لخص المقالة:  الصين شهدت أول رحلة ناجحة لطائرة تجارية مدعومة بما هو على الأرجح أكبر تهديد للبلاد لسلامة الأغذية - زيت الطهي النفايات. الطائرة بوينغ 737-800، التي تديرها شركة الخطوط الجوية هاينان، قامت برحلة حوالي 100 راكب من شنغهاي إلى بكين. يعني ان الصين انضمت لعدد قليل من الدول في العالم التي تمتلك القدرة على البحث والتطوير لإنشاء تكنولوجيا إنتاج الوقود الحيوي الخاصة بها، وفقا لصحيفة الشعب اليومية على الإنترنت. طيران هاينان طار بوينغ 737 مثل هذا باستخدام وقود حيوي مصنوع من زيت الطبخ. لكن حقيقة ان الوقود الجديد تم تطويره من نفايات زيت الطهي - والذي هو في إمدادات كثيرة جدا في الصين، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل مع المجاري المسدودة والصرف الصحي - قد أثار الإثارة في البلاد. بجانب الاهتمامات البيئية المحيطة بإلقاء زيت الطهي، هناك أيضًا قلق واسع النطاق حول مقدار ما ينتهي به المطعم على طاولات الطعام في جميع أنحاء البلاد بعد أن يقوم تجار عديمي الضمير بإزالته من المجاري وبيعه مرة أخرى إلى تجار التجزئة. الناقل اخبر كل الركاب قبل الرحيل ان الطائرة ستستخدم نوع جديد من الوقود. الرحلة كانت سلسة جداً. ما عانيت من اي شيء غير عادي،" قال بو مينغ، نائب رئيس شركة خطوط هاينان الجوية والذي كان ايضا مسافر على الرحلة. اتمنى ان يتم الترويج للوقود الحيوي في جميع انحاء البلاد. عندما سألوني على الهاتف إن كنت سأمانع في الطيران بالطائرة التي تستخدم الوقود الحيوي، قلت بالطبع لا. ابغى اكون فأر مختبر". قالت راكبة اسمها السيدة تشونغ. "الطيران الناجح هو علامة تاريخية ومن جهة، الوقود الحيوي منخفض الكربون يقلل بشكل كبير من غازات الدفيئة، مما يساعد الصين على تحقيق انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في عام 2020 لكل ناتج محلي إجمالي بنسبة 40-50 في المئة،" قال لو ديبينغ، المتحدث باسم الصين سينوبيك. "من ناحية أخرى، يمكن أن يساعد في تغيير طريق النفط المستعمل في المطاعم ويساعد في وقف خطر انتهاءه على طاولة العشاء". سلامة الأغذية: إعادة تدوير زيت الطبخ غير القانوني هو صداع دائم للصينيين...
الخطوط الجوية هاينان أكملت أول رحلة تجارية في الصين باستخدام الوقود الحيوي. زيت الطبخ المستعمل يستخدم كمادة خام ليتم خلطه بالوقود العادي للطائرات. طائرة بوينغ 737-800 طارت حوالي 100 راكب من شنغهاي إلى بكين. حفنة من الدول تملك القدرة على إنتاج الوقود الحيوي الخاص بها. النفط المهدر مشكلة صحية كبيرة في الصين لأنه يجمع من المجاري ويباع للمطاعم.