لخص المقالة:  اكل ثلاث وجبات في اليوم هو جزء من روتيننا مثل الاستيقاظ في الصباح والنوم في المساء. خبراء حذروا من ان تناول الافطار والغداء والعشاء قد يضر بصحتنا. في الواقع، لا يوجد دليل على أن تناول ثلاث وجبات يوميًا مفيد للاحتياجات الجسدية للطاقة، حسب تقرير الموقع الأم جونز. في الحقيقة، تخطي الوجبات والصيام قد يكون في الواقع أفضل للصحة من التمسك بنماذج الأكل الصلبة. ما في دليل على ان تناول ثلاث وجبات يومياً هو صحي اكثر من تناول الوجبات الاخرى، مثل ست او تسع وجبات يومياً. قالت المؤرخة ابيجيل كارول للصحفية كيرا باتلر ان هذه الوجبات هي صناعات ثقافية فرضها المستوطنون الأوروبيون على الأمريكيين الأصليين. في كتابها الجديد، "ثري سكويرز: اختراع الوجبة الأمريكية"، قالت السيدة كارول إن المستوطنين تناولوا الوجبات في أوقات محددة واعتبروا هذا أكثر "حضارة" من السكان الأصليين الذين كانت أنماطهم الغذائية تختلف مع الفصول، وشملت الصيام. غرابة التاريخ معناها أن هذا النمط تم إعلانه بأنه صحي، بينما في الواقع لا يوجد دليل على هذا التأكيد، قالت السيدة كارول. على سبيل المثال، الفطور يعتبر أهم وجبة في اليوم إلى حد كبير بسبب الحملات الإعلانية لشركات الحبوب والعصائر، كما تزعم. في الحقيقة، دراسة عام 2014 من جامعة باث وجدت ان ما اذا كان الشخص يأكل وجبة الإفطار أو لا، ليس له تأثير على السعرات الحرارية الكلية التي يستهلكها في اليوم. أولئك الذين تناولوا الفطور حرقوا سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين تخطوها، لكنهم حرقوا السعرات الحرارية الزائدة في وقت لاحق من اليوم، مما يعني أن صافي استهلاك السعرات الحرارية كان نفسه. البحوث الجديدة تبين ان تخطي الوجبات والصيام يمكن ان يكون مفيد للصحة، مما يؤدي الى فقدان الوزن وتقوية الجهاز المناعي. دراسة مماثلة في جامعة ألاباما وجدت أن تناول وجبة الإفطار أو عدم تناولها لم يخلق أي فرق بين الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي يحاولون إنقاص الوزن. والسنة الماضية، "ميل أونلاين" ذكرت عن بحث نشر في مجلة "ميتابوليزم الخلايا"، والذي وجد أن تناول الوجبات في غضون ثماني ساعات كل يوم يمكن...
ابيجيل كارول كتبت "ثلاثة مربعات: اختراع الوجبة الأمريكية" يقول ان الوجبات الثلاثة في اليوم كانت اختراع اوروبي من العصور الوسطى. ما في دليل على انه مفيد ان تأكل بهذه الطريقة، على أنماط أخرى. الدراسات تبين انه لا يهم اذا تخطيت الفطور او اكلت اكثر. الصيام يؤدي لخسارة الوزن ونظام مناعي أقوى، يقول الخبراء.