Italio kaj Aŭstrio estis la pioniroj en ekologia agrikulturo kaj hodiaŭ gvidas la kampon, kun Aŭstrio havanta pli ol 23% kaj Italio 15% ekologia agrikulturo. Slovenio ekde sia sendependeco iom post iom atingas
en 1991. Ĝia ekologia sektoro kreskis de malpli ol 0,1% de la slovena agrikulturo en 1998, ĝis 10% kaj superis la meznombron de la Eŭropa Unio de 7%.