Ĉar sciuroj ne povas digesti celulozon, ili devas dependi de manĝaĵoj riĉaj je proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj. En temperitaj regionoj, frua printempo estas la plej malfacila tempo de la jaro por sciuroj, ĉar la nuksoj, kiujn ili enterigis, komencas ĝeri (kaj tial ne plu estas manĝeblaj), dum multaj el la kutimaj manĝofontoj ankoraŭ ne estas disponeblaj. Dum ĉi tiuj tempoj, sciuroj dependas peze de la burĝonoj de arboj. Sciuroj, estante ĉefe herbivoroj, manĝas ampleksan gamon da plantoj, same kiel nuksoj, semoj, koniferaj fruktoj, fungoj kaj verda vegetaĵaro. Sciencistoj, tamen, ankaŭ konsumas viandon, precipe kiam ili alfrontas antilopon.
nuksoj, semoj, koniferkonusoj, fruktoj, fungoj, kaj verda vegetaĵaro