لخص المقالة:  التحقيق في لحم القرش بيع في محلات السمك والبطاطس وجد ان غالبية تجار التجزئة يخطئون في تسمية منتجاتهم. واحد عشر من 23 محلات السمك والبطاطا المقلية في ملبورن التي فحصتها غرينبيس وجدوا انها تبيع سمكة القرش المدرسية المُصطاد منها على الرغم من إعلانها باسم سمكة القرش العلكية المستدامة أو "فليك" - وهو مصطلح يقصد استخدامه فقط للسمكة العلكية أو سمكة القرش النيوزيلندية المماثلة. اقل من نص المتاجر، واللي اخذت عينات من لحم الفيل الخام اختبرتها جامعة كانبيرا في سبتمبر من السنة الماضية، تبين انهم يسمون سمكهم بدقة. " غرينبيس " فحصت أنواع أسماك القرش التي تستخدمها " 23 من محلات السمك والبطاطا المقلية في " ملبورن " كجزء من حملتهم للمطاعم للكشف عن أصل ونوع المأكولات البحرية. واحد من المطاعم التي وصفت شرائحها بـ "سمك القرش اللزج" وجد انها تقدم سمك القرش، بينما مطعم اخر الذي كان يعلن عن شرائح السمك لم يتم التعرف عليه. "الأستراليين يبيعون "زائف" و"شيبس"، وليس "شيبس" و"شيبس" بسبب قوانين التسمية السيئة في أستراليا،" قال ناشنيل بيل، ناشط الحملة. 'يُبقي الأستراليون في الظلام حول من أين يأتي المأكولات البحرية، نوع السمك الذي يأكلونه، وكيف وصل إلى طبقهم.' النتائج شكلت جزء من حجة المنظمة الحملة للحكومة الفيدرالية لتحسين قوانين تصنيف الأغذية في أستراليا، مطالبة بأن تتضمن شرطاً للمطاعم ومتاجر التخزين لإعلان بلد أصل طعامهم. 11 من 23 محلات البطاطا المقلية في ملبورن التي فحصتها منظمة السلام الأخضر وجدوا أنها تبيع سمك القرش المدرسي (في الصورة) بالرغم من الإعلان عنه على أنه سمك القرش العلكي أو القشرة. غرينبيس تقول ان التشريعات الحالية لا تطلب منهم تحديد نوع السمك او المنشأ. أبحاثها تشير أيضاً إلى أن ما لا يقل عن 80 في المئة من الحبار والثمانينات المباعة في أستراليا يتم صيدها في الخارج من مصادر الصيد المفرط بينما ثلثي الأسماك الشائعة من نوع باراموندي يتم جلبها من آسيا. هناك قلق كبير ايضاً...
11 من 23 محلات سمك و رقائق في ملبورن باعت قرش مدرسة مُتجاوز الصيد. هذا على الرغم من انهم يعلنون عن شرائحهم كسمك القرش الحلوي او الفقاقيع. اقل من نص المحلات تبيّن انها تسمي السمك بدقة. تم فحص الحمض النووي للشرائح من قبل جامعة كانبيرا في سبتمبر 2014.