لخص المقالة:  النظام الغذائي المتوسط: الناس الذين تبنوا خطة الأكل كانوا أقل عرضة بنسبة 47 بالمئة لتطوير أمراض القلب على مدى فترة 10 سنوات. حمية البحر الأبيض المتوسط أكثر حماية من أمراض القلب من التمرينات، كشفت دراسة جديدة. أولئك الذين التزموا بالنظام الغذائي، والذي يتكون من الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا وزيت الزيتون والأسماك وحتى كأس من النبيذ الأحمر كانوا أقل عرضة بنسبة 47 في المائة لتطور أمراض القلب على مدى فترة 10 سنوات. الدراسة، من جامعة هاروكوبيو في أثينا، هي الأولى لتتبع خطر الإصابة بأمراض القلب لمدة 10 سنوات في عامة السكان. معظم الدراسات السابقة ركزت على الناس في منتصف العمر. الدراسة، التي تم تقديمها في المؤتمر السنوي للكلية الأمريكية لأمراض القلب، تستند إلى بيانات من عينة تمثيلية لأكثر من 2,500 من البالغين اليونانيين، عمرهم بين 18 و 89 قدموا للباحثين معلومات صحية عن أنفسهم كل سنة من 2001 إلى 2012. تقريبا واحد من كل خمسة من الرجال و 12 في المئة من النساء تطوروا او ماتوا من مرض القلب، بما في ذلك السكتة الدماغية، مرض القلب التاجي والنوبة القلبية. سجل الباحثون نظام غذائي المشاركين على مقياس من 1 إلى 55 بناءً على تردد وتناول المستوى الذي أبلغوا عنه من 11 مجموعة غذائية. أولئك الذين حصلوا على أعلى ثلث من حيث الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي كانوا أقل عرضة بنسبة 47 بالمائة لتطوير أمراض القلب خلال فترة المتابعة لمدة 10 سنوات (مقارنة بالمشاركين الذين حصلوا على أقل ثلث). كل نقطة زيادة في النتيجة الغذائية ارتبطت بانخفاض خطر امراض القلب بثلاثة بالمئة. كان هذا الفارق مستقل عن عوامل خطر مرض القلب الأخرى بما في ذلك العمر والجنس والتاريخ العائلي ومستوى التعليم ومؤشر كتلة الجسم وعادات التدخين وارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الكوليسترول. النساء يميلن لمتابعة النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط عن كثب أكثر من الرجال، كما لاحظ الباحثون. كاتب الدراسة، البروفيسور ديموسثينيس باناجيوتاكوس، قال: "دراسةنا تظهر أن النظام الغذائي المتوسطي هو تدخل مفيد لجميع أنواع الناس في كلا الجنسين، في جميع الفئات العمرية، وفي كلا...
اليونانيين الذين اتبعوا النظام الغذائي كانوا أقل عرضة بنسبة 47% للإصابة بأمراض القلب. هذه أول دراسة تتتبع خطر الإصابة بأمراض القلب على مدى 10 سنوات في عامة السكان. المواد الأساسية في النظام الغذائي تشمل الفواكه والخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، المكسرات، الفاصوليا، زيت الزيتون والأسماك - "الأطعمة التي يمكن الحصول عليها بسهولة"، كما يلاحظ الباحثون.