1950 m. Pellissard išlaikė savo Europos titulą 10 metrų platformose
ir taip pat laimėjo sidabro medalį 3 metrų šuoliu. 1952 m. ir 1956 m. Vasaros olimpinėse žaidynėse Pellissard baigė 4-ąją kiekvienoje 3 metrų trampolino finalėje ir 7-ąją abiejose 10 metrų platformos finalėse. 1960 m. vasaros olimpinėse žaidynėse ji baigė 7-ąją 10 metrų platformos ir 3 metrų trampolinoje ji baigė 9-ąją vietą ir tai buvo pirmas kartas, kai ji nebuvo kvalifikuota į olimpinį finalą.