2009 m. Kventino Tarantino filme "Nešlovingi niekšai" Valcas vaidino SS-Standartenführerą Hansą Landą, dar žinomą kaip "Žydų medžiotojas". Išmintingas, mandagus, daugiakalbis - bet taip pat savanaudiškas, gudrus, negailestingas ir žudikas - Landos personažas buvo toks, kad Tarantino bijojo, kad jis "galėjo parašyti rolę, kuri buvo nevaidinama". 2009 m. Kanų kino festivalyje Waltz gavo geriausio aktoriaus apdovanojimą ir sulaukė kritikų bei visuomenės pripažinimo. 2009 m. jis pradėjo kritikos apdovanojimų žiedą, gavęs apdovanojimus už geriausią pagalbinį aktorių iš Niujorko kino kritikų ratų, Bostono kino kritikų draugijos, Los Andželo kino kritikų asociacijos ir už geriausią pagalbinį aktorių 67-ajame "Aukso globus" apdovanojime ir
16-oji Ekrano aktorių gildijos apdovanojimai 2010 m. Sausio mėn.