La tradicia preparado de dal makhani implikas serion da tempopostulaj proceduroj, kiuj povas daŭri ĝis 24 horoj. Kun la havebleco de modernaj kuiradekipaĵoj, nome premkuirejoj, la tempo de preparo de la plado reduktiĝis signife al 2<unk>3 horoj. Demando: Kiu manĝo estis reduktita de 24 horoj da preparo al 2-3 horoj?
Dal Makhani