Erik Bjornsen (született: 1991. július 14.) amerikai sífutó. A 2014-es Szócsi-i téli olimpián részt vett a 30 kilométeres sífutáson és a sprintben.
, és a 2018-as téli olimpiai játékokon PyeongChangban, Dél-Koreában, a férfiak 30 km-es sífutásán és 15 km-es szabad stílusban.