Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre sa nan menm lang ak pasaj la: Pasaj: Wasabi favorize kondisyon k ap grandi ki limite kiltivasyon lajè li yo (nan mitan lòt bagay, li se byen entolerans nan limyè solèy dirèk, mande pou yon tanperati lè ant 8 ° C (46 ° F) ak 20 ° C (70 ° F), ak prefere imidite segondè nan sezon lete). Sa fè li enposib pou kiltivatè yo konplètman satisfè demann komèsyal, ki fè wasabi trè chè. Se poutèt sa, deyò Japon, li se ra jwenn plant wasabi reyèl. Akòz pri segondè li yo, yon ranplasan komen se yon melanj de horseradish, moutad, lanmidon, ak vèt koloran manje oswa epinaj poud. Souvan pake yo make kòm wasabi pandan y ap engredyan yo aktyèlman pa gen ladan nenpòt pati nan plant la wasabi. Diferans prensipal ant de koulè yo se, ak Wasabi ke yo te natirèlman vèt. Nan Japon, horseradish se jeneralman refere yo kòm seiyō wasabi (nan lwès la, ki tradui
wasabi lwès