Faatumu le fuaiupu lenei: O le moa o le Marengo o se ipu Farani e aofia ai se moa ua falai i le suauu ma le kaliki ma le tamato, ua teuteuina i fuamoa falai ma le gao. O le ipu e tutusa ma le moa à la Provençale, ae faʻatasi ai ma le faʻaopoopoina o fuamoa ma crayfish, lea e masani ai i le Chicken Marengo ae o lea ua le toe faʻaaogaina. O le uluaʻi ipu na faaigoaina ina ia faamanatu ai le
O le Taua i Marengo, o se manumalo na maua e Napoléon iā Iuni 1800.