Phillips maakte zijn internationale debuut voor Italië in 2002 tegen Frankrijk, op 2 februari 2002, in een 33<unk>12 verlies, in Parijs, voor de 2002 Six Nations Championship.
Ik weet het. Hij werd een vaste speler in het Italiaanse Test team, en in 2003 werd hij opgenomen in hun Wereldbeker-team voor Australië. Hij speelde in de openingswedstrijd van Italië tegen de All Blacks in Melbourne, waar hij een try scoorde.