Sir George Paulet (1553-1608), taip pat žinomas kaip Pawlet arba Powlet, buvo anglų kareivis, administratorius ir Derry gubernatorius, kuris buvo nužudytas ser Cahir O'Dogherty pasekėjų O'Doherty maišto metu. Po jo mirties Paulet'o komanda Deryje buvo sudeginta iki žemės
Sukilėliai. Pauletas 1607 m. tapo riteris.