Írj egy folytatást erre a bekezdésre - Miután a Hartford Whalers a 10. körben (204. teljes körben) draftolta 1990-ben
Knutsen 1997-ig maradt Európában, a szülővárosi csapatában, a Vålerengában, majd később a svéd Elitserienben, a Djurgårdenben játszott. 1996-ban a Mighty Ducks of Anaheim megszerezte a jogait, és 1997-ben debütált a Ducksnál. Egy csalódást keltő szezon után (részben az American Hockey League (AHL) Cincinnati Mighty Ducks csapatában játszott) Knutsen visszatért Djurgårdenbe. Az 1999-2000-es szezonban ő volt a legjobban fizetett játékos az Elitserienben, 280.000 dollár fizetéssel.