Faapuupuu le mataupu:  E tusa ai ma se suʻesuʻega fou, o se meaʻai fou e mafai ona sili atu i le ʻafa ona faaitiitia ai le lamatiaga o se tagata i le aafia i le maʻi o le Alzheimer. Na taʻua e tagata atamamai, o le meaʻai lea e taʻua i le faaupuga MIND, e mafai ona faaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi, e tusa lava pe e lē o matuā mulimulitaʻi i ai. O le meaʻai o le "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (MIND) e aofia ai le itiiti ifo i le tolu taumafataga i aso taʻitasi o fatu ma le salati <unk> faatasi ai ma se fualaau faisua faaopoopo ma se ipu uaina. Ua maua mai i suʻesuʻega fou e faapea, e mafai ona sili atu i le ʻafa ona faaitiitia e se tagata le lamatiaga o le maua i le faamaʻi o le Alzheimer, ma e iai foʻi se aafiaga pe afai e lē o matuā tausisi se tagata i le meaʻai fou. O nei "meaʻai e lelei ai le faiʻai" na faaitiitia ai le lamatiaga o le Alzheimer i le 53 pasene i ē na tausisi i le meaʻai. O i latou na mulimuli lelei i ai, na faaitiitia ai le lamatiaga i le pe ā ma le 35 pasene. Na taʻua e le polofesa o Martha Morris, o se fomaʻi o loo suʻesuʻe i faamaʻi i le Rush University Medical Center i Chicago: ʻO se tasi o mea e sili ona mataʻina i lenei mea, o tagata na mulimuli i le MIND diet, e tusa lava pe na fai sina mea itiiti, ae na faaitiitia ai le lamatiaga o le maua i le faamaʻi o le Alzheimer. 'Ou te manatu o le a uunaʻia ai tagata.' Na faia e le polofesa o Morris ma ana paaga le MIND diet, e faavae mai i tausaga o suʻesuʻega ua mavae e faatatau i meaʻai ma meaʻai e iai aafiaga lelei ma aafiaga leaga i le faiʻai. O le uluaʻi suʻesuʻega lenei e fesootaʻi atu ai le MIND diet i le faamaʻi o le Alzheimer. Na ia faapea mai, ʻSa ou matuā fiafia lava i le iloaina o iʻuga na maua mai i le taumafa fou. O le MIND diet o se tuufaatasiga o le Mediterranean ma le DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet, o mea uma ia e lua ua iloa e faaitiitia ai le lamatiaga o tulaga o le fatu, e pei o le toto maualuga, fatu fatu ma le stroke. Ua faapea mai tagata suʻesuʻe, o le uaina o se ʻmeaʻai lelei mo le faiʻai.' 10 Meaʻai e Faaleleia ai le Mafaufau: O fualaau faisua lanu meamata. O isi fualaau faisua. O le valea. Fualaau aina. O fasimoli. Fualaʻau saito atoa. Iʻa. O moa. O le suāuu olive. Uaina. 5 O Meaʻai e Lē Aogā mo le Faia o le Faiaʻoga:. O aano o manu mūmū. O le pata ma le margarine. O le sisi. O pastries ma mea suamalie. Fualaʻau falai po o meaʻai vave. Ua iloa e nisi tagata suʻesuʻe e faapea, o le toʻalua matutua...
Ua taʻua o le "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" E oo lava i le 35 pasene e faaitiitia ai le lamatiaga o le Alzheimer pe afai e lē mulimulitaʻia ma le faaeteete. E aofia ai vaega o meaʻai e 10 e lelei mo le soifua mālōlōina e pei o iʻa, moa, suāuu olive, pi ma nati. E aofia ai le ʻalofia o meaʻai e lē lelei mo le faiʻai e pei o sisi, pata ma mea suamalie.