Günther Seiffert (született: 1937. október 18.) volt német versenyző. Egyszer részt vett a Formula-1-es világbajnokságon, a 1962-es Német Nagydíjon.
egy Lotus-szal, amit Wolfgang Seidel csapata vezet. A kocsit maga Seidel is használta, de nem sikerült leellenőrizniük.