تلخيص المقال:  بتصبح مكملات الفيتامينات والمعادن أكثر وأكثر شعبية مع تركيز المتسوقين المهتمين بالصحة على التغذية الجيدة، لكن هل نحن فعلاً محتاجين حبوب منع الحمل عشان نضمن نظامنا الغذائي؟ مش حسب عالمة التغذية والمؤلفة سارة فلاور، اللي بتقول إن الطبخ بالمكونات الصحيحة يجب أن يمنحك كل الخير اللي تحتاجه. 'كلما كان نظامك الغذائي أكثر نظافة - باستخدام مكونات طازجة وطهي في المنزل - كلما قل احتمالية أنك تحتاج إلى الاعتماد على المكملات الغذائية لتعزيز صحتك.' قالت لـ MailOnline. اقرع للأسفل عشان الفيديو. حان وقت التخلي عن حبوب الفيتامينات لتناول نظام غذائي غني بالأطعمة النظيفة والطازجة وغير المصنعة، تقول سارة فلاور. 'النظام الغذائي الغربي النموذجي مُعَدَّل بشكل كبير ومُتَمَتَّع بالسكر' ، يُوضِّح سارة ، 'وهذا يجعلنا أكثر عرضة لنقص الفيتامينات والمعادن.' وبينما قد يبدو من الحس السليم أن نأكل أكتر من الأطعمة غير المصنعة والخام، فالسيدة فلور بتعتقد إننا لسه ما نقومش بما فيه الكفاية. "نحن عايشين في مجتمع ممكن فيه زيادة الوزن ونقص في العناصر الغذائية الأساسية". قالت: "النظام الغذائي الغني بالسمك الزيت، والحبوب الكاملة، والبروتين الخالي من الدهون، والفاكهة والخضروات يجب أن يوفر ما يكفي من العناصر الغذائية". العوامل التانية اللي لازم تنظر فيها بتشمل قدرتك على استيعاب الطعام - شكاوى الجهاز الهضمي غالباً بتعيق قدرتنا على استيعاب المغذيات. 'الحمل، الصحة المريضة والمسنين ممكن يحتاجوا دعم أكتر'، قالت. و النساء اللي عندهن الحيض ممكن يستفيدوا من إضافة الزيوت (زيت الزهرة المسائية) و الفيتامينات المتعددة الغنية بالمغنيسيوم للمساعدة في تخفيف أعراض PMS (توصي السيدة فلورز بمغنيسيوم سيترات). دائماً اختار الخضروات المسلوقة على البخار وتناول أكتر قطعة خام ممكنة كل يوم. "الفواكه والخضروات مش بتحتوي على فيتامينات بس بس المغذيات النباتية الحيوية، واللي عندها قدرة مذهلة على حمايتنا من الأمراض التنكسية زي السرطان ومرض الزهايمر وأمراض القلب،" قالت السيدة فلورز. كلما كان طبقك أكتر ألواناً، كلما كانت الوجبة أكتر صحية. الأكل السريع عادةً ما يكون عادي وبيج. 'بخصوص لازم تشجيع الاطفال على تجربة مجموعة متنوعة من الخضروات. حافز واحد كبير...
عالمة التغذية سارة فلاور توصي بأكلات غنية بالفيتامينات اللي لازم نأكلها. الخضروات بتحتفظ بمزيد من المواد المغذية لما تبخنها، وتقليها أو تأكلها خامة. أكل الأجزاء الصحيحة من الأطعمة دي سيوفر صحة جيدة.