A Straub's Markets (vagy Straub's Fine Grocers) egy speciális élelmiszer kiskereskedő, amelynek székhelye a missouri állambeli Clayton belvárosában található. 1901-ben alapította William A. Straub. A fagylalt eladásából a
1904-ben a St. Louis Világkiállításon keresztül 1933-ban Webster Groves-től Clayton-ig, 1948-ban a Central West End-ig, 1966-ban pedig a Town and Country-ig terjedt, a Straub's jelenleg négy helyszínen rendelkezik a Greater St. Louis területén. A cég a "világszerte híres csirke salátájáról" ismert, amelyből évente több mint 35 tonnát adnak el. Ez a családi tulajdonú cég jelenleg Jack W. Trip Straub III.