Soo koob maqaalka:  Kuwa rajaynaya in kuleylka caalamku uu fursado badan u abuuri doono barafka xagaaga, waxaa laga yaabaa inay niyad jab ku dhacdo - isbedelka cimiladu waxay u badan tahay inuu ka dhigo steaks iyo hamburgers kuwo aad u yar. Warbixin muhiim ah oo ku saabsan saamaynta kulaylka adduunka ee cuntada, saynisyahannadu waxay ku soo gabagabeeyeen in tayada hilibka iyo khudaarta badan ay sabab u tahay hoos u dhaca heerkulka. Cilmi baadhayaashu waxay saadaalinayaan in marka kulaylku uu sii kordho, hilibka iyo hilibka kale ay u badan tahay inay noqdaan kuwo adag oo adag - oo khatar gelinaya hilibka caadiga ah ee la kariyo. Beefburgers, sida kuwa kor ku xusan, waxay noqon karaan xulasho aad u yar oo macmacaan ah oo ku saabsan BBQ-ga mustaqbalka sababo la xiriira isbedelka cimilada. Sidoo kale khudaarta caanka ah sida karootada ayaa laga yaabaa in ay noqdaan kuwo aan dhadhan iyo dhadhan fiican lahayn. Baradhadu waxay u badan tahay in ay ka xanuunsato cudurka loo yaqaano "Blight" oo keena in burooyinkeeda ay qubtaan oo aan la cuni karin. Khubarada cilmiga noolaha badda waxay ogaadeen in kalluunka badda uu dhadhankoodu dhanaan noqdo haddii lagu koriyo biyaha badda ee aan badneyn. waxay ka digayaan in badaha aduunku ay noqdaan kuwo acidic ah, sababtoo ah korodhka heerarka kaarboon dioxide, badanaa badaha aan jecelnahay waxay noqon karaan kuwo aan aad loogu dhadhamin Khubarada isbedelka cimiladu waxay saadaalinayaan in qarniga soo socda, heerarka aashitada badaha adduunku ay hoos uga dhici karaan pH8 ilaa pH7.5. Dad badan ayaa ka digay in tani ay keeni karto in shrimps iyo prawns ay ku dhibtoonayaan inay dhisaan qolofka iyo lafaha ay u baahan yihiin si ay u noolaadaan. Hadaba, baadhitaankii ugu horeeyay ee lagu tijaabiyay sida ay aashitada bada saameyn ugu yeelan karto dhadhanka cuntada badda, cilmi baadhayaasha jaamacadaha Göteborg iyo Plymouth waxay ogaadeen in ay sidoo kale saameyn ku yeelan doonto dhadhankooda. Doofaarka ku koray biyaha leh pH-ga hooseeya ayaa 2.6 jeer u badnaa in lagu qiimeeyo dhadhanka ugu xun, halka kuwa ku koray biyaha aashitada yar ay 3.4 jeer u badnaayeen in lagu qiimeeyo dhadhanka ugu fiican. Basasha way yarayn kartaa haddii heerkulka uu kordho bilowga xilli ciyaareedka, halka geedaha miraha iyo lowska ee gobollada qaarkood aysan qabow ku filan u noqon karin inay calaamadeeyaan horumarka miraha. Warbixintan oo ay soo saareen saynisyahano ka tirsan jaamacadda Melbourne, ayaa sidoo kale looga digay in caanaha...
Warbixin ay soo saartay jaamacadda Melbourne ayaa ka digtay in cuntooyin badan ay halis ku jiraan. Waxay sheegaysaa in kulaylku uu sababi doono in xoolaha sida lo 'da ay la kulmaan culeys kulayl. Hilibka lo 'da iyo hilibka doofaarka waxay noqonayaan kuwo adag halka digaaguna uu noqon doono mid adag. Basasha iyo xididka ayaa laga yaabaa inay soo saaraan khudaar yaryar. Karootada ayaa lumin doonta dhadhankeeda gaarka ah waxayna qaadan doontaa qaab aan fiicnayn. Wax soo saarka caanaha ayaa hoos u dhici kara 10-25 boqolkiiba inta lagu jiro hirarka kuleylka, warbixintu waxay ka digtay. Waxaa sidoo kale hoos u dhici kara heerarka borotiinka caanaha, taasoo macnaheedu yahay in tayada caanaha ay hoos u dhici doonto.