Schrijf een voortzetting voor deze paragraaf - Hollenstein werd benoemd tot het Zwitserse U20-nationale team voor het Wereldkampioenschap Junioren 2019
in Canada. Hij leidde Zwitserland naar een vierde plaats, terwijl hij in de halve finale in handen viel van Finland. Hollenstein maakte opnieuw deel uit van het team voor het Wereldkampioenschap Junioren 2020 in Tsjechië.