لخص المقالة:  هذا ليس الطبق المعتاد الذي يفكر فيه المرء عندما يفكر في ذوق الأطفال الصغار. لكن في مطعم في كورنوال، موول مارينير، بيتزا محروقة بالخشب، راتاتوي، والحبار المالح والفلفل اللذيذ يجلس بجانب عروض أكثر بساطة مثل البرغر، والسمك والبطاطا المقلية. الأطباق المقدمة في اميليز في بورتليفين صممتها ووافقت عليها ابنة صاحب المطعم البالغة من العمر ست سنوات، والتي سميت المطعم تيمناً بها. اميلي شيفيلد-دونستان مع امها سام في مطبخ المطعم في كورنوال. القائمة الجديدة أيدتها الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وثمان سنوات. طعام الاطفال الجديد في المطعم صممه اميلي شيفيلد-دونستان، والتي كان عمرها ستة اشهر فقط عندما افتتحت المطعم في بريجسايد في بورتليفين، من قبل امها سام. تحب لا شيء اكثر من دخول المطبخ مع كبير الطباخين بول جيمس وغالباً تلبس ملابس الطباخين و تطبخ في البيت. السيدة شيفيلد-دونستان قالت: "أنا واميلي غالباً نطبخ سوياً في المنزل، وأطباق مثل دجاج مش مش مع كميات من المعكرونة كانت مستوحاة من الأطعمة المفضلة لدى أميلي المطبوخة في المنزل". اميلي بتجهز البيتزا قبل ان تدخل الفرن (يسار). المطعم يخدم أوعية صغيرة من المول مارينير (يمين) بداية صغيرة: الشيف بول جيمس يراقب مطبخه يحمي اميلي وهي تهيئ الطعام. في كل مرة تعرض اميليز قائمة جديدة، يتم دعوة الموظفين لتجربة الأطباق حتى يعرفوا طعم كل منها ويمكنهم طرح أي أسئلة على الطاهي. تم إطلاق القائمة الجديدة مع تذوق من قبل الأشخاص المهمين <unk> الأطفال. قال أميلي: 'كان ممتع جداً وجود أصدقائي هنا لمشاركة الطعام. كنت احب ان اضرب الجرس حتى احصل على خدمة في المطبخ! الأطباق كانت ناجحة جداً مع الأطفال، الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وثمانية سنوات، الذين استمتعوا بكل شيء من البيتزا والراتاتوي إلى الحبار والأسماك المحلية. السمك المشوي مع البطاطا هي واحدة من أكثر البنود البسيطة على قائمة المطعم للأطفال. روبي ميتشل، عمرها ست سنوات، قالت، "أمليز رائعة. هذا...
قائمة الاطفال في اميليز في كورنوال اخترعتها ابنة المالك مطعم بنفس الاسم عنده برجر وبطاطا مقلية وبيتزا على القائمة. المنتجات الجديدة جربت على أطفال تتراوح أعمارهم بين سنتين وثمانية سنوات.