Carol Lynn Cooke, (született 1961. augusztus 6-án) egy kanadai születésű ausztrál kerékpáros, úszó és evező. A kanadai úszócsapat tagja volt, és remélte, hogy bekerül az 1980-as moszkvai olimpiára, mielőtt az országa bojkottálta a játékokat. 1994-ben Ausztráliába költözött, 1998-ban diagnosztizálták vele a sclerosis multiplex-t, és 2006-ban kezdett el evezni, amelyben alig jutott el a 2008-as pekingi paralimpiai játékok részévé válni. Ezután kerékpározásra váltott, ahol aranyérmet nyert a 2012-es londoni paralimpiai játékokon.
, két aranyérmet a 2016-os riói paralimpián és egy ezüstérmet a 2020-as tokiói paralimpián.