Po to, kai iš pradžių buvo Umajų ir Abasų Kalifatų provincija, kurios administracinė sostinė buvo Fustat, Egiptas devintajame amžiuje, valdant Tulunidų dinastijai, tapo politiškai nepriklausomas. 10-ajame amžiuje Fatimidų kalifatas perkelė savo galios bazę į Egiptą ir įkūrė Kairo miestą netoli Fustat. Fatimidų architektūrą Egipte galima pamatyti religiniuose Kairo paminkluose, pavyzdžiui, Al-Azhar mečetėje (kuri buvo labai modifikuota vėlesniais amžiais), Al-Hakim mečetėje ir mažoje, bet meniniu požiūriu reikšmingoje Aqmar mečetėje. Kiti šio laikotarpio palaikai yra Kairo monumentiniai akmeniniai vartai <unk> Bab al-Futuh, Bab al-Nasr ir Bab Zuweila <unk>, kuriuos 11-ajame amžiuje pastatė Fatimidų vezyras. Didieji Fatimidų rūmai, kuriuose gyveno kalifai, nėra išsaugoti. Po Fatimidų Egiptas tapo Ayyubidų dinastijos, įkurtos Salah ad-Din (Saladin) sostine. Svarbiausias šios epochos paminklas buvo Kairo citadelė, kuri iki XIX a. tapo Egipto valdžios centru. XIII a. viduryje mamelukai iš Kairo užėmė valdžią ir valdė imperiją, kuri išliko iki 1517 m., kai ją užkariavo osmanai.
- Taip. Mamelukai buvo pagrindiniai architektūros globėjai, o didelė dalis istorinio Kairo paveldo yra jų laikų. Pagrindiniai mamelukų architektūros paminklai buvo daugiafunkciniai religiniai ir laidojimo kompleksai, kurių išdėstymas buvo pritaikytas, kad atitiktų tankią miesto aplinką. Kai kurie svarbiausi šio laikotarpio pavyzdžiai yra sultono Kalauno kompleksas, sultono Hasano medresa-mečetė ir sultono Kaitbajo laidotuvių kompleksas.