Faapuupuu le mataupu:  Na tautō Marc Veyrat, o le sili o tagata kuka Farani, o le a ia toe foʻi mai, ina ua mū lona faleʻaiga i Alpine. O le afi na amata i le Aso Lua i le La Maison du Bois a le kuka lauiloa, o se fale laupapa e 6,000 futu le maualuga i le French Alps latalata i le tuaoi o Suiselani, ma mafua ai le tele o mea ua faaleagaina. Na mafai e le ʻau fuimu ona tineia le afi i totonu o le faleʻaiga i le ogatotonu o le taeao, ae o loo tauivi pea e taofi le afi a o faaleagaina le taualuga o le fale laupapa. I totonu o toega: Na faasino atu e le kuka o Marc Veyrat i lona faleʻaiga na faaleagaina i le afi, o le La Maison du Bois. E talitonu le pulega na amata le afi i le umukuka. O le afi na amata mai i le umukuka, ma na taia ai le taualuga o le faleʻaiga o le Alpine. Na taʻua e le pulega, e foliga mai na amata mai i umukuka ma salalau vave atu i le potu ʻai, lea na faaleagaina ai le tele o meaafale tuai. Na taʻua e Veyrat, o lē ua manatu i ai nisi o le kuka sili ona lelei i le lalolagi ma fetu e ono a le Michelin i lona igoa, o se vaega o le "talafaasolopito faaleaganuu" na faaleagaina. Na ia faapea mai, ʻO se olaga lenei ma o se vaega o le talafaasolopito o aganuu a Falani lea ua uma ona susunuina.' Afi: O masini afi i le faleaiga a le kuka sili o Marc Veyrat ina ua amata se afi i le faleaiga a le Alpine i le Aso Lua. Faalavelave Faafuaseʻi: O tagata fuimu, o o latou foliga ua ufitia i le palapala, o loo savavali ese mai le faleʻaiga o le Alpine lea o loo ufitia i le kiona. O le tau o le kiona: O tagata fuimu o loʻo faʻamamaina le kiona mai le taualuga o le faleʻie e faʻamalulu ai le afi i le faleʻaiga a le Alpine. O Marc Veyrat o loo foliga atu ua matuā mafatia lava a o ia tū i le mea o loo totoe o le Maison du Bois ina ua mavae se afi i le faleʻaiga i Falani. Faʻaleagaina: O le kuka Michelin-star Veyrat o loʻo faʻasino atu i le afi na faʻaleagaina le taualuga o le faleʻaiga i le faleʻaiga i Alps, lea na amata ai le afi. "E lē na o se faleʻaiga, ae o se fale mataaga o faatufugaga lauiloa o loo faaalia ai ni meafale mai le vaipanoa. E faanoanoa, ae o aʻu o se tagata tau. O le a ou toe foʻi mai.' Ua lauiloa Veyrat ona o le femalagaaʻi solo i nuu i tua e saʻilia ni laau afu mo ana meaʻai e sili ona lelei, e pei foʻi ona lauiloa o lana pulou uliuli, ua uma ona mafatia Veyrat i se...
E talitonu na amata le afi i le umukuka o le Maison du Bois. Na salalau atu i totonu o le potu ʻai ma faaleagaina ai le taualuga laupapa. O galuega o faatufugaga na faaleagaina i le afi lea na taʻua e Veyrat o le 'falemataʻaga o faatufugaga lauiloa' O le lisi o meaʻai e 12 ipu i le faleʻaiga, e £ 225 le tau o le taumafataga.