Samenvatting van het artikel:  Een vooraanstaand expert op het gebied van anti-obesitas heeft vandaag verklaard dat het eten van ongezond voedsel op dezelfde manier moet worden beschouwd als het roken binnen. Alle maaltijden moeten worden geserveerd met groenten, snacks moeten sociaal onaanvaardbaar zijn en een belasting op frisdrank moet worden ingevoerd als we de obesitas-epidemie willen aanpakken, zei een expert vandaag. De adviseur van de regering tegen zwaarlijvigheid zei dat zij wil dat het voedselbeleid aan dezelfde strenge regels wordt onderworpen als de tabaksindustrie. Professor Susan Jebb van de universiteit van Oxford zei dat sociale normen 'ontzettend belangrijk' zijn, en als zodanig zou het gebruik van ongezonde snacks moeten worden afgekeurd. Slechte voeding is een van de belangrijkste oorzaken van vroegtijdig overlijden in het Verenigd Koninkrijk, goed voor 12,5 procent van de totale ziektelast, voornamelijk als gevolg van kanker, hart- en vaatziekten en diabetes. Twee derde van de volwassenen heeft overgewicht of is zwaarlijvig als gevolg van overeten. In totaal is obesitas gekoppeld aan ongeveer 20 procent van alle gezondheidsproblemen in het land, met 33.000 vermijdbare, vroege sterfgevallen per jaar als gevolg. Het voorkomen van deze vermijdbare ziekten moet de focus van de regering zijn, als de gezondheidszorg duurzamer wil worden, zal professor Jebb naar verwachting morgen op de jaarlijkse Oxford London Lecture zeggen. De componenten van een gezond dieet, waarbij minder verzadigd vet, suiker en zout wordt geconsumeerd en in plaats daarvan meer vezels, fruit en groenten worden gegeten, zijn bekend. Maar om de complexe kwesties aan te pakken die hebben geleid tot de stijgende golf van obesitas in het Verenigd Koninkrijk, zijn strengere maatregelen nodig. Professor Jebb, zal naar verwachting een belasting op koolzuurhoudende dranken eisen om het probleem aan te pakken. Gewichtsverliessexpert Steve Miller zei dat 'zachte, politiek correcte' strategieën er niet in zijn geslaagd om mensen aan te moedigen gewicht te verliezen. In plaats daarvan zei hij dat 'constructieve vetverlegenheid' en'schoktactieken' de enige manier zijn om mensen te helpen beseffen dat ze kilo's moeten afvallen. Hij zei: 'Als gewichtsverliesspecialist pleit ik voor schoktactieken, waaronder krachtige waarschuwingsborden in restaurants waarop staat: "Als je dik bent, denk na voordat je bestelt". 'Passagiers in een vliegtuig moeten ook betalen voor twee...
De anti-obesitas adviseur van de regering roept op tot belasting op koolzuurhoudende dranken. Professor Susan Jebb zegt dat het eten van ongezond voedsel en maaltijden zonder groenten moeten worden gezien op dezelfde manier als het roken binnen. Hij zei dat sociale normen 'vreselijk belangrijk' zijn en verdedigde gestructureerde maaltijden boven het grazen, waar het moeilijker is om te weten hoeveel je eet.