لخص المقالة:  هم الايادي التي تتغذى، تقطع، تقطيع، تقطيع، وتصنع الغذاء الذي يدعمنا. لكن أصابع المعركة المتهالكة و مفاصل الندوب من أفضل الطهاة في العالم نادراً ما تظهر. الآن، قام فنان ومصور واحد بتصوير اليدين لخمسين نجم طهي في سلسلة من الصور البيضاء والسوداء الصارخة ووضعها في معرض. صورة قاتمة وجدية لـ لو جافروش لـ ميشيل روك الابن و يديه. محمية جوردون رامزي انجيلا هارتيت اللي بتدير الان مدينة مورانو في لندن خمسين طباخ: الايادي التي تغذي لندن هو معرض صور من المصورة والفنانة كايتي ويلسون. المعرض هو ذروة مشروع فوتوغرافي مدته عشر سنوات ليحكي قصص الناس الذين يعملون في مطابخ العاصمة المفضلة. من محلات الكباب والملعقة الدهنية الى مطاعم المدينة الأكثر ندرة، وجميع المطاعم اليومية بينهما، السيدة ويلسون سجلت الوجوه المثيرة للاهتمام قالت السيدة ويلسون: "لقد كنت مفتونة بالندوب التي ترتديها بفخر على أيدي الطهاة الذين قابلتهم". صور سوداء وبيضاء لـ كارلوخيو انتونيو كارلوخيو (يسار) وبيير كوفمان لكوفمان (يمين) "بدأت اتساءل، من هم الناس الذين يطبخون لـ لندن؟" واصلت. ليس فقط الوجوه المشهورة، لكن الطهاة المساعدين و عمال المطبخ، غسالات الصحون و قشر البطاطس. هكذا بدأ المشروع، أطلق عليه "الأيدي التي تغذي لندن". روز غراي، اولي دابوس، مارك هيكس وفيرجوس هندرسون يجلسوا جنب الى جنب مع عائلة بيلتشي من مقهى بيثنال جرين الأسطوري بيلتشي وسفكت بويراز من متجر الكباب الشهير كريك فارم، ماراثون كبابس. بيتر جوردون كبير الطباخين و المالك المشارك في بروفيدوروس و تابا روم. يد الشيف ياسوياكي ناغاو من نوبو. ريتشارد كوريغان بنتلي يمد يديه وعكس معاصريه يلبس ساعه صوير في أسلوب وثائقي خام، كل موضوع صوير في الموقع، قبل الإحاطات، أو عندما استيقظوا من النوم اختطفوا بين الخدمات. هذه نظرة على الجسيم الصلب الذي...
كايتي ويلسون قبضت على خمسين طباخ لمعرض " الايادي التي تطعم لندن ". الفنان والمصور عملوا على المشروع لأكثر من عشر سنوات. يدي المطبخ، غسالة الصحون و قشر البطاطا ظهرت ايضا في المسلسل.