La korea kuirarto, hanguk yori (한국요리; 韓國料理), aŭ hansik (한식; 韓食), evoluis tra jarcentoj da socia kaj politika ŝanĝo. La ingrediencoj kaj pladoj varias laŭ provinco. Ekzistas multaj signifaj regionaj pladoj, kiuj multiĝis en malsamaj varioj tra la lando nuntempe. La korea reĝa kortega kuirarto iam kunigis ĉiujn unikajn regionajn specialaĵojn por la reĝa familio. Manĝoj konsumitaj kaj de la reĝa familio kaj de koreaj civitanoj estis reguligitaj de unika kulturo de etikedo. Demando: Kio estas la korea literumo por la vorto hanguk yori?
(한국요리; 韓國料理