Resuma el artículo:  El vinagre puede matar bacterias cuando las nuevas articulaciones de la rodilla se infectan. El vinagre no es solo para animar el pescado y las patatas fritas, los médicos ahora están usando su ingrediente clave para tratar infecciones en reemplazos de rodilla. Los cirujanos de Cardiff están aplicando ácido acético para matar las bacterias cuando las nuevas articulaciones de la rodilla se infectan, reduciendo así la necesidad de cirugía adicional. En el Reino Unido, se realizan 82.000 operaciones de reemplazo de rodilla cada año. Pero las bacterias pueden entrar en la rodilla durante la cirugía, causando infección, a veces años más tarde, lo que lleva a inflamación e hinchazón. Si no se trata, esto puede hacer que la articulación se afloje y eventualmente colapse. Si la infección es superficial, se pueden prescribir antibióticos orales, pero algunas infecciones no responden. En tales casos, los cirujanos solo tienen la opción de extirpar la articulación de reemplazo, cortar el tejido muerto, lavar la rodilla (usando solución salina, para esterilizar, o yodo, que tiene propiedades antimicrobianas) y colocar una nueva articulación. A veces, pueden poner la rodilla de reemplazo durante la misma operación, pero esto se hace generalmente de seis a ocho semanas más tarde. Mientras tanto, la rodilla está cubierta con un "cemento" especial, que libera altas concentraciones de antibióticos para asegurar que la infección muere. Cada operación cuesta entre 15.000 y 20.000 libras. Ahora, los cirujanos del Hospital Universitario de Gales y del Hospital Spire Cardiff esperan que bañando el sitio con vinagre cuando extirpan la articulación infectada puedan reemplazar la articulación en una sola operación. Las pruebas han demostrado que remojar la biopelícula (la capa pegajosa de bacterias que hay dentro de la rodilla) en esta solución ácida mata eficazmente las bacterias mejor que la solución salina normal, dice Rhidian Morgan-Jones, cirujano ortopédico consultor de ambos hospitales. <unk>Hemos tratado a unos 25 pacientes en un ensayo prospectivo para demostrar que es seguro. "No tuvieron aumento en la frecuencia cardíaca, la respiración o la presión arterial <unk> signos de dolor <unk> y no hubo complicaciones en la herida o retraso en la cicatrización, lo que sugiere que fue eficaz.<unk> Las pruebas han demostrado que remojar el biofilm (la capa pegajosa de bacterias dentro de la rodilla) en...
En el Reino Unido, se realizan 82.000 operaciones de reemplazo de rodilla cada año. Las bacterias pueden entrar en la rodilla durante la cirugía, causando infección. Si no se trata, esto puede hacer que la articulación se afloje y eventualmente colapse. Bañarse con vinagre significa que los cirujanos pueden reemplazar la articulación en una operación. El ácido acético se puede usar en todas las operaciones de reemplazo de rodilla.