Rampungake ukara ing ngisor iki kanthi pilihan sing paling apik: cara gampang ngethok daging babi lan pancetta.  Pilihan: - Kanggo ngethok pancetta utawa bacon dadi lardons, dilebokake ing beku suwene 15 menit. Iki bakal ngencengi daging lan luwih gampang dipotong. - beku suwene rong jam, banjur njupuk gunting pawon kanggo motong dadi strip. Banjur gunakake piso sing landhep lan potong, gosok nganggo uyah sithik nalika sampeyan lunga.  Wangsulan:
Kanggo ngethok pancetta utawa daging babi dadi lardons, lebokake ing beku suwene 15 menit. Iki bakal ngencengi daging lan luwih gampang dipotong.