Jis laimėjo tris Prancūzijos šachmatų čempionatą - 1990 m. Anžeryje, 1991 m. Montpeljė ir 1994 m. Šamberije, taip pat dalyvavo 29-oje Šachmatų olimpiadoje.
1990 m. Novis Sade, 1992 m. Maniloje vykusioje 30-oje Šachmatų olimpiadoje ir 1994 m. Maskvoje vykusioje 31-oje Šachmatų olimpiadoje. 1984 m. Santo-Romanas buvo apdovanotas Tarptautinio meistro titulu, o 1996 m. - Didžiojo meistro titulu.