لخص المقالة:  الصيف الماضي، لحفلة في البيت في ديفون، اعتقدنا انه سيكون من المرح ان نصنع فرن تراب حيث تحفر حفرة في الحديقة، وتشعل النار وتطبخ اللحم -- في هذه الحالة، لحم الخروف -- في الأرض. لكن بحلول السابعة مساءً، كان واضحاً ان اللحم ما كان يطهو بسرعة كافية. الاطفال بدؤوا يبدؤوا يبدؤوا. كان عندي الكثير من الافواه لأطعمها، لكن لا شيء لأضعه على الأطباق. لو كان ضيوفي لن يعودوا الى بيوتهم جائعين، كان علي فعل شيء بسرعة. هرعت الى مخزن الاغذية واخذت نفسا من الراحة. هناك على الرفوف مواد كافية لتغذية خمسة آلاف. في الحقيقة، أختي صوفي دائماً تضحك بأننا نستطيع النجاة من الشتاء النووي مع محتويات خزانتي. كيرستي ألسوب (في الصورة) تقول ان خزنتها المملوءة جيداً هي فخر منزلها، وحتى أنها صنعت خزنتها المخصصة لها بعد اكتشافها أن منزلها الثاني لم يأتي مع خزانة مدمجة مسبقاً. ما اقول انه كان شيء كان جيمي اوليفر فخور لو وضع اسمه عليه، لكن من مجموعة من الأطعمة التي شملت الطماطم، الدقيق، الحليب، الجبن، جوز الصنوبر وزيت الفلفل الحار، صنعت ثلاثة أنواع من الصلصات وقمت بتقديمها مع المعكرونة. لا احد جاع. مخزن الاطعمة قد انقذ اليوم. طبقاً للبحث، المخبأ عاد من البرد. يقول جون لويس ان نص عملائهم الذين يشترون مطابخ جديدة يريدون دمج مخزن في تصميمهم. الاسبوع الماضي، صور ديفيد كاميرون وهو يجهز وجبة في مطبخه في شارع داونينغ. بجانب الثلاجة الضخمة، كان هناك مخزن متواضع ولكن مثالي، مليء بكل شيء من المارميت إلى شاتني المانجو. البعض يقول ان الانتعاش بفضل "داونتون آبي"، مع مشاهد ملهمة للسيدة باتمور ومساعدة الطباخة ديزي في مخزن الطعام. في الحقيقة، كلمة "غرف" نفسها تجعلك تفكر في الغرف الباردة الكهفية الموجودة في المنازل الراقية مثل قلعة هايكلير (حيث تم تصوير فيلم داونتون) ، والتي كانت تقليديا تتفجر باللحوم المملحة والمخللات والمحافظ والخبز الطازج. لكن ما كان عليك ان تكون لورد لتمتلك مخزن. في الخمسينيات، حتى أكثر البنايات الجديدة تواضعاً...
كيرستي ألسوب تقول انها لا تستطيع العيش بدون مخزن الاغراض قبل ما تكون الثلاجات شائعة تقريباً كل بيت كان معه مخزن. البحوث تبين انهم عادوا الى الموضة بفضل " داونتون آبي "