Chịkọta isiokwu ahụ:  Anyị nile nwere àgwà anyị, ma mgbe a bịara n'iri nri, Dean Zahariadis na-ewere achicha e bechara nke ọma. Nwoke a dị afọ iri atọ na otu, onye Pyrmont dị na Sydney, na-eji mma na ndụdụ eri nri ya ndị e kenyere ya n'ụzọ zuru oke, na-ejikwa napkin ọ na-etinye n'okpuru agba ya iji zere ọgbaghara. Onye kwupụtara na ya bụ onye na-achịkwa ihe niile, ọ naghị enye Dean nsogbu ma ọ bụrụ na ndị mmadụ na-ele ya anya n'ụzọ na-adịghị mma n'ihi emume nri ya dị iche iche nke gụnyere ịkpụcha nri ya niile n'ime obere nri na iji efere maka ihe niile ọ na-eri - ọbụnadị obere ihe ndị dị ka mkpụrụ osisi na sultanas. Dean bụ onye na-eri nri na-edozi ahụ nke kwetara na omume ya nwere ike ịghọ ihe na-agwụ ike ma na-emetụta ndụ ya kwa ụbọchị. O yikwara ka ọ bụghị naanị ya bụ onye na-eri nri dị ka ọnụ ọgụgụ ọhụrụ na-egosi na ndị Australia na-achọ iri nri karịa oge ha na-eji n'etiti akwa ma ọ bụ na-emetụ aka na ndị mmekọ ha. Dean Zahariadis (n'aka nri), na enyi ya nwanyị bụ́ Claire Smith (n'aka ekpe), aghaghị iji mma na ndụdụ rie nri ya nile. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụzọ abụọ n'ụzọ atọ na-enwe mkpali imeju afọ ha karịa mkpa mmekọahụ ha na nyocha site na nri nri mara mma Pistachios na-ekpughe na ọ bụ naanị pasent 49 nwere ọchịchọ siri ike iso ndị ha hụrụ n'anya nwee mmekọrịta chiri anya na ọ bụ naanị pasent 39 na-ahọrọ ịmakụ karịa ịpụ apụ. Dean, bụ́ onye a chọpụtara na o nwere nsogbu nke oké nchegbu na-adịghị ala ala n'afọ mbụ ya na mahadum, chere na ọ bụ n'ihi na nri dị mfe nnweta karịa mmekọahụ. Ma ọ ka ga-ahọrọ iso enyi nwanyị ya Claire Smith nwee mmekọrịta chiri anya karịa nri ya ndị a haziri ahazi. 'Echere m na ọ nwere ike ịbụ na anyị na-achọkarị nri karịa mmekọrịta chiri anya n'ihi na ọ dị mfe inweta ma anyị kwesịrị ịdị na-eme ya mgbe mgbe,' ka o kwuru. Ọkachamara n'akparamàgwà mmadụ na Australia nakwa ọkachamara n'ihe banyere uche na ahụ́ bụ́ Leanne Hall kwuru na iri nri na agụụ na-adọrọ adọrọ n'ihi na ọ na-eme ka obi dị gị ụtọ. 'Anyị na-ejikarị ya eme ihe iji mee ka obi dị anyị mma - ebe mmekọrịta chiri anya nwere ike ime otu ihe ahụ mana ọ dabere na onye òtù ọlụlụ ọ bụghị ya?' ka o kwuru. 'Ụfọdụ ndị na-ekwu na ha ga-ahọrọ a ngọngọ nke...
Dean Zahariadis bụ onye na-eri nri nke na-eji mma na ndụdụ eme ihe mgbe niile. Onye dị afọ iri atọ na otu chọrọ napkin n' okpuru agba ya iji zere ọgbaghara. Nri onye na-elekọta ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-abụrịrị otu ụdị na nha. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụzọ abụọ n' ụzọ atọ nke ndị Australia na - achọsi nri ike karịa mmekọrịta chiri anya na ndị mmekọ. Ọ bụ ezie na ọ bụ nanị pasent 49 na - achọ ka ha na onye òtù ọlụlụ ha nọrọ n'etiti ákwà.