Összefoglalja a cikket:  Lehet, hogy hasznos a vámpírok megölésére, de a fokhagyma több módon is életben tarthatja az embereket, mint ahogy a kutatók találták. Azt mondják, a fokhagymában található tápanyag megvédi az agyat az öregedés és a betegségek ellen. Még az olyan öregedéssel összefüggő neurológiai betegségeket is megelőzheti, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Menj le a videóra. A missouri-i kutatók szerint a fokhagymában található tápanyag megvédi az agyat az öregedés és a betegségek ellen - és még az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór használatát is megakadályozhatja. A Missouri Egyetem kutatói úgy találták, hogy a szuperélelmiszerben található szénhidrát a kulcs. "A fokhagyma az egyik legelterjedtebb étrend-kiegészítő" - mondta Zezong Gu, a MU Orvostudományi Egyetem patológia és anatómiai tudományok professzora és a tanulmány vezető szerzője. A legtöbb ember úgy gondol rá, mint egy "szuperélelmiszerre", mert a fokhagyma kéntartalmú vegyületei kiváló antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak. Egy ezer éves főzet, melyet hagymából, fokhagymából, borból és egy tehén gyomrából származó epéből készítenek, képes megölni a kórházi szuper baktériumokat, állítják a tudósok. A 10. századi erőteljes ital, amit az angolszászok használtak a szemhéjnak (a szemhéjnak a szemhéjnak) a kezelésére, az MRSA-val fertőzött egerekből vett bőrcsíkokon lévő baktériumok 90 százalékát elpusztította. Érdekes módon az összetevőknek kevés hatása volt, hacsak nem tették őket együtt a főzetbe, derült ki a Nottinghami Egyetem kutatói által végzett tanulmányból. "A tudósok még mindig feltárják, hogy a fokhagyma milyen előnyökkel jár az emberi test számára" - mondta. A kutatásunk a fokhagyma szénhidrát származékára összpontosított, amit FruArg-nak hívnak, és a szerepe, amit ez a tápanyag játszik a védekező reakciókban. Gu csapata megvizsgálta a tápanyag azon képességét, hogy gátolja - és esetleg visszafordítsa - a környezeti stressz által okozott agysejtkárosodást. A környezeti stressz magában foglalhatja az öregedési folyamatot, a dohányzást, a szennyezettséget, a traumás agykárosodást vagy a túlzott alkoholfogyasztást. A mikroglia az agy és gerincvelő immunsejtjei, amelyek a központi idegrendszer első és fő védelmi vonalai, Gu...
A fokhagymában lévő tápanyagok védik az agyat az öregedés és a betegségek ellen. Még olyan betegségeket is megelőzhet, mint az Alzheimer és a Parkinson.