Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Нэгэн зоогийн газрын эзнийг хоолны бизнес эрхлэхээс хориглосон бөгөөд шалгагчдын үзэж байгаагаар түүний зоогийн газар нь гал тогооны ширээний дээр муурны хог хаягдлаас бүрдсэн байна. Портсмут дахь Энэтхэгийн далайны ресторанд халуун ус байхгүй, бохир хоолны бүтээгдэхүүнийг гадна цэцэрлэгт хаяж, хөргөгчдийн хорт бодисын хажууд хөргөгчдийг хадгалдаг байсан гэж зөвлөлийн ажилтнууд хэлжээ. Хурдацтай хоолны дэлгүүр дэх угаалгын сав шохойн чулуугаар бүрхэгдсэн байсан бөгөөд хэрэгсэл нь цэвэр биш байсан бөгөөд шалгагч нар нэг үйлчлүүлэгчээс гал тогооны өрөөнд хулгана гүйж байгааг харсан гэж сонссон байна. Сэтгэгдэл: Портсмут хотод Энэтхэгийн далайд байрлах хоолны дэлгүүр дэх хээрийн хээрийн хээрийн дэлгүүр дээр хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн дэлгүүр дээр хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн хээрийн. Хоолны хяналтын байцаагчдыг хоолны газарт дуудахад халуун усгүй, гадна хажууд хоолны газар нь тархсан байна (хуудас) Ходоодны хямрал: Энэтхэгийн далайны эзэн нь хоолны бизнес эрхлэхээс насан туршдаа хоригдож байсан. хяналтын байцаагчдын хэлснээр, хогны хана нь тодорхой хугацаанд цэвэрлэгээ хийгдээгүй байна. Гал тогооны хаалганы цаанаас авсан сүрдмэл зургуудаас гооч нарын хувцасны хаалга нь хуурай хоолтой, гэрлийн тохиргоо нь саарал, гал тогооны өрөөнд захиалга авахын тулд ашигладаг муухай утас байдаг нь харагдаж байна. Дэлгэрэнгүй зураг дээр хоол хүнс хадгалагдаж байсан агуулах нь эвгүй, бохир, ажлын талбай болон хөрсөнд хөх хөхөрсөн байна. Прокурор Пол Фэйрли: 'Хамтлага болсон хоол хүнс, бохирдол, хог хаягдлын улмаас байцаагч хэсэг хугацаанд ямар ч цэвэрлэгээ хийгдээгүй гэдгийг тодорхой ойлгосон. Харилцан халдварлах эрсдэл маш их байсан нь тодорхой. Шүүхэд бизнесийн нэрийн өмнөөс оролцож байсан Матаб Уддинд эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын олон зөрчилтэй холбоотойгоор 6,700 фунт стерлингийн торгууль оноосон (зуур зураг дээр, илүү их бохир хоол хүнс, мишиний хог хаягдал) Хар өнгөтэй: Энэхүү утас нь хоолны дарга нар захиалгыг хүлээн авахын тулд ашиглаж байсан бөгөөд гал тогоонд ч байсан. Хүлээмжгүй: Хүлээмжтэй газар нь цагаан будааны сав, цэвэрлэгээний хэрэгслүүдтэй хамт үлдсэн байдаг. Мөн хөрсөнд хадгалагдаж байсан цагаан будааны уулыг олсон байна. Takeaway-ийн хамтран найруулагч Матаб...
Энэтхэгийн далайг шалгахдаа хэрэглэгчид гал тогоонд хулгана гүйж байгааг харсан байна. Хөдөлмөрийн ажилчид хананы хажуугаас халуун хог, халуун ус алга байгааг олж мэдсэн. Хөдөлмөрийн ширээний дээр хээрийн хээрийн хог хаягдал, цэцэрлэгт үлдсэн хоолны хог хаягдлыг олсон. Хамтран эзэмшигч Матаб Уддинд 6700 фунт стерлингийн торгууль оноож, рестораныг эзэмших эрхийг нь хориглосон байна.