لخص المقالة:  طباخة المشاهير المهينة " باولا دين " راح تطلق كتاب طبخ جديد بعنوان " باولا دين تقطع الدهون " طباخة المشاهير المهينة بولا دين واصلت محاولة عودتها الاخيرة مع صفقة توزيع و كتاب طبخ صحي جديد. باولا دين تقطيع الدهون سيوفر 200 وصفة خفيفة و 50 من الاطباق الكلاسيكية الاخيرة منخفضة الدهون. الإعلان جَاءَ بَعْدَ بضْعَةِ أَيّامٍ مِنْ إعْلانِ دِين، 68، بِأَنَّهَا سَتُقَدِّمُ برنامج راديوي يومي وبودكاست أسبوعي في مايو. كتاب الطبخ الجديد، كتاب دين الخامس عشر، يباع ويتوزع من قبل مجموعة كتب هاشيت. بموجب اتفاقية التوزيع الجديدة لـ دين مع الناشر، ستعيد هاشيت ايضاً إصدار كتب الطبخ السابقة لـ دين في شكل مطبوع و إلكتروني، وفقًا لصحيفة لوس أنجلوس تايمز. دين، الذي خسر مؤخراً 40 رطل بعد تشخيصه بمرض السكري من النوع الثاني في عام 2013، قال لمجلة الشعب ان الوصفات المضمنة ستحافظ على "نفس الطعم الجنوبي اللذيذ" الذي اشتهرت به. تود ماكجاريتي، نائب رئيس خدمة توزيع العملاء في هاشيت، قال ان الشركة "متشوقة" للعمل مع دين و"علامتها التجارية الدفء و الذوق الطهي"، والتي "جذابة كالعادة". "قاعدة معجبيها الكبيرة المخلصة تتوق للكثير منها" قال ماكجاريتي في بيان. ونحن نتطلع لمواصلة البناء على مبيعاتها الرائعة. كتاب الطبخ الجديد سيكون اول كتاب للدين منذ ان طردت من شبكة الغذاء بعد ان اعترفت في المحكمة باستخدام اللعنات العنصرية. دِين دُعِيَتْ في 2012 مِن قِبل موظفة سابقة ادعت ان الطباخة الجنوبية المحبوبة آنذاك واخوها اعدوا تصريحات عنصرية في مطعمهم في سافانا، جورجيا. كتاب الطبخ الجديد سيكون اول كتاب للدين منذ ان رفضته شبكة الاكل و ناشر سابق بعد ان قامت بتقاضيها لقول تعليقات عنصرية لرب العمل في مطعمها و اعترفت باستخدام كلمة "ن". فِي إفْصِحَةٍ قَبْلَ الْمَحْكَمَةِ، اعْتَرَفَتْ بِإِسْتِعْمَالِ كَلِمَةِ الْكِسْرَةِ، وَبَعْدَ ذَلِكَ أَخْرَجَتْ فيديوًا، وَهِيَ تَبْكِي، تَعْتَذِرُ عَلَى الْحَدَثِ. 'أُرِيدُ التَعَلُّمَ وَالنَّضْجَ مِنْ هَذَا،' قالت. "اللغة الغير مناسبة والمؤذية هي...
Paula Deen Cuts The Fat سَتَعْرِضُ 200 وصفة خفيفة و تحديثات قليلة الدهون لـ 50 من أطباق الطباخ الكلاسيكية، قالت. دين عنده ايضا اتفاق توزيع جديد مع مجموعة كتب هاشيت. الناشر سيقوم بإصدار كتب طبخ جديدة من دين، وسيعيد اصدار كتبها السابقة في شكل مطبوع و إلكتروني. قبل بضعة ايام اعلن دين انها ستطلق برنامج يومي بالراديو وبودكاست اسبوعي في مايو.