1992-ben Liveras és fia, Dionysios Londonban alapították a Laurens Pâtisserie-t, majd később a céget Newark-on-Trentbe költöztették Nottinghamshire-be.
Természetesen a mondat egy bonyolultabb változata az, hogy "1992-ben Liveras és fia, Dionysios alapította a Laurens Patisseries-t Nottinghamshire-ben, és a céget az Egyesült Királyság egyik legnagyobb tejszínes süteménygyártójává tette".