Resuma el artículo:  La dieta Med: las personas que adoptaron el plan de alimentación tenían un 47 por ciento menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas en un período de 10 años. Una nueva investigación ha revelado que una dieta mediterránea protege más contra las enfermedades cardíacas que el ejercicio. Aquellos que siguieron la dieta, que consistía en frutas y verduras frescas, granos enteros, nueces, frijoles, aceite de oliva, pescado e incluso una copa de vino tinto, tenían un 47 por ciento menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas durante un período de 10 años. El estudio, de la Universidad de Harokopio en Atenas, es el primero en rastrear el riesgo de enfermedad cardíaca a 10 años en una población general. La mayoría de los estudios anteriores se han centrado en personas de mediana edad. El estudio, presentado en la conferencia anual del Colegio Americano de Cardiología, se basa en datos de una muestra representativa de más de 2.500 adultos griegos. Con edades comprendidas entre los 18 y los 89 años, proporcionaron a los investigadores información sobre su salud cada año desde 2001 hasta 2012. Casi uno de cada cinco hombres y el 12 por ciento de las mujeres desarrollaron o murieron de enfermedades cardíacas, incluidos accidentes cerebrovasculares, enfermedades coronarias y ataques cardíacos. Los investigadores calificaron las dietas de los participantes en una escala de 1 a 55 en función de su frecuencia y nivel de ingesta autoinformados de 11 grupos de alimentos. Aquellos que obtuvieron el tercio superior en términos de adherencia a la dieta mediterránea tenían un 47 por ciento menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas durante el período de seguimiento de 10 años (en comparación con los participantes que obtuvieron el tercio inferior). Cada aumento de un punto en la puntuación dietética se asoció con una caída del tres por ciento en el riesgo de enfermedad cardíaca. Esta diferencia fue independiente de otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca, incluida la edad, el sexo, los antecedentes familiares, el nivel de educación, el índice de masa corporal, los hábitos de fumar, la hipertensión, la diabetes y el colesterol alto. Las mujeres tendían a seguir la dieta mediterránea más de cerca que los hombres, señalaron los investigadores. El autor del estudio, el profesor Demosthenes Panagiotakos, dijo: "Nuestro estudio muestra que la dieta mediterránea es una intervención beneficiosa para todo tipo de personas de ambos sexos, en todos los grupos de edad y en ambos...
Los griegos que siguieron la dieta tenían un 47% menos de probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón. El estudio es el primero en rastrear el riesgo de enfermedad cardíaca a 10 años en una población general. Los alimentos básicos de la dieta incluyen frutas y verduras frescas, granos enteros, nueces, frijoles, aceite de oliva y pescado, "alimentos fácilmente obtenibles", señalan los investigadores.