Chaat masala, uga dieja chat masala, minangka campuran bubuk rempah utawa masala, asale saka anak bawana India, digunakake ing masakan anak bawana India, utamane ing masakan India, Bangladesh lan Pakistan. Biasane kalebu amchoor (bubuk mangga garing), cumin, ketumbar, jahe garing, uyah (asring kala namak), mrica ireng, asafoetida (hing) lan bubuk cabai. Pitakon: Chaat masala minangka campuran bubuk rempah sing ngemot apa?
amchoor (bubuk mangga garing), jinten, ketumbar, jahe garing, uyah (asring kala namak), mrica ireng, asafoetida (hing) lan bubuk cabai