Írj folytatást erre a bekezdésre - Későbbi könyvei a speedskater és orvos Asle T. Johansen-nel voltak az "egzotikus csoportos kerékpáros kirándulások" típusában, hangsúlyt fektetve az utazás filozófiájára. Ezek a kirándulások magukban foglalják a föld kerékpározását 80 nap alatt; Mao hosszú menetének útját; a világ tetején, Tibetben; és az Andokon keresztül az Amazonas folyó forrásához. Efskind 2007-es projektje egy csoport kerékpáros vezetése a vietnámi háborúban, Hanoiból My Lai-n keresztül a kambodzsai gyilkolómezőkre. Efskind orvosként is dolgozott az El Salvadori polgárháború idején.
és Palesztinában, miközben festői tehetségét próbálta megvalósítani.