Chịkọta isiokwu ahụ:  Ọ dịla anya ndị na-akọ ubi na-ekwu na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ha ka nke ndị dị n'elu shelf n'ụlọ ahịa. Ugbu a, ndị ọkà mmụta sayensị egosiwo na ọ bụghị nanị na ihe ndị a kụrụ n'ụlọ na-atọkwu ụtọ kamakwa na ha na-enye ahụ ike. N'otu nnyocha ndị ọkachamara nọ na Kew Gardens mere, ha chọpụtara na tomato na-atọ ụtọ ma nwee ihe ndị na-edozi ahụ́ bụ́ ndị na-eme ka ahụ́ dịkwuo mma karịa tomato ndị a na-emepụta n'ọtụtụ ebe. Ọ na - atọ ụtọ: Otu nnyocha e mere na Kew Gardens chọpụtara na tomato ndị a kụrụ n"ụlọ na - atọ ụtọ ma nwee ọtụtụ ihe ndị na - edozi ahụ́ karịa ndị a na - emepụta n"ọtụtụ ebe. Nnyocha ahụ e mere maka ihe omume BBC kpughere na ihe ndị na-emepụta shuga, ihe ndị na-egbochi ọxịdashọn na ihe ndị na-edozi ahụ bụ́ ndị a na-akpọ phenols na-adịkarị n'ime tomato ndị a na-akụ n'ụlọ. Prọfesọ Monique Simmonds, bụ́ osote onye ntụzi sayensị na Kew, kwuru na a na-azụkarị tomato ndị a na-ere n'ahịa n'ihi ọdịdị ha kama ịbụ n'ihi àgwà ha, na a na-eji ọgwụ ndị na-egbu ahịhịa eme ihe nakwa na a na-egbute ha n'oge ma jiri nkà na ụzụ mee ka ha too iji mee ka oge ha ga-anọ n'elu shelf dịkwuo ogologo. O kwuru na ihe ndị a niile nwere ike imebi ụtọ ya na ihe ndị na-edozi ahụ na mkpụrụ osisi ahụ. 'Ụlọ ahịa na-achọkarị tomato ndị dị n'otu nha n'ihi na ọ bụ otú ahụ ka ọha na eze si achọ ha,' ka o kwuru. 'Ụfọdụ n'ime tomato ndị a dị obere, ha anaghịkwa eto otu ụdị, nke na-eme ka ọ na-esiri ụlọ ahịa ike ire ha. Ọ bụ banyere ịkụziri ọha na eze ihe. Ndị mmadụ adịghị eche ma ọ bụrụ na ihe ha kụrụ n'ubi ha abụghị ihe mara mma gbara gburugburu, ma hà ga-azụ ya n'ụlọ ahịa?' Otu ihe atụ bụ tomato cherry a na-akpọ Gardener's Delight, bụ́ nke a chọpụtara na ọ na-enwe shuga ji okpukpu atọ karịa nke a na-azụta n'ụlọ ahịa, bụ́ nke na-eme ka ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ọ bụ ezie na nnwale a bụ na tomato, Prọfesọ Simmonds kwuru na ihe ga-esi na ya pụta ga-adịkwa otú ahụ n'ụfọdụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Prọfesọ Simmonds nke Kew Gardens kwuru na ihe ga - esi na ya pụta ga - adịkwa otú ahụ n' mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Prọfesọ Simmonds, onye duziri nnyocha ahụ maka ihe ngosi BBC2 bụ Kew on a Plate, kwuru sị: 'Ha agaghị abụ ọgwụgwọ maka ọrịa mana ọ bụrụ na ị na-eri ha dịka akụkụ nke nri agwakọtara ha ga-enye aka na ndụ ahụike <unk>...
Nnyocha e mere gosiri na tomato ndị a na - akụ n"ụlọ na - atọ ụtọ ma nwee ihe ndị na - edozi ahụ́. Kew Gardens chọpụtara na ha nwere ọtụtụ shuga na ihe ndị na - egbochi ọgbụgba ọkụ. Ọkachamara kwuru na a na-azụlite tomato ndị a na-ere n'ahịa maka ọdịdị ha, ọ bụghị maka ịdị mma ha. O kwuru na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri niile ga- emecha dị otú ha dị.