A Kingfisher légitársaságot 2003-ban hozták létre. A légitársaság 2005. május 9-én kezdte meg kereskedelmi tevékenységét négy új Airbus A320-200-as flottával, amelyek Mumbai-Delhi járatot üzemeltettek. 2008. szeptember 3-án kezdte meg nemzetközi működését, összekapcsolja Bengalurót Londonnal. A Kingfisher főhivatala a Vile Parle-ben (Kelet), Mumbai-ben volt, de később a Qube-ba költözött Andheri-ben (Kelet), Mumbai-ben. A bejegyzett irodája a UB City-ben, Bengaluru-ban volt. 2005 novemberében a Világgazdasági Fórum során a légitársaság vezérigazgatója, Vijay Mallya bejelentette, hogy 200 millió dolláros IPO-t kíván indítani a légitársaságok bővítésére és lehetséges felvásárlására (beleértve a Sahara Air-et is, amelyet akkor már szemmel tartottak).
United Breweries Group