የሚከተለውን ዓረፍተ ነገር ከሁሉ በተሻለ ምርጫ ጨርስ፦ የሎሚ ሽክርክሪት የሎሚ ጥብስ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ።  ምርጫዎች - 3 ኩባያ ጥራጥሬ ስኳር፣ 3/4 ኩባያ ማርጋሪን፣ እና 2/3 ኩባያ እርጥብ ወተት በመካከለኛ ሙቀት ላይ በሚገኝ ትልቅና ከባድ ድስት ውስጥ በመቀላቀል ስኳሩን እንዲቀልጥ ያድርጉ። ድብልቁን ለ 5 ደቂቃዎች ሙሉ ለሙሉ እንዲፈላ ያድርጉት ፣ ያለማቋረጥ ያነቃቁ ። ከሙቀቱ ላይ አውጥተው በ12 ኦውንስ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀልጣሉ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ ። 17 አውንስ አሴቶን፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ቅመም እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ቢጫ የምግብ ቀለም ይጨምሩ በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂን ቀስ ብለህ በመጠጥ ውስጥ በማስገባት ዱካ ትተህ ሂድ። ፍንዳታውን ወደ 8 x 13 "የተቀባ ድስት ውስጥ በማስገባት ወደ ካሬዎች ከመቁረጡ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ። - 3 ኩባያ ጥራጥሬ ስኳር፣ 3/4 ኩባያ ማርጋሪን፣ እና 2/3 ኩባያ እርጥብ ወተት በመካከለኛ ሙቀት ላይ በሚገኝ ትልቅና ከባድ ድስት ውስጥ በመቀላቀል ስኳሩን እንዲቀልጥ ያድርጉ። ድብልቁን ለ 5 ደቂቃዎች ሙሉ ለሙሉ እንዲፈላ ያድርጉት ፣ ያለማቋረጥ ያነቃቁ ። ከሙቀቱ ላይ አውጥተው በ12 ኦውንስ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀልጣሉ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ ። 17 አውንስ የሆነ የማርሽመሎው ክሬም፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ቅመም እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ቢጫ የምግብ ቀለም ይጨምሩ። በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂን ቀስ ብለህ በመጠጥ ውስጥ በማስገባት ዱካ ትተህ ሂድ። ፍንዳታውን ወደ 8 x 13 "የተቀባ ድስት ውስጥ በማስገባት ወደ ካሬዎች ከመቁረጡ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ።  መልስ፦
3 ኩባያ ስኳር፣ 3/4 ኩባያ ማርጋሪን እና 2/3 ኩባያ እርጥብ ወተት በመካከለኛ ሙቀት ባለው ትልቅ ድስት ውስጥ በመቀላቀል ስኳሩን እንዲቀልጥ ያድርጉ። ድብልቁን ለ 5 ደቂቃዎች ሙሉ ለሙሉ እንዲፈላ ያድርጉት ፣ ያለማቋረጥ ያነቃቁ ። ከሙቀቱ ላይ አውጥተው በ12 ኦውንስ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይቀልጣሉ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ ። 17 አውንስ የሚመዝን ማሽመሎ ክሬም፣ 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ቅመም እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ቢጫ የምግብ ቀለም ይጨምሩ። በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ 1/2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂን ቀስ ብለህ በመጠጥ ውስጥ በማስገባት ዱካ ትተህ ሂድ። ፍንዳታውን ወደ 8 x 13 "የተቀባ ድስት ውስጥ በማስገባት ወደ ካሬዎች ከመቁረጡ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ።