A 8. kör ANZAC Day mérkőzésén a St George Illawarra Dragons ellen, Pearce a Golden Pointban a 83. percben dobott egy játékgyőző mezőnygólt, hogy a kakasoknak 13-12 győzelmet szerezzen, és megnyerte az ANZAC Man of the Match érmét a Sydney Football Stadium-on. A 16-os körben a Melbourne Storm ellen Pearce ismét megnyerte a meccset a Golden Pointban, hogy a Roosters 25-24 győzelmet nyerjen az Adelaide Ovalban. Pearce, aki jó formában kezdte a szezont, ismét a New South Wales csapatának a 2017-es State of Origin sorozatban játszott, és mindhárom mérkőzésen 2 gólt szerzett egy másik sikertelen kísérletben, hogy Pearce a győztes Origin csapat tagja legyen. 2017. szeptember 27-én Pearce megnyerte a Peter Frilingos Headline Moment of the Year díjat, a Roosters ANZAC Day összecsapásán a St George Illawarra Dragons ellen. A 2017-es szezont követően, amelyben Pearce segített a Roostersnek, hogy a második helyet foglalja el a létrán, és eljutott az előzetes döntőbe, bejelentették, hogy a Roosters kétéves szerződéssel szerződött a Melbourne Storm szupersztár félvédjével, Cooper Cronkkal. Pearce, aki elárultnak érezte magát, elkezdte mérlegelni a jövőjét, ami karrierje legnagyobb döntése lett volna. Végül Pearce úgy döntött, hogy elhagyja a klubot, és 2017. november 20-án a Sydney Roosters azonnal felmentette Pearce-t a fennmaradó szerződéséből. Pearce tárgyalásokat folytatott a Newcastle Knights, a Manly-Warringah Sea Eagles és a Cronulla-Sutherland Sharks csapatokkal. 2017. november 30-án bejelentették, hogy Pearce négyéves szerződést írt alá a Newcastle Knights-szal, ami 2018-tól kezdve körülbelül 4 millió dollárt ér. Pearce befejezte a 10 éves pályafutását a Sydney Roostersnél, 23 meccsen játszott, 7 gólt szerzett és 3 pályamutatót ütött a
2017-es NRL szezon.