2012 m. Londono vasaros olimpinėse žaidynėse El-Gharably persikėlė į sunkiąją kategoriją, varžydamasis vyrų velteriniame svoriuje.
(66 kg) klasė. Pirmą kartą jis nugalėjo Ekvadoro Orlando Huaconą preliminariame šešiolikos turnyre, o ketvirtfinalo rungtynėse pralaimėjo gruzinų kovotoją Manucharą Tskhadaia, kuris sugebėjo įmušti šešis taškus per du iš eilės periodus, todėl El-Gharably neturėjo nė vieno taško.