Макаланы кыскача айтып бергиле:  "Менин ашкана эрежелеримдин" башкы ашпозчусу Пит Эванс тарабынан чыгарылган ымыркайлар үчүн палео-ашпозчулук китеби боор жана сөөктөр буурчагынан жасалган ымыркайлар үчүн тамак-аш даярдоонун рецепти тууралуу олуттуу тынчсыздануулардан улам кийинкиге калтырылды. Австралиянын коомдук саламаттыкты сактоо ассоциациясы "Бабба Йум Йум: палео ыкмасы" аттуу бул тамак-аш китебинин ымыркайлардын өсүшүн басаңдатып, өнүгүүсүн буза аларын айыптаган. Эванстын атайын даярдаган "Палео" азыктарынын бири - боор жана сөөктөрдөн жасалган сүт азыктары. Видео үчүн ылдый жылдырыңыз. Бул ыкма Австралиянын коомдук саламаттыкты сактоо ассоциациясы тарабынан балдардын өсүшүн басаңдатуучу ыкма катары сынга алынган. "Менин оюмча, эгерде бул китептин жарык көргөнү жарыяланса, анда ымыркайдын өлүшү толук ыктымал", - дейт ПХААнын президенти профессор Хизер Йейтман. Бул тамак-аш китеби белгилүү ашпозчу Эванс, палео диетанын узак убакыттан бери жактоочусу, бала-блогчу Шарлотта Карр жана табигый терапевт Хелен Падариндин биргелешкен долбоору. Эванс буга чейин Pan MacMillan басмасы аркылуу эки бестселлер тамак-аш китептерин чыгарган, анын ичинде "Үй-бүлөлүк тамак-аш" жана "Дени сак күн сайын" деген аталыштар бар, ал эми Карр, Австралиянын "Идол" сынагынын катышуучусу Уэс Каррдын аялы, популярдуу Bubba Yum Yum веб-сайтын иштетет. Bubba Yum Yum: Paleo жолу "саламаттыкты сактоо үчүн күрөшкөн" Карр, Падарин жана Эванс тарабынан "жаңы энелер, ымыркайлар жана кичинекей балдар үчүн жөнөкөй, даамдуу палео рецепттери" катары сатылган, алар "палео тамактануу ыкмасынын үй-бүлөлөрүнүн жыргалчылыгына тийгизген оң таасирин өз көздөрү менен көрүшкөн". "Австралиялык аялдар жумалыгында" белгиленгендей, эң чоң тынчсыздануу, айрыкча, авторлордун эч кимиси медициналык билимге ээ болбогондуктан, негизинен боор жана сөөктүн буурчагынан даярдалган "өзүң жаса" бала азыктарына байланыштуу. Маалыматка ылайык, " Пан Макмиллан " басмасы 13-мартта чыга турган бул китепти кийинкиге калтырган. Эванс өткөн жылдын октябрь айында социалдык тармактарга 2100 сөздөн турган макала жазып, азыркы австралиялыктардын тамактануу тартиби аутизмдин өсүшүнө себепкер деп ырастаган. Шарлотта Карр (солдо), "Австралиянын кумири" сынагынын катышуучусу Уэс Каррдын (ортодо) жубайы, популярдуу...
" Бабба Йум Йум: Палео ыкмасы " деген тасма 13-мартта жарык көрмөкчү. Бул - ашпозчу Пит Эванс, бала блоггер Шарлотта Карр жана табигый дарыгер Хелен Падариндин биргелешип жазган китеби. Австралиянын коомдук саламаттыкты сактоо уюмунун билдирүүсүнө ылайык, бул китептеги рецепттер балдардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Ал рецепттердин бири - боор жана сөөктөр буурчагынан жасалган бала азыктары. Пан Макмиллан тасманын жарык көрүшүн кийинкиге жылдырганы айтылууда.