Samenvatting van het artikel:  Paul Wilson, 38, kreeg een anafylactische shock na het eten van een curry en werd dood gevonden in de kroeg waar hij werkte. De eigenaar van een reeks bekroonde Indiase takeaways is beschuldigd van doodslag nadat een pubhouder met een ernstige pinda-allergie stierf na het eten van een curry. Paul Wilson, 38, kreeg een anafylactische shock nadat hij eten had gegeten van The Indian Garden in Easingwold, North Yorkshire. De eigenaar van de takeaway, Mohammed Khalique Zaman, is beschuldigd van doodslag door grove nalatigheid - het eerste geval in zijn soort in Groot-Brittannië. De 52-jarige, die het Indian Garden restaurant runt in Easingwold, North Yorkshire, zal morgen voor de Northallerton magistraten verschijnen. De vader van één kind, de heer Wilson, die een zesjarige zoon had, kocht de curry in januari vorig jaar en viel in elkaar en stierf in zijn badkamer in de Oak Tree pub in Helperby, bij Thirsk. Zijn dood kwam maanden voor de invoering van nieuwe wetten die eisen dat alle voedingsbedrijven allergie-informatie verstrekken over niet-verpakt voedsel zoals takeaways. Hoewel allergieën voor voedingsmiddelen zoals noten toenemen, is het overlijden van de heer Wilson één van de ongeveer tien sterfgevallen per jaar in Groot-Brittannië. Zijn zaak heeft geleid tot een grote zuivering door handelsstandaarden ambtenaren gericht op een voedsel fraude waarin pinda's worden gebruikt in plaats van duurdere amandelen. De meeste curryliefhebbers kunnen het verschil niet proeven tenzij ze last hebben van een notenallergie - in dat geval kunnen de resultaten fataal zijn. Mohammed Khalique Zaman, 52, uit York, is ook beschuldigd van het verdraaien van de rechtsgang en een arbeidsovertreding onder de Immigration, Asylum and Nationality Act 2006. Hij runde decennia lang afhaalrestaurants en restaurants in Noord-Yorkshire en zijn Jaipur Spice-keten won de beste in de telling in 2012 en 2013 bij de Bangladeshi Catering Association Awards. De heer Wilson, uit Sheffield, stierf in januari 2014 in de Oak Tree Inn in het dorp Helperby. De in Sheffield geboren barmanager werd bewusteloos aangetroffen in de woonkamer van de Oak Tree Inn, in het dorp Helperby, North Yorkshire, waar...
Paul Wilson, 38, werd dood aangetroffen nadat de curry een allergische reactie veroorzaakte. Takeaway eigenaar, Mohammed Khalique Zaman, wordt beschuldigd van doodslag. Hij verschijnt morgen voor de rechtbank in een Britse rechtszaak. De zaak leidde tot een zuivering door handelsstandaarden agenten gericht op voedsel fraude. Vorig jaar stierf Derek Stephenson vanwege kippen tikka met noten.