Geàrr-chunntas air an artaigil:  A' lùbadh agus a' togail ann an dòigh iongantach, tha na dealbhan iongantach seo a' toirt sùil air raointean iasann ann an ear-dheas Àisia agus air beatha chruaidh nan tuathanaich a tha gan cur. Ann an clàr dhealbhan a tha a' gabhail a-steach Sìona, Thailand, Bhietnam, Laos agus Cambodia, tha dealbhan iongantach a' sealltainn cearcall iomlan a' chruthaichean bho bhith a' sìolachadh sìol gu bhith a' sgaoileadh milleanan de thòn airson an cleachdadh. Chaidh na dealbhan a thogail leis an dealbhadair proifeasanta Scott Gable, 39, a chuir seachad ceithir mìosan a'siubhal air feadh na sgìre a' clàradh an obair agus an uidheamachd a chaidh a chleachdadh gus am biadh beairteach ann an carbohydrates a chruinneachadh. Scrollaich sìos airson bhidio. Majestic: Tha tuathanach a' dol tro na cladaichean le bata fhad's a tha uisge tràth sa mhadainn a' tuiteam air mullach nan tàircean Dragonbone ann an Siorrachd Longsheng, Sìona. Tha reis na bhiadh bunaiteach do chòrr is leth de shluagh an t-saoghail, ach do mhòran luchd-cleachdaidh, tha a thùs fhathast na rud a tha coltach ri dìomhaireachd. Tha a' chraobhan a' toirt seachad còigeamh cuid de na calories a tha daoine a' caitheamh agus tha 87 sa cheud dhiubh air an dèanamh ann an Àisia. 'S e an toradh as tioram a th' ann cuideachd - a rèir na Dùthchannan Aonaichte, tha feirmearan a' feumach air co-dhiù 2,000 liotair de dh'uisge airson aon chileagram de reus a dhèanamh. Thuirt Mgr Gable gu robh e dealasach a bhith a' gabhail a-steach gach ìre de riochdachadh leis a' Phròiseact Rèis aige - bho bhith a' sìoladh gu bhith a' cruinneachadh air feadh an t-slighe sìos gu luingearachd na bìdh. An dèidh dha cuid de cheangal fhaighinn bho eòlaichean aig Oilthigh Cornell ann an New York agus rannsachadh a dhèanamh leis fhèin, dh'fhalbh e gu Sìona sa Chèitean a dh'fhalbh agus chuir e seachad na ceithir mìosan a leanas a' siubhal. Thuirt e:'Chaidh na dealbhan a thogail thar ùine ceithir mìosan bho Giblean gu Iuchar an-uiridh air feadh Àisia. Thadhail mi air Sìona, Thailand, Bhietnam, Laos agus Cambodia mar phàirt den phròiseact Rice agam. Bhidio le càileachd bho www.scottgable.com. A 'toirt anail: Tha neach-obrach raointean rèis ag obair gu cruaidh air cruth-tìre brèagha terraces Dragonbone ann an Siorrachd Longsheng, Sìona. Còmhlan luchd-tuathanais: Tha parada fèis planntrais reis a' tachairt faisg air baile Pingan ann an Roinn Guangxi, Sìona. 'Tha am pròiseact mar phàirt de phròiseact trì-phàirt nas motha air stuthan bìdh cruinneil...
Chaidh na dealbhan iongantach a thogail ann an raointean rìs ann an Sìona, Thailand, Bhietnam, Laos agus Cambodia. Chuir an dealbhadair Scott Gable seachad ceithir mìosan a'siubhal mun sgìre gus an pròiseas a'chruinnich a chlàradh. Tha rìs a'cunntadh còigeamh cuid de na calories a tha daoine a'caitheamh ach tha an toradh gu tric fhathast air a bhith air a ghnàthachadh ann an dòigh prìomhach.