Soo koob maqaalka:  In aad ku xirtid daasadda, in aad ku karisid weel aad u weyn iyo in aad ku qubaysato weel macaan waa waxa ay cunto kariyayaashu jecel yihiin in ay sameeyaan. Magacyada waawayn Marcus Wareing, Anna Hansen, Pascal Aussignac iyo Ian Pengelley dhamaantood waxay u muujiyeen sawirada cajiibka ah ka dib markii ay magacabeen dhiirrigelintooda cuntada ugu weyn - ka dibna ay u dhaqmeen. Xiddigaha cunto karinta ayaa la sawiray iyaga oo leh maaddooyinkooda ugu sarreeya si ay ula jaanqaadaan tikidhada lagu iibiyo xafladda cuntada ee xagaaga ee Taste of London 2015. Cunto kariye Anna Hansen oo ka shaqaynaysay Modern Pantry, Clerkenwell, ayaa la toogtay iyadoo ku dhex jirta geed geel ah oo ku ag yaal doofaarka. Xiddiga Masterchef Marcus Wareing wuxuu qirayaa jaceylkiisa yaanyo - wuxuuna raadiyaa cunto waxyi ah safaradiisa. Anna Hansen, cunto kariyaha Clerkenwell's Modern Pantry, waxay soo xiganeysaa hilibka si fiican u laalaada sida ay tahay muuskeeda, gaar ahaan hilibka doofaarka. Waxay tiri: 'Aniga ahaan hilibka wanaagsan waa wax qurux badan oo dhadhan leh oo aan la koobi karin. Doofaarku waa xayawaan cajiib ah; aad u dhadhan fiican, oo wax badan lagu kariyo, ikhtiyaarrada karinta cuntadana waa kuwo aan dhammaad lahayn. Markii ay meel ku ag fadhiday meydadkii hilibka badnaa waxay tiri, 'waxaan dareemayaa sharaf inaan dul istaago xayawaan qurux badan agteeda' Halka, garsooraha MasterChef ee adag iyo kuugga Marcus iyo maamulaha Gilbert Scott iyo Tredwell's, uu u sii gudbo fikradaha. Wuxuu sheegay in ka fogaanshaha wax walba ay fure u tahay guushiisa cunto karinta - oo ay weheliso tijaabinta alaabta uu la kulmo. Xiddiga Masterchef Marcus Waring wuxuu qirayaa jacaylkiisa yaanyada badan ee dhadhanka leh, isagoo sharraxaya inuu helo waxyaabo cusub oo uu ku dhiirrigeliyo cuntooyinka cusub inta uu tijaabinayo waxyaabaha ay ka kooban tahay safarkiisa. Qofkii Gordon Ramsay u shaqayn jiray ayaa yiri: 'Waxaan ahay taageere weyn oo safarka ah. Waxay iga caawisaa sidii aan maskaxdayda u nadiifin lahaa waxayna i siisaa waxyaabo badan oo aan uga fakaro makhaayadaha iyo cuntooyinka. Tamaandhada waa mid ka mid ah waxyaabaha aan ugu jeclahay, sababtoo ah waxaan jeclahay sida ay u kala duwan yihiin iyo dhadhankooda. Cunto kariyaha oo sida caadiga ah wajiga u jaban ayaa sawirro ciyaar leh ka sameeyay sanduuqa oo furmaya iyo yaanyada dhulka ku dhacaysa. Muuqaal kale, wuxuu ku fadhiyaa baakad alaabada lagu rido, isagoo mid mid u tuuraya cirka hal gacan ayaana ku qabsanaya. Maxaa keenay...
Ololaha bilowga ah ee London wuxuu u dabaaldegayaa dhiirigelinta cuntada. Marcus Wareing, Anna Hansen, Pascal Aussignac iyo Ian Pengelley oo dhan waa xiddigo. Ma qiyaasi kartaa in cunto kariye caan ah oo ka danbeeya cunto kariye caan ah?