Waxaa laga sameeyaa noocyo kala duwan oo hilib ah, oo inta badan ay ku jiraan chorizo, rooti macaan, chitterlings, iyo sausage dhiig. Cuntooyinka caadiga ah waxaa ka mid ah xaqiiqda (noocyada rootiga ee qaabka Viennese-ka), iyo keega oo ay ka buuxaan dulce de leche (nooc caano ah oo caano ah), jaakadaha alfa (oo lagu dubay sandwiches-ka dulce de leche, sandwiches-ka dulce de leche, ama khudaar khudaar khudaar ah oo laga sameeyay shukulaato), locro (isku darka hadhuudhka, digirta, hilibka, hilibka doofaarka, iyo basbaaska), humita iyo mate. Dalku wuxuu leeyahay isticmaalka ugu sarreeya ee hilibka cas ee adduunka, oo dhaqan ahaan loo diyaariyo sida asado, rootiga Argentina. Waxaa lagu sameeyaa noocyo kala duwan oo hilib ah, oo inta badan ay ku jiraan chorizo, rooti macaan, chitterlings, iyo sausage dhiig.
Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Syrah iyo Chardonnay