Resuma el artículo:  El famoso chef y entusiasta de la paleo Pete Evans ha anunciado que su controvertido libro de dieta para bebés será publicado de forma independiente, después de que fue abandonado por su editor. El libro de Evans, que escribió junto con sus coautoras Helen Padarin y Charlotte Carr, se lanzará digitalmente en todo el mundo en abril, según una publicación en la página de Instagram del chef. Dijo que también se publicaría una versión impresa del libro. Desplácese hacia abajo para ver el video. El famoso chef Pete Evans se ha visto envuelto en una controversia por su libro de dieta paleo diseñado para niños. "Charlotte, Helen y yo estamos encantados de anunciar que "Bubba Yum Yum The Paleo Way" será un lanzamiento mundial digital orgulloso e independiente en abril con la impresión a seguir", dice la publicación de Evans. "No queríamos esperar, demasiadas personas quieren este hermoso tesoro de recetas nutricionales y estamos extremadamente agradecidos a todos nuestros seguidores y colegas por su apoyo. "Un gran agradecimiento a todos los medios de comunicación por ayudar a crear conciencia sobre esto durante la última semana, esperamos que continúen haciendo más de lo mismo". Los editores del libro, Pan Macmillan Australia, cancelaron el lanzamiento del libro en medio de crecientes preocupaciones de expertos en salud y dietistas. Evans y sus coautores anunciaron que lanzarían el libro de forma independiente, y que obtendría un lanzamiento digital e impreso. Más temprano el lunes, la editorial Pan Macmillan Australia anunció que estaba abandonando los planes de publicar el libro. El libro de cocina, que se suponía que iba a ser lanzado el viernes pasado, se retrasó antes de ser cancelado el lunes. "Los autores de Bubba Yum Yum: The Paleo Way - para nuevas mamás, bebés y niños pequeños han decidido lanzar una versión digital del libro muy pronto, y por lo tanto, ya no publicarán el libro, en ningún formato, con Pan Macmillan Australia", decía la declaración. Bubba Yum Yum: The Paleo Way, que es co-escrito por el juez Evans de My Kitchen Rules, la nutricionista Helen Padarin y la bloguera Charlotte Carr, ha sido criticado por dietistas y médicos durante la última semana. La Salud Pública...
El editor cancela el lanzamiento del libro de recetas pro-paleo del famoso chef. Bubba Yum Yum: The Paleo Way fue programado para el viernes 13 de marzo. Pete Evans anuncia que el libro será publicado de forma independiente. El libro es co-escrito por Evans, la nutricionista Helen Padarin y Charlotte Carr. Una de las recetas es una fórmula para bebés hecha a mano con hígado y caldo de huesos. La Asociación de Salud Pública de Australia dice que las recetas son "potencialmente mortales" Los comentarios negativos sobre la dieta paleolítica fueron eliminados de la página de Evans en Facebook.