Mette Ove-Petersen (g. 1934 m. sausio 15 d.) - Danijos plaukikė, 1950 m. Europos vandens sporto čempionate laimėjusi sidabro medalį.
4 × 100 m laisvosios stiliaus švaistoje. 1952 m. Vasaros olimpinėse žaidynėse ta pačia varžybose ji užėmė ketvirtąją vietą; individualiai ji buvo pašalinta 100 m ir 400 m laisvo stiliaus varžybų preliminaruose.