Összefoglalja a cikket:  Sok cserkésznő számára ez hivatalosan is a süti szezon. Bűnösnek érzem magam, hogy nemet mondok a kedves, lelkes lányoknak, akik a boltom előtt állnak, és mosolyogva és frissen gyakorolt eladási módokkal kérdezik, hány dobozt szeretnék megrendelni. Végtére is, a szervezet a lányok jellemének és önbizalmának növelésére törekszik. És be kell ismernem, hogy a samoák (most "Caramel de Lites"-nek hívják) finomak. De mint orvos, aki szenvedélyesen foglalkozik az egészség előmozdításával, udvariasan azt mondom a lányoknak, "Nem, köszönöm". Aggódom amiatt, hogy minden harapás és minden eladás nem csak egy egészségtelen snack, hanem egy veszélyes táplálkozási üzenet is. És meg vagyok lepve, hogy több orvos nem beszél erről. A legnépszerűbb keksz, a finomított fehér liszt, cukor, részben hidrogénezett olaj és magas fruktóz-tartalmú kukorica szirup. A karamel deLites első összetevője a cukor, de kukorica szirupot és magas fruktóz-tartalmú kukorica szirupot is tartalmaznak, összesen 6 gramm cukor egy sütiben. Ez rengeteg cukor, és bár néhány szakértő vitatja, hogy a magas fruktóz-tartalmú kukorica szirup rosszabb-e a cukornál, egyetértünk abban, hogy mindkettő, a hatalmas mennyiségben, amit mi, amerikaiak fogyasztunk, hozzájárul az elhízáshoz. De nem csak az elhízás miatt aggódom. Két másik, még ravaszabb és veszélyesebb kockázatot is figyelembe kell venni: a rákot és a szívbetegséget. Hogy okozhat rákot egy süti? Hadd magyarázzam el. Az Egyesült Államokban mind a magas fruktózisú kukorica szirup, mind a cukor nagyrészt géntechnológiával módosított növényekből készül: az Egyesült Államokban termesztett cukorrépa 95%-a géntechnológiával módosított, a kukorica 88%-a pedig. A növényeket úgy tervezték, hogy ellenálljanak a Monsanto Roundup Ready herbicidjének permetezésének. Múlt hónapban a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség a kulcsfontosságú összetevőt, a glifozátot, valószínű rákkeltőnek nyilvánította. A rákolaj, egy másik süti összetevő is aggodalomra ad okot: a rákolaj magjának 90%-a (amiből rákolaj készül) szintén GMO. Hirtelen ezek a sütik kevésbé jóindulatúak, nem igaz? Ha ez még nem elég, hogy lecsillapítsa a sóvárgását, a legújabb tanulmányok...
Victoria Maizes, egy orvos, azt mondja, hogy kerüli a cserkészlány sütiket, mert cukrot, zsírt tartalmaznak. A cserkészek nem népszerűsíthetnek az egészséges ételeket? Azt mondja, hogy a gyermekorvosok nem sokat mondanak a táplálkozásról, de az alacsony cukortartalmú étrend, a GMO-k, a transz-zsírok, csökkentik a teljes halálozási arányt.