لخص المقالة:  عيد الخميس المقدس المسيحي هو في العادة قضية قاتمة، ولكنه يحمل أيضا تحدي مخيف، وإن كان أقل أهمية دينيا، لعشاق الطعام. وش تشتري على العشاء الاخير؟ من غير المفاجئ، الطهاة المشهورين مثل أنتوني بورداين و دوناتيلا أربايا يريدون أكثر من أطباقهم النهائية من مجرد كسر الخبز. القرار حول الوجبة الاخيرة كان لعبة طويلة بين الطهاة، على الرغم من القرار عن النكهات التي ستكون الوجبة الاخيرة لم تكن ابدا سهلة. المصورة ميلاني دونيه احضرت السؤال للجماهير مع كتبها عشاءي الأخير، على الرغم من أنها قدمت المساعدة من بعض من أكثر السكاكين حادة وأشهر في المطبخ. طباخين مثل جوردون رامزي وبوبي فلاي ورايتشيل راي اختاروا من برجر الجبن إلى المعكرونة إلى أطباق الكمأة المفصلة إلى بودينغ يوركشاير. شيء واحد لديهم مشترك، مع ذلك. الوجبة من المحتمل تكون جيدة جدا بغض النظر عما قرروا طبخه. دوناتيلا اربايا. دوناتيلا اربايا قالت ان العشاء الاخير سيكون من الاسباغيتي المصنوع يدويا مع صلصة الطماطم الطازجة والبازل. القاضي الأمريكي "الشيف الحديدي"، عمره 43 سنة، كان يخرج بعد وجبة إيطالية تبقى مخلصة لجذور عائلتها. 'كنت اختار الاسباغيتي المصنوع يدويا مع صلصة الطماطم الطازجة والبازيل، جنبا إلى جنب مع فوكاسيا المخبوزة حديثا، وبعض لحم الخنزير المقطوع رقيقة وبوراتا،' قال الطاهي، الذي فتح مؤخرا مطعم بيتزا، لصحيفة نيويورك بوست. اول ذكرى لذوقي عندما وقعت في حب الطعام كان سباجيتي مع صلصة الطماطم والباذيل صيف واحد في كابري. كان حب في اول عضة، وأريد أن يكون عضتي الأخيرة أيضاً. ماريو باتالي. ماريو باتالي راح الى ايطاليا لآخر وجبة له وقدم لنفسه وجبة ضخمة من بروشيتا وغيرها من أطباق المعكرونة من المأكولات البحرية. باتالي، عمره 54 سنة، يود العودة إلى ساحل أمالفي في إيطاليا، ويتناول عشاءً ضخمًا متعدد الأطباق يبدأ بالبروشيتا ويتضمن الطبق الرئيسي من معكرونة الروبيان والقرنفل، scialatielli ai gamberetti. العيد سيشمل أيضاً صدف، وجبات جمبرى مقلية وسلطة ليمونسلو وسلطة جراد البحر المشوية...
طباخين قرروا ماذا يكونوا على الوجبة الاخيرة لفترة طويلة. المصورة ميلاني دونيه نشرت كتب مع اختيارات المشاهير. الوجبات الاخيرة تتراوح من الوجبات المفضلة في الطفولة إلى أطباق الكمأة المعقدة.