Resuma el artículo:  La higiene de los alimentos es tan pobre en más de 500 hospitales, hogares de ancianos y guarderías que se les ha ordenado tomar medidas para mejorar. Más de 250 cocinas requieren mejoras importantes o urgentes después de ser calificadas con una estrella o menos, el estándar de higiene generalmente asociado con las peores furgonetas de kebab. Se teme que los pacientes, los niños y los ancianos corran el riesgo de contraer enfermedades por las comidas servidas en las cocinas del servicio público y se solicitan medidas urgentes para abordar el problema. Más de 250 cocinas requieren mejoras importantes o urgentes después de ser calificadas con una estrella o menos, el estándar de higiene generalmente asociado con las peores furgonetas de kebab. Bajo el Sistema de Calificación de Higiene de los Alimentos, los establecimientos que preparan y sirven alimentos reciben una calificación de estrellas para la higiene. La ministra de Salud Pública, Jane Ellison, dijo que "proporciona transparencia a los consumidores sobre las normas de higiene en los lugares donde comen o compran alimentos". Los sitios mejor valorados reciben cinco estrellas y una calificación de "muy bueno". Cuatro estrellas para los niveles de higiene "buenos" y tres estrellas para los niveles "generalmente satisfactorios". Sin embargo, dos estrellas significan que se requiere una mejora, una estrella significa que se requiere una mejora importante y cero estrellas sugieren que se requiere una acción urgente. Según las cifras publicadas en el Parlamento, más de 500 hospitales, guarderías y centros de cuidados han recibido dos o menos estrellas. La Agencia de Normas Alimentarias dice que su sistema de calificación "le ayudará a elegir dónde comer o comprar alimentos". Incluye 242 con dos estrellas, 255 con una estrella y seis sin estrellas en absoluto. Otros 1.467 son sólo "generalmente satisfactorios". Las calificaciones son otorgadas por los inspectores del consejo. Luciana Berger, ministra de salud pública en la sombra del Partido Laborista, dijo: "No es aceptable que a más de 500 hospitales, guarderías y establecimientos de cuidados se les haya dicho que mejoren la higiene de sus alimentos. "Todo el que utilice estos servicios públicos debe tener el derecho a esperar alimentos preparados de forma segura, en un entorno limpio. "El Gobierno debe exigir a estos locales que rindan cuentas de las medidas urgentes que deben tomar ahora para abordar...
Los pacientes y los ancianos corren el riesgo de contraer enfermedades en las cocinas públicas. 242 han recibido dos estrellas, 255 una estrella y 6 sitios no han recibido ninguna estrella. Sugiere niveles de higiene generalmente asociados con las peores furgonetas de kebab. El Partido Laborista dice que es inaceptable que tantos sitios tengan una mala higiene alimentaria.