Patikrinkite žemiau pateiktą eilutę ir atsakykite į klausimą, pateiktą toje pačioje kalba, kaip ir eilutė:  Perėjimas: Nukleazės yra fermentai, kurie nukerta DNR virves, katalizuodami fosfodiesterinių jungčių hidrolizę. Nukleazės, kurios hidrolizuoja nukleotidus iš DNR virvelių galų, vadinamos egzonukleazėmis, o endonukleazės - virvelių viduje. Molekulinėje biologijoje dažniausiai naudojamos nukleazės yra ribojamosios endonukleazės, kurios aprauga DNR tam tikromis sekmėmis. Pavyzdžiui, kairėje parodyta EcoRV fermentai atpažįsta 6 bazų seką 5′-GATATC-3′ ir atlieka pjūvį horizontalioje linijoje. Gamtoje šie fermentai apsaugo bakterijas nuo fago infekcijos, virškinant fago DNR, kai jis patenka į bakterijos ląstelę, veikiant kaip ribojimų modifikavimo sistemos dalis. Technologijoje šios sekos specifinės nukleazės naudojamos molekuliniam klonavimui ir DNR pirštų atspaudams.  Klausimas: Kokios rūšies biologinės makromolekulės yra nukleazės?
fermentai