Waca ing ngisor iki lan banjur wangsulan pitakon kasebut ing basa sing padha karo wacana: Wacana: Lemak lan minyak sing akeh asam stearat luwih akeh ing lemak kewan (nganti 30%) tinimbang lemak sayur-sayuran (biasane <5%). Pengecualian penting yaiku butter koko lan butter shea, ing endi kandungan asam stearat (minangka trigliserida) yaiku 28<unk>45%. Ing babagan biosintesis, asam stearat diprodhuksi saka karbohidrat liwat mesin sintesis asam lemak ing endi acetyl-CoA nyumbang blok bangunan rong karbon. Pitakon: Asam endi sing duwe persentase lemak kewan paling akeh?
asam stearat