Adam Mathias Jones (született 1980. január 12-én Swansea-ben) volt walesi rugby játékos. A zár előre, ő volt Wales Under-19 kapitány és elérte az első teljes kapuját a 2006-os Hat Nemzet Bajnokságon
Anglia és Skócia ellen. 2007 júniusában elhagyta a Llanelli Scarletset, és csatlakozott a Newport Gwent Dragonshoz. Jones 2014 márciusában vonult vissza.