O le tusiata laau olive o le aitema sili ona faatauina e tagata tafafao maimoa asiasi i Peteleema. tusiata meafaitino faalelotu e aofia ai mea teuteu e faia i le lima mai le tina o penina, faapea foi faatagata laau olive, atigipusa, ma satauro. isi alamanuia e aofia ai maa ma maamora-tipiina, ie, meafale ma meafale. fale gaosi Peteleema foi gaosia vali, palasitika, gaosia vailaau, fausiaina ma meaai oloa, aemaise lava pasta ma confectionery. uaina Cream, faavaeina i le 1885, o se winery puleaina e le Palesitina atoa Monastery o Palesitina Cremisan.
itumalo o al-Khader