Anatoly Sergeyevich Polyakov (g. 1980 m. gegužės 10 d.) yra rusų plaukikas, laimėjęs bronzinį medalį vyrų 200 metrų plaukioje su perlaipomis 2004 m. Europos čempionate.
Madride, Ispanijoje. Jis atstovavo savo gimtinei šaliai dviejose iš eilės vasaros olimpinėse žaidynėse, pradedant 2000 metais. 2007 m. Poliakovas buvo suspenduotas dvejiems metams po to, kai jis nesėkmingai atliko testą dėl dopingo boldenonu.