Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Byè varye de mwens pase 3% alkòl pa volim (abv) a alantou 14% abv, byenke fòs sa a ka ogmante a alantou 20% pa re-pyezon ak ledven chanpay, ak 55% abv pa pwosesis la friz-distilasyon. Kontni alkòl nan byè varye selon pratik lokal oswa style byè. Pale lagè ke pifò konsomatè yo abitye ak tonbe nan seri a nan 4 × 6%, ak yon abv tipik nan 5%. Fòs la koutim nan byè Britanik se byen ba, ak anpil byè sesyon yo te alantou 4% abv. Nan Bèljik, kèk byè, tankou byè tab gen yon kontni alkòl ki ba (1% <unk> 4%) ke yo sèvi olye pou yo bwason mou nan kèk lekòl. Alkòl la nan byè vini sitou nan metabolis la nan sik ki pwodwi pandan fèmantasyon. Kantite sik ki ka fèrmante nan mout la ak varyete ledven yo itilize pou fèrmante mout la se faktè prensipal ki detèmine kantite alkòl nan byè final la. Adisyonèl sik fèrmante yo pafwa ajoute pou ogmante kontni alkòl, ak anzim yo souvan ajoute nan wort la pou sèten estil byè (sitou byè "limyè") pou konvèti idrat kabòn pi konplèks (amidon) nan sik fèrmante. Alkòl se yon pwodwi segondè nan metabolis ledven epi li toksik pou ledven nan pi wo konsantrasyon; ledven tipik brwaye pa ka siviv nan konsantrasyon alkòl pi wo pase 12% pa volim. Tanperati ki ba ak twò kout tan fèmantasyon diminye efikasite nan ledven ak konsekans diminye kontni an alkòl.  Kesyon: Ki sa ki abv an mwayèn nan yon lager pal?
5% nan