Összefoglalja a cikket:  Egy új tanulmány szerint a dió és a mogyoró fogyasztása csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát. A kutatók azt találták, hogy az alacsony jövedelműek körében a szívbetegségek okozta halálozás kockázatának csökkenésével járnak. És úgy vélik, hogy a felfedezésük azt sugallja, hogy a mogyoró költséghatékony eszköz lehet a szív- és érrendszeri egészség javítására, mert olyan olcsó. Mindazonáltal a szakértők ma figyelmeztettek, hogy a sóval borított dió nem jár ugyanolyan egészségügyi előnyökkel. Menj le a videóra. A dió csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát - és könnyen, költséghatékonyan meghosszabbíthatja az életet. A dió gazdag tápanyagokban, és a mogyoró, bár a hüvelyesek közé tartozik, hasonló tápanyagokkal rendelkezik, mint a fa dió. Az új tanulmányt Dr. Xiao-Ou Shu vezette, a Vanderbilt Egyetem Orvostudományi Karán, Tennessee államban, és különböző csoportokat elemezett. Az egyik 72 000 alacsony jövedelmű fekete és fehér férfit és nőt érintett, akik az USA-ban élnek, a másik 134 000 férfit és nőt, akik Sanghajban, Kínában élnek. Mindkét csoportban a férfiak több mogyorót ettek, mint a nők. Az amerikai csoportban a fogyasztott diófélék mintegy fele mogyoró volt, a kínai csoportban pedig csak a mogyoró fogyasztását értékelték. Catherine Collins, a St George's Hospital NHS Trust fő táplálkozási szakembere azt mondta: "Az elmúlt néhány év kutatásai kimutatták, hogy a gyümölcsök és a hüvelyesek (például a mogyoró) sokféle étrendben való bevonása szív-egészségügyi előnyökkel jár. "Ez valószínűleg azért van, mert a dió és a mogyoró értékes fehérjeforrást, táplálék rostokat, egészséges zsírokat, B1- és B6-vitaminokat, folsavot, E-vitaminot, magnéziumot és cinket biztosít az étrendben. Bár a mogyoró súlyának majdnem fele zsír (48%), a többség a szívnek egészséges, egyszülött és többszörösen telítetlen típusú zsírokból áll. A diétába mogyorót is hozzáadott vizsgálatok (például az európai PREDIMED tanulmány) és a hosszú távú populációs vizsgálatok következetesen kimutatták, hogy a szívbetegségek okozta halálozás csökken, ha a diéta tartalmaz mogyorót és hüvelyeseket. A kutatók azt találták, hogy a diófogyasztás csökkentette a szívbetegségek okozta halálozás kockázatát. Nem volt különbség a nemek között...
A földimogyoró lehet egy "költséghatékony eszköz a szív egészségének javítására" A kutatók rámutatnak, hogy ezek nem csak olcsók, hanem könnyen elérhetőek is. A megállapítások a nemtől, a fajtától, a BMI-től és más egészségi állapotoktól függetlenül érvényesek. De a sós diófogyasztás nem számít, mondják a szakértők, akik a tanulmányt kommentálják.