Az ország a világ legnagyobb vörös húsfogyasztója, amelyet hagyományosan asado-ként készítenek, az argentin barbecue. Különböző húsokkal készítenek, gyakran chorizo, édes kenyér, chitterling és vérkolbász. Közönséges desszertek közé tartoznak a facturas (bécsi stílusú sütemény), a dulce de leche-vel töltött palacsinta és sütemények (egy fajta tejszín), az alfajores sütemények (szendvicsek, dulce de leche-szendvicsek, cukorrépa vagy cukorrépa), a locro (kukorica, bab, hús, szalonna, hagymak és tök keveréke), a humita és a mate. Az egyik legnépszerűbb helyi bor az argentin tortát, a tortát és a tortát a világ egyik legnépszerűbb részének tekintik.
Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Syrah és Chardonnay