Rampungake ukara ing ngisor iki: Pouliot gabung karo Winterhawks kanggo musim 2010/11 Ing tim sing sarat karo bakat (pilihan kaping papat lan kaping lima ing taun 2010 Ryan Johansen lan Nino Niederreiter, bebarengan karo pilihan babak pertama ing
2011 Sven Bärtschi lan Joe Morrow), Pouliot main ing musim kasebut lan rampung kanthi 30 poin ing 66 game. Sajrone musim kasebut, Pouliot diundang kanggo main kanggo Kanada-Kulon ing 2011 World U-17 Hockey Challenge, rampung karo telung pitulung ing limang game nalika Kanada-Kulon kalah ing game kaping lima menyang Kanada-Atlantik. Portland ngrampungake musim reguler kanthi 103 poin ing klasemen, ngrampungake siji poin ing ngarep saingan Divisi AS Spokane kanggo nggayuh posisi paling dhuwur ing Konferensi Kulon.