Apibendrinti straipsnį:  Bet Kauan save privertė gyventi tik su obuoliu per dieną. Tačiau dabar 19-metė iš Česterlio gatvės, Durhamo apygardoje, atgaivino savo fizinę formą ir siekia tapti "Miss Britų imperija 2015". Drąsi paauglė net neseniai dalyvavo grožio konkurse ir pasakojo minioms, kaip ji kovojo su valgymo sutrikimais ir tikisi, kad jos dalyvavimas įkvėps kitus kovotojus su liga. Beth Cowan, 19 metų, iš Chester le Street, Durhamo apygardoje, kovojo su anoreksija ir bulimija, viename etape svorio svoris buvo tik 2 kg. Dabar, ji yra sveikesnė 8st 2lb (vaizduota) Betas kovojo atgal į tinkamumą ir šiuo metu veikia būti karūnuotas Miss British Empire 2015. Per klausimų ir atsakymų turą, ji pasakė šeimininkui, kaip ji norėtų laimėti, kad siųstų vilties žinutę kitiems toje pačioje valtyje. Bet dabar pasidalino šokiruojančia nuotrauka, kaip ji atrodė bandydama įtikinti kitus jaunus žmones neiti jos pasirinktu keliu. Bet, kenčianti nuo bulimijos ir anoreksijos, valandų valandas bėgo ant bėgimo mašinos, norėdama susitraukti iki mažo kūno dydžio. Jos svoris buvo tik 2 kg, kūno masės rodiklis buvo 13,2 ir ji buvo klasifikuojama kaip pavojingai silpnas. Bet sakė: 'Man buvo 16 metų ir aš dar mokiausi mokykloje. Nežinau, kaip tai prasidėjo - nebuvo jokios konkrečios priežasties. 5ft 8in, Klero KMI buvo 13,2 ir ji buvo klasifikuojama kaip pavojingai silpnas. 'Aš tik pradėjau apriboti tai, ką aš valgau. Aš valandą sėdėdavau ant bėgiklio ir kasdien valgiau obuolį. Tada buvau Niukaslio "Marks and Spencer" parduotuvėje, kai praeidau prie veidrodžio ir negalėjau patikėti, koks esu lieknas. Žmonės sakydavo, kad aš atrodau kaip mirštantis. Aš nuėjau pas gydytojus - žinojau, kad turiu kažką daryti, kitaip negalėsiu turėti vaikų. Ši liga viską man atimė. Tai buvo mano būdas įgyti tam tikrą kontrolę, visa kita buvo už mano kontrolės ribų". Jos būklė tapo tokia pavojinga, kad ji nebegalėjo lankyti mokyklos ir turėjo mokytis namuose. Bet stebuklingai Bet vis dar sugebėjo užsidirbti A ir B GCSEs ir dabar tikisi būti...
19-metė Bet Kauan 16-erių susirgė bulimija ir anoreksija. Kartą jis svėrė tik 1,5 kg ir buvo klasifikuojamas kaip pavojingai per mažas svoris. Dabar nugalėjo savo ligą ir konkuruoja " Miss Britų imperija 2015 ".