Gade pasaj ki anba la a epi reponn kesyon an apre sa nan menm lang ak pasaj la: Pasaj: CorianderGen kèk resèt ki mande pou yo melanje epis santi bon yo ak zèb, pandan ke lòt moun mande pou yo melanje epis santi bon yo ak dlo, vinèg, oswa lòt likid, pou fè yon pasta. Nan kèk resèt, engredyan ki gen ladan nwa, zonyon, oswa lay ka ajoute. Gen kèk resèt ki mande tou pou ti kantite aniz zetwal, asafoetida, chili, flè wòch (li te ye kòm dagadphool), ak kababchini (kib). Gou yo ka ak anpil atansyon melanje yo reyalize yon efè ekilibre, oswa yon gou sèl ka mete aksan sou. Yon masala ka toast anvan yo itilize yo lage gou li yo ak aromas. Kesyon: Ki sa ki ka fè yo prezante gou miltip nan masala?
gou yo ka byen melanje pou reyalize yon efè ekilibre