تلخيص المقال:  كيه إف سي فتحت مطابخها للمشككين والمشجعين على حد سواء يوم السبت وما كانش هناك دجاج متحول ليتم رؤيته، وكان المقلاة العميقة نظيفة مثل الصفارة وكانت السلطة هشة. مش شك إنه كان كافياً لإقناع بعض النقاد من واحدة من أكبر سلاسل الوجبات السريعة في العالم أنها ليست كلها سيئة، لكن خبراء الصحة ما زالوا يقولون أنه مهما كانت ظروف النظافة في 612 محل كيه إف سي في أستراليا، فإن الطعام اللي بيصنعهما ببساطة مش جيد لك. سمحت الامتيازة لمئات الأشخاص بإلقاء نظرة وراء الكواليس في 219 متجر ويتجولوا من الثلاجة إلى المقلاة بينما يشاهدون الموظفين يواصلون مهام الطهي والتحضير اليومية ، في محاولة لإثبات أن دجاجهم طازج ولا يوجد شيء لإخفائه. اقرع للأسفل عشان الفيديو. كيه إف سي سمحت لمئات الناس يزوروا خلف 219 متجر في كل أستراليا ويتجولوا من الثلاجة إلى المقلاة يوم السبت. عمالقة الوجبات السريعة تمنوا إزالة الأساطير حول جودة وطازجة مكوناتهم وإثبات أن دجاجهم كان طازج ومطبوخ في مطبخ كل متجر. "سوف يروا بالضبط اللي بيحصل، لم نقم بتجديد أي شيء" ، قال نيكي لاوسون ، رئيس التسويق والتطوير في KFC ، لديلي ميل أستراليا. هيبقوا يشوفوا بالضبط كيف بيعمل، هيبقوا يشوفوا في الثلاجات على المكونات والمنتجات اللي عندنا، هيبقوا قادرين يشوفوا الطباخين بيعملوا الدجاج والبرغر بيتجمعوا وكيف بيعملوا في النهاية للعميل. قالت السيدة لوسون إن عملاق الوجبات السريعة كان يأمل في تبديد "المفاهيم السلبية" حول جودة وطازجة مكوناتها. "إنه مش حاجة بتتعمل في مصنع خارج الموقع في مكان ما وتتسلم هنا ونحن نعيد تسخينها،" قالت. "إذا نظرت للمكونات والعمليات اللي بنستخدمها، فهي في الحقيقة زي طعام محلي رائع، وبتعمل في مطبخ تجاري أكبر شوية". حضرت ديلي ميل أستراليا جولة سابقة في متجر كيه إف سي خارج مطار سيدني في ماسكوت ، جنب أربعة أزواج سجلوا كمتشككين ومعجبين. في واحد من...
كيه اف سي فتحت 219 مطبخاتها لمئات الناس يوم السبت. عملاق الوجبات السريعة كان يأمل إنه يزيل الأساطير حول الجودة والنضارة. الحركة كانت مصممة علشان تثبت للزبائن إن الشبكة بتستخدم دجاج طازج. متشككين في الجولة اعربوا عن دهشتهم بجودة المكونات المستخدمة. لكن خبراء الصحة حذروا المستهلكين من عدم الخلط بين معايير النظافة الجيدة و " الطازجة " بالصحة.