Danute "Bunki" Bankaitis-Davis (1958. január 2. - 2021. január 29.) amerikai közúti kerékpáros volt. Aranyérmet nyert az 1992-es UCI Road World Championships-en
a csapat időmérőjében. A 1988-as nyári olimpiai játékokon részt vett a női közúti versenyen, és a 14. helyen végzett.