George Denis Patrick Carlin gimė 1937 m. gegužės 12 d. Manhetene, Niujorke, jaunesnysis sekretorės Mary Carlin (gimė Bearey) ir The Sun reklamos vadybininkas Patrick John Carlin sūnus. Jo tėvas buvo airių imigrantas iš Donegalo apygardos, o jo motina buvo airių amerikietė. Carlin močiutės senelis, Dennis Bearey, buvo airių imigrantas, kuris dirbo NYPD pareigūnu. Carlin prisiminė, kad jo močiutės vardas buvo O'Grady, tačiau jis buvo pakeistas į Grady prieš ji pasiekė JAV. Jis juokavo, kad jie "išleido O'Grady į vandenyną pakeliui čia". Jis pavadino jį George Carlin O'Grady šou kaip pagarbą savo tėvams.
Oro pajėgos