لخص المقالة:  ظل الخبراء يتكهنون لفترة طويلة بأن أدوات ما قبل التاريخ كانت تستخدم لمساعدة الصيادين الأوائل على قتل وذبح الحيوانات لكن الأدلة لدعم هذه الادعاءات كانت ناقصة - حتى الآن. اكتشف الباحثون الذين يحللون رفات الفيلة في إسرائيل آثار بقايا الحيوانات على أدوات بدائية تسمى "أدوات اليد والكشاف" جنبًا إلى جنب مع علامات القطع في الرفات نفسها. وبتكرار أدوات الصوان لتجربة الجزارة الحديثة قالوا إن "الفرس كان سكين الجيش السويسري" للإنسان ما قبل التاريخ - قادر على كسر العظام والعضلات والجلد. اكتشف الباحثون الذين يحللون بقايا الفيلة (في الصورة) في إسرائيل علامات على بقايا الحيوانات على أدوات بدائية تسمى "أدوات اليد والكشاف" جنبًا إلى جنب مع علامات القطع في البقايا نفسها. يقال إن هذا التحليل هو أول دليل على ذبح ما قبل التاريخ تم التحقق منه علميًا. الكشاف الاصغر والاكثر حساسية كان يستخدم بعدين لفصل الفراء والدهون الحيوانية من نسيج العضلات. تم اكتشاف الأدوات والبقايا في موقع من العصر الحجري القديم السفلي في ريفاديم، إسرائيل، من قبل البروفيسور ران باركاي، ناتاشا سولودينكو وأندريا زوبانشيتش من قسم الآثار والثقافات القديمة في جامعة تل أبيب. استخدم الفريق عملية تسمى "تحليل التآكل" والذي يتضمن فحص الأسطح والحواف للأدوات لتحديد وظيفتها. درس الباحثون ثلاثة أدوات وجدت في محجر ريفاديم في إسرائيل - شقق، بيفيس أو 'هانداكس' ومكشط. ما كان هناك أي آثار استخدام أو بقايا يمكن التعرف عليها على الرقائق. كلاهما كشفت "آثار ارتداء واضحة ومحفوظة بشكل جيد". آثار استخدام الوجهين تشير إلى معالجة "مادة متوسطة الصلبة" يعتقد أنها دليل على كشط الجلد. الكشط بدلاً من ذلك، كان فيه آثار "مواد ناعمة او متوسطة". هذا يعتقد انه نسيج حيوان. كلتا الأدوات أظهرت بقايا من الدهون الحيوانية وعلى الكشط، تم العثور على كل من الأنسجة والبقايا النباتية. استخدمت ايضا ما يسمى تحليل بقايا تحويل فوريه تحت الحمراء (FTIR) لتحديد بقايا عضوية. ايف تي ار...
تم العثور على أدوات وبقايا من العصر الحجري القديم السفلي في ريفاديم، إسرائيل. استخدم الخبراء تحليل "التآكل" وتحليل "تحويل فوريه الأشعة تحت الحمراء" دي عمليات تحدد الوظيفة وتحدد البقايا العضوية. هذا التحليل هو أول مرة يتم فيها العثور على دليل على مذبحة ما قبل التاريخ. وبتكرار أدوات الصوان لتجربة الجزارة الحديثة، قال الباحثون إن "الفرس" كان "سكين الجيش السويسري" للإنسان ما قبل التاريخ كان قادراً على قطع العظام والعضلات الصلبة والجلد. "حشوة" رقيقة كانت تستخدم لفصل الفراء والدهون الحيوانية عن العضلات.