La termino "salutismo" estis plej verŝajne unue uzita de la politika ekonomiisto Robert Crawford, kies artikolo "Salutismo kaj la medicigo de la ĉiutaga vivo" estis publikigita en 1980. En ĉi tiu artikolo Crawford priskribas kiel la nova politika ideologio, kiu aperis en Usono dum la 1970-aj jaroj, "[situis] la problemon de sano kaj malsano sur la nivelo de la individuo". La termino ankaŭ estas konata pro ĝia uzo en la libro de 1994 The Death of Humane Medicine and the Rise of Coercive Healthism de Petr Skrabanek. La uzo de Skrabanek de "salutismo", kaj plej postaj uzoj, estas pejorativaj. Tamen, ekzistas ankaŭ okcidenta movado en la 21-a jarcento, kiu kredis, ke sanismo kreskas kiel pozitiva potenciganta fenomeno tra dieto kaj kuracado, kiu estas esence emfazo de preventado.
Sanismo