La ŝarko-naĝado estas la ago de forigo de naĝiloj de ŝarkoj kaj forĵetado de la resto de la ŝarko. La ŝarkoj ofte ankoraŭ vivas kiam forĵetitaj, sed sen siaj naĝiloj. Nekapablaj naĝi efike, ili sinkas al la fundo de la oceano kaj mortas pro sufokado aŭ estas manĝitaj de aliaj predantoj. Ŝarko-naĝado en la maro ebligas al fiŝkaptaj ŝipoj pliigi profitecon kaj pliigi la nombron de ŝarkoj kaptitaj, ĉar ili nur devas stoki kaj transporti la naĝilojn, senkompare la plej profitan parton de la ŝarko; la ŝarko-viando estas volumena por transporti. Kelkaj landoj malpermesis ĉi tiun praktikon kaj postulas, ke la tuta ŝarko estu alportita reen al haveno antaŭ forigo de la naĝiloj. Demando: Kiu parto de la ŝarko faras la plej grandan monon por la fiŝkaptaj ŝipoj?
naĝiloj