ጽሑፉን ጠቅለል አድርገህ ተናገር፦  ቢራ በዓለም ላይ ካሉ ጥንታዊ የቢራ መጠጦች አንዱ ሲሆን በምግብም ሆነ በሥነ ሥርዓት ጠቀሜታው ለብዙ ሺህ ዓመታት በማኅበረሰቡ ውስጥ ወሳኝ ሚና ተጫውቷል። አሁን ደግሞ የጥንት ግብፃውያን ቢራ ለማምረት ይጠቀሙባቸው የነበሩ የ5000 ዓመት ዕድሜ ያላቸው የሸክላ ዕቃዎች ቁርጥራጮች በእስራኤል ቴል አቪቭ በሚገኝ የግንባታ ቦታ ተገኝተዋል። የሸክላ ዕቃዎቹ ቁርጥራጮች የተገኙት ከትላልቅ የሸክላ ማጠራቀሚያዎች ሲሆን እነዚህ ማጠራቀሚያዎች በፀሐይ ውስጥ እንዲፈላ የተደረገውን የፍራፍሬ ቢራ ለማዘጋጀት ያገለግሉ ነበር። ለቪዲዮ ወደ ታች ይሸብልሉ ። የአካባቢውን ባህል ከሚያሳዩት በመቶዎች ከሚቆጠሩ የሸክላ ዕቃዎች (በስዕሉ ላይ) መካከል በግብፅ ባህል የተሠሩ እና ቢራ ለማዘጋጀት ያገለገሉ በርካታ ትላልቅ የሸክላ ዕቃዎች ቁርጥራጮች ተገኝተዋል ብለዋል ዶ / ር ባርካን ። የእስራኤል የጥንት ቅርሶች ባለሥልጣን ዲዬጎ ባርካን እንዳሉት ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ3,500 እስከ 3,000 ባለው ጊዜ ውስጥ በጥንት የነሐስ ዘመን ምርቶችን ለማከማቸት ያገለገሉ 17 ጉድጓዶች ተገኝተዋል ። በጥንቷ ግብፅ ሰዎችም ሆኑ አማልክት የሚወዱት መጠጥ ቢራ ነበር። የአልኮል መጠጦች የንጽሕና መሥፈርቶችን ማክበር ሪሻፊም ኦርግ እንደዘገበው ቢራ ከዳቦ ጋር እንደ ዋና ምግብ ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ሠራተኞች በአሰሪዎቻቸው በዳቦ፣ በዘይት፣ በቢራና በአትክልት ይከፈላቸው ነበር። የጥንቷ እስራኤል የጠጣችው ቢራ የጥንቶቹ ግብፃውያን ቢራውን ቀዝቅዘው ያዙት የነበረ ከመሆኑም ሌላ ጠርሙሶቻቸውን በውኃ ውስጥ ያኖሩ ነበር። "የአካባቢውን ባህል ከሚያሳዩ በመቶዎች ከሚቆጠሩ የሸክላ ዕቃዎች መካከል በግብፅ ባህል የተሰሩ እና ቢራ ለማዘጋጀት ያገለገሉ በርካታ ትላልቅ የሸክላ ዕቃዎች ቁርጥራጮች ተገኝተዋል" ብለዋል ። መርከቦቹ የተሠሩት በአካባቢው በሸክላ ሠሪዎች ባልነበረው ዘዴ ለማጠናከር <unk>የአረፋ ሙቀት<unk> እና ሌሎች ኦርጋኒክ ቁሳቁሶች <unk>በተጠቀሙበት ነበር። ከ 5,000 ዓመታት በፊት በቴል አቪቭ ማእከል ውስጥ "የግብፅ ወረራ" ማስረጃ የሚያቀርብ የመጀመሪያው ቁፋሮ ነው ። በቤተ መቅደሱ ውስጥ የተገኙት ዕቃዎች ዶክተር ባርከን "ይህ ደግሞ በሰሜናዊው የግብጽ...
በቴል አቪቭ፣ እስራኤል ከሚገኙ 17 ጉድጓዶች ውስጥ ከሴራሚክ ገንዳዎች የተገኙ ቁርጥራጮች ተገኝተዋል። ከ 5,000 ዓመታት በፊት የፍራፍሬ ቢራ ለማዘጋጀት ታንኮች ጥቅም ላይ ውለው ነበር ፣ ይህም ዋና ምግብ ነበር ። ቢራ የሚዘጋጀው በከፊል ከተጋገረ ገብስ እና ውሃ ሲሆን ፍሬም ይጨመርበት ነበር። ከ 5,000 ዓመታት በፊት በቴል አቪቭ ውስጥ የግብፅ ወረራ መኖሩን የሚያረጋግጡ የመጀመሪያ ግኝቶች ናቸው ።