Kompletigu la sekvan frazon: Cerioni iĝis skermmajstro post kiam li finis sian sportan karieron. Lia plej fama lernantino estas Elisa Di Francisca, kiun li trejnis ekde ŝi estis 8-jara. Post la Someraj Olimpikoj de 2004 li sukcedis Andrea Magro kiel direktoro de folio ĉe la Itala Ekrima Federacio por la teamo de la viroj. En 2008 liaj respondecoj estis etenditaj al la virina. Sub lia gvidado Italio gajnis orajn medalojn en la teamo de viroj kaj
la teamo folio de virinoj kaj ĉiuj tri medaloj en la folio de virinoj ĉe la Somerolimpikoj de 2012, inter kiuj lia propra studento Di Francesca.