لخص المقالة:  'مضاجعي الدجاج' يدفعون 40 الف جنيه سنوياً ليقضوا ايامهم مع عشرات الالاف من الدجاجات الفاخرة. لكن على الرغم من العرض الجذاب على ما يبدو، صناعة الدواجن البريطانية تكافح من أجل التوظيف وتواجه الآن نقص في الموظفين الذي يهدد الصادرات. المشكلة، وفقاً لرئيس صناعة، تكمن في طبيعة الوظيفة: الممارسين الجنس يقضون 12 ساعة يومياً "يحدقون في مؤخرة دجاجة". وكل مجند جديد لازم يمضي ثلاث سنين يتعلم كيف يفعلها. انزل للفيديو. صنف الدجاج: العمال يلاحظون "الاختلافات الصغيرة" في حجم وشكل أعضاء التناسل لكل دجاجة عمرها يوم واحد - تعرف باسم "الهواء" - لتحديد ما إذا كانت ستصبح دجاجة، أو ستضع بيضها يوما ما. أندرو لارج، الرئيس التنفيذي لمجلس الدواجن البريطاني، أضاف أن جزء آخر من المشكلة هو أن الوعي بالدور ليس عالياً كما يمكن أن يكون. كل "مختص بالجنس" في المستقبل يتلقى سنوات من التدريب في كيفية اكتشاف "الاختلافات الصغيرة" في حجم وشكل الأعضاء التناسلية للجرو الجديد لتحديد ما إذا كان سيكون دجاجة أو دجاجة. من المتوقع ان يكونوا قادرين على تصنيف ما بين 800 و 1200 دجاجة في الساعة - ما بين 3 و 5 ثوان لكل دجاجة - بدقة 97 أو 98 في المئة. هذا يجب ان ينجز طالما يستغرق لملء الطلب، والذي يمكن ان يصل الى 13 ساعة. وكل فرخ يجب ان يكون له اعضاء تناسلية - المعروفة باسم "الهواء" - تحقق من دون ان يتأذى، السيد لارج قال لصحيفة التايمز. حساس: كل فرخ لازم يتعامل بعناية. بالرغم من ان تقنية التحقق ممكن تتعلم بسرعة نسبية، إلا ان القدرة على الحفاظ على المعايير لفترات طويلة بمثل هذا المستوى من الكثافة يجب ان تتطور على مدى وقت أطول. في عام 2013، فشلت الصناعة في توظيف واحد من "ممارسي الجنس مع الدجاج" وطلبت إضافة الوظيفة إلى قائمة الحكومة الرسمية للمهن التي تعاني من نقص في الموظفين. السيد لارج قال لصحيفة التايمز: "يتطلب الأمر ثلاث سنوات لتدريب شخص ما حتى يطور الحساسية والمهارة ليمارس الجنس مع الطيور بشكل موثوق والكثير من الناس لا يريدون إنفاق هذا المبلغ...
يُدفع للممارسين 40 الف جنيه عشان يحددوا اذا كان الدجاج ذكر او انثى. يتدربون لمدة ثلاث سنوات لتعلم كيفية فحص ما يصل الى 1200 طائر في الساعة. مزارعي الدواجن البريطانيين يكافحون لتجنيد الناس للدور الحيوي. رئيس الصناعة يقول ان الناس لا يريدون ان يحدقوا في مؤخرة فتاة