Argentiniečiai mėgaujasi daugybe vietinių ir kreolų patiekalų, įskaitant empanadas (mažas užpildytas pyragas), locro (kukurūzų, pupelių, mėsos, slankiųjų, svogūnų ir pupelių mišinys), humita ir mate. Šalyje yra didžiausias raudonos mėsos vartojimas pasaulyje, tradiciškai paruoštas kaip asado, Argentinos barbeku. Jis gaminamas iš įvairių rūšių mėsos, dažnai įskaitant chorizo, saldainių, chitterlingų ir kraujo padažų. Įprasti desertai apima fakturas (Vienos stiliaus pyragas), krepšinius ir tortus, pripildytus dulce de leche (karamelės pieno rūšis), alfa biskvitus (sandvičius su saldainių, saldainių ar šokolado pasta), kurie kartu su kai kuriais Argentinos vaisių ir tortų rūšimis yra laikomi viena iš populiariausių pasaulyje.
Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Syrah ir Chardonnay