A diéta célja, hogy megismételjen néhány olyan anyagcsere-változást, amiket a böjt alatt észleltek.
Természetesen a mondat egy bonyolultabb változata: "Az étrend célja, hogy reprodukálja a böjt alatt észlelt anyagcsere-változások egy részét, amelyek hatékonynak bizonyultak az epilepszia kezelésében, de nyilvánvalóan nem fenntarthatók".