Apibendrinti straipsnį:  Sveikatos pareigūnai sako, kad žmonės turėtų valgyti mažiau cukraus. Bet tai lengviau pasakyti, nei padaryti. Kiekvienas, bandęs mažinti cukraus vartojimą, žino, jog reikia vengti sausainių, gazuotų gėrimų ir saldainių. Bet cukrus gali būti paslėptas daugelyje kitų įprastų pakuotų maisto produktų. Pasaulio sveikatos organizacija trečiadienį užbaigė gaires, nurodydama, kad žmonės turėtų suvartoti tik 5-10% pridėtinės cukraus iš viso kalorijų, o tai reiškia, kad dauguma žmonių per dieną suvartoja apie 25-50 gramų cukraus. Važiuok žemyn vaizdo. Atkreipkite dėmesį: ekspertų teigimu, daugelyje prekybos centrų siūlomų sriubų viename skardelyje gali būti iki dviejų arbatinių šaukštelių cukraus. Šios gairės netaikomos natūraliai randamiems cukrams vaisiuose, daržovėse ir piene, nes jie turi būtinų maistinių medžiagų. Jungtinėse Valstijose suaugusiesiems cukrus sudaro apie 11 - 15 procentų kalorijų, o vaikams - apie 16 procentų. Palyginimui, Europoje cukraus vartojimas svyruoja nuo maždaug septynių procentų Vengrijoje iki beveik 25 procentų Portugalijoje. Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad daugelis žmonių nežino, kiek cukraus kasdien suvartoja. Tiesą sakant, tai viena iš priežasčių, kodėl JAV Maisto ir vaistų administracija siūlo pirmą kartą per du dešimtmečius peržiūrėti maisto produktų etiketę. Naujose siūlomose etiketėse, be to, kad didesniu, ryškesniu šriftu būtų nurodomas kalorijų kiekis porcijai, pirmą kartą taip pat būtų nurodytas gamintojų pridedamas cukrus. Sveikas? Nors salotas gali atrodyti sveikas pasirinkimas, salotų garso priedai dažnai yra pilni cukraus. Tačiau kol kas kompanijos neatskleidžia, kiek cukraus, nurodyto jų produktų maistinėje lentelėje, yra pridėto cukraus, o ne natūralaus. Pasak sveikatos specialistų, daugelyje kasdienių maisto produktų, kuriuos kai kurie gali laikyti visiškai sveikais, iš tikrųjų yra daug paslėpto cukraus. Salotų, sriubų, jogurtų ir grūdų užkandžiai yra vieni didžiausių kaltininkų, kai kalbama apie cukraus kiekį. Populiari prancūzų salotų "Deluxe"...
Pasaulio Sveikatos Organizacija ragina žmones sumažinti cukraus kiekį, kurį jie suvartoja kiekvieną dieną nuo 25 iki 50 gramų. Vienoje sriubos skardinėje gali būti iki dviejų arbatinių šaukštelių cukraus, o kai kuriuose salotų saldainiuose yra vienas arbatinis šaukštas cukraus iš dviejų šaukštelių.