Soo koob maqaalka:  Kadib tobanaan sano oo ay ku jireen xaalad aan wanaagsaneyn, ukunta waxay u muuqataa in ay mustaqbalka leeyihiin. Isticmaalku wuxuu kordhay 2.4% sanadka 2014, taasoo u dhiganta 700,000 oo dheeraad ah oo la kariyey, la isku qasay ama la shiiday maalin kasta usbuuca. Waa soo nooleyn cajiib ah oo ku saabsan ukunta, taas oo ay ku dhacday dhowr cabsi caafimaad iyo isbeddelo ku yimid cuntada moodada tan iyo 1950-yadii markii ummaddu ku faraxsanayd inay "Ku shaqeyso ukunta". Dib u soo nooleynta waxaa loo aaneynayaa xaqiiqda ah in ay qeyb muhiim ah ka yihiin cuntooyinka borotiinka badan sida Atkins iyo Paleo, kuwaas oo balanqaadaya miisaanka oo yaraada iyo xitaa cimri dheer. Isticmaalka ukunta ayaa kor u kacay 2.4% sanadkii 2014, taas oo u dhiganta 700,000 oo ukumo dheeraad ah maalintii. Khubarada ayaa ku tilmaamaya dib u soo nooleynta inay sabab u tahay cuntooyinka ay ku badan yihiin borotiinka sida Atkins iyo Paleo. Sidaa awgeed, iibka ukunta ayaa ugu dambeyntii ku soo laabtay heerkii lagu arkay 1980-meeyadii markii wasiirkii hore ee caafimaadka ee Tory Edwina Currie uu ku tilmaamay khatar caafimaad sababo la xiriira wasakheynta salmonella. weerarkaasi waxa uu sii xoojiyay walwalkii horey looga qabay ukunta, taas oo dhakhaatiirtu ay sidoo kale ku andacoodeen in ay kujirto heerar sare oo kolestarool ah, taas oo si qaldan loo maleeyay in ay kor u qaadeyso marinnada dhiigga. Si kastaba ha noqotee, ukunta ayaa noqotay mid caafimaad qabta kadib isbedel ku yimid cuntada digaagga, taas oo keentay in heerka kolestaroolka uu hoos u dhacay 13 boqolkiiba ilaa 100g, taas oo ah saddex meelood meel xadka maalinlaha ah ee lagu taliyey. Isla mar ahaantaana, fitamiin D, oo muhiim u ah lafaha caafimaadka qaba, ayaa kor u kacay 64 boqolkiiba marka la barbar dhigo toban sano ka hor. Natiijo ahaan ukunta waxaa si firfircoon loogu soo bandhigaa cunto caafimaad leh maadaama ay sidoo kale ka buuxaan borotiinka, fiitamiinnada, macdanta iyo asiidhada dufanka leh ee muhiimka u ah jirka caafimaadka qaba. Ilaa 2009, dadka Ingiriiska ah waxaa looga digay inay cunaan in ka badan saddex ukumood usbuucii sababo la xiriira walaaca laga qabo kolestaroolka <unk> laakiin digniintan hadda waa la tuuray. Cilmi baaris ay sameeyeen khubaro ka tirsan jaamacadda Surrey ayaa lagu ogaaday in dadka cayilan ee la siiyay laba ukumood maalin kasta oo qayb ka ah cunto yar oo kalooriye ah ay lumiyeen miisaanka oo aysan arkin koror ku yimaada heerarka kolestaroolka dhiigga. Haddii aad raadinaysid deyn, u adeegida...
Isticmaalku wuxuu kordhay 2.4% sanadkii 2014, oo u dhiganta 700,000 oo dheeraad ah maalintii. Waxay la kulantay dhowr cabsi oo dhanka caafimaadka ah iyo ololeyaal been abuur ah tan iyo 1950kii. Waxaa kaloo la caayay ukunta sababtoo ah waxay ku jirtaa heerar badan oo kolestarool ah. waxaa loo yaqaanay khatar caafimaad sababtoo ah salmonella. Hadda, iibka ukunta ayaa ugu dambeyn dib ugu soo laabtay heerkii la arkay 1980kii. Dib u soo nooleynta waxaa sabab u ah cuntooyinka Paleo iyo Atkins ee ku badan borotiinka.