Resuma el artículo:  China ha visto el primer vuelo exitoso de un avión comercial impulsado por lo que probablemente sea la mayor amenaza del país para la seguridad alimentaria: el aceite de cocina residual. El avión Boeing 737-800, operado por Hainan Airlines, transportó alrededor de 100 pasajeros de Shanghai a Beijing. Significaba que China se unió a un puñado de países en el mundo que poseen la capacidad de investigación y desarrollo para crear su propia tecnología de producción de biocombustibles, según el People's Daily Online. Hainan Airlines voló un Boeing 737 como éste usando un biocombustible hecho de aceite de cocina. Pero el hecho de que el nuevo combustible se haya desarrollado a partir de aceite de cocina de desecho - que es demasiado abundante en China, lo que lleva a muchos problemas con desagües y alcantarillas bloqueadas - ha provocado entusiasmo en el país. Aparte de las preocupaciones ambientales que rodean el vertido de aceite de cocina, también hay una preocupación generalizada por la cantidad que termina en las mesas de comedor en todo el país después de que los comerciantes sin escrúpulos lo sacan de los desagües y lo vuelven a vender a los minoristas. La aerolínea informó a todos los pasajeros antes de la salida que la aeronave utilizaría un nuevo tipo de combustible. El vuelo fue muy suave. No experimenté nada inusual", dijo Pu Ming, vicepresidente de Hainan Airlines, quien también era pasajero en el vuelo. "Espero que el biocombustible pueda ser promovido en todo el país". "Cuando me preguntaron por teléfono si me importaría o no volar con un avión que utilizaba biocombustible, dije que, por supuesto, no lo haría. Me encantaría ser un ratón de laboratorio", dijo una pasajera llamada Zhong. "El vuelo exitoso es un hito y, por un lado, el biocombustible de bajo carbono reduce significativamente los gases de efecto invernadero, lo que ayuda a China a realizar sus emisiones de dióxido de carbono para 2020 por PIB en un 40-50 por ciento", dijo Lu Dapeng, portavoz de China Sinopec. "Por otro lado, podría ayudar a alterar la ruta del aceite residual de catering y ayudar a evitar el peligro de que termine en la mesa de la cena". Seguridad alimentaria: El reciclaje ilegal de aceite de cocina residual es un dolor de cabeza constante para los chinos...
Hainan Airlines completó el primer vuelo comercial de China utilizando biocombustible. El aceite de cocina de desecho se usa como materia prima para mezclarlo con el combustible de avión normal. El Boeing 737-800 transportó a unos 100 pasajeros de Shanghai a Beijing. Un puñado de países poseen la capacidad de crear su propio biocombustible. El aceite residual es un problema de salud importante en China, ya que se recoge de las canaletas y se vende a los restaurantes.