Resumu la artikolon:  La averaĝa brito manĝas kvar porciojn da fromaĝo semajne. Ni britoj certe ŝatas konservi aferojn lokaj, ĉar pli ol tri kvaronoj el ni (80 procentoj) prenas biskvitojn por ĉedaro, kronante ĝin kiel nian plej ŝatatan specon de fromaĝo. Laŭ nova enketo, la plej malmulte ŝatataj fromaĝoj estas la greka feta, la franca kamemberto kaj la usona kremfromaĝo. Kaj dum la francoj estas famaj pro sia amo al la fetoraj aĵoj, ni ne estas malproksime malantaŭe, kun la averaĝa brito manĝanta sian vojon tra kvar porcioj semajne. La esplorado, kiun faris la marko de kukumoj Branston, ankaŭ rivelis, ke surpriza unu el kvar fromaĝofanaj (26 procentoj) konfesas manĝi fanditan fromaĝon kun ĉio. Triono de la britoj (30%) diras, ke ili ne povas ĝui fromaĝon sen kulero de sia plej ŝatata kukumo, dum preskaŭ tri kvaronoj konfesis, ke ili manĝas fromaĝan sandviĉon, kiam ili malsatas. Fakte, 3 el 10 laboristoj manĝas fromaĝan sandviĉon ĉiutage. Se ni ne prenas la sandviĉon, unu el dek manĝas la tutan biskviton. Nia dua plej ŝatata estas mocarelo, kun preskaŭ du el kvin (38%) ĝuantaj la ĉiam multflankan molan italan fromaĝon. Apud ĝi en la tria loko estas la tradicia ruĝa Leicester (32 procentoj). La franca fromaĝtabulo Brie estis kvara (29%) sekvita de la itala parmesano en la kvina loko (24%). Ĉedaro (maldekstre) estas la plej populara fromaĝo de Britio, kie 80% el ni elektas ĝin anstataŭ pli altkvalitaj specoj kiel franca brie (dekstre) 1. Ĉedaro (80%) 2. Mozarela (38%) 3. Ruĝa Leicester (31%) 4. Brie (29%) 5. Parmesano (24%) 6. Stilton (23%) 7. Wensleydale (21%) 8. Feta (20%) 9. Kamemberto (18%) 10. Kremo-fromaĝo (14%) Alia enketo, ĉi tiu de Lurpak, montris, ke 32 procentoj de oficeja laboristoj manĝas identan tagmanĝon ĉiutage kaj faras tion averaĝe dum preskaŭ kvar jaroj kaj duono. Tio estas la ekvivalento de manĝi pli ol 1000 kutimajn buletojn da fromaĝo. Komentante nian allogon al ripetado, manĝpsikologo Greg Tucker, kiu laboris kun...
La averaĝa brito manĝas kvar porciojn da fromaĝo semajne, studo malkaŝas. 3 el 10 laboristoj ĉiutage tagmanĝas per fromaĝpano. Mocarelo kaj ruĝa Leicester estas la dua kaj tria plej ŝatataj fromaĝoj en Britio.