የሚከተለውን ዓረፍተ ነገር ከሁሉ በተሻለ ምርጫ አጠናቅቀው፦ ለሆርቻታ መጠጥ የሚቀርበው ሩዝ የጭስ ጣዕም እንዲኖረው ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?  ምርጫዎች - ሩዙን ከወተት እና ከቅመማ ቅመሞች ጋር ከማቀላቀሉ በፊት በትንሽ እሳት ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች እስኪጠቡ ድረስ በሳህን ውስጥ ያብሱት - ሩዙን ከወተት እና ከቅመማ ቅመሞች ጋር ካቀላቀሉ በኋላ ሩዙን በትንሽ እሳት ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች በሳጥኑ ውስጥ ይቅቡ  መልስ፦
ሩዙን ከወተት እና ከቅመማ ቅመሞች ጋር ከማቀላቀሉ በፊት በትንሽ እሳት ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች እስኪጠቡ ድረስ በሳህን ውስጥ ያቅቡት