A következő mondatot töltse ki: Bourbonnais öltözködőként és divattervezőként dolgozott, mielőtt elindította professzionális modell karrierjét, amikor a RadioX és a Molson Export által szponzorált "Dream Team" 2008-as naptárnak pózolt. 2008 júliusában a New York Fries, egy kanadai franchise gyorsétterem reklámkampányában pózolt. Bourbonnais továbbra is modellkedett, többek között az "American Curves", "Elle Canada", "FHM Philippines", "People", "PlayStation Official Magazine", "Summum" és "Toronto Sun" számára, valamint jótékonysági célokra. 2010-ben saját céget alapított. Bourbonnais 2009 óta modellez és készít jelmezeket, beleértve a 2011-es "Cosplay for a Cause" naptárban való részvételt, amely pénzgyűjtést biztosít a
Japánban földrengés és cunami után.