لخص المقالة:  (سي ان ان) عندما اعلن عملاق الغذاء نستله امريكا (الذي انا للاسف لا علاقة لي به) الشهر الماضي عن خططه لازالة كل النكهات والألوان الاصطناعية من حلوى الشوكولاته، اصبح هذا موضوعا رئيسيا. ووفقاً للشركة، بحلول نهاية عام 2015، لن يحتوي أي من مجموعة من 250 منتج شوكولاته بما في ذلك Butterfinger و Baby Ruth على نكهات أو ألوان اصطناعية مثل الأحمر #40 أو الأصفر #5. مع التوقعات ان هذه المواد الكيميائية ستختفي ايضاً من الحلويات الاخرى للشركة، يبدوا ان هذا هو نهاية استخدام النكهات والألوان الاصطناعية في اي شيء الا اقل منتجات غذائية رخيصة. اذا اتضح ان هذا هو الحال، سيكون تغيير مرحب به. نستله امريكا عازمة ان تعلن عن المنتجات المعدلة مع ادعاء "لا نكهات أو ألوان اصطناعية" على بطاقات التعبئة. اذا ارتفعت مبيعات الحلويات "لا صناعية" كما هو متوقع، الشركة بالتأكيد ستوسع الابتعاد لجميع منتجاتها الغذائية الملونة والمعطرة. بعد كل شيء، الشركة الأم الدولية لنستله -- ومنافسين الشركة -- يجب ان يلاحظوا ويجدوا طرق لإزالة هذه المواد الكيميائية من جميع خطوط منتجاتهم. نستله امريكا عنده نفوذ غير قابل للإنكار. يشكّل ربع الإيرادات السنويّة البالغة 100 مليار دولار للشركة الأم المملوكة للقطاع الخاص منذ أكثر من قرن، والتي هي نفسها أكبر شركة غذائيّة في العالم. هَذِه الحَرَكَة لا تَنْعَقِدُ فقط في صناعة الحلوى، بَلْ تَتَأَثَّرُ أيضاً في كل شركات الأغذية الكبرى. بتبديل النكهات والألوان الاصطناعية بالطبيعي، نستله امريكا ترد على ما يقوله زبائنها. أبحاث الشركة نفسها تشير الى ان الامريكيين يفضلون علامات الحلوى المحبوبة لديهم ان تكون خالية من النكهات والألوان الاصطناعية، في حين ان الاستطلاعات الاخرى تجد غالبية المشاركين يقولون ان المضافات الكيميائية الاصطناعية تؤثر سلبا على قرارات الشراء. سبعة مادة كيميائية في طعامك. نستله كمان ترد على شكاوى عقود من المستهلكين حول المخاطر الصحية المحتملة لهذه المواد الكيميائية، خصوصا الدهانات. دراسات في...
نستله الولايات المتحدة تخطط لإزالة كل النكهات والألوان الاصطناعية من حلوى الشوكولاته. ماريون نستله: المستهلكين يضغطون على اقل إضافات.