2016 m. Rio olimpinėse žaidynėse Hitchonas laimėjo bronzinį medalį
Moterų plaktukų metimas 74,54 metrų atstumu paskutiniame bandyme, nustatant naują GB rekordą. Ji taip pat tapo pirmąja britų plaktukų metėja, laimėjusia olimpinį medalią, ir baigė 28 metų trukusią Didžiosios Britanijos medalių sausrą moterų lauko varžybose nuo 1988 m., kai Seule laimėjo sidabro medalį Fatima Whitbread.