Apibendrinti straipsnį:  Jie yra rankos, kurios maitina; supjaustys, supjaustys, supjaustys ir sukurs maistą, kuris mus palaiko. Tačiau kovos metu išdžiūvusių pirštų ir sužeistų rankenų, kuriuos turi geriausi pasaulio virėjai, retai matome. Dabar vienas menininkas ir fotografas per keletą ryškių juodai baltų portretų užfiksavo 50 kulinarinių žvaigždžių rankas ir juos iškėlė. Tamsus ir rimtas Le Gavroche portretas Michel Roux Jr. ir jo rankos. Gordono Ramzejo globėja Angela Hartett, kuri dabar valdo Michelino žvaigždutę Murano, Londoną. Penkiasdešimt virėjų: rankos, kurios maitina Londoną yra fotografo ir menininkės Katie Wilson nuotraukų paroda. Ši paroda yra dešimties metų trukusio fotografinio projekto, kurio tikslas - papasakoti apie žmones, dirbančius sostinės mėgstamiausiose virtuvėse, kulminacija. Nuo kebabų parduotuvių ir riebiųjų šaukštelių iki labiausiai išsiskyrusių miesto restoranų, ir visų kasdieninių restoranų tarp jų, ponia Wilson užfiksavo intriguojančius veidus ir peilius ir keptuves su 50 įvairiausių ir atsidavusių virėjų. Ponia Wilson sakė: "Man buvo žavinga, kai supažindinau su virėjais, kurie su pasididžiavimu dėvėjo randus ant rankų". Juodai balti Antonio Carluccio (kairėje) ir Pierre Koffman (dešinėje) portretai. "Pradėjau galvoti, kas yra Londono virėjai", - tęsė ji. Ne tik garsių veidų, bet ir pavaduotojų virėjų ir virtuvės rankų; indų skalbimo mašinos ir bulvių žievės. Taip prasidėjo projektas "The Hands That Feed London". Rose Gray, Ollie Dabbous, Mark Hix ir Fergus Henderson sėdi šalia Pellicci šeimos iš legendinės Bethnal Green kavinės, Pellicci ir Sevket Boyraz iš žymios Chalk Farm kebabų parduotuvės, Marathon Kebabs. Peteris Gordonas - virėjas ir " Providorso " ir " Tapa Roomo " savininkas. Nobu virėjo Yasuyaki Nagao rankos. Bentleio Richardas Corriganas ištiesia rankas ir, skirtingai nuo kitų, nešioja laikrodį. Nufotografuota kruopščiai dokumentiniu stiliumi, kiekvienas asmuo buvo nufotografuotas vietoje, prieš pranešimus, arba kai jie atsibudo iš miego, ištraukti tarp tarnybų. Tai žvilgsnis į kietą švirkštą, kuris...
Katie Wilson užfiksavo 50 virėjų Londono parodoje " Rankos, kurios maitina ". Menininkas ir fotografas šį projektą kūrė daugiau nei dešimt metų. Virtuvės rankos, indų skalbimo mašinos ir bulvių skaldikliai taip pat pasirodė serijoje.