Kaip 15 metų Eichel atstovavo Jungtinėms Valstijoms 2012 m. Žiemos jaunimo olimpinėse žaidynėse. Jis laimėjo bronzinį medalį su JAV komanda 2013 m. Pasaulio U-17 hokejo varžybose ir sidabro medalį 2013 m. IIHF Pasaulio U18 čempionate. Kitą sezoną jis padėjo JAV komandai užkariauti aukso medalį 2014 m. IIHF pasaulio U18 čempionate, o jis varžėsi kaip 17 metų jauniausias JAV komandos žaidėjas 2014 m. Pasaulio jaunimo ledo hokejo čempionate.
- Taip. Eichelis atstovavo JAV komandai 2015 m. Pasaulio jaunimo ledo hokejo čempionate.