A francia forradalom idején a Chantilly egy közösség lett, amelynek határai megegyeztek a plébániával. Az első polgármester a birtok igazgatója volt, André-Joseph Antheaume de Surval. A városi tanács többi tagját a kastélytisztviselők közül vették fel. A Condés család volt az első, akik elmenekültek külföldre, néhány nappal a
Bastille, 1789. július 17. A birtokot 1792. június 13-án a kivándorlók törvényének megfelelően lefoglalták, majd később felosztották és eladták.