A Wasabi (japánul: ワサビ, わさび vagy 山<unk>; Eutrema japonicum vagy Wasabia japonica) vagy japán horseradish a Brassicaceae családba tartozó növény, amely magában foglalja a horseradishot és a mustárt más nemekben is. A talaj rizómáiból készült tésztát keserű fűszerként használják a sushi és más ételekhez. Íze hasonló a forró mustárhoz vagy a horseradishhoz, nem pedig a chili paprikához, mivel jobban stimulálja az orrot, mint a nyelvet. Kérdés: Mit stimulál a Wasabi jobban, az orrot vagy a nyelvet?
orr