Lásd az alábbi szakaszt, majd válaszolj a kérdésre ugyanabban a nyelven, mint a szakasz:  A crème fraîche szó szerinti fordítása: "friss krém". A francia nyelvű országokban azonban a crème fraîche a vastag erjesztett terméket, a crème fraîche épaisse vagy a fermentált terméket, vagy a folyékony krémet, a folyékony crème fraîche vagy a fleurette-t is jelentheti. Ezekben az országokban a crème fraîche minősítés nélkül általában folyékony krémre utal, a vastag formát általában crème épaisse-nek nevezik. Más országokban azonban a crème fraîche minősítés nélkül általában a sűrű, erjesztett terméket jelenti.  Kérdés: mi az, amire általában feltétel nélkül hivatkoznak?
folyékony krém