Geàrr-chunntas air an artaigil:  Tha Sirloin, topside agus filet nas fheàrr a shàbhaladh airson a 'phlana ròstaidh, chuck flank, rib-eye agus sgiort air a' ghrill agus nuair a tha iad a 'brùthadh a 'dol airson brisket, gualainn agus craobhan. Ma tha thu a' ròstadh co-phàirt air an Didòmhnaich seo, cuimhnich gu bheil thyme agus fìon dearg a' dèanamh com-pàirtichean foirfe agus na dìochuimhnich a bhith a' crathadh an t-seud ròstaidh airson sùgh gus sauce blasta ùr a dhèanamh. Agus nuair a tha thu a' coimhead airson deagh ghearradh feòil airson grill no a chleachdadh airson steak agus fajitas, tha thu ag iarraidh gearraidhean aig a bheil marbling math de gheir. Tha rannsachadh le Asda air faighinn a-mach gur e rump, filet agus T-Bone na gearraidhean feòil as mòr-chòrdte nuair a bhios sinn ag ithe a-muigh ach nuair a bhios sinn a 'còcaireachd aig an taigh tha a' mhòr-chuid againn (55 sa cheud) an urra ri burger no mince. Sheall sgrùdadh an mòr-bhùth cuideachd dìth eòlas air feòil-bheò aig na daoine fo 35, a chaidh a chomharrachadh a bharrachd le eòlas farsaing nan co-aoisean as sine aca. Tha aon às gach ceithir òigridh a' smaoineachadh gu bheil pocket agus Y-bone nan gearraidhean feòil, ach cha robh ach 3 sa cheud de dhaoine os cionn 55 a' tuiteam airson na gearraidhean meallta. A bharrachd air an sin, dh'aithnich am bracaid aoise seo gu ceart shin (78 sa cheud) agus sgiort (72 sa cheud) mar ghearraidhean feòil a tha ri fhaotainn gu farsaing air feadh na RA ach airson na daoine nas òige, chaidh na h-àireamhan sin a lughdachadh barrachd air leth. Tha còrr air ceathramh de dhaoine fo 35 a' seachnadh a bhith a' feuchainn air gearraidhean àbhaisteach de dh'fheòil-bheòil oir tha iad a' gabhail ris gum bi e ro chosgailte fhad's a tha 30 sa cheud ag aideachadh nach deach a-riamh a shealltainn dhaibh mar a bhios iad a' còcaireachd gearraidhean de dh'fheòil-bheòil. Dh'aidich còigeamh de dhaoine 18-34 bliadhna a dh'aois cuideachd gu bheil iad a' lorg gearraidhean mòra de dh'fhiachan duilich a pheantadh. Ged a tha leth de Bhreatainn aig an 20an aca gu toilichte a 'taghadh steak rump air a' chlàr-bìdh ann an taigh-bìdh, chan eil misneachd no eòlas aca air a bhith ga dhèanamh aig an taigh agus mar sin tha iad an urra ri stuthan measail agus burger gus am miann feòla aca a bhiadh. Thuirt Neil Moorcroft, manaidsear ceannach feòil aig Asda: 'Is dòcha gu bheil e cothromach a ràdh gu bheil e nas dualtaiche gun deach ginealach ar seanairean a thogail le daithead eadar-mheasgte de ghearraidhean feòil a rèir na bha ri fhaighinn bhon neach-gearraidh ionadail. 'Ged a dh'atharraich dòigh-beatha trang agus atharrachadh ann an amannan biadh teaghlaich seo thar nam bliadhnaichean, agus is e sin as coireach gu bheil e air a bhith furasta...
Is e rump, filet agus T-Bone na gearraidhean feòil as mòr-chòrdte nuair a bhios tu ag ithe a-muigh. Tha mince agus burgeran a'mhòr-chuid air an cleachdadh nuair a bhios sinn a'còcaireachd anns na cidsin againn fhèin. Tha daoine òga a'seachain gearraidhean neo-àbhaisteach oir tha iad den bheachd gum bi e ro chosgaire.