Írj folytatást erre a bekezdésre - Gillies egyetemi hokit játszott a Providence Friars-al az NCAA Men's Division I Hockey East konferenciában. Első évében Gillies kiemelkedő játékát a 2012-es és 2013-as All-Hockey East First Team-be való kiválasztással jutalmazták. Ő volt az Egyesült Államok kezdő kapusa a 2014-es Junior Világbajnokságon.
és játszott szinte minden percét a versenyen, de nem sikerült érmet. Kiskorú szezonában Gillies az NCAA címre vezette a Friars-t, és a Frozen Four legkiválóbb játékosának választották.