Carolin Golubytskyi lankė Riemenschneider-Realschule Tauberbischofsheim ir Kaufmännische Schule Tauberbischofsheim. Golubytskyi kovojo už "Fencing-Club Tauberbischofsheim". Jos treneriu yra jos vyras Sergejus Golubytskis, buvęs pasaulinės klasės šeršininko, 3 kartus iš eilės pasaulio čempiono ir olimpinės auksos medalio laimėtojas. Golubytskyi buvo Vokietijos komandos, laimėjusios bronzinį medalią 2009 m. Pasaulio šachmatų čempionate, dalis.
Antalijoje, Turkijoje. Ji taip pat laimėjo tris medalius Europos čempionate ir dalyvavo 2008 m. vasaros olimpinėse žaidynėse Pekine.