El Observatorio Latting fue una torre de madera en la ciudad de Nueva York construida como parte de la Exposición de la Industria de Todas las Naciones de 1853.
, adyacente al Palacio de Cristal de Nueva York. Estaba ubicado en el lado norte de la calle 42 entre la Quinta Avenida y la Sexta Avenida, al otro lado de la calle del sitio del actual Bryant Park. Concebido por Waring Latting y diseñado por el arquitecto William Naugle, el observatorio era una torre de madera de soporte de hierro de base octogonal que colindaba con el Palacio de Cristal, con aterrizajes en tres niveles de la estructura, lo que permitía a los visitantes ver hacia el este en Queens, hacia el sur en Staten Island y hacia el oeste en Nueva Jersey. La torre, más alta que la aguja de la Iglesia de la Trinidad en Manhattan, fue la estructura más alta de la ciudad de Nueva York desde su construcción en 1853 hasta que fue acortada en 1855. La base de la torre era un cuadrado, estrechándose hasta una cima de. Podía manejar hasta 1.500 personas a la vez. Se quemó en 1856.