Resuma el artículo:  La familia de un niño de 11 años está demandando a la cadena de supermercados Publix, diciendo que el niño era alérgico a las nueces y murió de una reacción severa después de comer una galleta a pesar de la garantía de un trabajador de que era seguro. La demanda dice que Derek Landon Wood de Alabama murió en junio de 2014 poco después de comer una galleta de chocolate comprada en un supermercado Publix en Clarksville. El niño, que estaba visitando a su familia en Tennessee, era alérgico a las nueces. Derek Landon Wood de Alabama murió en junio de 2014 poco después de comer una galleta de chocolate comprada en un supermercado Publix en Clarksville y ahora su familia está demandando a la cadena de alimentos. La demanda, que fue presentada el 20 de marzo, dice que la panadería de la tienda no publicó advertencias sobre ingredientes o posible contaminación cruzada, y la madre compró la galleta solo después de que un trabajador le aseguró que era segura. La familia de Derek presentó la demanda el viernes en la corte federal en Nashville y están buscando una cantidad no especificada de daños. Afirman que la tienda de comestibles debería ser declarada responsable bajo la Ley de Etiquetado de Alergenos Alimentarios y Protección al Consumidor 'para crear conciencia de las posibles alergias a los alimentos mortales en los niños estadounidenses'. La familia también afirma que Publix fue negligente por no etiquetar sus productos horneados e identificar cualquier alergeno, por no colocar señales de advertencia de posibles alergenos o contaminación cruzada y por no capacitar adecuadamente a los empleados para responder a preguntas sobre alergenos alimentarios. Una portavoz de Publix se negó a comentar sobre el litigio, pero dijo en un correo electrónico que la compañía publica información sobre alérgenos en sus panaderías. Lamentamos mucho la pérdida de este joven. Nuestras oraciones están con él y su familia", dijo un portavoz de Publix Super Markets a USA Today. El incidente ocurrió el 3 de junio del año pasado cuando Landon, su madre, tía y un primo visitaron el supermercado Publix en Clarksville, arriba. El incidente ocurrió el 3 de junio del año pasado cuando Landon, su madre, tía y un primo visitaron la tienda Publix. La madre de Landon compró una galleta de chocolate sin etiqueta que él quería. - ¿Qué es eso?
Derek Landon Wood de Alabama murió en junio de 2014 poco después de comer una galleta de chocolate comprada en un supermercado Publix en Clarksville. Su familia está demandando a la cadena alimentaria, afirman que un empleado les aseguró que la galleta no incluía nueces. Reclaman que el supermercado debe ser declarado responsable bajo la Ley de Etiquetado de Alergenos Alimentarios y Protección al Consumidor.