Dabīḥah (ذَبِيْحَة) yra nustatytas visų mėsos šaltinių, išskyrus žuvis ir kitus jūrų gyvūnus, skerdimo metodas pagal islamišką įstatymą. Šis gyvūnų skerdimo metodas susideda iš gerai aštrų peilio naudojimo, kad būtų galima greitai ir giliai pjaustyti gerklės priekį, kaklo arteriją, trachėją ir kaklo venas. Gyvūno galva, kuri yra skerdžiama naudojant halal metodus, yra suderinta su kibla. Be leidžiamos krypties, gyvūnai turėtų būti skerdžiami ištarus islamišką maldą Bismillah "Dievo vardu".
perpjovė gerklės priekinę dalį, kaklo arteriją, kvėpavimo taką ir kaklo venas