أكمل الجملة التالية: هاجرت عائلته لأمريكا وهو كان طفلاً، بمساعدة جمعية المساعدة للهجرة العبرية. ذهب إلى المدرسة في كونيتيكت، وتخرج في عام 1910. بدل ما يدرس الهندسة في جامعة ييل، قرر هوروتز الشاب وصديقه إن يفتحوا محل بقالة في مانهاتن. كعضو في الحرس الوطني للولايات المتحدة ، تم استدعاء هورفيتز للخدمة تحت جون جيه بيرشينج للمشاركة في
بعثة بانشو فيلا. لما رجع، لقى أن أعمال البقالة أفلست. خدم هورفيتز بعد كده في الحرب العالمية الاولى في فرنسا كرقيب، وكجندي فرسان في أرغون.