Nan dezyèm mwatye nan 19yèm syèk la te temwen sèten devlopman ekonomik ki anpil chanje ekonomi an nan Shiraz. Ouvèti a nan kanal la Suez nan 1869 pèmèt enpòtasyon an vaste nan sid Iran nan bon mache Ewopeyen an faktori-te fè machandiz, swa dirèkteman soti nan Ewòp oswa atravè peyi Zend. Fèmye nan nimewo san parèy te kòmanse plante rekòt lajan kach tankou opium mayi, tabak, ak koton. Anpil nan rekòt sa yo ekspòtasyon pase nan Shiraz sou wout yo nan Gòlf Pèsik la. Iranyen long-distans komèsan soti nan Fars devlope rezo maketing pou machandiz sa yo, etabli kay komès nan Bombay, Calcutta, Port Said Istanbul ak menm Hong Kong.
Shiraz