Apibendrinti straipsnį:  Krikščionių šventė Didysis ketvirtadienis paprastai būna liūdna, tačiau maisto mėgėjams tai kelia nemažai iššūkių, nors ir mažiau reikšmingų religiniu požiūriu. Ką norėtum už savo Paskutinę vakarienę? Nenuostabu, kad tokie garsi virėjai kaip Entoni Bourdainas ir Donatela Arpaja iš savo paskutiniųjų patiekalų nori daugiau, nei paprasto duonos laužymo. Paskutinį patiekalų pasirinkimas buvo ilgą laiką žaidimas tarp virėjų, nors niekada nebuvo lengva nuspręsti, kokie skoniai bus jų paskutiniai. Fotografas Melanie Dunae pateikė šį klausimą masėms savo knygoje "Mano paskutinė vakarienė", nors jai padėjo kai kurie iš aštriausių ir garsiausių peilių virtuvėje. Tokių virėjų kaip Gordon Ramsay, Bobby Flay ir Rachael Ray pasirinkimai svyruoja nuo sūrio mėsainių iki makaronų, nuo sudėtingų tryuflių patiekalų iki Jorkšyro pudingo. Tačiau jie turi vieną bendrą dalyką. Valgymas tikriausiai būtų gana geras, nesvarbu, ką jie nuspręstų pagaminti. Donatella Arpaia. Donatella Arpaia sakė, kad jos Paskutinė vakarienė bus rankų darbo spagetai su šviežia pomidorų ir baziliko padažu. 43-erių Amerikos "Airono virėjas" (Iron Chef) teisėja išvažiavo po italų patiekalo, kuris išliko ištikimas jos šeimos šaknims. "Aš rinkdavau rankomis pagamintus špagetus su šviežia pomidorų ir baziliko padažu, šviežiai iškeptą focacciją, plonais pjaustytus šunį ir burratą", - laikraščiui "The New York Post" pasakojo virėjas, neseniai atidaręs piceriją. "Mano pirmasis skonio pojūtis, kai įsimylėjau maistą, buvo špagetai su pomidorų padažu ir baziliko vasarą Kapri. Tai buvo meilė iš pirmo įkandimo, ir aš noriu, kad tai būtų mano paskutinis įkandimas taip pat. " Mario Batali. Mario Batali keliavo į Italiją paskutiniam valgiui ir surengė sau didžiulį puotą su bruschetta ir kitais jūros gėrybių makaronų patiekalais. 54 metų Batali norėtų grįžti į Amalfi pakrantę Italijoje ir valgyti didžiulę daugialypę vakarienę, pradedant bruschetta ir įskaitant pagrindinį patiekalų krevečių ir cukinių makaronų, scialatielli ai gamberetti. Šventė taip pat apims migdolų, sautuotų krevečių patiekalų ir limoncello vinaigrette grilinto omaro....
Virėjai jau seniai nusprendžia, ką jie valgys paskutinį kartą. Fotografas Melanie Dunae išleido knygas su garsiųjų pasirinkimais. Paskutiniai patiekalai - nuo mėgstamiausių vaikystės patiekalų iki sudėtingų tartuvų.