Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  Passage: Tha Lycopene (bho neo-Latin Lycopersicum, an seòrsa tomato) na hydrocarbon carotenoid dearg geal a lorgar ann an tomatoan agus toradh agus glasraich dearga eile, leithid carothan dearga, watermelons, gac, agus papayas, ach chan eil e an làthair ann an strawberries no cherries. Ged a tha lycopene gu ceimigeach na carotene, chan eil gnìomhachd vitimín A aige. Faodaidh biadh nach eil dearg cuideachd a bhith a 'toirt a-steach lycopene, leithid asparagus agus parsley. Ann am planntaichean, algae, agus organaichean photosynthetic eile, tha lycopene eadar-mheadhanach ann am bith-chothlamadh mòran carotenoids, a' toirt a-steach beta-carotene, a tha an urra ri pigmentation buidhe, orains, no dearg, photosynthesis, agus photoprotection. Coltach ris a h-uile carotenoid, tha lycopene na tetraterpene. Chan eil e so-leathach ann an uisge. Tha aon cheud dà cheangal co-cheangailte a' toirt don lycopene an dath dearg domhainn aige. Air sgàth an dath làidir, tha lycopene feumail mar dath bìdh (air a chlàradh mar E160d) agus tha e ceadaichte airson a chleachdadh anns na SA, Astràilia agus Sealan Nuadh (air a chlàradh mar 160d) agus an Aonadh Eòrpach.  Ceist: dè a tha ceadaichte airson a chleachdadh mar dath bìdh?
lycopene