Waxa uu ahaa madaxa shaybaadhka Carlsberg ee caanka ah ee Copenhagen. Intii uu ka shaqeynayay shaybaadhka Carlsberg wuxuu bartay saameynta isku ururinta ion ee borotiinka, iyo sababta oo ah isku ururinta ion hydrogen ayaa si gaar ah muhiim u ahayd, wuxuu soo bandhigay qiyaasta pH-ka oo ah hab fudud oo lagu muujinayo 1909. Maqaalka uu ku soo bandhigay qiyaasta (isagoo adeegsanaya calaamadda pH) wuxuu sharaxay laba habab oo lagu cabbiro aashitada oo ay Sørensen iyo ardaydiisu hagaajiyeen. Habka koowaad wuxuu ku saleysnaa korontooyinka, halka kan labaadna uu ku lug lahaa isbarbar dhigga midabada muunadaha iyo tilmaamayaasha horay loo soo xulay. Su'aal: Sorensen wuxuu u adeegay madaxa maxaa inta lagu jiro 1901 ilaa 1938?
Shaybaarka Carlsberg