Širazas (persiškai: شیراز, Šīrāz, [ʃiːˈrɒːz] (klausyk)) yra penktas pagal gyventojų skaičių Irano miestas ir Farso provincijos sostinė (senasis persų kaip Pars). 2016 m. Skaičiuojant gyventojų skaičių, miesto gyventojų skaičius buvo 1,869,001 ir jo pastatytas plotas su "Shahr-e Jadid-e Sadra" (Sadra Naujasis miestas) buvo 1,565,572 gyventojų. Širazas yra Irano pietvakariuose "Rkhudaneye Khoshk" (sausoji upė) sezoninėje upėje. Jis turi vidutinio klimato ir buvo prekybos centras daugiau nei tūkstantį metų. Širazas yra vienas iš seniausių Persijos miestų.
Senovės persų kalba kaip Pars