إنشاء نسخة أكثر تعقيداً من الجملة دي أول استخدام معروف لمصطلح " جبنة كوتج " يعود لسنة 1831.
بطبيعة الحال، نسخة أكثر تعقيدًا من الجملة هي "أول استخدام معروف للمصطلح" جبن الكوخ "يعود إلى عام 1831 ويعتقد أنه نشأ لأن الجبن البسيط عادةً ما كان يتم صنعه في الكوخ من أي حليب يبقى بعد صنع الزبدة".