Макаланы кыскача айтып бергиле:  Шотландиянын чек ара аймагындагы бир эт сатуучу үй-бүлө "Крем жумуртканын" ичинен "Скотч жумуртканын" ичинен жегенди ойлоп тапкан. Грейг Фостон менен Бенжамин Уэббдин айтымында, алардын тамак-ашына 1000 калория бар жана ал ысык болуп берилет, ошондуктан шоколад чили менен кошулган чочконун эти менен эрийт. Шотландиянын Бервикшир графтыгындагы Данс айылындагы "Фостонс файн мэтс" дүкөнү Пасха майрамына арналган кичинекей жумурткадан жасалган колбасаларды сатууну пландап жатат. Фостондун " Fine Meats " дүкөнү Пасха майрамына карата өзгөчө сунуш киргизди. Касапчы Грег Фостон 1000 калориялык жумуртка жасап, " Марс Бар " деген дүкөндөн ашып түштү. Ал эми 1 фунт 85 тыйынга силер да "Кадберинин" "Крем жумурткасынын" даамын татып көрө аласыңар. Касапчы Грейг Фостон мындай деп түшүндүрөт: "Биз ар дайым жылдын ошол мезгилине карата жаңы жана кызыктуу нерселерди ойлоп табууга аракеттенебиз - биз акыл жөндөмүбүздү колдонууга аракеттенебиз". "Биз колбасанын этин таттуу чили менен аралаштырып, ортосуна жумуртка салып жасадык", - деп сөзүн уланткан 36 жаштагы аял. Акыркы кулинардык чыгармасы тууралуу элдин пикири кандай деп сураганда, Фостон мырза: "Бул абдан жакшы" деди. Бирок жергиликтүү тургундар жаңы нерсени сынап көрүүнү каалашат. "Биз дем алыш күндөрү бир топко сатып алдык, - дейт ал, - суроо-талап кандай экенин көрүү үчүн, ал тез эле сатылып кетти". Анын айтымында, дүкөнгө келген мектеп окуучуларынын 75 пайызы колдоп беришкен. Касапчы Грейг Фостон, анын сүрөтүндө, анын жаратуучусу Бенджамин Уэбб жана кесиптеши Рут МакИнтош менен биргеликте, Фостондун Fine Meats дүкөнүндө Пасха майрамына арналган "скотч жумурткасы бар" делюкс жумуртканы жасады. Жумуртканы ысык жерде жеш керек, ошондо шоколад менен чочконун эти эрийт. Бирок эт сатуучулардын акыл-эси ордунан жылбайт, алар кичинекей жумуртканын жардамы менен кичинекей версиясын иштеп жатышат. Мистер Фостон: "Бизде дагы бир идея бар - мини жумуртка колбасасы. Чочконун этинен жасалган колбаса, кичинекей жумурткалар менен, шекер менен капталган. "Менин оюмча, бул кадимки колбаса эти менен жакшы иштейт, ал эми жумуртканын кант кабыкчасынын ичинде шоколаддын эришине жол берет", - деп улантты ал. Ал кара өрүк жана жержаңгак колбасасы...
Бервикширдеги Данс шаарындагы "Фостон Файн Метс" ресторанында кызыктуу закускалар сунушталууда. Ал жумуртка чили кошулган чочконун этине оролуп, нандын сыныктарына капталган. Үй - бүлөлүк эт сатуучу Пасха майрамында кичинекей жумурткадан жасалган колбасаларды сунуш кылууну пландап жатат.