ጽሑፉን ጠቅለል አድርገህ ተናገር፦  በዩናይትድ ስቴትስ የተካሄደው ጥናት እንደሚያሳየው ኦሜጋ 7 የተባለ የተጣራ ዘይት፣ በአንቾቪ ውስጥ የሚገኘው ዋነኛ የሰባ አሲድ፣ ጎጂ የሆኑ የደም ስቦችን በመቀነስ 'ጥሩውን' ኮሌስትሮል ከፍ ሊያደርግ ይችላል። የአንቾቪ ዝርያዎች ለልብና ለስትሮክ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ቁልፍ ሊሆኑ ይችላሉ። የኦሜጋ ዘይት ተዋጽኦ በደም ውስጥ ያለውን ጎጂ ቅባት መጠን በመቀነስ "ጥሩውን" ኮሌስትሮል ከፍ አድርጓል። ግኝቶቹ የተገኙት በኦሜጋ 7 ዘይት የተጣራ ተጨማሪ ምግብ በሰው ላይ ከተደረገ የመጀመሪያ ሙከራ ሲሆን ይህም በአንቾቪስ ውስጥ የሚገኘው ዋነኛ የሰባ አሲድ ነው። በፈቃደኞች ላይ የተደረገው ምርምር ከአንድ ወር በኋላ ብቻ በደም ውስጥ የሚገኘውን የእብጠት ምልክት የሆነውን ሲ-ሬአክቲቭ ፕሮቲን (ሲአርፒ) እንዲሁም ትራይግሊሰርይድ እና መጥፎውን የኤልዲኤል ኮሌስትሮል መጠን በ44 በመቶ መቀነስ እንደቻሉ አሳይቷል። የፓልሚቶሌይክ አሲድ የጤና ጥቅም የአሜሪካን ጥናት የመሩት ዶ/ር ማይክል ሮይዘን " ዋናው ጥቅም የሚመጣው እብጠትን በመቀነስ እንዲሁም ሌሎች ለልብና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነት ላይ በጎ ተፅዕኖ በማሳየቱ ነው ብዬ አስባለሁ ፣ እኛ የምናውቀው የጎንዮሽ ጉዳት የለም" ብለዋል ። የህክምና ፕሮፌሰር እና በክሊቭላንድ ክሊኒክ የጤና ተቋም ኃላፊ የሆኑት ዶክተር ሮይዘን እንዳሉት "ሙከራው የእሳት ማጥፊያ ምልክቶች መቀነስ መቻላቸውን እና በጥሩ ቅባቶች ላይ ያለው ተፅእኖ ጉርሻ ነው ። <unk>ብዙ ጥቅም ያለበት እና ብዙ አደጋ የሌለበት ይመስላል <unk>ይህ በልብ ህመም ሊያስከትሉ የሚችሉትን ከመጠን በላይ ውፍረት የሚባባሱትን አንዳንድ ምክንያቶች ለመቋቋም ሊረዳን ይችላል" ብለዋል። በጥናቱ ውስጥ 60 ጎልማሳ ፈቃደኛ ሠራተኞች በቀን አንድ ጊዜ 220mg ፓልሚቶሌይክ አሲድ ወይም ለ 30 ቀናት የማይሰራ ተጨማሪ ምግብ እንዲወስዱ በዘፈቀደ ተመድበዋል ። በምርመራው የተካፈሉት ሰዎች የደም ስብንና እብጠትን በትንሹ ከፍ አድርገው ነበር። የጥናቱ ምርመራዎች የሲአርፒን 44 በመቶ መቀነስ ፣ ትራይግሊሴራይድስ 15 በመቶ መቀነስ እና የኤልዲኤል ኮሌስትሮል ስምንት በመቶ መቀነስ ያሳዩ ሲሆን እነዚህም ሁሉ ከልብ በሽታ ጋር የተያያዙ ናቸው ። የኤችዲኤል (HDL) - ጥሩ የኮሌስትሮል ዓይነት - መጠኑ በሙከራ ካፕሱሎች ከተወሰዱት ጋር ሲነፃፀር በ5 በመቶ ጨምሯል። በ Journal of Clinical Lipidology የታተመው ሙከራ በቴርስስ ፋርማሲዩቲካልስ የገንዘብ ድጋፍ የተደረገ ሲሆን ፕሮቪናል የተባሉትን የሙከራ ካፕሎች አቅርቧል ። ፕሮቪናል የሚገኘው...
በውስጣቸው የተገኘ የኦሜጋ ዘይት ተዋጽኦ ጎጂ የደም ቅባቶችን መጠን ቀንሷል ። የተጣራ ኦሜጋ 7 ዘይት ማሟያ ሙከራ " ጥሩ " ኮሌስትሮልን ከፍ እንዳደረገ አገኘ ። ግን ሰዎች ተመሳሳይ ውጤቶችን ለማግኘት በቀን አንድ ሳህን አንቾቪ መብላት አለባቸው ።