Összefoglalja a cikket:  Az aktív katonai szolgálat után az amerikai munkaerőhöz való beilleszkedés - különösen, ha sérülésekről van szó - hírhedten kihívást jelenthet, ezért két vállalkozó filantrópa összefogott, hogy kialakítsanak egy valószínűtlen megoldást. A Dog Tag Bakery - amely a sebesült veteránokat nem csak a sütésben, hanem a vállalkozás igazgatásában is képzi és foglalkoztatja - tavaly indult Georgetownban, Washingtonban, Richard Curry atya, a Georgetown Egyetem katolikus tanulmányok professzora és Connie Milstein vállalkozó által. Ez egy kétemeletes művelet; az emeleten egy tanulmányi központ, ahol az amerikai ex-katonai egykori tagoknak (és házastársaiknak vagy gondozóiknak) üzleti, pénzügyi és marketing osztályokat tanítanak, és az alsó emeleten egy bolti pékség, ahol ezeket a készségeket a gyakorlatban alkalmazzák a helyi ügyfelek számára. Újra beilleszkedés: A Dog Tag Bakery - amely a sebesült veteránokat képzi és foglalkoztatja, nem csak a sütésben, hanem a vállalkozás tényleges vezetésében - tavaly indult Georgetownban, Washington D.C.-ben. (A képen) A pékség, amely a kenyér és a édes ételek értékesítéséből származó nyereséget visszaveszi a programba, finanszíroz egy hat hónapos tanfolyamot a Georgetown Egyetem Folyamatos Tanulmányok Iskolájából. "Oktatást és lehetőséget biztosítunk arra, hogy megértsük, mit jelent egy kisvállalkozás vállalkozói gondolkodással történő vezetése" - mondta a program vezérigazgatója, Meghan Ogilvie az ABC News-nek. [Szóval] az életük következő szakaszába léphetnek, ezekkel az eszközökkel felhatalmazva". Breaking bread: A nonprofit pékséget Richard Curry atya (középen balra), a Georgetown Egyetem katolikus tanulmányok professzora, és Connie Milstein vállalkozó (középen jobbra) indította el. Munkahelyen: Két emeleti üzemeltetés; a felső emeleten egy tanulmányi központ, ahol a veteránoknak üzleti, pénzügyi és marketing osztályokat tanítanak, és az alsó emeleten egy pékség, ahol ezeket a készségeket gyakorlatba léptetik. Közösségi hit: A pékség üzleti forgalmának több mint 50%-a a napi rendszeres vendégektől származik, akik élvezik az édes ételeket...
A Dog Tag Pékség olyan veteránokat vonz és alkalmaz, akik sérülésekben szenvednek vagy post-traumás stressz rendellenességben szenvednek. A veteránok egy hat hónapos programon vesznek részt, amely üzleti és menedzsment készségeket tanít nekik a munkahelyen a Georgetown, Washington D.C., pékségben. A boltban a sütemények eladásából származó profitot a tanítási programba fektetjük vissza.