Užpildyk šią frazę: "Spageti Vesternas". Ortolani taip pat sukūrė dainų dainą daugeliui Holivudo filmų ir kai kurios jo kompozicijos buvo pakartotinai panaudotos tokiuose filmuose kaip "Drive" ir "Django Unchained". Garsiausia Ortolani kompozicija yra "More", kurią jis parašė garsiai žinomam filmui "Mondo Cane". Ji laimėjo 1964 Grammy apdovanojimą už geriausią instrumentinę temą ir buvo nominuota Akademijos apdovanojimui už geriausią originalią dainą.
36-oji Akademijos apdovanojimai. Vėliau dainą perėmė Frenkas Sinatra, Kai Winding, Andy Williams, Roy Orbison ir kiti.