Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Улаан махнаас татгалзаж, загас агуулсан ургамлын хоолны дэглэмийг баримталж байх нь ходоодны (ходоод болон ходоодны) хорт хавдрыг урьдчилан сэргийлэх гол түлхүүр байж болох юм. Бага хоолтон хүмүүс нь бүх юм иддэг хүмүүст харьцуулахад хорт хавдрын тохиолдлын магадлал 43% бага байдаг. Яагаад ходоодны хорт хавдарт анхаарлаа хандуулж байна вэ? Энэ нь 2014 онд АНУ-д хамгийн их оношлогддог гурав дахь хорт хавдар бөгөөд Америкийн хорт хавдрын нийгэмлэгийн статистикийн дагуу хорт хавдартай холбоотой нас баралтын гурав дахь гол шалтгаан юм. Энэ өвчин нь ялангуяа аюултай учир нь эхэн үед нь шинж тэмдэг илрэхгүй байдаг тул нас баралт багатай үедээ илрүүлэхэд илүү хэцүү байдаг. Зөвхөн 59 хувь нь Америкийн хорт хавдрын нийгэмлэгийн стандартад нийцсэн эмчилгээ хийлгэдэг. Энэ судалгаа нь 78000 орчим хүний дунд хийгдэж, Journal of American Medical Association сэтгүүлд хэвлэгдсэн. Өөр нэг судалгаа нь 39 өөр судалгааны мэдээллийг судалж, ургамлын хоол хүнс нь өдөрт 30-60 минутын дасгал хөдөлгөөн хийхтэй адил дунджаар цусны даралтыг бууруулдаг болохыг харуулсан байна. Өнгөрсөн жил хийсэн өөр нэгэн судалгаагаар цагаан хоолтон дунджаар 7.5 фунт жин алдагдсан байна. Улаан махны хэрэглээг багасгах нь эрүүл мэндэд ач тустай гэдгийг нотолгоо харуулж байгаа ч сүүлийн үеийн судалгаа нь цаашид цаашид цаашид цаашид цагаан хоолтон болон загасны хоолтон байх хоорондын ялгааг онцолж байна. Тухайн бүлэгт цагаан хоолтон хүнсээс загас идэх болсон тохиолдолд ходоодны хорт хавдрын эрсдэл 27 хувиар буурсан байна. Судалгааны зохиогчид омега-3 тосны хүчил нь мах иддэг бүлэгт хорт хавдрын эрсдэл бага байгаагийн гол шалтгаан байж болзошгүй гэж үзэж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лиза Драйер үүнтэй санал нэг байна. "Хамгийн олон хоол хүнсээс гадна загас нь омега-3 тосны хүчил ихтэй тул илүү их хамгаалалтыг үзүүлдэг. Энэ нь омега-3 нь хорт хавдрын эсрэг нөлөөтэй бөгөөд ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай болохыг тогтоосон урьдчилсан судалгааны үр дүнтэй нийцэж байна...
Шинэ судалгааны үр дүнд цагаан хоолтон хүнсний хоолны дэглэмтэй байх нь ходоодны хорт хавдрын эрсдлийг 43 хувиар бууруулж байна. Ходоод гэдэсний хорт хавдар нь АНУ-д хамгийн их оношлогддог хорт хавдрын гуравдугаарт ордог. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь биеийн жингийн алдагдал болон цусны даралтыг багасгаж болно.