Rampungake ukara ing ngisor iki: "Ing Jeneng Kakek" diarahake dening Ralph Sosa lan minangka episode pertama acara sing ditulis dening Matt Marshall. Marshall pitched idea ing 2007 lan naskah siap kanggo meja maca mengko taun sing, nanging
Pemogokan Writers Guild of America nundha karya ing episode kasebut. Didheskripsikake dening produser eksekutif Al Jean minangka "surat katresnan kanggo Irlandia", episode kasebut diilhami dening artikel "New York Times" babagan efek larangan ngrokok Irlandia ing pub. Bintang tamu kanggo episode kasebut kalebu Colm Meaney minangka Tom O'Flanagan, Glen Hansard minangka musisi jalanan lan Markéta Irglová minangka wanita Eropa Wétan. Episode kasebut ngemot akeh guyonan babagan Irlandia lan referensi budaya Irlandia kalebu Giant's Causeway, Blarney Castle, James Joyce, leprechauns, Guinness, "Riverdance", U2 lan film "Once".