Diaz ludis kluban piedpilkon por Club Atlético Rosario Central, kie li gajnis kelkajn lokajn titolojn kaj nacian pokalon en 1920. Li reprezentis Argentinon en 9 okazoj inter 1926 kaj 1928. Li estis membro de la argentina teamo, kiu gajnis la sudamerikan ĉampionecon en 1927.
kaj la arĝentan medalon en la olimpika futbal-turniro de 1928.