Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  Passage: Bidh beoir a 'dol bho nas lugha na 3% de dh' alcòil a rèir tomhas (abv) gu timcheall air 14% abv, ged a dh' fhaodar an neart seo a mheudachadh gu timcheall air 20% le bhith ag ath-chraoladh le giosta champagne, agus gu 55% abv leis a 'phròiseas dìolaidh fionnarachaidh. Tha susbaint alcòil a' bhìora ag atharrachadh a rèir cleachdaidhean ionadail no stoidhle bhìora. Tha na lagers geal a tha eòlach air a'mhòr-chuid de luchd-cleachdaidh a' tuiteam anns an raon 4 × 6%, le abv àbhaisteach de 5%. Tha an neart àbhaisteach de bhailtean Breatannach gu math ìosal, le mòran de bhioraichean seisein a bhith timcheall air 4% abv. Anns a' Bheilg, tha cuid de bhiorach, leithid a' bhiorach-bùird, cho ìosal ann an ìomhaigh alcòil (1%<unk>4%) is gu bheil iad air an toirt seachad an àite deochan gaisgeach ann an cuid de sgoiltean. Is e na prìomh fhactaran a tha a 'dearbhadh an ìre de dh' alcòil anns a 'bhìor mu dheireadh an àireamh de siùcair fermentable anns an wort agus an seòrsa giosta a chaidh a chleachdadh gus an wort a fermentachadh. Tha siùcar fermentable a bharrachd air a chur ris uaireannan gus susbaint alcòil a mheudachadh, agus tha enzymean gu tric air an cur ris an wort airson seòrsaichean sònraichte de bhìora (gu h-àraidh "light" beorach) gus carbohydrates nas iom-fhillte (starch) a thionndadh gu siùcar fermentable. Tha alcòil na thoraidhean bho mheatabolas ifrinn agus tha e tocsaineach don ifrinn ann an dùmhlachd nas àirde; chan urrainn do ifrinn brewing àbhaisteach mairsinn aig dùmhlachd alcòil os cionn 12% de dh'àireamhachadh. Bidh teòthachd ìosal agus ùine giollachd ro ghoirid a 'lughdachadh èifeachdas ifrinn agus mar thoradh air an sin a' lughdachadh an t-alcól.  Ceist: Dè a th 'ann an abv cuibheasach de lager geal?
5%