Geàrr-chunntas air an artaigil:  Airson mòran dhaoine chan eil dad nas miosa na bhith a' cur biadh air chall, gu h-àraidh nuair a thig e gu an t-aran leapa leth-ithe. Ach a-nis tha Bon Apetit air dòigh ealanta a thoirt air ais air an t-sròin agad agus tha e a' gabhail a-steach a bhith ga ruith fon phronn. Agus ged a dh'fhaodadh e a bhith coltach ri gluasad neo-àbhaisteach, tha iad a' gealltainn gun toir an cleas seo ath-bheothachadh don t-seann aran crùbach agad ron àm dìnnear. Tha Bon Apetit air nochdadh gur e an dòigh as fheàrr air loaf aran stainle ath-bheothachadh a bhith ga ruith fo uisge mus bi e ga pheacadh san oigheann. Is e a' chiad cheum a tha iad a' moladh a bhith a' gabhail an t-aran a th' agad agus ga ruith fo do phronn. Chan eil e gu diofar a bheil an t-uisge teth no fuar ach bu chòir dhut feuchainn ris a 'chliathadh a chumail air falbh bho shruth dìreach uisge. An uair sin cuir an t-ofan agad air teòthachd blàth - mu 150 ceum - agus cuir am aran a-steach. Airson loaf beag feumaidh tu timcheall air 6-7 mionaidean a leigeil seachad agus airson fear mòr, no gu sònraichte fliuch, timcheall air 12 gu 13 mionaidean. Tha na h-eòlaichean ag ràdh gu bheil e ag obair oir: 'Tha an t-uisge a' tionndadh gu bhith na steam, a bhios a' toirt uisge air ais don chnap aran, no taobh a-staigh, fhad's a tha teas an oigheann a' daingneachadh a' chraobh.' Nuair a bhios tu air do bhròin a dhèanamh fliuch cuir e san oigheann airson eadar 6 agus 13 mionaidean a rèir dè cho mòr agus cho fliuch's a tha an t-aran. Bhruidhinn Femail ris an neach-beathachaidh Lifesum Luvisa Nilsson a thuirt gu bheil an cleas uisge gu dearbh ag obair, ach feumaidh tu dèanamh cinnteach gun ith thu an t-aran an aon latha. 'Ged nach bi cunnartan slàinte follaiseach ann nuair a bhios an dòigh uisge/teas air a chleachdadh, tha e buannachdail gun biadh a chaitheamh,' thuirt i. 'Nuair a chuireas tu am aran "uisgeach" agad san oigheann no ann am microwave, dèan cinnteach gun ith thu e taobh a-staigh an latha, oir dh' fhaodadh gum bi bacteria ann an teas agus taiseachd. Tha an neach-beathachaidh Luvisa Nillson ag ràdh gum bu chòir dhut a bhith faiceallach gum bi do bhrìgh gun a bhith moulded agus dèan cinnteach gun ith thu e taobh a-staigh aon latha. Lean i air adhart: 'Tha eadar-dhealachadh ann eadar aran searbh agus aran moilteach, agus feumaidh tu a bhith faiceallach airson moilte. 'Bu chòir aran a thilgeil ma tha puingean orains, uaine, buidhe no dubh oir faodaidh iad sin a bhith cron air do bhroinn agus adhbhrachadh...
Tha Bon Apetit air an dòigh as fheàrr a nochdadh airson loaf aran stainle ath-bheothachadh. Tha iad ag ràdh gur e an cleas a th'ann an aran a chur fo phronnadh agus a chur anns an oigheann. Tha an toradh air an t - aran bog taobh a -staigh agus crùbach air an taobh a -muigh. Tha an neach-beatha beathachaidh Luvisa Nilsson ag ràdh gu bheil an cleas sàbhailte. Ach, feumaidh tu dèanamh cinnteach nach eil an loaf moulded mus tèid thu air adhart.