ጽሑፉን ጠቅለል አድርገህ ተናገር፦  አንድ ሰው የትንንሽ ልጆችን ጣዕምና ጣዕም ከግምት ውስጥ በማስገባት የሚያስብባቸው የተለመዱ ምግቦች አይደሉም። ይሁን እንጂ በኮርንዎል በሚገኝ አንድ ምግብ ቤት ውስጥ ሙል ማሪኒየር፣ በእንጨት የተጋገረ ፒዛ፣ ራታቱይ፣ እና ቂጥኝ ከበርገር፣ ከዓሳ እና ቺፕስ ጋር አብረው ይቀርባሉ። በፖርዝሌቨን በሚገኘው አሚሊስ ውስጥ የሚቀርቡት ምግቦች የተነደፉት እና የተፈቀዱት በምግብ ቤቱ ባለቤት የስድስት ዓመት ሴት ልጅ ነው ፣ ምግብ ቤቱ ስሙም ተሰይሟል ። አሚሊ ሸፊልድ-ዳንስታን ከእናቷ ሳም ጋር በኮርንዋል ውስጥ በተመሳሳይ ምግብ ቤት ውስጥ በኩሽና ውስጥ ። አዲሱ ምናሌ ከሁለት እስከ ስምንት ዓመት ባለው የዕድሜ ክልል ውስጥ ባሉ የህፃናት ሞካሪዎች አማካኝነት ጣት ተሰጥቷል ። የአዲሱ የመመገቢያ ክፍል የልጆች ምናሌ ሙሉ በሙሉ የተዘጋጀው በአሚሊ ሸፊልድ-ዳንስታን ነው ፣ በፖርዝሌቨን ውስጥ በሚገኘው ብሬጅሳይድ ውስጥ ምግብ ቤቱ በተከፈተበት ጊዜ የስድስት ወር ልጅ ብቻ የነበረችው እናቷ ሳም ። ከዋናው ሼፍ ፖል ጄምስ ጋር ወደ ወጥ ቤት ከመግባት የበለጠ የሚወዳት ነገር የለም እናም ብዙውን ጊዜ የሾፌሯን ነጭ ልብስ ለብሳ በቤት ውስጥ ምግብ ታበስላለች ። ወ/ሮ ሸፊልድ-ዳንስታን እንዲህ ብለዋል: "እኔና አሚሊ ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ አብረን እንበላለለን እና እንደ ሚሽ ማሽ ዶሮችን ከብዙ ኑድልስ ጋር ያሉ ምግቦች በአሚሊ በቤት ውስጥ በተዘጋጁ ተወዳጅ ምግቦች ተነሳስተዋል ።" አሚሊ ፒዛዋን ወደ ምድጃው ከመግባቷ በፊት እያዘጋጀች ነው (በስተግራ) ሬስቶራንቱ አነስተኛ ማሰሮዎችን ማሪኒየር (በስተቀኝ) ያገለግላል ገና በልጅነታቸው ይጀምሩ: ሼፍ ፖል ጄምስ ምግብ በሚያዘጋጅበት ጊዜ በኩሽናዎ ላይ ይጠብቃሉ አሚሊን ይጠብቃሉ ። አሚሊ አዲስ ምናሌ በምትጀምርበት ጊዜ ሁሉ ሰራተኞቹ ምግቦቹን እንዲሞክሩ ይጋበዛሉ ስለዚህ እያንዳንዱ ጣዕም ምን እንደሚመስል ያውቃሉ እናም ማንኛውንም ጥያቄ ከሼፍ መጠየቅ ይችላሉ ። አዲሱ ምናሌ በቁም ነገር በሚመለከቷቸው ሰዎች ማለትም በልጆች በቅመማ ቅመማ ተጀምሯል ። በቤተሰብ ውስጥ ደስታ ማግኘት የኋላ ታሪክ፦ ከሁለት እስከ ስምንት ዓመት ባለው የዕድሜ ክልል ውስጥ የሚገኙት ሕፃናት ከፒዛና ከራታቱይሌ እስከ ስኳር እና በአካባቢው ከሚገኙ ዓሦች ድረስ ሁሉንም ዓይነት ምግቦች ይመገቡ ነበር። የተጠበሰ ዓሳ እና ቺፕስ በሬስቶራንቱ የልጆች ምናሌ ውስጥ በጣም የተለመዱ እቃዎች አንዱ ነው ። የ6 ዓመት ልጅ የሆነችው ሩቢ ሚቸል እንዲህ ብላለች:- 'አሚሊስ ድንቅ ልጅ ናት። ይህ ነው...
በኮርንዎል በሚገኘው አሚሊስ የወጣቶች ምናሌ በባለቤቱ ልጅ ተዘጋጅቷል ። ተመሳሳይ ስም ያለው ምግብ ቤት እንዲሁ በምናሌው ላይ በርገር ፣ ቺፕስ እና ፒዛ አለው ። አዳዲስ ዕቃዎች ከሁለት እስከ ስምንት ዓመት ባለው ዕድሜ ውስጥ ባሉ ልጆች ተፈትነዋል ።