Lásd az alábbi szakaszt, majd válaszolj a kérdésre ugyanabban a nyelven, mint a szakasz:  Áthaladás: Az Escherichia coli O157: H7 az Escherichia coli baktériumfaj szerotípusának és az E. coli egyik Shiga toxin-termelő típusának. Ez a betegség, jellemzően az élelmiszerek által terjedő betegség oka, a szennyezett és nyers élelmiszerek fogyasztása révén, beleértve a nyers tejet és a nem eléggé főzött marhahúst. Az ilyen típusú kórokozó baktériumok fertőzése vérzéses hasmenéshez és veseelégtelenséghez vezethet; ezekről jelentettek, hogy öt év alatti gyermekek, idős betegek és olyan betegek halálát okozzák, akiknek az immunrendszere egyébként sérült.  Kérdés: Milyen toxinot termel az Escherichia coli?
Shiga