لخص المقالة:  بيت كوان دفعت نفسها الى الحافة، تعيش على تفاحة يومياً. لكن الآن، عمرها 19 سنة، من تشيستر-لي-ستريت، مقاطعة دورام، قامت بالعودة الى اللياقة البدنية وهي في السباق لتتوج ملكة جمال الامبراطورية البريطانية 2015. الشاب الشجاع حتي صعد على المسرح في مسابقة جمال اخيرة ليخبر الحشود كيف حاربت على اضطرابات الأكل ويأمل ان مشاركتها ستلهم الاخرين الذين يحاربون المرض. بيت كوان، 19، من شارع تشيستر لو، مقاطعة دورهام، كافحت مع فقدان الشهية والبوليميا، في نقطة واحدة تَقْلِبُ الميزانَ في فقط 6 و 3 باوندات. الآن، هي صحية 8 و 2 باوند (في الصورة) بيت قاومت لتعود الى اللياقة البدنية وهي حاليا في السباق لتتوج ملكة جمال الامبراطورية البريطانية 2015. وخلال جولة الأسئلة والإجابات، اخبرت المضيف كم هي تحب ان تفوز لتبعث رسالة أمل للآخرين في نفس القارب. بِث اخْتَارَ الآن صورة مُصِيبَة للصدمة عن مَنْظَرِهَا السابق في محاولةٍ لإقْنَاعِ الشُّبَّانِ الآخَرِينَ عَنْ اتِّبَاعِ الطَّرِيقِ الَّذِي اخْتَارَهُ. بيت، التي تعاني من البوليميا و فقدان الشهية، كانت تقضي ساعات من الجري على الدرابزين في محاولة لتقليص جسدها الى حجم صغير. وزنها 6 و 3 رطل و قيامها 5 قدم و 8 بوصات، كان لها مؤشر كتلة الجسم 13.2 و تم تصنيفها كخطر منخفض الوزن. بِثْ قَالَتْ:'كُنْتُ في السادسة عشْرَة وَمَا زِلْتُ فِي الْمَدْرَسَة. لا ادري كيف بَدَأَ - ما كان هناك سبب محدد. في 5 قدم و 8 بوصات، كان لـ (كلاير) مؤشر كتلة الجسم 13.2 و تم تصنيفها كخطورة منخفضة الوزن. بَدَأتُ أُقَيِّدُ مَا آكُلُ. كُنْتُ سَأَمْضِي سَاعَةً عَلَى حَدِيْدِ التَشْغِيْلِ وَأَكُلُ تَفَّاحَةً فِي النَّهَارِ. ثُمَّ، كُنْتُ فِي بَيْعِ "ماركس آند سبنسر" بِنَيْكَاسْلِ، حِينَ مَرَرْتُ بِمِرْآةٍ، وَلَمْ أَقْدِرْ أَنْ أُصَدِّقَ مَا كُنْتُ رَقِيقَةً. كَانَ النَّاسُ يَقُولُونَ أَنِّي كُنْتُ أَبْدُو كَأَنِّي أَمُوتُ. ذَهَبْتُ لِلأَدِيْكَارِ - عَرَفْتُ أَنِّي يَجِبُ أَنْ أَعْمَلُ شَيْئًا أَوْ لا أَكُونُ قَادِرَةً عَلَى إِنْجَابِ أَوْلادٍ. المرض اخذ كل شيء مني. كَانَتْ طريقتي للحُصُول على بعض السيطرة، كُلّ شيء آخر كَانَ خارج سيطرتي. اصبحت حالتها خطيره لدرجة انها لم تتمكن من الذهاب للمدرسه وكان عليها ان تدرس في المنزل. بمعجزة، بث مازالت تمكنت من كسب الـ "أ" و "ب" في امتحاناتها الجامعية و الآن تأمل ان تكون...
بيت كوان، 19، اصيبت بالبوليميا و فقدان الشهية في عمر 16 سنة. مرة وزنه 6 رطل و 3 باوندات و تم تصنيفه كخطر تحت الوزن. و الآن تتغلب على مرضها لتتنافس في ملكة جمال الامبراطورية البريطانية 2015.