تلخيص المقال:  لَا يَعْلَمُ كَثِيرُونَ بِمَخَاطِرِ أَكْلِ الدجاجة على الرَّغْمِ مِنْ الحملاتِ للتَّنْبِيهِ عَنْ المخاطر، كما يقول تقرير. وأقل من واحد من كل تلاتة سمعوا عن أكبر سبب للتسمم الغذائي في المملكة المتحدة. وجدت أبحاث لمجلة التجارة The Grocer إن 32 في المئة بس من المستهلكين في المملكة المتحدة سمعوا عن جرثومات كامبيلوباكتير وكثير منهم مش عارفين عن تدابير النظافة الرئيسية لحماية أنفسهم. كتير من الناس لسه مجهولين عن مخاطر أكل الدجاج على الرغم من الحملات اللي بتسلط الضوء على المخاطر، يقول تقرير (صورة ملف) أكتر من 70 في المئة من البريطانيين حددوا الدجاج بشكل صحيح كمصدر رئيسي للتسمم الغذائي ومعظمهم يعرفوا أنه يجب أن يطبخ حتى يتم عمل كل أجزاء الوردية. لكن لوسيا جوليانو، من شركة هاريس إنتراكتيف، واللي أجرت استبيانًا على 2000 شخص للمجلة، قالت: <unk>55 في المئة فقط من سكان لندن و51 في المئة من الذين تحت 25 سنة ذكروا الدجاج كمصدر رئيسي للتسمم الغذائي، واللي يشير إلى ضرورة زيادة التعليم بين المجموعتين.<unk> ومما يثير القلق، أن 32 في المئة من الشباب بيعتقدوا أن غسل الدجاج النيء قبل الطهي هو طريقة كويسة لتجنب التسمم <unk> عكس نصيحة وكالة معايير الأغذية. قال ريتشارد جريفيثس، من مجلس الدواجن البريطاني: "من الواضح إنه لازم يعملوا المزيد لتعزيز العادات الجيدة". أكتر من 70 في المئة من البريطانيين حددوا الدجاج بشكل صحيح كمصدر رئيسي للتسمم الغذائي (صورة ملف) الشهر الماضي ذكرت ميل كيف كانت محلات السوبر ماركت بتمنع الجهود للتعامل مع الحشرة القاتلة. واكتشفت وكالة معايير الأغذية إن حوالي 79 في المئة من الطيور الخام اللي بتباع ملوثة بالبكتريا الكامفي، وهي السبب الأكتر شيوعًا للتسمم الغذائي في البلاد. المستويات عالية بشكل خطير في 19 في المئة من الدجاج وطالبت الوكالة إن الرقم ده لازم يكون أقل من 10 في المئة بحلول نهاية السنة.
تلاتة من المستهلكين بس سمعوا عن جرثومات كامبيلوباكتر على الدجاج. ملايين لسه مجهولين عن مخاطر أكل الدجاج رغم الحملات. معظم البريطانيين بيحددوا الدجاج بصورة صحيحة كمصدر رئيسي للتسمم الغذائي