كتبت سارة بيري أربعة كتب: قبل أن يذوق كل شيء أفضل مع اللحم المقدد كتاب القهوة الكامل الجديد ، كتاب الشاي الجديد ، حلوات عيد الميلاد وعطلات نهاية الأسبوع مع الأطفال. اقترح محررها في كتب Chronicle على اللحم المقدد كموضوع لكتاب طبخ. كانت شعبية اللحم المقدد وزيادة الاستخدام تزداد ، لكن بيري اعتقدت أن قلة الوصفات ستجعل كتابة الكتاب صعبة. تذكرًا حبها للحم الخنزير المخبوز بالعسل ، جمعت السكر واللحم المقدد لإنشاء أطباق. أدركت بيري أنه يمكن استخدام اللحم المقدد لإضافة نكهات في الأطباق ، بما في ذلك السلطات والمعجن. لاحظت أن اللحم المقدد يزيد من نكهات الطعام الحلوة والحلوة. تم نشره في 2002 باللغة الإنجليزية بواسطة كتاب The Chronicle Books على شكل ورقي. تم بيعه في 1 مايو 2004 من قبل كتاب "What To Do With Bacon?" في طبعة ورق
لحم خنزير خبز عسل