Pastaraisiais metais buvo nustatyta, kad EPS cukrų, gautų iš jūrų bakterijų, pagreitina naftos išsiliejimo valymą. Deepwater Horizon naftos išsiliejimo metu
2010 m. šios EPS gaminančios bakterijos sugebėjo sparčiai augti ir daugintis. Vėliau buvo nustatyta, kad jų EPS cukrų sudėtyje esantis aliejus tirpsta ir vandenyno paviršiuje suformuoja aliejus, kuris pagreitina valymo procesą. Šie naftos agregatai taip pat buvo vertingas maistinių medžiagų šaltinis kitoms jūrų mikrobų bendruomenėms. Tai leido mokslininkams modifikuoti ir optimizuoti EPS cukrų naudojimą, siekiant išvalyti naftos išsiliejimus.