Ngringkes artikel:  Master patissier Eric Lanlard ana ing panggung ngeling-eling kepiye dheweke nate nolak nggawe kue'sangat ora sopan' kanggo Naomi Campbell. 'PA-né kandha, "Nanging kuwi kanggo Naomi!" Aku kandha marang dheweke yen aku ora peduli yen iku kanggo Ratu, 'ujare Eric. Learning saka master: Tamara nuduhake skills masak dheweke wis dijupuk saka Eric Lanlard. Nalika kedadeyan kasebut, nalika HM tur kapal pesiar Britannia sawise upacara penamaan wulan kepungkur, salah sawijining wilayah sing paling apik yaiku Eric's Market Café sing adhedhasar atrium, ing endi pusat kasebut minangka tampilan sing apik lan nyenengake: macaroons raspberry sing apik, neon, Eton Mess sing disajikake karo permen popping lan mille-feuilles caramel coklat asin. Atul Kochhar lan Mary Berry minangka sawetara panganan liyane sing duwe Britannia, P&O, wis enlisted. Ing nedha bengi sing dianakake dening Eric ing Cookery Club, aku nonton canard à l'orange sing disiapake ing layar nalika Eric muter anekdot babagan manggang jajan siji-ton kanggo sheikhs lan nduwe bokong dicekel dening Mary Berry. Banjur aku mlebu kelas masak karo dheweke ing Klub Masak, ing endi layar sing dipasang ing tembok disambungake karo kamera sing diselehake ing ruang kerja Eric, saengga kita bisa ngetutake saben gerakane. Aku nggawe soufflé coklat, sanajan sedhih, mengko aku nyelehake ing lantai kabinku. Kapal 3.600 penumpang, Britannia sing dihiasi Union Jack minangka kapal paling gedhe sing dibangun kanggo pasar Inggris. Aku mlaku-mlaku ing pinggir segara ing Mediterania kalebu tur bis liwat gunung salju Korsika ing ndhuwur Ajaccio, ing ngendi kita nyoba daging babi liar. Kanthi kapasitas 3.600, Britannia minangka kapal pesiar paling gedhe sing dibangun kanggo pasar Inggris. Ing Cartagena ing Spanyol, pandhuan Pedro mulang babagan masakan tradisional Spanyol ing tur anggur lan tapas, banjur nuduhake kita ing teater Romawi kutha kasebut. Britannia seneng karo Inggris. Ing Brodie's, pub, ana bir saka 56 kabupaten Inggris lan ing perpustakaan kabeh rak darmabakti kanggo monarki Inggris. Sawetara tamu ngeluh amarga ora ana dek bal-balan sing ngubengi (kanggo mlaku-mlaku sawetara...
Kanthi papan kanggo 3600, Britannia minangka kapal paling gedhe sing dibangun kanggo pasar Inggris. Kapal anyar P & O duwe pinggiran gourmet, kanthi akeh restoran ing kapal. Koki paling apik sing kerja bareng kapal kalebu Eric Lanlard lan Mary Berry.