Resuma el artículo:  Vani Hari se ha convertido en conocida como la 'Baby de la comida' y ha construido un seguimiento leal de su blog de comida, donde llama a las empresas multinacionales en cuenta. A medida que las cadenas de comida rápida estadounidenses se ven obligadas a abordar los problemas de la alimentación saludable y el uso de productos químicos en sus productos, las reflexiones de una mujer sobre la industria alimentaria están llevando a cambios radicales. Ella no es una científica, política, legisladora o nutricionista capacitada. Vani Hari es una bloguera de comida. Sus escritos le han valido el apodo de 'Food Babe' y un culto que le ha permitido influir en grandes compañías como Kraft y Subway para que dejen de poner productos químicos en sus alimentos. Hari, de Charlotte en Carolina del Norte, dejó su trabajo como consultora de gestión para convertirse en bloguera en 2011 y comenzó a escribir y publicar tweets sobre sus preocupaciones de que los productos químicos estaban siendo utilizados por algunas de las cadenas de alimentos más grandes de Estados Unidos. Cuatro años después, la revista Time la nombró una de las "30 personas más influyentes en Internet" y ha influido en cambios, como la eliminación de productos químicos de la harina de Subway, informó el New York Post. Sin embargo, ha sido criticada por expertos que dicen que su falta de conocimiento científico significa que a menudo confunde los nombres de los productos químicos y su impacto, y algunos de sus comentarios pueden ser comparados con "terrorismo". La campaña más exitosa de Hari fue persuadir a Subway para que dejara de usar ingredientes que contienen azodicarbonamida, una sustancia química utilizada para blanquear y acondicionar la harina, que también se encuentra en las esteras de yoga. El hombre de 34 años comenzó una campaña al apodarse el compuesto de "químico de la colchoneta de yoga", que dio sus frutos cuando Subway acordó cambiar su receta. Subway tuvo que responder al bombardeo de los medios. Se hizo mundial. Me entrevistaron en todas partes", dijo al Post. Antes de mi campaña nadie en el mundo sabía de la azodicarbonamida. Subway cambió su receta, pero más tarde afirmó que había estado planeando hacerlo de todos modos. Hari también estuvo involucrado en persuadir a Kraft para que no usara tintes amarillos en sus 'tres macarrones y quesos' y ha acumulado presión sobre Starbucks,...
Vani Hari es una bloguera de comida y ha llegado a ser conocida como la 'Food Babe' Dejó su trabajo para escribir sobre nutrición y comentar sobre los químicos que se añaden innecesariamente a los alimentos vendidos por las grandes cadenas de alimentos en América. Sus escritos han influido en Subway y Kraft para eliminar los productos químicos. Pero los científicos han criticado su falta de entrenamiento específico y precisión.