Összefoglalja a cikket:  A cukormentes táplálkozás hívei és a paleo egészségre vonatkozó tanácsadók között, akik a fórumokon és a blogokon szaporodnak, sok zavarba ejtő üzenet van arról, hogy mely ételek a legjobbak és leginkább táplálják a gyerekeket. Egy exkluzív interjúban a Daily Mail Ausztráliával Annabel Karmel, a brit gyerekeknek szóló szakácskönyvek guruja Pete Evans "Bubba Yum Yum - The Paleo Way" című könyvében vitatott csontleves receptjét, veszélyesnek nevezve, és azt mondta, hogy a paleo módszer ellentétes mindazzal, amit a táplálkozási szakemberek és a gyermekegészségügyi szakértők ajánlanak. "A csecsemőknek szüksége van a tejre - az anyai tejre, vagy a készítményre, mert benne vannak a szükséges tápanyagok, és a csontleves nem fogja megadni nekik azt, amit az anyatej vagy a készítmény nyújt" - mondta Karmel, 51 éves. Menj le a videóra. Motivált anyavállalkozó: A brit Annabel Karmel nevű gyermek szakácskönyv írója több mint 40 könyvet írt. Paleo, kérlek... Karmel szerint a csontleves anyatej vagy anyatej helyett veszélyes és nem tanácsos. Mint a csecsemők és a kisgyermekek táplálkozásának szakértője, Karmel úgy véli, hogy ellentétben Pete Evans kizáró étrendjével, amely a csontleveset javasolja az anyatej helyett, ez egy jól lekerekített étrendi megközelítésről szól. "Ki fog csontleveset készíteni? "Nagy munka, és nagyon alacsony kalóriatartalmú étel" - mondta. A baba nem kapja meg a szükséges táplálékot - ez teljesen veszélyes, és ezt határozottan nem tanácsolom. "A gyermekek étrendje kissé különbözik a felnőttekétől. Amikor még fiatalok, az alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú ételek nem vonatkoznak a gyerekekre, nekik magas zsírtartalmú és nem sok magas rosttartalmú ételre van szükségük, mert ezek a tápanyagok kimerítik a szervezetet, amikor még fiatalok" - tette hozzá. Karmel szerint Pete Evan gyerekes szakácskönyve ellentétes az egészségügyi szakértők tanácsaival. "Mindazonáltal kétéves koruktól, feltéve, hogy nem alultápláltak, alacsony zsírtartalmú sovány tejet fogyaszthatnak, de kétéves korukig teljes zsírtartalmú tejet, joghurtot és teljes zsírtartalmú mindent. Mégis sok ember túl sokáig ad nekik gyümölcsöt és zöldséget, és ők nem...
Annabel Karmel, a híres brit szakácskönyv író megosztja a gondolatait a paleo-ról a gyerekeknek. A híres író több mint 40 gyerek szakácskönyvet írt. Azt mondja, hogy a paleo módszer ellentétes minden táplálkozási és gyermekegészségügyi szakértő ajánlásával. Karmel Ausztráliában van, hogy elindítsa a Coles-ban a tápláló gyermekételeket.