Soo koob maqaalka:  Hilibka digaaga ee jilicsan, tamaandhada la kariyey iyo polenta la shiilay oo dhan waxaa diyaariyey cunto kariye leh xiddig Michelin ah - waa laguu cafiyi karaa inaad u maleyneyso inay tani tahay kaliya cunto kale oo ku taal makhaayad kale oo casri ah. Laakiin dhab ahaantii waa mid ka mid ah cuntooyinka laga bixiyo cuntada shaqaalaha ee ku taal xarunta shirkada yogurt-ka ee Yeo Valley, oo indhaha ka eegaysa miyiga Blagdon ee Waqooyiga Somerset. 120 ka shaqaalaha caanaha waxay ku cuni karaan cunto wanaagsan £ 2 - oo dhan waxay ka samaysan yihiin cunto dabiici ah oo laga soo iibsaday deegaanka, oo uu diyaariyey madaxa karinta Paul Collins, oo 20 sano ka shaqeynayay maqaayado kala duwan oo Michelin ah. Hoos u rog fiidiyowga. Michelin-starred: Waxay u ekaan kartaa cunto ka socota makhaayadda cuntada lagu kariyo laakiin tani waa mid ka mid ah cuntooyinka ku jira liiska cuntada shaqaalaha ee xarunta dhexe ee Yeo Valley ee Blagdon, Waqooyiga Somerset. Tayada sare: Cunto ka kooban asparagus Wye Valley, ukunta qoyan ee jilicsan ee jilicsan, isku darka yaanyada iyo saaxiibka qoto dheer ee polenta kaas oo lagu iibiyo cuntada shaqaalaha ee Yeo Valley shaqaalaha £ 2. Qadada qorraxda: Shaqaalaha Dooxada Yeo waxay ku raaxaystaan nasashada qorraxda iyagoo cunto ay diyaariyeen cunto kariyeyaal u tababaran Michelin oo leh aragtiyo ku saabsan Mendips. Khudaarta iyo khudaarta badankooda waxay kasoo baxaan beero ku yaalo meel shan mayl u jirta, hilibka waxay ka imaadaan shirkada Holt Farm ama hilib-dhaqameedka maxaliga ah, kalluunka trout-ka waxaa laga soo qaadaa harada hoose ee buurta. Horraantii todobaadkan, menu-ka, oo maalin walba isbeddelaya, wuxuu ku faanayay hamburger hilib lo' ah oo leh yaanyo, gherkins iyo basasha cas ee bun bun leh fries khafiif ah oo kaliya £ 4. Ama bedel ahaan, waxaa jiray keega kalluunka oo leh yaanyada cherry ee la dubay, chervil hollandaise & salad digir, oo lagu bixiyo baradho baradho ah & broccoli ubaxyo guduud ah. Cunnooyinka macmacaanka ah ee la dooran karo waxaa ka mid ahaa brownie shukulaato ah, liin ama tufaax iyo rhubarb oo jaban oo qiimahoodu yahay £2. Hadana maqaayada, oo lagu amaanay inay tahay maqaayada shaqaalaha ee ugu fiican aduunka, ayaa albaabada loo furay dadweynaha - inkastoo qiimaha sareeyo. Dareen aan caadi ahayn: makhaayada shaqaalaha ee xarunta gobolka Yeo Valley ee Blagdon, Waqooyiga Somerset, waxay leedahay iftiin aan caadi ahayn iyo miisaska sare...
Makhaayadda shaqaalaha ee Yeo Valley ayaa la sheegay inay tahay tan ugu fiican adduunka waxayna bixisaa cunto tayo leh oo qiimo jaban leh. 120 shaqaale oo ka shaqeeya warshadda caanaha ayaa cunto ku cuni kara lacag gaaban oo ah £ 2 oo hadda cuntada ayaa loo furay dadweynaha. Cuntada maxaliga ah waxaa diyaariyey Paul Collins oo ah cunto kariye u tababaran Michelin oo ka soo horjeeda Mendips. Sidee bay shaqaalihiina cuntada u quudiyaan? Sawiradaada iyo sheekooyinkaaga u dir gemma.mullin@mailonline.co.uk.