لخص المقالة:  اكتشف علماء الآثار في المانيا أقدم كعكة في العالم - و لم تفقد أي من جاذبيتها بالرغم من أنها خبزت قبل 250 سنة. وُجِدَت الوجبة الخفيفة الشعبية في موقع حفر في مدينة ريجينسبورغ بشرق بافاريا ويعتقد الخبراء انها رُمِيت في خيبة الأمل بعد ان احترقت في الفرن. واكتُشِفَ الكَعْكَةُ السوداءُ بجانب بقايا خبزٍ و كرويسان، ويعتقد ان هذه الاغذية حافظت لفترة طويلة لانها احترقت بشدة من قبل خبازها في القرن الثامن عشر. نكهة دائمة: أقدم كعكة في العالم تم اكتشافها في مدينة ريجينسبورغ الشرقية في بافاريا. سيلفيا كودريانا-وينداور من المكتب البافاري لحفظ الآثار التاريخية اخبرت صحيفة ذا لوكال: "هذا اكيد أقدم كعكة تم العثور عليها". رئيس بلدية ريجينسبورغ يواكيم وولبرغز زاد. هذا الاكتشاف غير عادي حقاً، لأنه يُصوّر مقتطف من الحياة اليومية. البرتزل هو وجبة تقليدية من جنوب المانيا والنمسا وكانت المفضلة في المانيا لقرون. في بافاريا، غالباً ما يُؤكلُ البريتل على الفطور مع الويسورس (النقانق البيضاء) مع الخردل الحلو. واكتشفوا ايضاً: بقايا خبز محترقة وُجِدَت بالقرب من البريتل وخبراء يعتقدون ان المخبوزات تم الحفاظ عليها لانها احترقت من قبل خباز في القرن الثامن عشر بقايا محترقة: مقاس البريتل أربع بوصات ومدير ريجينسبورغ، حيث تم العثور عليه، وصف الاكتشاف بأنه " غير عادي " أقدم دليل مسجل على البريتل يأتي من 1111 عندما يظهر في قمة نقابة الخبز الألمانية في 1111. الوجبات الخفيفة منذ زمن طويل متكاملة في الايمان المسيحي. في القرن السادس عشر، اصبح من المعتاد ان يأكلوا الكعك في الجمعة العظيمة في المانيا، وكان الكاثوليك يعتبرونها الاكل الرسمي للصوم. الْيَوْمَ، الكَعْكَةُ الأكثر شعبية في الولايات المتحدة و ألمانيا. المصدر: www.todayifoundout.com. تكلمت مع المحلي، السيدة كودرانو وينداور زادت بعض السياق التاريخي لـ...
وُجدت وجبة خفيفة تقليدية بجانب الكرويسان والخبز في ريجينسبورغ. كلهم احترقوا وخبراء يعتقدون انهم احترقوا من قبل خباز في القرن الثامن عشر. استنتجوا ان الحفاظ عليه هو نتيجة حرقهم. البرتزلات كانت وجبة خفيفة شعبية في المانيا والنمسا لقرون.