Straub's Markets (of Straub's Fine Grocers) is een voedingsretailer met hoofdkantoor in het centrum van Clayton, Missouri, opgericht in 1901 door William A. Straub. Van het verkopen van ijs op de St. Louis Wereldtentoonstelling van 1904
Na uitbreiding van Webster Groves naar Clayton in 1933, het Central West End in 1948 en Town and Country in 1966, heeft Straub's momenteel vier locaties in het Greater St. Louis Area. Het bedrijf staat bekend om zijn "wereldberoemde kippensalade", waarvan elk jaar meer dan 35 ton wordt verkocht. Dit familiebedrijf is momenteel eigendom van en wordt beheerd door Jack W. "Trip" Straub III.