Faapuupuu le mataupu:  E manatu o le charcoal e avea o se'mea e aveesea ai le oona' Po o oe o le tagata muamua lea ua oso i luga o le auala fou o meaʻai? Pe e masani ona e ʻfaamamaina' oe lava i le inuina o le lauti lanumeamata po o le sua o le vao saito? Po o le tele foʻi o fatu flax ma fua o le acai i lau taumafataga - ma le faamoemoe o le a faaleleia ai lau cholesterol, puipuia ai le kanesa ma fesoasoani ai i le aveesea o le mamafa o le tino? I aso taʻitasi i le lalolagi aoao, e lomia ai e saienitisi le anoanoaʻi o suʻesuʻega e faatatau i aogā mo le soifua mālōlōina o meaʻai eseese. O se faataʻitaʻiga, ua fesootaʻi atu fua o le acai i le aveesea o le mamafa ma le puipuia o le kanesa, ua manatu foʻi o fatu o le flax e fesoasoani e faaitiitia ai le toto maualuga ma faaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi fatu, a o le suāuu o le koko ua faalauiloaina o se fesoasoani i le aveesea o le mamafa. Talu ai nei lava, ua avea ai le koale, o le freekah, o le spiraling, ma le bone broth ma mea e sili ona fiafia i ai tagata i meaʻai e lelei mo le soifua mālōlōina. E taʻitasi ma lona lava folafolaga, e faapea e mafai ona "faʻamaʻaʻaina sela gaʻo", "faʻamalosia le metabolism", ma "toe faʻafouina ma toe faʻafouina". Ae o le ā le mea moni? E masani ona fesiligia aʻu i le falemaʻi e uiga i meaʻai ma oloa e faia e tagata mamaʻi, o ē o loo matuā naunau e saʻili se auala vave e aveesea ai le mamafa o le tino. O nisi o nei faiga ua manino mai lava e valea, ma e leai se faamaoniga faasaienisi e lagolagoina ai. O isi o loo iai se faavae i le mafaufau lelei ma atonu e talafeagai ona aofia ai i le taumafa i meaʻai paleni ma le soifua mālōlōina, o le pau lea o le auala e taulau ai i se taimi umi. Na ou fai atu iā Sophie Claessens, o le matou fomaʻi o meaʻai a le Vavista, e na te filifilia meaʻai e pei o ni vavega mai i mea e masani ona iai... O LE KOALE FAALIA. Ona o lona faaaogāina e fomaʻi i togafitiga lelei o le oona, ua talitonu ai nisi o le faaaogāina o le charcoal, e masani lava ona faia i se pulou, e mafai ai ona "togafiti" le tino. Peitaʻi, e lē faigofie lenā mea, auā e na o ni vailaau oona patino e mafai ona aveesea e le malala pe afai na faaumatia talu ai nei ma e leʻi mafai ona mitiia. Pe e aogā le taumafai i ai? E leai. Muamua lava, o le "detoxing" o se upu e lē ioe i ai aʻu ma aʻu paaga. E tatau ona tatou taumafai e faia mea uma i se auala paleni nai lo o le faia o se faasologa o le ʻtuʻu ese o le ʻava malosi' mai i le ʻava malosi. Lona lua, ua faamaonia le aogā o le charcoal mo le faapogaia o le oona...
O Sophie Claessens, o se tagata tomai i meaʻai, e na te filifilia meaʻai fou e pei o ni meaʻai faavavega. O le koale e faamama ai le tino, a o le freekah o se mea fou i le faiga o meaʻai. O meaʻai ua faamanogi e pei o kapisi ua tuu i le masima e pei o le yogurt e iai vailaʻau e puipuia ai le ola. Ma o masini e faia ai le spaghetti mai fualaau faisua e mafai ona fesoasoani e faaitiitia ai le mamafa o le tino.