nan pasaj ki anba a ak Lè sa a, reponn kesyon an apre sa nan menm lang lan kòm pasaj la: Pasaj: Pwoteyin yo te premye dekri pa chimik la Olandè Gerardus Johannes Mulder ak non pa chimik la Swedish Jöns Jakòb Berzelius nan 1838. Mulder te pote soti nan analiz elemantè nan pwoteyin komen ak te jwenn ke prèske tout pwoteyin te gen menm fòmil la anpirik, C400H620N100O120P1S1. Li te vini nan konklizyon an erè ke yo ta ka konpoze de yon sèl kalite (trè gwo) molekil. Tèm "pwoteyin" yo dekri molekil sa yo te pwopoze pa asosye Mulder a Berzelius Mend; pwoteyin se sòti nan mo grèk la πρώτειος (proteios), ki vle di "primè", "nan plon an", oswa " kanpe devan", + -in. Mulder te ale nan idantifye pwodwi yo nan degradasyon pwoteyin kòm asid la leucine kòm asid la asid amine minimòm pou ki li te kwè yon enpòtan anpil (nan yon pwa molekilè
Jöns Jacob Berzelius