لخص المقالة:  صانع برجر من وسترشاير اعاد صناعة الاكل السريع بعد ان قضى فترة مكثفة في مطبخ واحد من افضل المطاعم في البلاد كجزء من برنامج تلفزيوني جديد. الآن عشاق البرجر الجوعاء حريصين على تجربة لحمه المتأثر بالذوق، يسافرون من كل مكان لشرائهم. برنامج جديد مكون من ستة اجزاء على القناة الرابعة، برجر بار الى غورمت ستار، وضع كارل سامبسون، 27، تحت رعاية واحد من أفضل الطهاة في البلاد، دانيال كليفورد. وماذا حدث عندما اجتمع الطرف المتواضع من الطيف الغذائي في البلاد مع الدرجات العليا من الطبخ البريطاني؟ كبير الطباخين دانيال كليفورد (يسار) علم كارل سامبسون (يمين) ودفعه ليحول عمله الشاحنة الغذائية. مُفاجئ: كارل سامبسون، عمره 27 سنة، شَاهد برغراته تطير من على رفوف شاحنته بعد ظهورها في البرنامج التلفزيوني. هناك خطط لبيع البرغر بالجملة وحتى افتتاح مطعم. سابقاً، كَانَ سامبسون يَعِيشُ مِنْ تَقْدِيمِ الهُنْبُرَجِ لسَائِقِي الشّاحناتِ مِنْ مَوْضِعٍ بِجَانِبِ الطّريقِ 38 قُرْبَ وُرْسِيْسِتَر. بحسب اعترافاته، اللحوم التي قدمها، في كيس بيض عادي، يمكن ان تترك عشاق البرجر يهربون للتلال. وطبقه المميز هو برغر الـ"أوفو" المجهد للشرايين، مخلوط آكلي اللحوم يتألف من اربعة برغر، اربعة نقانق، ثمانية قطع من اللحم المقدد، و في مكان ما بينهما، ثمانية مربعات من الجبن المصنع. ومع ذلك، منذ ان اجتمع مع المطبخ البريطاني الراقي، فان الناس سافروا من كل انحاء البلاد لتذوق طعامه السريع. قَالَ لِصحيفة "وسترشاير نيوز": 'كُنْتُ أَجْعَلُ النَّاسَ يَسِيرُونَ مِنْ تشيستر، ولندن وحتى لينكولن - تلك رحلة مسافة 125 ميلاً - فقط لأجربهم.' الشيف دانيال كليفورد اعترف انه توقعت كاملا ان سيمبسون يذبل تحت الضغط وكان مندهش من موقف الشيف الشاب الراسخ. تغيرت ثروته بعد درس طبخ مكثف مع الشيف المحترم دانيال كليفورد من بيت منتصف الصيف، كامبريدج والذي حث على الاكتشاف الطهي. النتائج؟ برجر من 5 أوقية مُضغَطَة باليد، لدرجة أنّه يُوجِبُ على (سامبسون) عادةً أنْ يَرُدّ النّاس. حتى الان، ال...
مالك شاحنة برجر كارل سامبسون، 27، غير نشاطه التجاري بعد عمل 16 ساعة يومياً تحت قيادة كبير الطباخين دانيال كليفورد. هو الآن يستخدم جزار احسن وغيّر وصفة البرجر 31 مرة. انطلع الخبر وواحد زبون سافر 125 ميل ليحاول واحد. سامبسون هو نجم برنامج جديد على قناة 4 افضل طباخ، اسوأ طباخ.