Макаланы кыскача айтып бергиле:  Өткөн айда Филадельфияда жашыруун "тамак булагы" 100гө жакын ресторандын кардарларын ооруга чалдыктырган, бирок шаардык жана мамлекеттик саламаттыкты сактоо кызматкерлери мамлекеттик мыйзам аларга тамактын эмне экендигин же ал кандайча булганып калганын ачыкка чыгарууга тыюу салганын айтышкан. Тэмпл университетинин ондогон юристтери жана студенттери 27-февралда шаардын Чайнатаун районундагы Джой Цин Лау атындагы тойдон кийин ооруп калышты. Кээ бирлери төшөктө жатышканын, кээ бирлери тамактан ууланып, медициналык жардамга муктаж болгонун айтышкан, бирок ресторандын ээси күнөөлүү эмес экендигин айткан. Temple университетинин ондогон юристтери жана студенттери 27-февралда шаардын Чайнатаун районундагы Joy Tsin Lau ресторанындагы тойдон кийин кусуу жана ич өткөк менен ооруп калышты. "Бул менин ресторанымдагы көйгөй эмес", - деп билдирди Чи Мейбел Чан Philadelphia Inquirer гезитине. Балким, алар суукка тоңуп же көп ичип алышкандыр. "Тамак-аш булагы" оорунун себеби катары аныкталган, бирок шаардык Саламаттыкты сактоо департаментинин өкүлү Джефф Моран тамак-аштын эмне экендигин же ал кантип булганып калганын түшүндүрүүдөн баш тартты, ал эми мамлекеттик мыйзам аларга иликтөө жыйынтыктарын ачыкка чыгарууга тыюу салат. Мамлекеттик саламаттыкты сактоо департаментинин өкүлү Уэс Калп мыйзамда "оорулар жөнүндө маалыматтарды же ал маалыматтарга байланыштуу кандайдыр бир иш-аракеттердин натыйжасында сакталган маалыматтарды" ачыкка чыгарууга тыюу салынганын айткан. "Биз тергөөгө тиешелүү маалыматты коомдук саламаттыкты сактоо максатында бөлүшпөсөк, ачыкка чыгарбайбыз", - деди Кулп электрондук почта аркылуу. Эпидемия башталганга чейин эки жума мурун, шаардык Саламаттык сактоо департаментинин кызматкери ресторандагы бир нече эреже бузууларды, анын ичинде кызматкерлердин дааратканасында самын жана кагаз сүлгү жоктугун, кайталанган эреже бузуу катары белгилеген. 10-февралдагы отчётто мындай делген: "Тамак-аш ишканасында даярдалган жана 48 сааттан ашык сакталган, тамак-аш бөлмөсүнүн муздаткыч бөлмөсүндө жайгашкан, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган жана тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-ашка даярдалган, тамак-а Ошондой эле медициналык инспектор муздаткычтагы тамак-аштын үстү жабык эмес экенин байкаган. Бул жерде...
27 - февралдагы тойдон кийин Темпл университетинин ондогон юристтери жана студенттери ооруп калышты. Бирок ресторандын ээси мейманканадагылар мас болуп кетишкен деп айыптаган. Саламаттыкты сактоо министрлигинин инспектору оору башталганга чейин эки жума мурун эле көп ирет эреже бузгандыгы үчүн ресторандарга айып тагыптыр. Пенсильваниянын мыйзамы боюнча, медицина кызматкерлери иликтөөнүн жыйынтыгын ачыкка чыгарууга укугу жок.