Foulkes was een van de vijftig ondertekenaars van een brief die in 2010 in de Guardian werd gepubliceerd, waarin werd opgeroepen om paus Benedictus XVI geen staatsbezoek te geven aan het Verenigd Koninkrijk, en waarin de katholieke kerk werd beschuldigd van het vergroten van de verspreiding van aids en het bevorderen van gescheiden onderwijs. Op 24 augustus 2011 meldde "The Scotsman" dat hij had aangekondigd dat hij een amendement op de Scotland Bill zou indienen met de bedoeling het voor de Schotse regering onmogelijk te maken om gratis universitair onderwijs voor studenten in Schotland te ondersteunen. Op 2 februari 2012 heeft hij een motie ingediend waarin wordt opgeroepen tot het referendum over de Schotse onafhankelijkheid.
Het is de bedoeling dat er geen extra vraag wordt gesteld over de uitbreiding van de bevoegdheden en dat er een apart referendum over dit onderwerp wordt gehouden als de onafhankelijkheid wordt afgewezen en Schotland voor het Verenigd Koninkrijk blijft.