A Zout korai művei a Diane Arbus-tól örökölt szokatlan ízlést mutatják, amit az akkori férje, Ataúlfo Perez Aznar művei is mutatnak. Legismertebb művei a
az 1974-től 1983-ig Argentínában a katonai diktatúra által elkövetett eltűnésekről.