Kai kurie receptai reikalauja, kad prieskoniai būtų sumaišyti su žoleliais, o kiti reikalauja, kad prieskoniai būtų susmulkinti su vandeniu, acto ar kitais skysčiais, kad būtų pagaminta pasta. Kai kuriuose receptuose gali būti pridėti ingredientai, įskaitant riešutus, svogūnus ar česnaką. Kai kuriuose receptuose taip pat reikia nedidelių kiekį žvaigždės anizės, asafoetidos, čilio, akmens gėlės (žinomos kaip dagadfool) ir kababčini (kubus). Skonius galima atsargiai sumaišyti, kad būtų pasiektas subalansuotas poveikis, arba gali būti pabrėžiamas vienas skonis.
vanduo, acto ar kiti skysčiai