أكمل الجملة اللي جاية: في 1687 الساحل الجنوبي كله لبيرو ضربه
1687 زلزال بيرو اللي دمر مدن فيلا دي بيسكو وإيكا. زلزال دمر مخازن النبيذ وحاويات الطين المستخدمة لحفظ النبيذ. الحدث ده كان علامة على نهاية ازدهار النبيذ البيروفي. سبب قمع جمعية يسوع في أمريكا الإسبانية في عام 1767 في بيع مزارع العنب اليسوعية في بيرو بأسعار مرتفعة لكن المالكين الجدد ما كانش لديهم نفس الخبرة مثل اليسوعيين المساهمة في انخفاض الإنتاج. صناعة النبيذ البيروفي اتحدى زيادة من خلال حقيقة إن إنتاج البيسكو، اللي اتعمل كمان من العنب، ارتفع من أن يتفوق عليه النبيذ في أوائل القرن 18 ليمثل 90٪ من مشروبات العنب البيروفي اللي اتجهزت في 1764. حتى بعد التحول إلى إنتاج البيسكو، واجهت مزارع العنب في بيرو مشاكل اقتصادية بسبب رفع التاج الإسباني للحظر على إنتاج الرم البيروفي في أواخر القرن التاسع عشر، عندما كان الرم أرخص ولكنه من نوعية أقل من البيسكو.