Durante la postemporada de 2007, con Crisp luchando, Ellsbury comenzó en el jardín central para el Juego 6 de la
2007 American League Championship Series (ALCS) contra los Indios de Cleveland, y comenzó el resto de la postemporada para los Medias Rojas. En 11 juegos de postemporada, bateó.360 en 25 turnos con dos bases robadas. Con sus dos dobles contra Josh Fogg en la parte superior de la tercera entrada del Juego 3 de la Serie Mundial de 2007 el 27 de octubre, Ellsbury se convirtió en el primer novato en batear dos dobles en la misma entrada de un juego de la Serie Mundial. Después de golpear otro doble, de Brian Fuentes en la octava entrada, se convirtió en el cuarto novato en golpear tres dobles en un juego de la Serie Mundial. Los cuatro hits de Ellsbury, incluido un sencillo en la primera entrada, lo convirtieron en el tercer novato en lograr la hazaña en la Serie Mundial, después de Freddie Lindstrom en la Serie Mundial de 1924 y Joe Garagiola en la Serie Mundial de 1946. Bateó.438 con cuatro dobles y una base robada para la Serie Mundial. Los Red Sox finalmente ganaron la Serie Mundial en un barrido de cuatro juegos sobre las Rockies, dando a Ellsbury su primer título de campeonato de carrera.