1031 m. Bizantijos imperija atgavo valdžią, nors ji ilgai neliko jų valdžioje ir iki šimtmečio pabaigos keletą kartų pasikeitė rankų. Edesos grafystė, viena iš kryžiaus žygių valstybių, įkurtos po Pirmojo kryžiaus žygio sėkmės, buvo įsikūrusi mieste, kurį kryžiaus žygai užėmė iš seldžukų. Grafystė išliko iki 1144 m. Edesos apgulties.
, kai Zengidų dinastijos įkūrėjas Imadas al-Din Zengi užėmė miestą ir, pasak Matejaus iš Edesos, nužudė daug Edessenos gyventojų. Turkijos Zengidų dinastijos žemes 1517 m. po 1514 m. Kaldirano mūšio galiausiai absorbavo Osmanų imperija.