راجع المقطع اللي تحت وبعد كده جاوب على السؤال بعد كده بنفس اللغة اللي المقطع فيها:  الممر: البيرة بتتراوح من أقل من 3٪ من الكحول حسب الحجم (abv) إلى حوالي 14٪ abv ، على الرغم من أنه يمكن زيادة القوة ده إلى حوالي 20٪ عن طريق إعادة التخيل بخميرة الشمبانيا ، وإلى 55٪ abv عن طريق عملية التقطير المجمد. محتوى الكحول في البيرة بيختلف حسب الممارسة المحلية أو أسلوب البيرة. بتقع البايرز الباهتة اللي معظم المستهلكين مألوفين بيها في حدود 4 <unk> 6 ٪، مع معدل بييه 5 ٪. القوة المعتادة للبيرة البريطانية منخفضة جداً ، مع وجود العديد من البيرة المخصصة حوالي 4٪ abv. في بلجيكا، بعض البيرة، زي بيرة المائدة، ليها نسبة كحولية منخفضة (1%<unk>4%) لدرجة إنه بيتم تقديمها بدل المشروبات الغازية في بعض المدارس. الكحول في البيرة بيجي في المقام الأول من عملية التمثيل الغذائي للسكر اللي بيتم إنتاجه أثناء التخمير. كمية السكريات القابلة للتخمير في الجير والنوعية من الخميرة المستخدمة لتخمير الجير هي العوامل الرئيسية اللي بتحدد كمية الكحول في البيرة النهائية. في بعض الأحيان بيتم إضافة سكرات إضافية قابلة للتخمير لزيادة محتوى الكحول، وغالباً ما بيتم إضافة إنزيمات إلى النخالة لأساليب معينة من البيرة (في المقام الأول البيرة "الخفيفة") لتحويل الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا (النشا) إلى سكرات قابلة للتخمير. الكحول هو منتج ثانوي من عملية التمثيل الغذائي للخميرة وهو سام للخميرة في التركيزات العالية؛ ولا يمكن للخميرة المعتادة في صناعة الجعة أن تبقى على قيد الحياة عند تركيزات الكحول أعلى من 12٪ بحجم. بتقلل درجات الحرارة المنخفضة ووقت التخمير القصير جدًا من فعالية الخميرة وبالتالي بتقلل محتوى الكحول.  سؤال: كم متوسط كمية البيرة في الجعة البيضاء؟
5٪