لخص المقالة:  مع مزيج مثالي من الفاكهة الكبيرة والتوابل، هم المعاملة المتطورة لعيد الفصح البريطاني - لذيذ مثل بيض الشوكولاته، ولكن أكبر قليلاً. ومخبز واحد من المقرر ان يصنع اكثر من 40 مليون كعكة ساخنة في الفترة التي تسبق العطلة - كافية لتمتد 372 ميل من شيفيلد الى الناصرة في اسرائيل اذا وضعتها من نهاية الى نهاية. مخبز غونستونز، الذي ينتج ثلث خبز الصليب الساخن في البلاد، قال إن الفترة التي تسبق عيد الفصح هي أكثر أسابيع العام ازدحاماً. 30 طن من الدقيق و 20 طن من الفاكهة ستستخدم من قبل مخبز شيفيلد لإنتاج ربع مليون كعكة كل يوم - والتي تباع بعد ذلك من قبل M&S. مخبز غونستونز في شيفيلد (صور) ينتج ثلث خبز الصليب الساخن في البلاد لشركة M&S. اضطرت لفتح خط إنتاج جديد بملايين الجنيهات فقط للتعامل مع الزيادة الكبيرة في الطلب على المعاملة الموسمية. حتى كانستونز اضطرت لفتح خط انتاج جديد بملايين الجنيهات فقط للتعامل مع الزيادة الكبيرة في الطلب. مدير إنتاج المخبز، ريتشارد جونسون، قال: "هذه السنة نصنع أكبر مجموعة من أي وقت مضى لـ M&S، الكعك الجديد ذو النكهة يتضمن التوت والكرز، الحساء الذهبي والزنجبيل، تفاحة Bramley، خيار صحي، وللعشاق الشوكولاته، نصنع الآن كعك الشوكولاته الساخنة المختلط - هذا هو المفضل لدي! لو كل فطائر عيد الفصح الساخنة اللي عندنا كانت مرتبطة من طرف لآخر، كانت لتمتد من مخبزنا قرب شيفيلد الى الناصرة. هذا اكبر اسبوع في السنة في "جانستونز"، مع الخبز الذي يقطع طريقه عبر الأفران العملاقة، آلات التجارب ومن ثم يقطع طريقه عبر متاهة من الحزام الناقل الذي يقطع المخبز بأكمله. " إم آند إس " تتوقع بيع حوالي 40 مليون خبز " هوت كروس " في عيد الفصح هذا وسط زيادة الطلب. 30 طن من الدقيق و 20 طن من الفاكهة ستستخدم من قبل المخبز لإنتاج ربع مليون كعكة كل يوم. تقليدياً يأكلو يوم الجمعة العظيمة مع الظهيرة التي تمثل نهاية الصوم الكبير ، الكعك الحلو يمثل وصول عطلة نهاية الأسبوع الطويلة لعيد الفصح. في نهاية واحدة من...
مخبز "جونستون" ينتج ثلث خبز "هوت كروس" في البلاد. حوالي 30 طن من الدقيق و 20 طن من الفاكهة يستخدمها المخبز كل يوم. يُصنَع الكعك لشركة " إم آند إس " والتي تتوقع بيع 40 مليون في عيد الفصح هذا. المخبوزة اضطرت لفتح خط إنتاج جديد بملايين الجنيهات.