Skribu daŭrigon por ĉi tiu paragrafo - Li kompletigis sian lastan grandmajstran normon ĉe la Ŝak-Olimpiado 2000
en Istanbulo kaj estis oficiale aljuĝita la titolon de Grandmajstro en 2001. Pelletier venkis en la svisa ŝakĉampioneco 6 fojojn, en 1995, 2000, 2002, 2010, 2014 kaj 2017. Li ankaŭ gajnis multajn titolojn en la svisa teama ĉampioneco kun sia unua klubo Biel, kaj poste la SG Zuriko.