Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Биохакер нь бидэнд "Франкенбургер" болон веган чийг бий болгосон боловч сүүлийн үеийн хөгжил нь соёлтой загварын үнэрт хүргэж болох юм. Бостоны мэргэжилтнүүд генийн өөрчлөлттэй үр тариаг ашиглаж, яг л цэцэг шиг үнэртэй, үнэртэй үнэртнийг бүтээжээ. Тэд технологийг ашиглан хамгийн эрэлттэй үйлчлүүлэгч ч жинхэнэ бүтээгдэхүүнээс нь ялгаатай үнэртэх чадваргүй олон төрлийн үнэртэл бүтээхийг хүсч байна. Бостоны мэргэжилтнүүд генийн өөрчлөлттэй үр тариаг ашиглаж, яг л цэцэг шиг үнэртэй, үнэртэй үнэртнийг бүтээжээ. Тэд технологийг ашиглаж, хамгийн ухаалаг хэрэглэгчид ч жинхэнэ бүтээгдэхүүнээс нь ялгаж чадахгүй дизайнер үнэртнүүдийг бүтээхийг хүсч байна. Уг төлөвлөгөөг "New Scientist" сэтгүүлийн Авива Раткин-д "Gingko Bioworks" компанийн био инженерүүд илчилжээ. Цайнд хэрэглэгддэг цэцэгний тос нь ихэвчлэн Европ тивд тарьсан цэцэгний том талбайгаас ургадаг. Гэхдээ цаг агаарын өөрчлөлт, байгалийн гамшигт үзэгдлүүдээр эдгээр ургамлын үржил шим эрс өөрчлөгдөж болзошгүй тул үнэртөгчид хиймэл орчныг хайж байна. Гингкогийн биоинженерийнхэн соёлтой үнэртэнгийг аль болох бодит үнэртэй төстэй болгохын тулд цэцэгний генүүдийг кодлож, ямар фермент нь үнэр төрүүлэхэд хариуцлагатай болохыг олж мэджээ. Цайнд хэрэглэгддэг цэцэгний тос нь Европ тивд тархсан цэцэгний том талбайгаас олборлодог. Гэхдээ цаг агаарын өөрчлөлт, байгалийн гамшигт үзэгдлүүдээр эдгээр ургамлын үржил шим эрс өөрчлөгдөж болзошгүй тул үнэртөгчид хиймэл орчныг хайж байна. Гингкогийн биоинженерийнхэн соёлтой үнэртэнгийг аль болох бодит үнэртэй төстэй болгохын тулд цэцэгний генүүдийг кодлож, ямар фермент нь үнэр төрүүлэхэд хариуцлагатай болохыг олж мэджээ. Эдгээр ферментүүдээс мэргэжилтнүүд үнэртэй холбоотой тодорхой химийн нэгдлүүдийг тодорхойлж чаддаг. Дараа нь тэд элсэн чихрийн геномыг өөрчилж, өөр өөр бодисын солилцооны хариу үйлдлийг бий болгодог олон төрлийн мөөг үйлдвэрлэдэг. Гол нь микробуудын хоорондын реакцийг зохион байгуулах нь нэгдлийг бий болгодог...
"Cultured fragrance" нь Бостоны "Gingko Bioworks" компаниас бүтээгдсэн. Биохакерүүд ямар фермент нь цэцэгний үнэр төрүүлдэг болохыг харахын тулд цэцэгний генийг кодложээ. Тэд одоо уурагны геномийг өөрчилж, микробуудын доторх реакциуд нь ижил төрлийн үнэртэй нэгдлийг бий болгохыг туршиж байна. Мэргэжилтнүүд аль нь хамгийн үр дүнтэй болохыг шалгахын тулд янз бүрийн үр тариаг бий болгож байна. Мөн тэд бэлтгэгчдэд бэлтгэлийг нь өөрчлөх зорилгоор илгээж байна.