Kitą sezoną Dahlmeier daugiausia dėmesio skyrė 2018 m. žiemos olimpinėms žaidynėms Pjongčange: žaidynėse ji tapo antrąja Vokietijos moterimi, laimėjusia olimpinio aukso medalį sprinte
, šaudydamas švariai kaip vienas iš trijų varžovų, pasiekusių visus taikinius vėjuotose sąlygomis, prieš padvigubindamas antrą titulą persekiojime ir papildomai užimdamas bronzą individualiai.