Összefoglalja a cikket:  Ez az az ember, aki két évet töltött az Egyesült Királyságban, hogy megtalálja a tökéletes pitét. Martin Tarbuck, a Wigan-i (Lancashire) író összesen 314 süteményben találta meg a legjobbakat, amit az ország kínál. A 41 éves férfi számos fontos kritérium alapján ítélte meg a pitéket - a szállítót, a helyszínt, a vásárlást, a helyet, a süteményt, az előadást, a csomagolást, az ízét, az árat és a porciókat - a brit pitékről szóló könyvhez készített kutatásának részeként. Menj le a videóra. Martin Tarbuck 314 pitét evett 700 nap alatt, hogy megtalálja Nagy-Britannia legjobb süteményét. Egy Cumbria-i pékség szerény hússal és burgonyás pitéje volt a lista élén, és Martin úgy írta le, hogy "lágy, mint egy angyal, aki sír a nyelveden". A pite-őrült író azt mondta: "Néha én megkeresem a pitét, néha a pité talál rám. Néha ez egy áruház ajánlása, néha csak megyek egy adott városba, és megnézem, mit kínál. "Az emberek, a városok és a megyei önkormányzatok büszkék a piteikre, és szeretik elkészíteni és megenni a saját regionális változataikat. 700 napig ez volt a fő étrendem, bár a kutatás érdekében felkészültem arra, hogy egy kicsit összekeverjem. Volt még sütemény, húsos húsos pité, reggeli, csirke és gombás pité". A koronázott győztes 1,15 fontot vesztett a Greens Bakery and Confectioners-től Barrow-ban, Cumbria-ban, és szívmelengető 61 pontot kapott. Martin Tarbuck könyve Life of Pies. Az egyszülős férfi ezt nézte át, és így szólt: "Ez az, amit kerestem!" 'Kívülről nem tűnik látványosnak, de ha kinyitom, csodálkozom, hogy hogyan csomagolják be. 'Rétegek után rétegek vastag spud szelet, kitágul, mint egy koncertina. Úgy néz ki, mint az egyik pénzes csepp a vásáron, ahol a cserepes zigzagol. 'A tökéletes süteménykészítés. Szerelmes vagyok. A 41 éves férfi pité iránti szerelme a szülővárosából ered - vitathatatlanul az Egyesült Királyság pité fővárosából. "Egy Wigan-i ember kötelessége, hogy minél több pitéből kóstoljon a világ minden tájáról", mondta. 'Évtizedek óta nagy területek...
Martin Tarbuck író 314 pitét evett, miközben kutatásokat végzett a könyvéhez. Nagy-Britannia legjobb pitéje a Greens Pékségben és Cukrászban van Cumbria-ban. Sütemények a bemutatás, az ár, a csomagolás, a adag és a bemutatás alapján.