Užpildykite šią frazę: 2011 m. Gegužės mėn. FIA pakvietė Bellot dalyvauti Turkijos Grand Prix stewardų komandoje, todėl ji tapo pirmuoju iš Ispanijos, kuris buvo paskirtas nuolatiniu stewardu "Formulėje-1". Ji perėmė tą patį vaidmenį
Italijos Grand Prix po keturių mėnesių. Vėliau Bellot dirbo stewardų komandoje daugiau "Formulės-1" lenktynių, Pasaulio kelionių automobilių čempionate, Pasaulio ralio čempionate (WRC), "Deutsche Tourenwagen Masters", Makao Grand Prix ir "World Series by Renault". Vėliau ji tapo FIA Moterų automobilių sporto komisijos nare ir ambasadore, kuri atstovauja moterims pareigūnėms ir savanoriams automobilių sporto pramonėje. 2012 m. gruodį FIA apdovanojimų ceremonijoje Stambule Bellot buvo pripažintas Aukščiausiojo oficialumo apdovanojimu. 2016 m. Katalonijos ralioje ji buvo nominuota "Real Automobil Club de Catalunya", kad būtų pirmoji WRC stewardų grupė, kurioje dalyvauja visos moterys. 2018 m. vasarį Bellot buvo įdarbintas "Carlin Motorsport" kaip "IndyCar Series" komandos vadovo padėjėjas ir toliau dirbo FIA stewardu.