Apibendrinti straipsnį:  Auksinis standartas: šviežiai išvirta balto rūkyto arbatos puodelio iš Škotijos arbatos kompanijos, kuri buvo pavadinta geriausiu pasaulyje puodeliu. Ieškodami geriausios arbatos pasaulyje, galbūt galvojate apsilankyti Indijos Asamo žemumose arba išvykti į Tolimąjį Rytus ir Oolong kalnus. Tačiau geriausią alaus gėrimą pasaulyje iš tikrųjų augina Šiaurės Airijos gyventojas apleistoje avių ūkyje Škotijoje, ir jis ką tik buvo apdovanotas prestižiniu Salon du Thé aukso apdovanojimu Paryžiuje. Kvepalų lapas yra toks retas ir toks brangus, kad augintojas Tam O'Braanas jį parduoda už 1150 svarų sterlingų už kilogramą - 200 kartų didesnę už įprastą kainą - todėl jis yra antras brangiausias pasaulyje. Be to, didžioji jo arbatos dalis eksportuojama į Kiniją, o tai prilygsta anglių pardavimui Niukaslui. Ši sėkmė nustebino P. O'Braano, kuris 2011 m. įkūrė savo "Wee Tea Company" su 140 000 svarų sterlingų ir tik trimis augalais. O'Braanas laikraščiui "The Times" sakė, kad jis daug metų dirbo ekologiškuose ūkiuose visame pasaulyje, tyrinėjo, kaip geriausiai auginti pasėlius Škotijos šaltuoju klimatu, ir įtikino save, kad jis gali tai padaryti. Nors iš pradžių jam pavyko sukurti 2 000 stiklių iš savo pirminių augalų, 2012 m. įvyko nelaimė, kai per 200 metų šalčiausia žiema beveik sunaikino jo derlių. Jis sakė, kad po to jis ir jo žmona buvo per daug gėdingi, kad kam nors pasakytų, ką jie darė, todėl savo operaciją laikė paslaptyje. Bet praėjusių metų Valentino dieną augalai vėl žydi, ir tuomet ponas O'Braanas atskleidė savo planą, kartu su pirmomis baltos arbatos ir balto rūkymo arbatos partijomis. Jis pirmą kartą per Kalėdas per paštą pardavė arbatą, didžioji jo dalis buvo išvežta į užsienį, o Fortnum ir Mason dabar pradėjo kaupti lapus už 30 svarų sterlingų už 35 gramų maišelį, arba apie 10 svarų sterlingų už puodelį. Tam O'Braanas, kilęs iš Šiaurės Airijos, savo arbatos plantaciją sukūrė senoje avių ūkyje Perthshire (vaizduotoje), panaudodamas 140 000 svarų sterlingų ir tik tris augalus, iš kurių jis sugebėjo išauginti 2000 stiklių. Ir šiandien "White Smoked" veislė buvo apdovanota aukščiausiu gongu...
Tam O'Braanas pradėjo arbatos plantacijas 2011 metais su 140 000 svarų ir trimis augalais. Visas pasėlis beveik žuvo po metų dėl labai šalto žiemos oro. Tačiau praėjusiais metais buvo pagaminta pirmoji partija, kuri dabar eksportuojama į Kiniją. Šiandien jis laimėjo "Salon du Thé" aukso apdovanojimą Paryžiuje ir tapo geriausiu pasaulyje.