Az emberi növekedési hormon fő izofórma 191 aminosavból álló fehérje, molekuláris súlya 22 124 dalton. A szerkezet négy hélikest tartalmaz, amelyek a GH receptorral való funkcionális interakcióhoz szükségesek. Úgy tűnik, hogy szerkezetileg a GH evolúciós homológja a prolaktinnak és a korionikus szomatomammotropinnak. A különböző fajokból származó növekedési hormonok közötti jelentős szerkezeti hasonlóságok ellenére csak az emberi és az óvilágos majom növekedési hormonjai jelentősen befolyásolják az emberi növekedési hormon receptorokat. A GH számos molekuláris izofórma létezik az agyalapi mirigyben és felszabadul a vérben. Különösen egy körülbelül 20 kDa változat, amely egy alternatív szétválasztásból származik, 1: 9 arányban áll, míg egy további ~ 23-24 kDa változat, amely magasabb arányban jelentett a növekedés utáni állapotokban. Ez a változat a prolaktinra és a korionikus szomatomammotropinnak evolúciós homológja. Továbbá, nemrég azonosították a GH-t
GH