Ana sawetara panyebab ora infèksi saka inflamasi saluran gastrointestinal. Sawetara sing luwih umum kalebu obat-obatan (kayata NSAIDs), panganan tartamtu kayata laktosa (ing wong-wong sing ora tahan), lan gluten (ing wong-wong sing nandhang penyakit celiac). Penyakit Crohn uga minangka sumber gastroenteritis (asring abot). Penyakit sekunder kanggo racun uga bisa kedadeyan. Sawetara kahanan sing gegandhengan karo panganan sing ana gandhengane karo mual, muntah, lan diare kalebu: c. keracunan amarga konsumsi iwak predator sing kontaminasi, tetas scombroid sing ana gandhengane karo konsumsi jinis iwak sing dikonsumsi, botulinum botulinum saka konsumsi iwak kembung, lan liya-liyane, lan biasane amarga panganan sing ora dilestarekake kanthi bener.
toksin