Rezime atik la:  Resep tradisyonèl biskit Anzac renmen anpil la se yon sèl senp ki gen ladan oats woule, kokoye sèk, ak siròp lò kòm engredyan prensipal yo. Men, ak anpil tribi manje diferan konpetisyon pou enpòtans jou sa yo, si li san sik, kri, paléo, oswa #foodporn, resèt la tan onore pa ka byen koupe si pou ou menm ak fanmi ou sou 25 avril. FEMAIL te mande otè manje byen li te ye yo kontribye sou resèt klasik biskit Anzac la, soti nan san sik, nan yon chokola pimped-up ak vèsyon macadamia... e menm yon resèt kri. Men, ki jan yo konpare ak orijinal la? Fè (oswa tou senpleman fè, nan ka a nan varyete a kri) youn oswa tout nan resèt sa yo fen semèn sa a, epi deside pou tèt ou... Tretman tradisyonèl: bonbon ANZAC klasik la se yon bonbon klasik anpil renmen anpil. Biskwit ANZAC san sik pa Sarah Wilson, mwen kite sik. 'Anzacs ta dwe toujou gen yon chewy, prèske dan-cracking bon jan kalite (tradisyonèlman yo te wòch difisil) ak jwenn rezilta sa a san yo pa sik ka difisil,' di mwen Kite Sugar fondatè Sarah Wilson. "Rèzèt sa a sèvi ak siròp diri malt ki se yon fructose-gratis edulcorant ki, kontrèman ak sik, pa lakòz dezòd metabolik. Men, menm jan ak tout resèt nou yo, nou kenbe endikatè a nan mwens pase mwatye yon ti kiyè pou chak sèvi. Nou mete kèk macadamias ladan l pou nou bay yo plis lanmou Ostralyen!' 'Sa yo bon gou Anzac biskwit yo se fason pafè a selebre jou Anzac fen semèn sa a san yo pa hangover la sik.' Retounen: 25 biskwit. Tan preparasyon: 10 minit. Tan pou kwit manje: 20 minit. Total tan: 30 minit. Engredyan yo. 125 g bè san sal. 1⁄4 tas sirop malèt diri. pinch sèl lanmè. 1⁄2 kiyè bicarbonate nan soda. 2 kiyè dlo bouyi. 1 tas avwàn woule. 3⁄4 tas kokoye sèk. 1 tas farin blan (oswa farin blan gluten-gratis). 1⁄2 tas macadamias brut koupe. Enstriksyon yo. Premye. Prechofe fou a 150oC/ 300oF/ Gaz Mark 2 epi mete papye pou fè pen sou plato pou fè pen. Dezyèmman. Nan yon ti chodyè sou chalè ki ba, fonn siròp malèt bouton an ak diri a, epi remonte jiskaske melanj la kòmanse fè boul. Ajoute yon ti kout sèl. Twa...
Biskwit klasik yo gen oat woule, siròp lò ak kokoye. Vèsyon pa gen sik Sarah Wilson a ranplase siròp malèt diri. Blogè manje Not Quite Nigella ajoute chokola. Raw foodie Taline Gabrielian te vini ak pa gen okenn-kwi vèsyon an nan klasik la.