Írj folytatást erre a bekezdésre - Az 1930-as évek végétől az 1940-es évek elejéig Stoffels volt az egyik vezető női sakkjátékos Belgiumban. Ötször nyerte meg a belga női sakkbajnokságot: 1938, 1939, 1940, 1942 és 1944 között. 1929 és 1934 között többször is részt vett az antwerpeni "De Zilveren toren" klubközi bajnokságon az antwerpeni "Het schaakbord" sakkkklubtal. 1939-ben Stoffels részt vett a női világbajnokságon.
Buenos Airesben, ahol a 16. helyen végzett.