Józef Matlak buvo lenkų lugeris, kuris varžėsi šešiasdešimtajame dešimtmetyje. Jis laimėjo bronzinį medalį vyrų vienerių varžybose 1967 m. FIL Europos slidinėjimo čempionate.
Königssee, Vakarų Vokietija.