Eijkman ora bisa nerusake panelitene amarga lara, nanging panliten dening kancane Adolphe Vorderman negesake hubungan antara beras polesan lan penyakit kasebut. Pungkasane ditemtokake senyawa sing ilang sing nyebabake Beriberi yaiku vitamin B1, thiamine. Ahli kimia Casimir Funk nyingkat istilah "amin vital" kanggo nggawe tembung anyar, vitamin. Kanggo kontribusi kanggo panemuan vitamin antineuritik, Eijkman menang Hadiah Nobel kanggo Kedokteran 1929, nuduhake hadiah karo Sir Frederick Funk Hopkins. Mungkin ora adil, ora nate diwenehi kredit lengkap kanggo karyane. Pitakon: Apa sing kedadeyan karo wong sing nemokake Vitamin?
menangaké Hadiah Nobel kanggo Kedokteran taun 1929