Tulis terus kanggo paragraf iki - Ing Olimpiade Musim Panas 2012, Peillat saingan kanggo tim Nasional. Gonzalo menangaké medali perunggu ing Piala Donya 2014
ing ngendi dheweke dadi pencetak gol paling dhuwur ing turnamen kasebut kanthi 10 gol lan medali emas ing 2015 Pan American Games ing Toronto, Ontario, Kanada. Prestasi paling apik teka ing Olimpiade Musim Panas 2016 ing ngendi dheweke menang medali emas kanggo Argentina. Dheweke nyetak 11 gol ing turnamen kasebut lan dadi pencetak gol paling dhuwur. Sawise perselisihan karo pelatih kepala Argentina Jerman Orozco ing wulan Januari 2019, Peillat istirahat saka tim nasional Argentina.