Rampungna ukara iki: Ing taun sakbanjuré, Wellington maju manèh karo pasukan sing akèh lan terorganisir. Kanthi bola-bali ngalahake wong Prancis, tentara Anglo-Mitra meksa Joseph lan Jourdan kanggo nglawan ing Pertempuran Vitoria tanggal 21 Juni 1813, nalika tongkat marshal Jourdan dicekel dening Inggris. Sawisé Prancis dikalahaké, kang ngasilaké mundhut permanèn Spanyol, Jourdan ora dianakaké printah penting nganti tiba saka Kakaisaran Prancis. Panjenenganipun nganut Restorasi Bourbon pisanan, ing taun 1814, nanging gabung karo Napoleon nalika bali menyang kekuwatan sajrone Satus Dina lan diangkat dadi komandan Besançon. Panjenenganipun nyerah dhateng Bourbons malih sasampunipun kekalahan Perancis pungkasan ing Pertempuran Waterloo. Jourdan nolak dadi anggota pengadilan sing ngukum mati marang Marshal Michel Ney. Piyambakipun dados salah satunggalipun tiyang ingkang gadhah gelar Count, Peer of France nalika taun 1819, lan gubernur Grenoble nalika taun 1816. Ing politik, Jourdan minangka mungsuh sing misuwur saka reaksioner royalist lan ndhukung
Revolusi taun 1830. Sawise acara iki, dheweke nyekel portofolio urusan luar negeri sawetara dina lan banjur dadi gubernur Hôtel des Invalides, jabatan sing dianakake nganti seda. Jourdan tilar donya ing Paris tanggal 23 November 1833 lan dikubur ing Les Invalides.