Макаланы кыскача айтып бергиле:  Бирди жана пивону кылымдар бою даярдап келишкен, бирок анын даамы ушул убакка чейин анчалык деле өзгөргөн эмес. Финляндияда кеме кыйроого учураган кезде табылган эки бөтөлкөдөн алынган суусундуктун химиялык анализи алардын азыркы пивонун түрүнө окшош экенин көрсөттү. Бул "жашыл жалбырак" ароматизациясынын, таттуу алма жана роза кошулмаларынын жогорку деңгээлин жана 3% га жакын далилди камтыйт. Финляндиядагы кеме кырсыгынан табылган А56 (сүрөттө) жана С49 деп аталган бөтөлкөдөгү суусундуктарды химиялык анализден өткөрүү алардын азыркы пивонун түрүнө окшош экенин көрсөттү. Бул "жашыл жалбырак" ароматизациясынын, таттуу алма жана роза кошулмаларынын жогорку деңгээлин жана 3% га жакын далилди камтыйт. Ал бөтөлкөлөр 1840 - жылдарга таандык. Ал бөтөлкөлөр 2010 - жылы Балтика деңизинен шкунанын калдыгы табылган. Ал Финляндиянын Аланд аралдарынын жээгинен 50 метр тереңдикте табылган. Археологиялык далилдер кеме 1840-жылдары кыйроого учураганын көрсөтүп турат, бирок шкунанын аталышы, багыты жана акыркы токтогон жери азырынча аныктала элек. Ал кемеде кымбат баалуу буюмдар, анын ичинде 150дөн ашуун бөтөлкө шампан жана 19 - кылымдын башындагы сыра бөтөлкөлөрүнө окшош беш бөтөлкө табылган. Алардын бири суучулдардын кайыгына жарылып, жарылган бөтөлкөдөн көбүк чыккан суюктук сырадай болуп көрүнгөн жана суучулдардын айтымында, анын даамы да сырадай болгон. Ал бөтөлкөлөр 2010 - жылы Балтика деңизинен шкунанын калдыгы табылган. Ал Финляндиянын Аланд аралдарынын жээгинен 50 метр тереңдикте табылган. Археологиялык далилдер кеме 1840-жылдары кыйроого учураганын көрсөтүп турат, бирок шкунанын аталышы, багыты жана акыркы токтогон жери азырынча аныктала элек. Ал кемеде кымбат баалуу буюмдар, анын ичинде 150дөн ашуун бөтөлкө шампан жана 19 - кылымдын башындагы сыра бөтөлкөлөрүнө окшош беш бөтөлкө табылган. Алардын бири сууга түшкөндө жарылып, бөтөлкөдөн көбүк чыккан...
2010 - жылы кеме кыйроого учураганда эки бөтөлкө сыра табылган. Шкуна Финляндиянын Аланд аралдарынын жээгинен табылган. Алгачкы даамы боюнча сынактан сыранын <unk>күзүмдүк, эчкилик жана кычкыл сүттүн даамы<unk> экени аныкталган. Буга бөтөлкөлөрдө жылдар бою өсүп келген бактериялар себеп болгон. Бирок алардын химиялык анализи белгилүү бир даамдарды аныктаган. Аларга "жашыл жалбырак" ароматизаторлору, таттуу алма жана роза кошулмалары кирет. Бул аларды стауттун ордуна азыркы пивонун жана пивонун түрүнө окшоштурат.