Apibendrinti straipsnį:  Inspektoriai restorane aptiko pelėsius maisto produktus, kai vienas iš jų skundėsi, kad ant grindų rado šuns fekaliją - dėl to "pavojingas" savininkas buvo baudžiamas 15 000 svarų sterlingų. Tarnybos inspektoriams buvo nustatyta šokiruojanti higienos būklė "The Steer Inn" Wilberfosse, Rytų Jorkšyre, o savininkas Davidas Crossfieldas vėliau pripažino 17 kaltinimų dėl maisto saugos taisyklių pažeidimo. Pareigūnai atliko patikrinimus ir rado, kad virtuvėje maisto produktai buvo pelėsiški ir netinkami vartoti žmonėms, o visuomenei buvo patiekiamas maisto produktas, kurio naudojimosi terminas buvo praėjęs. Šokiruojantis: pareigūnai atliko patikrinimus ir rado virtuvėje mėlyną maistą (aukščiau) ir netinkamą vartoti žmonėms - ir visuomenei buvo patiekiamas maistas, kurio galiojimo terminas buvo viršytas. Be to, žalioji mėsa buvo paruošta tiesioginiame kontakte su paruoštais valgyti salotų produktais, keliančiais rimtą kryžminio užteršimo pavojų, Beverly Magistrates<unk> Court buvo pranešta. Inspektoriai, kurie pirmą kartą apsilankė 2014 m. Sausio mėn., taip pat nustatė, kad virtuvės įranga buvo nehigieniška, nes buvo sugedusi, ir kad nebuvo reguliariai dezinfekuojama ir valoma. Tuo tarpu nebuvo įdiegta maisto saugos sistemų, stebėsenos patikrinimų ir procedūrų, o maisto tvarkytojai nuolat parodė, kad nesupranta maisto saugos klausimų. 52 metų Crossfieldas iš Elvingtono, Šiaurės Jorkšyro, kurį teisėjai pavadino "bepročiu", taip pat pripažino nesilaikęs higienos gerinimo pranešimo, reikalaujančio, kad jo darbuotojai būtų mokomi maisto higienos. Švelnus maistas ir purvinas grindys: inspektoriams buvo nustatyta, kad " Steer Inn " virtuvės įranga buvo nehigieniška, nes buvo apgadinta ir nebuvo atliekamas reguliarus dezinfekavimas ir valymas. Crossfieldas sakė, kad jis buvo vienintelis "The Steer Inn (Pocklington) Ltd" direktorius ir pripažino, kad perėmė patalpų valdymą be žinių apie virtuvės ar restorano valdymą. Jis sakė, kad anksčiau dirbo pubuose ir baruose be jokių problemų, buvo naivus ir buvo priverstas tikėti...
Rytų Jorkšyro restoranas apžiūrimas po to, kai maitintojas pranešė matęs šunų išmatas. Buvo patiektas nepanaudotas maistas ir buvo didelė kryžminio užteršimo rizika. "Papaišęs" savininkas Deividas Krosfildas, 52 metai, ir jo verslas baudžiami 15 000 svarų. Dabar uždarytas restoranas nebuvo reguliariai dezinfekuojamas ir valomas.