Дараах хэсгийг уншиж, дараа нь асуултад хариултыг өгнө үү: 15, 16, 17-р зууны Англи хэлний хоолны дэглэмд мах, жимс жимсгэнэ холимог хэрэглэдэг байсан. Эдгээр эртний хоолны дэглэмд уксус, дарс байсан боловч 18-р зууны үед ихэвчлэн коньяк хэрэглэдэг байв.
нэмсэн чихэрээс үүссэн амттай