nan pasaj anba a ak Lè sa a, reponn kesyon an apre sa nan menm lang lan kòm pasaj la: Pasaj: Gen kèk grenn yo deficient nan asid la esansyèl amine, lisin. Se poutèt sa anpil kilti vejetaryen, yo nan lòd yo jwenn yon rejim alimantè ekilibre, konbine rejim alimantè yo nan grenn ak legim. Anpil legim, sepandan, yo deficient nan asid la esansyèl amine methionine, ki grenn gen. Se konsa, yon konbinezon de legim ak grenn fòme yon rejim alimantè byen balanse pou vejetaryen. Egzanp komen nan konbinezon sa yo se dal (lentil) ak diri pa Sid Endyen ak Bengali, dal ak ble nan Pakistan ak Nò peyi Zend, pwa ak tortillas mayi, tofu ak diri, ak peanut butter ak pen ble (sandwich) nan plizyè lòt kilti, ki gen ladan Amerik la. Se kantite lajan an nan pwoteyin kri eksprime nan endorfin mezire kòm konsantrasyon nan grenn pwoteyin. Cereals gen ladan peptides opioid ki rele exogenous? epi yo rele peptides epi
dal