Steffen Sartor (gim. 1972 m. birželio 14 d. Bad Salzungen, Bezirk Suhl) - vokiečių liugeris, kuris varžėsi nuo 1992 iki 2004 m. Jis buvo dvigubas specialistas, kuris sėkmingai bendradarbiavo su Steffen Wöller dešimtajame dešimtmetyje ir 2000-ųjų pradžioje. Jis laimėjo penkis medalius FIL Pasaulio luge čempionate su vienu auksiniu medaliu (iš mišrių komandų: 2000), trimis sidabrais (vyrų dvigubai: 2000, 2001).
2001 m. mišrių komandų varžybose, 1997 m. vyriškųjų porose.