كان ستيفن جورجيو ولد في 21 يوليو 1948 في منطقة ماريليبون في لندن، وكان الابن الأصغر لأب قبرصي يوناني، ستافروس جورجيو (1900-1978) ، وأم سويدية، إنجريد ويكمان (1915-1989). لديه أخت أكبر، انيتا (مواليد 1937) ، وشقيق، ديفيد جوردون. عاشت العائلة فوق مولين روج، وهو مطعم كان والداه يديرونه في الطرف الشمالي من شارع شفتسبري، على بعد مسافة قصيرة من بيكاديللي سيركوس في منطقة سوهو المسرحية في لندن. كل أفراد العائلة عملوا في المطعم. تطلقت والديه عندما كان عمره حوالي ثمانية سنوات، لكن استمروا في الحفاظ على المطعم العائلي وعيشوا فوقه. السؤال: في أي مطعم كانوا يعيشون فوقه؟
مولين روج