Defarge yra savo bendruomenės lyderis ir turės svarbų vaidmenį vadovaudamas žmonėms per Bastilijos puolimą.
- Taip. Bastilijoje, dr. Manetės senoje kameroje, jis atranda popierių, kuriame yra dokumentai, kodėl Manetė buvo įkalinta ir kas ją įkalino. Šie dokumentai beveik pražudė romanos pagrindinį veikėją Čarlzą Darneį, pasakojęs apie jo tėvo ir dėdės įvykdytus neteisybes ir žmogžudystes. Dar blogiau, šie nusikaltimai buvo padaryti prieš madame Defarge, Ernesto žiaurią žmoną, kuri įtikino jį pasmerkti Darnay giljotinai. Defarge'as yra ištikimas savo žmonai ir dr. Manette'ui. Jis nieko nedaro, kad sustabdytų Manette'o šeimą pabėgti iš Prancūzijos, nepaisant madame Defarge raginimų.