Az UfM Főtisztviselőinek találkozója, amely a 43 UfM országa által egyénileg kinevezett nagykövetekből és külügyi tisztviselőkből áll, évente többször, rendszeres időközönként, az UfM titkárságának székhelyén, Barcelonában vagy az UfM egyik országában kerül megrendezésre. Célja, hogy megvitassa a regionális kérdéseket, irányítsa a szervezet politikáit és tevékenységeit, és címkézze a neki benyújtott projekteket. Minden országnak egyenlő szavazata van, és minden döntést konszenzus alapján hoznak. Kérdés: Hány ország van az UfM alatt?
43