لخص المقالة:  عندك أي فكرة كم السكر الذي تأكله؟ من المحتمل انه اكثر بكثير مما تعتقد. كما تظهر هذه الصورة المروعة، ملايين منا يأكلون طعام يومي مليء بالسكر دون علمهم - ويزيدون من الدهون في هذه العملية. في حين أن بعض الجناة، مثل كوكا كولا والآيس كريم معروفين جيدًا (ويستخدمون هنا لأغراض المقارنة) ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى الأقل وضوحًا - مثل صلصة المعكرونة والحساء وما يسمى الجرانولا الصحي - المحملة بالمواد البيضاء. على سبيل المثال، وعاء 500 جرام من صلصة دولميو بولونيز يحتوي على أكثر من ستة مكعبات من السكر - نفس شريحة المريخ. و حساء الطماطم هاينز على قدم المساواة مع عصير بولمر في المخاطر الحلوة، مع خمسة مكعبات. انزل للفيديو. الخطر: كما يظهر هذا الرسم البياني المقلق، ملايين منا يأكلون دون قصد الأطعمة اليومية المليئة بالسكر - ويصبحون أكثر سميناً في هذه العملية. حتى الفاكهة "الصحية" مثل المانجو تحتوي على تسع مكعبات. ومع ذلك، السكريات في الحليب والخضروات وقطع الفواكه (على عكس عصير الفواكه) ، بما في ذلك الفواكه المجففة، لا تسبب الكثير من الدمار. اذا كنت تحصل على معظم السكر من هذه المصادر، يمكنك ان تاكل 18 مكعب يوميا. دلائل متزايدة تشير الى ان الكثير من السكر يساهم في وباء السمنة والسكري. هو مقدار السكر الذي نستهلكه هو الذي يخلق المشكلة، يقول روي تايلور، أستاذ الطب والتمثيل الغذائي في جامعة نيوكاسل. السعرات الحرارية من السكر تنزلق بسهولة وتؤدي الى زيادة الوزن. منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) توصي بأن لا يزيد عن 10 في المئة من الطاقة اليومية للشخص يجب أن تأتي من السكريات الحرة - تلك التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات المصنعة، ولكن أيضًا تلك الموجودة بشكل طبيعي في العسل والشراب وعصائر الفواكه. هذا يعادل حوالي 50 جرام او 10 مكعبات يومياً -- يسهل الوصول إليها مع زجاجة مشروب غازي. ومع ذلك، تنصح وكالة الأمم المتحدة بأن الناس لا يستهدفون أكثر من خمسة في المئة - 25 جرام أو حوالي ستة ملاعق صغيرة - لتحقيق أكبر فوائد صحية. ومع ذلك كثير منا يستهلكون اكثر من هذا. تقرير نشره...
ملايين منا بدون علمنا ياكلوا اكلات يومية مليئة بالسكر. يمكن العثور على مستويات عالية في الأطعمة الأقل وضوحًا، مثل الصلصات والحساء. 500 جرة من صلصة دولميو بولونيز تحتوي على اكثر من 6 مكعبات من السكر. 500 مل من عصير البرتقال فيه 10 مكعبات و المانجو فيه 9. الخبراء يقولون انه لا يجب ان نأكل اكثر من 10 مكعبات من السكر المضاف يومياً. الدلائل تبين ان كثرة السكر تساهم في السمنة والسكري.