Resumu la artikolon:  Tio sonas kiel sceno el sciencfikcia filmo, sed se unu el la dizajnistoj de manĝaĵaj konceptoj sukcesos, tiel ĉi ĉiu manĝos en la proksima estonteco. 3-D presado de manĝaĵoj ne estas novaĵo, sed la eltrovo de tiu ĉi memkreskanta manĝaĵo povas ŝanĝi la manieron, laŭ kiu ni manĝas. La projekto Edible Growth estas ideo de la nederlanda konceptisto Chloé Rutzerveld, kiu elpensis la ideon montri, ke altteĥnikaj aŭ laboratori-produktitaj manĝaĵoj ne devas esti "malsanigitaj kaj nenaturaj". Malsupreniru por vidi la filmeton. La projekto " Manĝebla Kresko " estas ideo de la nederlanda kuir- kaj koncept-kreistino Chloé Rutzerveld. Enkonstruitaj en pasteĉoskalon estas semoj, gisto kaj sporoj, kiuj bezonas inter tri kaj kvin tagojn por plene maturiĝi. La manĝetaĵo estas pasteĉa ŝelo enkonstruita kun semoj, gisto kaj sporoj, kiuj bezonas tri ĝis kvin tagojn por maturiĝi, post kiu ĝi estas preta por esti konsumita. En sia retejo, s-ino Rutzerveld klarigis en video: "La Projekto pri Manĝebla Kresko celas krei tute manĝeblan ekosistemon kun vivantaj organismoj, en kiu la bazo estas presita per 3D-presilo kaj iom post iom disvolviĝas al plenkreska plado". Pluraj tavoloj enhavantaj semojn, sporojn kaj gistojn estas presitaj laŭ personigita 3D dosiero. Post kvin tagoj, la plantoj kaj fungoj maturiĝas kaj la levado fermentiĝas, kaj la eneco solidiĝas kaj fariĝas likvaĵo. La intensiĝanta strukturo, odoro kaj gusto de la produkto estas reflektitaj en ĝia ŝanĝiĝanta aspekto. Depende de la preferata intenseco, la konsumanto decidas, kiam rikolti kaj ĝui la bongustan, freŝan kaj nutran riĉan manĝeblan. Laŭ s-ino Rutzerveld, la projekto estas ekzemplo de altteĥnika sed tute natura, sana kaj daŭrigebla manĝaĵo ebligita per kombino de aspektoj de naturo, scienco, teknologio kaj dezajno. Manĝebla Kresko utiligas naturajn procezojn kiel fermentadon kaj fotosintezon kaj reduktas la uzon de resursoj. Ŝi klarigis: "Ĝi montras, ke altteĥnikaj manĝaĵoj ne nepre estas malsanigaj aŭ nenaturaj, sed ke ili povas fakte havi multajn avantaĝojn. La printilo...
La projekto " Manĝebla Kresko " estas ideita de la kuirista projektisto Chloé Rutzerveld. Altteĥnika sed tute natura manĝaĵo kombinas naturon, sciencon kaj teknologion. Simila al maturiĝo de fromaĝo, la gustoj intensiĝos post tri ĝis kvin tagoj.