Írj folytatást erre a bekezdésre - Eckhoff a 2014-es Szocsi-i téli olimpián versenyzett biatlonban, ahol 2 bronz és 1 aranyérmet nyert. Bronz a tömeges indulásban és a női sztaféban és arany a vegyes sztaféban
Tora Bergerrel, Ole Einar Bjørndalennel és Emil Hegle Svendsennel.