የሚከተለውን ዓረፍተ-ነገር ከሁሉ በተሻለ ምርጫ አጠናቅቀው፦ ቤከን እና ፓንኬታ እንዴት በቀላሉ መቁረጥ እንደሚቻል  ምርጫዎች - ፓንኬታ ወይም ቤከን ወደ ላርዶን ለመቁረጥ ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ። ለስላሳ ሥጋ ማዘጋጀት - ለሁለት ሰዓት እንዲቀዘቅዝ ማድረግ፣ ከዚያም በኩሽና ማሰሮ በመጠቀም በጠርዝ መቁረጥ። የሥነ ምግባር እርከኖች  መልስ፦
ፓንኬታ ወይም ቤከን ወደ ላርዶን ለመቁረጥ ለ15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። ለስላሳ ሥጋ ማዘጋጀት