Ngringkes artikel:  Restoran ing Chicago wis dipilih dadi restoran paling apik ing donya kanggo taun kaping papat. Alinea, sing dikelola dening Grant Achatz sing bakat wis njaga makutha minangka restoran paling apik ing donya, jajak pendapat tahunan dening majalah mewah Elite Traveler sing dicethakaké. Restoran, sing dadi siji-sijine restoran Chicago sing entuk telung bintang Michelin, minangka ide saka genius kuliner Grant Achatz lan nampilake balon taffy, taplak meja sing bisa dipangan lan chopstick kulit kayu manis. Gulung mudhun kanggo video. Alinea, sawijining restoran ing Chicago wis dipilih dadi restoran paling apik ing donya kanggo taun kaping papat. Alinea, sing dikelola dening Grant Achatz sing bakat wis njaga makutha minangka restoran paling apik ing donya, jajak pendapat tahunan dening majalah mewah Elite Traveler sing dicethakaké. 10 paling dhuwur nampilake papat restoran Amerika sing kabeh ana ing New York. Eleven Madison Park teka ing posisi kaping papat, dene Per Se dadi nomer pitu lan Le Bernardin dadi nomer sanga. Achatz lan mitra bisnis Nick Kokonas mbukak Alinea ing taun 2005, lan kanthi cepet dadi salah sawijining restoran sing kudu dikunjungi Amerika. Duwe lintang Michelin telung lintang nduweni restoran minangka papan sing pantes dituju, mung kanggo mangan. Asal-usul kuliner Achatz, Nanging, kaget banget. Dhèwèké wiwit masak nalika isih cilik, mbiyantu wong tuwané ing restorané ing Michigan. Ing wulan Juli 2007, sawise entuk fame kuliner, Achatz wedi nalika didiagnosis kanker lidah tahap IV, sing ngancam bakal ngilangi rasa rasa. El Celler de Can Roca, Spanyol, teka ing urutan nomer loro. Spanyol duwe wolung ing dhaptar nalika Italia duwe pitung lan Australia duwe limang. Nanging, limang sasi sabanjuré, dhèwèké bisa ngalahaké lelara kuwi lan ora lara manèh. AS duwe 19 restoran paling apik ing donya, banjur Prancis sing duwe 14 lan Inggris, sing mung wolung. Spanyol duwe wolung ing dhaptar nalika Italia duwe pitung lan Australia duwe limang. Jerman, Jepang lan China duwe enem restoran masing-masing sing mlebu ing satus paling dhuwur. Iki kalebu Mizai ing Kyoto, Jepang sing diselehake ing nomer...
Restoran paling apik ing donya yaiku Grant Achatz's Alinea, Chicago. Penghargaan kasebut dipilih dening para pamaca majalah Elite Traveler. AS duwe 19 restoran paling apik ing donya, banjur Prancis sing duwe 14 lan Inggris, sing mung wolung.