Összefoglalja a cikket:  Ezek a lenyűgöző képek látványosan meghajolnak és emelkednek, és megörökítik Délkelet-Ázsia rizsmezőit és a földművesek fáradságos életét, akik ezeket a földeket művelik. Egy Kínát, Thaiföldet, Vietnámot, Laoszt és Kambodzsát átfogó fotóalbumban rendkívüli képek ábrázolják a termés teljes ciklusát a magok kezdetleges vetésétől a fogyasztásra szánt millió tonna elosztásáig. A képeket a 39 éves profi fotós, Scott Gable készítette, aki négy hónapig utazott a régióban, dokumentálva a munkaerőt és a kopott berendezéseket, amelyeket a szénhidrátban gazdag élelmiszerek betakarításához használtak. Menj le a videóra. Majestic: Egy földműves botgal átsétál a sárban, miközben a késő reggeli eső esik a Dragonsbone teraszok tetején Longsheng megyében, Kínában. A rizs a világ lakosságának több mint fele számára alapvető élelmiszer, de sok fogyasztó számára a származása egyfajta rejtély marad. Az emberek által elfogyasztott összes kalória egyötöde a növényből származik, és ennek 87 százaléka Ázsiában termelődik. Az ENSZ szerint a gazdáknak legalább 2000 liter vízre van szükségük egy kilogramm rizs előállításához. Mr. Gable elmondta, hogy elhatározta, hogy a rizsprojektje során a termelés minden szakaszát rögzíti - a vetéstől a betakarításon át egészen az élelmiszer szállításáig. Miután kapcsolatba lépett a New York-i Cornell Egyetem szakértőivel, és saját kutatásokat végzett, tavaly májusban elutazott Kínába, és az elkövetkező négy hónapot utazással töltötte. "A képeket négy hónap alatt készítették, tavaly április és július között Ázsiában. Kínában, Thaiföldön, Vietnamban, Laoszban és Kambodzsában jártam a rizs projektem részeként. Videó a www.scottgable.com oldalról. Lélegzetelállító: A rizsföldön dolgozó munkás a sárkánycsont teraszok gyönyörű táján dolgozik Longsheng megyében, Kínában. Gazdálkodók felvonulása: A rizsültetési fesztivál felvonulása a Guangxi tartomány Pingan faluja közelében, Kínában. A projekt egy része egy nagyobb, három részből álló projektnek a globális élelmezésről...
A látványos képeket Kína, Thaiföld, Vietnám, Laosz és Kambodzsa rizsföldjein készítették. Scott Gable fényképész négy hónapot töltött a környéken, hogy dokumentálja a termés betakarításának folyamatát. A rizs az emberek által elfogyasztott összes kalória egyötödét teszi ki, de a növényeket még mindig primitív módon termesztik.