Caroline Gülke (gimusi 1982 m. lapkričio 3 d.) yra buvusi Vokietijos varžybinė figūrinė slidininkė. 1999 m. Pasaulio jaunimo čempionate ji užėmė aštuntąją vietą, o
1999 m. Pasaulio čempionatas. Ji buvo treniruojama Violos Striegler ir atstovavo SC Berlin. 2004 m. ji pasitraukė iš lenktynių ir po metų pagimdė dukrą Nele. 2007 m. Berlyne vykusiame "Stars und Sternchen" ledo šou ji paskelbė apie savo sugrįžimą į lenktynių varžybas. 2010 m. Vokietijos čempionate ji vėl pasitraukė.