Lásd az alábbi szakaszt, majd válaszolj a kérdésre ugyanabban a nyelven, mint a szakasz:  A bevásárlóközpontok fő vonzereje, különösen a karácsonyi időszakban. A város főutcáin és régi piacain palesztin kézműveket, közel-keleti fűszereket, ékszereket és keleti édességeket árulnak, mint például a baklawát. Az olívafa faragványok a leggyakrabban megvásárolt tárgyak a turisták körében, akik Betlehembe látogatnak. A vallási kézművészetek között szerepelnek a gyöngyanyájból kézzel készített díszek, valamint az olívafa szobrok, dobozok és keresztek. Egyéb iparágak közé tartozik a kő és a márványvágás, a textíliák, a bútorok és a lakberendezések. A betlehemi gyárak festékeket, műanyagot, szintetikus gumit, gyógyszereket, építőanyagokat és élelmiszereket is előállítanak, főleg tésztát és édességet. A Cremisan Wine, 1885-ben alapított, a Cremisan kolostor szerzetesei által vezetett borászat. A szőlőket elsősorban az al-Khader kerületben termesztik. 2007-ben a kolostor bortermelése körülbelül 700 000 liter volt évente. 2008-ban Betlehemben a palesztin területek eddigi legnagyobb gazdasági konferenciája zajlott le. Salam Fayyad palesztin miniszterelnök és volt pénzügyminiszter kezdeményezte, hogy több mint ezer üzletembert, bankárokat és kormányzati tisztviselőt meggyőzzen a Közel-Keletről, hogy fektessenek be a Ciszjordániában és a Gázai övezetben. Összesen 1,4 milliárd amerikai dollárt biztosítottak a palesztin területeken folytatott üzleti beruházásokhoz.  Kérdés: hol termesztik a szőlőt?
al-Khader kerület