Ĝi estas farita el raspita kokoso, rizo kaj jaggery, kaj kuirita per envolvado kaj vaporiĝado en kurkumfolioj.
Kompreneble, pli kompleksa versio de la frazo estas "Ĝi estas farita el raspita kokoso, rizo kaj jaggery, kaj kuirita per envolvado kaj vaporigado en kurkumaj folioj. Konkani-homoj preparas patolyojn je la dua dimanĉo de Shravan, sur Nag Panchami kaj sur Hartalika, la vespero de Ganesh Chaturthi. "