En la okcidento, sojlakto estas trovita en multaj veganaj kaj vegetaraj manĝaĵoj kaj povas esti uzata kiel anstataŭaĵo de bovina lakto en multaj receptoj. Sojlakto ankaŭ estas uzata por fari imitajn laktajn produktojn kiel ekzemple sojla jogurto, sojla kremo, sojla kefiro kaj sojlaj fromaĝaj analogoj. Demando: Kion oni povas anstataŭigi per sojlakto?
bovina lakto