Biłgoraj miestą 1570 m. oficialiai įkūrė Adam Gorajski, o 1578 m. rugsėjo 10 d. karalius Stefanas Batory įkūrė jį Lvove. Jos pagrindinė rinkos aikštė buvo pastatyta ant kalvos, vadinamos Bialy Goraj. Miestas, apsuptas upių, buvo strateginėje padėtyje ir jį buvo lengva apginti. Biłgoraj greitai išaugo dėl užimto prekybinio kelio iš Jaroslavo į Lubliną. Biłgoraj miestas buvo apsuptas gynybinės sienos su sargybos bokštais, nors miestas toliau augo į priemiestį. Per Biala Ladą buvo pastatytas tiltas. Iki 1693 m. Biłgoraj liko Gorajų šeimos rankose. XVIII amžiuje jis priklausė Ščuka arba Potockų šeimai. Dauguma Biłgorajaus namų buvo mediniai, dėl to kildavo kelių gaisrų. Be to, XVII a. vidurio karai miestą sunaikino du kartus: pirmą kartą 1648 m., kai miestą sudegino Bohdano Chmelnyckio kazakai, o 1655 m. - švedai per potvynį.
- Taip.