Faapuupuu le mataupu:  O nei ata mataʻina, o loo iai ni foliga mataʻina e pei o le punou ma le tulaʻi mai, o loo faaalia ai fanua saito i saute i sasaʻe o Asia, ma le olaga faigatā o faifaatoʻaga o loo galulue ai. I se ata e aofia ai Saina, Taialani, Vietnam, Laos ma Kemupotia, o loo faaalia ai ata mataʻina o le faataamilosaga atoa o le seleselega, mai le taimi muamua na totō ai fatu e oo atu i le tufatufaina atu o le faitau miliona o tone mo le taumafaina. O ata na puʻeina e le tagata pueata faapolofesa o Scott Gable, 39 tausaga, o lē na faaaluina le fa masina e faimalaga ai i le vaipanoa e faamaumauina ai le galuega ma meafaigaluega e faaaogā e selesele ai meaʻai e mauʻoa i le carbohydrate. Faasolo i lalo mo le vitio. Majestic: O se faifaatoʻaga o loʻo savali i le palapala ma se tootoo a o timu le timu i luga o le Dragon'sbone terraces i Longsheng County, Saina. O le araisa o se meaʻai tāua mo le sili atu i le ʻafa o le faitau aofaʻi o tagata i le lalolagi, ae mo le toʻatele o tagata faatau, o loo tumau pea ona avea lona amataga ma mea lilo. O le tasi vaelima o calories uma e taumafaina e tagata, e maua mai i le fua o le maʻa, ma e 87 pasene o le fua o le maʻa e maua mai i Asia. O se tasi foʻi o fua e sili ona manaʻomia e tagata faifaatoʻaga, ona e tusa ai ma faamatalaga a Malo Aufaatasi, e manaʻomia e tagata faifaatoʻaga le itiiti ifo i le 2,000 lita o le vai ina ia maua ai le tasi le kilokalama o le araisa. Na ta'ua e Mr Gable lona naunauta'iga e pu'eina vaega uma o le gaosiga i lana Rice Project - mai le totoina e oo i le seleselega e oo atu lava i le felauaiga o meaai. Ina ua uma ona ia saʻilia ni fesootaʻiga mai i tagata atamamai i le Iunivesite o Cornell i Niu Ioka, ma faia ana lava saʻiliʻiliga, na ia malaga atu ai i Saina i le masina o Me o le tausaga ua mavae, ma faaalu ai le isi fā masina e faimalaga ai. Na ia faapea mai: ʻNa puʻeina nei ata mo le fā masina mai iā Aperila e oo iā Iulai i le tausaga ua mavae i Asia. Na ou asiasi atu i Saina, Taialani, Vietnam, Laos ma Kemupotia o se vaega o laʻu Poloketi Rice. Ata mai le www.scottgable.com. O se mea mataʻina: O se tagata faigaluega i le fanua o loo galue mamafa i le laufanua matagofie o le Dragonbone terraces i Longsheng County, i Saina. O se solo o faifaatoʻaga: O se solo o le tausamiga o le totoina o araisa e faia latalata i le nuu o Pingan i le Itumalo o Guangxi, Saina. ʻO le poloketi o se vaega o se poloketi e tolu vaega e faatatau i meaʻai a le lalolagi...
O ata mataʻina na puʻeina i fanua o le saito i Saina, Thailand, Vietnam, Laos ma Kemupotia. Na faaalu e le tagata pue ata o Scott Gable le fa masina e femalagaaʻi ai i le vaipanoa ina ia faamaumauina le faagasologa o le seleselega. O le araisa o le tasi vaelima lea o le aofaʻi o calories o loo taumafaina e tagata ae o le tele o taimi o loo faatoʻa ai pea i ni auala e lē masani ai.