Resumu la artikolon:  Lastsomere, en Devon, ni gastigis feston. Ni pripensis la ideon fari rutan fornon, kie oni faras truon en la ĝardeno, ekbruligas la fajron kaj faras viandon -- en tiu ĉi kazo, ŝafido -- el argilo. Sed je la 7a vespere, estis klare, ke la viando ne sufiĉe rapide kuiriĝas. Jam la infanoj komencis fariĝi friponecaj. Mi havis multe da buŝoj por manĝigi, sed nenion por meti sur telerojn. Se miaj gastoj ne revenus hejmen malsataj, mi devus fari ion rapide. Mi rapidis al mia ŝranko kaj elspiris trankvile. Tie sur la bretoj estis sufiĉe da ingrediencoj por manĝigi la kvin mil. Fakte, mia fratino Sofie ĉiam ŝercas ke ni povus transvivi nuklean vintron per la enhavo de mia ŝranko. Kirstie Allsopp (bildigita) diras, ke ŝia bone provizita ŝranko estas la fiero de ŝia hejmo, kaj eĉ havis specialan ŝrankon, post kiam ŝi malkovris, ke ŝia dua hejmo ne havis jam enkonstruitan. Mi ne diras, ke Jamie Oliver estus fiera meti sian nomon sur ĝin, sed el aro de manĝaĵoj, kiuj inkluzivas tomatojn, farunon, lakton, fromaĝon, pinojn kaj oleon de kapsiketa fromaĝo, mi faris tri tipojn de saŭcoj kaj servis ilin kun pastaĵo. Neniu malsatis. Mia ŝranko savis la tagon. Laŭ la esploroj, la manĝejo revenis post la malvarmo. John Lewis diras, ke duono de iliaj klientoj aĉetantaj novajn kuirejojn volas integri ŝrankon en sian dezajnon. Lastsemajne, David Cameron estis fotita preparante manĝon en sia kuirejo en Downing Street. Apud lia supergranda fridujo estis modesta sed perfekte formita ŝranko, provizita per ĉio de Marmite ĝis mango-ĉateno. Kelkaj diras, ke la revigliĝo estas danke al Downton Abbey, kun inspiraj scenoj de Mrs Patmore kaj la helpkuiristo Daisy en ilia ŝranko. Efektive, la vorto "larder" mem igas vin pensi pri la kaveraj malvarmaj ĉambroj trovitaj en majestaj domoj kiel Highclere Castle (kie Downton estas filmita), kiuj tradicie eksplodis per sala viando, kukumoj, konservoj kaj freŝa pano. Sed neniam necesis esti sinjoro por posedi ŝrankon. En la 50aj jaroj, eĉ la plej modesta novkonstruita...
Kirstie Allsopp diras ke ŝi ne povus vivi sen sia bone provizita ŝranko. Antaŭ ol estis ordinaraj fridujoj preskaŭ ĉiu domo havis ŝrankon. "Downton Abbey" alportis al ni novajn ideojn.