Összefoglalja a cikket:  Ez az a fajta munka, amiről a legtöbben álmodunk, ahol egy nap az irodában több száz csokoládéval járna, mindezt a kutatás nevében. Ez a valóság a szerencsés Matt Trotter számára, aki több mint 200 tojást eszik a húsvét előtti két hónapban, és 50 kg csokoládét eszik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elég. De a Leeds-i lakos még mindig a tökéletes tojást keresi: egy David Beckham alakút. Matt Trotter Leeds-ből több mint 200 húsvéti tojást eszik az ASDA-nak a csokoládé kóstoló munkája részeként. Komolyan véve: Mr. Trotter megjelöli a tojást (balra) és ellenőrzi a tojás töltését (jobbra) Az Asda professzionális húsvéti tojáskóstolója napi nyolc órát tölt az édességekbe. A 26 éves mindig is szenvedélyesen szerette az édes dolgokat az életben, kezdetben szakácsként tanult, majd hat évig specializálódott a csokoládéban, mielőtt az Asda-ban kezdett volna. Azt mondta: "Mi az, amit nem szerethetsz? A kreativitásomat a kedvenc ételeimbe irányítom: csokoládéba és édességbe. A barátaim és a családom nagyon irigylik a munkámat, amikor minden nap 9-5-ig az asztalukon vannak". Mr. Trotter azt hiszi, pontosan tudja, mit kell keresnie, amikor az ideális csokoládétojást keresi. Azt mondta: "A tesztelés során mindig keresem a tejes csokoládé krémes ízét és a kemény csokoládéval együtt a merész, intenzív kakaó ízét, de mindkettőnek jó csípésűnek kell lennie! "A termékünk összehasonlításához egyszerre legalább 50 húsvéti tojást kóstolok meg, hogy a legjobb pontszámot érjük el". És a csokoládé kóstolás nem áll le húsvét után. "A karácsonyi és halloweeni időszakokat figyelemmel kísérem, napi nyolc órán át mindenféle formában, méretben és ízben kóstolok csokoládét, édességet, zseléket és mallow-t, és a világ országaiból merítek inspirációt, hogy izgalmas új termékeket hozzak a kínálatunkba" - mondta. Bár Mr. Trotter már több mint 200 tojást kóstolt, még mindig arra vár, hogy valaki a kedvenc labdarúgója, David Beckham alakjában készítsen tojást (jobbra).
Matt Trotter Leeds-ből 50 kiló csokoládét eszik húsvét előtt. Naponta nyolc órát tölt az édességek megkóstolásával, hogy megvizsgálja a minőségüket. A csokoládé krémtartalmának, erős ízének és gyors minőségének vizsgálata.