Бул сүйлөмдүн татаалыраак вариантын түзүү " T. stipitata " тамак - аштын касиеттерин австралиялык аборигендер ачкан.
Албетте, бул сүйлөмдүн татаал варианты мындай: "T. stipitata'нын кулинардык касиеттери 1980-жылдардын орто ченинде багбан Питер Хардвик тарабынан "Дорриго калемпири" деп аталып, жана Сиднейдеги Rowntress ресторанынын башкы ашпозчусу Жан-Поль Брунето тарабынан ачылган".