Az aranyrizs létrehozásához vezető kutatás célja az volt, hogy segítsen az A-vitaminhiányban szenvedő gyermekeknek (VAD). 2005-ben 190 millió gyermek és 19 millió terhes nő, 122 országban, becslések szerint szenvedett a VAD-től. A VAD évente 1 <unk>2 millió halálesetért, 500 000 visszafordíthatatlan vakságért és több millió xeroftalmiás esetért felelős. A gyermekek és a terhes nők a legmagasabb kockázatot élvezik. Az A-vitamint szájon és injekcióval kiegészítik olyan területeken, ahol az étrendben A-vitaminhiány van. Kérdés: Hány halálesetet okoz a VAD évente?
1 <unk>2 millió