Ngringkes artikel:  Luwih becik jaga-jaga ing restoran London hipster; ana bocah anyar ing blok sing teka kanggo njupuk makutha sampeyan. Nggawe tren kanggo restoran menu item siji, Kamar Melt, sing mung nyedhiyakake roti panggang - utawa'melts' kaya sing dingerteni - bakal mbukak lawang ing Soho Mei iki. Menu bakal nawakake macem-macem sandwich, saka keju panggang klasik sing bakal ngentekake sampeyan £ 4.50 kanggo isi sing luwih mewah kayata pundhak domba sing dimasak alon-alon karo sayuran ijo sing dihias mustard. The Melt Room, sing mung ngladeni roti panggang kayata roti lapis keju panggang klasik (gambar) bakal mbukak lawang ing Soho Mei iki. Toko sandwich keju panggang ngetutake jejak restoran-restoran item tunggal liyane ing Inggris <unk> Porridge Cafe ing Old Street, London; Mung Crispy ing Belfast sing nyedhiyakake sandwich sing renyah, lan Brick Lane's Cereal Killer Cafe. Menu saiki lagi rampung nanging ana kira-kira papat sarapan toasties utawa'melts' kaya sing bakal diarani, lan enem melt teken. Kafe 12 kursi uga bakal nyedhiyakake spesial musiman lan 'hero melts' kanthi keju unik. Kabeh kombinasi disajikake ing antarane roti sourdough buatan tangan, organik, saka toko roti Wapping lokal ing London lan nggunakake daging Native Breeds bebas saka Gloucestershire. Sisih kayata acar sing renyah, rasa, saus sing ramah keju lan keju ing popcorn panggang bakal kasedhiya kanggo 'nambah pengalaman'. Melt Room uga bakal dadi roti panggang mewah kayata iki melt wedhus ditarik karo mustard dressed ijo. Kafe kasebut minangka gagasan saka penggemar keju panggang sing ngaku dhewe Andrey Datsenko sing pengin 'ngatasi napsu keju panggang dhewe'. Pak Datsenko ngandika: 'Aku ngginakaken bagéyan luwih saka muda sinau Manajemen Hospitality ing New York lan cepet banget dadi ketagihan kanggo roti lapis keju panggang enak lan hearty kutha wis kanggo kurban. 'Aku seneng banget ngluncurake Melt Room, ora mung kanggo ndandani napsu keju panggang dhewe, nanging kanggo nawakake wong London versi gourmet sing diilhami Amerika saka cemilan sing disenengi iki.' Nik Williamson sing mimpin...
Melt Room bakal dibukak ing Soho Mei iki lan bakal dadi roti panggang sarapan. Kafe 12 kursi uga bakal duwe melt signature lan spesial musiman. Anak saka penggemar keju panggang Andrey Datsenko.