تلخيص المقال:  وصل مطعمين من مطاعم هيستون بلومنتال إلى قائمة أفضل 100 مطعم في العالم - حيث احتلوا المرتبة الثامنة والخامسة والعشرين على حد سواء. تم اختيار مطعم فاط داك الشهير ليكون ثامن افضل مطعم في العالم في الاستطلاع السنوي للمجلة الفاخرة ايليت ترافيلر. و مطعم لندن، العشاء من قبل هيستون بلومنتال، في فندق ماندارين أورينتال، كمان دخل ضمن أفضل 25. اقرع للأسفل عشان الفيديو. مطعم هستون بلومنتال (يسار) مطعم فاط داك في براي، بيركشاير (يمين) اتوج ثامن أفضل مطعم في العالم في الاستطلاع السنوي لمجلة السفر الفاخرة Elite Traveler. عصيدة حلزون في مطعم بطة الدهون في براي، بيركشاير. أليينا، اللي بيديها الموهوب غرانت أتشاتز، احتفظ بالتاج لسنة رابعة على التوالي كأفضل مطعم في العالم، حسبما كشفت قائمة النخبة المسافرين. مطاعم الشيف التجريبي هيستون بتتواصل مع ست مطاعم بريطانية تانية في القائمة واللي فيها مطعم ليدبري، اللي بيعمل المطبخ الفرنسي المعاصر في 12؛ والمطعم الهندي المتطور أمايا، اللي بيجي في 92. مطعم أندرو فيرلي في فندق جلينايجلز الشهير في اسكتلندا وصل للوضع 98 في القائمة. مطاعم المملكة المتحدة الأخرى التي يقودها المشاهير للوصول إلى أعلى 100 تتضمن مطعم Belmond Le Manoir aux Quat<unk>Saisons من ريموند بلانك ، في المرتبة 61 و Le Gavroche من ميشيل روكس جونيور في المرتبة 93. مطعم جوردون رامسي اللي بيديه كلير سميث وصل في مكان 32 محترم. مطعم شيكاغو الوحيد بثلاث نجوم ميشلان هو من ابتكار عبقرية الطهي غرانت أكاتز و بيقدم البالونات الحلوة، وأغطية المائدة الصالحة للأكل وعصي شواية القرفة. التراجع الريفي: لو مانور أوكس كوات سيزونز لرايمون بلانك كمان تم تكريمه على القائمة. الولايات المتحدة عندها 19 من أفضل المطاعم في العالم، تليها فرنسا اللي بتفتخر بـ 14 والمملكة المتحدة، اللي عندها ثمانية فقط. المواهب الشابة: الشيف جرانت أتشاتز عندة 3 نجوم ميشلان لمطعم الشيكاغو اللي اسمه أليينا. إسبانيا عندها ثمانية في القائمة بينما إيطاليا عندها سبعة وأستراليا عندها خمسة. ألمانيا واليابان والصين عندهم ستة...
مطعم " البطة السمينة " في " براي " اتسمي ثامن افضل مطعم في العالم. العشاء مع هيستون في فندق ماندارين أورينتال في لندن وصل لأول 25 أحسن مطعم في العالم هو مطعم جرانت أتشاتز، شيكاغو. الجوائز بتتم التصويت عليها من قراء مجلة النخبة المسافر.