راجع المقطع اللي تحت وبعد كده جاوب على السؤال بعد كده بنفس اللغة اللي المقطع فيها:  الممر: الوسابي بيفضل ظروف الزراعة اللي بتحد من زراعته الواسعة (من بين أمور أخرى، إنه مش بيحمل أشعة الشمس المباشرة، بيحتاج درجة حرارة الهواء بين 8 درجة مئوية (46 درجة فهرنهايت) و 20 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) ، ويفضل رطوبة عالية في الصيف). ده بيجعل من المستحيل على المزارعين يلبوا الطلب التجاري بالكامل، واللي بيجعل الوسابي غالي جداً. عشان كده، من النادر العثور على نباتات الوسابي الحقيقية خارج اليابان. بسبب تكلفته العالية، البديل الشائع هو خليط من الفجل، الخردل، النشا، وملون الأغذية الأخضر أو مسحوق السبانخ. في الغالب بيتم تسمية العبوات باسم الوسابي بينما المكونات مش بتتضمن في الواقع أي جزء من نبات الوسابي. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو اللون ، مع أن الواسابي أخضر بشكل طبيعي. في اليابان ، يشار إلى الفجل باسم سيهو وسابي (西洋わさび ، "وسابي الغربي"). في الولايات المتحدة، عادةً ما يتم العثور على الوسابي الحقيقي فقط في محلات البقالة المتخصصة والمطاعم الفاخرة.  سؤال: كيف يترجم سييو واسابي من اليابانية؟
الوسابي الغربي