Töltse ki a következő mondatot: Eichel 15 évesen képviselte az Egyesült Államokat a 2012-es téli ifjúsági olimpián. Bronzérmet nyert a Team USA-val a 2013-as U-17-es világbajnokságon és ezüstérmet a 2013-as IIHF U-18 világbajnokságon. A következő szezonban segített az USA csapatának aranyérmet szerezni a
2014 IIHF U18 Világbajnokság, és 17 évesen versenyzett, mint az USA legfiatalabb játékos a 2014-es Junior Jégkorong Bajnokságon. Eichel az USA csapatát képviselte a 2015-ös junior jégkorong világbajnokságon.