Resumu la artikolon:  La nova mary Berry estas preparonta publikigi sian duan kuirlibron. Amy-Beth Ellice, 17-jara, el Essex, komencis bakadon en la aĝo de tri jaroj kaj akiris sian unuan librokontrakton kun sia kolekto de receptoj, Amy's Baking Year, kiam ŝi estis nur 14-jara. Ŝia dua, tute pri distro, nun estas firme en la laboro sed la adoleskanto havas siajn celojn eĉ pli altajn - kun planoj lanĉi siajn proprajn bakproduktojn kaj eĉ iĝi televida kuiristo. Amy-Beth (maldekstre) jam bakas kiam ŝi estas kvinjaraĝa, kaj sur la foto ŝi estas kun sia fratino Lara-Jayne, 10jaraĝa. Amy-Beth komencis bakadon en la aĝo de tri jaroj kaj publikigis sian unuan kuirlibron, Amy's Baking Year, en la aĝo de 13 jaroj. Amy-Beth antaŭ nelonge aranĝis klasojn pri tortoj en Harrods, Londono. La plej juna eldonita bakisto de Britio, kiu nombras Pixie Lott kaj Katherine Jenkins inter siaj adorantoj, ravis homamason per sia lastatempa manifestacio. Ŝi tiam subskribis kopiojn de sia unua kuirlibro en la Toy Kingdom-sekcio por ekscititaj aĉetantoj. Amy-Beth ankaŭ havas regulajn artikolojn en la revuo OK! kaj daŭre provizas aliajn publikaĵojn per konsiloj kaj receptoj. La lerta kuiristino, kiu studas plentempe en la Newhall-Lernejo en Chelmsford, pretigas specialajn bakaĵojn laŭ peto en sia libertempo, dum someraj ferioj kaj duonjara periodo. Sed ŝajnas ke la talentplena juna bakistino ricevis ĉion de sia patrino, Gillian, kiu instruis al Amy kaj ŝia alia filino, Lara-Jayne, 22-jara, kiel fari kukon. Amy komencas dekoracii dum ŝi montras al la spektantoj kiel perfektigi biskvitojn ĉe Londona prezentado. La juna kuiristino kun siaj adorantoj ĉe la Harrods-a librofestilo kaj ĉe la majstra klaso pri kukkuirado. Amy lernis specialajn kapablojn por bakado kaj daŭre eksperimentis ĝis ŝi baldaŭ plenan kontrolon de la kuirejo kaj la distro. Gillian rakontis al MailOline: 'Kiam ŝi estis malgranda Amy montris intereson kaj pasion, kiel mi faris kiam mi estis infano, en kuirado kaj bakado. Ŝi vidis min kuiri ĉiujn manĝojn kaj baki naskiĝtagajn kukojn por multaj membroj de nia familio de la komenco. Mi ĉiam preferis fari miajn proprajn kukojn, ĉar mi sciis precize, kio estas en ili, ili gustis pli bone kaj...
Amy-Beth Ellice, 17-jara, el Essex komencis baki kiam ŝi estis trijara. Ŝi publikigis sian unuan kuirlibron, Amy's Baking Year, en la aĝo de 14 jaroj. Lastatempe, mi instruis kuirarton en la manĝejo Harrods. Ŝia dua, distri-temoita, libro estas metita por aperi en 2016.