Jeff Schultz (gimęs 1986 m. vasario 25 d.) yra Kanados buvęs profesionalus ledo hokejo gynėjas. Paskutinį kartą jis žaidė "San Diego Gulls" komandai Amerikos hokejo lygoje (AHL). Jis buvo išrinktas "Washington Capitals" pirmojo rato, 27-ojo,
2004 m.