Elizabeth Hurley gimė 1965 m. birželio 10 d. Basingstoke, Hampšyre, būdama Anžela Marijos (gimė Titt) ir Rojaus Leonardo Hurley jauniausia dukra. Jos tėvas buvo karališkosios armijos švietimo korpuso majorius; jos motina buvo mokytoja Kempshott Junior School. Ji turi vyresnę seserį Kathleen ('Kate') ir jaunesnį brolį Andrews Hurley. Hurley lankė Harriet Costello mokyklą, mišrią antrinę modernią mokyklą Basingstoke, ir paauglystėje ji pradėjo domėtis pankų mados, dažydama plaukus rožine spalva ir piercingu. "Kai man buvo 16 metų, tai buvo apie 1981 m., 1982 m., kad būčiau Basingstoke, priemiestyje, kuriame užaugau, buvo pankas", - paaiškino ji.
mokytojas