Összefoglalja a cikket:  A "csirke szexelőket" évente 40 000 fontot fizetnek azért, hogy a napjukat több tízezer puha csirkével töltsék. De a látszólag vonzó ajánlat ellenére a brit baromfitermelő iparnak nehézségekbe ütközik a munkaerő felvétele, és jelenleg olyan személyzethiánynak van kitéve, amely veszélyezteti az exportot. Az egyik iparági vezető szerint a probléma a munka természetében rejlik: a szexmunkások naponta 12 órát töltenek azzal, hogy "egy csaj hátsóját bámulják". És minden újoncnak három évig kell megtanulnia, hogyan kell csinálni. Menj le a videóra. A csirke szexelői: A munkások észreveszik az egy napos csirkék nemi szerveinek méretében és alakjában meglévő "kis különbségeket" - az úgynevezett "szellőzőt" -, hogy eldöntsék, hogy kakas lesz-e, vagy egy nap tojásokat fog-e rakni. Andrew Large, a British Poultry Council vezérigazgatója hozzátette, hogy a probléma egy másik része az, hogy a szerepe nem olyan széles körben ismert, mint amilyennek lennie kellene. Minden leendő csirke szexelő éveken át képzést kap arról, hogyan lehet felismerni a kicsi csirke nemi szerveinek méretét és alakját, hogy eldönthesse, hogy kakas lesz-e vagy tyúk. Várhatóan óránként 800 és 1200 napos csirkét válogatnak - egy csirkét 3-5 másodpercen belül - 97-98%-os pontossággal. Ezt addig kell elvégezni, amíg a megrendelés teljesítéséhez szükséges, ami legfeljebb 13 óra lehet. És minden csirkének meg kell vizsgáltatnia a nemi szerveit - az úgynevezett "szellőzőjét" - anélkül, hogy kárt okozna, mondta Mr. Large a The Timesnak. Minden csirkével óvatosan kell bánni. Bár az ellenőrzési technikát viszonylag gyorsan megtanulják, a képességet, hogy ilyen hosszú ideig ilyen intenzív szinten tartsák fenn a szabványokat, hosszabb idő alatt kell kifejleszteni. 2013-ban az iparág egyetlen "szellőző csirke szexelőt" sem tudott felvenni, és kérte, hogy a munkát tegyék fel a kormány hivatalos listájára a személyzethiányban szenvedő foglalkozásokról. Mr. Large azt mondta a The Timesnak: "Három évbe telik, hogy valakit kiképezzünk, hogy kifejlessze az érzékenységet és ügyességet, hogy megbízhatóan szexelje a madarat, és sok ember nem akarja elkölteni ezt az összeget...
40 ezer fontot kapnak a szexolók, hogy eldöntsék, hogy a csajok hímek vagy nőstények. Három éven át tanulnak, hogy óránként 1200 madarat vizsgáljanak meg. A brit baromfitenyésztőknek nehéz embereket szerezni a létfontosságú szerepre. Az iparág vezetője szerint az emberek nem akarnak egy csaj hátsóját bámulni.