Összefoglalja a cikket:  Számos egészségügyi előnnyel rendelkező szuperélelmiszer, de a mandulatej iránti lelkesedésünk viharokat okoz az Egyesült Államokban. A mandulatermesztők Kaliforniában a vízhasználatért folytatott viták középpontjában állnak az elmúlt évtizedek egyik legrosszabb aszályának idején. Az állam, amely a világ 4,93 milliárd dolláros mandulapiacának több mint háromnegyedét szállítja, a szárazság negyedik évében van. Menj le a videókért. Száraz napok: A Palm Springs környékén úszómedencékkel ellátott házak láthatóak, miközben az állam a súlyos aszály negyedik évében van. A helyi lakosok szintén támadást indítottak a palackozott vízgyártás ellen, miután kiderült, hogy több vállalat 'kihasználta a kormányzat gyenge felügyeletét, hogy kimerítse a hegyvidéki patakokat és vízgyűjtőket' - írja a The Guardian. Egy kampány a Nestle-t jelöli ki fő rosszfiúként, miután egy helyi újság nyomozása kimutatta, hogy a cég a legszárazabb területekből vett vizet az állam lejárt engedélyét használva. Egy online petíció, amely azt követeli, hogy a cég azonnal lefoglalja a palackozott víz gyártását Kaliforniában, több mint 150,000 aláírást gyűjtött össze. A folyamatos aszály ellenére a mandulatermesztők, akiknek egy gallon vízre van szükségük egyetlen dió előállításához, még mindig fákat ültetnek. Az iparág növekedését az indítja, hogy a közönség olyan ételre vágyik, amely jó hatással van a szívre, a csontokra és az anyagcserére. Még mindig folyik: a mandulatermesztők Kaliforniában a vízhasználatért folytatott viták középpontjában vannak az elmúlt évtizedek egyik legrosszabb aszályában. A mandula magas kálium-, kalcium-, E-vitamin- és magnézium-tartalmú, és úgy gondolják, hogy csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti az éhséget anélkül, hogy súlynövekedéshez vezetne. Egy kertész dolgozik egy golfpályán La Quintában, Kaliforniában, miközben a lakosok kampányolnak a palackozott italgyártás és a mandulatermesztők ellen, hogy megállítsák a szárazságot. A mandulákban magas a kálium, a kalcium, az E-vitamin és a magnézium, és úgy gondolják, hogy csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik az éhséget anélkül, hogy súlynövekedéshez vezetnének. A tehéntejhez képest, a mandula tej, ami...
Kalifornia szállítja a világ mandulapiacának több mint háromnegyedét. De az államban most a szárazság negyedik éve van, és egyre nagyobb a harag. A termesztők - akiknek egy gallon vízre van szükségük egy dió elkészítéséhez - még mindig fákat ültetnek. Harag, amiért a mandula iparágat a gyümölcsösök bővítésére hagyták.