Kimchi waxaa loo yaqaanaa kimchi, waa cunto dhinac ah oo loo adeegsado habka halsano ee lagu kaydiyo khudaarta, sida caadiga ah kaabajka. Kimchi waxaa la sheegay inuu yareeyo daloolada maqaarka, taas oo yareyneysa laalaabyada isla markaana si dabiici ah u siineysa maqaarka nafaqooyinka. Sidoo kale waa caafimaad, maadaama ay bixiso fiitamiinnada lagama maarmaanka ah iyo nafaqooyinka. Gochujang, oo ah maraqa dhaqameed ee Kuuriyaanka ah ee laga sameeyay basbaaska cas ayaa sidoo kale caadi ahaan loo isticmaalaa, badanaa sida basbaaska (basbaaska), taas oo ku kasbatay cunnada sumcad u leh dhadhanka dhadhanka. Su'aal: Noocee basbaas ayaa ku jira gochujang?
basbaaska cas