Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Их Британийн эрүүл мэндийн блогер Элла Вудворд хоёр жилийн өмнө эрс шинэ хоолны дэглэм баримтлан эмгэнэлт мэдрэлийн өвчнөөс эмчлэх болсон нь алдартай. Тэрээр Их Британид хамгийн хурдан зарагдсан анхны хоолны номтой болж түүхэнд бичигджээ. 23 настай загвар өмнөх загвар өмсөгч АНУ-д өөрийн 16 долларын үнэтэй хоолны Библи болох Deliciously Ella-г худалдаанд гаргалаа. Хуучин амьдралын хэв маяг гэж өөрийгөө нэрлэдэг гуру Гвинет Пэлтроугийн нүдэнд нулимс хүрч, хориглосон хоолны жагсаалтыг багтаасан бөгөөд Amazon-ийн хоолны номны жагсаалтын нэгдүгээр байранд орсон байна. "Эрүүл хооллолт нь үнэхээр төвөгтэй байх албагүй, энэ нь үнэхээр хөгжилтэй байж болно" гэж Элла Daily Mail Online-д өөрийн арга барилын талаар хэлсэн бөгөөд энэ нь мах, сүү, өндөг, глютен, боловсруулсан сахар, кофеин, эсвэл ямар ч төрлийн боловсруулсан хоол хүнсээс бүрддэг бөгөөд маш ховор архи уудаг. Green goddess: Британийн эрүүл мэндийн блогер Элла Вудворд, 23 настай (зураг дээр) Их Британийн түүхэн дэх хамгийн хурдан зарагдсан анхны хоолны номын эзэн болсон бөгөөд түүний номыг АНУ-д гаргах нь маш амжилттай болж байна. "Миний зорилго нь хүнсний ногоог илүү их идэх, тэдгээрийг ажил биш, амттай түүхий эд гэж үзэхэд хүмүүсийг баярлуулах явдал юм" гэж царайлаг гоо бүсгүй тайлбарлаж байна. Эллагийн хэт цэвэр хоолны дэглэм нь олон хүний хувьд боломжгүй мэт санагдаж болох ч түүний хоолны дэглэм нь түүний блогт 42 сая гаруй хандалт авчирсан. Deliciously Ella бол өнгөрсөн жил АНУ болон Их Британийн шилдэг хоолны жагсаалтыг тэргүүлсэн хоолны дэглэм юм. Одоо бол рекорд тогтоосон хоолны ном. Зарим хүмүүс Эллагийн эрүүл мэндэд чиглэсэн хоолны стратеги АНУ-д амжилт гаргахгүй гэж бодож болох ч - энд насанд хүрэгчдийн гуравны хоёр нь илүүдэл жинтэй эсвэл хэт жинтэй гэж ангилагддаг - Элла америкчуудын хүчтэй дагалдаж байгаа нь эрүүл хоол хүнс, цагаан хоолны дэглэм маш их түгээмэл болсон, Их Британиас ч илүү энд түгээмэл болсон. "Би өнгөрсөн жил Лос Анжелес хотноо маш их цаг хугацаа өнгөрөөсөн. "Хэн ч чамайг хөдөө явж, цэнгэлдэх зориулалтаар шар шар айраг ууж байгаа чинь галзуу гэж бодохгүй". Фэнүүд дуртай нь Эллагийн браунис юм. Энэ нь сахарын будаанаас хийгддэг.
Эллагийн анхны хоолны ном, Deliciously Ella, $16 нь Их Британид бүх борлуулалтын дээд амжилтыг эвдэж, АНУ-д ч маш алдартай болж байна. 23 настай хуучин загварын хоолны дэглэм нь мах, сүү, өндөг, глютен, боловсруулсан элсэн чихэр, боловсруулсан хоол хүнс, кофейнгүй байдаг. Элла нь өмнө нь "цагаан тугалга" байсан гэж өөрийгөө хүлээн зөвшөөрч байсан бөгөөд 2011 онд эмгэг нервийн систем, PoTs өвчнөөр өвдөөд идэх хэв маягаа өөрчилсөн юм. Тэрээр эрүүл хоол хүнс нь түүнийг эдгээж, одоо дэлхийн өнцөг булан бүрт түүний шүтэн бишрэгчдийн хоолны дэглэмд нөлөөлөх гэж найдаж байна - АНУ-аас эхлэн.