Nilüfer Demir (geboren 1986) is een Turkse fotojournalist en fotograaf uit Bodrum, Turkije. Ze werkte al sinds haar tienerjaren bij het nieuwsagentschap Doğan. Ze deed verslag van de Europese migrantencrisis.
In de zomer van 2015 werden haar foto's van Alan Kurdi wereldnieuws op 2 september 2015. Ze kwam het lichaam van Kurdi tegen op het strand en nam een aantal foto's.