اكتب استمرار لهذه الفقرة - بارستو تم تنظيمها في عام 1892 من قبل جورج إي بارستو، الذي كان واحد من أبرز الخبراء في مجال الري في العالم. في نفس السنة انتخبت بارستو مقعد المقاطعة في المقاطعة الأولى. بنيت قاعة المحكمة في السنة التالية، وبحلول عام 1900 بلغ عدد سكان المدينة أكثر من 1000 بسبب جهود تجنيد السيد بارستو. الري كان ناجح بما فيه الكفاية بحيث في معرض 1904 العالمي
بارستو تمكنت من الفوز بميدالية فضية عنبها. في نفس السنة ضربت زراعة الفاكهة والخضروات بشدة عندما انفجر سد نهر بيكوس. بعد ذلك اتبعت الجفاف وبحلول عام 1918 كانت الزراعة مستحيلة. كان عدد السكان في عام 1930 468 <unk> أقل من نصف عدد السكان في عام 1910 البالغ 1,219 نسمة.