Egon Schöpf (geboren op 16 oktober 1925) is een Oostenrijkse skiër die deelnam aan de Olympische Winterspelen van 1948 en aan de Olympische Winterspelen van 1952. Hij werd geboren in Innsbruck, de hoofdstad van Tirol. In 1948 eindigde hij als vijfde in de alpine ski downhill-wedstrijd en als zesde in de alpine ski slalom-wedstrijd. Vier jaar later nam hij deel aan de 1952 downhill evenement
en in de reuzenslalomwedstrijd maar hij was niet in staat om een van deze races af te maken.