Samenvatting van het artikel:  Van rantsoenen tot kant-en-klare maaltijden, de keukenkasten van Groot-Brittannië hebben al tientallen jaren de geheimen bewaard van hoe we eten. En in slechts twee en een half maanden, afgelopen zomer, heeft een gezin van vijf leden hun weg van het naoorlogse tijdperk naar de moderne tijd gekauwd om te onthullen hoe dramatisch de dingen zijn veranderd. De Robshaws vonden de volkoren National Loaf uit de jaren vijftig bijzonder moeilijk te verteren, en de tienjarige Fred was ontzettend blij toen snoep uit het rantsoen kwam. De familie Robshaw nam een culinaire uitdaging aan om te eten zoals een gezin in elk decennium van de jaren 1950 tot de jaren 1990 zou hebben gedaan. Op de foto (van links) Rosalind, moeder Rochelle, Fred, vader Brandon en Miranda 'in de jaren vijftig' Veertig jaar later waren de Robshaws in de jaren negentig aan het eten en proefden ze lekkernijen zoals zelfgemaakte pasta. 'In het leven van de herinnering is de manier waarop we eten volledig veranderd', merkte de heer Robshaw op. Het experiment, gefilmd voor een tv-programma in zes delen, eindigde met de familie die zich uiterst dankbaar voelde voor de verscheidenheid aan voedsel dat tegenwoordig beschikbaar is. Back In Time For Dinner, dat volgende dinsdag op BBC2 begint, volgt de Robshaws <unk> Brandon, 53, Rochelle, 52, en hun kinderen Miranda, 17, Rosalind, 15 en Fred <unk> van de jaren 1950 tot het einde van het millennium, met de laatste aflevering die een blik werpt op de toekomst van voedsel. In de jaren vijftig moesten de kinderen geduldig wachten tot hun vader zijn avondmaal had afgemaakt, wetende dat zijn restjes hun avondmaal zouden zijn. In de jaren zestig ontstonden de suikerhoudende granen, terwijl de benzinestations op de snelweg bijna in de mode kwamen als eetplekken. Vesta-maaltijden waren verkrijgbaar en de meer avontuurlijke huiskokken konden exotische buitenlandse ingrediënten zoals knoflook en olijfolie <unk> bij de apotheker kopen. De bakkerschef Mary Berry leert de Robshaws hoe ze een cake moeten maken zoals dat in de jaren vijftig gedaan zou zijn (op de foto) voor het tv-programma 'Back In Time For Dinner', dat dinsdag op de BBC wordt uitgezonden. Dave Myers van The Hairy Bikers met de familie Robshaw terwijl ze het eten van de jaren zestig proeven. In de vroege jaren '50 aten gezinnen brood...
In de BBC-show Back In Time For Dinner wordt gekeken naar eetgewoonten van een periode van 50 jaar. De familie Robshaw kreeg de opdracht om voedsel van verschillende decennia te eten gedurende 10 weken. In het experiment proefden gezinnen voedsel uit elk decennium, van de jaren 50 tot de jaren 90. De tv-uitdaging bracht hen in contact met de na-oorlogse rationering en de nouvelle cuisine.