Wat is de naam van een hydrolase die de celwanden van bacteriën vernietigt, gevonden in tranen? Schrijf, gezien de vorige vraag, een context waarin het antwoord voorkomt. Het kan 1 tot 20 zinnen zijn. Context:
Chemische barrières beschermen ook tegen infecties. De huid en de luchtwegen scheiden antimicrobiële peptiden zoals de β-defensinen af. Enzymen zoals lysozym en fosfolipase A2 in speeksel, tranen en moedermelk zijn ook antibacteriële middelen. Vaginale afscheidingen dienen als een chemische barrière na de eerste menstruatie, wanneer ze enigszins zuur worden, terwijl sperma defensines en zink bevat om ziekteverwekkers te doden. In de maag dienen maagzuur en proteazen als krachtige chemische afweer tegen door de maag ingenomen ziekteverwekkers.