2016 m. savo gimtadienio dieną ji laimėjo prestižinį "All England Open" turnyrą, nugalėjusi Wang Shixian finalėje su rezultatu 21<unk>11, 16<unk>21, 21<unk>19, ir taip tapo pirmąja Japonijos moterų vienerių žaidėja, kuri iškėlė šį titulą per 39 metus nuo Hiroe Yuki triumfo 1977-aisiais. Rio olimpinėse žaidynėse ji užėmė šeštąją vietą.
- Taip. Ketvirtfinale 11<unk>21, 21<unk>17, 21<unk>10 nugalėjo Akane Yamaguchi ir pasiekė pusfinalo varžybas. Jos varžovas pusfinalyje buvo 9-oji sėklų P. V. Sindhu. Okuhara neturėjo atsakymų į Indijos atakuojantį žaidimą ir ji nukrito 2 iš eilės žaidimų 19<unk>21, 10<unk>21. Bronzinių medalių varžybose jai buvo suteikta pervažiavimo vieta prieš kinų Li Xuerui, nes jos oponentas buvo sužeistas. Ji tapo pirmąja Japonijos žaidėja, laimėjusi Olimpinį medalį. Lapkritį vykusiame Kinijos superserijoje ji patyrė problemų su pečiais, dėl kurių buvo priversta pasitraukti iš Honkongo atvirojo čempionato, o jos šansas ginti Dubajaus superserijos finalų titulą buvo sutrukdytas.