Ejjafini dalyvavo 2003 ir 2004 m. Pasaulio kreiso lenktynių čempionate.
2003 m. ir 2005 m. pasaulio čempionatų maratone. Ji taip pat varžėsi maratone 2004 m. ir 2008 m. vasaros olimpinėse žaidynėse, tačiau nė vieno iš šių varžybų ji nesugebėjo baigti. 2006 m. Azijos žaidynėse ji užėmė ketvirtąją vietą 5000 m.