Is e biadh àbhaisteach a th 'ann an Dal-bhat-tarkari a tha air a ithe dà uair san latha gu traidiseanta leis na daoine Khas. Ach, le fearann freagarrach airson raointean reus uisgeachaidh ann an gann, bidh gràinean eile a' cur ris no eadhon a 'toirt buaidh. Bidh cruithneachd a' fàs na aran còmhnard gun fhiosta (roti no chapati). Tha arbhar (makai), buckwheat (fapar), arbhar (jau), no milis (kodo) a 'fàs coltach ri porridge (dhido no ato). Faodaidh Tarkari a bhith na spinach agus glasraich ùra (sag), glasraich fermentaichte agus tiormaichte (gundruk no sinki), radish geal (mula), buntàta (alu), beann glas (simi), tomato (golbeda), cauli (cauliflower), cabbage (bandakopi), pumpkin (farsi), msaa.
biadh àbhaisteach air a ithe dà uair san latha gu traidiseanta le daoine Khas