Aissatou Barry (g. 1979 m. gegužės 2 d.) yra Gvinėjos buvusi plaukiojančioji, kuri specializuojasi sprinto laisvosios stiliaus varžybose. Barry varžėsi už Gvinę 50 metrų laisvosios stiliaus lenktynėse.
2000 m. Vasaros olimpinėse žaidynėse Sidnėjuje. Ji gavo bilietą iš FINA, pagal Universality programą, 22.00 valandą. Ji iššūkį septyniems kitiems plaukiojantiems, įskaitant rusų importuotą Yekaterina Tochenaya iš Kirgizijos, ir Jugoslavijos du kartus olimpinės žaidynės Duška Radan. Varžydamasis su sunkiausiais varžovais baseine, Barry stengėsi išlaikyti savo tempą ir aplenkė lauką, kad užimtų paskutinę vietą 35.79, beveik aštuonias sekundes arčiau Peru Talía Barrios. Barry nesugebėjo patekti į pusfinalinį turnyrą.