Geàrr-chunntas air an artaigil:  Tha an reasabaidh briosgaidean traidiseanta Anzac a tha air a ghràdhachadh sìmplidh a tha a 'toirt a-steach oats roiligeadh, coconut tiormaichte, agus siorup òir mar phrìomh stuthan. Ach le uiread de threubhan bìdh eadar-dhealaichte a 'farpais airson follaiseachd an-diugh, ge bith an e saor bho shiùcar, amh, paleo, no #foodporn, is dòcha nach bi an reasabaidh a tha air a urramachadh le ùine gu math a 'gearradh dhut fhèin agus do theaghlach air 25 Giblean. Dh 'iarr FEMAIL air ùghdaran bìdh aithnichte an tionndadh aca a thoirt seachad air reasabaidh briosgaid clasaigeach Anzac, bho gun siùcar, gu dreach seoclaid agus macadamia air a mhilleadh suas... agus eadhon reasabaidh amh. Ach ciamar a tha iad a' cur suas an aghaidh an tùsail? Dèan (no dìreach dèan, ann an cùis an t-seòrsa amh) aon no na reasabaidhean sin uile an deireadh-sheachdain seo, agus co-dhùin thu fhèin... Tràilleachd traidiseanta:'s e briosgaid clasaigeach ANZAC briosgaid clasaigeach mòr-chòrdte. Briosgaidean ANZAC gun siùcar BY SARAH WILSON, Dh'fhàg mi siùcar. 'Bu chòir do Anzacs a bhith a-riamh a' crathadh, cha mhòr càileachd crathadh fhiaclan (gu traidiseanta bha iad cruaidh mar chreag) agus faodaidh e a bhith duilich an toradh seo a thoirt gu buil às aonais siùcar, 'arsa Sarah Wilson, stèidheadair I Quit Sugar. 'Tha an reasabaidh seo a' cleachdadh siorup malt reis a tha na milseag gun fructose nach eil, eu-coltach ri siùcar, a' cur ri tubaist meatabolach. Ach, mar a tha a h-uile ar reasabaidhean, tha sinn a 'cumail a' sweetener gu nas lugha na leth spàin-theail gach seirbheis. Bidh sinn a' cur beagan macadamias ann airson barrachd gràdh Astràilianach a thoirt dhaibh!' 'Tha na briosgaidean blasda Anzac seo na dhòigh foirfe air Latha Anzac a chomharrachadh an deireadh-sheachdain seo gun an hangover siùcar.' Tuilleadh: 25 briosgaidean. Ùine ullachaidh: 10 mionaidean. Ùine còcaireachd: 20 mionaid. Ùine iomlan: 30 mionaidean. Stuthan. 125 g de bhùtar gun salann. 1⁄4 cupa siorup malt reus. pinch salann mara. 1⁄2 spàin-thea de bhìcarbònat soda. 2 spàin-bùird de dh'uisge fionnar. 1 cupa uachdar rollaichte. 3⁄4 cupa coconut tioram. 1 cup plain flour (no plain gluten-free flour). 1⁄2 cup macadamias air a ghearradh gu garbh. Stiùireadh. 1. Naidheachdan Ro-theasachadh oigheann gu 150oC/ 300oF/ Gas Mark 2 agus loidhne baking trays le baking pàipear. 2. Naidheachdan. Ann am poit beag air teas ìosal, leagh am botair agus an siorup malt reis, a'meòrachadh gus am bi am measgachadh a' tòiseachadh air builgean. Cuir pìos salainn ris. 3....
Tha na briosgaidean clasaigeach a 'toirt a-steach ròin oat, siorup òir agus coconut. Tha an dreach gun siùcar aig Sarah Wilson a'cur an àite siorup malt reis. Tha blogair bìdh Not Quite Nigella a'cur seoclaid ris. Thàinig am biadh amh Taline Gabrielian suas le dreach gun còcaireachd den chlasaig.