Resumu la artikolon:  Post peza drinkado nokte, via imunsistemo certe malfortiĝos. Tio estas ĉar via korpo estas sub oksida streso - procezo kiu ankaŭ povas okazi post fumado, enspiro de poluo kaj eĉ sunbanado. Nun, unuafoje, esploristoj malkovris, ke vitamino E, kiu estas en manĝaĵoj kiel brasiko kaj migdaloj, povas malpliigi la streĉon de la imunaj ĉeloj. Nun, por la unua fojo, esploristoj montris, ke pli altaj dozoj de vitamino E, troveblaj en manĝaĵoj kiel brasiko (maldekstre) kaj migdaloj, povas mildigi la streĉon sur imunaj ĉeloj. Kiam ajn viruso aŭ alia patogeno eniras en nian korpon, certa klaso de imunaj ĉeloj - la T-ĉeloj - ekakcias, disvastiĝante rapide. Unu subklaso de tiuj ĉeloj, la CD8+ T-ĉeloj, forigas la viruson mortigante ĉelojn, kiujn ĝi infektis. Aliaj T-ĉeloj, konataj kiel CD4+ T-ĉeloj, kunordigas la imunan respondon al ĉiuj specoj de patogenoj. Sed povas pasigi semajnon antaŭ ol tiuj T-ĉeloj komencas preni sian pezon sur viruso. Kaj pro tio, ke la ĉeloj duobliĝas ĉiun ok- ĝis 12-an horon, necesas kelkdek tagoj por atingi la centmil-kvanto da ĉeloj, necesas du tagoj por atingi la ĉelon kaj venki la infekton. Sed tiu imuna respondo ne funkcias se signifa oksidativa streso damaĝas la T-ĉelojn kaj senigas la korpon de la iloj, kiujn ĝi bezonas por ripari ilin, laŭ nova studo. Blanka sangoĉelo, ankaŭ konata kiel T-ĉelo, portas specialajn strukturojn sur sia surfaco, per kiuj oni rekonas specifajn patogenojn. Se al la imunaj ĉeloj mankas la ripar-enzimo Gpx4, la T-ĉeloj mortas dum ili dividiĝas, kio signifas, ke la imunsistemo malfortiĝas kaj la infekto povas esti kronika. Ĉi tiu estas la enzimo respondeca por ripari oksidantajn damaĝojn al la ĉelmembrano. Via korpo konstante reagas kun oksigeno dum vi spiras kaj viaj ĉeloj produktas energion. Kiel sekvo de tiu agado, tre reaktivaj molekuloj estas produktitaj konataj kiel liberaj radikaluloj. Liberaj radikaluloj interagas kun aliaj molekuloj ene de ĉeloj. Tio povas kaŭzi oksigenan damaĝon al...
Trinkado submetas la korpon al oksida streso kaj malfortigas la imunecon. Studoj montris ke pli altaj dozoj de vitamino E povas mildigi tiun streĉon. Vitamino E troviĝas en grandaj dozoj en manĝaĵoj kiel brasiko kaj migdaloj.