Összefoglalja a cikket:  Heston Blumenthal két étterme bekerült a világ 100 legjobb étterme közé, mind a nyolcadik, mind a huszonötödik helyen. A híres séf ikonikus Fat Duck éttermét a világ nyolcadik legjobb éttermévé nyilvánították az Elite Traveler luxusmagazin éves közvélemény-kutatásában. És a londoni étterme, a Dinner by Heston Blumenthal, a Mandarin Oriental hotelben, szintén bekerült az első 25-be. Menj le a videóra. Heston Blumenthal (balra) The Fat Duck éttermét Bray-ben, Berkshire-ben (jobbra) a világ nyolcadik legjobb éttermévé koronázták az Elite Traveler luxus utazási magazin éves közvélemény-kutatásában. Csigás kagyló a Fat Duck étteremben Bray-ben, Berkshire-ben. Az Alinea, amelyet Grant Achatz vezeti, immár negyedik éve tartja meg a világ legjobb étterme címét, az Elite Traveller listája szerint. A Heston kísérleti séf éttermei hat másik brit étteremhez csatlakoznak a listán, amely magában foglalja a Ledbury-t, amely kortárs francia konyhát szolgál ki 12-ben; a kifinomult indiai étterem, az Amaya, 92-ben érkezik. Andrew Fairlie étterem Skóciában, a híres Gleneagles Hotel a 98. helyre került a listán. Más hírességek által vezetett brit éttermek is bekerültek a top 100-ba, mint például Raymond Blanc's Belmond Le Manoir aux Quat<unk>Saisons a 61. helyen, és Michel Roux Jr. Le Gavroche a 93. helyen. A Gordon Ramsey étterem, amit Clare Smyth vezet, egy tisztességes 32. helyen végzett. Chicagó egyetlen három Michelin-csillagos étterme Grant Achatz kulináris csoda ötlete, és taffy-ballonokkal, ehető asztali lepedőkkel és fahéjrétegű evőpálcikákkal rendelkezik. A listán Raymond Blanc Le Manoir Aux Quat' Saisons is szerepel. Az Egyesült Államokban 19 a világ legjobb étterme, Franciaországban 14, az Egyesült Királyságban pedig mindössze 8. Grant Achatz séfnek három Michelin-csillagja van a chicagói Alinea étterméhez. Spanyolországnak nyolc, Olaszországnak hét, Ausztráliának pedig öt. Németország, Japán és Kína hat...
A The Fat Duck in Bray a világ nyolcadik legjobb étterme. A Heston vacsorája a londoni Mandarin Oriental hotelben bekerült az első 25-be. A legjobb étterem a világon a Grant Achatz's Alinea, Chicago. A díjakat az Elite Traveler magazin olvasói szavazzák meg.