Tha Clive a' fuireach airson ùine ann an Chateau de Larzac ann am Pézenas ann an roinn Hérault de sgìre Languedoc-Roussillon ann an ceann a deas na Frainge. Tha traidisean ionadail ag ràdh gun robh e an urra ri bhith a' toirt a-steach luchd-dèanaidh cùbhraidh ionadail Pézenas gu cùbhraidh milis, Le petit pâté de Pézenas, meud agus cumadh reul mòr cotan le meadhan milis, agus gun robh e (no, nas coltaiche, an còcaire aige) air an reasabaidh a thoirt às na h-Innseachan mar dhreach leasaichte den keema naan. Tha Pézenas a-nis aithnichte airson na delicacies sin. Ceist: Cuin a dh'fhàg Clive na h-Innseachan mu dheireadh?
1767