Soo koob maqaalka:  Ma waxaad tahay qofkii ugu horeeyay ee ku booda cuntooyinka cusub? Ma waxaad si joogto ah ugu isticmaashaa shaaha cagaaran ama casiirka cawska? Ama cuntadaada ka buuxi miraha flax iyo acai berry - oo dhan rajo lagu qabo in ay hagaajiso kolestaroolka, ka hortagto kansarka oo ay kor u qaaddo miisaanka oo yaraada? Maalin walbo dunida oo dhan saynisyahano ayaa daabaca daraasado badan oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaad ee cuntooyinka kala duwan. Tusaale ahaan, miraha acai waxaa lala xiriiriyaa miisaanka oo yaraada iyo ka hortagga kansarka, abuurka flaxseed waxaa loo maleynayaa inuu yareeyo cadaadiska dhiigga oo uu yareeyo khatarta wadna xanuunka, halka saliida qumbaha loo soo bandhigay inay caawiso miisaanka oo yaraada. Dhawaanahan, dhuxusha, freekah, ispiralizing iyo subagga lafaha ayaa u muuqday inay yihiin cuntooyinka ugu casrisan ee cuntada caafimaadka leh. Midkastaba wuxuu la imaadaa balanqaadkiisa gaarka ah, balanqaadyo ah in uu "dabooli doono unugyada dufanka", "kordhin doono dheef-shiid kiimikaadka", iyo "soo nooleynta iyo dib u soo nooleynta". Laakiin xaqiiqadu waa maxay? Marar badan ayaa la i weydiiyo qolka caafimaadka oo ku saabsan cuntada iyo waxyaabaha ay bukaanku isticmaalaan, iyagoo si ba'an u raadinaya qaab ay si dhaqso ah ugu lumiyaan miisaankooda. Qaar kamid ah waxyaabahan waa wax lala yaabo, mana jiraan wax caddeymo cilmi ah oo cadeynaya Qaar kale waxay leeyihiin waxyaabo ay ku saleysan yihiin caqli gal, waxaana laga yaabaa inay mudan yihiin in lagu daro habka cuntada ee caafimaadka leh, isku dheelitirka leh, cuntada dhabta ah waa sida kaliya ee lagu guuleysan karo mustaqbalka fog. Waxaan waydiiyay Sophie Claessens, oo ah khabiirka nafaqada ee Vavista, inay soo xulato cuntooyinka'mucjisooyinka' ah ee la soo dhaafay... Dhuxul firfircoon. Sababtoo ah waxaa loo isticmaalaa xirfadlayaal caafimaad si wax ku ool ah loogu daaweeyo sunta sunta ah, qaar ayaa aaminsan in qaadashada dhuxusha firfircoon, badanaa qaab kaabsul ah ay jirka "dabooli karto". Si kastaba ha ahaatee, ma aha wax fudud; dhuxusha waxay ka saari doontaa oo kaliya sunta qaarkood iyo kaliya haddii ay dhowaan la liqo oo sidaas darteed aan weli la nuugo. Ma ku haboon tahay in la isku dayo? Saas ma aha. Marka koowaad, "takoorid" waa erey ay aniga iyo asxaabteyda is khilaafsan yihiin. waa in aan u jeednaa dhan walbo oo dhexdhexaad ah halkii aan ku jeednaa 'khamriga-detox' Ta labaad, dhuxusha firfircoonida waxaa lagu muujiyay inay kaliya waxtar u leedahay sunta daran...
Sofi Claessens oo ah khabiir ku takhasustay quudinta ayaa soo xulatay cuntooyinka'mucjisooyinka'ah ee ugu dambeeyay. Dhuxusha si ay 'u nadiifiso', halka freekah ay tahay mid cusub oo ku saabsan goobta cuntada lagu kariyo. Cuntada la kariyey sida qajaarka la kariyey waxay u dhaqmaan sida yogurt-ka probiotic. Qalabka wax lagu kariyo ee loo yaqaano Spaghetti-ka ayaa kaa caawin kara inaad lumiso miisaankaaga.