Straub's Markets (Straub's Fine Grocers) нь Миссури мужийн Клейтон хотын төвд төвлөрсөн, 1901 онд Уильям А.Страуб үүсгэн байгуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний жижиглэн худалдаалагч юм. Өндөр сургуульд мөсөн борлуулалтаас
1904 оны Сент-Луисын дэлхийн үзэсгэлэнгээс эхлэн 1933 онд Вебстер Гроувс-аас Клейтон, 1948 онд Төв Уэст Энд, 1966 онд Тоун энд Кантри хүртэл өргөжин тэлж, одоогийн байдлаар Штраубс нь Их Сент-Луисын бүс нутагт дөрвөн байршилтай. Тус компани нь "Дэлхийд алдартай өндөгний салат"-аар алдартай бөгөөд жил бүр 35 гаруй тонн салат худалдаалагддаг. Энэхүү гэр бүлийн компани нь одоогийн байдлаар Жэк В. Трип Штрауб III.