Resumu la artikolon:  Roland Sturm (supre), altranga ekonomiisto ĉe RAND Corporation, diris, ke la tre aklamita malpermeso de rapidmanĝaĵoj en Los-Anĝeleso faris malmulton por remalformi la butikmanĝaĵan pejzaĝon en la celata areo. La malpermeso de rapidmanĝaĵoj en Suda Los-Anĝeleso ne malpliigis obezecon en malriĉaj kvartaloj, ĉar loĝantoj trovis malsanigajn manĝaĵojn en restoracioj en butikcentroj kaj vendejoj, kiel malkovris nova studo. En 2008, dieta preskribo celis 32-kvadratmejlan areon sude de Interŝtata 10 kiu luktas kun altaj obezecaj tarifoj kaj aliaj sanproblemoj. La malpermeso ekvalidis en Suda Los-Anĝeleso kaj limigis la malfermon aŭ vastiĝon de sendependaj rapidmanĝaj restoracioj. Tamen, la leĝo, kredita esti la unua klopodo de sia speco fare de granda urbo por plibonigi la publikan sanon, ne malpermesis novajn rapidmanĝejojn en butikcentroj. Tio ebligis al malsanigaj manĝaĵoj eniri en la malriĉajn kvartalojn. Roland Sturm, altranga ekonomiisto ĉe RAND Corporation kaj ĉefa aŭtoro de la studo, diris, ke la rezultoj ne devas surprizi, ĉar la plej multaj nutraĵvendejoj en la areo estas malgrandaj manĝaĵvendejoj aŭ restoracioj kun limigita sidloko kaj ne estis trafitaj de la politiko. En la studo, kiu estis publikigita en la ĵurnalo Social Science kaj Medicino, Sturm trovis, ke en la celata areo, sendependaj restoracioj estis maloftaj por komenci kaj neniuj novaj malfermiĝis de kiam la preskribo ekvalidis. Tiuj sendependaj rapidmanĝaj restoracioj estas superitaj de restoracioj en butikcentroj kaj malgrandaj nutraĵvendejoj, kiel ekzemple manĝvendejoj, kiuj ne estis limigitaj de la malpermeso, laŭ NPR. Esploristoj de Rand reviziis permesilojn eldonitajn de la Departemento pri Publika Sano de la Distrikto Los-Anĝeleso, kiu inspektas nutraĵvendejojn. Pli grandaj rapidmanĝaj ĉenoj malfermis 17 novajn butikojn en butikcentroj kaj manĝejojn en Suda Los-Anĝeleso de 2008 ĝis 2012. Preskaŭ duono de la novaj manĝaĵpermesiloj estis por manĝvendejoj, kiuj vendas sodakvojn kaj malfreŝajn manĝaĵojn. La trodikeco en suda Los-Anĝeleso kreskis je 12 elcentoj malgraŭ tre laŭdita trijara malpermeso...
La leĝo malpermesas nur la konstruadon kaj vastiĝon de memstaraj rapidmanĝaj restoracioj, kiuj estas maloftaj en la regiono. Memstaraj rapidmanĝaj restoracioj estas superitaj de restoracioj en butikcentroj kaj manĝvendejoj, kiuj ne estis limigitaj de la malpermeso. Rapidmanĝaj ĉenoj malfermis 17 novajn butikojn en butikcentroj kaj manĝejojn en Suda Los-Anĝeleso de 2008 ĝis 2012. Preskaŭ duono de la novaj manĝaĵ-permesiloj estis por nutraĵvendejoj vendantaj sodakvojn kaj malfreŝajn manĝaĵojn.