Ngringkes artikel:  Wong Tionghoa misuwur amarga seni kuno nggawe mi. Nanging iki wok raksasa <unk> naga jenggot <unk> mi, digawe kanggo 2,000 wong ing kuil ing provinsi Henan ing China tengah, njupuk menyang tingkat sabanjure. Kuil kasebut nganakake pesta sing luar biasa kanggo ngrayakake "Dragon Head Raising Day", sing ditandhani ing saindenging negara kanthi macem-macem tradhisi sing wis diterusake pirang-pirang taun, lapor People's Daily Online. Kabeh wong nyandhang: Kuil ing provinsi Henan nawakake mie 'pucuk naga' kanggo 2,000 wong. Ngenteni giliran sampeyan: Iki dianggep apik kanggo mangan panganan sing dijenengi sawise bagean awak naga - kalebu mi 'janggut naga', pangsit 'kuping naga' lan pancake'sisik naga'. Aja mangan kabeh sekaligus! Mie kasebut apik banget lan digawe kanthi tangan, nalika nglambangake umur dawa. Miturut legenda, ing dina iki naga, simbol penting ing budaya Cina, bakal tangi lan nggawa udan kanggo ngasilake panen sing akeh. Dianggep minangka nasib apik kanggo mangan panganan sing dijenengi sawise bagean awak naga, kalebu mi <unk> dragon <unk>, <unk> kuping naga <unk> pangsit lan <unk> sisik naga <unk> pancake. Awal wulan iki, koki ing Kuil Naga Putih ing desa Fucheng nggunakake papat wok gedhe kanggo masak mi kanggo para pengunjung sing teka saka jarak adoh kanggo ndedonga supaya bisa sukses lan makmur. Ora suwé sakwisé kuwi, kabèh panganan wis ilang. Perayaan ing <unk> Dragon Head Raising Day<unk>, dirayakake ing dina kapindho wulan lunar kaping pindho, utamane penting amarga dipercaya bisa nyegah penyakit. Mie "pucuk naga" apik banget lan digawe kanthi tangan. Iki minangka simbol umur dawa, mula ora becik yen dipotong nalika mangan. Mung telung pon glepung gandum bisa digawe dadi 144.000 mi kaya rambut, miturut para ahli. Nalika mi digawe, siji tali adonan ditarik nganti kaping 12 kanggo ngasilake ewu untaian. Dilaporake manawa sawetara master seni bisa nggawe mi sing apik banget saengga siji benang bisa dilebokake ing mripat...
Woks ageng dipangan 2,000 wong ing 'Dragon Head Raising Day' Miturut legenda, ing dina iki naga bakal tangi lan nyiram bumi. Mie kasebut dipercaya nggawa nasib apik kanggo sisa taun iki. Sawetara sing apik ing nggawe mi, padha bisa thread liwat jarum.