Thoir iomradh air an earrann gu h-ìosal agus an uairsin freagair a 'cheist às deidh sin anns an aon chànan ris an earrann:  Passage: Faodar pròtain a roinn gu neo-fhoirmeil ann an trì prìomh chlasaichean, a tha co-cheangailte ri structaran treas ìre àbhaisteach: pròtain glùb, pròtain fibrous, agus pròtain membran. Tha cha mhòr a h-uile pròtain globular soluble agus tha mòran dhiubh nan enzymes. Mar as trice tha pròtain fibrous structarail, leithid collagen, am prìomh phàirt de fhilleadh ceangail, no keratin, am pàirt pròtain de fhalt is cnàmhan. Bidh pròtain membran gu tric a 'frithealadh mar ghabhadairean no a' toirt seachad sianalan airson moileciùilean polarach no charged a dhol tro membrane na cealla. Tha cùis shònraichte de cheanglaichean hydrogen intramolecular taobh a-staigh pròtain, a tha air an dìon gu dona bho ionnsaigh uisge agus mar sin a 'brosnachadh an dì-uisgeachadh aca fhèin, air an ainmeachadh mar dì-uisgeachan.  Ceist: Dè an seòrsa pròtain a tha mar as trice an-còmhnaidh soluble?
glùbhlach