1840-жылы шотландиялык химик Жон Стенхаус ошол эле химиялык каражатты ар кандай өсүмдүк материалдарын, анын ичинде жүгөрү, сабиз, сабиз жана бырыштарды суюк күкүрт кислотасы менен дистилляциялоо менен өндүрсө болорун аныктаган; ал ошондой эле (C5H4O2) эмпирикалык формуласын аныктаган. Джордж Фоунз бул майды 1845-жылы фуруфурол деп атаган (бууру - бууру жана олеумдон). Бул аталыш 1901 -жылга чейин адабиятта кеңири колдонулган, ал эми немис химиги Карл Харри фуруфурдун түзүмүн аныктаган.
жүгөрү сабагы