Chịkọta isiokwu ahụ:  Ha bụ aka ndị na-eri nri; na-egbutu, na-egweri, na-egbutu, ma na-arụpụta nri nke na-eme ka anyị dị ndụ. Ma ọ na-esi ike ịhụ mkpịsị aka ndị a tara ahụhụ n'agha na nkwonkwo aka ndị e merụrụ emerụ nke ndị isi nri kasị mma n'ụwa. Ugbu a, otu onye na-ese ihe na onye na-ese foto esewo aka mmadụ 50 a ma ama n'isi nri n'usoro foto ndị na-acha nnọọ oji ma na-acha ọcha ma gosi ha. Ihe osise gbara ọchịchịrị ma dị njọ nke Le Gavroche's Michel Roux Jnr na aka ya. Nwa amụrụ Gordon Ramsay Angela Hartett onye na-achịzi Murano, London nke nwere kpakpando Michelin. Fifty Chefs: The Hands That Feed London bụ ihe ngosi nke onyonyo site n'aka onye na-ese foto na onye na-ese ihe bụ Katie Wilson. Ihe ngosi a bụ njedebe nke ọrụ foto afọ iri iji kọọ akụkọ banyere ndị na-arụ ọrụ na kichin kachasị amasị nke isi obodo. Site n'ụlọ ahịa kebab na ngaji abụba ruo n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị kasị dị ụkọ n'obodo ahụ, na ebe ndị a na-eri nri kwa ụbọchị n'etiti, Oriakụ Wilson ewepụtala ihu ndị na-adọrọ mmasị na mma na ogwe aka na-ejide ogwe aka nke ndị isi nri 50 dị iche iche na ndị raara onwe ha nye. Oriakụ Wilson kwuru, sị: 'Obi tọrọ m ụtọ ịhụ ọnyá ndị ndị isi nri m zutere ji nganga na-eyi n'aka ha.' Ihe osise ojii na ọcha nke Antonio Carluccio nke Carluccio (n'aka ekpe) na Pierre Koffman nke Koffman (n'aka nri) 'Amalitere m iche; ndị bụ ndị na-esi nri maka London?' ọ gara n'ihu. 'Ọ bụghị nanị ndị a ma ama, kamakwa ndị isi nri na ndị ọrụ kichin; ndị na-asa efere na ndị na-ehicha poteto.' Otú ahụ ka ọrụ ahụ a kpọrọ Aka Ndị Na-enye London Nri si malite. Rose Gray, Ollie Dabbous, Mark Hix na Fergus Henderson nọdụrụ n'akụkụ ezinụlọ Pellicci nke akụkọ ifo Bethnal Green cafe, Pellicci's na Sevket Boyraz nke aha ọjọọ Chalk Farm kebab shop, Marathon Kebabs. Peter Gordon onye isi nri na onye nwe Providores na Tapa Room. Aka onye isi nri bụ Yasuyaki Nagao nke Nobu. Richard Corrigan nke Bentley na-esetị aka ya ma n'adịghị ka ndị nke oge ya na-eyi elekere. A na-ese foto nke ọ bụla n'ime ha n'ebe ha nọ, tupu ha emee ihe omume, ma ọ bụ mgbe ha tetara n'ụra n'agbata oge ha na-eme ihe omume. Nke a bụ a anya na ike graft na...
Katie Wilson jidere ndị osi nri iri ise maka ihe ngosi aka na-enye nri na London. Onye na-ese ihe na onye na-ese foto na-arụ ọrụ na ọrụ ahụ ruo ihe karịrị afọ iri. Aka kichin, ndị na-asa efere na ndị na-ehicha poteto na-egosipụtakwa na usoro.