Resuma el artículo:  Los chinos son famosos por el antiguo arte de hacer fideos. Pero este wok gigante de fideos de "barba de dragón", hecho para 2.000 personas en un templo en la provincia de Henan, en el centro de China, lo llevó al siguiente nivel. El templo organizó la increíble fiesta en celebración del "Día de la Elevación de la Cabeza del Dragón", que se celebra en todo el país con varias tradiciones que se han transmitido a lo largo de los años, informó el People's Daily Online. Todo el mundo se cubre: el templo en la provincia de Henan ofreció fideos de "barba de dragón" para 2.000 personas. Espere su turno: Se considera buena suerte comer alimentos nombrados después de partes del cuerpo del dragón, incluidos los fideos 'barba de dragón', las albóndigas 'oídos de dragón' y los panqueques 'escalas de dragón'. ¡No te lo comas todo de una vez! Los fideos son extraordinariamente finos y hechos a mano, mientras que simbolizan la longevidad. La leyenda dice que en este día el dragón, un símbolo importante en la cultura china, despertará y traerá lluvia para producir una cosecha abundante. Se considera buena suerte comer alimentos que llevan el nombre de partes del cuerpo del dragón, incluidos los fideos de "barba de dragón", los dumplings de "oídos de dragón" y los panqueques de "escamas de dragón". A principios de este mes, los cocineros del Templo del Dragón Blanco en la aldea de Fucheng usaron cuatro wok masivos para cocinar fideos para los visitantes que vinieron desde kilómetros de distancia para rezar por buena fortuna y prosperidad. Sorprendentemente, toda la comida se había acabado en una hora. La fiesta en el "Día de la Elevación de la Cabeza del Dragón", celebrada el segundo día del segundo mes lunar, es particularmente significativa porque se cree que evita las enfermedades. Los fideos de "barba de dragón" son extraordinariamente finos y hechos a mano. Simbolizan la longevidad, por lo que es de mala suerte cortarlos cuando estás comiendo. Según los expertos, con tan solo un kilo y medio de harina de trigo se pueden hacer 144.000 fideos parecidos a cabellos. Cuando se hacen los fideos, una cuerda de masa se extiende hasta 12 veces para producir miles de hebras. Se dice que algunos maestros del arte son capaces de hacer fideos tan finos que un hilo puede ser enhebrado a través del ojo de un...
Enormes woks alimentaron a 2.000 personas en el 'Día de la Elevación de la Cabeza del Dragón' La leyenda dice que en este día el dragón despertará y regará la tierra. Se cree que los fideos traen buena suerte para el resto del año. Algunos son tan buenos para hacer fideos, que pueden ser hilos a través de agujas.