لخص المقالة:  هذه هي الأطعمة التي نسمع عنها قصص مرعبة، وقد قيل لنا ان نتجنبها بأي ثمن. القهوة، البيض، زيت جوز الهند، والحليب الكامل هي فقط بعض المنتجات التي كانت في نهاية تلقي الصحافة السيئة على مر السنين. لكن حان الوقت الآن لنبعد الأساطير ونقبل هذه الأطعمة الحقيقية. انزل للفيديو. الحليب الكامل مفيد لك ويحتوي على مزيد من العناصر الغذائية من الحليب المخفف او شبه المخفف. أخبار ممتازة: البيض هو وجبة إفطار أساسية لأولئك الذين يريدون إنقاص وزنهم. عالمة التغذية والمؤلفة سارة فلور قالت لـ فيميل: "منذ سنوات قيل لنا ان الدهون سيئة بالنسبة لنا، البيض ليس صحي وبدلا من ذلك كنا نتبع نظام غذائي غني بالأطعمة المكررة والمصنعة. حان الوقت لتستريح وتبدأ في التمتع بالطعام الحقيقي - البيض، الحليب الكامل، الزبدة، الجبن، زبدة الفول السوداني - كل هذا جيد لك إذا اتبعت القاعدة البسيطة - كليها في حالتها النقية. السيدة فلورز قالت ان الاغذية المكررة، بدل من محتوى الدهون في الاغذية نفسها هي اللي تجعلنا نمت. "ليس الطعام هو الذي يجعلك مريضاً أو سميناً، بل كل هذه التحسينات،" أوضحت. "لذا غيّر طريقة تفكيرك، و تجاهل قلة الدهون، النحيف، الضوء و عدد السعرات الحرارية و اختار بدلاً من ذلك نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والطعام الحقيقي،" واصلت. الفشار المطبوخ (يسار) هو وجبة خفيفة رخيصة منخفضة السعرات الحرارية للجميع. البطاطا (يمين) تحتوي على فيتامين سي، ب6، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور والزنك. شرب القهوة مع الاعتدال يمكن يحسن صحة الدماغ، يساعد في فقدان الوزن ويعزز الأداء. وبينما استهلاك الكثير من أي نوع من الأطعمة الزائدة سيئ لك، بعض هذه العناصر حصلت على صحة سيئة في الماضي لدرجة أننا توقفنا عن أكلها من الخوف. على سبيل المثال، ابتعدنا عن الأطعمة الغنية بالدهون مثل زبدة الفول السوداني والحليب الكامل واللبن، لأننا قلقين من أنها ستجعلنا نكتسب الدهون. "كل الدهون لا يجعلك سمين،" وضحت السيدة فلورز. زيادة زيادة مثل السكر اللي يجعلك تزيد من الوزن. "فيميل" عملت مع السيدة "فلاورز" لتحديد الـ10 الأطعمة المزعومة غير الصحية
عالمة التغذية سارة فلاورز تشرح لماذا هذه الأطعمة مفيدة لك. ابعد عن الأطعمة المكررة لأنها تسبب المرض. كن عاقلاً عند التساهل. الاعتدال هو دائماً مفتاح الصحة.