Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Anafilaks ka rive nan repons a prèske nenpòt sibstans etranje. Gen kèk bagay ki konn deklanche maladi a, tankou pwazon ki soti nan mòde ensèk, manje ak medikaman. Manje se deklanchman ki pi komen nan timoun ak jèn granmoun pandan y ap medikaman ak mòde ensèk ak pike yo pi komen nan granmoun aje. Mwens kòz komen gen ladan: faktè fizik, ajan byolojik tankou semen, latèk, chanjman ormon, aditif manje tankou glutamate monosodyòm ak koloran manje, ak medikaman aktualite. Faktè fizik tankou egzèsis (li te ye kòm anafilaks egzèsis-induit) oswa tanperati (tou cho oswa frèt) kapab tou aji kòm deklanche nan efè dirèk yo sou mas selil yo. Evènman ki te koze pa fè egzèsis yo souvan asosye ak manje sèten manje. Pandan anestezi, ajan blokaj neromuskilè, antibyotik, ak latèk yo se kòz ki pi komen. Kòz la rete enkoni nan 32-50% nan ka yo, refere yo kòm " anafilaks idiopat ". Sis vaksen (MMR, varicella, grip, epatit B, tetanòs, meningococcal) yo rekonèt kòm yon kòz pou anafilaksis, epi HPV ka lakòz anafilaksis tou. Egzèsis fizik se yon kòz ra nan anafilaks; nan apeprè yon tyè nan ka sa yo gen yon ko-faktè tankou pran yon NSAID oswa manje yon manje espesifik anvan fè egzèsis.  Kesyon: ki sa ki kèk nan depandans manje yo?
glutamate monosodyòm