Írj folytatást erre a bekezdésre - Peralta Ramos az 1829-52-es Juan Manuel de Rosas kormányzó rezsim alatt az argentin hadsereg nagy ruházati beszállítója lett, akinek Peralta Ramos 1842-ben hivatalosan is támogatója lett. Gazdag ember volt Rosas megdöntésének idején az 1852-es Caseros-i csatában
1860-ban az Atlanti-óceán partjára utazott, ahol több mint 136 000 hektárt vásárolt a portugál konzultól és vállalkozótól, José Coelho de Meyrelles-től, és egy hús sózót.