Макаланы кыскача айтып бергиле:  Дүйнөдөгү эң эски кремди археологдор Германиядан табышкан. Бавариянын батышындагы Регенсбург шаарындагы казуу иштеринин жүрүшүндө табылган бул популярдуу тамак, адистердин айтымында, мешке күйүп кеткенден кийин ыргытылып кеткен. Кара крендель нан менен круасандын күйүп калган калдыктары менен бирге табылган. Бул азык-түлүктөр 18 -кылымдагы нан бышыруучу тарабынан катуу күйгөндүктөн узак убакыт бою сакталып калган деп эсептелет. Бавариянын чыгышындагы Регенсбург шаарында дүйнөдөгү эң эски токоч табылган. Бавариянын тарыхый эстеликтерди сактоо боюнча бюросунан Сильвия Кодренау-Виндауэр "The Local" гезитине: "Бул, албетте, табылган эң эски крендель", - деп билдирген. Регенсбург шаарынын мэри Йоахим Вольбергс кошумчалады. "Бул ачылыш чынында эле таң калыштуу, анткени ал күнүмдүк жашоонун бир үзүндүсүн чагылдырат". Брюшиктер - Германиянын түштүгүндөгү жана Австриядагы салттуу даам. Баварияда кренделдер көбүнчө таттуу горчица кошулган уайсвурст (ак колбаса) менен бирге эртең мененки тамак катары желет. Ошондой эле, кремдин жанында нандын күйүп калган калдыктары табылган. 18 - кылымда нан жасаган бир киши аларды өрттөп, анан ыргытып жибергендиктен, алар сакталып калган деп эсептешет адистер. Алгачкы катталган далилдер 1111-жылы немецтердин наабайчылар гильдиясынын гербине жазылган. Тамактануунун бул түрү христиан дининде көптөн бери эле колдонулуп келет. Ал эми 16 - кылымда Германияда Улуу жума күнү кремди жеген салтка айланып, католиктер аны Орозонун расмий тамагы деп эсептешкен. Бүгүнкү күндө кренделдер АКШда жана Германияда кеңири таралган. Булак: www.todayifoundout.com. "Жергиликтүү" гезитине берген маегинде Кодреану-Виндауэр айым тарыхый контекстти кошумчалады...
Регенсбургдагы круасан менен нандын жанындагы салттуу тамак табылган. Эксперттердин айтымында, аларды 18 - кылымда нан жасаган бир киши өрттөп салган. Алар аларды өрттөп жиберишкенинен улам сакталып калганын айтышкан. Бюфеттер Германияда жана Австрияда кылымдар бою кеңири тараган тамак болуп келген.