واصبي (باليابانية: ワサビ, わさび or 山<unk>; Eutrema japonicum or Wasabia japonica) أو الفجل الياباني هو نبات من عائلة براسيكاسي، والذي يشمل أيضًا الفجل والخردل في جنسيات أخرى. يتم استخدام عجينة مصنوعة من جذورها الأرضية كمادة توابل حادة للسوشي والأطعمة الأخرى. هو مشابه في الذوق للخردل الساخن أو الفجل بدلاً من الفلفل الحار لأنه يحفز الأنف أكثر من اللسان. سؤال: ما الذي يحفز الفجل أكثر، الأنف أو اللسان؟
الأنف