Макаланы кыскача айтып бергиле:  Элла Вудвард, британиялык саламаттык сактоо блогери, эки жыл мурун өзүнүн сейрек кездешүүчү, бирок абдан коркунучтуу нерв системасынын оорусун толугу менен айыктырган, жаңы диетаны киргизүү менен, тарыхтагы эң ылдам сатылган алгачкы тамак китеби болуп калды. Эми, 23 жаштагы мурдагы модель өзүнүн 16 долларга бааланган тамак-аш библиясын, Deliciously Ella, Америка Кошмо Штаттарында сатыкка чыгарды - ага тыюу салынган тамак-аштын тизмеси кирди, ошондуктан ал өзүн-өзү сүрөттөгөн жашоо образы боюнча гуру Гвинет Пэлтроунун көздөрүнө жаш тегерене түштү - жана буга чейин ал Amazon'дун тамак-аш китептеринин тизмесинде биринчи орунга чыккан. "Дени сак тамактануу өтө татаал болбошу керек, ал чындыгында абдан кызыктуу болушу мүмкүн", - дейт Элла Daily Mail Online сайтына. Жашыл кудайы: 23 жаштагы британиялык саламаттыкты сактоо блогери Элла Вудворд (сүрөттө) Улуу Британиянын тарыхындагы эң тез сатылган биринчи тамак-аш китеби болуп калды. "Менин максатым - адамдарды жашылча-жемиштерди көбүрөөк жегенге кызыктыруу жана аларды милдет катары эмес, даамдуу ингредиенттер катары көрүү", - деп түшүндүрөт бул брюнетка. Элланын таза тамактануу режими көпчүлүк үчүн мүмкүн эместей көрүнүшү мүмкүн, бирок анын рецепттери ага эбегейсиз чоң таасир калтырууда; анын блогуна 42 миллиондон ашуун жолу киргизилген, эң мыкты рецепт колдонмосу, былтыркы жылы АКШ жана Улуу Британиянын хит-параддарында биринчи орунду ээлеген, ал эми азыр болсо жаңы рекорд койду - бул тамактарды даярдоо китеби. Элланын ден-соолукка багытталган тамактануу стратегиясы Кошмо Штаттарда ийгиликтүү боло албайт деп ойлогондор да бар - бул жерде чоң кишилердин үчтөн экиси ашыкча салмактуу же семиз деп эсептелет - бирок Элланын пикиринде, анын күчтүү америкалык жолдоочуларынын саны ден-соолукка пайдалуу тамак-аштар жана вегетарианчылык Британияга караганда бул жакта алда канча популярдуу "Мен былтыр Лос-Анжелесте көп болдум, - дейт ал. - Ал жакта өзүңө кам көрүү кадимки эле нерсе. "Эч ким сени саякатка чыгып, көңүл ачуу үчүн жашыл шире ичкендигиң үчүн жинди деп ойлобойт". Фанаттардын сүймөнчүгүнө Элланын таттуу картошкадан жасалган пирожкилери кирет жана...
Элланын "Акылга сыярлык Элла, 16 доллар" аттуу алгачкы китеби Улуу Британияда бардык рекорддорду жараткан жана АКШда да абдан популярдуу болуп баратат. 23 жаштагы мурдагы модельдин тамактануу рационунда эт, сүт азыктары, жумуртка, глютен, тазаланган кант, кайра иштетилген тамак-аш жана кофеин жок. Элла, мурунку "шакар монстры" деп өзүн тааныган, 2011-жылы сейрек кездешүүчү нерв системасынын оорусу менен ооруп калгандан кийин, тамактануу адатын өзгөрткөн. Анын айтымында, ден соолукка пайдалуу тамактануу аны айыктырган жана азыр ал дүйнө жүзүндөгү күйөрмандарынын тамактануусуна таасир этүүнү каалайт.