Apibendrinti straipsnį:  Daugelyje gatvės šventžių mėsa griebia ant barbekio, o gal net ir kiaulės kepsninė. Tačiau vienoje Kinijos dalyje didžiulėje krosnelėje pilnas kupranugaris yra įprasta. 450 kg (990 lb) svorio žvėris buvo padengtas siaubinga geltona marinada prieš jį nuleidžiant kranas į 6 m aukščio tandoor krosnį, pranešė People's Daily Online. Važiuok žemyn vaizdo. Pasirengimas: pirmiausiai kupranugariui padengiama geltona marinada, o po to jis patenka į šešių metrų aukščio krosnį. Įspūdingas vaizdas: Kamelius ištraukiamas iš krosnies po to, kai jis buvo sudegintas Jiningo gatvėje šiaurės vakarų Kinijoje. Šventę paruošė Momin Hopur, vietinė garsi virtuvės virėja ir ketvirtos kartos grilų meistras. Virėjas ir jo mokiniai penkias dienas statė specialią krosnį, kuri vėliau turėjo būti šildoma 48 valandas. Mominas Hopuras, garsus uigūro virėjas, praleido penkias valandas gamindamas kupranugarius per kasmetinį apricot turizmo festivalį praėjusią savaitę Yining apygardoje šiauriniame Sinciango provincijoje. Šildykla buvo pastatyta specialiai iš daugiau nei 10 000 plytų, geltonos purvos ir druskos. Hopuras su savo mokiniais penkias dienas statė virimo aparatą ir 48 valandas jį šildė prieš didžią dieną. "Piltų krosnis buvo iš anksto šildomas 48 valandas", - sakė P. Hopuras, kuris yra ketvirtos kartos grilerių šeimoje iš Bachu apygardos, pranešė Tianshan Network. <unk>Prieš kepimą, kupranugaris buvo mariniruojamas specialiu prieskoniu, kuriame buvo 36 žolelių, o po to buvo padengtas sezamu,<unk> pridūrė J. Hopuras. Vakarienė buvo patiekiama 14 val. šimtams ilgai lauktų klientų. Labai laukiama: šimtai klientų susirenka pirkti kepsnį, kurio virimas užtruko penkias valandas. Hopuras ir jo komanda patieka keptą kupranugarių maloną miniai, kuri laukė net tris valandas. "Niekada nemačiau, kad tokiu būdu būtų virtas kupranugaris", - sakė vietinis gyventojas Kurbanjanas, kuris po trijų valandų laukimo buvo pirmasis eilėje pirkti kepsnį, pagamintą iš marinado, kuriame buvo kiaušiniai, miltai ir 36 žoleliai. <unk>Po to, kai paragavau, man pasirodė, kad tai labai skanu,<unk>...
Kamelio svoris buvo 450 kg ir jį reikėjo kelti į krosnį vežimėliu. Paslaptingas marinadas turi 36 žoleles, taip pat kiaušinius ir juodąjį pipirą. Virėjas penkias dienas statė milžinišką krosnį iš daugiau nei 10 000 plytų. Pirmasis klientas tris valandas stovėjo eilėje už porciją. Gatvės šventė yra dalis turizmo festivalio Sincianguje šiaurės vakarų Kinijoje.