Resuma el artículo:  Las familias más pobres son más propensas a comer pepitas de pollo y papas fritas para la cena, mientras que los hogares más ricos consumen más ensalada y arroz, según ha revelado una nueva investigación. Las últimas cifras de Roy Morgan muestran que el estatus socioeconómico y el ingreso familiar tienen un impacto significativo en los alimentos consumidos. En el extremo superior de la escala, los niños comen más ensalada y arroz, pero a medida que disminuye el ingreso se consumen más papas fritas, cuñas, pepitas de pollo y fideos. Una nueva investigación muestra que los niños de familias de bajos ingresos consumen más a menudo papas fritas que ensaladas. En los hogares más ricos, el 62 por ciento de los niños de 6 a 13 años comen arroz cada semana, mientras que el 55 por ciento también comen ensalada en algún momento. Menos de la mitad comerá papas fritas, papas fritas o cuñas, mientras que poco más de un tercio consumirá fideos. Alrededor de una cuarta parte de estos niños comen pepitas de pollo durante una semana promedio. Sin embargo, en el otro extremo del espectro, los hábitos alimenticios de los niños cambian de manera bastante dramática. Con cada caída sucesiva en el estatus socioeconómico, los niños en el hogar son menos propensos a comer arroz o ensalada, y más propensos a comer fideos o pepitas de pollo. Los niños de familias más ricas verán más ensalada en la mesa, con el 55 por ciento consumiendo las verduras en una semana promedio. En el extremo inferior de la escala, el 60 por ciento de los niños comerán patatas fritas, wedges o papas fritas, pero solo el 44 por ciento comerá una ensalada durante una semana promedio. Los fideos están en el menú para el 55 por ciento de estos niños, los nuggets de pollo son comidos por el 40 por ciento, y solo la mitad de estos niños verán arroz en su mesa. "Si bien los alimentos que los padres compran y dan a sus hijos están fuertemente influenciados por la asequibilidad de los comestibles, puede haber muchas otras cuestiones en juego, como el número de niños (y padres) en el hogar, las horas de trabajo, la accesibilidad de productos frescos en el área local, así como las actitudes y gustos subyacentes", dijo Michele Levine, CEO de Roy Morgan Research. La presencia de arroz en las comidas ha aumentado, y el 62 por ciento de los niños en el extremo superior de la...
Una nueva investigación muestra que los niños de familias de bajos ingresos consumen más a menudo papas fritas que ensaladas. Las familias con mayores ingresos son más propensas a comer ensaladas y arroz. Las últimas cifras de Roy Morgan también muestran que más padres intentan comprar alimentos sin aditivos.