Összefoglalja a cikket:  Naponta háromszor enni olyan része a rutinunknak, mint reggel felkelni és este lefeküdni. A szakértők figyelmeztetnek, hogy a reggeli, ebéd és vacsora káros lehet az egészségünkre. Valójában nincs bizonyíték arra, hogy naponta háromszor elegendő étkezés a szervezet energiaigényének kielégítésére hasznos lenne - írja a Mother Jones honlap. Valójában az étkezések kihagyása és a böjtölés jobb lehet az egészségre, mint a merev étkezési minták betartása. Nincs bizonyíték arra, hogy a napi három étkezés egészségesebb, mint más formák, például a napi hat vagy kilenc étkezés. Abigail Carroll történész azt mondta Kiera Butler újságírónak, hogy ezek az étkezések kulturális konstrukciók, amelyeket az európai telepesek kényszerítettek a bennszülött amerikaiakra. Az új könyvében, Three Squares: The Invention of the American Meal (Három négyzet: Az amerikai étel feltalálása) Carroll azt írja, hogy a telepesek szabott időpontokban ettek, és ezt "civilizáltabbnak" tartották, mint a bennszülöttekét, akiknek az étkezési szokásai az évszakoktól függően változtak, beleértve a böjtölést is. A történelem egy különös szituációja azt eredményezte, hogy ezt a mintát egészségesnek tartották, miközben valójában nincs bizonyíték erre az állításra - mondta Carroll. Például a reggelit a nap legfontosabb étkezésének tartják, ami nagyrészt a gabonafélék és a gyümölcslégyártók reklámkampányainak köszönhető - állítja. A Bath Egyetem 2014-es tanulmánya szerint az, hogy valaki reggelizett-e vagy sem, nulla hatással volt a teljes napi kalóriára. Azok, akik reggelit ettek, több kalóriát égettek el, mint azok, akik kihagyták, de a többletkalóriát később égetették el, ami azt jelenti, hogy a nettó kalóriafogyasztás ugyanaz volt. Egy új kutatás szerint az étkezést kihagyni és böjtölni jótékony hatással lehet az egészségre, súlycsökkentés és az immunrendszer megerősítése révén. Egy hasonló alabamai egyetemi kutatás kimutatta, hogy a reggelizés vagy a reggelizés nem jelentett különbséget a fogyókúrázókkal szemben. És tavaly a MailOnline a Cell Metabolism című folyóiratban megjelent kutatásról számolt be, amely szerint a napi nyolc órás étkezési időszakban történő étkezés...
Abigail Carroll írta "Három négyzet: Az amerikai étel feltalálása" Azt állítja, hogy a napi három étkezés egy középkori európai találmány. Nincs bizonyíték arra, hogy ez a fajta táplálkozás előnyös lenne a többi fajta táplálkozásnál. A tanulmányok szerint nem számít, ha kihagyod a reggelit, vagy gyakrabban eszel. A böjtölés súlycsökkentést és erősebb immunrendszert eredményez, mondják a szakértők.