اكتب استمرار لهذه الفقرة - نقابات الخبز في اوروبا استخدمت الكينجل او البريتل كرمز لقرون. يقال (لكن حالياً غير مؤكد من الوثائق التاريخية) ، انه عندما حوصرت فيينا
من قبل الجيوش العثمانية التركية في 1529، خبازين محليين يعملون في الليل أعطوا دفاع المدينة تحذير مبكر من العدو المهاجم. ولهذا، مكافأهم البابا في وقت لاحق، بإذن لاستخدام التاج كجزء من رمز النقابة.