A következő mondatot fejezze be: Giroux szabad ügynök volt, és meghívták a Gatineau Olympiques edzőtáborába egy próbaversenyre. Nem sokkal később aláírták. Az Olympiques-szal töltött kezdő szezonában Giroux 39 gólt szerzett, összesen 103 pontot szerzett 69 meccsen, és a Quebec Major Junior Hockey League (QMJHL) év újoncának nevezték ki. Belépett a
2006-os NHL Drafton a Philadelphia Flyers 22. helyen választotta ki. A Flyers 2007. július 23-án kezdő szintű szerződést kötött Giroux-al.