لخص المقالة:  هذه وظيفة من شأنها تجعل مدمن الشوكولاته خضراً من الحسد - يأكل ما يصل إلى 130 قطعة من الشوكولاته في الأسبوع يعمل كمختبر بيض عيد الفصح لشركة ماركس آند سبنسر. هذا ما تحتاجه اليكس ايمرسون وايت لتقضي وقتها، بتستهلك ما يصل الى 13 باوند من الاشياء البنية في خمسة ايام فقط وتحصل على المال من اجله. لكن كل هذا عمل يومي للشابة البالغة من العمر 27 سنة، والتي تعيش في لندن، وهي تسافر في العالم تختار المكونات المثالية لمحلات الحلويات في المتجر - ومعظمها مصنوع يدويًا في المملكة المتحدة وأيرلندا. اليكس ايمرسون وايت يسافر حول العالم كمذوق بيض عيد الفصح ويمكنه يشتري 6 كيلوغرام من الشوكولاته في الاسبوع. ومع ذلك، أليكس، الذي حتى الآن هذا العام كان يجرب الفاخرة 1.5 كيلوغرام عملاقة الذهبية والطفولة المفضلة بيضة بيرسي الخنزير، لا يعترف بالعمل يأتي مع خطر - وبالطبع، اصدقائها دائماً يطلبون منها الهدايا. قال أليكس: "إنه يختلف من أسبوع إلى أسبوع لكن يمكنني أن آكل 50 أو 60 قطعة من الشوكولاته، كل هذا يصل إلى حوالي خمسة كيلوغرامات. انا اروح الى الصالة الرياضية قبل العمل اربع مرات في الاسبوع للحفاظ على لياقتي وصحيتي. على الرغم من انها تقدر على تناول حوالي 130 قطعة شوكولاته في الاسبوع، إلا ان الفتاة البالغة من العمر 27 عاماً تذهب الى صالة الألعاب الرياضية قبل العمل أربع مرات في الاسبوع 'لكن لا يمكنني أن أشتكي، لدي وظيفة رائعة حيث يمكنني أن آكل الشوكولاته طوال اليوم. اصدقائي دايما يطلبون عينات. اليكس قالت انها تخطط لعيد الفصح لعام 2016 لكن في هذه السنة، "إم آند إس" لديها بعض المعالم المشهورة للأطفال والأطفال الكبار. قالت: "هذه السنة فكرنا كثيرًا في إعطاء بيضة عيد الفصح واحدة بدلاً من أكبر عدد ممكن، خاصة للبالغين. هذه السنة عندنا البيض الذهبي العملاق المحدود. أردنا بيضة رائعة لا تبدو مدهشة فقط لكن طعمها رائع. اليكس اختبر بيضة الذهب العملاقة وزنها 1.5 كيلو وبيضة خنزير بيرسي المفضلة للأطفال. كنا نعمل على تحسين البيضة لسنوات لكن الهيكل المعقد والوقت الذي يستغرقه صنع البيضة...
أليكس إيمرسون وايت، يسافر حول العالم كمذوق بيض ماركس آند سبنسر. هذه السنة، اختبرت بيضة الشبكة الذهبية وزنها 1.5 كيلو وبيضة بيرسي الخنزير. يذهب الشاب البالغ من العمر 27 عاماً الى الصالة الرياضية اربع مرات في الاسبوع 'لكي يبقى بحالة جيدة'