Patikrinkite žemiau pateiktą eilutę ir atsakykite į klausimą, pateiktą toje pačioje kalba, kaip ir eilutė:  Korėjos virtuvė daugiausia grindžiama ryžiais, makaronėmis, tofu, daržovėmis, žuvimi ir mėsa. Tradiciniai korėjiečių patiekalai pasižymi daugybe šalutinių patiekalų, banchan (반찬), kurie lydima garų virtu ryžiu. Su kiekvienu patiekalu yra daug banchanų. Kimči (김치) - fermentuotas, paprastai piktas daržovių patiekalas, kuris paprastai patiekiamas prie kiekvieno valgio ir yra vienas iš labiausiai žinomų Korėjos patiekalų. Korėjos virtuvėje paprastai yra daug prieskonių su sezamo aliejumi, doenjang (된장), fermentuota sojų pupelių pasta, sojų padažu, druska, česnakas, imbiras ir gochujang (고추장), karštas pipiras. Kiti gerai žinomi patiekalai yra Bulgogi (불고기), marinuota jautiena, Gimbap (김밥) ir Tteokbokki (떡<unk>이), garsiuosius užkandžius, sudarytus iš ryžių pyragų, garsuotų gochujang arba garsiuosius čili pasta.  Klausimas: kas yra kimči?
fermentuotas, paprastai piktas daržovių patiekalas