Eleonore Staimer (született Eleanore Pieck: 1906. április 14. - 1998. november 7.) német kommunista párt aktivista és hivatalnok volt. 1945 után
KPD-ben és SED-ben dolgozott, később keletnémet diplomata lett. 1966 és 1969 között az ország első jugoszláv nagykövete volt.