Gade nan pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la: Pasaj: Koreyen cuisine se lajman ki baze sou diri, noud, tofu, legim, pwason ak vyann. Tradisyonèl Koreyen repa yo te note pou kantite asyèt bò, banchan (반찬), ki akonpaye vapè- kwit diri kout grenn. Chak repa se akonpaye pa banchan anpil. Kimchi (김치), yon fèmantasyon, anjeneral epis legim plat se souvan te sèvi nan chak repa e se youn nan pi byen li te ye asyèt Koreyen yo. Koreyen cuisine anjeneral enplike lou sezonman ak lwil sesam, doenjang (된장), yon kalite fèmantasyon soya paste, sòs soya, sèl, lay, jenjanm, ak goujang (고추장), yon pastè pwa cho. Lòt byen li te ye asyèt yo se Bulg (불고기), griye vyann bèf, Gimbap (김밥이), ak Teki (김밥?), ki konsiste de yon ti goute epis diri ak goujang oswa yon ti goute
yon plat legim ki fèmante, ki anjeneral se yon plat ki gen anpil epis.