Arbata turi daugiau kofeino nei kava. Tipiška porcija, tačiau, yra daug mažiau, nes mažiau produkto yra naudojamas, palyginti su lygiavertės porcijos kavos. Taip pat prisideda prie kofeino kiekis auginimo sąlygos, perdirbimo metodai ir kiti kintamieji. Taigi, arbatos turi skirtingą kiekį kofeino. Arbata turi nedidelius kiekius teobromino ir šiek tiek didesnį teofilino nei kava. Paruošimas ir daugelis kitų veiksnių turi didelę įtaką arbatos, o spalva yra labai prastas kofeino turinio rodiklis. Arbatos, pavyzdžiui, šviesiai japoniška žalia arbata, gyokuro, yra daug daugiau kofeino nei daug tamsesnės arbatos, pavyzdžiui, souchang lapchong, kuris turi labai mažai.
labai prastas rodiklis