A következő mondatot töltse ki: A Jinhua sonka () egyfajta szárazon szárított sonka, amelyet a kelet-kínai Zhejiang tartományban található Jinhua városáról neveztek el, ahol előállítják. A sonkát a kínai konyhában gőzölt és sült ételek ízesítésére, valamint sok kínai leves készítéséhez és leveséhez használják. A sonka első díjat nyert a
1915-ben a Panama Nemzetközi Kereskedelmi Kiállításon. Kína jól ismert sonkája.