Hard Rock Cafe biasane ora duwe lokasi kafe waralaba ing Amerika Serikat. Kabeh kafe AS diduweni lan dioperasikake perusahaan, kajaba kanggo kafe ing Tampa lan Four Winds New Buffalo. Nanging, nalika transisi kasino Las Vegas Hard Rock Hotel sing asline diduweni lan banjur didol menyang pendiri Rank Peter Morton, Morton tetep duwe hak hotel ing sisih kulon Mississippi. Nalika Morton adol hak-hak hotel Las Vegas Hard Rock menyang Sioux City, dheweke uga adol hak-hak franchisee kanggo rong hotel kasebut ing saindenging jagad: Albuquerque lan Morgan City.
taun 1982