Chịkọta isiokwu ahụ:  Biohacking wetara anyị 'Frankenburger' na chiiz vegan mana mmepe ọhụrụ nwere ike iduga na isi ísì ndị a ma ama. Ndị ọkachamara nọ na Boston na-emepụta ísì ụtọ nke na-esi ísì kpọmkwem ka rose ma e ji mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị e si n'ihe ndị e ji emepụta mkpụrụ ndụ mee mee ya. Ha na-atụ anya iji nkà na ụzụ ahụ mepụta ụdị ihe ndị na-esi ísì ụtọ nke ọbụna onye ahịa kasị achọsi ihe ike na-agaghị enwe ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ha na nke bụ́ ezigbo ya. Ndị ọkachamara nọ na Boston na-emepụta ísì ụtọ nke na-esi ísì kpọmkwem ka rose ma e ji mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị e si n'ihe ndị e ji emepụta mkpụrụ ndụ mee mee ya. Ha na-atụ anya iji nkà na ụzụ ahụ mepụta ụdị ihe ndị e ji esi ísì ụtọ nke ọbụna onye ahịa kasị achọsi ihe ike na-agaghị enwe ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ezigbo ihe. E kpughere atụmatụ ndị ahụ nye Aviva Rutkin na New Scientist site n'aka ndị injinia sitere na Gingko Bioworks. A na-esikarị n'ubi ndị buru ibu nke okooko osisi ndị a a kụrụ n'ebe nile na Europe enweta mmanụ rose e ji emepụta ihe nsure ọkụ na-esi ísì ụtọ. Ma n'ihi na mgbanwe ihu igwe ma ọ bụ ọdachi ndị na-emere onwe ha pụrụ imetụta ihe ọkụkụ ndị a, mkpụrụ ha na-amị pụrụ ịdịgasị nnọọ iche, nke a emewokwa ka ndị na-emepụta ihe ndị na-esi ísì ụtọ chọọ ihe ndị ọzọ e ji eme ihe. Iji mee ka ísì ọma a a kụrụ n'ubi yie nnọọ nke ezigbo ya, ndị injinia nọ na Gingko tinyere mkpụrụ ndụ ihe nketa nke rose ahụ n'ime mkpụrụ ndụ ihe nketa iji chọpụta enzyme ndị na-emepụta ísì ọma ya. A na-enweta mmanụ rose e ji emepụta ihe ndị na-esi ísì ụtọ n'ubi ndị a kụrụ okooko osisi ndị a n'ebe dị iche iche na Europe. Ma n'ihi na mgbanwe ihu igwe ma ọ bụ ọdachi ndị na-emere onwe ha pụrụ imetụta ihe ọkụkụ ndị a, mkpụrụ ha na-amị pụrụ ịdịgasị nnọọ iche, nke a emewokwa ka ndị na-emepụta ihe ndị na-esi ísì ụtọ chọọ ihe ndị ọzọ e ji eme ihe. Iji mee ka ísì ọma a a kụrụ n'ubi yie nnọọ nke ezigbo ya, ndị injinia nọ na Gingko tinyere mkpụrụ ndụ ihe nketa nke rose ahụ n'ime mkpụrụ ndụ ihe nketa iji chọpụta enzyme ndị na-emepụta ísì ọma ya. Site n'enzyme ndị a, ndị ọkachamara pụrụ ịmata kpọmkwem ihe ndị mejupụtara kemikal ndị na-eme ka e nwee ísì. Ha na-agbanwezi genome nke yist iji mepụta ọtụtụ ụdị nke ero nke ọ bụla na-emepụta mmeghachi omume dị iche iche nke metabolic. Isi ihe dị na ya bụ ịhazi mmeghachi omume dị n'etiti ụmụ nje ndị na-emepụta ihe ndị ahụ...
'Cultured fragrance' bụ nke ụlọọrụ Boston's Gingko Bioworks mepụtara. Ndị na - eme nchọpụta banyere ihe ndị dị ndụ tinyere mkpụrụ ndụ ihe nketa nke rose n'ime ha iji chọpụta ụdị enzyme ndị na - eme ka rose na - esi ísì. Ugbu a, ha na - anwale otú ha ga - esi gbanwee mkpụrụ ndụ ihe nketa nke ihe na - eko achịcha ka mmeghachi omume nke ụmụ irighiri ihe ndị dị na ya wee mepụta otu ihe ndị ahụ na - esi ísì ụtọ. Ndị ọkachamara na - emepụta ụdị ihe iko achịcha dị iche iche iji hụ nke kasị arụ ọrụ nke ọma. Ha na- ezigakwa ndị na- emepụta ihe ndị na- esi ísì ụtọ ihe ndị ha ga- eme ka ha gbanwee ha nke ọma.