A shekara ta 1768, ya zauna na ɗan lokaci a Chateau de Larzac a Pézenas a cikin Hérault département na yankin Languedoc-Roussillon a kudancin Faransa. Al'adar gida ta ce shi ne ke da alhakin gabatar da masu yin kek na gida na Pézenas zuwa kayan zaki mai daɗi, Le petit pâté de Pézenas, girman da siffar babban auduga mai ɗaci tare da cibiyar mai daɗi, kuma shi (ko, mafi kusantar, mai dafa shi) ya kawo girke-girke daga Indiya a matsayin ingantaccen sigar keema naan mai daɗi. Pézenas yanzu an san shi da waɗannan abubuwan jin daɗi. Tambaya: Yaushe Clive ya bar Indiya a ƙarshe?
Shekaru 1767