Resumu la artikolon:  (CNN) La demando estas: Kiel mi povas scii ĉu mia manĝaĵo estas sekura por manĝi post kiam specifa produkto estas retirita? La respondo: Multaj el ni verŝis kelkajn larmojn pro la lastatempa memorigo de la humuso Sabra (eĉ se ni estas perfekte kapablaj fari nian propran hejme), sed tiu malĝojo rapide transformiĝis en maltrankvilon kiam ni rigardis en niajn fridujojn kaj vidis la eble poluitan kulpulon sidantan tie sur la breto. Por mildigi iujn ajn timojn, ni petis al John Swartzberg, M.D., profesoro pri kliniko en la Universitato de Kalifornio en Berkeley, prezenti al ni la procezon por determini, ĉu nia plej ŝatata dipeto ankoraŭ estas sekura por manĝi. Rilata: Kuirejo de Amy revokas pli ol 70,000 kazojn de manĝaĵo pro timo de listeria poluado. La unua paŝo, laŭ Swartzberg, estas iri al la retejo de la Agentejo pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj kaj trovi la oficialan raporton pri la revokita produkto, pri kiu vi maltrankviliĝas. Ĉiu raporto listigos revokitajn erojn kun iliaj produktaj kodoj, kiuj estas tipe klasifikitaj per la Universala Produkta Kodo (la numero najbara al la strekkodo) aŭ la Stoka Unuo (specifa numero, kiu validus nur en la butiko, kie la produkto estas vendata). Ili ankaŭ inkluzivos la limdatumojn de la uzado de la revokitaj produktoj, kaj la geografiajn areojn tuŝitajn. "La revoko tamen ne baziĝas sur la limdatoj", diris Swartzberg. "Se la produkto estas ene de la limdato, ĝi tamen devas esti revokita. Tio estas racia, ĉar la produkto estis poluita antaŭ la aĉeto kaj ne gravas kiom 'freŝa' la produkto estas, ĝi ankoraŭ povas esti poluita". Post kontrolo de tiuj detaloj, vi devus havi fortan senton de ĉu via nutraĵo estas sekura por manĝi aŭ devas esti forĵetita tuj. Sed se temas pri eviti eblajn problemojn antaŭ ol lerni tiajn detalojn pri manĝaĵa revoko, la konsumanto estas aŭtomate en malavantaĝo. Rilataj: 14 kutimoj de homoj kun sana rilato al manĝaĵo. "La konsumanto ne povas fari ion antaŭ ol ekscii pri la revoko", diris D-ro Swartzberg. "Aŭskulti aŭ redoni la produkton al la vendejo estas la sola afero"...
Trovu la oficialan raporton de FDA pri la revokita produkto. Se la produkto estas ene de la limdato, ĝi tamen devas esti revokita.