La ĉitino estas uzata en industrio en multaj procezoj. Ekzemploj de la eblaj uzoj de kemie modifita ĉitino en nutraĵa prilaborado inkludas la formadon de manĝeblaj filmetoj kaj kiel aldonaĵo por dikigi kaj stabiligi manĝaĵojn. Procezoj por grandeco kaj fortigi paperon uzas ĉitinojn kaj ĉitosanon. Demando: kio estas vaste uzata de la nutraĵa industrio?
Ĉitino