Complete la siguiente frase: Lauritz Schoof (nacido el 7 de octubre de 1990 en Rendsburg) es un remador alemán. Fue parte del equipo alemán que ganó la medalla de oro en el
cuádruples masculinos en los Juegos Olímpicos de Londres 2012. También defendió con éxito el título de cuádruples en los Juegos Olímpicos de Río 2016 como parte del equipo alemán.