አሲቲክ አሲድ በ 100 ግራም ውስጥ 349 kcal አለው አሲድ በአብዛኛው ከ 4% አሲቲክ አሲድ በጅምላ ነው. የአሲቲክ አሲድ ይዘት ህጋዊ ገደቦች በክልል ይለያያሉ. አሲድ በቀጥታ እንደ ቅመም እና በአትክልቶች እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የጠረጴዛ አሲድ የበለጠ የተደባለቀ ነው (4% እስከ 8% አሲቲክ አሲድ) ፣ የንግድ የምግብ ማቅለሚያ ደግሞ የበለጠ የተጠናከረ መፍትሄዎችን ይጠቀማል. በዓለም ዙሪያ እንደ አሲድ ጥቅም ላይ የዋለው የአሲቲክ አሲድ መጠን እንደ ንግድ ሥራዎች ትልቅ አይደለም ፣ ግን እጅግ ጥንታዊ እና በጣም የታወቀ መተግበሪያ ነው ። ጥያቄ: ምን ዓይነት ቅመም መጠቀም የታወቀ መተግበሪያ ነው?
አረቄ