أكمل الجملة التالية: اندريا نجوين (مواليد 1969) هي معلمة أمريكية ولدت في فيتنام، وكاتبة طعام، وكاتبة كتب طبخة وطبخة تعيش في منطقة سان فرانسيسكو. خبيرة في المطبخ الآسيوي وأساليب الطهي، كتبت العديد من كتب الطبخ عن طعام وطنها فيتنام، بالإضافة إلى حساب لفرار عائلتها خلال الحرب العالمية الثانية.
سقوط سايغون. تكتب مدونة نشطة، فضلا عن مقالات للصحف ومجلات الطعام وتدرس دروس الطبخ في جميع أنحاء البلاد.