Resumu la artikolon:  Ŝtonepoko-homo manĝis fungojn kiel parton de sia dieto, kiel malkaŝis studo pri antikva dentokremo. Antropologoj studantaj la restaĵojn de antaŭhistoria virino kromnomita La Ruĝa Sinjorino de El Mirón trovis sporojn de pluraj fungaj specioj enŝovitaj en ŝiaj dentoj. Malkovrita en kompleksa tombo en la kaverno El Mirón en Kantabrio, Hispanio, la restaĵoj supozeble apartenas al virino de 35 ĝis 40 jaroj, kiu estis entombigita antaŭ ĉirkaŭ 18,700 jaroj. La supraj bildoj montras kelkajn el la mikroskopaj fungosporoj de rostitaj fungoj (maldekstre) kaj boletaj fungoj (dekstre) kiujn la esploristoj trovis kaptitaj ene de la hardita denta plako sur la dentoj de la Ruĝa Sinjorino de El Mirón. La studo nun disponigas la plej malnovan indicon ĝis nun ke fungoj estis manĝitaj de fruaj homoj kaj helpas ĵeti novan lumon sur la misteran Ruĝan Sinjorinon. Ŝia kadavro estis trovita en 2010 en la kaverno farbita per brilanta ruĝa farbo kaj ornamita per flavaj floroj kun gravurita ŝtono proksime. La restaĵoj de la Ruĝa Sinjorino estis malkovritaj en 2010 dum elfosadoj de la Kaverno El Mirón en Kantabrio. Post malkovro de serio de individuaj ostoj, esploristoj eltrovis mandiblon kaj tibion, kiuj sugestis, ke plena skeleto estis metita al la malantaŭo de la kaverno. Radiokarbona datigo sugestas ke tiu entombigo okazis antaŭ 18,700 jaroj kaj ke la virino estis en aĝo inter 35 kaj 40 kiam ŝi estis entombigita. Ŝi estis "fortika, relative alta, [kaj] ŝajne sana", klarigis la esploristoj, kaj vivis en la "malvarma, malferma medio de Oldest Dryas". Ŝi kaj ŝiaj kunuloj uzis ŝtonajn ilojn, pinglojn faritajn el ostoj kaj projektilajn pintojn formitajn el la kornoj de la cervo kaj la kaverno estis uzita kiel ŝirmejo kaj loĝejo. Ili ĉasis strebon kaj ruĝan cervon, fiŝkaptis salmojn kaj manĝis plantojn, inkluzive de kelkaj semoj kaj fungoj. Kiam la restaĵoj unue estis malkovritaj ili estis makulataj per fajre ruĝa materialo, poste trovita esti ruĝa okro de hematita kristalo. Tio poste malaperis. Gravurita tomboŝtono estis trovita proksime. La pigmento kaj tomboŝtono havas...
Antropologoj studis la dentojn de prahistoria virino moknomita la Ruĝa Sinjorino kiu estis trovita en la kaverno El Mirón en orienta Kantabrio, Hispanio. La plako montris signojn de poleno de plantoj kaj plurajn sporojn de fungoj. Ĝi estas la plej antikva indico, ke homoj manĝis fungojn ĝis nun. Laŭ la sciencistoj, eble pro la fungoj venis gusto en la dieto de la Ruĝa Sinjorino.