لخص المقالة:  "مصدر غذائي" غامض أصاب قرابة 100 من زبائن المطاعم في فيلادلفيا الشهر الماضي، لكن مسؤولي الصحة في المدينة والولاية يقولون إن قانون الولاية يمنعهم من الكشف عن ماهية الطعام أو كيفية تلوثه. عشرات من المحامين و طلاب القانون من جامعة تيمبل مرضوا بعد العيد في 27 فبراير في جوي تسين لاو في الحي الصيني في المدينة. بعضهم قالوا انهم مقعدين والبعض الآخر كان عليهم طلب الرعاية الطبية بعد أن أصيبوا بتسمم غذائي، لكن المالكة أصرّت على أن مطعمها ليس هو المذنب. المعدة تدور: عشرات من المحامين و طلاب القانون من جامعة تيمبل اصبحوا مريضين بالتقيؤ والإسهال المتفجر بعد وليمة 27 فبراير في جوي تسين لاو في الحي الصيني في المدينة. "لم تكن مشكلة مع مطعمي،" قالت تشي مابيل تشان لصحيفة فيلادلفيا إنكوايرر. ممكن يكونوا بردوا او شربوا كثير. "مصدر غذائي" تم تحديده كسبب للفاشية، لكن المتحدث باسم قسم الصحة في المدينة، جيف موران، رفض شرح ماهية الطعام أو كيفية تلوثه، مشيراً إلى قانون الولاية الذي يمنعهم من الكشف عن نتائج التحقيقات. ويس كولب، المتحدث باسم وزارة الصحة في الولاية، قال إن القانون يمنع الكشف عن "الأمراض أو أي سجلات يتم الاحتفاظ بها نتيجة لأي إجراءات اتخذت نتيجة لتلك التقارير". "نحن لا نكشف عن المعلومات المتعلقة بالتحقيق ما لم يكن هناك هدف صحي عام لتبادل المعلومات،" قال كولب في بريد إلكتروني. في تقرير قبل أسبوعين من تفشي المرض، موظف في إدارة الصحة بالمدينة أشار إلى أن المطعم ارتكب مخالفات متعددة، بما في ذلك نقص الصابون والمناشف الورقية في مرحاض الموظفين، والذي تم ملاحظته على أنه انتهاك متكرر. تقرير 10 فبراير قال جزئياً: "المواد الغذائية الجاهزة للاكل المحتملة الخطورة، المعدة في منشأة الغذاء والمحتفظ بها لأكثر من 48 ساعة، الموجودة في الممر في المبرد، لم تكن علامة تاريخ". واكتشف مفتش قسم الصحة ايضا ان العديد من الاغذية الموجودة داخل ثلاجة تحت الطاولة لم تكن مغطاة 'من اجل منع التلوث المحتمل'. في...
عشرات المحامين و طلاب القانون من جامعة تيمبل مرضوا بعد العيد في 27 فبراير في جوي تسين لاو. المالك اصر على ان المطعم ليس ذنبها، وقال ان الضيوف لابد انهم ثملوا جدا. مفتش وزارة الصحة ذكر المطعم لعدة مخالفات قبل أسبوعين من تفشي المرض. قانون ولاية بنسلفانيا يمنع المسؤولين الصحيين من الكشف عن نتائج التحقيقات.