Apibendrinti straipsnį:  Šie įspūdingi paveikslai vaizduoja ryžių laukus pietryčių Azijoje ir sunkų ūkininkų gyvenimą. Fotografijos albume, apimančiame Kiniją, Tailandą, Vietnamą, Laosą ir Kambodžą, nepaprasti vaizdai vaizduoja visą pasėlių ciklą nuo pradinio sėklų sėjimo iki milijonų tonų paskirstymo vartoti. Nuotraukas padarė 39 metų profesionalus fotografas Scott'as Gable'as, kuris keturis mėnesius keliavo po regioną ir dokumentuodavo darbo jėgos ir nusidėvėjusią įrangą, naudojamą gaunančiam angliavandenių turtingą maistą. Važiuok žemyn vaizdo. Majestic: ūkininkas su lazdelėmis plaukioja per purvą, kai vėlyvo ryto lietus krinta ant Dragonsbone terasų Longsheng apygardoje, Kinijoje. Ryžius yra pagrindinis maisto produktas daugiau nei pusės pasaulio gyventojų, tačiau daugeliui vartotojų jo kilmė išlieka paslaptinga. Iš šių augalų gaunama viena penktadalio visų žmonių suvartojamų kalorijų, o 87 proc. jų gaminama Azijoje. Tai taip pat yra pats ištroškiausias pasėlis - JT duomenimis, ūkininkams reikia mažiausiai 2000 litrų vandens, kad pagaminti vieną kilogramą ryžių. P. Gable'as sakė, kad yra pasiryžęs savo ryžių projektu užfiksuoti kiekvieną gamybos etapą - nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo iki maisto produktų gabenimo. Įgiję keletą ryšių su ekspertais iš Kornelo universiteto Niujorke ir atlikę savo tyrimus, praėjusio gegužės mėnesį jis išvyko į Kiniją ir keturis mėnesius keliavo. Jis sakė: "Nuotraukos buvo padarytos per keturis mėnesius nuo praėjusių metų balandžio iki liepos visoje Azijoje. Aš aplankiau Kiniją, Tailandą, Vietnamą, Laosą ir Kambodžą kaip dalį savo Ryžių projekto. Video iš www.scottgable.com. Įspūdinga: darbininkas dirbo ryžių lauke, gražiuose Drakonų kaulų teraso kraštovaizdžiuose, Longšengo apygardoje, Kinijoje. Ūkininkų procesija: ryžių sodinimo festivalio paradas vyksta netoli Pingan kaimo Guangxi provincijoje, Kinijoje. "Šis projektas yra viena iš trijų didesnių projektų, skirtų pasauliniams maisto produktams...
Nuotraukos buvo nufotografuotos ryžių laukuose Kinijoje, Tailande, Vietname, Laose ir Kambodžoje. Fotografas Scottas Gabelis keturis mėnesius keliavo po regioną, kad užfiksuotų derliaus nuėmimo procesą. Ryžius sudaro penktadalį visų žmonių suvartojamų kalorijų, tačiau pasėliai dažnai dar auginami primityviai.