Resumu la artikolon:  La plej malnova pretzelo de la mondo estis malkovrita de arkeologoj en Germanio - kaj ĝi ne perdis sian allogon malgraŭ tio, ke ĝi estis bakita antaŭ 250 jaroj. La populara manĝeto estis trovita en elfosado en la orienta bavara urbo Regensburg kaj spertuloj kredas ke ĝi estis forĵetita pro seniluziiĝo post esti bruligita en la forno. La nigra pretzelo estis malkovrita kune kun la bruligitaj restaĵoj de pano kaj kruasano kaj oni pensas, ke la manĝaĵoj estis konservitaj tiel longe, ĉar ili estis malbone bruligitaj de sia bakisto de la 18-a jarcento. Daŭra gusto: La plej malnova pretzelo de la mondo estis malkovrita en la orienta bavara urbo Regensburg. Silvia Codreanau-Windauer de la Bavara Oficejo por Konservado de Historiaj Monumentoj diris al The Local: 'Tio ĉi estas sendube la plej malnova pretzel iam trovita.' La urbestro de Regensburg Joachim Wolbergs aldonis. "Ĉu ne mirigas? Tio estas mirinda, ĉar ĝi montras eron de nia ĉiutaga vivo". Pretzels estas tradicia suda germana kaj aŭstra bongustaĵo kaj estis ŝatata en Germanio dum jarcentoj. En Bavario, pretzels ofte estas manĝitaj por matenmanĝo kune kun Weisswurst (blanka kolbaso) kun dolĉa mustardo. Ankaŭ trovita: la bruligitaj restaĵoj de pano estis trovitaj proksime de la pretzel kaj spertuloj kredas ke la bakitaj varoj estis konservitaj ĉar ili estis bruligitaj de bakisto de la 18-a jarcento kiu tiam forĵetis ilin. La plej fruaj registritaj signoj de pretzels venas de 1111, kiam ili aperas en la krusto de la germanaj bakejoj en 1111. La manĝetoj jam delonge estas integritaj en la kristanan kredon. Ekde la 16-a jarcento, fariĝis tradicio manĝi pretzelojn je Sankta vendredo en Germanio, kaj katolikoj iam konsideris ilin la oficiala manĝaĵo de la fastado. Hodiaŭ, preteloj estas plej popularaj en Usono kaj Germanio. Fonto: www.todayifoundout.com. Parolante al The Local, s-ino Codreanu-Windauer aldonis iom da historia kunteksto al la...
Tradicia manĝeto estis trovita apud kruasano kaj pano en Regensburgo. Ĉiuj forbruliĝis kaj spertuloj kredas ke estis bakisto kiu forbruligis ilin en la 18a jarcento Ili konkludis ke la konservado estas rezulto de ilia bruligado. La pretzeloj estas populara manĝo en Germanio kaj Aŭstrio dum jarcentoj.