Apibendrinti straipsnį:  Per daug druskos vartojimas gali pakenkti širdžiai, tačiau, kaip rodo tyrimai, jis gali apsaugoti nuo odos infekcijų. Mokslininkai teigia, kad, valgant daug druskos, odos organizme auga natrio kiekis, kuris stiprina imuninę sistemą ir padeda jai kovoti su bakterijomis, sukeliančiomis odos infekcijas. Eksperimento metu vokiečių tyrėjai atrado, kad pelės, kurios buvo maitinamos daug druskos turinčia dieta, sparčiau išgydė pėdų infekcijas. Per daug druskos gali būti kenksminga jūsų širdžiai, tačiau ji gali apsaugoti nuo odos infekcijų, rodo nauji tyrimai. Taip yra todėl, kad druska padidino imuninių ląstelių, vadinamų makrofagų, aktyvumą, padėdama jų imuninei sistemai geriau reaguoti. Žurnale "Cell Metabolism" paskelbti tyrimai taip pat gali parodyti, kaip druska buvo veiksmingai naudojama infekcijoms užkirsti kelią, kol nebuvo išrastų antibiotikų. Regensburgo universiteto profesorius Jonathanas Jantschas sakė: "Iki šiol druska buvo laikoma kenksmingu mitybos veiksniu; aišku, kad ji kenkia širdies ir kraujagyslių ligoms, o naujausi tyrimai rodo, kad ji gali pabloginti autoimunines ligas. "Mūsų dabartinis tyrimas paneigia šį vienpusį požiūrį ir rodo, kad padidėjęs druskos kaupimas infekcijos vietoje gali būti senovinė strategija užkirsti kelią infekcijoms, gerokai anksčiau nei buvo išrastos antibiotikos". Didelis natrio kiekis, saugomas odoje, ypač pagyvenusiems žmonėms, gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir padidinti širdies ligų bei insulto riziką, pabloginti autoimunines ligas ir net padidinti skrandžio vėžio riziką. Profesorius Jensas Titze iš Vanderbilto universiteto pridūrė: "Nepaisant daugybės įrodymų, kad druska gali sukelti ligas žmonėms, nėra aišku, koks galėtų būti evoliucijos pranašumas, jei tiek daug druskos būtų saugoma organizme". Mokslininkai teigia, kad, valgant daug druskos, odos organizme susikaupia natrio kiekis, kuris stiprina imuninę sistemą ir padeda jai kovoti su bakterijomis, sukeliančiomis odos infekcijas. Mokslininkai nustatė, kad užkrėstos odos infekcijos pacientams taip pat parodė nepaprastai didelę...
Moksliniai tyrimai parodė, kad druskos vartojimas gali apsaugoti nuo odos infekcijų. Padidintas natrio kiekis stiprina imuninę sistemą ir kovoja su mikrobais. Pelės su aukšta druskos dieta greičiau išgydė pėdų infekcijas. Vokiečių mokslininkų išvados paskelbtos žurnale " Cell Metabolism ".