Soo koob maqaalka:  James Staring, oo ah tababare fadhigiisu yahay London, ayaa sheegaya in ay jiraan afar qaab oo fudud oo aad calooshaada uga takhalusi karto. Badankeenu waxay ku riyoodaan inay leeyihiin calool furan iyo muruqyo anan dhaqin. Laakiin ka sokow cunto yari iyo jimicsi, baruurta dhexda ku wareegsan ayaa si gaar ah u adag in laga saaro. Tababare James Staring oo ka shaqeeya shirkada London-ka ee Fit to Last ayaa sheegay inuu haysto afar qodob oo fudud oo ka caawin kara qof walba inuu yeesho caloosha oo aad u qurux badan. Laga soo bilaabo qorista buug-gacmeedka cuntada ilaa sameynta jimicsiga gaagaaban ee adag, wuxuu soo bandhigayaa qaababka ugu wanaagsan ee loo gubayo dufanka caloosha... Ka fogow rootiga cad iyo makhaayadaha oo kaliya cun carbohydrates jimicsiga kadib. Iska ilaali karbohaydraytyada la miiray sida rootiga cad iyo makhaayadaha, sababtoo ah waxay si dhaqso ah u galaan dhiiggaaga. Waxay kaloo si dhaqso ah u nuugaan, waxayna keenaan in insulinku kordho ka dibna hoos u dhac ku yimaado tamarta. Karbohaydraytyada aan la soo saarin (sida hadhuudhka oo dhan, khudradda, khudaarta iyo miraha) waxay kordhiyaan dareenka dheregga waxayna sonkorta ku sii daayaan dhiigga si aad u gaabis ah. Tani waxay xasilineysaa heerka sonkorta dhiigga, markaa ma dareemaysid heerar sare ama hoose, sidoo kale jirkaaga ayaa xasilineysa. Sida laga soo xigtay Dr. John Berardi oo ka tirsan Precision Nutrition, jidhkaagu wuxuu awood u leeyahay inuu ka baaraandego carbohydrateska jimicsiga kadib <unk> markaa tani waa waqtiga ugu wanaagsan ee aad wax ka cuni karto. SIDEE AAD U CAABSAN LAHAY: Marka aad cunto karbohaydrayt fara badan (iyo haddii aad karbohaydrayt cunto adigoon dhaqdhaqaaq sameyn) karbohaydraytkan waxaa loo kaydiyaa isticmaalka mustaqbalka, inta badan dufan ahaan. Jimicsi jirka oo dhan ah. Inta badan ee aad isticmaasho muruqyada, inta badan ee kalooriyada aad gubto inta lagu jiro iyo ka dib jimicsiga. Marka aad sameyso dhaqdhaqaaqyo adag (sida is-qaadista) oo ka duwan dhaqdhaqaaqyada go'doonka ah (sida is-qaadista) waxaad isticmaalaysaa jidhkaaga oo dhan hal mar, sidaas awgeedna waxaad u baahan tahay tamar badan. Waxaad gubaysaa kalooriyo badan jimicsiga kadib sababtoo ah EPOC (Oxygen-ka badan ee aad qaadato jimicsiga kadib). Marka aad jimicsiga bilowdo, jidhkaagu wuxuu ka beddelaa xaalad nasasho oo wuxuu u beddelaa dhaqdhaqaaq dheef-shiid kiimikaad oo kordha, sidaas darteedna wuxuu u baahan yahay oksijiin badan. Sameynta jimicsi jirka oo dhan ah waxay...
Tababaraha gaarka ah ee James Staring wuxuu ku taliyaa sida loo gaaro calool furan. Waxay tiraahdaa cunista carbohydrates jimicsiga kadib waxay ka hortagtaa inay ku keydsadaan dufan ahaan. Jimicsiyada isticmaala muruqyada badan ayaa kaa caawinaya inaad dardar geliso dheef-shiid kiimikaadka. Qorista sida aad dareemeyso cuntada kadib waxay kaa joojineysaa inaad si aan caqli gal ahayn wax u cuntid. Muxuu yahay heerkeyga tamarta? Sidee buu buuxa ayaan dareemayaa? Waxaan leeyahay tamar badan/ Waan dareemayaa dhereg mana dareemayo gaajo. Waxaan leeyahay tamar dhexdhexaad ah/ waxaan dareemayaa in yar oo gaajo ah. Wax tamar ah ma lihi/ si sahlan ayaan gacanteyda u qaniini karaa aad baan u gaajoonayaa.