Apibendrinti straipsnį:  Pažeminta garsenybė virėja Paula Deen išleido naują virimo knygą pavadinimu Paula Deen " Pjauna riebalus ". Nužengusi garsenybė virėja Paula Deen tęsia savo pastangas sugrįžti su platinimo sandoriu ir nauju sveiku virimo knyga. "Paula Deen Cuts The Fat" pristatys 200 lengvų receptų ir mažai riebalų turinčių atnaujinimų 50 savo "klasikinių" patiekalų. Šis pranešimas buvo paskelbtas praėjus kelioms dienoms po to, kai 68 metų Deen sakė, kad gegužės mėnesį ji pradės kasdienį radijo šou ir kassavaitį podcastą. Naujoji virimo knyga, Deeno penkioliktoji, yra parduodama ir platinama "Hachette Book Group". Pagal Deeno naują platinimo ir kelių knygų sutartį su leidėju, "Hachette" taip pat išleis Deeno ankstesnes virtuvės knygas spausdinta ir elektronine forma, praneša "Los Angeles Times". Deenas, kuris neseniai prarado 40 svarų po to, kai 2013-aisiais jam buvo diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas, "People" žurnalui sakė, kad įtraukti receptai išlaikys "tą patį skanų pietų skonį", dėl kurio ji yra žinoma. Todd McGarity, "Hachette" klientų platinimo paslaugų viceprezidentas, sakė, kad bendrovė "didžiai džiaugiasi" dirbdama su "Deen" ir jos "varomojo ženklo šiltumu ir kulinarijos talentu", kurie "yra patrauklūs kaip visada". "Jo didelė, atsidavusi gerbėjų bazė trokšta daugiau iš jos", - sakė McGarity išplatintame pareiškime. "Ir mes laukiame toliau remtis jos įspūdinga pardavimų". Naujoji virimo knyga bus pirmoji Deeno nuo to laiko, kai ji buvo pašalinta iš "Food Network" po to, kai ji prisipažino teisme, kad naudojo rasinius įžeidimus. 2012 m. Deeną iškėlė į teismą buvęs darbuotojas, kuris tvirtino, kad tuometinė mylima pietų virėja ir jos brolis savo Savannah, Džordžijos restorane padarė rasistines pastabas. Naujoji virimo knyga bus pirmoji Deeno nuo tada, kai ji buvo palikta "Food Network" ir ankstesnio leidėjo po to, kai ji buvo ieškinys dėl rasistinių pastabų darbdaviui savo restorane ir prisipažino, kad naudojo "N" žodį. Teisme ji prisipažino, kad naudojo "N" žodį, o vėliau su ašaromis išleido vaizdo įrašą, kuriame atsiprašė už incidentą. 'Noriu iš to mokytis ir augti', - sakė ji. "Nelabai tinkama ir įžeidžianti kalba yra...
"Paula Deen Cuts The Fat" pristatys 200 lengvų receptų ir mažai riebalų turinčius atnaujinimus 50 "klasikinių" virėjų patiekalų, sakė ji. Deenas taip pat turi naują platinimo sutartį su " Hachette Book Group ". Leidykla išleis daugybę naujų Deenos virimo knygų ir išleis savo ankstesnes knygas spausdintomis ir elektroninėmis formomis. Prieš kelias dienas Deenas paskelbė, kad gegužės mėnesį pradės kasdienį radijo šou ir kassavaitį podcastą.