Schrijf een vervolg op deze paragraaf - De Romeinen werden rond 250 na Christus verdreven door de Alamanni, die op hun beurt werden verslagen door de Franken in 496. In de eerste jaren van het Heilige Roomse Rijk werden nieuwe kastelen gebouwd, waaronder Schloss Oettingen, dat het centrum was van het graafschap Oettingen. Dit graafschap werd voor het eerst genoemd in 1141, regeerde over de dorpen van de Ries en slaagde erin om verdere gebieden in de omgeving te winnen. In de 15e eeuw werd het graafschap verdeeld in de twee staten Oettingen-Oettingen en Oettingen-Wallerstein. Later besloot de eerste protestant te worden, terwijl de tweede katholiek bleef. Dit was de oorzaak van een bloedige vijandschap die in tientallen jaren van oorlog resulteerde. Zelfs vóór de Dertigjarige Oorlog waren er in beide delen van de wereld gevechten, massale executies en heksenjachten. Tijdens de Dertigjarige Oorlog werd de Ries bijna volledig verwoest en ontvolkt. Twee grote veldslagen van die oorlog vonden plaats in de regio: de Slag bij Nördlingen (1634)
en de Slag bij Nördlingen (1645).