Összefoglalja a cikket:  A Keresztények Szent Csütörtök ünnepe általában szomorú esemény, de az ételszeretők számára is komoly kihívást jelent, ha nem is vallásilag jelentős. Mit kér az utolsó vacsorára? Nem meglepő, hogy olyan híres szakácsok, mint Anthony Bourdain és Donatella Arpaia nem csak a kenyérmegosztást várják a végső ételektől. Az utolsó étkezés eldöntése régóta játék a szakácsok között, bár eldönteni, hogy melyik íz az utolsó, sosem volt könnyű. Melanie Dunae fényképész hozta a kérdést a tömegekhez az utolsó vacsorám című könyvével, bár ő segített a konyha legélesebb és leghíresebb késével. Olyan szakácsok, mint Gordon Ramsay, Bobby Flay és Rachael Ray, a sajtburgertől a tésztáig, a bonyolult trüffel ételektől a Yorkshire pudingig választottak. Egy dolog közös bennük. Az étel valószínűleg elég jó lesz, nem számít, hogy mit főznek. Donatella Arpaia. Donatella Arpaia azt mondta, hogy az utolsó vacsorája kézzel készített spagetti lesz friss paradicsommal és bazsalikal. Az amerikai Iron Chef bíró, 43 éves, egy olasz étkezés után elment, ami hű maradt a családja gyökereihez. "Készítettem kézzel készített spagettit friss paradicsommal és bázilis szósszal, valamint frissen sütött focacciát, vékonyan vágott prosciuttót és burratát" - mondta a szakács, aki nemrég nyitott egy pizzériát a New York Postnak. Az első ízérzékem, amikor beleszerettem az ételbe, spagetti volt paradicsomszósszal és bazsalikával egy nyáron Capri-n. Első harapásból szerelem volt, és azt akarom, hogy ez legyen az utolsó harapásom is. Mario Batali. Mario Batali Olaszországba ment az utolsó vacsorájára, és hatalmas lakomát készített magának bruschettával és más tengeri ételből készült tészta ételekkel. Az 54 éves Batali szeretne visszatérni az olasz Amalfi-partra, és egy hatalmas, többfogásos vacsorát vacsorázni, amely a bruschettával kezdődik, és a főétke egy garnéla és cukkinó tészta, scialatielli ai gamberetti. Az ünnepségen a kagylók, a szárított garnélarákok és a limoncello vinaigrette grillezett homár is szerepelne...
A szakácsok már régóta eldöntötték, hogy mit esznek az utolsó vacsorára. Melanie Dunae fotós könyveket adott ki a hírességek választásairól. A végső étkezések a gyermekkori kedvencektől a bonyolult trüffel ételekig terjednek.