Resumu la artikolon:  Vani Hari fariĝis konata kiel la "Manĝaĵa Bebo" kaj konstruis fidelan sekvantaron de sia manĝblogo, kie ŝi konsideras multnaciajn kompaniojn. Dum usonaj rapidmanĝaj ĉenoj estas devigataj trakti la problemon de saniga nutrado kaj la uzado de kemiaĵoj en siaj produktoj, la pensoj de unu virino pri la nutraĵa industrio kondukas al ampleksaj ŝanĝoj. Ŝi ne estas sciencisto, politikisto, politikisto aŭ edukita nutristino. Vani Hari estas blogistino pri manĝaĵoj. Ŝia verkado gajnis al ŝi la moknomon 'Food Babe' kaj sektan sekvantaron, kiu ebligis al ŝi influi grandajn kompaniojn kiel Kraft kaj Subway por ĉesi meti kemiaĵojn en sian manĝaĵon. Hari, el Charlotte en Norda Karolino, forlasis sian laboron kiel konsilisto pri administrado por fariĝi bloganto en 2011 kaj komencis skribi kaj afiŝi pepojn pri siaj zorgoj pri la uzo de kemiaĵoj en kelkaj el la plej grandaj manĝaj ĉenoj de Usono. Kvar jarojn poste ŝi estis nomita unu el la '30 plej influaj homoj en la interreto' de la revuo Time kaj influis ŝanĝojn, kiel ekzemple la forigo de kemiaĵoj el faruno de Subway, raportis la New York Post. Tamen ŝi estis kritikita de ekspertoj, kiuj diras, ke ŝia manko de sciencaj konoj signifas, ke ŝi ofte miksas la nomojn de kemiaĵoj kaj ilia efiko - kaj iuj el ŝiaj komentoj povas esti kompareblaj kun "timigado". La plej sukcesa kampanjo de Hari estis persvadi Subway ĉesi uzi ingrediencojn enhavantajn azodikarbonamidon - kemiaĵon uzatan por blankigi kaj kondiĉi farunon, kiu ankaŭ troviĝas en jogmatoj. La 34-jaraĝa komencis kampanjon nomante la kunmetaĵon la "Kemikaĵo de Yoga Mat", kiu pagis kiam Subway konsentis ŝanĝi sian recepton. "Subway devis reagi al la amaskomunikila fulmo. Ĝi disvastiĝis tutmonde. Mi estis intervjuita ĉie", ŝi diris al la Poŝto. Antaŭ mia kampanjo neniu en la mondo sciis pri azodikarbonamido. Subway ŝanĝis sian recepton, sed poste asertis, ke ĝi planis fari tion ĉiuokaze. Hari ankaŭ estis implikita en konvinkado de Kraft ne uzi flavajn tinkturfarbojn en siaj "tri makaronoj kaj fromaĝoj" kaj amasiĝis per premo al Starbucks,...
Vani Hari estas blogistino pri manĝaĵoj kaj konata kiel "Food Babe" (manĝaĵa bebo). Ŝi forlasis sian laboron por skribi pri nutrado kaj komenti pri kemiaĵoj, kiuj estas nenecese aldonitaj al manĝaĵoj vendataj de grandaj manĝaĵ-kompanioj en Usono. Ŝia verkado influis Subway kaj Kraft forigi kemiaĵojn. Sed sciencistoj kritikas la mankon de specifa trejnado kaj precizeco.