Geàrr-chunntas air an artaigil:  Tha an t-eòlaiche-cearc a' dèanamh cèic air a shuidheachadh airson a bhith na Mary Berry ath-bhliadhna agus i ag ullachadh airson an dàrna leabhar còcaireachd aice fhoillseachadh. Thòisich Amy-Beth Ellice, 17, à Essex a' còcaireachd aig aois trì bliadhna agus fhuair i a' chiad chùmhnant le leabhar leis a' chruinneachadh reasabaidhean aice Amy's Baking Year aig dìreach 14 bliadhna. Tha an dàrna fear aice, a tha uile mu dheidhinn spòrs, a-nis gu daingeann ann an obair ach tha an deugaire a 'coimhead nas àirde - le planaichean a bhith a' cur air bhog a thoraidhean bèicearachd fhèin agus eadhon a bhith na còcaire Tbh. Tha Amy-Beth (air an làimh chlì) a' dèanamh bàrdachd aig còig bliadhna a dh'aois mar-thà còmhla ri a piuthar Lara-Jayne, 10 bliadhna a dh'aois. Thòisich Amy-Beth a' còcaireachd aig trì bliadhna a dh'aois agus dh'fhoillsich i a' chiad leabhar còcaireachd aice, Amy's Baking Year, aig aois 13. O chionn ghoirid, bha Amy-Beth na aoigh do chlas dèanamh cupcakes ann an Harrods, Lunnainn. Bha am bàghadair as òige san Rìoghachd Aonaichte, a tha a' cunntadh Pixie Lott agus Katherine Jenkins am measg a luchd-leantainn, a' toirt tlachd do shluagh leis an taisbeanadh aice o chionn ghoirid. An uairsin chuir i na h-earrannan den chiad leabhar còcaireachd aice ann an roinn Toy Kingdom airson luchd-ceannach air leth toilichte. Tha colbh cunbhalach aig Amy-Beth cuideachd ann an iris OK! agus tha i a' leantainn air adhart a' toirt comhairlean agus reasabaidhean do fhoillseachaidhean eile. Tha an còcaire brèagha, a tha a' dol gu Sgoil Newhall ann an Chelmsford làn-ùine, a' dèanamh bathar-bhogadh air an òrdugh ann an ùine shaor aice, rè saor-làithean an t-samhraidh agus am meadhan-ùine. Ach tha e coltach gun d'fhuair an t-searbhadair òg tàlantach e uile bho a màthair Gillian, a theagaisg Amy agus a nighean eile Lara-Jayne, 22, mar a nì iad cèicean. Bidh Amy a'dèanamh sgeadachadh agus i a'sealltainn do luchd-amhairc mar a nì i cupcakes foirfe aig taisbeanadh ann an Lunnainn. Tha an còcaire òg air a dhealbh còmhla ri luchd-leantainn aig an leabhar-sgrìobhaidh aice aig Harrods agus prìomh chlas cupcake. Fhuair Amy sgilean sònraichte ann a bhith a' bèiceadh agus lean i air a bhith a' dèanamh deuchainnean gus an d'fhuair i làn smachd air a' chidsin agus air an fhrithealadh. Dh'innis Gillian do MailOline: 'Nuair a bha i beag bha ùidh agus dìoghras aig Amy, mar a bha agam nuair a bha mi nam leanabh, ann an còcaireachd agus bèiceadh. 'Bha i a' coimhead orm a bhith a' còcaireachd a h-uile biadh agus a' dèanamh cèicean co-là-breith airson mòran bhuill den teaghlach againn bhon toiseach. 'Bha mi a-riamh a' fheàrr le bhith a 'dèanamh mo chàraichean fhèin oir bha fios agam dìreach dè a bha a' dol annta, bha blas nas fheàrr aca agus...
Thòisich Amy-Beth Ellice, 17, à Essex a' dèanamh bhàraichean aig trì bliadhna a dh'aois. Dh'fhoillsich i a' chiad leabhar còcaireachd aice, Amy's Baking Year, aig aois 14. Thug còcaire deugaire masterclass cupcake o chionn ghoirid ann an Harrods. Tha an dàrna leabhar aice, le cuspair spòrsail, deiseil airson a thighinn a-mach ann an 2016.