Макаланы кыскача айтып бергиле:  Эгер бел бооңуз сиз каалаганча кысылып турса, анда Жами, Нигелла же Делияны күнөөлөп алыңыз. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, телевизордон көрсөтүлгөн тамактарды жасаган аялдар башкаларга караганда семиз. Алардын салмагы орто эсеп менен 2 өлчөмдөгү көйнөккө барабар. Эмне үчүн экенин билбейбиз, бирок мунун бир себеби - телевизордон тамакты даамдуу кылып көрсөткөн сары май, каймак жана башка "жаман" ингредиенттердин айынан үйдө дайыма жегенде салмагыбыз көбөйүп кетет. Америкалык изилдөөчүлөрдүн айтымында, атактуу ашпозчулардын тамак-ашы абдан жагымдуу болсо да, ден соолукка зыяндуу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, телевизордон көрсөтүлгөн тамактарды жасаган аялдар башкалардан семиз. Чындыгында, мурдагы британиялык изилдөөлөр биздин сүйүктүү ашпозчуларыбыздын, анын ичинде Джейми Оливер, Найджела Лоусон жана Хью Фэрнли-Уитингсталлдын рецепттери, супермаркеттердеги даяр тамактарга караганда азыраак пайдалуу деп табылган. Ашпозчулардын тамагы калориялуу, майлуу, бирок клетчаткасы аз. Акыркы изилдөөдө Корнелл университетинин Нью-Йорк штатындагы окумуштуулары 500 жаш айымдан жаңы рецепттерди кайдан алышканын сурашкан. Алсак, алар оозеки маалыматтарды, журналдарды, тамак-аш даярдоо сабактарын жана телеберүүлөрдү окуй алышкан. Ошондой эле аялдардан тамак-ашты канчалык тез-тез даярдашарын жана салмагы канча экенин сурашкан. Сурамжылоого 20-35 жаштагы аялдар катышкан - алар жаш үй-бүлөгө жана өздөрүнө тамак жасашат. Британиялык изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча, биздин сүйүктүү ашпозчуларыбыздын, анын ичинде Джейми Оливердин (сүрөттө), Найджела Лоусондун жана Хью Фэрнли-Уитингсталлдын рецепттери, супермаркеттин даяр тамактарына караганда ден соолукка зыяндуу. Аялдардын тамак жасоо боюнча телеберүүлөрдү көргөндө салмагы орто эсеп менен 4 килограммга кымбаттаганы аныкталган. Бирок бул алардын тамак жасоого аракет кылгандарында гана байкалган. Атактуу ашпозчуларды көргөндөр, бирок алардын рецепттерине карманбагандар сериалдарды көрбөгөндөргө салыштырмалуу семиз болушкан эмес. Башкача айтканда, көйгөй телевизордогу ашпозчулардын бизге сунуштаган тамак-аштын курамында. Профессор Брайан Уансинк мындай дейт: "Буга бир себеп...
Телеберүүлөрдө көрсөтүлгөн тамак жасаган аялдар башкаларга караганда семиз. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, алар салмагы башкалардыкына салыштырмалуу орто эсеп менен 5 килограммга салмагыраак. Жейми Оливер менен Найджела Лоусондун рецепттери даяр тамактарга караганда азыраак пайдалуу. Изилдөөлөргө ылайык, ашпозчулардын тамак - ашында калория көп жана майлуулугу жогору болгон.