Apibendrinti straipsnį:  Po sunkios nakties gėrimo, jūsų imuninė sistema bus silpnesnė. Taip yra todėl, kad jūsų kūnas patiria oksidacinį stresą - tai procesas, kuris taip pat gali pasireikšti rūkant, kvėpuojant taršą ir net saulėje. Dabar tyrėjai pirmą kartą parodė, kad didesnės vitamino E dozės, kurios yra tokiuose maisto produktuose kaip kopūstai ir migdolai, gali sumažinti imuninių ląstelių stresą. Dabar mokslininkai pirmą kartą parodė, kad didesnės E vitamino dozės, kurios yra tokiuose maisto produktuose kaip kale (kairėje) ir migdolai, gali sumažinti imuninių ląstelių stresą. Kai į mūsų kūną patenka virusas ar kitas patogenas, tam tikra imuninių ląstelių klasė - T ląstelės0 - pradeda veikti ir sparčiai plinta. Viena šių ląstelių subklasa, CD8+ T ląstelės, sunaikina virusą, žudydama užkrėstas ląsteles. Kitos T ląstelės, vadinamos CD4+ T ląstelėmis, koordinuoja imuninį atsaką į visų rūšių patogenus. Tačiau gali praeiti savaitė, kol šios T ląstelės pradeda užkrėsti virusą. Kai ląstelės dalijasi kas 8-12 valandų, užtrunka kelias dienas, kad sutelkti šimtus tūkstančių ląstelių pulkinimo jėgą, kurios pakaks užkrėsti infekciją. Tačiau šis imuninis atsakas neveikia, jei didelis oksidacinis stresas pažeidžia T ląsteles ir atimia iš organizmo priemones, reikalingas joms atkurti, rodo naujas tyrimas. Baltųjų kraujo kūnelių, dar vadinamų T ląstelėmis, paviršiuje yra specialių struktūrų, kuriomis galima atpažinti konkrečius patogenus. Jei imuninėms ląstelėms trūksta remonto fermento Gpx4, T ląstelės miršta dalijantisesi, o tai reiškia, kad imuninė sistema silpnėja ir infekcija gali būti lėtinė. Tai fermentas, atsakingas už ląstelių membranos oksidacinį pažeidimą. Kvėpuodami, jūsų kūnas nuolat reaguoja su deguonimi, o ląstelės gamina energiją. Dėl šios veiklos susidaro labai reaguojančios molekulės, vadinamos laisvais radikalais. Laisvieji radikalai sąveikauja su kitomis ląstelių molekulėmis. Tai gali sukelti oksidacinę žalą...
Gėrimas sukelia oksidacinį stresą ir silpnina imunitetą. Tyrimai parodė, kad didesnės E vitamino dozės gali sumažinti šį stresą. E vitamino galima rasti didelių dozių tokiuose maisto produktuose kaip kopūstai ir migdolai.