Макаланы кыскача айтып бергиле:  Балдардын табитине жана табитине жараша тамак жасалганда, бул кадимкидей тамак эмес. Бирок Корнуоллдогу бир ресторанда гамбургерлер, балык менен чипсы сыяктуу жөнөкөй тамактар менен катар эле муль мариньер, жыгачтан жасалган пицца, рататуй, туз менен калемпирден жасалган кытырак кальмар да берилет. Портлевендеги Amélies ресторанындагы тамак-ашты ресторандын ээсинин алты жашар кызы иштеп чыккан жана бекиткен. Амели Шеффилд-Данстан апасы Сэм менен Корнуоллдогу ошол эле ат менен аталган ресторанда. Жаңы меню 2 жаштан 8 жашка чейинки балдардын сынагынан өткөн. Балдардын жаңы менюсу толугу менен Амели Шеффилд-Данстан тарабынан түзүлгөн, ал Портлевендеги Бриджсайд шаарындагы ресторанын апасы Сэм ачканда алты айлык болгон. Ал ашканада башкы ашпозчу Пол Жеймс менен чогуу тамактанууну жакшы көрөт. "Амели экөөбүз үйдө чогуу тамак жасайбыз, мисалы, биздин "Миш-Маш" тооктун эти менен жасалган тамагыбыз Амелинин үйдө жасалган тамагынан шыктанган", - дейт Шеффилд-Данстан. Амели пиццаны мешке салып жатат (солдо). Ресторанда кичинекей кастрюльчеде жасалган морждар (оңдо) Жаш кезинен баштап: ашпозчу Пол Жеймс ашканасын карап турат, Амели болсо тамакты даярдап жатат. Эмили жаңы меню сунуштаган сайын, кызматкерлер ар бир тамактын даамын билиш үчүн жана ашпозчуга суроолорду берүү үчүн тамактарды татып көрүүгө чакырылат. Жаңы менюнун ачылышына катышуучулардын, балдардын дегустациясы менен башталды. Амели мындай дейт: "Бул жерде досторум менен чогуу тамактануу абдан жагымдуу болду. Мага ашканада кызмат көрсөтүү үчүн коңгуроону каккан жагат эле!" - дейт. Эки жаштан сегиз жашка чейинки балдардын пицца, рататуй, кальмар, жергиликтүү балык сыяктуу тамактарды жегени абдан жаккан. Гриллден жасалган балык менен чипсилер - ресторандагы балдардын менюсундагы эң жөнөкөй азыктардын бири. Алты жаштагы Руби Митчелл: "Амелистин чыгармачылыгы мыкты. Бул...
Корнуоллдогу " Амели " ресторанындагы балдардын менюсу ээсинин кызынын колунан жасалган. Эпонимдүү ресторанда ошондой эле бургерлер, чипсы жана пицца бар. Жаңы буюмдар 2 - 8 жашка чейинки балдар тарабынан сыналган.