الموسم 2011-12 هو الموسم السابع عشر على التوالي و الموسم الثاني والثلاثين في الدوري الإيطالي. النادي قضى موسم ناجح في الدوري، وانتهى في المركز الثالث في البطولة.
لكن خاب ظنه في المنافسات الثلاثة التي شارك فيها. تم حذف Udinese من كأس إيطاليا في دور الستة عشر، كما عانى من خيبة أمل في دوري أبطال أوروبا، حيث تم القضاء عليه في دور التصفيات وبالتالي فشل في الظهور لأول مرة في مرحلة المجموعات منذ موسم 2005-06. نتيجة لذلك، انخفض Udinese إلى دوري أوروبا، حيث تقدم بنجاح من كل من مرحلة المجموعات و جولة الـ 32، إلا أنه تم القضاء عليه في جولة الـ 16. كابتن النادي والأسطورة أنطونيو دي ناتالي كان مرة أخرى أفضل هداف في الفريق، مع 23 هدف في الدوري الإيطالي و 29 في المجموع.