A Napóleon-háborúk után Sarsfield hűséges maradt Spanyolország VII. Ferdinánd királyához. Ő és Henry O'Donnell, La Bisbal első grófja meghiúsított egy liberális összeesküvést 1819-ben. Abban az évben jutalmazásul előléptették hadnagy-vezérnek. De amikor a liberálisok a következő évben hatalomra kerültek a Trienio Liberalban, a Baleár-szigetekre száműzték. Ellenezte a francia beavatkozást, hogy visszaállítsa Ferdinandot,
Szent Louis százezer fia. Az 1830-as években a Navarra liberális hadseregét vezette az első karlista háború alatt. 1837-ben megölték a lázadók Pamplonában, ugyanabban az évben vezette csapatát az Oriamendi-i csatában.