2016 m. ji buvo oficialiai įvardinta į Kanados olimpinę komandą 2016 m. Vasaros olimpinėms žaidynėms. Nepaisant to, kad buvo sužeistas, Overholtas įstojo į 400 m medley finalą ir užėmė penktąją vietą. Nepaisant to, kad ji manė, kad jos dalyvavimas olimpiadoje baigėsi, kai Brittany MacLean negalėjo dalyvauti
4 × 200 metrų švaisto kvalifikacinėse varžybose dėl ligos, Overholt buvo pakviesta ją pakeisti ir padėjo komandai pasiekti finalą. Kanada laimėjo bronzinį medalį. Grįžęs į Kanadą, Overholtas kovojo su sunka depresija, buvo hospitalizuotas iki gruodžio, ir tik grįžo į varžybas UBC susitikime sausį. Po to ji nedalyvavo U Sports sezone ir Kanados komandos išbandymuose 2017 m. Pasaulio čempionate, nes nebuvo visiškai įveikusi kaulų raumenų traumos. Lapkritį Overholtas jau buvo pilnai pasirengęs plaukioti su "Thunderbirds". Nuo to laiko ji laimėjo du iš eilės U Sports plaukimo čempionatą "Thunderbirds", laimėdama visas keturias lenktynes, į kurias ji dalyvavo 2019 m. Grįžusi į Pan Pacifics 2018 m. Tokijuje, Overholt baigė penktą vietą tiek 400 m laisvo stiliaus, tiek individualiame medley. 2019 m. Pasaulio vandens sporto čempionate Overholtas baigė penktą vietą 400 m medley ir gavo bronzą 4 × 200 m švaistoje.