Az 1960-as években a polgárjogi mozgalom nagy sikere volt az ebédszekrények integrálása az Egyesült Államok déli részén az ülő-politikai tiltakozások használatával. Ezekben az afroamerikaiak és támogatóik az ebédlőben ültek a "csak fehéreknek" kijelölt helyeken, ragaszkodva ahhoz, hogy élelmet és italt szolgáljanak fel nekik. Az Észak-Karolinában, Greensboro-ban található Woolworth-ban az ebédlő pult volt az egyik első ilyen ülősztrájk helyszíne
1960-ban. Jelentőségének elismeréseként a Greensboro-i ebédszekrény egy részét a Smithsonian Intézet Nemzeti Amerikai Történeti Múzeumába helyezték el, míg a korábbi Woolworth-épület ma a Nemzetközi Polgári Jogi Központ és Múzeum helyszíne.