Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Алтан стандарт: Шотландын Wee Tea Company-ийн шинээр үйлдвэрлэсэн цагаан тамхитай цайны сав, дэлхийн хамгийн шилдэг цайны сав гэж нэрлэгддэг. Дэлхийн хамгийн шилдэг цайг хайж байх үед та Энэтхэгийн Ассам мужийн тал хээрийн нутаг руу явах, эсвэл Алс Дорнод болон Улунгийн ууланд аялах талаар бодож болох юм. Гэхдээ дэлхийн хамгийн шилдэг согтууруулах ундааг Шотландын ашиглалтанд ороогүй хоньны фермд Умард Ирландын хүн тарьж байгаа бөгөөд саяхан Парисын нэр хүндтэй Salon du Thé алтан шагналыг хүртсэн байна. Энэ үнэрт хав нь маш ховор, маш үнэ цэнэтэй байдаг тул тариаланч Тэм О'Браан нэг фунт нь 1150 фунт - ердийн үнээс 200 дахин их үнэтэй - худалдаалж байгаа нь дэлхийн хоёр дахь хамгийн үнэ цэнэтэй нь болж байна. Түүнээс гадна, түүний цайны ихэнх нь Хятадад экспортлогддог бөгөөд энэ нь Ньюкасл хотод нүүрс худалдахтай төстэй юм. Энэхүү амжилт нь 2011 онд 140,000 фунт стерлингтэй, ердөө гурван ургамалтайгаар Wee Tea компанийг байгуулсан O'Braan-г гайхшруулсан юм. Ноён О'Браан "Таймс" сонинд олон жилийн турш дэлхийн өнцөг булан бүрт биологийн аж ахуй эрхэлж, Шотландын хүйтэн уур амьсгалд тариаланг хэрхэн хөгжүүлэх талаар судалж, үүнийг хийж чадна гэж өөртөө итгэсэн гэж хэлсэн юм. Анх 2000 ширхэг ургамлынхаа үр ургацыг үржүүлж амжилт олсон ч 2012 онд 200 жилийн хамгийн хүйтэн өвөл ургацыг нь бараг устгасан. Тэрбээр, эхнэртэйгээ хамт хийж буй ажлаа хэн нэгэнд хэлэхээс ичдэг байсан тул нууцаар явуулж байсан гэнэ. Гэвч өнгөрсөн жилийн Валентины өдөр ургамал дахин ургаж, энэ үед ноён О'Браан өөрийн төлөвлөгөөг, цагаан болон цагаан утаатай цайны анхны цуглуулгыг ил болгосон юм. Тэрээр анхны цаагаа Цагаан сарын баяраар шуудангаар борлуулсан бөгөөд ихэнх нь гадаадад явж байсан бөгөөд Фортнум, Мейсон нар одоо 35 грамм сашины үнэ 30 фунт, эсвэл нэг аяга нь 10 фунт болж байна. Умард Ирландын иргэн Tam O'Braan нь Пертширийн хуучин хоньны аж ахуй дээр цайны тариалангаа хөгжүүлэхдээ 140,000 фунт стерлинг, ердөө гурван ургамал ашиглаж 2000 ургамал тарьж чадсан байна. Харин өнөөдөр "White Smoked" сорт нь...
Tam O'Braan нь 2011 онд 140,000 фунт стерлинг, гурван ургамалтайгаар цайны тариаланг эхлүүлжээ. Нэг жилийн дараа өвлийн хүйтэн цаг агаар бүтэн ургацыг бараг устгасан. Харин өнгөрсөн жил анх удаа үйлдвэрлэж, одоо Хятадад экспортлоод байна. Өнөөдөр Парисын Салон ду Тэгийн алтан шагналыг хүртэж, дэлхийн хамгийн шилдэг нь болсон.