Kapadokijos graikai, taip pat žinomi kaip graikų kapadokijai (; ) arba paprasčiausiai kapadokijai, yra graikų kalbą kalbanti bendruomenė, kilusi iš Kapadokijos geografinės vietovės Vidurio-Rytų Anatolijoje, maždaug Nevšehiro provincijoje ir aplink esančiose šiuolaikinės Turkijos provincijose. Kapadokijoje nuo senovės nuolat gyveno graikai, o Kapadokijos vietiniai gyventojai, kurių indoeuropietiškos kalbos kai kuriais atvejais buvo glaudžiai susijusios su graikiška kalba (žr. Frigų), bent jau vėlyvuoju romėnų laikotarpiu (V a. m.) tapo visiškai graikiškai kalbančiais. Viduramžių pabaigoje (XI amžius) iš Centrinės Azijos atvykę seldžukai Turkiją užkariavo, pradėdami regioną palaipsniui perkelti kalbą į turkų kalbą ir religiją į islamą. 1924 metais, po to, kai buvo nukreiptas į
Turkijos mažumų genocidas, išlikusios Kapadokijos graikų vietinės bendruomenės buvo priverstos palikti savo tėvynę centrinėje Turkijoje ir įsikurti šiuolaikinėje Graikijoje pagal graikų ir turkų gyventojų mainų sąlygas. Šiandien jų palikuonys gyvena visoje Graikijoje ir graikų diasporose visame pasaulyje.