Az alkoholfogyasztás évente körülbelül 3,3 millió halálesetet (a halálesetek 5,9%-át) okoz. Az alkoholfogyasztás körülbelül tíz évvel csökkenti egy személy várható élettartamát, és az alkoholfogyasztás a korai halál harmadik vezető oka az Egyesült Államokban. Egyetlen szakmai orvosi szövetség sem javasolja, hogy az alkoholt nem fogyasztók kezdjék el bort inni. A hosszú távú alkoholfogyasztás számos fizikai tünetet okozhat, beleértve a máj cirrózisát, a ketocreatitis-t, a polipsepsziát, a páncélgyulladást, a demenciát, a szívbetegségeket, a táplálkozási hiányosságokat, a fekélyeket és a szexuális és reproduktív rendellenességeket.
a központi idegrendszer és a perifériás idegrendszer