Faapuupuu le mataupu:  O le averesi o tagata Peretania e toʻafā ipu sisi e ʻai i le vaiaso. E mautinoa lava e fiafia tagata Peretania i le tausia o mea i le lotoifale, talu ai e sili atu i le tolu kuata o i matou (80 pasene) e fiafia i keke mo le cheddar, ma avea ai ma ituaiga sisi e sili ona matou fiafia iai. E tusa ai ma se suʻesuʻega fou, o sisi e sili ona lē fiafia i ai tagata, o le feta Eleni, o le Camembert Farani ma le sisi kulimi a Amerika. E ui lava ua lauiloa Farani i lo latou fiafia i mea manogi, ae e lē o mamao i tatou mai i na mea, ona o le toʻatele o tagata Peretania e masani ona ʻai i le fā ipu i le vaiaso. O le suʻesuʻega lea na faia e le kamupani o le Branston, na faaalia ai foʻi, e toʻatasi i le toʻafā (26 pasene) o tagata e fiafia i sisi, ua latou taʻutino mai e latou te aai i sisi ua liusuavai faatasi ma mea uma. O le tasi vaetolu o tagata Peretania (30 pasene) na faapea mai e lē mafai ona latou fiafia i le sisi pe a lē inuina a latou suka e sili ona fiafia i ai, a o le toetoe lava o le tolu vaetolu na taʻutino mai e latou te fia aai i se sanuisi sisi pe a fia aai. O le mea moni, e toʻatolu i le toʻasefulu tagata faigaluega i ofisa e latou te ʻai sina falaoa sisi i le aoauli i aso faigaluega taʻitasi. Pe afai tatou te lē tuu ni fasi falaoa i totonu o a tatou sanuisi, e toʻatasi mai le toʻasefulu o i tatou o le a ʻai i ni fasi sisi atoa i le taimi e tasi. O le mea lona lua e sili ona fiafia i ai o le mozzarella lea e toetoe lava o le toʻalua mai le toʻalima (38 pasene) e fiafia i le sisi Italia vaivai lea e tele lava ona faʻaaoga. O le lona tolu o Leicester (32 pasene) o le lanu mūmū masani. O le Brie, o se tasi lea o meaʻai e masani ona maua i sisi mai Falani, o le mea lona fā lea (29 pasene), ae sosoo ai ma le Parmesan mai Italia o le mea lona lima (24 pasene). Cheddar (i le itu tauagavale) o le sisi e sili ona lauiloa i Peretania ma le 80% o i tatou e fiafia i ai nai lo isi sisi e pei o le French Brie (i le itu taumatau) 1. Cheddar (80%) 2. Mozzarella (38%) 3. Red Leicester (31%) 4. Brie (29%) 5. Parmesan (24%) 6. Stilton (23%) 7. Wensleydale (21%) 8. Feta (20%) 9. Camembert (18%) 10. O le kulimi kulimi (14%) O le isi suʻesuʻega na faia e le kamupani o le Lurpak, na faaalia ai e faapea, e 32 pasene o tagata faigaluega i ofisa e tutusa lava le mea e latou te aai ai i le aoauli i aso taʻitasi, ma ua toeitiiti atoa le fā ma le ʻafa tausaga o faia faapea. E tusa lenā ma le ʻai i le silia ma le 1,000 falaoa sisi e tutusa lelei. I se faamatalaga e faatatau i lo tatou tosina atu i le toe faia o mea, na taʻua ai e le fomaʻi o le mafaufau o meaʻai o Greg Tucker, o lē sa galulue faatasi ma...
Ua faaalia mai i se suʻesuʻega, e toʻafā ipu sisi e ʻai e le tagata Peretania i le vaiaso. E toʻatolu mai le toʻasefulu tagata faigaluega e ʻai sanaisi i aso taʻitasi. O le mozzarella ma le Leicester mumu o le sisi lona lua ma le lona tolu e sili ona fiafia iai i Peretania.