Összefoglalja a cikket:  Ő volt az a csendes ír a hipster szakállal, aki a Great British Bake Off-et a Baked Alaska-val kapcsolatos viták viharába merítette. A belfast-i Iain Wattersnek el kellett hagynia a műsort, miután eldobta a sütött Alaszkát, miután a fagyasztót kihagyták a fagyasztóból, és megolvadt. De most visszatért a hagyományos, gyümölcsös húsvéti ételhez, a Simnel-torta. Menj le a videóra. A Great British Bake Off egykori versenyzője, Iain Watters, visszatért, hogy újraélesztse a Húsvéti klasszikust, a Simnel tortát. A nedves gyümölcsökkel és marcipánnal teli Simnel-torta már a középkor óta a húsvét idején élvezhető. A 12 apostol emlékére 12 marcipán golyóval díszített tortának már megvan a sajátos megjelenése, de Iain még tovább vitte, zöldre festve. Az ao.com vásárlási honlap mellett Iain egy modern frissítést kínál a gyümölcs alapú tortáról, fisztacsával, függyel és muszkát dió fűszerrel. A Simnel-torta évekig háttérbe szorult, helyét más klasszikusok foglalták el, mint például a forró kereszt sütemények - egészen a húsvétig. Talán a divatos építőmérnök meggyőzhet egy új generációs pékeket, hogy próbálják ki ezt a szívteljes tortát. A belfasti pékség modern pörgetést ad a húsvéti kedvenceknek pisztáciával, muszkatdióval és aprított fügékkel. A mandula marcipán helyett a Watters modern frissítésében pisztáciamárcipán van, és a tortát narancsbőr és ehető rózsaszirmok díszítik. Az ír pékség a pisztácia alapú marcipánt választja, és a szivacsot narancssárga, aprított füge és muszkatdiózzal ízesíti. A receptet Iain hozta létre, miután az ao.com felfedte, hogy a Simnel torta újraéledt húsvétkor. A bevásárló honlap által végzett felmérés azt is feltárta, hogy a lakosság 58 százaléka házi pékkedést készít a húsvét ünneplésére. A torta miatt. A pisztácia marcipánhoz: Módszer: 1. A marcipánhoz finoman őröljük a pisztáciát egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjuk hozzá a cukort és őröljük finom keverékre, majd dobjuk a keverőcsészébe. 1 tojásfehérjét villával finoman össze kell verni és be kell keverni....
A versenyző tavaly augusztusban lelépett a műsorról a desszert összeomlása után. Ez a húsvéti ünnep a hagyományos Simnel-tortát vette át a forró kereszt süteményeken. Az ír pékség korszerűsítette a tortát pisztáciával és fügékkel.