Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  Passage: Is e biadh nàiseanta Nepal Dhindo agus Gundruk. Tha dal na bhròg lentil, agus tha e air a sheirbheachadh thairis air bhat (reis bruite), le tarkari (luibhean curry) còmhla ri achar (pickles) no chutni (spìosraidh spìosrach air a dhèanamh le stuthan ùra). Tha e air a dhèanamh suas de nithean neo-bhùthan agus vegetarian. Tha ola mustard na mheadhan còcaireachd cumanta agus thathar a' cleachdadh iomadh spìosraidh, nam measg cumin, coriander, piobar dubh, sìol sesame, turmeric, garlic, ginger, methi (fenugreek), duilleagan bay, cloves, cinnamon, chilies agus sìol mustard ann an còcaireachd. Tha Momo na sheòrsa de dhumpling steamed le lìonadh feòil no glasraich, agus tha e na bhiadh luath mòr-chòrdte ann an iomadh sgìre ann an Nepal.  Ceist: Dè an seòrsa ola a tha air a chleachdadh mar bhunait ann an supa Dal?
Mostair