Skribu daŭrigon por ĉi tiu paragrafo - Zajac komencis sian junioran hokean karieron kun la Salmon Arm Silverbacks de la British Columbia Hockey League (BCHL). Unu el liaj samteamanoj estis Brady Murray, kiu mallonge ludis en la NHL por la Los Angeles Kings, kaj lia liniamiko estis estonta Calgary Flames-krilulo Kris Chucko. En lia dua sezono kun Salmon Arm, Zajac gvidis la teamon en celoj, helpas kaj punktoj, kaj finis due en la Ligo en la lastaj du statistikoj. Ĉe la fino de la sezono, li estis nomita la MVP de la BCHL's Interior Division, kaj li ludis en la BCHL All-Star Game. Lia ludo altiris atenton, kaj li estis projekciita por esti ebla unua-raŭnda elekto en la 2004-datita NHL Entry Draft. La projekcio pruvis preciza, ĉar la New Jersey Devils prenus lin kun la 20-a totala elekto. La diabloj interŝanĝis por ricevi Zajac, kiu "signifis multon" al li, sed ne estis surprizo, ĉar la diabloj esploris lin pli ol iu alia teamo. Zajac elektis ludi kolegian glacihokeon por la Universitato de Norda Dakoto prefere ol ĉefa juniora hokeo en la kanada Hokeo-Ligo (CHL), ĉar li volis edukon aldone al ludado de hokeo. Tiam-diabloj General Manager Lou Lamoriello komentis ke ekzistus loko por Zajac sur la Norda Dakoto nomlisto ĉar la diabloj revokis antaŭen Zach Parise, redaktis la jaron pli frue
, por ludi profesian hokedon.