A növény epidermisze olyan speciális szövet, amely parenchyma sejtekből áll, amelyek a levelek, szárak és gyökerek külső felületét borítják. Több sejttípus is jelen lehet az epidermiszben. Ezek közül kiemelkedőek a szájvédő sejtek, amelyek szabályozzák a növény és a légkör közötti gázcsere sebességét, a mirigyek és a ruhás szőrszálak vagy trichomes, és az elsődleges gyökerek gyökerszőrszálai. A legtöbb növény epidermiszének gyökereiben csak a védősejtek rendelkeznek kloroplasztokkal. A kloroplasztok a zöld pigment klorofillt tartalmaznak, amely a fotoszintézishez szükséges. Egy szerv epidermális sejtjei a szövetek felszíni rétegéből származnak, amelyet szövetek, ahol a szövetek és a szövetek a gyökerek és a légkör közötti gázcserezés sebességét szabályozzák. Az epidermisz sejtek csak a gyök belső rétegéből
cutin szintetizálása