تلخيص المقال:  تَنْحَنِي وَتَرْتَفِع بِشِكَالٍ مُعْجِبٍ ، تُصَوِّرُ هَذِهِ الصُّورُ الْعَجِيبَةُ حُقُولَ الأَرْزِ بِجَنُوبِ شَرْقِ آسيا وَحَيَاةَ ٱلْفَلَّاحِينَ الْمُشْتَاقِينَ ٱلَّذِينَ يَزْرَعُونَهَا. في ألبوم صور يمتد على الصين وتايلاند وفيتنام ولاوس وكمبوديا، صور غير عادية بتصور دورة المحصول كاملة من البذر البدائي للبذور إلى توزيع ملايين الأطنان للاستهلاك. التقطت الصور المصور المهني سكوت جيبل، البالغ من العمر 39 سنة، واللي قضى أربعة أشهر في السفر عبر المنطقة لتوثيق العمل والمعدات المتعفنة المستخدمة في حصاد الأكل الغني بالكربوهيدرات. اقرع للأسفل عشان الفيديو. ماجستيك: مزارع يتنزه في الطين بعصا مع هطول المطر في وقت متأخر من الصباح على شرفات دراغونزبون في مقاطعة لونغشينغ ، الصين. الأرز هو غذاء أساسي لأكتر من نصف سكان العالم، لكن بالنسبة لكثير من المستهلكين، يبقى أصل الأرز لغزًا إلى حد ما. المحاصيل بتشكل خمس كل السعرات الحرارية اللي بتستهلكها البشر و87% منها بيتم إنتاجها في آسيا. هو بردو أكتر محصول عطش موجود - حسب الأمم المتحدة، المزارعين محتاجين على الأقل 2000 لتر من الماء عشان يصنعوا كيلوغرام واحد من الأرز. قال السيد جيبل إنه عازم على التقاط كل مرحلة من مراحل الإنتاج بمشروع الأرز - من الزراعة إلى الحصاد وصولاً إلى شحن الغذاء. بعد اكتساب بعض الاتصالات من الخبراء في جامعة كورنيل في نيويورك وإجراء أبحاثه الخاصة ، رحل إلى الصين في مايو الماضي وقضى الأشهر الأربعة التالية في السفر. قال: "الصور اتخذت على فترة أربعة أشهر من أبريل إلى يوليو من العام الماضي في جميع أنحاء آسيا. زرت الصين وتايلاند وفيتنام ولاوس وكمبوديا كجزء من مشروع الأرز. الفيديو بمناسبة www.scottgable.com. مدهش: عامل حقول الأرز بيعمل بجد على المناظر الطبيعية الجميلة من شرفات Dragonsbone في مقاطعة Longsheng ، الصين. موكب المزارعين: موكب مهرجان زراعة الأرز قرب قرية بينجان في مقاطعة قوانغشي ، الصين. المشروع ده جزء واحد من مشروع أكبر من ثلاثة أجزاء حول المواد الغذائية العالمية...
الصور المذهلة اتخذت في حقول الأرز في الصين وتايلاند وفيتنام ولاوس وكمبوديا. المصور سكوت جيبل قضى أربعة أشهر في السفر للمنطقة لتوثيق عملية حصاد المحصول. الرز بيساهم بخمسة السعرات الحرارية اللي بيستهلكها البشر لكن غالبا ما بيزالوا بيزرعوه بطريقة بدائية.