Apibendrinti straipsnį:  Mylimas, tradicinis Anzaco sausainių receptas yra paprastas, kurio pagrindinės sudedamosios dalys yra valyti avižai, išdžiovinti kokosai ir auksinis sirupas. Tačiau šiandien, kai tiek daug skirtingų maisto produktų varžosi dėl populiarumo, nesvarbu, ar jie yra be cukraus, žali, paleo ar #foodporn, amžinas receptas gali būti ne visai tinkamas jums ir jūsų šeimai balandžio 25 dieną. FEMAIL paprašė gerai žinomų maisto autorių prisidėti prie klasikinės Anzac sausainių receptūros, nuo be cukraus, iki šokoladinio ir makadamijos versijos... ir net žalio recepto. Bet kaip jie lyginami su originaliu? Šį savaitgalį iškepkite (arba tiesiog gaminkite) vieną ar visus šiuos receptus ir patys nuspręskite... Klasikinis ANZAC sausainis yra labai mylimas klasikinis sausainis. Be cukraus ANZAC KEKELIUS SARAH WILSON, Aš atsisakiau cukraus. "Anzacs" visada turėtų būti kramtyti, beveik dantų krekimo kokybė (tradiciškai jie buvo kieti kaip akmenys) ir gauti šį rezultatą be cukraus gali būti sunku", - sako "I Quit Sugar" įkūrėja Sarah Wilson. "Šiame recepte naudojamas ryžių salyklo sirupas, kuris yra fruktozės neturintis saldiklis, kuris, skirtingai nei cukrus, nesukelia medžiagų apykaitos sutrikimų. Bet, kaip ir visuose mūsų receptuose, saldiklis yra ne daugiau kaip pusė arbatinio šaukštelio. Mes pridedame tam tikrų makadamijų, kad jie gautų daugiau Australijos meilės!' 'Šie skanūs Anzac sausainiai yra puikus būdas švęsti Anzac dieną šį savaitgalį be cukraus pakaliaus.' 25 sausainiai. Paruošimo laikas: 10 minučių. Virimo laikas: 20 minučių. Bendras laikas: 30 minučių. Ingredientai. 125 g nesaldinto sviesto, 1⁄4 puodelio ryžių salyklos sirupo, truputį jūros druskos, 1⁄2 arbatinio šaukštelės soda. 2 šaukšteliai verdančio vandens. 1 puodelis pervirto avižo. 3⁄4 puodelis džiovinto kokoso. 1 puodelis paprastų miltų (arba paprastų be glitimo miltų). 1⁄2 puodelio smulkiai supjaustytų makadamijų. Kelionės instrukcijos. 1. Virtuvą iškarpykite iki 150oC/ 300oF/ "Gas Mark 2" temperatūros ir su virimo popieriumi supakuokite virimo dėžes. Antrasis. Mažame dubenyje ant mažo ugnies ištirpinkite sviestą ir ryžių malto sirupą, maišydami, kol mišinys pradės burbuliotis. Pridėkite šiek tiek druskos. 3...
Klasikiniai sausainiai - iš avižo, aukso sirupo ir kokoso. Sarah Wilson versija be cukraus pakeičia ryžių salyklo sirupą. Maisto blogeris " Ne visai Nigella " prideda šokoladą. Žaliojo maisto mėgėja Taline Gabrielian pasiūlė klasikinę versiją be virimo.