Ze werd geboren in Richboro, Pennsylvania, als dochter van Charles Tyson Heston, een apotheker, en Elizabeth Sagers. Rorer kreeg haar vroege opleiding in East Aurora, New York, en werd opgeleid in koken aan de New Century School of Cookery, Philadelphia. Na haar schooltijd werd ze zelf docent kookkunde en voedingsleer bij de New Century Club. In 1884 richtte ze de Philadelphia School of Cookery op. In de loop van haar carrière gaf Mrs. Rorer vele kooktentoonstellingen, waarvan sommige in het Pennsylvania Chautauqua. Ze was voorzitter van de vrouwelijke hulpraad van de Pennsylvania Chautauqua. Haar beroemdste demonstraties waren op de St. Louis Wereldtentoonstelling van 1904
, waar zij directeur en manager was van de paviljoens Oost en West.