Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Clive kite peyi Zend pou dènye fwa nan mwa fevriye 1767. An 1768, li te viv pou yon tan nan Chateau de Larzac nan Pézenas nan depatman Hérault nan rejyon Languedoc-Roussillon nan sid Lafrans. Tradisyon lokal di ke li te responsab pou entwodwi patisè lokal yo nan Pézenas nan yon patisri dous, Le petit pâté de Pézenas, gwosè a ak fòm nan yon gwo woulo koton ak yon sant dous, e ke li (oswa, plis chans, chèf li a) te pote resèt la soti nan peyi Zend kòm yon vèsyon rafine nan keema nan nan. Pézenas se kounye a li te ye pou sa yo délikatès.  Kesyon: Ki lè Clive te kite peyi Zend pou dènye fwa?
1767 yo