Jinhua šunelis (Jinhua ham) - šunelis, kurio pavadinimas kilęs iš Jinhuos miesto, kur jis gaminamas, Rytų Kinijos Džedžiango provincijoje. Kinkis naudojamas kinų virtuvėje, kad būtų aromatizuojamas virkštas ir pučiamasis maistas, taip pat gaminant daugelio kinų sriubų atsargas ir sultis. 1915 m. Panamos tarptautinėje prekių parodoje šonkaulis gavo pirmąją premiją.
- Taip. Tai gerai žinomas kinų kepsnas.