Resumu la artikolon:  La plej multaj viandomanĝantoj fizike ektimus la frazon "planta dieto", sed unu virino faris sian celon instrui la mondon pri la avantaĝoj de vegana dieto. Kuirlibro-verkinto Dreena Burton, 44-jara, ĉesis manĝi viandon, fiŝon kaj animalajn produktojn dum 20 jaroj kaj dum tiu tempo, verkis kvin furorantajn kuirlibrojn. La plej nova libro de la vankuvera aŭtoro, Plant-Powered Families, inkluzivas pli ol 100 tutnutrajn, veganajn receptojn por helpi al familioj, kiuj volas transiri al senvianda dieto. Malsupreniru por vidi la filmeton. Kuirlibro-verkinto, Dreena Burton ĉesis manĝi viandon, fiŝon kaj bestaj produktoj antaŭ 20 jaroj kaj en tiu periodo verkis kvin furorantajn kuirlibrojn. La recepto de Dreena por Cinnamon French Toast preterlasas ovojn kaj anstataŭe uzas blankajn chia-semojn, kaŝuojn kaj nesukeritan lakton sen lakto. Dreena, kiu ankaŭ skribas blogon, edukis siajn tri junajn infanojn (aĝaj 6, 14 kaj 10) kiel veganojn, kaj la receptoj supozeble taŭgas por ĉiuj, de ĉikanemaj manĝantoj ĝis enpakado de lernejaj lanĉoj. La libro "delikata, kreiva, amuza kaj nutrinda" ankaŭ inkluzivas gvidilojn por sanaj kaj ekvilibraj manĝoplanoj por ĉiuj aĝoj, inkluzive de matena manĝo, posttagmeza manĝo kaj eĉ deserto post vespermanĝo. Burton elstarigas esencajn superaĵojn kiel kvinoan kaj kaleon, kaj substrekas facilajn manierojn integri ilin en ĉiutaga dieto. Ŝi ankaŭ substrekas pli nekonvenciajn manĝajn alternativojn, kiel uzi legomojn kiel artiŝoko anstataŭ viando en hamburgaĵo kaj uzi sunflorajn semojn por ŝanĝi la teksturon. Anstataŭ viand-bazitaj hamburgaj patkukoj, Dreena uzas artiŝokojn por la korpo de la 'viando' Dreena tiam uzas sunflorsemojn por ŝanĝi la teksturon de la artiŝoka hamburgaĵo. La patrino de tri infanoj ankaŭ rekreas ikonecajn usonajn manĝojn kun veganaj alternativoj, kiel ekzemple la "Sloppy Joe", kiu kutime konsistas el bovaĵo, cepoj kaj keĉupo en bulko. Burton anstataŭe uzas avenon, verdajn lentojn kaj ruĝajn paprikojn. Kiam temas pri desertoj, la receptoj iĝas vere inventivaj, kun biskvitoj, kiuj preterlasas ovojn kaj anstataŭe uzas fazeolojn, datojn kaj...
Dreena Burton kun tri infanoj rakontas pli ol 100 receptojn en sia nova libro. Plene nutraĵaj, veganaj pladoj faritaj el simplaj, naturaj ingrediencoj. La adorantoj de la libroj de Burton inkluzivas la trejniston de Barack Obama.