Li te kòmanse etid inivèsite ak yon konsantre sou lwa nan Freiburg, ak soti nan 1966 sou etidye sosyoloji, filozofi, sikoloji ak syans politik nan University of Munich. Kòmanse nan 1972, apre yo fin touche yon doktora, li te anplwaye nan Munich kòm yon sosyolog. Nan 1979 li te kalifye kòm yon konferansye inivèsite ak yon tèz habilitasyon. Li te resevwa randevou kòm pwofesè nan inivèsite yo nan Münster (1979<unk>1981) ak Bamberg (1981<unk>1992). Soti nan 1992 jouk lanmò li, Beck te pwofesè nan sosyoloji ak direktè nan Enstiti a pou sosyoloji nan University of Munich. Li te resevwa anpil prim entènasyonal ak onè, ki gen ladan eleksyon nan Komisyon Konsèy Egzekitif la ak Komisyon Konsèy la nan sosyoloji Alman an.
Inivèsite Minik