Soo koob maqaalka:  cunto kariyeyaasha xunxun badan, karinta ukunta ayaa ah shaqada kaliya ee jikada ee ay ku fiicnaadaan. Si kastaba ha ahaatee, kuwa raadinaya kaamilnimo mar kasta, caawimaad ayaa dhawaan la heli karaa. Shirkada New Egg Company, oo xarunteedu tahay Nottingham, waxey la imaadeen fikrad ah in la sameeyo ukumo la kariyay, taas oo u baahan in la kululeeyo wax ka badan shan daqiiqo. Dhinaca xun? 1,79 gini baakadkiiba, waxay ku kacaysaa shan jeer qiimaha ukunta caadiga ah. Eggstraordinary: Yowk waa ukumo horay loo kariyey oo ballanqaadeysa huruud fiican markasta oo xitaa la timaado askar, cusbo iyo qaado. Waxaa lagu iibiyaa sida Yowk - 'wax fudud oo wanaagsan', ukunta la shiiday waxay ku timaaddaa dheri caag ah oo horey loogu kariyey qolofkiisa iyadoo la adeegsanayo habka'sous vide' ee ay doorbidaan cunto kariyeyaal badan oo sarsare - asal ahaan waa u dhiganta casriga ah ee karinta boorsada. Daboolka dheriga wuxuu u shaqeeyaa sidii koob ukumo ah, waxay yiraahdaan kuwa sameeya oo xitaa waxay la yimaadaan cawska rootiga, cusbada iyo qaado si ay u cunaan. Cuntadu waxay kaliya ku darsataa biyaha karkaraya dheriga waxayna ka tagtaa shan daqiiqo iyadoo la damaanad qaadayo huruud fiican oo qulqulaya. Qaabkan cusub waxaa laga yaabaa inuusan ka dhaqso badnayn habka caadiga ah ee loo kariyo ukunta; adigoo ku shubaya digsi biyo ah kuna kariyo ilaa afar daqiiqo. Si kastaba ha ahaatee waxay keeni kartaa dood ku saabsan sida ugu wanaagsan ee loo kariyo ukunta. iyo ukunta oo buuxdhaafsan... huruudka biqilka leh waa fikrada dad badan ay ka qabaan janada ukunta. Caqligu ma ka soo baxo? Yowk wuxuu adeegsadaa habka sous vide, oo ay jecel yihiin khubaro sare, si ay u soo saaraan huruud kaamil ah. Jikadu waxay noqon kartaa meel ay ka dhacaan xiisado badan maadaama ay kuwan guriga ku karsadaan ku doodaan inta ay le'eg tahay in ukunta la kariyo, haddii ukunta lagu hayo qaboojiyaha ama heerkulka qolka; lagu rido biyo qabow ka dibna la kariyo; ama kaliya biyo karkaraya. Agaasimaha maamulka shirkadda New Egg Ian Hetherington ayaa u sheegay joornaalka ganacsiga ee The Grocer in badeecada ay ka dhalatay hagaajinta noocii hore ee loo yaqaan 'Dippy Egg' sanadkii 2013. Wuxuu yiri: 'Markii ugu horeysay ma aysan guuleysan laakiin fikraddu weli waxay ku jirtay bilawgeedii. Waxan samaynay tijaabooyin badan si aan u helno badeecada...
Hilibka Yowk ee horay loo kariyey wuxuu u baahan yahay oo kaliya in dib loo kululeeyo shan daqiiqo si loo gaaro hurdi kaamil ah, sida ay sheegaan kuwa sameeya. Baakadaha waxaa lagu iibiyaa £1.79 midkiiba waxaana lagu soo buuxiyaa koobka ukunta, qaaddo, cajiinka ciidanka iyo cusbo. Badeecada waxay u muuqataa inay ku dhici doonto dukaamada raashinka bisha May.