Kompletigu la sekvan frazon: Tétouan ankaŭ estis influita de otomana kuirarto, kaj tio ŝuldiĝas al la ondo de migrantoj el Alĝerio sekvante la
Franca konkero de Alĝerio. Tiu influo manifestiĝas elstare en la dolĉaĵoj de Tetuan, kiuj inkludas "qatayef" kaj baklavon.