Margit Eugenia (Gitta) Mallasz 1907-ben született Ljubljanában (Laibach) egy osztrák-magyar családban. Az apja tiszt volt a magyar hadseregben, az anyja osztrák volt. A serdülőkorában Magyarországon barátkozott Hanna Dallosszal a Grafikus Művészetek Akadémiáján. Tehetséges úszó volt, és a harmincas évek elején országos szabad stílusú és hátúszó bajnok lett. A 4 × 100 m szabad stílusú stafétában bronzérmet nyert az 1931-es vízi atlétikai európai bajnokságon.
Párizsban. Lili Strausz, a testmozgás professzora, aki szintén masszázsoló volt, is megismerkedett vele. Hamarosan Gitta Mallasz újra a grafikus művészetben kezdett dolgozni, és csatlakozott Hanna Dalloshoz a műterembe, amelyet férje, Joseph Kreutzerrel vezetett. Amint az antiszemitizmus politikai hatalmat szerzett Budapesten, az arisztokrata Gitta Mallasz átvette a műhely kereskedelmi vezetését Hanna és Joseph-től, akik éppúgy zsidók voltak, mint Lili Strausz.