Patikrinkite žemiau pateiktą eilutę ir atsakykite į klausimą, pateiktą toje pačioje kalba, kaip ir eilutė:  Procesas: cheminės reakcijos organizmuose yra suderintos į medžiagų apykaitos takus, kuriuose viena cheminė medžiaga per keletą žingsnių virsta kita chemine medžiaga, o kiekvienam žingsniui padeda specifinis fermentas. Fermentai yra labai svarbūs medžiagų apykaitai, nes jie leidžia organizmams sukelti pageidaujamas reakcijas, kurioms reikia energijos, kurios savaime neįvyks, jomis jungiant juos su spontaniškomis reakcijomis, kurios išlaisvina energiją. Fermentai veikia kaip katalizatoriai - jie leidžia reakcijai vykti greičiau - ir taip pat leidžia reguliuoti medžiagų apykaitos reakcijos greitį, pavyzdžiui, reaguojant į ląstelės aplinkos pokyčius ar kitų ląstelių signalus.  Klausimas: Kokie katalizatoriai pagreitina chemines reakcijas organizme?
Fermentai