Sara Perry iku wong sing manggon ing Portland, Oregon, lan kolumnis kanggo The Oregonian, komentator restoran radio lan penulis buku masak. Sadurunge Everything Tastes Better with Bacon dheweke nulis papat buku: The New Complete Coffee Book, The New Tea Book, Christmastime Treats and Weekends with the Kids. Editor dheweke ing Chronicle Books nyaranake daging babi minangka subyek buku masak. Popularitas lan panggunaan Bacon saya tambah, nanging Perry percaya yen kekurangan resep bakal nggawe nulis buku kasebut angel. Ngelingake kesenengane kanggo ham panggang madu, dheweke nggabungake gula lan daging babi kanggo nggawe sajian. Perry nyadari yen daging babi bisa digunakake kanggo nambah rasa ing sajian, kalebu salad lan pasta. Dheweke ngerteni yen daging babi nambah rasa legi lan asin panganan.
jambon panggang madu