Rampungake ukara ing ngisor iki: Dheweke menang medali emas ing divisi bobot abot (+73 kg) ing
2009 Kejuaraan Dunia Taekwondo ing Kopenhagen, Denmark. Ing pertandhingan medali emas, Simón ngalahake Liu Rui saka China 6 <unk> 4, ndharat tendhangan 3-titik sing unggul ing game kasebut marang mungsuh Cina lan nyelehake dheweke nalika isih ana 15 detik ing babak pungkasan.