nan pasaj ki anba a ak Lè sa a, reponn kesyon an apre nan menm lang lan kòm pasaj la: Pasaj: Enzim kinetik se ankèt la nan ki jan anzim mare substrats ak vire yo nan pwodwi. Done yo pousantaj yo itilize nan analiz kinetik yo souvan jwenn nan analiz anzim. Nan 1913 Leonor Michaelis ak Maud Leonora Menten pwopoze yon teyori quantitative nan kinetik anzim, ki se refere yo kòm kinetik Michaelis<unk>Menten. Kontribisyon nan pi gwo nan Michaelis ak Menten te panse a reyaksyon anzim nan de etap. Nan premye a, substrate a mare reversibl nan anzim la, fòme anzim-substrate konplèks la. Sa a se pafwa yo rele Michaelis-Menten konplèks la nan onè yo. Anzim la Lè sa a, katalize reyaksyon chimik la nan etap la ak lage pwodwi a. Sa a te plis devlope pa G. E. Briggs ak S. B. J. Haldane, ki moun ki te itilize done yo pousantaj kinetik souvan jwenn nan analiz anzim.
Anzim yo