Gade pasaj ki anba la a epi reponn kesyon an apre sa nan menm lang ak pasaj la: Pasaj: Wasabi souvan grate ak yon oroshigane metal, men gen kèk ki pito sèvi ak yon zouti plis tradisyonèl te fè nan po reken sèk ak po amann sou yon bò ak po ki graj sou lòt la. Yon grate men-te fè ak dan iregilye kapab tou itilize. Si yon grate reken-po se disponib, seramik se anjeneral pi pito. Kesyon: ki kalite grate ta travay?
Yon griye ki fèt ak men ki gen dan ki pa kòrèk