Rampung ukara ing ngisor iki kanthi pilihan sing paling apik: carane nggawe risotto dhasar  Pilihan: - Anget 4 cangkir pitik lan wafel saus lan 3 cangkir banyu ing panci. Panasake 1/4 cangkir minyak zaitun ing wajan gedhe kanthi panas sedheng. Tambah 1 cangkir leek sing dicincang lan 1/2 cangkir shallot sing dicincang lan masak nganti empuk, 5 menit. Tambah 2 cangkir beras arborio lan 1 sendok teh uyah kosher lan roti panggang, aduk, 1 menit. Tambah 3/4 cangkir anggur putih lan godhok nganti diserep. Aduk ing kaldu anget sing cukup kanggo nutupi beras; terus masak, aduk kadang-kadang lan nambah kaldu yen perlu kanggo njaga beras ditutupi, nganti al dente, 18 nganti 20 menit. Copot saka geni lan aduk ing 1 cangkir parmesan parut, 1/4 cangkir peterseli cincang lan 2 sendok teh mentega. Bumbu karo uyah lan mrica. - Anget 4 cangkir kaldu ayam lan 3 cangkir banyu ing wajan. Panasake 1/4 cangkir minyak zaitun ing wajan gedhe kanthi panas sedheng. Tambah 1 cangkir leek sing dicincang lan 1/2 cangkir shallot sing dicincang lan masak nganti empuk, 5 menit. Tambah 2 cangkir beras arborio lan 1 sendok teh uyah kosher lan roti panggang, aduk, 1 menit. Tambah 3/4 cangkir anggur putih lan godhok nganti diserep. Aduk ing kaldu anget sing cukup kanggo nutupi beras; terus masak, aduk kadang-kadang lan nambah kaldu yen perlu kanggo njaga beras ditutupi, nganti al dente, 18 nganti 20 menit. Copot saka geni lan aduk ing 1 cangkir parmesan parut, 1/4 cangkir peterseli cincang lan 2 sendok teh mentega. Bumbu karo uyah lan mrica.  Wangsulan:
Anget 4 cangkir kaldu pitik lan 3 cangkir banyu ing wajan. Panasake 1/4 cangkir minyak zaitun ing wajan gedhe kanthi panas sedheng. Tambah 1 cangkir leek sing dicincang lan 1/2 cangkir shallot sing dicincang lan masak nganti empuk, 5 menit. Tambah 2 cangkir beras arborio lan 1 sendok teh uyah kosher lan roti panggang, aduk, 1 menit. Tambah 3/4 cangkir anggur putih lan godhok nganti diserep. Aduk ing kaldu anget sing cukup kanggo nutupi beras; terus masak, aduk kadang-kadang lan nambah kaldu yen perlu kanggo njaga beras ditutupi, nganti al dente, 18 nganti 20 menit. Copot saka geni lan aduk ing 1 cangkir parmesan parut, 1/4 cangkir peterseli cincang lan 2 sendok teh mentega. Bumbu karo uyah lan mrica.