Resumu la artikolon:  Manpleno da arakidoj ĉiutage povas helpi malhelpi manĝveneniĝon, laŭ studo. Manĝi la nuksojn sen iliaj haŭtoj povas plibonigi la sanon de la intesto kaj la kapablon forigi insektojn kiel E. coli, laŭ la esplorado. Sciencistoj de la Universitato de Marilando malkovris, ke faruno farita el arakida kerno signife stimulas la kreskon de Lactobacillus casei kaj Lactobacillus rhamnosus, la speco de amikemaj bakterioj pli ofte asociitaj kun jogurtaĵoj. Manĝado de arakidoj sen ilia haŭto povas plibonigi la sanon de la intesto kaj la kapablon forigi insektojn kiel E. coli, laŭ esplorado de la Universitato de Marilando. Kreskante la kvanton de bonaj bakterioj, la arakida faruno povis redukti la kvanton de danĝera bakterio, Enterohaemorrhagic E. coli, kiu povas kaŭzi severan manĝveneniĝon. La bonaj bakterioj superas la damaĝajn bakteriojn, okupante spacon sur la intestaj muroj kaj produktante antimikrobajn substancojn. Kvar faritaj el arakida nukso stimulas la kreskon de amikemaj bakterioj, esplorado trovis. Ĉefa esploristo D-ro Debabrata Biswas diris: <unk>Manĝi ĉirkaŭ 50 g da arakidoj tage povus plibonigi la intestan mikrofloron kaj helpus protekti kontraŭ malsanoj kaŭzitaj de oftaj manĝaj bakteriaj patogenoj.<unk> Kiam la sciencistoj testis la arakidan haŭton, ili trovis, ke ĝi havas la kontraŭan efikon al la arakida kerno, malhelpante la kreskon de bonaj bakterioj kaj antaŭenigante la kreskon de la damaĝaj bakterioj E.coli kaj Salmonella. Skribante en la Journal of Food Science, la esploristoj konkludis: <unk>Tiuj rezultoj sugestas, ke arakidoj, plibonigante la utilan efikon de laktobacilus, povus redukti la riskon de manĝ-transmititaj patogenaj infektoj en la intesto. <unk>Tamen la rolo de arakida ŝelo en la homa sano ankoraŭ devas esti pli esplorita.<unk> E.coli povas esti transdonita per manĝado de malbone kuirita viando kiel ekzemple hakita viando, aŭ poluitaj legomoj, kiuj ne estis bone lavitaj. Salmonelo troviĝas en la intesto de multaj bestoj, precipe de birdoj. Ĝenerale per bona kuirado oni ĝin detruas.
Faruno farita el arakida nukso tre stimulis la kreskon de ĝustaj bakterioj. Tio signifas ke ĝi povas malpliigi la kvanton de E.Coli, studo de la Universitato de Marilando trovis. La damaĝaj bakterioj estas ekster la konkurado, ĉar la bonaj bakterioj okupas la spacon en la intestoj.