Ezek a potenciálisan káros vegyületek xenobiotikumok. Xenobiotikumok, mint például a szintetikus gyógyszerek, a természetes méreganyagok és az antibiotikumok detoxifikálása egy sor xenobiotikum-anyagcsere enzimek. Az emberben ezek közé tartozik a citochrom P450 oxidázok, UDP-glukuronosziltranszferázok és a glutathion S-transzferázok. Ez az enzimrendszer három szakaszban először oxidálja a xenobiotikumot (I fázis) és aztán összekapcsolódik a vízben oldható molekulával (II fázis). A vízben oldható xenobiotikumok a sejtekből származó potenciálisan káros vegyületek, és ezek a potenciálisan káros vegyületek xenobiotikumok, mint például a szintetikus gyógyszerek, a természetes méreganyagok és az antibiotikumok, egy sor xenobiotikum-anyagcsere-anyagcsere-enzimek által méregtelenítik. Ezek a biológiai vegyületek, mint például az oxigén, peroxid és ezek az ox
emberek