Apibendrinti straipsnį:  (CNN) Korėjos buddae-jjigae - arba "armyno kepsnas", kaip jis dažnai vadinamas - atsirado per Korejos karo prastus metus, kai vietiniai virėjai turėjo būti išradingi su JAV kariuomenės racijomis. Nors jiigae gali reikšti bet kokią patiekalų įvairovę, ši konkreti versija tiesiog atsitinka, kad yra įvairių konservuotų, iš anksto virtų mėsos, ypač SPAM, visa jos glazūruota ir želatininga šlovė. "Iš tiesų, tai klasikinis pavyzdys, kaip būtinybė yra skanumo motina", - sakė Anthony Bourdainas apie šį patiekalų premjerinį "Nežinomų dalių" epizodą sekmadienį, balandžio 26 dieną, 21 val. ET/PT. CNN "Nežinomų dalių" vedėjas neseniai apsilankė Andersono Kuperio virtuvėje, kad išvirintų virtinę ir papuošalus, ir papasakojo apie jo 24 įkvepiančias valandas šalies sostinėje Seule. Taigi, tai tikriausiai geras dalykas, kad budda-jiigae taip pat yra legendinis vaistas nuo pavėlavimo. Budae-jjigae. Choi Ji-hwang dėka. Sudedamosios dalys: 12 uncijų Spam, supjaustyta į pusantro colio gabalus. 11⁄2 puodelio tong baechu kimchi arba tradicinės fermentuotos kopūstinės (galima rasti gerai supakuotame prekybos centre ar Korėjos specializuotame parduotuvėje) 8 uncijos supjaustytų Korėjos ryžių pyragų (galima rasti gerai supakuotame prekybos centre ar Korėjos specializuotame parduotuvėje) 1 balta svogūnas, plona raižyta. 2 pavasariniai svogūnai, plonai supjaustyti. 5 česnakų strūkliai, sutriuškinti. Trys šunys, plonais gabaliukais. 8 uncijos maltos kiaulienos. 3 šaukštukai sojos padažo. 2 šaukšteliai gochujang arba karšto pipiro pastos (galima rasti gerai supakuotame prekybos centre ar Korėjos specializuotame parduotuvėje) 3 šaukšteliai gochukaru arba karšto pipiro dribsnių (galima rasti gerai supakuotame prekybos centre ar Korėjos specializuotame parduotuvėje) 3 šaukšteliai cheongju arba skaidrus ryžių vynas, panašus į sake. 3 puodeliai anšovijos ir kelpo sultys (receptas žemiau) 3 šaukštukai keptų pupelių. Pusantrų puodelių vandens. 1 pakuotė ramen makaronų (tik makaronų) Anšovijų ir kelpo sultys:. 1 džiovintas shiitake grybelis. 4 dideli džiovinti ančovijos, iš kurių pašalinta galva ir žarnynai, supakuoti į sūrio audinį. 1 5x3" lapai iš džiovintų, valgomųjų kelpų arba kombu (gali būti rasti gerai supakuotame prekybos centre ar Korėjos specializuotoje parduotuvėje) 4 puodeliai vandens....
Anthony Bourdain moko Andersoną Cooperį korejietiško recepto. Budae-jiigae yra kepsnas, pagamintas iš visų rūšių konservuotos mėsos, įskaitant Spam.