Eddy Hollands (született 1973. január 6-án Waginban, Nyugat-Ausztrália) ausztrál paralímpiás tandem kerékpáros pilóta, aki Paul Clohessy látássérült versenyzőjével nyerte a bajnokságot. Ezüstérmet nyert az 1996-os atlantai játékokon.
A férfi egyéni üldözés társversenyen. A 2000-es Sydney-i játékokon bronzérmet nyert a férfiak 1 km-es időmérő tandem nyílt versenyen.