Pasal ing ngisor iki lan banjur njawab pitakonan kasebut ing basa sing padha: Pasal: Bir kalebu kurang saka 3% alkohol kanthi volume (abv) nganti udakara 14% abv, sanajan kekuwatan iki bisa ditambah udakara 20% kanthi pitching maneh karo ragi sampanye, lan nganti 55% abv kanthi proses pembekuan beku. Kandhutan alkohol saka bir beda-beda miturut praktik lokal utawa gaya bir. Lagers pucat sing umume dingerteni para konsumen mudhun ing kisaran 4<unk>6%, kanthi abv khas 5%. Kekuwatan tradisional ale Inggris cukup sithik, kanthi akeh bir sesi udakara 4% abv. Ing Belgia, sawetara bir, kayata bir wort meja, nduweni kandungan alkohol sing sithik (1%<unk>4%) sing disajikake tinimbang omben-omben ing sawetara sekolah. Alkohol ing bir umume asale saka metabolisme gula sing diasilake sajrone fermentasi. Jumlah gula sing bisa difermentasi ing ragi utama lan macem-macem ragi beku digunakake kanggo nemtokake jumlah gula sing bisa difermentasi ing ndhuwur alkohol; mula, konsentrasi gula sing ditambahake ing fermentasi bir asring sithik banget lan faktor fermentasi sing luwih dhuwur tinimbang alkohol ing wektu fermentasi. (Pitakonan: "Apa sing nambah konsentrasi
5% ing