Kai kurie etikos specialistai pridūrė, kad žmonės, skirtingai nei kiti gyvūnai, yra moraliai sąmoningi savo elgesiui ir turi pasirinkimą; todėl yra įstatymai, reglamentuojantys žmogaus elgesį, ir kodėl jis priklauso nuo moralinių standartų. Etikos vegetarų susirūpinimas tapo labiau paplitęs išsivysčiusiose šalyse, ypač dėl gamyklinės ūkininkavimo, atviresnio ir grafiškesnio žmogaus mėsos suvalgymas reikalauja žmogaus gyvūnų ir aplinkosaugos. Kai kurie mėsos šalininkai teigia, kad medžio žudymas, kaip ir žmogaus žudymas, gali būti pateisinamas tik ekstremaliomis aplinkybėmis; gyvūnės suvartojimas tik dėl savo skonio, patogumo ar įpročio nėra pateisinamas. Kai kurie etikos specialistai pridūrė, kad žmonės, skirtingai nuo kitų gyvūnų, yra moraliai sąmoningi savo elgesiui ir turi pasirinkimą; tai yra priežastis, kodėl egzistuoja įstatymai, reglamentuojantys žmogaus elgesį, ir kodėl jis priklauso moraliniams standartams.
dabartinė masinė mėsos paklausa turi būti patenkinta masinės gamybos sistema, nepaisant gyvūnų gerovės;