لخص المقالة:  زجاجة خشبية بسيطة يمكنها "تشيخ" الخمر الرخيص في أقل من يوم، يمكن أن تجعل النبيذ المتواضع يشبه النبيذ القديم، كما يدعي المخترعون. في حين أن الخمر المكلف يطور نكهته على مدى سنوات في برميلات خشب البلوط، صانعي زجاجة البلوط يعدون بأن أداتهم ستكرر عملية الشيخوخة في 24 ساعة فقط. يعني ان محبي المشروبات يقدروا يستمتعون بنكهات البلوط من المشروبات الراقية من دون الحاجة الى دفع الأسعار العالية التي يطلبونها. انزل للفيديو. زجاجة البلوط يمكن تحويل الخمر الرخيص الى نبيذ جيد ذوق البلوط القديم، كما يدعي صانعوها. كل ما يحتاجه المستخدمين هو صب نبيذهم المفضل في الزجاجة، والتي مصنوعة من البلوط الأمريكي المستدام، وبعد ذلك يتركوها لمدة يومين لتأخذ نكهة الوعاء. الزجاجة، بتكلفة 79.99 دولار (£50) من oakbottle.com، ويمكن استخدامها ايضا لتحسين نكهات المشروبات البراندية، البوربون وحتى التكيلا. هي فكرة رجل الأعمال الكندي جويل باجليون، الذي جاء بفكرة بعد أن نشأ في مزرعة عائلة والديه. السيد باجليون، عمره 30 عاماً، والذي يعيش الان في شيكاغو، قضى ثلاث سنوات في تطوير زجاجة البلوط، والتي يقول انها اصغر وسريع طريقة في العالم لتخمر المشروبات بالبلوط. ثمانية إصدارات أخرى متوفرة أيضًا مع نكهات مثل الكرز والفانيليا والقيقب والقهوة. قال: 'زجاجة البلوط هي جهاز ثوري الذي يجعل النبيذ الرخيص أو المشروبات الروحية طعمها كعمر باهظ الثمن في 24 إلى 48 ساعة فقط. زجاجة البلوط تقدر تخلق نكهة الويسكي والبراندي وحتى التكيلا. اللي كان يستغرق شهور او سنين في براميل البلوط، يستغرق اليومين مع زجاجة البلوط. عائلتي عندها مزرعة نباتات ومصنع نبيذ في كندا، لذا نشأت في صناعة صنع النبيذ. عندما كبرت كفاية للمساعدة، سألت لماذا نقضي وقتا طويلا في ملء براميل صغيرة من النبيذ لتخزين البلوط مقابل صبها كلها في برميل عملاق مثل ما نفعله في خزانات التخمير. الجواب، كما قال لي والدي، هو انه كلما اصغر برميل البلوط استخدمناه كلما اسرع انضمام البلوط وكلما اسرع ان نحقق التنين البلوط المطلوب
زجاجة خشبية تقدر تحسن طعم النبيذ الرخيص خلال يومين. أفضل النبيذ هو شاردونيه، ميرلوت و كابرني. زجاجة البلوط موجودة أيضاً بمذاق الكرز والفانيليا والقيقب والقهوة.