S. Meeker Jensen savo karjerą pradėjo MLTV/Turnbull Associates San Francisko biure. Meeker Jensen buvo įdarbintas UCLA universiteto architekto biure kaip universiteto planavimo direktorius ir tarnavo universiteto vice kanclerio pavaduotoju. Ji vadovavo UCLA kampuso transformacijai po 1994 m. Northridge žemės drebėjimo.
3,1 mln. kvadratinių pėdų sveikatos mokslų centro pertvarkymas ir rekonstrukcija. Ji prižiūrėjo I.M. Pei, Kohn Pedersen Fox, Robert A. M. Stern, Cesar Pelli ir Ralph Johnson įdarbinimą Perkins and Will.