Apibendrinti straipsnį:  Mokslininkai tvirtina, kad ekologiškame piene yra trečdaliu mažiau jodo nei įprastame piene, tačiau ekologiško pieno pramonė greitai tai paneigė (dokumentas). Jie sako, kad joje yra trečdaliu mažiau jodo nei įprastame piene, o tai gali paveikti kūdikių smegenų augimą ir intelektą vėliau gyvenime. Reidingo universiteto mokslininkai nustatė, kad UHT ilgaamžiškame piene taip pat yra mažas mineralio kiekis. Kadangi pienas yra pagrindinis jodo šaltinis britų mityboje - jis sudaro 40 procentų vidutinio dienos suvartojimo - perėjimas prie ekologiškų produktų gali turėti didelį poveikį sveikatai, įspėja jie. Ekologinio pieno pramonė vakar vakare išleido greitą paneigimą. Organiškas pienas dažnai vartojamas dėl tariamos jo naudos sveikatai, tvirtinant, kad jame yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra naudingos širdžiai. Dėl aplinkosaugos ir gyvūnų gerovės problemų šis sektorius auga. Vienas iš 20 pintų pieno, kuris yra parduodamas, dabar yra ekologiškas, o pernai Jungtinėje Karalystėje buvo parduota daugiau kaip 300 milijonų pintų, kurių vertė - 160 milijonų svarų sterlingų. Tačiau mokslininkai sakė, kad dėl to, jog ekologiški ūkininkai savo karvėms neleidžia tiek daug dirbtinų papildų, piene trūksta jodo, kuris yra svarbus kūdikiams gimdoje ir pirmaisiais gyvenimo mėnesiais sveikam vystymuisi. Manoma, kad šis mineralis turi didelę įtaką smegenų formavimui, o tai turi įtakos IQ ir mokyklos sėkmei vėliau gyvenime. Tyrimo autorius profesorius Ianas Givensas sakė, kad šios išvados gali turėti "rimtų pasekmių visuomenės sveikatai". Jis pabrėžė, kad ekologiškas pienas nėra "blogas" sveikatai, ir sakė, kad britai gali gauti tokį patį jodo kiekį, kaip ir pusė litro normalaus pieno, gerdami papildomą pusę litro ekologiško pieno. Tačiau jis perspėjo, kad be atidžios stebėsenos šalis rizikuoja "vaikščioti miegodama" į naują sveikatos krizę XXI amžiuje. Jodo trūkumas kažkada buvo endeminis Didžiojoje Britanijoje, kai tūkstančiai žmonių 1930-aisiais ir 1940-aisiais kentėjo nuo...
Pienas yra pagrindinis jodo šaltinis britų mityboje, jis sudaro 40% dienos suvartojimo. Akademikai sako, kad perėjimas prie ekologiško pieno gali labai pakenkti sveikatai. Taip pat nustatyta, kad UHT ilgaamžiškame piene yra toks pat mažas mineralio kiekis.