Nooyi wis ngarahake strategi global perusahaan luwih saka sepuluh taun lan mimpin restrukturisasi PepsiCo, kalebu divestasi Tricon ing taun 1997, sing saiki dikenal minangka Yum! Merek. Tricon kalebu perusahaan kaya Pizza Hut, KFC, lan Taco Bell ing sangisore payung kasebut. Keuntungan finansial saka spin-off iki ngidini perusahaan nambah jangkah strategi buyback, saéngga menehi luwih akeh pengaruh kanggo ngupayakake akuisisi mbesuk tanpa akeh pemegang saham. Nooyi uga dadi pimpinan akuisisi Tropicana ing taun 1998, lan penggabungan karo Quats Oats Company, sing uga nggawa Gatsby ing taun 2001, No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No
taun 2001