أكمل الجملة اللي جاية: أصل السوجو يرجع إلى قرن 13 في جوريو، لما تم تقديم تقنية التقطير الليفانتينية إلى شبه الجزيرة الكورية خلال فترة
غزوات المغول لكوريا (1231<unk>1259) ، من قبل المغول اليوان الذين اكتسبوا تقنية تقطير "أراك" من الفرس أثناء غزواتهم للشرق الأوسط والأناضول وفرس. تم إنشاء مصانع التقطير حول مدينة غايغيونغ ، العاصمة آنذاك (كايسونغ الحالية). في المناطق المحيطة بكايسونغ ، لا يزال يسمى سوجو "أراك-جو" (). اندونغ سوجو ، الجذر المباشر لأنواع سوجو الكورية الجنوبية الحديثة ، بدأ كشراب محلي تم تطويره في مدينة اندونغ ، حيث كانت قاعدة لوجستية لمانغول يوان موجودة خلال هذه الحقبة.