricos en grasa.