Ann an clann, is e bacteria an adhbhar ann an timcheall air 15% de chùisean, agus is e na seòrsaichean as cumanta de Escherichia coli, Salmonella, Shigella, agus Campylobacter. Ma tha biadh air a thruailleadh le bacteria agus ma tha e a 'fuireach aig teòthachd an t-seòmair airson ùine de grunn uairean a thìde, bidh na bacteria a' iomadachadh agus a'meudachadh cunnart gabhaltachd ann an iadsan a bhios a' caitheamh an biadh. Tha cuid de bhiadhan a tha co-cheangailte ri galar a' toirt a-steach feòil amh no ro-cheist, iodhlacan, biadh mara, agus uighean amh; sprouts; bainne neo-pasteurized agus ceiseagan bog; agus sùcan toradh agus glasraich. Ann an t-saoghal, gu h-àraidh ann an Afraga fo-Sahara agus Àisia, is e bacteria a tha na adhbhar cumanta de ghalaran gastroenteric. Tha seo a 'tachairt gu tric le seòrsa de bacteria a tha a' tar-chuir le Clostridium difficile no Clostridium difficile.
Faodaidh seo tachairt cuideachd ann an daoine a tha air antibiotics a chleachdadh.