Lásd az alábbi szakaszt, majd válaszolj a kérdésre ugyanabban a nyelven, mint a szakasz:  A 15., a 16. és a 17. századi angol receptek a hús és a gyümölcs keverékéről írnak, amelyet pitébe töltöttek. Ezek a korai receptek tartalmazott ecetet és bort, de a 18. században, desztillált szeszes italok, gyakran brandy, használták helyette. Az olyan fűszerek, mint a szegfű, a muszkat, a mace és a fahéj használata gyakori volt a késő középkori és a reneszánsz húsételekben. A hozzáadott cukrokból és a erjesztésből származó cukrokból származó édesség növekedése miatt a darált hús kevésbé volt ízletes vacsora, és segített a desszertekhez való felhasználás irányításában.  Kérdés: Miért kezdték úgy tekinteni a darált húsra, mint desszertre, ahelyett, hogy vacsorára?
hozzáadott cukorból származó édesség