Rezime atik la:  (CNN) Mwen te yon chef nan kèk fòm oswa yon lòt depi m te 14 an, men mwen pa t 'vin yon aktivis manje jiskaske anpil pita. Li te 2007, ak yon jèn ti fi madanm mwen te mentor te jwenn rache nan fatra a jis jwenn yon bagay yo manje. Sa te enspire m pou m te fonde Aksyon Politik Manje e pou m te vin aktif politikman nan yon seri de pwoblèm manje, soti nan grangou nan fèm faktori. Natirèlman, mwen pa t pou kont mwen nan travay sa a. Youn nan pi gwo katalis yo te "The Meatrix", yon parody animasyon 2003 ki baze sou "The Matrix" ak pwodui pa GRACE Kominikasyon Fondasyon an, ki kristalize risk sante piblik la ak domaj anviwònman nan agrikilti faktori. Dènyèman, "The Meatrix: Relanse" soti. Anpil plis pase yon redoks komik, li se yon referans enpòtan nan evolisyon nan mouvman an manje dirab ak fòse nou gade tounen nan ki jan lwen nou te vini sou deseni ki sot pase a - ak ki jan lwen nou toujou gen ale. Yon deseni de sa, konsèp tankou " agrikilti dirab", " byennèt bèt " ak " manje òganik " yo te konsidere kòm franj. Pandan ke kèk konsomatè yo te kòmanse pran enterè nan ki kote vyann yo ak pwodwi soti, konesans piblik la nan manje dirab te limite. Imaj yo estanda gut-wrenching nan mechanste bèt ak ti towo bèf malad yo te efikas ak sitou vire moun lwen olye pou yo ankouraje yo fè pi bon chwa manje. Pandan se tan, fèm endistriyèl yo te kontinye rekòlte gwo pwofi pandan y ap pwodui vyann ki pa bon, polye lè ak resous dlo, e yo te fè mal sante piblik la. Pou asire w, sistèm manje Amerik la se konplèks, ak kèk ka diskite ke agrikilti endistriyèl te yon nesesite pou satisfè bezwen manje peyi nou an. Sepandan, bon jan kalite manje nou yo te sakrifye sou sa yo sipoze lotèl nesesite a, menm jan fèm endistriyèl yo rekòlte gwo pwofi ke yo dirije nan lobbying olye pou yo amelyore kalite manje yo pwodui. Nan 2014 pou kont li, pi gwo meatpackers yo ak gwoup komès yo te depanse yon konbinezon $4.3 milyon dola sou lobbyists. Epi li te peye pou yo: fèm faktori souvan evite penalite pou...
Tom Colicchio: "The Meatrix: Relanse" se yon referans enpòtan nan evolisyon mouvman manje dirab. Men, fèm faktori yo kontinye rekòlte gwo pwofi pandan y ap pwodui vyann debaz, polye lanati ak domaje sante nou. Colicchio: Nou bezwen mande manm Kongrè a pou ankouraje agrikilti dirab.