تلخيص المقال:  حرب أسعار الحليب هتنطلق بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص اللي بتحد من الإنتاج. حرب أسعار الحليب مهيأة لتفجر بعد قرار تاريخي من قبل الاتحاد الأوروبي لإلغاء الحصص اللي بتحد من الإنتاج. نظام الحصص تم إلغاؤه اليوم بعد 30 سنة - يسمح لمزارعي الحليب بإنتاج كمية الحليب اللي يحبونها من غير تعرضهم لعقوبة مالية. بتتوقع الخطوة إنها تدفع زيادة في الإنتاج، خصوصاً في دول زي أيرلندا وألمانيا وهولندا، اللي عازمين على زيادة صادرات الحليب ومنتجات الألبان التانية إلى المملكة المتحدة. ونتيجة لذلك، من المرجح أن تندلع حرب أسعار على تكلفة الحليب، مما يقلل السعر للمستهلكين. ومع ذلك، المزارعين البريطانيين من المرجح يلاقوا السعر اللي بيدفعوه من محلات السوبر ماركت بيهبط، واللي هيكون صعب بشكل خاص للشركات العائلية الصغيرة. تم إدخال حصص الحليب في سنة 1984 علشان يتعاملوا مع زيادة العرض خلال أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات اللي أدت إلى بحيرات الحليب والجبال الزبدة السيئة السمعة. المزارعين اللي عملوا فوق حصتهم اتعرضوا لعقوبات نقدية قاسية. بيعزز البرنامج الجديد المجانى للجميع مزارع مصانع الألبان، حيث تم تربية أبقار هولشتاين الضخمة لإنتاج المزيد من الحليب من أي عجل ممكن يشربه من أجل خفض تكاليف الإنتاج. صناعة تربية الألبان خلت عدد المزارع البريطانية اللي بتنتج الحليب ينخفض من 50,000 ل 14,116 خلال الثلاثين سنة الماضية. في نفس الوقت ارتفع متوسط القطيع من 64 بقرة لـ 134. ارتفع متوسط إنتاج الحليب من أبقار الألبان في هولشتاين، واللي اتسموا "بترز على الساقين"، بنسبة 55 في المئة إلى 7327 لتر لكل حيوان في السنة - حوالي 12،900 لتر. في بعض الحالات، ده بقى من خلال برامج تربية انتقائية مصممة علشان تخلق أبقار كبيرة جداً، واللي بتتضخم بتغذية عالية البروتين وتبقى في الداخل لجزء كبير من السنة في ما يعرف باسم "حظائر الرعي الصفري". مزارعي الألبان اتعرضوا لضغوط شديدة في السنة الماضية نتيجة لفرط عالمي في الحليب وحرب أسعار السوبر ماركت اللي هبطت...
نظام الحصص اتلغى علشان المزارعين يقدروا ينتجوا الحليب بقدر ما يحلو لهم. توقع زيادة الإنتاج في أيرلندا وألمانيا وهولندا. ممكن يخفض الأسعار للمزارعين البريطانيين اللي بيعانيوا من الضغط.