Faapuupuu le mataupu:  Ua faapea mai se kamupani mai Amerika ua latou faia se " taga ti " lea e mafai ona liua ai se paina o le lager i se pia e faia i le lima e pei ona liua le vai vevela i le pia. O le "pusa pia" a le Hop Theory o loo iai le tuufaatasiga o le hops, paʻu o fua ma mea manogi masani, ma ua folafola mai e liua ai le pia malamalama i le pia ina ua mavae le na o le lua minute o le faʻasusuina. Ae ui i lea, e ui lava i le toetoe lava a ausia o lana sini o le crowdfunding, o le poloketi na faitioina e le au faipisinisi faʻapolofesa ona o le faʻaseseina e uiga i le mea e avea o se 'faʻataʻitaʻiga pia'. Faasolo i lalo mo le vitio. E na o le lua minute e mafai ai ona liua le pia o le Hop Theory i le pia e fai i le fale. O le Hop Theory, o loo iai i Maryland, o loo latalata atu i le $25,000 lea na fuafua e maua mai i le upega tafaʻilagi o le Kickstarter e maua ai tupe e fesoasoani ai i le atinaʻeina o lana uluaʻi meainu, ma ua faapea mai o le a liua ai le lager i le ʻava mālosi' i le na o le lua i le fā minute. O Bobby Gattuso, o lē na faavaeina le kamupani a o avea o se tama aʻoga o le biology i le 2013, o loo ia faamoemoe e suia le auala e inu ai pia. O le pia e faia i lima e sili ona manaia le tofo, ae e taugata. O le pia malamalama e taugofie ma e itiiti le calories ae e leai sona tofo, ma o le Hop Theory, ua avea ai le pia masani ma pia e faia i lima.' O Emily Williamson mai le fale fai pia o le Cheddar Ales i Somerset, i Egelani, e masalosalo i le manatu o le ʻava o loo iai taga ti. "Muamua, o le faaopoopoina o hops, laau manogi, ma paʻu i le faagasologa o le faia o le pia, e faamautuina ai na mea e fai ina ia saogalemu ai mo le taumafaina. "O le mea lona lua, ma o le mea e sili ona tāua, o le taimi lea e faamamā ai le wort (o le suavai e leʻi faafefeteina na maua mai i le faagasologa o le oloina), ma ua fetuunaʻi ma le faaeteete le tofo, le manogi ma le paleni ina ia maua ai le tulaga lavelave o loo fia maua e tagata o lo tatou tupulaga o ē inu pia". Mea inu fou: Pe a uma le lua minute o le faainuina, o le a suia le tofo o le lager mama i le tofo o le craft beer ona o le tuufaatasiga o le hops, fua mamago ma mea manogi. Manatu fou: O le tuufaatasiga o le Relativity e aofia ai le paʻu o le moli ua faamamago ma olo, o le Cascade hops ma fatu o le coriander ua olo, ma ua sauni e faʻatau atu i le maketi i lenei taumafanafana. Na faaopoopo mai Ms. Williamson, o le faamatalaga e faapea, e mafai ona faia e pusa o le Hop Theory se...
Ua folafola mai e se kamupani fou i Maryland, o le a liua le lager i le pia e faia i le lima e faaaogā ai le 'te bag' O le pusa o loo tuu i totonu o le tui, o loo iai se tuufaatasiga o le hops, paʻu o fualaau aina ma mea manogi masani. Ina ua mavae le lua minute i totonu o le paina, ua maua ai e le taga o le Hop Theory le ʻava mālosi' Na faitioina e fale pia ona o le lē saʻo o faamatalaga e uiga i le ituaiga o pia e fai e tagata.