ጽሑፉን ጠቅለል አድርገህ ተናገር፦  የአውስትራሊያው ክላሲክ የፈጠራ ሥራ የሆነው የበርሜል ወይን በዚህ ዓመት 50ኛ ዓመቱን ሲያከብር፣ የተሻሉ የቡጢ ቦርሳዎች ይፋ ሆነዋል። ብዙዎቻችን ከብር በተሰራው ብርጭቆ ውስጥ መጠጣትን እንደ ርካሽ እና አስቀያሚ መግቢያችን አድርገን እናስባለን ወይን ጠጅ በወጣትነታችን ውስጥ ምንም እንኳን ጠርሙሶች ባለፈው ግማሽ ምዕተ ዓመት ውስጥ ረጅም መንገድ ተጉዘዋል ። በ2015 በአውስትራሊያ ውስጥ ከሚጠጡት ወይን ጠጅ ብርጭቆዎች ውስጥ አንዱ ከሦስቱ አንዱ ከበርሜል ነው የሚወጣው። በ1973 የወይን ጠጅ በበርሜል መጠጣት ገና ያልተጀመረበትና የሚጠጣው በልዩ ልዩ አጋጣሚዎች ብቻ ነበር - ስለዚህ እያንዳንዱ አውስትራሊያዊ በዓመት 9.8 ሊትር ወይን ብቻ ይጠጣ ነበር። ይህ አኃዝ በቀጣዩ አስርት ዓመታት ውስጥ በአንድ ሰው ፍጆታ ወደ 19,3 ሊትር አድጓል ምክንያቱም ሰዎች በእውነቱ ወደ ሳጥን ዝርያዎች ገብተዋል ። ለቪዲዮ ወደ ታች ይሸብልሉ ። ድሩ ላምበርት፣ የታዋቂው የወይን ብሎግ አባል፣ ከሳጥኖቻቸው የተወሰዱትን ሁሉንም በርሜሎች በቅመማቸው ፈትኗቸዋል፣ ቁጥራቸውን አስቀምጠው ከዛም ከጨርቅ መስመሩ ጋር አጣጥለውታል። የወይን ጠጅ W*****s ብሎግ በአውስትራሊያ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የበርሜል ወይን ጠጅዎችን በተቻለ መጠን በተለመደው መንገድ ለመሞከር ወሰነ - ከረጢቶቹን ከሌላ ፍትሃዊ-ዲንክም አውስትራሊያዊ ፈጠራ - ሂልስ ሆይስት የልብስ መስመር - በሌላ መንገድ እንደ ጉን ኦፍ ፎርቹን ጨዋታ በመባል የሚታወቀው ። ድሩ ላምበርት፣ የታዋቂው የወይን ብሎግ አባል፣ ከሳጥኖቻቸው የተወሰዱትን ሁሉንም በርሜሎች በቅመማቸው ፈትኗቸዋል፣ ቁጥራቸውን አስቀምጠው ከዛም ከጨርቅ መስመር ጋር አጣጥለውታል። የወይን ጠጅን የሚወዱ ሰዎች አሁን የሚቀርቡትን የተለያዩ የወይን ጠጅዎች እንዲመረምሩ ድሩ ያበረታታል። 'ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በአካባቢያችሁ በሚገኝ ጠርሙስ መሸጫ ሱቅ ውስጥ የበርሜል ክፍል ውስጥ ካልገባችሁ፣ ጥሩ ነገር ይጠብቃችኋል። "የወይን ጠጅ አምራቾች የወይን ጠጅን የመጠጣት አዝማሚያ ቢኖራቸውም የተሻለ ጥራት ያለው ጠጅ የመጠጣት አዝማሚያ ምላሽ ሰጥተዋል ። 'አሁን እውነተኛ ዝርያዎችን እና እውነተኛ የወይን ዓይነቶችን እንዲሁም እንደ ማክላረን ቫሌ እና ማርልቦሮ ያሉ ታዋቂ ክልሎችን ያገኛሉ።' ይሁን እንጂ ትምህርታዊ ስለሆኑ ነገሮች መናገር በቂ ነው፤ የድሩ የጣዕም ቅመሞች በበርሜል የወይን ጠጅ ዓለም ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ነው ብለው የሚያምኑበትን ነገር እንመልከት። አንድ። ዴ ቦርቶሊ ፕሪሚየም ካበርኔት ሜርሎት (4 ሊትር) $ 16. 8 ነጥብ 5 'አስደናቂ ሚዛን እና ጣፋጭ ካበርኔ ፍሬ ጣዕም ጋር አስደናቂ የወይን ጠጅ...
አውስትራሊያ ውስጥ የበርሜል ወይን 50 ዓመት ሲሞላ - ከፍተኛዎቹ 20 የጉን ቦርሳዎች ተገለጡ ። በርሜሎች ርካሽ እና አስቀያሚ ነበሩ ግን በግማሽ አስርት ዓመታት ውስጥ ረጅም መንገድ ተጉዘዋል ። በ2015 በአውስትራሊያ ከጠጡ የወይን ጠጅ ብርጭቆዎች መካከል አንዱ ከበርሜል ነው የሚወጣው። በ1973 አንድ አውስትራሊያዊ በዓመት 9.8 ሊትር ወይን ብቻ ይጠጣ ነበር። ከ10 ዓመታት በኋላ የበርሜል ፍጆታ በነፍስ ወከፍ ወደ 19,3 ሊትር ከፍ ብሏል።