Төмөндөгү үзүндүгө кайрылыңыз, андан кийин ошол эле тилдеги суроого жооп бериңиз:  Ажыратуу: уксус кислотасы 100 г 349 ккал. Ачкенин массалык өлчөмү 4% дан кем эмес уксус кислотасы бар. Эфир кислотасынын мыйзамдуу өлчөмдөрү ар бир өлкөдө ар кандай. Шарап түздөн-түз татымал катары жана жашылча-жемиштерди жана башка азык-түлүктөрдү маринаддоодо колдонулат. Дасторкондук уксус көбүрөөк суюлтулат (4% дан 8% га чейин уксус кислотасы), ал эми коммерциялык азык-түлүктү маринаддоодо көбүрөөк концентрацияланган эритмелер колдонулат. Дүйнө жүзү боюнча уксус катары колдонулган уксус кислотасынын үлүшү коммерциялык колдонууга салыштырмалуу анчалык чоң эмес, бирок бул эң байыркы жана эң белгилүү колдонуу.  Суроо: Кайсы татымалдын колдонулушу белгилүү?
уксус