Apibendrinti straipsnį:  Jis buvo tylus airietis su hipsterų barzda, kuris įvedė Didžiosios Britanijos kepimo konkursą į ginčų audrą dėl kepimo Aljaskoje. Belfastas Iainas Wattersas turėjo palikti šou po to, kai jis įmetė į dėžutę savo keptu Alaską po to, kai ledas buvo paliktas iš šaldiklio ir jis ištirpėjo. Bet dabar jis sugrįžo su savo šiuolaikiniu tradicinio vaisių Velykų patiekalas - Simnel pyragas. Važiuok žemyn vaizdo. Buvęs Didžiosios Britanijos kepimo konkurso dalyvis Iainas Wattersas sugrįžo atgaivinti Velykų klasiką, Simnel tortą. Simnel pyragas su drėgnais vaisiais ir marcipanu jau nuo viduramžių buvo mėgiamas Velykų metu. Ant viršaus yra 12 marcipano kamuoliukų, skirtų dvylikai apaštalų. Tortas jau turi išskirtinę išvaizdą, bet Ienas dar labiau ją pavertė žalia. Bendradarbiaudamas su prekybos svetaine ao.com, Iainas siūlo šiuolaikinį tortą, pagamintą iš vaisių, su pistacijų, figų ir muškatinių riešutų prieskona. Simnelo pyragas daugelį metų buvo užmirštas ir pakeistas kitomis klasikinėmis, tokiomis kaip karštos kryžminės pyragos - iki pat šių metų Velykų. Galbūt šiuolaikinis statybos inžinierius įtikins naują kepėjų kartą mėgautis šitais skaniais pyragais. Belfašto kepykla su pistačiumi, muskatiniu riešutu ir supjaustytomis figomis suteikia šiuolaikinį įspūdį Velykų mėgstamiausiam patiekalei. Vietoj migdolų marcipano, modernioje "Watters" versijoje yra pistacijos marcipano, o pyragas puoštas apelsinų skysčiu ir valgomais rožių petalais. Airijos kepėjas pasirenka marcipaną su pistacija ir garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso garso. Šis receptas buvo sukurtas Iano po to, kai ao.com atskleidė, kad Simnel pyragas per Velykas vėl pradeda augti. Apklausa, kurią atliko prekybos tinklalapis, taip pat atskleidė, kad 58 proc. gyventojų norėtų pasilinksminti Velykomis. Dėl torto: Pistato marcipanui: Metodas: 1. Marcipanui pistačius smulkiai nupjauti maisto perdirbimo mašinoje. Pridėkite cukraus, kad būtų labai smulkus mišinys, ir tada įleiskite į maišymo dubenį. 1 kiaušinio baltymą lengvai supjaustykite šakutėliu ir sumaišykite....
Konkursantė išėjo iš šou praėjusio rugpjūčio po to, kai sudegino desertą. Šių Velykų metu tradicinis Simnelo pyragas peržengė karštus kryžminius pyragus. Airijos kepėjas atnaujino tortą su pistacija ir figomis.