የሚከተለውን ዓረፍተ ነገር ከሁሉ በተሻለ ምርጫ አጠናቅቀው፦ ሾርባን ቶሎ ቶሎ ማጠንከር የሚቻለው እንዴት ነው?  ምርጫዎች - በሾርባው ውስጥ እኩል መጠን ያለው ቅቤ እና ዱቄት እስኪበስል ድረስ አንድ ላይ ይቀላቅሉ ፣ ለሁለት ሰዓታት ያህል ፣ ከዚያ ድብልቁን ወደ ሾርባው ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ሩክስ ሾርባውን ያጠጣዋል - አንድ ጎን ድስት ውስጥ, አንድ ላይ ቅቤ እና ዱቄት እኩል ክፍሎች ይቀላቀሉ እነርሱ ወጥተው ድረስ, ስለ አንድ ባልና ሚስት ደቂቃዎች, ከዚያም ወደ ሾርባ ወደ ድብልቅ ይቀላቅሉ, roux ሾርባ ያደቃል  መልስ፦
አንድ ጎን ድስት ውስጥ, አንድ ላይ ቅቤ እና ዱቄት እኩል ክፍሎች ይቀላቀሉ እነርሱ ወጥተው ድረስ, ስለ አንድ ባልና ሚስት ደቂቃዎች, ከዚያም ወደ ሾርባ ወደ ድብልቅ ይቀይሩ, roux ሾርባው ያደቃል