لخص المقالة:  مدير مطبخ في مركز فضيحة لحوم الخيول لعام 2013 غُرِمَ ب8000 جنيه إسترليني بعدما فشل في تقديم أوراق لحوم الخيول التي باعها. بيتر بودي اعترف بتهمة واحدة لعدم الامتثال لقوانين الاتحاد الاوروبي للتتبع من اللحوم بعد ان لم يتمكن من دعم الادعاءات انه ارسل ما يقرب من 40 جثة لحوم للمطاعم الايطالية. اثناعشر حصان اخرين من مطبخه في تودموردن في غرب يوركشاير بيعوا بدون اي سجلات الـ65 عاما زعموا انه بدلا من بيعهم من دون معرفة الى اين يذهبون، كثير منهم اشتروا من قبل الموردين في سوق لحوم الخيول. بيتر بودي (يسار) وديفيد موس (يمين) اصبحوا اول شخصين يحكم عليهم بسبب فضيحة لحم الحصان عام 2013. كلاهما عملوا سوياً بمسلخ في يوركشاير حيث فقدت سجلات اكثر من 50 جثة. بادي و مدير المسلخ ديفيد موس متورطين في فضيحة 2013 التي شاهدت مئات الناس ببيع اللحم بالغلط. كلاهما حُكِمَا اليوم في محكمة ساوثوارك التاجية، الأول من أي شخص متورط في الفوضى، مع موز أعطيت عقوبة سجن اربعة اشهر مع وقف لمدة سنتين. سمعت المحكمة كيف بودي لم يقدم الوثائق المناسبة ل 55 جثة حصان بيعها وقبل 17 حيوان في المسلخ بدون الوثائق المناسبة. عندما سئل، قال للمسؤولين ان 37 تم بيعهم لمطعمين ايطاليين في مانشستر وليدز. المحققين لم يستطعوا التحقق من قصته، ادعى ان لا من المؤسسات موجودة. "عِنْدَمَا سُئِلَتْ المَجَالِسُ الْمُتَعَلِّقَةُ، لا شَيْءَ وُجِدَ يُؤَكِّدُ وُجُودَ التَّجَارَاتِ بِهَذِهِ الأَسْمَاءِ،" قال المدعي العام آدم بايتر. الديوان سمع كيف في 2013، وكالة معايير الغذاء طلبت أوراق للجثث التي مرت عبر المسلخ في 2012. في الوقت الذي اعترف فيه موس ان معظم اعمالهم تمت "بالنقود في اليد" وبدون اثار ورقية مفصلة. بَعْدَ بَعْضِ الْأَيَّامِ، صَنَعَ فاتورةً كَمَا طُلِبَ مِنْهُ. محكمة تاج ساوثوارك سمع كيف ادعى الرجل البالغ من العمر 65 عاما...
بيتر بودي بيع 55 جثة حصان بدون يسجل بيعها. مدير مطبخ من يوركشاير ادعى بيع 37 لمطاعم ايطالية. لكن المحققين من وكالة المعايير الغذائية ما استطاعو ان يثبتوا ادعاءاته. وُجِدَ مذنباً بِمَنْعِهِ مِنْ تَقْدِيم الأوراق المناسبة للجُثث. ماكو اي دليل يوحي ان بودي حاول يقلد لحم الحصان كلحم البقر. من المستحيل ان نعرف وين انتهى اللحم لان القوانين كُسرت. هو وزميله اول من دخلوا في فضيحة 2013 يُحكم عليهم.