Tha cuid de speiseasan, ris an canar speiseasan clach-chloch, a' cruthachadh ionad-taic meadhanach a tha sònraichte don eag-shiostam aca. Le call de leithid de speiseasan mar thoradh air crìonadh ann an gnìomh eag-shiostam, a bharrachd air call de speiseasan co-sheasmhach. Tha speiseasan clach-chloch mar as trice nan creachadairean air sgàth an comas aca smachd a chumail air àireamh nan creach anns an eag-shiostam aca. Chaidh cudromachd speiseasan clach-chloch a shealltainn le bhith a 'dol à bith de bhean mara Steller (Hydrodamalis gigas) tro a eadar-obrachadh le otters mara, urchins mara, agus kelp. Tha leabaidhean kelp a' fàs agus a 'cruthachadh nurseries ann an uisgeachan sgìth a-mhàin gus creutairean a tha a' toirt taic don t-sreath bìdh.
Oidearan-mara