Resumu la artikolon:  Aŭskulti The Beatles povus helpi plibonigi la ĝojon de fiŝa kaj frita vespermanĝo, psikologoj trovis. Esplorado sugestas, ke certaj specoj de muziko povas elstarigi specifajn gustojn - inkluzive de dolĉa, sala kaj amara - en diversaj manĝaĵoj. La intenseco de Nessun Dorma, prezentita de Luciano Pavarotti, laŭdire estas la perfekta akompano al malhela muso aŭ kafo. Dume, la tre laŭta piano de Billie Holiday en Autumn in New York povas helpi substreki la aŭtunan guston de kukurba pudingo. Aŭskulti la ĝustan specon de muziko, inkluzive de la Beatles (bildigita) povas plifortigi la gustojn de iuj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, esploristoj trovis. En la restoracio Ultraviolent en Ŝanhajo, fiŝoj kaj fritoj (sur la foto) estas servitaj kun la Beatles kiel fono. En la restoracio Ultraviolent en Ŝanhajo, oni servas fiŝaĵon kaj fritojn kun Beatles kiel fono, dum en El Celler de Can Roca en Ĝirono, Hispanio, parfumo de meringo estas akompanata de komentaĵo priskribanta la futbaliston de Barcelono Lionel Messi en agado, filmeto kiu ŝajne elstarigas la citrus-aromatajn gustojn en la deserto. La tiel nomata cifereca spicado ankaŭ validas por vino, helpante trinkantojn ĝui sian trinkaĵon ĝis 15 procentoj pli, se servita kune kun la ĝusta muziko. Esploristoj trovis, ke homoj pli ĝuis sian vinon aŭskultante "parigitan" muzikon, ol sidante silente. La Kvaroneto de Ĉajkovskij N-ro 1 en D-maĵoro aparte komplimentas Chateau Margaux 2004, dum la Fluto-Kvaroneto de Mozart en D-maĵoro devus esti ludata dum oni trinkas Puilly-Fume. Profesoro Charles Spence, konduta psikologo de la Oksforda Universitato, diris al Neil Tweedle de la Observanto, ke gusto ne estas tiel domina, kiel ni povus pensi, juĝante manĝon, kaj ke niaj oreloj eble subkonscie parolas al niaj gustokapoj. Li diris: 'Muziko ne povas krei guston aŭ gustojn, kiuj ne estas en via buŝo, sed ĝi povas altiri atenton al certaj notoj en vino aŭ manĝaĵo, kiuj konkuras en via menso... "Ĝi estas por la cifereca medio". La profunda tono de Luciano Pavarotti (foto...
Laŭ esploroj, iuj muzikaj stiloj estigas specifajn gustojn. Laŭta muziko substrekas la acidecon, dum dolĉeco estas riĉa sono. La voĉo de Billie Holiday povas substreki la aŭtunan guston de kukurba pudingo. "Cifereca spicado" ankaŭ povas helpi trinkantojn ĝui vinon ĝis 15% pli.