أكمل الجملة اللي جاية:
ثورة يوليو، اللي حطت أصدقاءه في السلطة، فتحت له فرصة التعليم العالي. في عام 1830 أصبح أستاذ الأدب الأجنبي في جامعة السوربون. كان "Histoire de la Gaule méridionale sous la domination des conquerants germains" (4 مجلدات ، 1836) هو القسم الوحيد المكتمل للتاريخ العام لجنوب فرنسا الذي كان قد خطط له. في عام 1836 انتخب عضواً في أكاديمية النقوش، وفي عام 1837 نشر (مع مقدمة لن يتم تأييد استنتاجاتها كلها الآن) ترجمة قصيدة بروفنسالية عن الحرب الألبيجينزية. بعد وفاته ، نشرت صديقته ماري كلارك (في وقت لاحق مدام جيه موهل) كتابه "Histoire de la poésie provençale" (3 vols ، 1846) - محاضراته لعام 1831-1832. كان لدى فورييل نظرية مسبقة ومخيلة إلى حد ما بأن بروفانس كانت مهد "chansons de geste" وحتى من روايات الطاولة المستديرة؛ ولكنه أعطى حافز كبير للدراسة العلمية لفرنسية القديمة وبروفنسالية. نشرت كتابه "دانتي و محركات اللغة الإيطالية و الأدب الإيطالي" (المجلد الثاني) في عام 1854.