Összefoglalja a cikket:  A sört és a sört évszázadok óta főzik, de úgy tűnik, az íze nem változott sokat az idők során. A finnországi hajótörésen talált két üveges ital kémiai elemzése kimutatta, hogy hasonlítanak a mai sörökhöz. Ez magában foglalja a "zöld levelek" ízesítésének, az édes alma és a rózsa vegyületek magas szintjét, valamint a 3 százalék körüli bizonyítást. A két palackozott ital - az A56 (a képen) és a C49 - kémiai elemzése, melyeket egy finn hajótörésen találtak, kimutatta, hogy hasonlítanak a mai sörökhöz. Ez magában foglalja a "zöld levelek" ízesítésének, az édes alma és a rózsa vegyületek magas szintjét, valamint a 3 százalék körüli bizonyítást. A palackok az 1840-es évekből származnak. A palackokat 2010-ben találták meg, amikor a balti-tengeren találtak egy szkuner roncsára. A finnországi Åland-szigetek partjainál 50 méter mélyen találták meg. A régészeti bizonyítékok azt mutatják, hogy a hajótörés az 1840-es években történt, de a szkuner neve, rendeltetése és utolsó kikötője még nem került azonosításra. A rakomány luxusárukból állt, köztük több mint 150 üveg pezsgőből, és öt üveg, amelyek a tipikus korai 19. századi sörös üvegekhez hasonlítanak, szintén felszínre kerültek. Egyikük megrepedt a búvárcsónakban, és a folyadék, ami a repedt palackból habzott, úgy nézett ki, és a búvárok szerint sör íze volt. A palackokat 2010-ben találták meg, amikor a balti-tengeren találtak egy szkuner roncsára. A finnországi Åland-szigetek partjainál 50 méter mélyen találták meg. A régészeti bizonyítékok azt mutatják, hogy a hajótörés az 1840-es években történt, de a szkuner neve, rendeltetése és utolsó kikötője még nem került azonosításra. A rakomány luxusárukból állt, köztük több mint 150 üveg pezsgőből, és öt üveg, amelyek a tipikus korai 19. századi sörös üvegekhez hasonlítanak, szintén felszínre kerültek. Egyikük megrepedt a búvárcsónakban, és a folyadék, ami habzott a palackból...
Két üveg sört találtak egy hajótörésen 2010-ben. A szkuner a finn Åland-szigetek partjainál volt. A kezdeti ízvizsgálatok szerint a sörök szőlő, kecske és savanyú tej ízűek voltak. A baktériumok okozták, amik az évek során nőttek a palackokban. De a minták kémiai analízise bizonyos ízeket tárt fel. Ezek közé tartoznak a "zöld levél" ízek, az édes alma és a rózsa vegyületek. Így inkább hasonlítanak a modern sörökhöz és sörökhöz, mint a stouthoz.