لخص المقالة:  شركة غذائية اضطرت لتسمي كرات اللحم الخاصة بها ببساطة "كرات" لأنها لا تحتوي على ما يكفي من اللحم "الصحيح". عملاق الغذاء الفنلندي كيسكو غيّر الاسم على موقع الويب بعد ان اصرت السلطات على ان كرات اللحوم التي يقدمها لا تتوافق مع اللوائح لأنها مصنوعة من اللحوم المنفصلة ميكانيكيا (MSM). MSM يُؤخَذُ مِنْ العظم بعدَ إزالة قطع اللحم المطلوبة. يُمْكِنُ أَنْ يُسَمَّى بِ"الْبَطْلِ الأَبْيَضِ". شركة الأغذية الفنلندية كيسكو اضطرت لتسمية كرات اللحم (في الأعلى) ببساطة "كرات" - لأنها لا تحتوي على ما يكفي من اللحم "الصحيح". متحدث باسم كيسكو قال: الكرات فيها ما يعادل 52 بالمائة من اللحم. "لكن، وفقًا للتشريع الحالي، هُوَ لا مِنْ أجزاءِ الحيوانِ التي يمكن وصفها باللحم". الشركة زادت انها لم تكن تضلل الزبائن لان نوع اللحم الذي تستخدمه "ملائم" لمنتجات اللحم المهروسة. الـ48 بالمائة الاخرى من كرات كيسكو مصنوعة من دقيق القمح و دقيق البطاطا و بروتين الصويا، وكذلك زيت بذور الكرفس و الملح و غيرها من المواد المضافة. متحدث باسم كيسكو قال ان اللحوم التي يستخدمها يتم فصلها ميكانيكيا من العظم بعد ان تتم إزالة قطع اللحوم المطلوبة. يُستَخدَم ايضاً لحم خنزير. بالاعلى، صورة مخزن لكرات اللحم المطبوخة. ماتي كاليرفو، نائب رئيس علاقات الشركات في كيسكو، قال لصحيفة التايمز ان الشركة تبيع كرات اللحم مع اللحم الاكثر، لكنها اكتر تكلفة. قال: "هذا منتج سعر. كان من المفترض ان يكون سعر معقول جداً". استخدامه كان محظور في المملكة المتحدة في 2012. كان يستخدم على نطاق واسع في برجر لحم البقر و الوجبات الجاهزة. في ذلك الوقت وصفته جمعية مصنعي اللحوم البريطانيين بأنه "إهدار جنائي لمنتج ذي قيمة".
كيسكو غيّر وصف المنتج لانه ما يحتوي على ما يكفي من اللحم الصحيح. الكرات فيها 52 بالمية لحم لكن معظمها منفصلة ميكانيكياً.