تلخيص المقال:  استقر على كوب من النبيذ ووجبة خفيفة شقية هي أفضل علاج بعد العمل للكثير منا. لكن أيهوا أفضل مشروب عشان يظهر النكهة في البازلاء الحارة أو لفات النقانق المالحة؟ خبراء النبيذ عملوا دليل لمطابقة النبيذ مع الوجبات الخفيفة اللي بتوصي بتمزج بينوت جريجيو مع الناتشوس وشيراز روز مع رقائق الملح والخل. ريسلينج هو الرفيق المثالي لفطيرة النقانق، تشاردوناي بيذهب بشكل رائع مع البازلاء الوسابي أو بيتاس والهموس، وميرلوت هو أفضل زجاج لتكميل علبة من الشوكولاتة. ذوقوا في جاكوبز كريك أنواع مختلفة من النبيذ مع 10 من أكثر الوجبات الخفيفة الشعبية في البلاد. حتى إكتشفوا إن النبيذ المختلف يتناسب مع طبقات البيتزا المختلفة - مع شيراز أحسن من المارغريتا لكن كابرنيت سوفينيون اللحمي مع بيبيروني. في الوقت نفسه، تبين إن ساوينون بلانك هو الزوج المثالي للفشار المملح و بيضة سكوتش بتشرب مع قطرة من فيانو. قال الطباخ والمؤلف التلفزيوني، جو برات، اللي شارك في جلسة التذوق مع ربيكا ريتشاردسون، صانع النبيذ في جاكوبز كريك: "هناك كتير من المبادئ التوجيهية هناك عن أفضل النبيذ للشرب مع الوجبات الرئيسية لكن في الحقيقة ما فيش أي إلهام لأي النبيذ تستمتع به مع أطباق أصغر أو وجبات خفيفة. 'إذاً من الرائع أن تعرف أنك بتتمتع دلوقتي بنبيذ لذيذ يكمّل بشكل مثالي نكهات أي شيء بتأكله. "سواء كان ذلك شواء يوم الأحد مع العائلة كلها، أو علاج مستحق لك أنت فقط، وبازة الوسابي وشاردوناي كان مفتاح العين الحقيقي". عشان يقرروا على التزاوج المثالي، جربوا 11 نوع من النبيذ مع كل من الأطعمة المختلفة، مع جو وريبيكا بتشم وتذوق الطعام والشراب قبل أن يزاوجوهم من مجموع 110 تركيب ممكن. في المرة الجاية اللي بتطلب فيها بيتزا بالجبن والطماطم، اختار شيراز حار لأن نكهات الفاكهة الحارة بتقدر تقف ضد الأعشاب العطرية القوية، صلصة الطماطم الحارة والجبن المالح. وجدوا أن نقانق البسكويت بتتطابق مع الريسلينج بسبب المعجنات الزبدة و...
النكهات الزبدة للفلفلفل المسلوق متوازنة بتفاحة ريزلينج. زوج مارغريتا مع شيراز وبيتزا بيبيروني مع كابرني ساوينيون. إقترن بيضة سكوتش بتاعك مع فيانو و شوكولاته مع كوب من ميرلو.