Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  Passage: Is e "crème fraîche" eadar-theangachadh litireil de crème fraîche. Ach, ann an dùthchannan a tha a 'bruidhinn Frangach, faodaidh crème fraîche a bhith a' toirt iomradh air an toradh tiugh fermentaichte, crème fraîche épaisse no fermentée, no air uachdar leaghan, uachdar leaghan crème fraîche no fleurette. Anns na dùthchannan sin, tha crème fraîche gun chead mar as trice a 'toirt iomradh air uachdar leaghaidh, leis an riochd tiugh ris an canar crème épaisse. Ann an dùthchannan eile, ge-tà, tha crème fraîche gun cho-chomhairle, mar as trice a 'toirt iomradh air an toradh tiugh, giollaichte.  Ceist: dè a tha mar as trice air ainmeachadh gun chead?
uachdar leaghaidh