Folker schreef zijn eigen zwemgeschiedenis op de Summer Universiade 1999 in Palma de Mallorca, Spanje, waar hij een bronzen medaille won in de 100 m vrije stijl op 50,77, achter de Rus Denis Pimankov en de Italiaan Mauro Gallo. Toen zijn land Zuid-Afrika gastheer was van de All-Africa Games
in Johannesburg in dat jaar voegde Folker nog twee medailles toe aan zijn carrière voor een enorm thuispubliek: een zilver op de 50 m vrije stijl (22,83) en een ander brons op de 100 m vrije stijl (50,61).