Faatupuina se lomiga e sili atu ona faigata o lenei fuaiupu O le vaega pito i lalo o le gastrointestinal tract e leai se enzyme o le ava malosi dehydrogenase o loo i ai i le manava ma le ate lea e talepeina ai le ethanol i le acetylhydide.
O le mea moni, o se faamatalaga e sili atu ona faigatā o le fuaiupu e faapea, "E lē o iai i le vaega pito i lalo o le manava o le tino le enzyme o le alcohol dehydrogenase lea e iai i le manava ma le ate lea e vaevaeina ai le ethanol i le acetyldehyde, lea e sili atu ona leaga nai lo le ethanol (ava malosi e inuina) ma e māfua ai le tele o aafiaga o le ethanol".