لخص المقالة:  مالك مطعم للتخزين تم منعة من تشغيل اي اعمال غذائية بعد ان وجد المفتشين مطعمه مغطى بالقذارة مع فضلات الفئران على طاولة المطبخ. عمال المجلس قالوا ان مطعم المحيط الهندي في بورتسموث ما كان عنده ماء ساخن جار، طعام متعفن رمي في الفناء الخارجي، وعلب تبقى على الارض بجانب سم الجرذان. المغسلة في محل الوجبات السريعة كانت مغطاة بالرمل الجيري، الأواني لم تكن نظيفة، وسمع المفتشون من أحد الزبائن الذي رأى فأر يجري في المطبخ. مقزز: فاضيات الفأر مصورة على الرف داخل مطعم المحيط الهندي في بورتسموث، حيث يشاهد مطعم فاضي جرذ حيوي يركض الى المطبخ. تَعْفِنُ: دُعِيَ مُفتشُو الاغذية لِيَأْخُذُوا طَعَامًا حيثَ لم يَجِدُوا مياهًا ساخة جارية و طَعَامًا تَرَكَ يَتَحَلَّلُ فِي الفناءِ خارِجًا (في الصورة) تَتَحَرَّكُ المَعِدَةُ: الصور المروعة من وراء ابواب المطبخ تظهر المئزر المغطى بالطعام المجفف، ومفتاح ضوء اسود من القذارة، وهاتف قذر يستخدم لتلقي الطلبات في المطبخ. الصور الاخرى تظهر غرفة التخزين حيث كان يُحتفظ ببعض الاطعمة مليئة بالفوضى والقذاره، بينما هناك فضلات الفئران على سطح العمل والارض. الادعاء بول فيرلي قال:'التراكم في الاغذية والقذارة والحطام جعل من الواضح تماما للمفتش انه لم يتم تنظيف اي شيء لبعض الوقت. بِالظَاهِرِ كَانَ هُنَاكَ خَطَرُ مُتَعَلِّقٍ مِنَ التَلَوُّثِ. معاقب: ماتاب عودين، الذي ظهرت نيابة عن الشركة في المحكمة، غُرِمَ بـ 6,700 جنيه إسترليني لخروقات الصحة والسلامة المتعددة (في الصورة، المزيد من الطعام المتعفن و فضلات الفئران) مسود: هذا الهاتف كان يستخدمه الطهاة لاستلام طلبات التسليم، وكان موجود ايضا في المطبخ. فوضى: غرفة التخزين حيث كيس الارز بقي مع معدات التنظيف. وُجِدَت ايضاً مقلاة مخزنة على الارض بجانب سم الجرذان. مدير مشارك في المطبخ ماتاب...
تفتش المحيط الهندي بعد ما شاف الزبون فأر يركض للمطبخ. العمال وجدوا الجدران مغطاة بالتراب و لا مياه ساخنة جارية. وُجِدَ فضلات الفئران على طاولات العمل و طعام متعفّن تُرِكَ في الساحة. المالك المشارك، ماتاب عودين، غرّمت بـ6700 جنيه استرليني ومنعته من امتلاك مطعم.