Resumu la artikolon:  Oni pensus, ke estante kuiristo, mi volus eskapi de la laboroj de la kuirejo dum ferioj - sed la malo veras. Mi saltas sur la ŝancon sperti novajn gustojn kaj kolekti freŝan inspiron. Kaj kie pli bone glitigi viajn gustumilojn ol en la glora Grenado? La insulo estas konata pro siaj bongustaj spicoj kaj memsufiĉeco - la sola manĝaĵo, kiun ĝi importas, estas lakto. Direkte okcidenten: Rozmarino pasigis semajnon en Grenado, kie freŝaj manĝaĵoj kiel kakaofruktoj estas facile haveblaj. Viando kaj fiŝoj abundas tie, kaj ĉar la grundo estas tre fekunda, la legomoj, fruktoj kaj salatoj estas la plej brilaj, kiujn oni povas trovi. La sezonoj de Grenado similas al la niaj, tio signifas, ke printempe florkolbasoj, brokoloj kaj kukurboj. Ekzotikaj fruktoj - mangoj, stelfruktoj, pasifruktoj, melonoj kaj haŭto, kiu similas al liĉo - estas la steloj de la somero. Aŭtuno anoncas gujavojn, sukerajn pomojn kaj sursabon (similajn al paŭpo), kaj tiam estas la tente nomata mammee-pomo, kiu estas kariba versio de persiko. Grandaj sabloj: Grenado estas hejmo de grandiozaj strandoj - kiel ekzemple la glora arko de Grand Anse. Mi loĝas en la sudokcidento de la insulo ĉe Monto Kanelo sur la strando Grand Anse, proksime de la ĉarma urbo Sankta Georgo. Ĝi ofertas bone ekipitajn mem-servantajn vilaojn, ĉiu kun sia propra teraso kaj mirindaj vidoj de la golfo. Vi povas mem kuiri vian vespermanĝon, sed malfacilas rezisti al la sceno de la burĝona restoracio. Strandaj drinkejoj abundas. Mi aparte ŝatis la Beach Cabana ĉe Monto Cinnamon, kie ili servas fabeble fortajn koktelojn faritajn kun loka rumo je ĉiuj horoj de la tago kaj nokto. Homoj venas de proksimaj insuloj por ĝui la semajnan fajron sur la strando, ĉe kiu lokaj muzikistoj ludas. Tio estas la Karibio ĉe sia plej bona. Sed ne troigu la trinkaĵojn. La restoracio "Yolo" (teksta esprimo por "vi vivas nur unufoje") specialiĝas pri suŝio kaj azia kuirarto. Mi mendas prunojn, mangojn, ĉerizojn kaj avokadojn, kiujn mi plukis tiun tagon. La fiŝo estas tiom freŝa, kiom ĝi povas esti, do la tinusa tartaro, ĝia speciala plado, preskaŭ saltas...
Grenado estas konata kiel la "Insulo de Spicoj", kaj estas plena de manĝaj gustoj. Fama kuiristo Rosemary Shrager pasigis semajnon sur kariba insulo. La plej ŝatataj lokaj pladoj inkludas kaprinan fromaĝon kaj salajn fiŝfritojn.