Ngringkes artikel:  Sydneyers bisa dadi snob kopi paling gedhe, nanging Melbourne sing bisa ngaku duwe budaya kafe paling apik. Riset babagan kebiasaan kafein bangsa dening Roy Morgan Research nemokake ora ana apa-apa sing luwih disenengi wong Australia tinimbang kopi seger, kanthi kunjungan kafe rata-rata wong mundhak telung persen antara taun 2010 lan 2014. Sanajan Sydney ditemokake duwe nomer paling dhuwur saka wong sing tuku kopi seger lan persentase paling murah saka wong sing tuku kopi instan, Harbour City kabukten ora dadi ibukutha kopi nasional. Sydney foudn kanggo duwe nomer paling dhuwur saka wong tuku kopi seger lan persentasi paling murah saka wong tuku kopi cepet. Nanging, iku Melbourne sing bisa kanthi bangga ngaku judhul, kanthi 63.3 persen wong umur 14 taun lan luwih akeh ngunjungi kafe kanggo kopi utawa teh ing periode rata-rata telung wulan. Iki diterusake dening Sydney kanthi 61 persen lan Hobart kanthi 62.7 persen. Pendhudhuk Melbourne uga ditemokake luwih kerep ngunjungi kafe kanthi 11.5 persen wong sing kaping 16 utawa luwih ing periode telung wulan. Panaliten babagan kebiasaan kafein bangsa dening Roy Morgan Research nemokake ora ana sing luwih disenengi wong Australia tinimbang kopi seger. Harbour City kabukten ora dadi ibukutha kopi nasional: Kafe Cornersmith Sydney ing Marrickville menang penghargaan The Good Food Guides 'kafe paling apik ing kutha kasebut ing taun 2014. 'Kanthi tingkat kunjungan kafe sing luwih dhuwur tinimbang kutha ibukutha liyane, warga Melbourne njupuk kopi kanthi serius,' ujare Direktur Akun Grup Roy Morgan Research, Angela Smith. 'Lan mbok menawa amarga akeh wong sing ngandelake barista kanggo dosis kafein, warga Melbourne ora kudu tuku kopi seger kanggo konsumsi omah / kerja <unk> sing dadi Sydney sing mimpin negara kasebut.' Sauntara iku, popularitas kopi instan saya mudhun ing saindenging negara miturut riset sing uga nemokake kenaikan 8.7 persen ing jumlah rumah tangga sing duwe mesin kopi. Pendhudhuk Melbourne ngunjungi kafe luwih asring tinimbang ing kutha liyane:
Sydney duwé cacahing wong kang paling akèh tuku kopi seger lan persentase wong kang paling sithik tuku kopi instan. Wong Melbourne luwih kerep ngunjungi kafe tinimbang ing ibukutha liyane. Perth nyathet tingkat kepemilikan kopi paling dhuwur ing 39 persen.