Ngringkes artikel:  Telung perempat saka kita ngombe teh saben dina nanging akeh kita sing ora sabar supaya bisa nyedhot kanthi bener. Diping minangka tumindak supaya rasa teh bisa mlebu ing banyu, lan para ilmuwan ujar manawa kudu ditinggalake paling ora rong menit. Nanging sawijining panliten wis nemokake manawa 80 persen wong sing ngombe teh ora bisa ngenteni suwene - lan 40 persen kita ngombe langsung tegese ora entuk rasa sing paling apik saka cangkir teh. Peneliti takon 1,000 wong babagan kebiasaan ngombe teh lan nemokake manawa mung 16% wong sing ngeculake banyu, utawa mandheg, kanggo wektu sing disaranake antara rong nganti limang menit. Meh setengah (47 persen) ninggalake teh supaya adhem limang menit sawise njupuk tas teh sadurunge ngombe. Panaliten kasebut ditugasake sadurunge Minggu Sains Inggris - program acara sains, teknologi, teknik lan matematika 10 dina ing saindenging Inggris sing diwiwiti tanggal 13 Maret. Peneliti takon 1,000 wong babagan kebiasaan ngombe teh lan nemokake yen Sarapan Inggris sing digawe tanpa gula lan ngombe saka cangkir keramik minangka cara sing paling populer. Mung 16 persen wong sing ngeculake banyu sajrone wektu sing disaranake antara rong nganti limang menit. Nanging wektu iki beda-beda gumantung karo jinis teh. Lan meh setengah (47 persen) ninggalake teh supaya adhem limang menit sawise njupuk tas teh sadurunge ngombe. Tèh herbal (gambar stok) kudu direndhem ing banyu kanthi suhu 95 ° C (203 ° F) Teh sing direndhem yaiku proses rendhem padhet - ing kasus iki godhong teh - kanggo ngekstrak rasa lan empuk. Kanggo teh ireng standar, banyu sing wis direndhem kudu digunakake - kanthi suhu luwih saka 95 ° C (203 ° F). Banyu kudu ditinggalake adhem paling ora 30 detik nalika nggawe teh ijo lan putih, kanthi suhu sing disaranake 74 ° C nganti 85 ° C (160 ° F nganti 203 ° F). Teh Oolong paling apik direndhem ing banyu 85 ° C (185 ° F). Teh herbal kudu direndhem ing banyu kanthi suhu 95 ° C (203 ° F). Ora preduli saka suhu, standar kasebut nerangake manawa teh kudu direndhem suwene nem menit....
Panaliten kasebut ditugasake sadurunge Minggu Sains Inggris. Para panaliti takon marang 1.000 wong bab kabiasaan ngombé tèh. Dheweke nemokake Sarapan Inggris sing digawe tanpa gula minangka teh sing paling populer. Mung 16% wong sing ngeculake banyu sajrone wektu sing disaranake antara rong nganti limang menit. Lan 47% mbusak tas nanging ninggalake teh kanggo adhem limang menit. Iku nderek laporan saka British Standard Institute sing ngandika teh kudu steeped kanggo enem menit lan susu kudu ditambahake pisanan.