Lásd az alábbi szakaszt, majd válaszolj a kérdésre ugyanabban a nyelven, mint a szakasz:  Áthaladás: Bár a gének tartalmazzák az összes információt, amelyet egy organizmus a működéséhez használ, a környezet fontos szerepet játszik a végső fenotipusok meghatározásában, amelyeket egy szervezet megjelenít. A "természet és nevelés" kifejezés erre a kiegészítő kapcsolatra utal. Egy organizmus fenotipja a gének és a környezet kölcsönhatásától függ. Érdekes példa erre a sziámi macska szőrzetének színe. Ebben az esetben a macska testhőmérséklete játssza a környezet szerepét. A macska génjei a sötét szőrzetet kódolják, így a macska szőrzettermelő sejtjei olyan sejtfehérjéket állítanak elő, amelyek a sötét szőrzetet eredményezik. De ezek a sötét szőrzetet termelő fehérjék érzékenyek a hőmérsékletre (azaz van egy olyan mutációjuk, amely hőmérséklet-érzékenységet okoz) és a magasabb hőmérsékletű környezetben denaturálódnak, és nem tudnak sötét szőr pigmentet termelni olyan területeken, ahol a macska magasabb testhőmérsékletű. Alacsony hőmérsékletű környezetben azonban a fehérje szerkezete stabil, és normálisan színezi ki a sötét hajat. A fehérje a bőr hidegebb területein - például a lábakon, a füleken, a farkon és az arcon - továbbra is funkcionális, így a macskának sötét szőrösek a végtagjai. A környezet jelentős szerepet játszik az emberi genetikai betegség, a fenilketonúria hatásaiban. A fenilketonúriát okozó mutáció megzavarja a szervezet azon képességét, hogy lebontsa a fenilalanin aminosavat, ami egy köztes molekula toxikus felhalmozódását okozza, ami viszont fokozódó szellemi fogyatékosság és rohamok súlyos tüneteit okozza. Azonban, ha valaki a fenilketonúria mutációval szigorú étrendet követ, amely elkerülte ezt az aminosavat, akkor normális és egészséges marad.  Kérdés: Milyen aminosav nem bomlik le fenilketonúria miatt?
fenil-alanin