Apibendrinti straipsnį:  Alus yra vienas seniausių alaus gėrimų pasaulyje ir jau tūkstančius metų vaidina esminį vaidmenį visuomenėje - tiek dėl savo mitybos, tiek dėl ritualinės svarbos. Dabar, 5000 metų senumo keramikos fragmentai, kuriuos senovės egiptiečiai naudojo alaus gamybai, buvo atrasti Tel Avivo, Izraelio statybvietėje. Keramikos gabalėliai yra kilę iš didelių keraminių indų, kuriuose buvo gaminamas vaisių alaus, kuris buvo paliktas fermentuoti saulėje. Važiuok žemyn vaizdo. <unk> Tarp šimtų keramikos gabalų (nuotraukoje), kurie būdingi vietinei kultūrai, buvo atrasta daugybė didelių keraminių indų, pagamintų pagal Egipto tradiciją ir naudojamų alaus gamybai, fragmentų, <unk> sakė dr. Barkanas. Izraelio senovės tarnybos atstovas Diego Barkanas sakė, kad buvo atrasta 17 duobų, kuriose buvo saugomi produktai ankstyvojo bronzos amžiaus laikotarpiu, nuo 3500 iki 3000 metų prieš Kristų. Senovės Egipte alus buvo mėgstamiausias žmonių ir dievų gėrimas. Jį gėrė ir turtingi, ir vargšai, ir suaugusieji, ir vaikai. Taip buvo dėl to, kad jis buvo švaresnis už vandenį, kuris dažnai buvo užterštas, nes ateidavo iš upės ar kanalo. Kaip pranešė Reshafim.org, alus buvo laikomas pagrindiniu maisto produktu kartu su duona. Darbuotojams darbdaviai mokėjo duona, aliejumi, alumi ir daržovėmis. Standartinis racionas buvo du stikliniai, kuriuose buvo trys su puse pintų (du litrei) alaus. Kaip ir šiandien, egiptiečiai mėgo savo alų atšaldytą ir laikė stiklines vandenyje. "Šimtai keramikos gabalų, būdingi vietos kultūrai, buvo aptikti keli didelių keraminių indų, pagamintų pagal Egipto tradiciją ir naudojamų alaus gamybai, fragmentai", - sakoma jo pareiškime. Laidiniai buvo pagaminti iš <unk>sūkos <unk> ir kitų organinių medžiagų, kad būtų sustiprinti <unk> metodas, kurio nebuvo vietinėse keramikoje. Iškasimai yra pirmieji, kurie pateikia įrodymų apie "Egipto okupaciją" Tel Avivo centre prieš 5000 metų. Be indų, buvo aptiktas bronzinis peilis ir 6000 metų senumo akmeniniai įrankiai. Daktaras Barkenas sakė: "Tai taip pat yra šiauriausias įrodymas, kurį turime apie egiptiečių...
Iš 17 Tel Avivo (Izraelis) gręžinių buvo ištraukti keraminių indų fragmentai. Prieš 5000 metų baseinai buvo naudojami vaisių alaus gamybai, kuris buvo pagrindinis produktas. Alus buvo gaminamas iš iš dalies keptų miežių ir vandens, pridedant vaisių. Rastieji yra pirmieji įrodymai, kad Tel Avive prieš 5000 metų gyveno egiptiečiai.