تلخيص المقال:  شابة بتقول إنها بتعيش على أكل أرز كريسبي <unk> وتصر على أنها لسه صحية أكثر من معظم الناس. ناتالي سويندلز، 26 سنة، بتأكلي أربعة أكواب من الحبوب كل يوم. مش قادرة تتحمل أكلة أكتر من كده وماتذقتش خضروات من حوالي عشرين سنة. عاملة البنك، اللي بتقول إنها ما أخذتش يوم إجازة مرضية، توقفت عن أكل أغلب الأطعمة الأخرى من عمر سنتين. هي بتعتقد دلوقتي ان الاكتظاظ بيسبب مشاكل صحية اكتر من اتباع نظام غذائي مقيد جداً زي نظامها. في يوم عادي، السيدة سويندلز بتتناول صحنين من أرز كريسبي مع الحليب على الفطور، تليها شريحة من الخبز والزبدة على الغداء، وصحونين من أرز كريسبي مرة تانية على العشاء. "أعتقد أن الأطباء بيعملوا على تقدير كمية الفيتامينات اللي إحنا محتاجينها عشان نكون صحيين،" قالت. <unk>أعتقد إنه بيعتمد على كم بتأكله، مش على اللي بتأكله.<unk> في يوم عادي، السيدة سويندلز بتتناول صحنين من أرز كريسبي مع الحليب على الفطور، وبعدها شريحة من الخبز والزبدة على الغداء، وصحونين من أرز كريسبي مرة تانية على العشاء. مستشارة التغذية سيان بورتر قالت: " ممكن ما يبدوا كده لكن ناتالي في الحقيقة بتحصل على نظام غذائي متوازن جداً. هي بردو بتأكلي من وقت لآخر شوكولاتة الحليب، وبطاطا مقلية وبرقائق. بالرغم من إنها بتستهلك أقل من نص الف سعرة الحرارية الموصى بها للنساء اللي هي ألفين سعرة حرارية، إلا أن الآنسة سويندلز لسه ليها أسلوب حياة نشط. بتعيش في ماكلسفيلد مع حبيبها دانيال والش، 26 سنة، اللي بتقول إنه اعتاد على عاداتها الغذائية الغريبة. قالت: "إنه راض جداً عنه". لما اتحدنا اول مرة حاول ان يجعلني اكل اشياء مختلفة بس ما دامش طويل. كان عديم معنى بس. كل اللي جعلتني اجربه ما عجبنيش. في الحقيقة، آخر مرة تذوقت فيها خضروات كانت قبل 18 سنة، لما حاولت أمها تجعلها تاكل عشاء مشوي <unk> وفشلت. مستشارة التغذية سيان بورتر قالت: "قد لا يبدوا كده لكن ناتالي في الحقيقة بتحصل على نظام غذائي متوازن. هي بتحصل على البروتين والكالسيوم من الحليب وبالطبع أرز كريسبي محصن...
ناتالي سويندل، 26 سنة، بتأكلي أربعة أكواب من أرز كريسبي يومياً و شوية غيره. على الرغم من النظام الغذائي الممل، علماء التغذية بيقولوا إن عاداتها الغذائية متوازنة. عامل البنك بيقول إنها ما اكلتش حاجة تانية من عمر سنتين.