Samenvatting van het artikel:  Bier is een van's werelds oudste brouwsels en speelt al duizenden jaren een essentiële rol in de samenleving - zowel vanwege zijn voedingswaarde als zijn rituele betekenis. Nu zijn 5000 jaar oude fragmenten van aardewerk gebruikt door de oude Egyptenaren om bier te maken, ontdekt op een bouwplaats in Tel Aviv, Israël. De aardewerkfragmenten zijn afkomstig van grote keramische bassins, die werden gebruikt om fruitig bier te bereiden dat werd laten gisten onder de zon. Scroll naar beneden voor video. <unk>Onder de honderden aardewerkfragmenten (op de foto) die kenmerkend zijn voor de plaatselijke cultuur, zijn een aantal fragmenten van grote keramische bassins ontdekt die volgens een Egyptische traditie zijn gemaakt en werden gebruikt voor het bereiden van bier, <unk>zei dr. Barkan. Diego Barkan, van de Israëlische Oudheidsautoriteit, zei dat er 17 putten werden gevonden die werden gebruikt om producten op te slaan in de vroege bronstijd, van 3.500 tot 3.000 voor Christus. Bier was de favoriete drank van mensen en goden in het oude Egypte. Het werd ook gedronken door rijken en armen, volwassenen en kinderen. Dit was omdat het schoner was dan water, dat uit een rivier of kanaal kwam en vaak vervuild was. Bier werd samen met brood als basisvoedsel beschouwd, meldde Reshafim.org. De arbeiders werden door hun werkgevers met brood, olie, bier en groenten betaald. Het standaardrantsoen bestond uit twee potten met twee liter bier. Net als nu, koelden de Egyptenaren graag hun bier en hielden ze potten in water. "Onder de honderden aardewerkfragmenten die kenmerkend zijn voor de plaatselijke cultuur, zijn een aantal fragmenten van grote keramische bassins ontdekt die volgens een Egyptische traditie zijn gemaakt en werden gebruikt om bier te bereiden", zei hij in een verklaring. De vaten werden gemaakt met <unk>straw temper<unk> en ander organisch materiaal om ze te versterken <unk> een methode die niet in lokale pottenbakkerijen was. De opgraving is de eerste die aanwijzingen biedt van een 'Egyptische bezetting' in het centrum van Tel Aviv 5000 jaar geleden. Naast de bassins werden een bronzen dolk en 6000 jaar oude vuursteenwerktuigen ontdekt. Dr. Barken zei: "Dit is ook het noordelijkste bewijs dat we hebben van een Egyptische...
Fragmenten van keramische bassins werden uit 17 putten in Tel Aviv, Israël, gehaald. Bassins werden 5000 jaar geleden gebruikt om fruit bier te maken, wat een stapelvoedsel was. Bier werd gemaakt van gedeeltelijk gebakken gerst en water, met toegevoegde vruchten. De vondsten zijn het eerste bewijs van een Egyptische bezetting in Tel Aviv 5000 jaar geleden.