Tai nefiltruotas alkoholinis gėrimas, pagamintas fermentuojant virto ryžių ir vandens mišinį.
Žinoma, sudėtingesnė sakinio versija yra "Tai yra nefiltruotas alkoholinis gėrimas, fermentuotas iš ryžių, ir turi apie 6,5 proc. alkoholio pagal tūris ".