تلخيص المقال:  كان عندنا مقاهي حبوب، وجبة عصيدة و مطعم خبز محمص، فمفاجئ إنه لن تكون لندن على وشك الحصول على وجبة واحدة أخرى من القائمة. أحدث مقهى يفتح في العاصمة الأسبوع ده هو مقهى أوشون، واللي بيعمل أكياس من التوت البرازيلي عالي الجودة بسعر ست جنيهات. القائمة المتفرقة بتقدم أربعة تغييرات في أوعية التوت، والتي يتم تقديمها مع إضافات مختلفة ومرافقات فاكهة. وعاء أكاي بيري الأصلي فوق مع الموز، الجرانولا، الزبيب والعسل. أوشون كونج (يسار) مصنوع من الكزاز، الزنجبيل، العشب الليموني ومرفوش بذور السمسم. الكوزة، الليمون، الكرز الحامض والفراولة في أوشون تانج (يمين) أكواب الفواكه تشمل أوشون نايتيف مصنوعة من اللب أسي، الموز والعسل؛ أوشون تانج مصنوعة من الكزاز، الليمون، الكرز الحامض ولب أسي؛ أوشون كونج مع لب أسي، الموز، العشب الليموني، الزنجبيل، الكزاز والعسل؛ وأوشون مع لب أسي مايا، الكاكاو الخام، القرفة، البرتقال والأفوكادو. قال ليان هولي، مؤسس المقهى: شوارع البرازيل مليانة بالبائعين اللي بيخلطوا لبن أسي مع الموز الطازج وبعدها يضيفوا العسل والجرانولا لإنشاء وعاء توت غير ضار. <unk>أوشون كافيه عايز المملكة المتحدة تحتفل بالطريقة دي لتناول أسي، مش على شكل مسحوق، أو مكملات مجففة أو في عصائر و عصائر مبسترة اللي فيها كميات أصغر من أسي والمغذيات المحفوظة.<unk> بيري أسي هو فاكهة أرجوانية غنية موجودة في غابات الأمازون المطيرة. على مدى مئات السنين، كانت التوت الداكن الصغير جزء أساسي من النظام الغذائي لشعب الأمازون الأصلي. كافيه أكاي بيري بول هقدم أربع أنواع من أوعية التوت. الكافي بيفتح من سبعة أيام في الأسبوع. أوشون مايا مع القرفة، الكاكاو الخام، البرتقال والأفوكادو مع الفشار المتعشق. طعم التوت يشبه التوت الأزرق والشوكولاته الداكنة ، مع طعم متأخر ترابي واضح. هي المفضلة من المشاهير مثل فيكتوريا بيكهام وأوبرا وينفري وماثيو ماكونهي. بسبب مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة، بتعتبر التوت غذاء فائق.
يقدم مقهى أوشون أربع أشكال من الأطعمة الفاخرة البرازيلية، بتكلف 6 جنيهات لكل واحدة. المطعم المفتوح هيكون مفتوح من 8 إلى 27 أبريل. التوت مليان بالأحماض الأمينية، وكمان الفيتامينات أ، ب، سي و إي.