Összefoglalja a cikket:  A tejárháború kitörése várható az EU döntését követően, hogy megszünteti a termelést korlátozó kvótákat. A tejárháború a termelést korlátozó kvóták eltörléséről szóló, az EU által hozott mérföldkőhöz jutó döntés következtében kezdődik. A kvóták rendszerét ma, 30 év után eltörölték, így a tejtermelők annyi tejet tudnak termelni, amennyit csak akarnak, anélkül, hogy pénzbírságot szenvednének. A lépés várhatóan növeli a termelést, különösen olyan országokban, mint Írország, Németország és Hollandia, amelyek azt tervezik, hogy növeljék a tej és más tejtermékek exportját az Egyesült Királyságba. Ennek következtében valószínűleg ázsiai háború kitör a tej költségei miatt, ami csökkenti a fogyasztók számára az árat. A brit mezőgazdasági termelők azonban valószínűleg azt fogják tapasztalni, hogy a szupermarketek által fizetett árak csökkennek, ami különösen nehéz lesz a kisebb családi vállalkozások számára. A tejkvótákat 1984-ben vezették be annak érdekében, hogy az 1970-es évek végén és az 1980-as évek elején kialakult túlterhelés kezelése érdekében, amely a hírhedt tejtókhoz és vajhegységekhez vezetett. A kvótájukat meghaladó termelésű mezőgazdasági termelők súlyos pénzbüntetést kaptak. Az új, mindenki számára ingyenes rendszer előmozdítja a tejgyárak termelését, ahol a szuperméretű holsteini teheneket úgy tenyésztették, hogy több tejet termeljenek, mint amennyit bármely borjú iszik, a termelési költségek csökkentése érdekében. A tejgazdálkodás iparosítása miatt az Egyesült Királyságban a tejtermelő gazdaságok száma az elmúlt 30 évben 50 000-ről 14 116-ra csökkent. Ugyanakkor az átlagos tehénállomány 64 tehénről 134-re emelkedett. A Holstein-i tejelő tehenek átlagos tejtermelése, amelyekre a "lábán nyír" jelölést helyezték el, 55%-kal emelkedett, állatonként évente 7327 literre, vagyis mintegy 12 900 pintre. Egyes esetekben ezt szelektív tenyésztési programok révén valósították meg, amelyek célja, hogy szuperméretű teheneket hozzanak létre, amelyeket magas fehérjetartalmú takarmánnyal bővítenek, és az év nagy részében beltérben tartanak az úgynevezett "zéró legelő" pajtákban. A tejtermelők súlyos nyomás alatt voltak az elmúlt évben a globális tej túlterhelésének és a szupermarketek árháborújának eredményeként, ami lecsökkentette a...
A kvóták megszűntek, így a gazdák annyi tejet tudnak termelni, amennyit akarnak. Írországban, Németországban és Hollandiában várható termelésnövekedés Lecsökkentheti az árakat a brit gazdáknak, akik már így is nyomorultak.