Kompletigu la sekvan frazon: Joubert partoprenis kelkajn internaciajn okazaĵojn kiel junioro. Lia unua grava internacia konkurado estis la Monda Juniora Ĉampioneco de 2000, kie li finis 15-a. En la sekva sezono, li finis 4-a en ambaŭ siaj junulaj Grandpremio-taskoj, kaj poste finis 14-a en senioraj naciaj, kaj ne kvalifikiĝis por la franca teamo por
Junioraj Mondĉampionecoj 2001. La prezidanto de la Franca Federacio de Glaciaj Sportoj, Didier Gailhaguet, eniris Joubert en la 2001-datita Supra Salto-konkurado, kie li estis dua. Joubert fariĝis senioro post la sezono 2000-2001.