Rampungake ukara ing ngisor iki kanthi pilihan sing paling apik: carane nggawe polenta sing alon  Pilihan: - Nggawa 5 cangkir banyu, 2 1/2 cangkir susu lan 2 sendok teh uyah kosher kanggo simmer. Tuang menyang kompor alon 6-quart sing dioli. Gulung ing 1 1/2 cangkir polenta (ora masak cepet) lan tambahake 1 ranting rosemary lan 2 godhong bay. Tutup lan masak kanthi sithik, aduk nganti setengah, 2 jam. Buang rosemary lan godhong bay; aduk nganti alus. Aduk ing 1 cangkir Parmesan, 1/2 cangkir mascarpone lan 2 sendok makan mentega; mangsa kanggo rasa. - Nggawa 5 cangkir banyu, 2 1/2 cangkir susu lan 2 sendok teh uyah kosher kanggo simmer. Tuang menyang kompor alon 6-quart sing dioli. Lipat telung endhog ing 1 1/2 cangkir polenta (ora masak cepet) lan tambahake 1 sprig rosemary lan 2 godhong bay. Tutup lan masak kanthi sithik, aduk nganti setengah, 2 jam. Buang rosemary lan godhong bay; aduk nganti alus. Aduk ing 1 cangkir Parmesan, 1/2 cangkir mascarpone lan 2 sendok makan mentega; mangsa kanggo rasa.  Wangsulan:
Nggawa 5 cangkir banyu, 2 1/2 cangkir susu lan 2 sendok teh uyah kosher menyang simmer. Tuang menyang kompor alon 6-quart sing dioli. Gulung ing 1 1/2 cangkir polenta (ora masak cepet) lan tambahake 1 ranting rosemary lan 2 godhong bay. Tutup lan masak kanthi sithik, aduk nganti setengah, 2 jam. Buang rosemary lan godhong bay; aduk nganti alus. Aduk ing 1 cangkir Parmesan, 1/2 cangkir mascarpone lan 2 sendok makan mentega; mangsa kanggo rasa.