ጽሑፉን ጠቅለል አድርገህ ተናገር፦  በአደገኛ የካንሰር በሽታ የተያዘች አንዲት ሴት ከአምስት ዓመት በኋላ በሕይወት እንድትኖር የተደረገላት ሲሆን አናናስ በመብላት በሽታውን ማሸነፍ እንደቻለች ተናግራለች። የ31 ዓመቷ ካንዲስ-ማሪ ፎክስ የታይሮይድ ካንሰር እንዳለባት ተገንዝባ ከሦስት ዓመት በፊት ከ20 በላይ ኩላሊቶችን ለማስወገድ በወላዋይነት ወደ ሕክምና ሄደች። ይሁን እንጂ በሽታው እየተስፋፋ ሲሄድና ሐኪሞች በሕይወት ለመቆየት አምስት ዓመት ብቻ እንደቀራት ሲነግሯት ካንዲስ ሕይወቷን ለማራዘም የሚደረገውን ኬሞቴራፒ ውድቅ አደረገች፤ ይህ ደግሞ ጓደኞቿን 'ገደለ' ብላለች። የ31 ዓመቷ ካንዲስ-ሜሪ ፎክስ ከሦስት ዓመት በፊት የታይሮይድ ካንሰር እንዳለባት ስለተገነዘበች ጤናማ አመጋገብ በመመገብ በሽታውን ለመዋጋት ወሰነች። የጤና እክል ያለባቸውን ሰዎች ለመርዳት ስትል ሕይወቷን ሙሉ በሙሉ ለወጠች፤ በቀን እስከ ሦስት አናናስ እንዲሁም በደርዘን የሚቆጠሩ ግሬፕፍሩቶች፣ ሎሚዎች፣ ፖም፣ ኪዊ እና ሙዝ ትበላ ነበር። የፍራፍሬዎቹ የካንሰር መከላከያ ፕሮቲን በብዛት ይገኝበታል - ብሮሜሊን ይባላል - አንዳንድ ሳይንቲስቶችም ይህ ፕሮቲን በአንዳንድ ዕጢዎች ላይ 'እንደሚበላ' ይናገራሉ። የቀድሞዋ ሞዴል በሕይወቷ ውስጥ ሌሎች 'መርዛማ ንጥረ ነገሮችን' ማለትም አልኮልን፣ ስጋን አልፎ ተርፎም ባለቤቷን ጭምር አስወግዳለች፤ በስድስት ወር ጊዜ ውስጥም አራተኛ ደረጃ ካንሰርዋን ጨርሶ እንዳላገኘች ትናገራለች። የግብይት ሰራተኛዋ ሙሉ በሙሉ ከጡንቻዎች ነፃ መሆኗን ሐኪሞች አረጋግጠዋል እናም አሁን ሌሎች ጤንነታቸውን እንዲቆጣጠሩ የሚያበረታታ ድረ ገጽ ትመራለች ። በሃውተን ሬጂስ፣ ሄርትፎርድሻየር የምትኖረው ካንዲስ እንዲህ ብላለች:- 'በሕይወት ላይ የነበረኝን አመለካከት ሙሉ በሙሉ ቀይሬያለሁ። ካንዲስ ከ20 በላይ ኩላሊቶችን ለማስወገድ ወደ ቢላዋዋ ገባች ። 'ለፓርቲዎችና ለሳምንቱ መጨረሻዎች ከመኖር እንዲሁም ቀኑን ሙሉ አንድ ዓይነት ሥራ እየሠራሁ ከመኖር ይልቅ አመለካከቴን ሙሉ በሙሉ ቀይሬያለሁ። 'ለራሴ ለመኖርና ሕይወትን እንደዚያው ለመውደድ ወሰንኩ። ከፈሪሳውያን ርቆ የሚገኝ መስሎ ቢታይም በሕይወት ለመትረፍ የሚያስችል ብቸኛው መንገድ ይህ ነው። 'በሕይወቴ ውስጥ ያሉትን መርዛማ ነገሮች በሙሉ አስወግጄ ለሕይወት አመስጋኝ ሆንኩ። 'በጥሩ የምግብ ሳይንስ በመታሰርና በማራባት ግዙፍ የሆኑትን ዕጢዎች አስወግጄ ነበር። 'እንደ አናናስ፣ ኪዊ እና ፓፓያ ሁሉ ብሮሜላይን የካንሰርን የተወሰነ የፕሮቲን ሽፋን እንደሚበላ አወቅኩ። 'በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ካንሰርን የሚመግቡ ፕሮቲኖች አሉ እና ትልቅ ከባድ ምግቦችን ስበላ ሰውነቴ አልቻለም...
የ31 ዓመቷ ካንዲስ-ሜሪ ፎክስ ከሦስት ዓመት በፊት የታይሮይድ ካንሰር እንዳለባት ተገነዘበች። በሀርትፎርድሻየር ከሚገኘው የሆተን ሬጂስ ሞዴል ወኪል ወደ ጤናማ አኗኗር ተለውጧል። ባለቤቷን ጥላ ዮጋ እና ጭማቂን ጀመረች ።