Rezime atik la:  Pou anpil moun ki konsène sou lavni planèt la, yo wè abandone vyann kòm yon fason enpòtan pou moun diminye enpak yo genyen sou anviwònman an. Pwodiksyon vyann bèf, pou egzanp, mande pou gwo kantite dlo, tè pou zèb epi emèt tòn gaz lakòz efè tèmik nan atmosfè a. Men koulye a Bill Gates, fondatè Microsoft la ak bilyonè filantrop, te di ke li ka an reyalite posib pou kontinye manje vyann epi toujou pran swen planèt la. Scroll desann pou videyo. Bill Gates, yon vejetaryen echwe, di demand mondyal la pou vyann ka satisfè ak'moderasyon ak inovasyon' Nan dènye pòs blog li a, nonm ki pi rich nan mond lan, te defann manje vyann, li di li pa reyalis pou espere yon gwo kantite moun vin vejetaryen. Li eksplike tou ke kèk nan enpak yo nan kiltivasyon vyann yo te overstated. Olye de sa, li kwè li pral posib pou bay ase vyann pou popilasyon k ap grandi nan mond lan kòm demann nan peyi devlope yo ogmante. Syantis yo te deja kwit moute premye burger vyann bèf tès tib, men kounye a chèchè nan pèp Izrayèl la ap travay sou premye poul nan mond lan ki grandi nan laboratwa. Pwofesè Amit Gefen, yon bioengineer nan Tel Aviv Inivèsite,. te kòmanse yon etid fezablite ane-long nan manifakti. poul nan yon laboratwa, finanse pa yon gwoup ki pa fè pwofi yo rele modèn la. Fondasyon agrikilti ki espere'vyann kiltive'ap yon jou ranplase elvaj bèt pou touye. Fondasyon an ko-fondatè Shir Friedman espere gen pwodwi 'yon resèt pou ki jan yo kiltive selil poul' pa nan fen ane a. Chèchè yo di ke travay yo pi difisil pase. pwodwi premye anburger ki grandi nan laboratwa a, yon patty vyann bèf $ 300,000. kwit nan Inivèsite Maastricht nan Netherlands apre senk. ane rechèch finanse pa Google ko-fondatè Sergey. Brin. Pou fè bèf burger fib misk yo te grandi nan laboratwa a soti nan selil tij pran nan yon bèf. Ti moso sa yo te konbine pou fè yon boul vyann bèf. Moun ki te goute li te di ke li te tankou vyann, men se pa 'jus'. Pwofesè...
Fondatè Microsoft a te defann manje vyann nan dènye blog li a. Aktivis vèt yo ap pouse pou yon rediksyon mondyal nan konsomasyon vyann. Etid sou klima yo di ke bèt emèt plis gaz lakòz efè tèmik pase transpò. Bill Gates di kèk enpak sou anviwònman vyann yo te twòp.