لخص المقالة:  هل عندك أي فكرة عن كم السكر الذي تاكله؟ من المحتمل انه اكتر بكثير من ماتتخيل. كَمَا يَظْهَرُ مِنْ هَذَا الرَّسْمِ الْمُرْتَاعِ ، مِلْيُونٌ مِنَّا يَأْكُلُونَ الأَطْعِمَةَ الْمُكَثَّرَةَ مِنَ السَّكَرِ بِدُونِ وَعْيِهِمْ، وَيَزِيدُونَ الْبَدَنَ. وبالرغم من ان بعض الجناة مثل كوكا كولا والآيس كريم معروفين جيداً (و يستخدمون هنا لأغراض المقارنة) ، هناك العديد من الأطعمة الاخرى اقل وضوحاً - مثل صلصة المعكرونة، الحساء و ما يسمى الجرانولا الصحي - التي مليئة بالبيض. مثلًا، 500 جرة من صلصة دولميو بولونيز تحتوي على اكثر من ستة مكعبات من السكر -- نفس مقدار شريحة المريخ. و حساء الطماطم هينز على قدم المساواة مع عصير بولمر في حصص الحلاوة، مع خمسة مكعبات. انزل للأسفل للفيديو. الخطر: كما يظهر هذا الرسم البياني المقلق، ملايين منا يكلون طعاماً مليئاً بالسكر دون علمهم، ويتسمنون خلال ذلك. حتى الفاكهة "الصحيّة" مثل المانجو تحتوي على تسع مكعبات. لكن السكريات في الحليب والخضروات وقطع الفواكه (بالمقارنة مع عصير الفواكه) بما في ذلك الفواكه المجففة لا تسبب الكثير من الخراب فاذا كنت تحصل على معظم السكر من هذه المصادر، يمكنك ان تاكل 18 مكعب يوميا. دلائل متزايدة تشير الى ان الكثر من السكر يساهم في الاصابة بالسمنة والسكري. روي تيلور، أستاذ الطب و التمثيل الغذائي بجامعة نيوكاسل، يَقُول: ان الكمية الكبيرة من السكر التي نستهلكها هي التي تخلق المشكلة. <unk> السعرات الحرارية السكرية تنزلق بسهولة وتؤدي لزيادة الوزن.<unk> منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) تنصح بأن لا يزيد عن 10 بالمئة من الطاقة اليومية للشخص يجب ان تأتي من السكريات الحرة - تلك التي تضاف الى الأطعمة والمشروبات المصنعة، ولكن ايضا تلك الموجودة بشكل طبيعي في العسل والشراب وعصائر الفواكه. هذا يعادل حوالي 50 جرام او 10 مكعبات باليوم -- يسهل الوصول اليها مع زجاجة مشروب غازي. لكن وكالة الامم المتحدة تنصح الناس ان يستهدفون لا اكثر من خمسة بالمئة - 25 جرام او حوالي ستة ملاعق شاي - لتحقيق اكبر فوائد صحية. لكن كثير منا يستهلكون اكثر من هذا. تقرير نشرته...
ملايين منا ياكلون بدون علمهم اكلات يومية مليئه بالسكر. يمكن العثور على مستويات عالية في الاغذية الاكثر وضوحاً، مثل الصلصات والحساء. 500 جرة من صلصة دولميو بولونيز تحتوي على اكثر من ستة مكعبات من السكر. 500 مل من عصير البرتقال تحتوي 10 مكعبات و المانجو تحتوي 9. الخبراء يقولون انه لا يجدر بنا نكل اكثر من عشرة مكعبات من السكر المضاف يومياً. الدلائل تبين ان الكثر من السكر يساهم بالبدانة والسكري.