Apibendrinti straipsnį:  Daugeliui iš mūsų išgerti stiklinę vyno ir suvalgyti nedorų užkandžio yra geriausias po darbo malonumas. Bet koks gėrimas geriausiai išryškina ugnies ar druskos dešrų skonį? Vyno ekspertai sukūrė vadovą, kaip derinti vyną su užkandžiais, kuriame rekomenduojama derinti Pinot Grigio su nachos ir Shiraz Rose su druskos ir acto krakmolėmis. Rieslingas yra puikus saldainių rolio draugas, Chardonnay puikiai tinka su wasabi žirgais ar pitas ir humusu, o Merlot yra geriausias stiklinis, komplimentas dėžutė šokolado. "Jacob's Creek" degustai mėgino įvairių rūšių vyną su 10 populiariausių šalies užkandžių ir lengvųjų užkandžių. Jie netgi nustatė, kad skirtingi vynai atitinka skirtingus picos priedėlius - širazą geriausiai tinka margeritai, bet mėsinį cabernet sauvignon su pepperoni. Tuo tarpu, Sauvignon Blanc buvo atrasta, kad yra puikus poravimas su sūdytų pupelių ir Škotijos kiaušinis eina žemyn gėrimas su lašas Fiano. Televizijos virėjas ir autorius Jo Pratt, dalyvavęs degustacijos sesijoje su Jacob's Creek vyno gamintoja Rebekah Richardson, sakė: "Yra daug gairių apie geriausius vynus, kuriuos galima gerti su pagrindiniais valgiais, bet iš tikrųjų nėra jokios įkvėpimo, kokius vynus galima mėgautis mažesnėmis lėkštėmis ar užkandžiais. Taigi, nuostabu žinoti, kad dabar galite mėgautis skaniais vynais, kurie puikiai papildo jūsų valgio skonį. "Ar tai būtų sekmadienio kepsnas su visa šeima, ar gerai nusipelnęs malonumas tik jums, ir wasabi žirgai ir Chardonnay buvo tikras akių atidarymas". Norėdami pasirinkti geriausią derinį, su kiekvienu iš skirtingų maisto produktų buvo išbandyta 11 rūšių vyno, o Jo ir Rebekah kvapo ir paragavo maistą ir gėrimą, prieš juos derindami iš 110 galimų derinių. Kitą kartą, kai užsisakysite sūrio ir pomidorų picą, pasirinkite piktingą Širazo, nes jo piktinga vaisių skonis gali atsispirti stiprioms aromatiškoms žoleliams, ryškiam pomidorų padažui ir druskam sūriui. Jie nustatė, kad dešrainiai puikiai dera su Rieslingu, nes jie turi sviesto pyragą ir...
Rūgštūs saldainių rūgštai subalansuoti su ryškiu obuoliu. Margerita su Širazu ir piperoni pica su Cabernet Sauvignon. Sušvieskite kiaušinį su Fiano ir šokoladu su stiklinėliu Merlo.