لخص المقالة:  أمراض القلب تقتل واحد من كل ستة رجال وواحد من كل عشرة نساء في المملكة المتحدة. لا تأخرها لأنك لا تقدر ترى. خذ لحظة واعتبر قلبك - العضلات الاكثر قيمة. أمراض القلب والأوعية الدموية قتلت 17.5 مليون شخص في عام 2012 - هذا 30% من جميع الوفيات. هذا يكفي ليرفع معدل ضربات قلبك الى مستويات خطيرة لكن الخبر الجيد هو ان هناك الكثير يمكنك فعله لتبقى بصحة جيدة. عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على قلبك في حالة ممتازة، هناك بعض العوامل مثل الوراثة التي لا يمكنك تغييرها. اذا كان لديك تاريخ عائلي من امراض القلب، فانك في خطر اكبر. ومع ذلك، هناك الكثير يمكنك القيام به لتقليل خطرك سواء كان لديك ميل عائلي أم لا. هنا بعض التغييرات البسيطة التي تقدر تبدأ في عملها اليوم لتقلل من خطر مشاكل القلب في المستقبل... اخلع الحمية الخالية من الدهون. ربما تم نصحك بالتخلص من الدهون المشبعة واستبدال الزبدة بالدهون غير المشبعة. هذا لأن نظام غذائي غني بالدهون المشبعة يعتبر أحد العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ في الدم... والذي بدوره قد يسبب تضييق الشرايين والنوبات القلبية. ومع ذلك، هناك الآن بعض الجدل عما إذا كانت هذه التغييرات الغذائية تحدث فرق كبير في خطر الإصابة بأمراض القلب. مراجعة حديثة لدراسات متعددة لم تجد أي دليل على أن تقييد الدهون المشبعة وزيادة استهلاك الدهون المتعددة غير المشبعة خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. هيئة المحلفين ما زالت خارجة عن هذه الواحدة، ويجب ألا تستخدم كذريعة لتناول الكعك المحلى عالي الدهون، المعجنات، رقائق البطاطا وغيرها من مصادر الدهون المشبعة المعالجة. ومع ذلك، الزبدة والجبن والقشدة بكميات صغيرة قد لا تكون الأشرار الكاملين الذين كانوا يعتقدون أنهم. الزبدة المسيئة قد لا تكون الشرير الغذائي الذي كنا نظن به، تقول الدكتورة سالي نورتون. اعرف نسبة الخصر الى الورك. العلاقة بين مرض القلب والوزن الزائد قوية جداً. ليس الا لان السمنة تضعك في خطر مرض السكري من النوع الثاني والذي بحد ذاته...
أمراض القلب هي أكبر قاتل على مستوى العالم، وتسبب 30 بالمئة من جميع الوفيات. لكن هناك خطوات بسيطة يمكن ان تقلل من خطرك، تقول الدكتورة سالي نورتون. قلل من السكر، قلل من الملح وتجنب اللحم المقدد واللحوم المصنعة. ما فات الأوان على التنشيط أو التوقف عن التدخين، كما تقول.