Ka taƙaita labarin:  Mazauna da kuma masu yawon buɗe ido a Venice sun yi shekaru da yawa suna jin daɗin wannan ruwan. Amma a nan a Britaniya an daɗe ana ganin prosecco a matsayin zaɓi na biyu ga shampen. Amma yanzu, kamar dai abubuwan da muke so sun zama na Italiya. A cewar alkaluman masana'antar da aka fitar a wannan watan, mun sami irin wannan dandano ga prosecco cewa a shekarar da ta gabata tallace-tallace na Burtaniya ya zarce na shampen a karon farko <unk> £ 181.8 miliyan idan aka kwatanta da £ 141.3 miliyan. Na jima ina jiran wannan. Prosecco na iya samun hanyar zuwa nan shekaru 30 da suka wuce, amma ba a san shi ba sai dai masu sha'awar ruwan inabi. Wani mai shigo da ruwan inabi na Burtaniya, David Gleave daga Liberty Wines, ya yi ƙoƙarin sayar da shi a ƙarshen shekarun 1980: <unk>Na yi tunani: <unk>Wannan yana da daɗi <unk> Na tabbata mutane za su saya shi.<unk> Ba su yi ba. Gungura ƙasa don bidiyo. Biritaniya ta dade tana ganin prosecco a matsayin zabi na biyu ga shampen, yanzu duk wannan yana canzawa yayin da tallace-tallace na prosecco suka wuce a karon farko. Sayarwa ta ci gaba a hankali, kuma a shekara ta 2009 har yanzu muna amfani da kwalabe sama da miliyan biyu ne kawai a shekara. Shekaru biyar bayan haka, wannan ya yi tsalle zuwa <unk> miliyan 28 tare da yawancin karuwar da ke zuwa tun daga 2012. Don haka menene ke bayan hauhawar wannan ruwan inabi mai ban sha'awa? A sauƙaƙe, kalmar baki ce. An kafa juyin juya halin prosecco a kan wani yanayi na bikin bikin - Jubilee, Wasannin Olympics da kuma Royal Wedding - inda ake kira kumfa mai arha. Ba zato ba tsammani, manyan kantunan sun fara ganin tallace-tallace sun tashi sama kuma sun fara share sarari a kan ɗakunan ajiya: lokaci ya yi da za a ɗauki wannan ruwan inabi mai ban sha'awa da gaske. Har zuwa wannan lokacin, akwai nau'i biyu ne kawai na kumfa da za a zaɓa daga ciki. Na farko, shahararren fitarwa na Faransa <unk> shampen, daga wani yanki a arewacin Faransa wanda ke sayar da kwalabe miliyan tara a Biritaniya a kowace shekara. An yi shi ne daga cakuda nau'ikan innabi guda uku na "shampagne" na gargajiya "Chardonnay", "Pinot Noir" da "Pinot Meunier" "yana samun kumfa daga fermentation na biyu a cikin kwalban. Daga nan sai ya tsufa na akalla watanni 18 a cikin cellars, ya fi tsayi don shampen "vintage". A cikin...
Birtaniya ta dade tana ganin prosecco a matsayin zabi na biyu ga shampen. Yanzu duk wannan yana canzawa kamar yadda tallace-tallace na prosecco suka wuce a karo na farko. Tallace-tallace na Burtaniya sun kai fam miliyan 181.8 idan aka kwatanta da fam miliyan 141.3 na shampen.