لخص المقالة:  فحص لحم قرش بيع في محلات السمك و البطاطس واكتشف ان اغلب تجار التجزئة يخطئون في تسمية منتجاتهم. وُجِدَ ان 11 من 23 متجر سمك و رقائق في ملبورن فحصها غرينبيس يبيعون القرش المدرسي المُصطاد بشكل مفرط بالرغم من إعلانهم عنه باسم القرش العلكي المستدام او "فليك" - وهو مصطلح يقصد استخدامه فقط للقرش العلكي او القرش النيوزيلندي المماثل. اقل من النصف من المحلات التي اخذت عينات من الفيلات الخام اختبار الحمض النووي من جامعة كانبيرا في سبتمبر من السنة الماضية، وُجدت انها تسمي "السمك" بدقة. غرينبيس فحصت نوع القرش يستخدمه 23 محل سمك و رقائق في ملبورن كجزء من حملتهم للمطاعم للكشف عن أصل ونوع المأكولات البحرية. واحد من المطاعم التي تسمي شرائحها كسمك القرش اللزج وُجِدْت لتقديم سمك القرش الرفيع بينما آخر الذي كان يعلن عن القش لا يمكن تحديده. "الأستراليين يبيعون "زائف" و"شيبس"، لا "شيبس" و"شيبس" بسبب قوانين التسمية السيئة في أستراليا،" قال ناشنيل بيل. 'لا يَعْرِفُ الاستراليون من اين يأتي مأكولاتهم البحرية، ونوع السمك الذي يأكلو، وكيف وصلت الى طبقهم.' النتائج شكلت جزء من حجة المنظمة التي تقوم بالحملة من اجل الحكومة الاتحادية لتحسين قوانين تصنيف الاغذية في استراليا، مطالبة ان تتضمنوا شرطا للمطاعم ومحلات الاغذية المنزلية للكشف عن بلد المنشأ للغذاء. احدى عشر من 23 متجر سمك و رقائق في ملبورن فحصها غرينبيس وُجدوا يبيعون قرش مدرسة (في الصورة) بالرغم من الإعلان عنه باعتباره قرش علكي او رقيق. غرينبيس تدعي ان التشريع الحالي لا يطلب منهم تحديد نوع السمك او المنشأ. أبحاثها زادت تشير الى ان ما لا يقل عن 80 بالمئة من الحبار والثمانينات التي تباع في أستراليا تم اصطيادها من الخارج من مصادر الصيد الزائد بينما ثلثي السمك الشهير من نوع باراموندي يجلب من آسيا. قلق كبير كَانَ أيضاً...
11 من 23 محل سمك و رقائق في ملبورن بيعوا قرش مدرسة مُتجاوز الصيد. هذا بالرغم من انهم يعلنون عن شرائحهم على شكل سمك قرش علكي او رقائق. اقل من نص المتاجر وجدوا انهم يسمون سمكهم بدقة فليت تم اختبار الحمض النووي من جامعة كانبيرا في سبتمبر 2014.