Resumu la artikolon:  San-oficialuloj diras, ke la homoj manĝu malpli da sukero. Sed tio estas pli facile dirita ol farita. Ĉiu, kiu provis redukti sian sukeron, scias eviti keksojn, sodakvojn kaj bombonojn. Sed sukero povas esti kaŝita en multaj aliaj manĝaĵoj. La Monda Organizaĵo pri Sano finpretigis gvidliniojn merkredon dirante, ke homoj devas konservi la konsumon de aldonitaj sukeroj al nur kvin ĝis dek procentoj de la totalaj kalorioj, kio tradukiĝas al ĉirkaŭ 25 ĝis 50 gramoj da sukero tage por la plej multaj homoj. Malsupreniru por vidi la filmeton. Atentu: Laŭ fakuloj, multaj specoj de supo en superbazaro povas enhavi ĝis du tekulerojn da sukero en nur unu ladskatolo. La gvidlinioj ne validas por sukeroj, kiuj troviĝas nature en fruktoj, legomoj kaj lakto, ĉar ili venas kun esencaj nutraĵoj. En Usono, plenkreskuloj ricevas proksimume 11 ĝis 15 procentojn de siaj kalorioj de sukero; la figuro por infanoj superas tion je proksimume 16 procentoj. Kompare, la konsumo de sukero en Eŭropo varias de ĉirkaŭ sep elcentoj en Hungario ĝis preskaŭ 25 elcentoj en Portugalio. Sed esploroj montras, ke multaj homoj ne konscias, kiom da sukero ili manĝas ĉiutage. Fakte, ĝi estas unu el la kialoj kial la FDA proponas la unuan revizion de la etiketoj de nutraĵoj en du jardekoj. Krom elstarigi la nombron da kalorioj per porcio en pli granda, pli grasa tiparo, la novaj proponitaj etikedoj ankaŭ unuafoje listigos sukerojn aldonitajn de fabrikantoj. Ĉu sana? Dum salato povas ŝajni kiel la sana opcio, la dressingoj uzataj por aldoni guston al ili ofte estas ŝarĝitaj per sukeroj. Dume, tamen, la kompanioj ne malkaŝas, kiom de la sukero listigita en la nutraj paneloj de iliaj produktoj estas el aldonitaj sukeroj anstataŭ el sukeroj, kiuj estas naturaj. Laŭ sanaj fakuloj, multaj ĉiutagaj manĝaĵoj, kiujn iuj opinias tute sanaj, fakte enhavas kaŝitajn sukerojn. Salataĵoj, supo, jogurtoj kaj cerealoj estis ĉiuj nomitaj kiel iuj el la plej malbonaj krimuloj kiam temas pri sukerenhavo; la populara franca salato Deluxe...
La Monda Organizaĵo pri Sano instigas homojn redukti la kvanton de sukero kiun ili konsumas ĉiutage al inter 25 kaj 50 gramoj. Unu ladskatolo da supo povas enhavi tiom kiom du tekulerojn da sukero, dum iu salata dressing havas unu tekuleron da sukero en ĉiu du kuleroj.