Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Koreyen cuisine se pwobableman pi byen li te ye pou kimchi, yon plat bò ki itilize yon pwosesis fèmantasyon diferan nan konsève legim, pi souvan chou. Yo di kimchi soulaje por sou po a, kidonk li diminye ondilasyon epi li bay po a eleman nitritif natirèlman. Li bon pou sante tou, paske li bay vitamin ak eleman nitritif ki nesesè yo. Gochujang, yon sòs tradisyonèl Koreyen te fè nan pwav wouj se tou souvan itilize, souvan kòm pwav (chilli) paste, touche cuisine a yon repitasyon pou pikant.  Kesyon: Ki kalite pwav ki nan gochujang?
pwav wouj