ከታች ያለውን ክፍል ተመልከቱ እና ከዚያ በኋላ ጥያቄውን በዛው ተመሳሳይ ቋንቋ መልስ ይስጡ:  የመተላለፊያ መንገድ:- በ15ኛው፣ በ16ኛውና በ17ኛው መቶ ዘመን የነበሩ የእንግሊዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የፓይ መሙላት ሆኖ ያገለገለው ስጋና ፍራፍሬ ድብልቅ እንደሆነ ይገልጻሉ። እነዚህ ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አረቄና ወይን ጠጅን ያካተቱ ነበሩ፣ ነገር ግን በ18ኛው መቶ ዘመን አረቄን ተክተው የሚቀርቡት የአልኮል መጠጦች፣ አብዛኛውን ጊዜ ብራንዲ፣ በምትኩ ጥቅም ላይ ይውሉ ነበር። እንደ ክሎቭ ፣ ሙስኮት ፣ ማሴ እና ሽንኩርት ያሉ ቅመሞች መጠቀማቸው በመካከለኛው ዘመን እና በሬኔሳንስ የስጋ ምግቦች ውስጥ የተለመደ ነበር ። ከስኳር የተገኘ ጣፋጭነት መጨመሩ፣ እንዲሁም በስኳር ማቅለጥ የሚመጣ ጣፋጭነት መጨመሩ፣ የተቆራረጠ ሥጋን ጣፋጭ ምግብ ከማድረግ እንዲቆጠብና ለጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ እንዲውል ረድቶታል።  ጥያቄ፦ የተጠበሰ ሥጋ ከምሳ ይልቅ እንደ ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ መታየት የጀመረው ለምንድን ነው?
ከተጨመሩ ስኳሮች የተገኘ ጣፋጭነት