Összefoglalja a cikket:  Egy ezer éves főzet, melyet hagymából, fokhagymából, borból és egy tehén gyomrából származó epéből készítenek, képes megölni a kórházi szuper baktériumokat, állítják a tudósok. A 10. századi erőteljes ital, amit az angolszászok használtak a szemhéjnak (a szemhéjnak a szemhéjnak) a kezelésére, az MRSA-val fertőzött egerekből vett bőrcsíkokon lévő baktériumok 90 százalékát elpusztította. Érdekes módon az összetevőknek kevés hatása volt, hacsak nem tették őket együtt a főzetbe, derült ki a Nottinghami Egyetem kutatói által végzett tanulmányból. A fokhagymás "potion", amely egy ezer éves angolszász kéziratban szerepel, kimutatták, hogy megöli az MRSA szuperbakteriumot. Freya Harrison és Dr. Steve Diggle, a Nottingham Egyetem mikrobiológusai a fokhagymás "pocióval" Az ősi gyógymód, a Bald's eyesalve, a Bald's Leechbook kéziratából származik - egy brit könyvtárban lévő óangol bőrkötött kötetből. A Leechbook széles körben az egyik legrégebbi ismert orvosi tankönyvnek számít, és angolszász orvosi tanácsokat és recepteket tartalmaz gyógyszerekhez, kenőcsökhöz és kezelésekhez. Miután az oldatot MRSA-val fertőzött laboratóriumi állatokon alkalmazták - az egyik leginkább antibiotikum-rezisztens baktérium, amely a modern egészségügyi szolgáltatásokra milliárdokat költ - a kutatók "megdöbbentőnek" minősítették az eredményeket. Dr. Christina Lee, a Nottingham-i Egyetem professzora ezt mondta: "A középkori piócakönyvek és gyógynövények sok olyan gyógymódot tartalmaznak, amelyek egyértelműen bakteriális fertőzések kezelésére szolgálnak - síró sebek és fekélyek, szem- és torokfertőzések, bőrbetegségek, mint például az erysipelas kiütés, a lepra és a mellkasi fertőzések. A kórházi szuperbakterium MRSA egy törzsét a háziállatok és az állatállomány hordozhatja, mondják a tudósok, akik bizonyítékot találtak arra, hogy a fertőzés állattól emberre terjedhet. A cambridge-i egyetem kutatói két külön esetet találtak, ahol az emberek fertőződtek meg a fertőzés törzsével, és az állatállományt találták az oknak. És a genetikai tesztek azt mutatják, hogy a macskáknak és a kutyáknak ugyanaz a baktérium törzse van, mint az embereknek. Ez azt jelenti, hogy az MRSA elterjedhet állatokon, állatorvosi klinikákon hasonló...
A Bald's Eyealve egy 10. századi ital, amit az anglosaszok használtak a szagolyák kezelésére. A tudósok azt találták, hogy 90%-ban megöli a baktériumokat az MRSA fertőzött bőrön. Az összetevőknek kevés hatása volt, hacsak nem keverték össze őket. Fontosnak találták a sörfőzés módját is - egy réz edény használatát.