Apibendrinti straipsnį:  (CNN) Klausimas: Kaip galiu žinoti, ar mano maistas yra saugus valgyti po tam tikro produkto atšaukimo? Atsakymas: Daugelis iš mūsų netrukus verkė, kai paminome neseniai pagamintą "Sabra hummus" (nors ir patys galime jį gaminti namuose), bet tas liūdesys greitai virto nerimu, kai pažvelgėme į šaldytuvus ir pamatėme, kad ant lentynos sėdėjo galimai užterštas kaltininkas. Norėdami įveikti bet kokią baimę, paprašėme Džono Švarcbergo, Kalifornijos universiteto Berkli klinikos profesoriaus, paaiškinti, kaip nustatyti, ar mūsų mėgstamas salotas vis dar saugus valgyti. "Amy's Kitchen" atšaukia daugiau nei 70 000 maisto produktų dėl baimės užkrėsti Listeria. Pirmasis žingsnis, pasak Swartzbergo, yra eiti į Maisto ir vaistų administracijos svetainę ir rasti oficialų pranešimą apie atšauktą produktą, dėl kurio nerimaujate. Kiekvienoje ataskaitoje bus išvardyti atšaukti gaminiai su jų produktų kodais, kurie paprastai yra skirstomi į kategorijas pagal universaliojo gaminio kodą (numeris šalia brūkšnio kodo) arba atsargų laikymo vienetą (konkretus numeris, kuris būtų galioti tik parduotuvėje, kurioje parduodamas produktas). Be to, nurodomos atšauktų produktų galiojimo pabaigos datos ir geografinės teritorijos, kuriose jie naudojami. "Tačiau atšaukimas nėra pagrįstas naudojimosi datais", - sakė Swartzberg. "Jei gaminys yra pasiektas tinkamiausio naudojimo terminas, jis vis tiek turi būti atšauktas. Tai logiška, nes produktas buvo užterštas prieš jį įsigyjant, ir kad ir koks "šviežias" būtų produktas, jis vis tiek gali būti užterštas". Patikrinę šiuos duomenis, turėtumėte gerai suprasti, ar jūsų maisto produktas yra saugus valgyti, ar jį reikia iš karto išmesti į šiukšles. Tačiau vartotojas automatiškai yra nepalankioje padėtyje, nes prieš sužinojęs apie maisto produktų atšaukimą tokių detalių, jis gali išvengti galimų problemų. Susiję: 14 žmonių, turinčių sveikų santykių su maistu, įpročių. "Pirkėjas negali nieko padaryti, kol nežino apie atšaukimą", - sakė dr. Švarcbergas. "Išmesti ar grąžinti produktą į parduotuvę yra...
Rask oficialią FDA ataskaitą apie atšauktą produktą. Jei vaistas yra pasibaigus tinkamumo vartoti terminui, jį vis tiek reikia atšaukti.