الممر: كل الكائنات الحية بتتعرض باستمرار لمركبات لا يمكنها استخدامها كغذاء وستكون ضارة إذا تراكمت في الخلايا ، لأنها لا تملك وظيفة استقلابية. تسمى هذه المركبات الضارة المحتملة xenobiotics. يتم إزالة السموم من قبل مجموعة من الإنزيمات التي تتعامل مع xenobiotic-metabolizing. في البشر ، تتضمن هذه cytochrome P450 oxidases و UDP-glucuronosyltransferases و glutathione S-transferases. يعمل نظام الإنزيمات هذا في ثلاث مراحل أولاً على أكسدة xenobiotic (phase I) ثم يربط الجزيء القابل للذوبان في الماء (phase II). يمكن إزالة هذه المركبات الأورغونية المذوبة في الماء من الخلايا العضوية ويمكن إزالة السموم في الخلايا العضوية من خلال ردود الفعل المضادة الأكسدة والأكسدة. لكن المشكلة هنا تكمن في إزالة هذه المركبات البيئية من خلال ردود
الملوثات