Elaine Chan Yu-ning (1988. március 15.) két alkalommal olimpiai úszó volt Hongkongból, a szabad stílusú versenyekre specializálódott. Tizenhat évesen először részt vett a 2004-es athéni nyári olimpiai játékokon, ahol negyvenhetedik lett a női 50 méter szabad stílusban.
, 27.48 másodperc idővel. Az olimpiai játékokon elért figyelemre méltó teljesítményét követően Chan teljes ösztöndíjat kapott az Ohio Állami Egyetemre Columbusban, Ohio államban, ahol 18 hónapig edzett az egyetem úszócsapatával. 2007-ben Chan visszatért Hong Kongba, hogy folytatja tanulmányait a hongkongi egyetemen, miközben az olimpiai játékokra való felkészülés során a nemzeti csapatnál edzett. A 2008-as Pekingi Nyári Olimpiai Játékokra jogosult, és másodszor versenyzett a női 50 méteres szabad stílusban. A verseny hetedik szakaszában úszott, 26,54 másodperc idővel, javítva személyes rekordját az előző olimpián, de csak negyvennégyedik helyen végzett.