Kompletigu la sekvan frazon: Peralta Ramos iĝis granda provizanto de vestaĵoj al la argentina armeo dum la 1829-52 reĝimo de guberniestro Juan Manuel de Rosas, de kiu Peralta Ramos iĝis oficiala subtenanto en 1842. Riĉa viro en la tempo de la demisiigo de Rosas ĉe la 1852
Post la Batalo de Caseros, li vojaĝis en 1860 al la Atlantika Oceana marbordo, kie li aĉetis pli ol 136,000 hektarojn (340,000 akreoj) de la portugala konsulo kaj entreprenisto José Coelho de Meyrelles, kaj viandsalaĵejo.