Resuma el artículo:  (CNN) Amy's Kitchen Inc. dice que está retirando casi 74,000 cajas de sus productos que podrían contener listeria. En un comunicado emitido a través de la Administración de Alimentos y Medicamentos el domingo, Amy's Kitchen dijo que estaba retirando voluntariamente los productos después de enterarse de uno de sus proveedores de que pudo haber recibido espinacas orgánicas que posiblemente estaban contaminadas con listeria monocytogenes. La compañía de alimentos orgánicos y naturales con sede en California dijo que no estaba al tanto de ningún informe de enfermedad relacionado con sus productos, pero los estaba retirando "por precaución". Los productos retirados del mercado, que se enumeran en el sitio web de la FDA y se distribuyeron en los Estados Unidos y Canadá, incluyen varios tipos de lasaña de verduras, tortillas de tofu, pizza de espinaca, enchiladas, tazones de arroz integral y verduras y cáscaras de pasta rellenas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la listeriosis, una infección grave causada por el consumo de alimentos contaminados con listeria, afecta principalmente a personas de edad avanzada, mujeres embarazadas, recién nacidos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. En los Estados Unidos, se estima que 1.600 personas se enferman gravemente cada año; aproximadamente el 16% de estas enfermedades resultan en la muerte. Las infecciones del cuello uterino causadas por listeriosis en mujeres embarazadas pueden dar lugar a un aborto espontáneo durante el segundo o tercer trimestre o al nacimiento de un bebé muerto. Jacque Wilson de la CNN contribuyó a este reportaje.
La cocina de Amy dice que un proveedor informó que la espinaca orgánica podría contener listeria. La compañía de alimentos dice que está retirando voluntariamente casi 74.000 cajas de productos. El retiro, dice la compañía, es "por precaución"