Макаланы кыскача айтып бергиле:  Жаңы изилдөөлөргө ылайык, чет өлкөдө эс алуучулардын ичип-жегени же маданияты тууралуу билими жок деген ырастоолорго карабастан, алар жергиликтүү тарыхка жана тамак-ашка келгенде мурдагыдан да көп нерселерди билгиси келет. Британиялык туристтердин арасында жүргүзүлгөн сурамжылоодо сурамжылоого катышкандардын төрттөн үч бөлүгү чет өлкөдө жүргөндө чет тилдеги 15 сөз айкашын үйрөнүүнү каалашары жана орточо британиялыктар жергиликтүү алты жаңы тамак же суусундукту татып көргүсү келери аныкталган. Homestay.com сайтынын маалыматына ылайык, изилдөөнүн жыйынтыгы көрсөткөндөй, британиялык туристтер эс алуучу жайларда эс алууга караганда маданиятка көбүрөөк кызыгышат. Британиялык туристтер эс алуу учурунда жергиликтүү маданият жөнүндө көбүрөөк билүүгө ынтызар (сүрөттө: Стамбулдагы Көк мечит) Homestay.com сайтынын изилдөөсүнө ылайык, орто эсеп менен британиялыктар жергиликтүү алты жаңы тамак же суусундуктарды татып көргүсү келет. Сурамжылоого катышкандардын 40 пайызы быйылкы жылы бара турган өлкөлөрдүн жергиликтүү каада-салттары жана тургундары жөнүндө билүүнү каалашарын айтышкан. Болгону 14% (же ар бир 10 кишинин бири) качуу учурунда британиялыктар менен достошконду жакшы көрөрүн айтышкан. Үчтөн экиси жергиликтүү маданиятты сыртта жүргөндө үйрөнүү маанилүү деп эсептешет, ал эми орточо британиялык беш жергиликтүү атракционго барууну каалайт. Изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, 70 пайызы Улуу Британияга барып келген өлкөсүн же өлкөлөрүн жакшыраак түшүнгөндөн кийин кайтып келүүнү каалашат. Британдыктардын негизги майрамдык тамактары, мисалы, балык менен чипсы да жергиликтүү тамактарга алмаштырылууда. Сурамжылоого катышкан 2 000дей британиялыктын 9 пайызы гана сууга түшүп, күнгө күйгүзүлүүнү каалашат, ал эми 40 пайызы күнгө күйгүзүлүүнү жактырышпайт. Жайкы эс алуунун орточо узактыгы 10 күнгө жетет жана туристтер эс алуу үчүн 20 пайызга көп акча сарптоону пландаштырышууда. Британияда сурамжылоого катышкан 2000дей кишинин ичинен 9 пайызы гана кара тору болуп калгысы келет. Homestay.com сайтынын башкы директору Алан Кларк мындай дейт: "Изилдөө биздин жайкы каникулдагы артыкчылыктарыбыз канчалык өзгөргөнүн айкын көрсөтүп турат. <unk>Миллиондогон британиялыктар азыр өздөрү барган өлкөнү изилдеп чындап өзүлөрүнүн...
Улуу Британиянын эс алуучулары чет өлкөгө саякаттагандарга көбүрөөк көңүл бурушат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, туристтер көбүнчө эс алуучу жайларга эмес, маданиятка кызыгышат. Сурамжылоого катышкандардын 40 пайызы жергиликтүү элдин каада-салтын билгиси келет. Ал эми 14 пайызы качуу учурунда британиялыктар менен достошконду жакшы көрүшөт.