U fiirso qoraalka hoose ka dibna ka jawaab su'aasha kadib isla luqadda qoraalka:  Gelitaanka: Margarine wuxuu ka dhashay daahfurka kiimikada Faransiiska Michel Eugène Chevreul ee 1813 ee margaric acid (oo laftiisa loogu magac daray kaydka luul ee asiidh dufanka leh oo ka yimid Giriigga μαργαρίτης ama μάργαρον (margaritēs / márgaron), oo macnaheedu yahay luul-oyster ama luul, ama μαργαρίς (margarís), oo macnaheedu yahay geed timir ah, sidaa darteedna ku habboonaanta palmitic acid). Saynisyahannada waqtigaas waxay tixgeliyaan margaric acid, sida oleic acid iyo stearic acid, sida mid ka mid ah saddexda asiidh ee dufanka leh, oo isku dhafan, waxay sameeyaan inta badan dufanka xayawaanka. Sanadkii 1853, farmashiistaha qaab dhismeedka Jarmalka Wilhelm Heinrich Heintz wuxuu falanqeeyay margaric acid inuu yahay kaliya isku darka stearic acid iyo palmitic acid oo aan horay loo aqoon. Emperor Napoleon III ee Faransiiska wuxuu abaalmarin u fidiyay qof kasta oo sameyn kara badal subag ah oo lagu qanci karo, oo ku habboon adeegsiga ciidamada qalabka sida iyo fasallada hoose. Hippolyte Mège-Mouriès oo ah farmashiistaha Faransiiska ah ayaa soo saaray maado uu ugu yeeray oleomargarine, taasoo loo soo gaabiyay margarine. Mège-Mouriès wuxuu shatiyeeyey fikradda 1869 wuxuuna ballaariyay hawlgalkiisii hore ee wax soo saarka ee Faransiiska, laakiin wax guul ganacsi ah ma gaarin. Sanadkii 1871, wuxuu iibsaday shatiga shirkadda Dutch Jurgens, oo hadda qayb ka ah Unilever. Isla sanadkaas farmashiistaha Jarmalka ah, Benedict Klein oo ka yimid Cologne, wuxuu aasaasay warshadii ugu horreysay ee margarine "Benedict Klein Margarinewerke", oo soo saarta magacyada Overstolz iyo Botteram.  Suaal: Yaa sameeyey 'oleomargarine'
Hippolyte Mège-Mouriès wuxuu ahaa