Fejezd be a következő mondatot: Ampudia a spanyol hadseregben kezdte karrierjét, és a mexikói függetlenségi háború után Mexikóba emigrált. 1836-ban Ampudia a mexikói tüzérséggel szolgált a
Alamo ostroma és később a San Jacinto-i csata. Az 1840-es évek elején a texasi határos csata során Ampudia a Ciudad Mier 350 fős helyőrségének parancsnoka volt, amelyet 1842. december 26-án a texasi milícia megtámadott. A véres, kétnapos csatában több mint 600 mexikói vesztette életét, de végül az ellenséget a megadásra kényszerítették, és a határon túlra lévő texasiak vonakodó tiszteletét nyerték ki.