Chịkọta isiokwu ahụ:  (CNN) Magazin Food & Wine ewepụtala ndepụta ya kwa afọ nke ndị isi nri ọhụrụ kachasị mma na America. N'ime ndị ga-eso n'afọ 2015, e nwere otu onye na-esi nri nke gụsịrị akwụkwọ n'ihe ọmụmụ sayensị akwara ozi, onye so n'otu oge n'asọmpi "Top Chef" na onye na-esi nri nke na-akpọ ụbọ akwara n'oge ọ na-anọghị n'ọrụ. Ndị isi nri iri na otu na ụlọ nri ha, nke a ga-akọwapụta na mbipụta July nke Food & Wine, na-agbasa mba ahụ yana ụdị nri dị iche iche, ọkachamara na tapas Spanish, Italian rustic, American American, ugbo na tebụl na ọbụna nri ụtụtụ na nri ehihie. Ihe ha nile nwekọrọ ọnụ bụ njikere ha dị ime ihe ndị nwere ike ịta isi ha ma na-emeju agụụ nke ọtụtụ ndị, ka Onyeisi Nchịkọta Akụkọ Banyere Nri na Mmanya bụ́ Dana Cowin na-ekwu. "O juru m anya, obi tọkwara m ụtọ, ịhụ otú ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a dịruru ndị mmadụ n'otu n'otu", ka Cowin kwuru. "O yiri ka ndị osi ite hà na-esi nri iji mee onwe ha obi ụtọ, n'oge ahụkwa, ha na-eme ka ndị na-eri nri nwee obi ụtọ". Cowin kwuru otu ihe na-emekarị: Ndị osi ite na-elegide anya n'ihe ndị mere n'oge gara aga ma na-eme ihe ọhụrụ. "Ndị isi nri na-elekwa ezinụlọ ha anya dị ka ihe ndị e ji eme ihe", ka o kwuru. "Anyị ahụwo ọtụtụ ndị na-eto nne nne. N'ezie, a kpọrọ Olamaie aha nne nne otu n'ime ndị isi nri abụọ ahụ. Tim Maslow nke Ribelle weghaara ụlọ oriri nna ya, Strip T's, ma mezigharịa nri ahụ, ebe ọ hapụrụ ihe ndozi ahụ. A mụrụ Carlos Salgado nke Taco Maria n'ezinụlọ nwere ụlọ nri ndị Mexico na America ma ugbu a, ọ buliela nri ọdịnala ahụ elu". Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ndị osi ite na-ele anya n'oge dị mfe ná ndụ ha maka mmụọ nsọ, ịhọrọ ndị isi osi ite kachasị mma na mba ahụ abụghị ọrụ dị mfe. Nke mbụ, ndị editọ nri na mmanya na-agakwuru "otu ndị tụkwasịrị obi nke ndị na-atụ aro" gburugburu mba ahụ, nke gụnyere ndị edemede maka magazin ahụ, ndị a na-asọpụrụ n'oge gara aga na ndị ọrụ ụlọ ọrụ, maka nhọrọ ha. Ha na-achọ ndị osi nri ndị mepụtara efere ma na-arụ ọrụ kichin ọkachamara ruo afọ ise ma ọ bụ ihe na-erughị ya. Ndị editọ na-enyochakwa magazin na akwụkwọ akụkọ ndị a na-ebipụta n'ógbè ha iji chọpụta ndị na-ewu ewu n'ógbè ha. Ozugbo e wepụrụ ìgwè ndị na-aga ime ya, Food & Wine na-aga n'ụlọ oriri na ọ restaurantsụ restaurantsụ iji detụ ire nri ndị obodo ahụ n'amaghị ama. N'afọ a...
Magazin bụ́ Food & Wine na - ahọpụta ndị isi nri na - ekwe nkwa kwa afọ. Ndị isi nri nke afọ a gụnyere ndị ọkachamara na tapas, nri ndị Mexico na nri ndị Italiantali.