Ngringkes artikel:  Daging sapi laboratorium bisa ngungkuli sing nyata sajrone 10 taun kanggo ngatasi masalah lingkungan lan kesejahteraan kewan, nalika tetep enak, ujare ilmuwan Walanda. Mark Post, Profesor Fisiologi ing Universitas Maastricht ing Walanda, 18 wulan kepungkur ngawasi nggawe burger 'daging sapi budidaya' pertama sing digawe saka sel induk saka jaringan otot sapi. Dheweke ujar manawa produsen daging sapi wis ngerti alangan sing bakal ditindakake kanggo industri kasebut, kayata kepiye cara menehi panganan sing berkelanjutan lan efektif kanggo populasi jagad, kalebu kelas menengah Asia sing saya akeh, sing diproyeksikan bakal tekan 3,2 milyar wong ing taun 2030 lan tikel kaping pindho konsumsi panganan ing wilayah kasebut ing taun 2050. Mark Post, Profesor Fisiologi ing Universitas Maastricht ing Walanda, 18 wulan kepungkur ngawasi nggawe burger 'daging sapi budidaya' pertama sing digawe saka sel induk saka jaringan otot sapi. 'Dheweke ngenali masalah sing padha, bisa uga luwih apik tinimbang wong liya, lan dheweke bisa ndeleng alternatif,' ujare Profesor Post marang wartawan ing Darwin dina Jumuah, ing kana dheweke dadi pamicara tamu ing konferensi tahunan Asosiasi Cattlemen Wilayah Lor. Dheweke ujar manawa konsumen pungkasane bakal nuntun panjaluk daging sapi laboratorium lan produsen kudu tundhuk. Wiwitane, bakal dianggep minangka produk mewah, kanthi banding kanggo wong-wong sing kuwatir karo lingkungan lan kesejahteraan kewan. 'Pengguna daging sing luwih tradisional, lan bisa uga segmen sing luwih sugih lan luwih enom, bakal entuk iki luwih cepet tinimbang wong-wong ing India lan China, sing kaping pisanan bisa tuku daging lan bakal golek sumber daging tradisional sing luwih murah,' ujare. Dheweke ngandhani konferensi tahunan Asosiasi Cattlemen Wilayah Lor ing Darwin dina Jumuah yen dheweke prédhiksi daging sing digawe lab bakal saingan karo daging sapi tradisional udakara 10 taun. Pasty daging sapi budidaya pisanan regane regane 250,000 euro, nanging sajrone 10 taun produksi bisa ditingkatake kanggo saingan karo daging sapi tradisional kanthi biaya, luwih-luwih yen rega daging sapi terus mundhak, ujare Profesor Post. Siji sel punjer bisa nggawé...
Ramalan iki digawe dening Profesor Fisiologi Walanda Mark Post. Piyambakipun ngawasi nyiptakaken burger'daging sapi budidaya'ingkang sepisanan ingkang dipundamel saking sel punca saking jaringan otot lembu 18 wulan kapengker. Pak Post ujar manawa daging sing digawe ing laboratorium bakal dianggep minangka produk mewah lan narik kawigaten wong sing prihatin karo lingkungan lan kesejahteraan kewan. Isih disempurnakaké déning para èlmuwan sing nambah jaringan lemak kanggo nambah rasané.