Faapuupuu le mataupu:  E lua faleʻaiga a Heston Blumenthal ua ulu atu i le lisi o faleʻaiga e sili ona lelei e 100 i le lalolagi - o loo iai i le tulaga lona valu ma le 25 i le lisi. O le faleʻaiga lauiloa a le kuka lauiloa o le Fat Duck, na taʻua o le faleʻaiga lona valu e sili ona lelei i le lalolagi i le palota faaletausaga a le mekasini taugata o le Elite Traveler. Ma o lana faleʻaiga i Lonetona, o le Dinner by Heston Blumenthal, i le faletalimalo o le Mandarin Oriental, na taʻua foʻi i le lisi o faleʻaiga e sili ona lelei e toʻa 25. Faasolo i lalo mo le vitio. O le Fat Duck Restaurant a Heston Blumenthal (agavale) i Bray, Berkshire (taumatau) ua faapaleina o le faleaiga lona valu sili ona lelei i le lalolagi i le palota faaletausaga a le mekasini femalagaaʻi taugata Elite Traveler. O le Snail Porridge i le faleʻaiga o le Fat Duck i Bray, i Berkshire. O le faleʻaiga o Alinea, lea e pulea e le tagata talenia o Grant Achatz, ua faamamaluina mo le lona fa o tausaga o avea ma faleʻaiga sili ona lelei i le lalolagi, e tusa ai ma le lisi a le Elite Traveller. O faleʻaiga a le kuka o Heston o loʻo auai i isi faleʻaiga e ono a Peretania i le lisi lea e aofia ai le The Ledbury, o loʻo tautua ai meaʻai Farani i aso nei i le 12; o le faleʻaiga Initia o Amaya, o loʻo sau i le 92. O le faleʻaiga o Andrew Fairlie i le faletalimalo lauiloa o Gleneagles i Sikotilani, o loo i le tulaga 98 i le lisi. O isi faleʻaiga lauiloa a Peretania na faia i totonu o le pito i luga 100 e aofia ai le Raymond Blanc's Belmond Le Manoir aux Quat<unk>Saisons, i le numera 61 ma le Michel Roux Jr's Le Gavroche i le numera 93. O le faleʻaiga o Gordon Ramsey lea e taʻitaʻia e Clare Smyth, na sau i le tulaga e 32 lelei lava. O le faleʻaiga e na o le tolu fetu a le Michelin i Chicago, o le fatuga lea a Grant Achatz, o se tagata atamai i le faiga o meaʻai, ma o loo iai ni paluni e fai ai le tofitofi, o ie laulau e mafai ona ʻai ai, ma laau ʻaina e fai ai le paʻu o le kinamoni. O le ata o le Raymond Blanc's Le Manoir Aux Quat' Saisons na faamamaluina fo'i i le lisi. E 19 faleʻaiga sili ona lelei i le lalolagi o loo iai i le Iunaite Setete, sosoo ai ma Falani lea e 14 ma Peretania lea e na o le valu. Talavou taleni: Ua maua e le Chef Grant Achatz fetu Michelin e tolu mo lana faleaiga i Chicago o le Alinea. E toʻavalu tagata Sepania o loo iai i le lisi, ae e toʻafitu tagata Italia ma e toʻalima tagata Ausetalia. I Siamani, Iapani ma Saina e ono...
O le Fat Duck i Bray na filifilia o le faleʻaiga lona valu sili ona lelei i le lalolagi. O le taumafataga a le Heston i le faletalimalo o le Mandarin Oriental i Lonetona ua avea ma mea e sili ona lelei e 25. O le faleʻaiga sili ona lelei i le lalolagi o le Grant Achatz's Alinea, i Chicago. E palota le ʻaufaitau o le mekasini o le Elite Traveler mo le faailoga.