Katsuko Saruhashi 2007. szeptember 29-én halt meg tüdőgyulladás miatt Tokióban, otthonában. 87 éves volt. Nem csak a geokémiai tudományhoz való hozzájárulásai miatt emlékeznek rá, hanem azért is, hogy kiállt azért, amiben hitt, a nők előmozdítása a tudományban és a világbékéért való törekvés.
tüdőgyulladás