تلخيص المقال:  أكدت دراسة أن تناول الوجبات السريعة بعد التمرين ممكن يكون مفيد بقدر المكملات الغذائية. وجد الباحثون إنه خلال فترات التعافي بين فترات التمارين الرياضية، مش مهم أي نوع من الطعام أكلت. بقيت الأداء نفسها بعد الراحة لعدة ساعات، في حين كانت مستويات الجليكوجين - اللي بتستخدمه العضلات كـ "وقود" - في الواقع أعلى شوية بعد تناول الوجبات السريعة كغذاء للتعافي. اكتشفت أبحاث بقيادة جامعة مونتانا أن تناول الوجبات السريعة (الصورة في الأسهم) بعد التمرين قد يكون مفيد تمامًا مثل المكملات الغذائية. وجد الباحثون إنه خلال فترات التعافي بين فترات التمارين الرياضية، ما يهمش أي نوع من الطعام أكلت. البحث، المنشور في المجلة الدولية للتغذية الرياضية ومستقلات التمارين الرياضية، كان بقيادة طالب الدراسات العليا بجامعة مونتانا مايكل كرامر. في الدراسة، طلبوا من 11 رياضي من الذكور الصيام لمدة 12 ساعة، قبل تدريب التحمل لمدة 90 دقيقة. بعد كده، نصفهم اتطعموا كعكات ساخنة، وخبز محمص و عصير برتقال، بعد كده برجر، وبطاطا مقلية وكولا بعد ساعتين. لو انت عايز برجر، فاذهب بسرعة للمطعم السريع عشان تحصل عليه. اكتشف الباحثون أن التمارين الرياضية القصيرة قبل الوجبة الغنية بالدهون يمكن أن تساعد في حماية الأوعية الدموية من آثار النظام الغذائي السيئ. تم العثور على ثمانية دقائق فقط من ركوب الدراجة عالية الكثافة مفيدة أكتر من ركوبها بخطى معتدلة لمدة 25 دقيقة - المستوى الموصى به حالياً. قال علماء في جامعة إكستر إن النهج المختصر قد يكون أكثر جاذبية للشباب - قليل منهم يحقق حتى الحد الأدنى من ساعة من التمرين المعتدل في اليوم. المجموعة التانية أخذت غاتوريد، زبدة الفول السوداني العضوي و كليف شوت بلوكس، بعد ساعتين بعد كده مسحوق سايتوماكس ومنتجات باوربار. بعد ساعتين من الوجبة التانية، طلبوا من كل المشاركين بعد كده إنهم يركبو 12 ميل (20 كم) على دراجة ثابتة بأسرع ما يقدرون. كل وجبة أكلتها المشاركين كانت تقريباً متساوية في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين - بالرغم من أن الوجبات السريعة كان فيها المزيد من الصوديوم و...
طالب جامعة مونتانا درس التعافي بعد التمرين. أعطيت المشاركين إما وجبات سريعة أو وجبات إضافية وقت التعافي. مش لاقيت اختلاف في الأداء بين المجموعتين. ومستويات الجليكوجين في مجموعة الوجبات السريعة كانت في الحقيقة أعلى شوية.