Apibendrinti straipsnį:  Vitaminų ir mineralinių medžiagų papildai tampa vis labiau populiarūs, nes sveikata rūpintys pirkėjai sutelkia dėmesį į gerą mitybą, tačiau ar mums tikrai reikia tablečių, kad optimizuotume savo mitybą? Ne taip sako mitybos specialistas ir rašytoja Sara Flower, kuri sako, kad ruošiantis tinkamomis sudedamosiomis dalimis turėtum gauti viso to gėrio, kurio tau reikia. "Kuo švaresnė jūsų mityba - naudojant šviežius ingredientus ir gaminant namuose - tuo mažiau tikėtina, kad jums reikės pasikliauti papildomis, kad sustiprintumėte savo sveikatą", - sakė ji "MailOnline". Važiuok žemyn vaizdo. Dabar laikas atsisakyti vitaminų tablečių ir pradėti valgyti švarų, šviežią ir neapdorotą maistą, sako Sarah Flower. "Vakarų mityba yra labai perdirbta ir pilna cukraus, - aiškina Sara. - Dėl to esame labiau linkę patirti vitaminų ir mineralų trūkumą". Ir nors gali atrodyti, kad sveikas protas valgo daugiau neapdorotų ir žalių maisto produktų, ponia Flower mano, kad mes vis dar darome nepakankamai. "Mes gyvename visuomenėje, kurioje galima būti antsvorio ir trūksta esminių maistinių medžiagų", - tęsė ji. "Maisto, kuriame daug riebalų žuvies, grūdų, riebalų baltymų, vaisių ir daržovių, turėtų būti pakankamai maistinių medžiagų", - sakė ji. Be to, reikia atsižvelgti į tai, ar valgyti galima, nes virškinimo sistemos sutrikimai dažnai trukdo įsisavinti maistines medžiagas. "Nėštumas, bloga sveikata ir pagyvenusiems žmonėms gali prireikti daugiau paramos", - sakė ji. Menstruacijų metu moterims gali būti naudinga pridėti aliejų (Vakarinės primrozės aliejaus) ir magnio turtingų multivitaminų, kad palengvintų PMS simptomus (poni Flowers rekomenduoja magnio citratą). Visada pasirinkite virtus daržoves ir valgykite kiek įmanoma daugiau žalių. "Vaisiuose ir daržovėse yra ne tik vitaminų, bet ir gyvybiškai svarbių fitonutrientų, kurie turi nuostabų gebėjimą apsaugoti mus nuo degeneracinių ligų, tokių kaip vėžys, Alzheimerio liga ir širdies ligos", - sakė Flowers. Kuo spalvingesnė jūsų lėkštė, tuo sveikesnis patiekalas. Nelabai sveikas maistas yra bežinis. "Ypač vaikus reikia skatinti mėgautis įvairiomis daržovėmis. Vienas puikus motyvas...
Mitybos specialistas Sarah Flower rekomenduoja vitaminų turtingus maisto produktus, kuriuos turėtume valgyti. Daržovės išlaiko daugiau maistinių medžiagų, kai jos virinamos, kepamos ar valgomos žalios. Tinkamas šių maisto produktų suvartojimas užtikrins gerą sveikatą.