Ryžiai Korėjoje buvo gaminami naudojant sunkius geležinius kaitinukus (kaip olandų krosnelėje), ryžiai buvo virinami tol, kol visas vanduo buvo išvirintas ir ant puodo dugno buvo padaryta žievelė. Sukūrus sungnyung, ne tik būtų išvengta likučio ryžių, kuris buvo prisirišęs prie puodo, švaistymo. Kadangi sungnyung buvo gaminamas po ryžių patiekimo, jis paprastai buvo patiekiamas po valgio. "Sungnyung" vartojimas, kaip nikelio ir sidabro puodai ir šiuolaikiniai ryžių virimo aparatai tapo populiarūs, nes jie paprastai nepalieka kepto žievės sluoksnio, kai ryžiai yra garinti. Tačiau XX a. pabaigoje "sungnyung" vėl pradėjo įgyti populiarumo ir dabar daugelis ryžių virimo aparatų gali pridėti prie sungnyung.
verdanti vanduo