2008 m. vasaros olimpinėse žaidynėse Pekine Pastrasas vėl įstojo į vyrų 100 m šuolius su drugeliu
FINA B standartinio laiko 53,45 iš Nioveia Grand Prix Salonikose užtemdymas. Jis varžėsi su septyniais kitais plaukiojančiais tais pačiais laukais kaip Atėnuose, tarp jų - olimpiniai veteranas Juanas Velozas iš Meksikos ir Michalas Rubáčekas iš Čekijos. Pastrasas užėmė antrąją vietą, pralaimėjęs ir savo asmeninį, ir Graikijos rekordą - 52,41 sekundę. Pastrasui nepavyko patekti į pusfinalinį turnyrą, nes jis buvo dvidešimt penktas iš 66 plaukiojančiųjų.