Konplete fraz sa a: Malgre sa, Gachot te toujou trè konsidere, tou de kòm yon chofè ak yon marketeer, e li te siyen pou mennen nouvo ekip la Jordan Grand Prix, patwone pa 7-Up ak lè l sèvi avèk motè Ford HB. Gary Anderson ki fèt 191 a te konpetitif, epi apre kèk pwoblèm fyab inisyal te vin yon pwen regilye-scorer; Gachot fini 5yèm nan Kanada ak 6yèm de fwa. Sezon an te kòmanse byen kòm li ranmase aklame konsiderab pou pèfòmans Grand Prix li yo, epi tou li te genyen
1991 24 èdtan nan Le Mans kondwi yon Mazda 787B. Li Lè sa a, mete wonn nan pi rapid nan Ongwa Grand Prix la apre yon chanjman kawotchou an reta men fòtin l 'lè sa a te pran yon vire dramatik.