اكتب استمرار لهذه الفقرة - في عام 2015 استضافت ميلان المعرض العالمي
الموضوعات كانت التكنولوجيا والابتكار والثقافة والتقاليد المتعلقة بالأغذية. شارك في المعرض 145 دولة، وثلاث منظمات دولية، وعدد من منظمات المجتمع المدني، وعدد من الشركات والمنظمات غير الحكومية. المشاركين استضافوا داخل جناحين فرديين او جماعيين. في يونيو 2010 عين سالا مدير تنفيذي لمعرض، والذي أدى إلى لقب "السيد إكسبو" في السنوات التالية.