A következő mondatot töltse ki: Mitchell 2007-ben vált életkorra jogosultvá a nemzetközi versenyeken. Az ausztrál bajnokságon aranyérmet nyert a mérlegben. Ezután részt vett a WOGA Classicban Plano-ban, Texasban, és segített az ausztrál csapatnak bronzérmet nyerni. Egyénileg Mitchell negyedik lett az all-aroundban, az ezüstérmet Katelyn Mohrral, a bronzérmet pedig Alina Kozichmal kötötte össze. Versenyzett a
Világbajnokság Daria Joura, Shona Morgan, Hollie Dykes és Chloe Sims mellett, és tizenegyedik lettek a kvalifikációs fordulóban. Mitchell az ötödik helyen végzett a mérlegfűző döntőben.