Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  A' dol troimhe: Ann an curadh ceimigeach, tha am biadh air a chur ann an leaghan itheach a tha a' cur bacadh air no a' marbhadh bacteria agus microorganisms eile. Am measg nan stuthan àbhaisteach a tha a 'caitheamh tha brine (àrd ann an salann), uinneag, deoch làidir, agus ola glasraich. Bidh mòran de phròiseasan peacadh ceimigeach cuideachd a 'toirt a-steach teasachadh no bruich gus am bi am biadh a tha air a ghleidheadh a' fàs sàthaichte leis an àidseant peacadh. Am measg nam biadhan cumanta a tha air an cur gu ceimigeach tha cucumbers, peppers, corned beef, herring, agus uighean, a bharrachd air glasraich measgaichte leithid piccalilli.  Ceist: dè na biadhan a tha air an cur gu ceimigeach?
cucumbers, peppers, corned beef, herring, agus uighean