Ka taƙaita labarin:  Abin girke-girke na biskit na Anzac da aka fi so, na gargajiya mai sauƙi ne wanda ya ƙunshi oats da aka birgima, kwakwa da aka bushe, da kuma ruwan 'ya'yan itace na zinariya a matsayin manyan abubuwan da aka haɗa. Amma tare da yawancin kabilun abinci daban-daban da ke fafatawa don fifiko a kwanakin nan, ko ba tare da sukari ba, raw, paleo, ko #foodporn, girke-girke mai daraja na iya zama ba daidai ba a gare ku da iyalinku a ranar 25 ga Afrilu. FEMAIL ta nemi sanannun marubutan abinci da su ba da gudummawar su game da girke-girke na biskit na Anzac, daga ba tare da sukari ba, zuwa sigar cakulan da macadamia da aka yi wa ado... har ma da girke-girke na yau da kullun. Amma yaya suka yi daidai da na asali? Ka gasa (ko kuma kawai ka yi, a yanayin nau'in da ba a dafa ba) ɗaya ko duka waɗannan girke-girke a wannan ƙarshen mako, kuma ka yanke shawara da kanka... Abincin gargajiya: Biskit na ANZAC na yau da kullum yana da ƙaunar da aka fi so. SARAH WILSON, Na daina shan sukari. 'Anzacs koyaushe yakamata su kasance masu daɗi, kusan haƙoran haƙora (a al'adance sun kasance da wuya) kuma don samun wannan sakamakon ba tare da sukari ba zai iya zama da wahala,' in ji I Quit Sugar wanda ya kafa Sarah Wilson. "Wannan girke-girke yana amfani da shinkafa malt syrup wanda shine mai ba da fructose wanda, ba kamar sukari ba, baya haifar da lalacewar rayuwa. Amma, kamar yadda yake a dukan girke-girkenmu, muna rage sukari zuwa ƙasa da rabin cokali mai shayi a kowace hidima. Muna saka macadamias a ciki don mu nuna musu ƙauna ta Australiya!' 'Waɗannan biskit ɗin Anzac masu daɗi sune hanya mafi kyau don yin bikin ranar Anzac a wannan karshen mako ba tare da shan sukari ba.' Bayarwa: 25 biscuits. Lokacin shiryawa: Minti 10. Lokacin dafa abinci: Minti 20. Jimlar lokacin: minti 30. Abubuwan da ke ciki. 125 g na man shanu mara gishiri. 1⁄4 kofin shinkafa malt syrup. dan gishiri na teku. 1⁄2 teaspoon na soda. 2 tablespoons na ruwan zãfi. 1 kofin oat da aka birgima. 3⁄4 kofin busasshiyar kwakwa. 1 kofin farin alkama (ko farin alkama mara alkama). 1⁄2 kofin yankakken macadamias. Hanyoyi. Na farko. Yi zafi a cikin tanda zuwa 150oC/ 300oF/ Gas Mark 2 da layin yin burodi tare da takardar burodi. Na biyu. A cikin ƙaramin kwanon rufi a kan wuta mai sauƙi, narke man shanu da shinkafa malt syrup, motsawa har sai cakuda ya fara kumfa. Ƙara ɗan gishiri. 3.... da kuma
Kayan biskit na yau da kullun sun haɗa da oat, syrup na zinariya da kwakwa. Sarah Wilson's version ba tare da sukari ya maye gurbin shinkafa malt syrup. Mai rubutun abinci mai suna Not Quite Nigella ya kara da cakulan. Mai cin abinci mai suna Taline Gabrielian ya zo da wani nau'i na classic ba tare da dafa ba.