Baigti šią frazę: Kinijoje Bourdrez daugiausia dirbo 1931-1933 m. kelių statyboje. Kartu su savo kolegomis iš Lenkijos Mieczysław Okęcki, Bourdrez patarė Kinijos vyriausybei statyti pirmąjį asfaltuotų kelių tinklą, jungiantį pagrindinius Rytų Kinijos miestus. Nuo 1933 m. Bourdrez vis labiau įsitraukė į hidraulinę inžineriją. Tuo metu Kinijoje nuolat vyko didžiuliai potvyniai. Žr.
1931 m. potvynis Centrinėje Kinijoje buvo ypač katastrofiškas, dėl to žuvo nuo 400 000 iki 4 milijonų žmonių. Kinijos finansų ministras Tse-Ven Soongas sugebėjo gauti iš Jungtinių Valstijų paskolą natūra, vadinamą "medvilnės ir kviečių paskola". JAV atsikratė savo perteklinės medvilnės ir grūdų, o Kinijos vyriausybė pardavė medvilnę ir grūdus savo žmonėms arba apmokėjo darbuotojus natūra. Tai apima hidraulinės inžinerijos projektų finansavimą. Bourdrez keliavo į visus Kinijos kampus, kad savo akimis pamatytų upes. Jis tiesiogiai konsultavosi su Kinijos vandens valdymo tarnyba projektų įgyvendinimo ir žinių kaupimo klausimais. Jo iniciatyva buvo įkurtas jaunų Kinijos inžinierių tolesnio mokymo kursas. Be to, Bourdrez prisidėjo prie hidrografinių ir geodezinės departamentų kūrimo. Geodezijos departamentas buvo labai reikalingas, nes nebuvo patikimų žemėlapių daugeliui Kinijos teritorijos. Vėlesnį premjerą, profesorą Willemą Schermerhorną, Bourdrez'as atvedė į Kiniją 1936 metais, kad padėtų perversti oro vaizdus į žemėlapius.