Qaabka loo diyaariyo ama habka loo diyaariyo Masala Chai ma ahan mid go'an, qoysas badanna waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo shaaha ah. Inta badan shaaha waxaa ku jira kafeyn, sida caadiga ah saddex meelood meel ka mid ah kafee (haddii lagu sameeyo shaah madow). Caleemaha shaaha waxay ku jiraan biyaha kulul muddo dheer oo ku filan si ay u soo saaraan dhadhan xoog leh, si fiican iyada oo aan loo sii deynin tannins qadhaadh. Sababtoo ah kala duwanaanshaha ballaaran ee suurtagalka ah, masala chai waxaa loo tixgelin karaa nooc shaah ah halkii ay ka ahaan lahayd nooc gaar ah. Si kastaba ha noqotee, dhammaan chai masala waxay leedahay afar qaybood oo aasaasi ah: caano, sonkor, kardamom, iyo sinjibiil.
Masala chai waa mid aan sax ahayn.