Skribu daŭrigon por ĉi tiu paragrafo - Barstow estis organizita en 1892 de George E. Barstow, kiu estis unu el la plej elstaraj spertuloj pri irigacio en la mondo. La saman jaron Barstow estis elektita unua Ward County Seat. Juĝejo estis konstruita la sekvan jaron, kaj antaŭ 1900 la loĝantaro de la urbo estis pli ol 1,000 pro la rekrutado de Mr. Barstow. La irigacio estis tiel sukcesa, ke en la 1904-a Mondekspozicio
, Barstow sukcesis gajni Arĝentan Medalon por siaj vinberoj. En tiu sama jaro la kultivado de fruktoj kaj legomoj estis forte frapita kiam la digo de la rivero Pecos rompiĝis. Post tio sekvis sekeco kaj en 1918 terkultivado estis neebla. La loĝantaro en 1930 estis 468 <unk> malpli ol duono de la 1910-aj jaroj 1,219.