Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  "Салдгаар бий болсон" шонхор нь acai berry-тэй өрсөлдөх дараагийн супер хүнс гэж нэрлэгддэг. Австралийн Хатан Грант нь жимс жимсгээс хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг ба Их Британид худалдаанд гарсан. Судалгааны үр дүнд энэ жимс нь энгийн цайнаас 5-10 дахин их антоцианин агуулагдаж байна. Австралийн Хатан Гранэт нь энгийн цайнаас 5-10 дахин их антиоксидант антоцианин агуулдаг. Супер шонхор нь өвчнүүдэд тэсвэртэй жирийн шонхор үржүүлэх хөтөлбөрийн үеэр бий болсон. Антоцианин нь олон жимс, хүнсний ногооны, тухайлбал, шар буурцаг, улаан бордооны харанхуй өнгийг өгдөг. Шинжилгээний үр дүнд ургамлын хортой молекулуудыг арилгадаг антиоксидантууд нь артерийг хамгаалах, хорт хавдар үүсгэх ДНК-ийн гэмтэлээс сэргийлэхэд тусална. Австралийн Квинсленд мужид өвчнүүдэд тэсвэртэй жирийн цагаан будааг үржүүлэх хөтөлбөрийн үеэр энэ цагаан будааг санамсаргүйгээр бий болгосон байна. Одоогийн байдлаар энэ жимс жирэмсэн хонь дээр туршилт хийж байгаа бөгөөд жимс жирэмслэхэд тусална гэсэн эхний үр дүн нь эерэг байсан гэж мэдээлж байна. Эргүүдийг өөх тос, нүүрс ус ихтэй хоол хүнсээр тэжээсэн. Дараа нь холимог усанд цөөхөн тамга цайны усыг нэмж, өдөрт 30 минут дасгал хийх үедээ уудаг байв. Өмнө нь томоохон жинтэй байсан хоньс 8 долоо хоногийн дотор ихэнх жинээ алдсан байна. Антоцианин нь олон жимс, хүнсний ногооны, тухайлбал, шар буурцаг, улаан бордооны харанхуй өнгийг өгдөг. Тэдэнд их хэмжээний антиоксидант байдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийг бууруулж, артритийн нөлөөллийг багасгаж өгдөг. Антиоксидант дахь нэгдлүүд нь аспирин, ибупрофен зэрэг эмийн адил үр нөлөөтэй байдаг. Судалгааг удирдан явуулсан USQ-ийн биомедицин шинжлэх ухааны профессор Линдсей Браун BBC-д хэлэхдээ, чихэрлэгтнүүдээр хийсэн судалгааны үр дүн нь цайрын эрүүл мэндийн талаарх мэдэгдлийг баталгаажуулахад хангалттай юм. "Хурдны хувьд томоохон хэмжээний глюкозын түвшин, зүрх судасны үйл ажиллагаа, үрэвсэл зэрэг бүх өөрчлөлтүүд...
Австралийн хатан Грант нь энгийн шошготой харьцуулахад 5-10 дахин их антоцианин агуулдаг. Жимс нь үржлийн хөтөлбөрийн үеэр тохиолдлоор бий болсон. Marks & Spencer нь одоогоор Их Британийн цорын ганц жимс жимсгэнэ нийлүүлж буй супермаркет юм.