Az első izraeli nemzeti csapat edzői megbízatása (amely három évig tartott), két EuroBasket megjelenést (1985, 1987) és Izrael történelmi 7. helyét az 1986-os FIBA Kosárlabda Világbajnokságon. Sherf nemzeti csapat főedzőjének hivatali ideje az EuroBasket 1987-ben elmaradt teljesítményt követően ért véget.
(11 hely), de Sherf később visszatért a csapat főedzőjeként az 1991-97 közötti időszakban. 2005-ben Sherf ismét az izraeli kosárlabda nemzeti csapat főedzőjévé nevezték ki, és 2008. január 1-jén a Maccabi Tel Aviv főedzőjévé nevezték ki.