في ديسمبر 1916، خلال الحرب العالمية الأولى، بعد معركة بوخارست
و احتلال المدينة من قبل القوى المركزية، تم الاستيلاء على المطعم من قبل قوات جيش مملكة بلغاريا. ويقال انهم تركوا المكان في حالة سيئة لفترة طويلة من الوقت. اخترعت كاسا كابشا كعكة جوفري بالكامل من الشوكولاتة تكريما لزيارة جوزيف جوفري لرومانيا بعد الحرب، وكانوا أول من قدم الآيس كريم للبلاد.