Макаланы кыскача айтып бергиле:  Алтын стандарт: Шотландиядагы Уи чай компаниясынан жаңы бышырылган ак чай, дүйнөдөгү эң мыкты чай деп табылган. Дүйнөдөгү эң мыкты чайды табуу үчүн Индиянын Асам штатындагы талаага же алыскы Чыгышка, Улоң тоосуна саякаттап чыгууну ойлонушуңар мүмкүн. Бирок дүйнөдөгү эң мыкты сыра чындыгында эле Шотландиядагы колдонулбай калган кой фермасында Түндүк Ирландиянын тургуну тарабынан өстүрүлүп, Париждеги Салон дю Теа алтын сыйлыгына ээ болгон. Атыр жыттуу жалбырак ушунчалык сейрек кездешүүчү жана абдан кымбат болгондуктан, аны өстүргөн Там О'Браан 1 килограммы 1150 фунт стерлингге сатылууда - бул адаттагыдан 200 эсе кымбат. Анын үстүнө, чайдын көпчүлүгү Кытайга экспорттолот. Бул ийгилик О'Браан мырзага таң калыштуу болду, ал 2011-жылы өзүнүн "Wee Tea Company" компаниясын 140 000 фунт стерлинг жана үч гана завод менен негиздеген. О'Браан "Таймс" гезитине билдиргендей, ал бир нече жыл бою дүйнөнүн ар кайсы жерлеринде органикалык фермаларда иштеп, Шотландиянын суук климатында кантип өсүмдүктөрдү өстүрүү керектигин изилдеп, өзү да ошого ынанган. Алгач ал ийгиликке жетип, алгачкы өсүмдүктөрүнөн 2000 түп көчөт өстүргөн, бирок 2012-жылы, акыркы 200 жылдын ичиндеги эң суук кыш түшүмүн жок кылган. Анын айтымында, ал жубайы экөө ошол окуядан кийин эмне кылып жатышканын эч кимге айтпай уялышкандыктан, операцияны жашырышкан. Бирок былтыркы Валентин күнүндө өсүмдүктөр кайрадан өсүп чыкты, мырза О'Браан өзүнүн планын жана биринчи партиядагы Ак жана Ак түтөтүлгөн Чайды ачып берди. Ал өзүнүн биринчи чайын Рождестводо почта аркылуу саткан, анын көпчүлүгү чет өлкөгө кеткен, жана Фортнэм жана Мейсон азыр 35 граммдык пакет үчүн 30 фунт стерлингден, же болжол менен бир чыны үчүн 10 фунт стерлингден сатууну башташкан. Түндүк Ирландиядан келген Там О'Браан өзүнүн чай плантациясын Пертширдеги эски кой фермасында (сүрөттө) 140 000 фунт стерлинг жана үч гана өсүмдүктү колдонуп, 2000 көчөттү өстүргөн. Ал эми бүгүн "Ак түтүн" түрү эң жогорку баага ээ болду...
Там О'Браан 2011-жылы чай плантациясын 140 миң фунт стерлинг жана үч көчөт менен баштаган. Бир жылдан кийин кыштын суугунан бүтүндөй түшүм жок болуп кете жаздаган. Бирок былтыр биринчи партиясы чыгарылып, азыр Кытайга экспорттолуп жатат. Бүгүн ал Париждеги "Салон дю Те" алтын сыйлыгына татыды.