لخص المقالة:  هُمْ اليدين الّتي تَغْذِي، تَقْطَعُ، تُقَطِّعُ، تُقَطِّعُ، وتَصْنَعُ الطَّعَامَ الَّذِي يُعِيشُنا. لكن أصابع المعركة المتهالكة و مفاصل الندوب من أفضل الطهاة في العالم نادراً ما تظهر. و الآن فنان و مصور صوّر 50 نجمة طهي في سلسلة من الصور بالاسود والابيض و عرضهم. صورة قاتمة وجدية لـ لو غافروش لـ ميشيل روكس جونيور و ايديه. حُمْيَة جوردون رامزي انجيلا هارتيت الي تدار الان مورانو، لندن. خمسون طباخ: اليدين التي تغذي لندن هو معرض لصور المصورة والفنانة كايتي ويلسون. هذا المعرض هو ذروة مشروع فوتوغرافي مدته عشر سنوات ليحكي قصص الناس الذين يعملون في مطابخ العاصمة المفضلة. مِنْ مَتَاجِرِ الكَبَابِ وَالْمَلاعِقِ الْمَسْمُونَةِ إِلَى مَطَاعِمِ الْمَدِينَةِ الْمُتَقَلِّبَةِ، وَكُلِّ مَطَاعِمِ الْيَوْمِ الْمُتَوَسِّطَةِ، السّيّدة ويلسون سَبَقَتْ الْوُجُوهَ الْمُغَرِّبَةَ وَالْكَفَّاتِ وَالْفُؤُوسَ الْمُتَمَسِّكَةَ لِخَمْسِينَ طَبَّاخًا مُتَنَوِّعَةً وَمُخْتَصِّينَ. السيدة ويلسون قَالَت: "كُنْتُ مُعْجَبَة بِالندوبِ الْمَحْشُورَةِ بِالفَخْرِ عَلَى يَدَي الطَبَّاخين الّذين قابلتهم". الصور البيضاء والسوداء لكارلوتشيو انطونيو كارلوتشيو (يسار) وكوفمان بيير كوفمان (يمين) "بدأت اتساءل، من هم الناس الذين يطبخون لندن؟" واصلت. ليس فقط الوجوه المشهورة، لكن الطهاة المُساعدين و أيد المطبخ، غاسلات الصحون و قشر البطاطس. و هكذا بدأ المشروع، المسمى الايادي التي تغذي لندن. روز غراي، اولي دابوس، مارك هيكس وفيرجوس هندرسون يجلسوا جنب الى جنب مع عائلة بيلتشي من مقهى بيتنال جرين الاسطوري بيلتشي و سيفكيت بويراز من متجر الكباب الشهير كريك فارم، ماراثون كباب. بيتر جوردون طباخ تنفيذي وملك مشارك لمطعم " بروفيدوروس " وغرفة " تابا ". يدين الطباخ ياسوياكي ناغاو من نوبو. ريتشارد كوريغان من بنتلي يمد يديه وبخلاف معاصريه يلبس ساعه. ضُرِبَ في أسلوب وثائقي قاسي، كل موضوع صُوِّرَ في الموقع، قبل الإحاطات، أو عندما استيقظوا من النوم اختطفوا بين الخدمات. هَذِه نَظْرَةٌ على الطَعَامِ الصَعْبِ الّذي...
كايتي ويلسون قبضت على خمسين طباخ لمعرض " الايادي الي تغذي لندن ". الفنان والصور عملوا على المشروع لأكثر من عشر سنوات. يدي المطبخ، غسالة الاطباق و مقشر البطاطا ايضاً ظهرت في المسلسل.