راجع المقطع اللي تحت وبعد كده جاوب على السؤال بعد كده بنفس اللغة اللي المقطع فيها:  الممر: الدهون هي مجموعة الكيماويات الحيوية الأكتر تنوعاً. استخداماتها الهيكلية الرئيسية هي كجزء من الأغشية البيولوجية الداخلية والخارجية على حد سواء، زي غشاء الخلية، أو كمصدر للطاقة. في الغالب بيتم تعريف الدهون على إنها جزيئات بيولوجية محببة للماء أو مضطربة للماء ولكنها بتذوب في المذيبات العضوية زي الكحول أو البنزين أو الكلوروفورم. الدهون هي مجموعة كبيرة من المركبات اللي فيها أحماض دهنية وجليسرول؛ جزيء الجليسرول المرتبط بثلاثة استرات من الأحماض الدهنية بيتسمى ترياسيلجليسريد. بتوجد كتير من الاختلافات في الهيكل الأساسي ده، من ضمنها العمود الفقري البديل زي الإسفينغوسين في الإسفينغوليبيدات، والمجموعات الهيدروفيلية زي الفوسفات زي الفوسفوليبيدات. الستيرويدات زي الكوليسترول هي فئة رئيسية تانية من الدهون.  سؤال: ايه استخدام الدهون غير استخدامها الهيكلي؟
مصدر الطاقة