2007 m. Europos krepšinio čempionate Giannakis vedė Graikiją į ketvirtą vietą. 2008 m. Pekino vasaros olimpinėse žaidynėse
, jis vedė Graikiją į penktą vietą. 2008 m. gruodį Giannakis baigė Graikijos vyresniojo amžiaus nacionalinės komandos vadovo pareigas. Jo pareigas perėmė Jonas Kazlauskas.