U fiirso qoraalka hoose ka dibna ka jawaab su'aasha kadib isla luqadda qoraalka:  Gelitaanka: Dheecaanka saliidda mustard ee dhadhanka leh ee dhadhanka leh waxaa sabab u ah allyl isothiocyanate. Saliida mustard waxay leedahay qiyaastii 60% asiidh dufan ah oo aan dhergin (42% erucic acid iyo 12% oleic acid); waxay leedahay qiyaastii 21% dufanka polyunsaturated (6% omega-3 alpha-linolenic acid iyo 15% omega-6 linoleic acid), waxayna leedahay qiyaastii 12% dufanka dhergin.  Su'aal: Waa maxay waxyaabaha ugu badan ee ku jira saliida mustardka, erucic acid ama oleic acid?
Aashitada loo yaqaan 'Erucic acid'