Cuir crìoch air an abairt a leanas: Thuit am baile mu dheireadh gu Impireachd Byzantine ann an 1018, às dèidh
A' bhuannachadh Byzantine air a' Bhulgaria. Chaidh Sredets còmhla ri ar-a-mach Peadar Delyan ann an 1040<unk>1041 ann an oidhirp a chaidh a chall air neo-eisimeileachd Bulgarach a thoirt air ais agus b 'e an daingneach mu dheireadh de na ceannaircean, air a stiùireadh leis an ceannard ionadail Botko. Chaidh a thoirt a-steach a-rithist don Ìmpireachd Bulgarach ath-nuadhaichte ann an 1194 aig àm an Ìmpire Ivan Asen I agus thàinig e gu bhith na phrìomh ionad rianachd agus cultarail. Bha grunn de riaghladairean a' bhaile nan buill den teaghlach ìmpireil Bulgarach agus bha an tiotal "sebastokrator" aca, an dàrna tiotal as àirde aig an àm, às deidh an tsar. B' e Kaloyan, Peadar agus an càirdean Aleksandar Asen (a bhàsaich às dèidh 1232), mac Ivan Asen I de Bhulgaria (m. Anns an 13mh agus an 14mh linn bha Sredets na ionad spioradail agus litreachais cudromach le cluster de 14 manachainn anns na h-àrainneachd aige, a chaidh a sgrios aig a 'cheann thall leis na h-Ottomans. Bha am baile-mòr a' dèanamh ceirmeag, jewelry agus ironware. Ann an 1385, chaidh Sredets a ghlacadh leis an Impireachd Otomanach ann an cùrsa nan Cogaidhean Bulgarach-Otomanach le Lala Şahin Pasha, às deidh cuairt trì mìosan. Dh'fhàg an ceannard Ottoman an tuairisgeul a leanas air garnison a 'bhaile: "A-staigh a' chaisteal [Sofia] tha arm mòr agus mion-ghnèitheach, tha na saighdearan aige air an togail gu mòr, moustached agus a 'coimhead air a chruachadh le cogadh, ach tha iad air an cleachdadh gus fìon agus rakia<unk> a chaitheamh ann am facal, companaich jolly. "