راجع المقطع اللي تحت وبعد كده جاوب على السؤال بعد كده بنفس اللغة اللي المقطع فيها:  الممر: ما تقدرش الجزيئات الكبيرة زي النشا أو السليلوز أو البروتينات تتسخ بسرعة من قبل الخلايا وعليها تتكسر لوحداتها الأصغر قبل ما تتمكن من استخدامها في عملية التمثيل الغذائي للخلية. بتهضم كتير من فئات الإنزيمات الشائعة البوليمرات دي. بتشمل الإنزيمات الهضمية دي البروتيازات اللي بتهضم البروتينات في الأحماض الأمينية، وكمان هيدرولازات الجليكوزيد اللي بتهضم السكريات المتعددة في السكريات البسيطة المعروفة باسم السكريات الأحادية.  سؤال: شو اسمه السكريات البسيطة؟
monosaccharides