اكتب استمرار لهذه الفقرة - بعد سبع سنوات من السباحة التنافسية، بدأت توريس بالتدريب للعودة الاولمبية في 1999 تحت إشراف المدرب ريتشارد كويك. فَازَ بِخَمْسِ ميدالياتٍ في الألعاب الاولمبية الصيفية 2000 في سيدني، لكنها احتفظت بأفضل أدوارها في اثنين من أحداث التتابع الرئيسية للفريق النسائي الأولمبي للولايات المتحدة. سَبَحَتْ في المرحلة الثانيه للفوز الفريق الامريكي للنساء في النهائي من 4 × 100 متر الرافعة الحرة التي شملت ايمي فان دايكن ، كورتني شيلي ، و جيني طومسون. فَازَ توريس بِمِدَالَةِ ذَهَبٍ ثَانِيَةٍ لأَنَّهُ كَانَ مُسَاعِدًا للفَائِزِ فِي الفِرَقِ الأَمْرَكِيِّ فِي 4×100 مِتْرِ مُتَرَابِطٍ مُتَرَابِطٍ، مَعًا لزملائِهِ ب.ج. بِدْفُورد، مِيجان كُوَان، وَجِنْي طومبْسُون فِي المُؤَخَّرِ. فردياً، توريس كسبت ايضاً ميداليات برونزية <unk> اول ميدالياتها الاولمبية في الفردية <unk> في كل من سباق 50 متر حرة
، 100 متر فراشة و 100 متر نمط حر، يربط زميله و منافسه جيني طومسون في المركز الثالث في الحدث الاخير. بسن 33 سنة، اصبحت توريس اكبر امرأة فازت بميدالية اولمبية في السباحة. كَانَت أَكْبَرَ عضوة في فريق السباحة الأولمبية الأمريكية، لكنها فَازت بميداليات أكثر (خمسة) من أي عضو آخر في فريق الولايات المتحدة.