Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  " Med " хоолны дэглэмээр хооллосон хүмүүс 10 жилийн хугацаанд зүрхний өвчнөөр өвдөх магадлал 47 хувиар буурсан байна. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь биеийн тамираас илүү зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг гэдгийг шинэ судалгаа харуулжээ. Шинэ жимс, хүнсний ногоо, бүхэл бүтэн хүнсний ногоо, жимсгэнэ, будаа, оливын тос, загас, тэр ч байтугай улаан дарс уудаг хоолны дэглэмийг баримталсан хүмүүс 10 жилийн хугацаанд зүрхний шигдээс өвчнөөр өвдөх магадлал 47 хувиар буурчээ. Афины Харокопио их сургуулийн судалгаа нь нийт хүн амын дунд 10 жилийн хугацаанд зүрхний өвчний эрсдэлийг шалгасан анхны судалгаа юм. Өмнөх судалгааны ихэнх нь дунд насны хүмүүст төвлөрсөн байна. Америкийн зүрхний эмнэлгийн их сургуулийн жилийн чуулганаар танилцуулсан судалгаа нь 2,500 гаруй Грекийн насанд хүрэгчдийн төлөөлөлтэй жишигээс авсан мэдээлэлд тулгуурласан. 18-89 насны хүмүүс 2001-2012 оны хооронд жил бүр эрүүл мэндийнхээ талаар судалгааны байгууллагуудад мэдээлэл өгчээ. Эрэгтэйчүүдийн тавны нэг, эмэгтэйчүүдийн 12 хувь нь зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс зэрэг зүрхний өвчнөөр өвчилж, нас баржээ. Судалгаачид оролцогчдын хоолны дэглэмийг 1-55 хүртэлх хэмжээнд 11 хүнсний бүлгээс тэдгээрийн өөрөө мэдэгдсэн давтамж, хэрэглээний түвшинг үндэслэн үнэлжээ. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөөр хамгийн өндөр оноо авсан хүмүүс нь 10 жилийн хяналтын хугацаанд зүрхний өвчин үүсэх магадлал 47 хувиар буурсан (хүний доод гуравт оноо авсан оролцогчдод харьцуулахад). Хоолны хэмжээнд нэг оноо нэмэгдсэн тохиолдолд зүрхний өвчний эрсдэл 3 хувиар буурсан байна. Энэ ялгаа нь нас, хүйс, гэр бүлийн түүх, боловсролын түвшин, биеийн жингийн индекс, тамхи татдаг, өндөр даралт, чихрийн шижин, холестерин өндөр зэрэг бусад зүрхний өвчний эрсдлийн хүчин зүйлээс хараат бус байв. Эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс илүү Медитеран хоолны дэглэмийг баримталдаг. Судалгааны зохиогч профессор Демосфен Панагиотакос: "Манай судалгаагаар Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь эрэгтэй, эмэгтэй, бүх насны бүх төрлийн хүмүүст ашигтай интервенц юм...
Грекчүүд хоолны дэглэм баримтлахдаа зүрхний өвчнөөр өвдөх магадлал 47 хувиар буурсан байна. Энэ судалгаа нь нийт хүн амын дунд зүрхний өвчний 10 жилийн эрсдэлийг судалсан анхны судалгаа юм. Сургалтын гол элементүүд нь шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, бүхэл бүтэн ногоо, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал, оливын тос, загас - "хялбар олж авах хоол хүнс" гэж судлаачид тэмдэглэжээ.