Jakob Pelletier (g. 2001 m. kovo 7 d.) yra Kanados jaunimo ledo hokejo krepšinininkas, šiuo metu žaidžiantis Val-d'Or Foreurs Kvebeko jaunimo ledo lygoje (QMJHL) kaip perspektyva Calgary Flames Nacionalinėje ledo lygoje (NHL). "Flames" jį pasirinko 26-uoju rinkiniu.
2019 m. NHL Draftas.