Fredas Smitas pradėjo biliardo ir boulingo verslą gretime esančiame kvartale 1903 metais. Jis įsigijo daug biliardo stalų iš 1904 m. Sankt Luiso parodos
, ir įdiegti juos antrojo aukšto šio pastato. Viršiniuose aukštuose jis įrengė boulingo aikštelę, o trečiame ir ketvirtajame aukštuose - po septynias, o penktame - po aštuonias žvakės. Dėl mažėjančio populiarumo keliai buvo pašalinti ir perkelti į boulingo aikštelę Konektikute. Biliardo salė vis dar veikia.