اكتب استمرار لهذه الفقرة - سوق ستراوب (أو محلات ستراوب) هو محل تجزئة للمواد الغذائية المتخصصة ومقرها في وسط مدينة كلايتون، ميسوري تأسست في 1901 من قبل ويليام أ. ستراوب. من بيع الآيس كريم في معرض سانت لويس العالمي لعام 1904
بعد التوسع من ويبستر غروفس الى كليتون في 1933، والوسطى الغربية النهاية في 1948، والبلدة والبلد في 1966، ستراوبس في الوقت الحالي أربعة مواقع في جميع أنحاء منطقة سانت لويس الكبرى. الشركة معروفة بـ "سلطة الدجاج المشهورة عالمياً"، والتي تباع منها اكثر من 35 طن سنوياً. هذه الشركة العائلية حالياً مملوكة وتدار من قبل جاك دبليو. "تريب" ستروب الثالث.