Eustathios Daphnomeles (, wiwitan abad kaping 11) yaiku wong Bizantium lan patrician sing mbedakake awake dhewe ing penaklukan Bizantium ing Bulgaria
. lan Panjenenganipun minangka salah satunggaling jenderal ingkang paling misuwur lan sukses ing perang telung puluh taun antawisipun Kaisar Basil II (), lan Samuel saking Bulgaria (), mbiyantu mungkasi konflik dawa kanthi nglebu lan nangkep pimpinan Bulgaria pungkasan, Ibatzes ing 1018.