Delengen ing ngisor iki lan banjur wangsulana pitakonan ing basa sing padha karo wacana:  Passage: Woh kuning ellipsoidal wit kasebut digunakake kanggo tujuan kuliner lan non-kuliner ing saindenging jagad, utamane kanggo jus, sing duwe panggunaan kuliner lan reresik. Pulp lan kulit (zest) uga digunakake kanggo masak lan manggang. Jus lemon udakara 5% nganti 6% asam sitrat, kanthi pH udakara 2,2, sing menehi rasa asem. Rasa asem khas jus lemon ndadekake bahan utama ing omben-omben lan panganan kayata lemonade lan pie lemon meringue.  Pitakonan: Apa sebabé rasa lemon kuwi asem?
pH watara 2,2