Faatupuina se lomiga e sili atu ona faigata o lenei fuaiupu O lenei e puipuia ai le tuputupu ae acrospire (atinae o laau tuputupu ae) mai le faaleagaina i le taimi malting, lea e faigofie ona taitai atu ai i le tuputupu ae suia.
O le mea moni, o se lomiga e sili atu ona faigata o le fuaiupu o le "O lenei puipuia le tuputupu ae acrospire (atinae laau embryo ) mai le faaleagaina i le taimi o malting, lea e faigofie ona taitai atu ai i le tuputupu ae suia; e mafai ai foi e le mash o saito liua e fatu ai se moega faamama i le taimi o lautering (tagai faamalumalu )".