Gade nan pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre sa nan menm lang ak pasaj la: Pasaj: Koreyen cuisine se pwobableman pi byen li te ye pou kimchi, yon plat bò ki itilize yon pwosesis fèmantasyon diferan nan prezève legim, pi souvan chou. Kimchi te di yo soulaje pores yo sou po a, kidonk diminye ondilasyon ak bay eleman nitritif nan po a natirèlman. Li se tou an sante, menm jan li bay vitamin ki nesesè yo ak eleman nitritif. Gochujang, yon sòs tradisyonèl Koreyen te fè nan piman wouj se tou souvan itilize, souvan kòm piman (chilli) paste, touche cuisine a yon repitasyon pou pikant. Kesyon: Ki kalite piman se nan gochujang?
pwav wouj