Rezime atik la:  Depi plizyè ane, moun ki rete nan vil la ak touris ki vin vizite vil la ap pran plezi nan manje lokal yo ki pa gen anpil pwoblèm. Men, isit la nan Grann Bretay prosecco te depi lontan te wè sa tankou dezyèm chwa a chanpay. Kounye a, sepandan, li sanble gou nou yo ap pran yon vire Italyen. Dapre figi endistri lage mwa sa a, nou te devlope tankou yon gou pou prosecco ke lavant ane pase UK depase sa yo ki nan chanpay pou premye fwa <unk> £ 181.8 milyon konpare ak £ 141.3 milyon. Li te yon bon bout tan vini. Prosecco ka te jwenn wout li sou isit la 30 ane de sa, men li te diman li te ye pi lwen pase byen vwayaje amater diven. Yon UK diven enpòtatè, David Gleave soti nan Liberty Wines, te eseye vann li nan fen ane 80 yo: <unk> Mwen te panse: <unk> Sa a se bon gou <unk> Mwen sèten moun yo pral achte li. <unk> Yo pa t fè sa. Scroll desann pou videyo. Grann Bretay depi lontan te wè prosecco kòm dezyèm chwa pou chanpay, kounye a tout sa ap chanje kòm lavant prosecco yo te depase pou premye fwa. Komèsyal boujonnen sou olye dousman, ak pa 2009 nou te toujou sèlman konsome jis plis pase de milyon boutèy yon ane. Senk ane apre, sa a so nan yon masiv 28 milyon <unk> ak pi fò nan ogmantasyon an vini depi 2012. Se konsa, sa ki dèyè remakab ogmantasyon sa a yon fwa enb diven espumante? Senpleman, se pawòl nan bouch. Revolisyon an prosecco te mete kont yon background nan okazyon selebrasyon <unk> Jubilee a, jwèt yo Olympic ak yon maryaj Royal <unk> kote ti wonn bon mache yo te rele pou. Toudenkou, makèt yo te kòmanse wè lavant yo ogmante e yo te kòmanse fè plas sou etajè yo: li te tan pou pran bèl diven espumante sa a oserye. Jiska lè sa a, te gen sèlman de kalite bul yo chwazi nan. Premyèman, pi popilè ekspòtasyon espumante Lafrans la <unk> chanpay, ki soti nan yon rejyon nan nò Lafrans ki vann nèf milyon boutèy nan Grann Bretay chak ane. Te fè soti nan yon melanj de twa klasik <unk>champagne<unk> rezen <unk> Chardonnay, Pinot Noir ak Pinot Meunier <unk> li jwenn bul li yo soti nan yon dezyèm fèmantasyon nan boutèy la. Lè sa a, li gen laj pou omwen 18 mwa nan cellars, pi long pou "vintage" chanpay. - Ki sa?
Grann Bretay depi lontan te wè prosecco kòm dezyèm chwa pou chanpay. Kounye a tout sa ap chanje kòm lavant prosecco yo te depase pou premye fwa. UK lavant yo te £ 181.8 milyon konpare ak £ 141.3 milyon pou chanpay.