الشينونغ هو أيضاً مذكور في لو يو تشا جينغ، وهو عمل مبكر مشهور عن موضوع الشاي. أول دليل موثوق إما عن شرب القهوة أو معرفة نبات القهوة يظهر في منتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن في جنوب العربية. من موكا، انتشرت القهوة إلى مصر وشمال أفريقيا، وبحلول القرن السادس عشر، وصلت إلى بقية الشرق الأوسط، وتركيا وفرس. من الشرق الأوسط، انتشرت شرب القهوة إلى إيطاليا، ثم إلى بقية أوروبا، والتي تم نقلها من قبل الهولنديين إلى الأمريكتين الشرقية وإلى الهند الشرقية لاستعمالها الخاص.
شنونغ