Qeexida: CorianderQeexida qaarkood waxay u baahan yihiin in la isku daro dhir udgoon, halka kuwa kale ay u baahan yihiin in dhir udgoon lagu shiido biyo, khal, ama dareere kale, si loo sameeyo cajiinka. Qeexida qaarkood, maaddooyinka ay ka mid yihiin lowska, basasha, ama toonta ayaa lagu dari karaa. Qeexida qaarkood waxay sidoo kale u baahan yihiin tiro yar oo ah anise xiddig, asafoetida, chili, ubax dhagax (oo loo yaqaan dagadphool), iyo kababchini (cubeb). Dhadhanka ayaa si taxaddar leh loogu qasi karaa si loo gaaro saameyn isku dheelitiran, ama hal dhadhan ayaa la xoojin karaa. Masala ayaa laga yaabaa in la kariyo ka hor inta aan la isticmaalin si loo sii daayo dhadhanka iyo udgoonka. Su'aal: Maxaa lagu qasi karaa dhir udgoon si loo sameeyo cajiinka?
biyaha, khalka ama dareeraha kale