Az Ontario állambeli Timmins-ben született Courville-t az 1993-as NHL Entry Draft ötödik körében (119-ik teljes körben) a Winnipeg Jets draftolta.
- Igen. Kiváló utolsó OHL szezonja volt 1994-95-ben, amelyben 73 pontot szerzett, és kulcsfontosságú része volt a kanadai aranyérmes csapatnak az 1995-es junior világbajnokságon, de nem tudott szerződést kötni Winnipeggel. Ennek eredményeképpen újra belépett a draftba, és a Vancouver Canucks választotta ki a 61. helyen az 1995-es NHL draftban.