Összefoglalja a cikket:  Egy felmérés szerint a legnépszerűbb családi éttermek közül néhány veszélyesen magas sótartalmú ételeket szolgál fel a gyermekek számára. A mintában szereplő étkezések több mint egynegyede tartalmazta a négyévesnél fiatalabb gyermek napi sóigényét. A szakértők tegnap este figyelmeztettek, hogy az étteremláncok figyelmen kívül hagyják a gyermekek egészségét, ami a sótól függő generációt eredményez, ami magas vérnyomáshoz, szívrohamhoz és stroke-hoz vezet. Menj le a videóra. Legrosszabb bűnöző: a Burger King Kidd Veggie Bean Burger (a képen) kis sült krumplival tartalmazott 4,6 gramm sót egy adagban, ami kilenc csomag csipsznek felel meg. A Consensus Action on Salt and Health (Cash) nevű jótékonysági szervezet, amelyet vezető orvosok támogatnak, 218 gyermek étkezését vizsgálta 23 népszerű étteremláncban. A felmérés szerint az étkezések 28 százaléka több mint 2 gramm sót tartalmazott, ami egy négyévesnél fiatalabb gyermek egész napi adagja, és 7 százaléka több mint 3 grammot tartalmazott, ami egy hétévesnél fiatalabb gyermek adagja. A legrosszabb étkezések olyan sósak voltak, mint kilenc csomag csipsz, a kutatók szerint. A Cash elnöke, Graham MacGregor professzor, a londoni Queen Mary Egyetem szívgyógyász-szakértője így nyilatkozott: "A bizonyítékok arra utalnak, hogy a gyermekkori táplálkozási szokások befolyásolhatják a későbbi táplálkozási mintákat. Ezért a só nem adható a gyermekeknek, mivel ez "sófüggőséghez" vezethet. Ennek következtében a vérnyomásuk emelkedik, ami a felnőttkorban is fennmarad, ami a stroke és a szívroham kialakulásának fokozott kockázatához vezet. Sonia Pombo, a Cash táplálkozási szakértője így nyilatkozott: "Szándor, hogy nagyon kevés étterem veszi komolyan a sócsökkentést, különösen akkor, amikor gyermekeink egészsége veszélyben van". A sós tartalommal rendelkező étel a Burger King Kid's Veggie Bean Burger volt kis sült krumplival, amely adagonként 4,6 gramm sót tartalmazott, ami kilenc csomag chipsnek felel meg. A Hungry Horse's sonka krumplipürével és sütött babával 4,2 gramm sót tartalmazott egy adagban. És a Loch Fyne Seafood és Grill...
Az étkezések több mint 25%-a tartalmazta a 4 év alattiak egész napos adagját. A Burger King Kid zöldségburgerje és a kis sültkrumplije 4,6 gramm sót tartalmazott. Más bűnözők közé tartoztak az ételek a Hungry Horse, a Beefeater és a Nando's-tól. A szakértők figyelmeztetnek, hogy az étteremláncok sófüggő generációt teremtenek.