Összefoglalja a cikket:  Egy chicagói éttermet választottak a világ legjobb éttermévé negyedik éven keresztül. A tehetséges Grant Achatz által vezetett Alinea megtartotta a világ legjobb étterme koronáját, ahogy az Elite Traveler luxusmagazin éves közvélemény-kutatása mutatja. Az étterem, amely Chicago egyetlen három Michelin-csillagos étterme, a kulináris csoda Grant Achatz ötlete, és taffy-ballonokkal, ehető asztali lepedőkkel és fahéjrétegekkel rendelkezik. Menj le a videóra. Alinea, egy chicagói éttermet választottak a világ legjobb éttermévé negyedik éven keresztül. Az Alinea, amelyet a tehetséges Grant Achatz vezet, megtartotta a világ legjobb étterme koronáját, az Elite Traveler luxusmagazin éves közvélemény-kutatása szerint. A top 10-ben négy amerikai étterem szerepel, amelyek mind New Yorkban vannak. Eleven Madison Park a negyedik, Per Se a hetedik, Le Bernardin pedig a kilencedik. Achatz és üzlettársa, Nick Kokonas 2005-ben nyitotta meg az Alinea-t, és hamarosan az egyik leglátogatottabb étterem lett Amerikában. Ha egy étteremnek három Michelin-csillagja van, az olyan hely, ahová érdemes elutazni, csak hogy ott együnk. Az Achatz kulináris eredete azonban meglepően szerény. Gyerekkorában kezdett főzni, segített a szüleinek a Michigani étteremben. 2007 júliusában, miután már híres volt a szakácsként, megrémült, amikor diagnosztizálták nála a nyelv IV. stádiumú rákát, ami megfenyegette, hogy elveszíti az ízlelőérzékét. El Celler de Can Roca, Spanyolország a második helyen áll. Spanyolország nyolcan szerepel a listán, míg Olaszország heten és Ausztrália öten. Öt hónappal később azonban képes volt legyőzni a betegséget, és a betegsége már nem volt súlyosabb. Az Egyesült Államokban 19 a világ legjobb étterme, Franciaországban 14, az Egyesült Királyságban pedig mindössze 8. Spanyolországnak nyolc, Olaszországnak hét, Ausztráliának pedig öt. Németországban, Japánban és Kínában hat étterem szerepel a top százban. Ezek közé tartozik a japán Kiotói Mizai, amely a...
A legjobb étterem a világon a Grant Achatz's Alinea, Chicago. A díjakat az Elite Traveler magazin olvasói szavazzák meg. Az Egyesült Államokban 19 a világ legjobb étterme, Franciaországban 14, az Egyesült Királyságban pedig mindössze 8.