1945 m. grįžo į Graikiją po to, kai po gruodžio įvykių buvo išrinktas premjeru.
1944 m., daugiausia dėl to, kad jis buvo visuotinai pripažinta asmenybė. Plastiras bandė eiti viduriniu keliu tarp britų, kurie palaikė sugrįžusią tremties vyriausybę ir karaliaus George'o II sugrįžimą, ir demokratiškai kairiųjų partizanų EAM / ELAS. Per jo premjero pareigas buvo pasirašytas Varkizos susitarimas. Jo vidutiniška politika ir respublikonų simpatijos privedė prie britiškų nepasitikėjimo, ir jis buvo atleistas po tik trijų mėnesių, kai spauda paskelbė jo laišką per karą, siūlantį Vokietijos intervenciją, kad būtų sustabdytas Graikijos-Italijos karas.