Gade pasaj ki anba a epi reponn kesyon an apre nan menm lang ak pasaj la:  Pasaj: Sodyòm idroksid se yon baz trè caustic ak alkali ki dekonpoze pwoteyin nan tanperati anviwònman òdinè epi li ka lakòz gwo boule chimik. Li trè idrosolubl nan dlo, ak byen vit absòbe imidite ak gaz kabonik soti nan lè a. Li fòme yon seri de idrat NaOH · nH2O. Monohydrate NaOH · H2O cristallise soti nan solisyon dlo ant 12.3 ak 61.8 ° C. Komèsyal ki disponib "idroksid sodyòm" se souvan sa a monohydrate, ak done pibliye ka refere a li olye pou yo konpoze anid. Kòm youn nan idroksid ki pi senp yo, li souvan itilize ansanm ak dlo netral ak asid idroklorik asid pou demontre echèl pH la nan elèv chimi. Idroksid sodyòm yo itilize nan anpil endistri: nan fabrikasyon pèlp ak papye, tekstil, dlo pou bwè, savon ak detèjan, ak kòm yon netwayaj drenaj. Pwodiksyon mondyal nan 2004 te apeprè 60 milyon tòn, pandan y ap demann te 51 milyon tòn.  Kesyon: Ki sa ki te pi wo nan nimewo, pwodiksyon mondyal la oswa demann nan 2004?
Pwodiksyon atravè lemond