Ortiz gimė Gvadalaharoje, Chalisko valstijoje, Meksikoje. Jis žaidė koledžinį golfą Jungtinėse Valstijose Arkanzaso universitete nuo 2014 iki 2018 m. 2017 m. vasaros Universiadoje jis užėmė 9-ąją vietą individualiame varžybose ir dalyvavo Meksikos komandoje, kuri laimėjo sidabro medalį. 2014 m., 2016 m. ir 2018 m. žaidė su Meksikos komanda Eisenhower Trophy. Jis laimėjo 2019 m. Lotynų Amerikos mėgėjų čempionatą, dėl kurio gavo kvietimą į 2019 m. Meisterių turnyrą.
- Taip. 2017 ir 2018 metais Ortiz buvo antrosios vietos finalistas. "Masters" turnyre jis pasiekė 36-ąją vietą su 286 taškais, 2 taškais mažiau nei norma, vienu smūgiu atsiliekant nuo Viktor Hovlando, kuris laimėjo Sidabro taurę kaip geriausias mėgėjas.