Rampungake ukara ing ngisor iki: Ing Desember 1916, sajrone Perang Dunia I, sawise
Sawisé Perang Donya II lan Perang Bukares lan pendhudhukan kutha dening Kekaisaran Tengah, restoran kasebut dijaluk dening pasukan tentara Kerajaan Bulgaria. Dilaporake, iki ninggalake papan kasebut ing kahanan sing ora apik kanggo wektu sing suwe. Casa Capșa nemokake kue Joffre kabeh coklat kanggo ngurmati kunjungan Joseph Joffre menyang Rumania sawise perang, lan dheweke dadi sing pertama ngenalake es krim menyang negara kasebut.