Koffie werd voor het eerst in Europa geïntroduceerd in Hongarije toen de Turken Hongarije binnenvielen in de Slag bij Mohács in 1526. Binnen een jaar was koffie in Wenen aangekomen door dezelfde Turken die de Europeanen in de belegering van Wenen (1529) hadden bestreden.
Ik weet het. Later in de 16e eeuw werd koffie via slavernij op het eiland Malta geïntroduceerd. Turkse moslimslaven werden gevangen genomen door de Ridders van St. John in 1565, het jaar van de Grote Belegering van Malta, en ze gebruikten het om hun traditionele drank te maken. Domenico Magri vermeldde in zijn werk Virtu del Kafé: "Turken, de meest bekwame makers van dit mengsel". Ook de Duitse reiziger Gustav Sommerfeldt schreef in 1663