"Galatasaray" sėkmingiausias laikotarpis prasidėjo 1990-ųjų pabaigoje, kai klubas laimėjo UEFA taurę ir Europos super taurę.
ir tapo pirmuoju Turkijos futbolo klubu, laimėjusiu Europos trofėjų. Joms padėjo viena geriausių Turkijos kartos šalies futbolo žaidėjų, kuri 2002 m. FIFA pasaulio čempionate užėmė trečią vietą ir žaidė UEFA Euro 2000 ketvirtfinalo rungtynes.