Дээрх өгүүллийг товчхон танилцуулъя:  Энэ бол төгс торт хайж Их Британид хоёр жил аялсан хүн. Ланкаширын Виган хотоос ирсэн зохиолч Мартин Тарбак тус улсын хамгийн шилдэг нь юу болохыг хайхдаа нийт 314 төрлийн цайны бүтээгдэхүүнийг үзжээ. 41 настай энэ хүн Британийн пирогтой холбоотой номоор хийх судалгааныхаа хүрээнд пирог болгоныг хэд хэдэн чухал шалгуураар - нийлүүлэгч, байр, худалдан авах, газар, нарийн боовны үйлдвэр, танилцуулга, багц, амт, үнэ, хэсгүүдээр - үнэлдэг байв. Видеог харахаар доош нь түрүүл. Мартин Тарбак Их Британийн хамгийн шилдэг цайны үйлдвэрлэлийг олохын тулд 700 хоногийн хугацаанд 314 цай идсэн байна. Камбрийн нэг ногооны үйлдвэрээс гаргасан мах, будааны жижигхэн пирог жагсаалтыг тэргүүлж, Мартин үүнийг "Таны хэл дээр уйлж байгаа тэнгэр элчээс илүү зөөлөн" гэж тодорхойлсон байна. "Заримдаа би пирог хайж явдаг, заримдаа пирог намайг олж авдаг. Заримдаа энэ нь дэлгүүрийн зөвлөмж, заримдаа би зүгээр л тодорхой хот эсвэл хотод очиж, юу санал болгож байгааг харах болно. "Хүмүүс, хотууд, хотууд, мужууд нь өөрсдийн пирогтой бахархдаг бөгөөд өөрийн бүс нутгийн өөрчилсөн хэлбэрийг хийх, идэх дуртай. Энэ бол миний 700 хоногийн хоолны дэглэм байсан ч судалгааныхаа ашиг сонирхлын үүднээс үүнийг бага зэрэг өөрчлөхөд бэлэн байсан. Түүнээс гадна цай, жимсний пирог, өглөөний цай, өндөг, мөөгний пирог байлаа" гэж ярьжээ. Уг тэмцээний ялагч нь Гринс Бэйкэрри ба Кондитерс компаниас Бароу, Камбриа мужид 1.15 фунт стерлингээр буцаад, сэтгэл хөдөлгөм 61 оноо хүртсэн байна. Мартин Тарбакийн " Life of Pies " ном. Нэг хүүхдийн эцэг нь түүнийг хараад: "Энэ бол миний хайж байсан зүйл юм! Гаднаас харахад энэ нь гайхалтай харагдахгүй ч нэг удаа нээгдсэн бол тэд үүнийг хэрхэн багтааж байгааг хараад би гайхдаг. Хөлөгний нэг давхарга нэг давхарга дараалан тарьж, хортон шиг тэлж байна. Энэ нь үзэсгэлэнгийн талбайд байдаг нэг мөнгөн цай шиг харагдаж байна. 'Бүхэлсэн нарийн боовны төгс чанар. Би хайрлаж байна. 41 настай энэ залуу пирог дуртай нь төрсөн нутагтаа - Их Британийн пирог нийслэл гэж хэлж болно. "Уиганы хүний үүрэг бол дэлхийн өнцөг булан бүрээс аль болох олон пирог идэх явдал юм" гэж тэр хэлжээ. Олон арван жилийн турш өргөн уудам нутаг...
Зохиолч Мартин Тарбак номонд зориулсан судалгаа хийхдээ 314 пирог идсэн байна. Их Британийн хамгийн шилдэг пирог нь Гринс Бэйкери ба Камбрийн Кондитерс компаниас үйлдвэрлэдэг. Хоолны бүтээгдэхүүн, үнэ, багц, хувь, танилцуулга.