En la aĝo de 21 jaroj ŝi eklaboris en restoracio en Paddington nomita " La Kanta Kuiristo ".
Kompreneble, pli kompleksa versio de la frazo estas "Je 21 jaroj, ŝi komencis labori en malgranda restoracio en Paddington, komence lavante telerojn antaŭ ol translokiĝi al servado kaj fine permesite helpi kun la kuirado".