Az alábbi szakaszt olvasd el, majd válaszolj a kérdésre ugyanazon a nyelven, mint a szakaszban: A teljes kiőrlésű ételekben a magasabb rosttartalom hatékonyan elmozdítja a liszt keményítő összetevőjének egy részét. Mivel bizonyos rostoknak nincs ételenergia, ez mérsékelt energiacsökkentést eredményez. Egy másik technika a csökkentett élelmiszer-energia összetevők, például a rezisztens keményítő vagy a diétás rostok szándékos hozzáadására támaszkodik, hogy a liszt egy részét helyettesítsék és jelentősebb energiacsökkentést érjenek el. Kérdés: Milyen étrend-kiegészítőt lehet használni a liszt egy részét helyettesíteni?
rezisztens keményítő vagy diétás rost