Összefoglalja a cikket:  Sok katasztrofális szakács számára a tojás főzése az egyetlen feladat a konyhában, amit ténylegesen elsajátíthatnak. Ám azok számára, akik mindig a tökéletességet keresik - egy folyékony sárgát - a segítség hamarosan elérhető lesz. A Nottingham-i székhelyű New Egg Company egy előfőzött tojás ötleteivel állt elő, amely nem igényel több mint öt perces újrafűtést. A hátránya? 1,79 font egy csomagért, körülbelül ötször annyiba kerül, mint egy hagyományos tojás. Eggstraordinary: A Yowk egy előfőzött tojás, amely minden alkalommal az ideális sárgát ígérje, és még katonákkal, sóval és egy kanállal is jár. A Yowk néven forgalmazott - "egyszerű, finom" - pasztörizált tojás műanyag edényben érkezik, amelyet a sok top séf által kedvelt "sous vide" módszerrel - lényegében a zsákban való forrás modern egyenértékével - már a héjában főztek. A készítők szerint a csészefedő tojáspohárként is használható, és kenyérpálcikákkal, sóval és egy kanállal is érhető el. A vendég egyszerűen forró vizet tesz a tálba, és hagyja öt percig, garantáltan tökéletes, folyékony sárgával. Ez az új módszer talán nem tűnik gyorsabbnak, mint a hagyományos tojásfőzés; vízbe merítjük egy tálba, és körülbelül négy percig forrunk. De előfordulhat, hogy viták alakulnak ki a tojás főzésének legjobb módjáról. És a tojás túláradása... egy folyékony sárgás sokak elképzelése a tojás mennyországáról. Hülyebiztos? A Yowk a legjobb szakácsok által kedvelt sous vide módszerrel készíti a tökéletes sárgát. A konyhák feszültség forrásaként szolgálhatnak, mivel az otthoni szakácsok vitatkoznak arról, hogy a tojást mennyi ideig kell főzni, hogy a tojást hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten kell-e tárolni; hideg vízbe kell-e tenni, majd főzni; vagy csak forró vízben. A New Egg Company ügyvezető igazgatója, Ian Hetherington elmondta a The Grocer szaklapnak, hogy a termék egy korábbi, 2013-ban megjelent "Dippy Egg" nevű prototípus javításának eredménye. Azt mondta: "Az első alkalommal nem sikerült, de a koncepció még csak kezdetleges állapotban volt. Sok vizsgálatot végeztünk, hogy a termék...
A Yowk előfőzött tojásnak csupán öt percig kell újrafűteni, hogy tökéletes legyen a sárgája, mondják a gyártók. A csomag 1,79 fontba kerül, és egy tojáscsésze, egy kanál, egy katona kenyérpálca és só is van benne. A termék valószínűleg májusban kerül a szupermarketek polcaira.