لخص المقالة:  النظافة الغذائية سيئة جداً في أكثر من 500 مستشفى، دار رعاية و حضانة، وقد أمروا باتخاذ إجراءات لتحسينها. اكثر من 250 مطبخ يحتاج الى تحسينات كبيرة او عاجلة بعد تصنيفها بنجمة واحدة او اقل، معايير النظافة عادة مرتبطة بأسوأ شاحنات الكباب. يثير الخوف من أن المرضى والأطفال وكبار السن معرضون لخطر المرض من الوجبات المقدمة من مطابخ الخدمات العامة ويثير المطالبة باتخاذ إجراءات عاجلة لمعالجة المشكلة. اكثر من 250 مطبخ يحتاج الى تحسينات كبيرة او عاجلة بعد تصنيفها بنجمة واحدة او اقل، معايير النظافة عادة مرتبطة بأسوأ شاحنات الكباب. بموجب نظام تقييم نظافة الأغذية، تُعطى للمؤسسات التي تعد وتقدم الأغذية تقييم نجوم للنظافة. وزيرة الصحة العامة، جين إليسون، قالت انها "توفير شفافية للمستهلكين حول معايير النظافة في الأماكن التي يأكلون أو يشترون فيها الأغذية". أفضل المواقع تمنح خمس نجوم و"جيدة جداً". أربع نجوم منحت لمستويات النظافة "الجيدة"، وثلاث نجوم لكونها "مرضية بشكل عام". ومع ذلك، اثنين من النجوم يعني التحسين مطلوب، واحد من النجوم يعني "تحسين كبير مطلوب" و صفر من النجوم يعني "عمل عاجل مطلوب". طبقاً للأرقام التي تم نشرها في البرلمان، أكثر من 500 مستشفى ومرافق رعاية الأطفال ومرافق الرعاية أعطيت نجمتين أو أقل. وكالة معايير الغذاء تقول ان نظام التصنيف الخاص بها "سيساعدك في اختيار مكان لتناول الطعام أو التسوق للمواد الغذائية". 1467 آخرين "مرضي بشكل عام" فقط. تصنيفاتهم من قبل مفتشي المجلس. لوشانا بيرجر، وزيرة الصحة العامة في حزب العمال، قالت: "من غير المقبول ان اكثر من 500 مستشفى، رعاية اطفال و مراكز رعاية اطفال اطلبت عليهم تحسين نظافة الاغذية. كل واحد يستخدم الخدمات العامة يجب ان يكون له الحق في ان يتوقع طعام تم تحضيره بأمان، في بيئة نظيفة. الحكومة لازم تحاسب هذه المباني على الإجراءات العاجلة التي يجب أن تتخذها الآن لمعالجة...
المرضى والمسنين معرضين للمرض من مطابخ الخدمة العامة. 242 حصلوا على نجمتين، 255 نجمة واحدة و6 مواقع لم يحصلوا على أي نجمة على الإطلاق. يقترح مستويات النظافة المرتبطة عادة بأسوأ شاحنات الكباب. العمال يقولون انه غير مقبول ان الكثير من المواقع لديها صحة غذائية سيئة.