Užpildykite šią frazę: 2004-aisiais Atėnuose ji vos nepasiekė kvalifikacijos į olimpinę žaidynes, tačiau tame pačiame mieste vykusiose paralimpinėse žaidynėse laimėjo vieną sidabro ir penkis aukso medalius. Tais pačiais metais jos drąsa ir pasiekimai buvo pripažinti nominacija į "Laureus World Sportsperson of the Year 2004" apdovanojimą neįgaliesiems. Į
2006 m. Bendrijos žaidynėse ji pakartojo ankstesnį pasirodymą, laimėdama tas pačias dvi auksines medalles, kurias ji laimėjo Mančesteryje. 2006 m. Du Toit taip pat laimėjo šešis auksinius medalius ketvirtame IPC pasaulio plaukimo čempionate, pasibaigus trečiajame vietoje lenktynėse, kuriose dalyvavo 36 vyrai ir 20 moterų.