Rampungake ukara ing ngisor iki: Sawise wiwitane dadi provinsi Umayyad lan Abbasid, kanthi ibukutha administratif ing Fustat, Mesir dadi luwih independen ing politik ing abad kaping 9 ing dinasti Tulunid. Ing abad kaping 10, Khalifah Fatimid mindhah basis kekuwatane menyang Mesir lan ngedegake kutha Kairo, cedhak Fustat. Arsitektur Fatimid ing Mesir bisa disekseni ing monumen agama ing Kairo kayata Masjid Al-Azhar (sing diowahi kanthi signifikan ing abad-abad sabanjure), Masjid Al-Hakim, lan ing Masjid Aqmar sing cilik nanging artistik. Sisa-sisa liyane saka periode iki kalebu gerbang watu monumental Kairo <unk> Bab al-Futuh, Bab al-Nasr, lan Bab Zuweila <unk> sing dibangun dening vizier Fatimid ing abad kaping 11. Istana Fatimid Agung, ing ngendi para khalifah manggon, durung dilestarekake. Sawisé Fatimids, Mesir dadi ibukutha dinasti Ayyubid sing didegaké déning Salah ad-Din (Saladin). Monumen sing paling penting ing jaman iki yaiku Benteng Kairo, sing dadi pusat pamrentah Mesir nganti abad kaping 19. Ing pertengahan abad kaping 13, Mamluk nguwasani lan mrentah kekaisaran saka Kairo sing tahan nganti
Penaklukan Ottoman taun 1517. Mamluk minangka pelindung utama arsitektur lan bagean gedhe saka warisan sejarah Kairo Islam wiwit jaman semana. Monumen utama arsitektur Mamluk yaiku kompleks agama lan pemakaman multi-fungsi sing tata letak diadaptasi kanggo pas karo lingkungan kutha sing padhet. Sawetara conto sing paling penting ing periode iki kalebu Kompleks Sultan Qalawun, Madrasah-Masjid Sultan Hasan, lan kompleks Pemakaman Sultan Qaytbay.