Be medicininio darbo, jis tapo Amerikos pareigūnų patarėju ir vertėju, o vėliau buvo vicekonsuliu Chefoo (dabar - Jantai) ir Šanchajuje. McCartee veikė vietoj Amerikos konsulo, kol 1857 m. buvo įkurta reguliari konsulinė tarnyba. 1861 m. gegužės mėn. Jungtinių Valstijų vėliavos pareigūno Stribling prašymu jis įžengė į Nankingą, per mūšio linijas ir padėjo įtikinti "Dangaus karalių", Hong Xiuquan iš Taipingų.
pažadėti "neprievartauti ne tik amerikiečiams ir krikščionims, bet ir visiems kinams, dirbantiems jiems". Dėl šių pastangų daugybė vietinių krikščionių ir jų draugų buvo išgelbėti, kai Taipingų armija įžengė į Ningbo.