اكتب استمرار لهذه الفقرة - بين 2010 و 2017
ستابلتون لعب 50 مباراة مع ايرلندا. لعبت أول مباراة لها مع أيرلندا ضد إيطاليا في 5 فبراير 2010. تمثل ستيبلتون أيرلندا في بطولة كأس العالم للرجبي للسيدات في 2010 و 2014 و 2017. في بطولة 2014 كانت عضو في فريق أيرلندا الذي هزم نيوزيلندا. كانت أيضا عضو في فرق أيرلندا التي فازت ببطولة الأمم الستة للنساء في عامي 2013 و 2015. خلال بطولة 2013 ، كان ستابلتون عضوًا في أول فريق أيرلندي يهزم إنجلترا. في 26 أغسطس 2017 ، ظهرت ستابلتون للمرة الخمسينة والأخيرة مع أيرلندا ضد ويلز خلال كأس العالم للرجبي للسيدات 2017. منذ عام 2013 عملت ستابلتون أيضًا في IRFU كمدير تنمية للمرأة والفتيات.