اكتب استمرار لهذه الفقرة - بعد استقلال المكسيك في 1821 ، واصلت مجموعة كبيرة من القوات الاسبانية احتلال سان خوان دي اولوا حتى عام 1825. كان آخر موقع في مستعمرة اسبانيا الجديدة السابقة التي احتلها الاسبان وتم تسليمها الى الجنرال المكسيكي ميغيل باراجان في نوفمبر 1825. التبرير لأمر الطرد الصادر عن الرئيس فيسنت غيريرو كان محاولتهم الفاشلة لإعادة غزو المكسيك. مِنْ ذَلِكَ الْوَقْتِ، خَدَمَ سان خوان دي اولوا كَعَلامَةٍ عَسْكَرِيَّةٍ وَسياسيَّةٍ لمقاومة المكسيكيّة للهجوم الأجنبيّ وَالاحتلال، وَبِسَبَبِ عِدّةٍ مِنْهُمَا جَرَى فِي القرن التاسع عشر. في 1836 قصف الفرنسيون القلعة في معركة فيراكروز خلال حرب المعجنات ، وهو نزاع ناجم عن مواطن فرنسي في المكسيك يطلب تعويضات عن محل المعجنات الذي يزعم انه تضرر. خلال الحرب المكسيكية الأمريكية ، حاصرت الولايات المتحدة
الى القلعة اثناء الحرب، الصراع الذي نتج عن النزاعات حول جمهورية تكساس الناشئة، وفي عام 1863 احتل الفرنسيون المدينة لفترة وجيزة عند تثبيت ماكسيميليان الأول كإمبراطور المكسيك. وخلال القرن التاسع عشر، عملت القلعة كسجن، خاصة للسجناء السياسيين الذين يُعتبرون معارضين للحكومة. كثر من السياسيين المكسيكيين البارزين قضوا وقتهم هنا بينما لم يكونوا في السلطة.