Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Dahi (yogou) ak vyann curry (masu) oswa pwason (machha) yo sèvi kòm plat bò lè yo disponib. Poul (kukhura) ak pwason yo anjeneral akseptab pou tout moun ki gen ladan Khas Brahmin (Bahun) kast. Endou obsève pa janm manje vyann bèf (gaiko masu). Yo tou evite vyann bizwen ak yak kòm yo te twò bèf. Domestik vyann kochon (sungurko masu) te tradisyonèlman sèlman manje pa aadibasi, sepandan kochon sovaj (bangur ko masu) te tradisyonèlman lachas ak manje pa magars. Yon souch ki sòti nan kochon sovaj se kounye a elve nan kaptivite ak itilize pou vyann ki se de pli zan pli popilè ak Pahari etnik ak castes ki pa tradisyonèlman manje vyann kochon.  Kesyon: Ki kalite vyann ki akseptab pou manje nan sosyete Khas Brahmin?
Poul (kukhura) ak pwason