Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Koreyen cuisine se lajman ki baze sou diri, nouilles, tofu, legim, pwason ak vyann. Manje tradisyonèl Koreyen yo te note pou kantite asyèt bò, banchan (반찬), ki akonpaye diri kout grenn vapè- kwit. Chak repa akonpaye pa anpil banchan. Kimchi (김치), yon fèmantasyon, anjeneral pikan legim plat se souvan sèvi nan chak repa e se youn nan pi byen li te ye asyèt Koreyen yo. Koreyen cuisine anjeneral enplike nan sezonman lou ak lwil sesam, doenjang (된장), yon kalite fèmantasyon soya pwa, sòs soya, sèl, lay, jenjanm, ak gochujang (고추장), yon cho pwav piman. Lòt plat byen li te ye yo se Bulgogi (불고기), griye marinated vyann bèf, Gimbap (김밥), ak Tteokbokki (떡<unk>이), yon ti goute epis ki gen ladan gato diri sezonman ak gochujang oswa yon pasta chili epis.  Kesyon: ki sa ki yon kimchi?
yon plat legim ki fèmante, ki anjeneral se yon plat ki gen anpil epis.