Patikrinkite žemiau pateiktą eilutę ir atsakykite į klausimą, pateiktą toje pačioje kalba, kaip ir eilutė:  Lipidai yra labiausiai įvairi biocheminių medžiagų grupė. Jų pagrindiniai struktūriniai naudojimo būdai yra biologinių membranų, tiek vidinių, tiek išorinių, pavyzdžiui, ląstelių membranų, dalis arba energijos šaltinis. Lipidai paprastai apibrėžiami kaip hidrofobiškos arba amfipatinės biologinės molekulės, tačiau ištirpsta organiniuose tirpikliuose, pvz., alkoholio, benzeno ar chloroformo. Riebalai yra didelė junginių grupė, kurioje yra riebalų rūgščių ir glicerolio; glicerolio molekulė, prijungta prie trijų riebalų rūgščių esterių, vadinama triacilgliceridu. Yra keletas šios pagrindinės struktūros variantų, įskaitant pakaitinius stuburus, tokius kaip sfingozinas sfingolipiduose, ir hidrofilines grupes, tokias kaip fosfatas fosfolipiduose. Steroidai, tokie kaip cholesterolas, yra dar viena pagrindinė lipidų klasė.  Klausimas: kaip apibrėžiamas lipidas?
hidrofobinės arba amfipatinės biologinės molekulės