Resumu la artikolon:  (CNN) Oraj strandoj kaj grandaj hoteloj estas ĉiuj troveblaj en Maŭricio, sed estas multe pli en tiu insula paradizo. La lando, situanta proksimume 500 mejlojn oriente de Madagaskaro, altiris tutmondajn investantojn dum jardekoj. Sed ekzistas ankaŭ sana loka apetito por komerca disvolviĝo -- unu el la multaj kialoj, pro kiuj la lando estis aklamita kiel afrika sukceshistorio. Unu kompanio, kiu montras ĉi tiun entrepreneman movadon, estas la provizanto de freŝaj manĝaĵoj SKC Surat. "Mia patro Sooklall Surat, komencis kiel farmisto kun unu hektaro da tero", diras Suren Surat, kiu nun estas ĉefoficisto de la kompanio, kiun lia patro fondis antaŭ sesdek jaroj. "La tereno estis apud nia domo, kie ni loĝis. Mia patro estis la unua kultivisto en tiu tempo, la pioniro por kultivado de fragoj kaj artiŝokoj en Maŭricio". Suren Surat estis parto de la firmao ekde la komenco. La familio havis sufiĉe da idoj por komenci kriketan taĉmenton, sed la teamo dediĉis siajn klopodojn al komerca sukceso. Kiel infano, Surat ellitiĝis frue por helpi sian patron en la malgranda bieno antaŭ ol iri al la lernejo. "Kion ajn li kreskigis, homoj venis por aĉeti en nia ĝardeno, pogranda...Do mia patro decidis fari podetalan komercon", memoras Surat. Ŝanĝu al podetala komerco. La unua budo de la familio estis en Curepipe-merkato en la plej alta urbo de la lando. Estis ĉi tie, ne malproksime de la fama formortinta vulkana kratero "Trou aux Cerfs", ke la familia komerco komencis vere kreski. Liĉio, ananaso kaj mango ĉiuj floras en la tropika klimato de Maŭricio, sed la vetero malhelpas oranĝojn, pomojn, kaj prunojn ĝermi. Kiam Sooklall Surat komencis importi eksterlandajn fruktojn, aliaj sekvis. Importado/eksportado. La frato de Sooklall, Shyam, koncentriĝis pri vendado de freŝaj produktoj el eksterlando, altirante klientojn kun eksterlandaj gustoj. Li konstruis okupan operacion, sed la rapida fluo de varoj ne malhelpis la familion kontroli la fruktojn kaj legomojn. "Ni diras, ke vi devas povi paroli kun la freŝaj produktoj - tio estas la sukceso de la komerco", diras Suren Surat. 'Laboro estas laboro' Laŭ taksoj la maŭricia ekonomio kreskis...
La plej granda vendisto de freŝaj fruktoj kaj legomoj en Maŭricio komencis per malgranda bieno. Nuntempe la distribucentro de la firmao povas teni 1300 tunojn da freŝaj fruktoj kaj legomoj. La familio fondis la unuan laktejon de la insuloj, kaj malfermos sian sesan superbazaran franĉizon.