لخص المقالة:  من رائحة القهوة الطازجة الى الرائحة الكريهة لمترو الانفاق، نيويورك عنده مزيجها الخاص من الروائح المميزة. وبالرغم من ان هذا المزيج يمكن، في بعض الاحيان، ان يكون مقهراً، ففي القرن التاسع عشر، كانت الرائحة في المدينة اكبر بكثير و دائمة من الرائحة اليوم. لدرجة ان السلطات الصحية في ذلك الوقت قررت انشاء خرائط من الرائحة الكريهة لتظهر موقع الرائحة من مناطق مثل مصافي النفط، مصانع الدهون، المسلخات و مصانع الغاز. في القرن التاسع عشر. بَدَأَ سُكَّانُ نيويورك يَشْكُونَ إلى مجلس الصحة حول " أكثر الروائح الغثيانية والقذرة والرائحة الكريهة والمرضية". ونتيجة لذلك، العديد من أسوأ الصناعات الرائحة انتهت في بروكلين، مع المشهد الصناعي يترك بصمته هناك اليوم. على سبيل المثال، منطقة نيوتاون كريك على حدود بروكلين وكوينز لا تزال موقع محطة معالجة مياه الصرف الصحي. وَالآنَ، عَثَرَ سِيْطِيْلَابُ عَلَى إحْدَى هَذِهِ الخُرُوْطِ التَارِيْخِيَّةِ مِنْ عامِ 1870 تُبَيِّنُ مَوَاضِعَ صَنْعِيَّةٍ مُخْتَلِفَةً عبر مانهاتن وبروكِلِن، لأَنَّ الأحياءَ الْخَمْسَةَ لَمْ تُجْمَعْ بعد. لكن لم تكن الرائحة الصناعية وحدها التي تسبب مشاكل لسكان نيويورك. خريطة تمت صناعتها في وقت كانت نيويورك تعاني من نمو غير مسبوق وخلال الستينيات و الستينيات من القرن التاسع عشر، بُنيت 2000 مبنى جديد كل عام، وبلغت الهجرة ذروتها من 200,000 الى 300,000 شخص سنويا. الزيادة في السكان معناها زيادة في النفايات. الحمامات العامة، ومياه الشرب، والحمامات بُنيت فقط في عام 1897، والذباب تعصف بالشوارع. ونتيجة لذلك، بَدَأَ سُكَّانُ نيويورك بِالشُّكْوَى لِمَجْلِسِ الصِحَةِ عَلَى "أَقْبَحِ الرِّيَاحِ المُقْنِعَةِ والقَبِيحَةِ والقَبِيحَةِ والقَبِيحَةِ". في القرن التاسع عشر، كان يعتقد ان هذه الرائحة الكريهة تنقل الامراض، لذلك قام مجلس الصحة في مدينة نيويورك بتصميم الخريطة لتسليط الضوء على المناطق المصابة. "محاولة عرض الروائح، التي ليست ملموسة-- هي غير مرئية، هي عابرة، هي دائماً تتغير-- هو مجرد مشروع ثقافي رائع جداً،" تقول ميلاني كيشل، مؤرخة في جامعة فيرجينيا تيك...
في القرن التاسع عشر، كان يعتقد ان الرائحة الكريهة من الصناعات مثل المسلخات يمكن ان تنقل الامراض. بعض الشركات، مثل مصانع معالجة الصرف الصحي، انتهى بهم المطاف في بروكلين عشان يبعدوا الرائحة عن مانهاتن. الريح ما زالت تحمل الرائحة الكريهة من بروكلين الى مانهاتن وتسبب في مشاكل بين المنظمين في المنطقتين.