Írj folytatást erre a bekezdésre - 1902 után Appleby fogorvosként koncentrált a karrierjére, bár továbbra is versenyzett a futóversenyekben. Kiválasztották az 1908 nyári olimpiai játékok brit tizenkét fős maraton csapatába; a kiválasztásának okai nem világosak, mivel részt vett a fő próbaversenyen, de nem végzett. Az olimpiai maratonban
19 mérföldre lemaradt, miközben a vezetők között volt, problémái voltak a lábával.