A koreai konyha valószínűleg a legismertebb a kimchi-val, egy olyan mellékételezéssel, amely a zöldségek, leggyakrabban a káposzta megőrzésének jellegzetes erjedési folyamatát használja. Kimchi-ról azt mondják, hogy enyhíti a bőr pórusait, ezáltal csökkenti a ráncokat és természetes módon tápanyagokat biztosít a bőrnek. Egészséges is, mivel a szükséges vitaminokat és tápanyagokat biztosítja. Gochujang, a hagyományos koreai szósz, amelyet vörös borsból készítenek, szintén gyakran használják, gyakran paprika (csilisztás) pástájaként, és a konyha a fűszeresség hírnevét szerezte. Kérdés: Milyen fajta bors van a gochujangban?
vörös paprika