Ngringkes artikel:  Nalika Ali Maffucci entuk kesepakatan kanggo nulis buku masak lan gaya urip sing sehat, dheweke ninggalake kerja perusahaan lan wiwit kerja ing omah. Nanging nalika dheweke mbukak situs web lan nuduhake resep sehat karo para pamaca, kanthi rahasia dheweke ora nindakake apa sing diwartakake. Saksuwéné pirang-pirang sasi, dhèwèké tambah lemu. Nanging kepengin banget ngilangi bobot kanggo motret buku kasebut, dheweke mutusake nyoba nggunakake cara anyar kanggo ngilangi bobot. Ms. Maffucci nggawe siji owah-owahan prasaja kanggo diet dheweke sing mbantu dheweke ngeculake liwat 11 kg (24 lbs) ing mung telung sasi. Kanggo saben mangan, dheweke ngganti sayuran spiral kanggo roti, pasta, beras lan kentang.Kene, dheweke ngandhani situs web Healthista carane dheweke pindhah saka ukuran 14/16 dadi ukuran 8/10 kanthi cepet... Gulung mudhun kanggo video. Ali Maffucci, 28, ilang 11 kg (meh rong watu) ing telung sasi kanthi ngganti pasta, roti lan beras karo sayuran spiraz. Dheweke digambar sadurunge (kiwa) lan sawise (tengen) bobot mundhut. Saiki, Ms Maffucci aboté 10 watu, ukurané 8/10 lan lagi nggarap toning tinimbang ngilangi bobot. Sawise mangan mie zucchini sing disaranake dening ibune, Ali Maffucci tresna karo alat spiral. Ora suwe, dheweke njupuk internet karo blog dheweke, Inspirasi, ing ngendi dheweke wiwit nggawe lan nuduhake resep nggunakake sayuran spiral. Banjur ing wulan Juni 2013, Ms Maffucci ninggalake kerja perusahaan kanggo dadi blogger full-time. Nanging nalika dheweke mbukak situs web lan nuduhake resep sehat karo para pamaca, dheweke adoh saka refleksi kasebut. Tanpa struktur proyek lawas, dheweke entuk apa sing diarani "bobot blogging" 10 kg (22 lbs). Spiralizer minangka piranti nglereni sing nglereni sing nggawe pita woh lan sayuran sing tipis. Wiwitane minangka penemuan Jepang, ngidini wong nggawe <unk>pasta<unk>, <unk>noodle<unk> lan <unk>rice<unk> sing bergizi, kurang kalori, kurang karbohidrat saka woh-wohan lan sayuran saben dinane, ing wektu sing luwih cendhek tinimbang wektu kanggo ngethok kentang. Contone, bisa muter courgette prasaja menyang mangkuk <unk>spaghetti<unk> loman ing flash....
Ali Maffucci, 28 taun, kepengin nyuda kanggo foto sing bakal teka. Dheweke ngganti pasta, beras lan kentang karo sayuran spiral. Bebarengan karo olahraga, dheweke bisa ngilangi 11kg (24lbs) sajrone telung wulan. Ngandika panganan spiral iku'enak'lan dheweke duwe energi luwih akeh tinimbang sadurunge.