Skribu daŭrigon de tiu ĉi paragrafo - La revolucio de julio
, kiu metis liajn amikojn en potencon, malfermis al li la karieron de alteduko. En 1830 li iĝis profesoro pri eksterlanda literaturo en la Sorbono. La "Histoire de la Gaule méridionale sous la domination des conquerants germains" (4 vol., 1836) estis la nura kompletigita sekcio de ĝenerala historio de suda Francio, kiun li projekciis. En 1836 li estis elektita membro de la Akademio de Surskriboj, kaj en 1837 li publikigis (kun enkonduko kies konkludoj ne ĉiuj nun estos aprobitaj) tradukon de provenca poemo pri la albiĝa milito. Post lia morto lia amiko Mary Clarke (poste Madame J. Möhl) publikigis lian "Histoire de la poésie provençale" (3 vol., 1846) - liaj prelegoj por 1831-1832. Fauriel havis antaŭpensitan kaj iom fantazian teorion, ke Provenco estis la lulilo de la "kantoj de gesto" kaj eĉ de la rondtablaj enamiĝoj; sed li donis grandan stimulon al la scienca studo de la malnova franca kaj provenca. "Dante et les engines de la langue et de la littérature italiennes" (2 vol.) estis publikigita en 1854.