Írj folytatást erre a bekezdésre - A Sekondiban született Eshun a helyi Sekondi Eleven Wise F.C. és a Sekondi Hasaacas F.C. klubjába kezdett játszani. Eshun Ghanát képviselte az 1968-as Mexikóvárosi nyári olimpián és az 1972-es müncheni nyári olimpián. Számos alkalommal szerepelt a ghanai válogatottban is, köztük két FIFA Világbajnokságon.
és az 1970-es Afrikai Nemzetek Kupája döntőjében.