Rigardu la malsupran trairejon kaj poste respondu la demandon poste en la sama lingvo kiel la trairejo:  Trairejo: Grasoj kaj oleoj riĉaj je stearata acido estas pli abundaj en besta graso (ĝis 30%) ol en vegeta graso (tipe <5%). La gravaj esceptoj estas la manĝaĵoj kakaobutero kaj sheabutero, kie la stearata acida enhavo (kiel triglicerido) estas 28-45%.Laŭ sia biosintezo, stearata acido estas produktita el karbonhidratoj per la grasacida sinteza maŝinaro en kiu acetil-CoA kontribuas du-karbonajn konstrubriketojn.  Demando: Kiu acido havas la plej altan procenton de besta graso?
stearata acido