بعد أربع سنوات، تأهلت تشوي لمسابقتين سباحة في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 2012 في لندن عن طريق مسح أوقات الدخول القياسية لـ FINA من 2: 13.00 (200 متر فردي) و 2:08.81 (200 متر فراشة) من بطولة العالم لـ FINA في شنغهاي، الصين. في سباق 200 متر فردي، انتهت تشوي من الجولة الرابعة في المركز السادس بفارق 0.19 ثانية خلف البريطانية صوفي ألين، خفضت وقتها الأولمبي إلى 2:14.91. حطت في المركز الرابع والعشرين في الدورات التمهيدية، ولم تتقدم أكثر إلى الدور نصف النهائي. على عكس أولمبيادها السابقة، سجلت تشوي العاشر في أسرع وقت 2:08.45 في سباق 200 متر فراشة.
لتضمن مكانها في الدور نصف النهائي في التدريبات التمهيدية الصباحية. فشلت تشوي في التأهل للمباراة النهائية، حيث أنهت دورة نصف النهائية بثالث أبطأ وقت 2:08.32.