Einar Rasmussen (geboren op 16 juli 1956) is een Noorse sprint kanoïst die van het midden van de jaren zeventig tot het einde van de jaren tachtig deelnam. Hij won tien medailles op de ICF Canoe Sprint Wereldkampioenschappen met vier gouden (K-1 10000 m: 1981, 1983; K-2 1000 m: 1979, K-4 10000 m: 1975), drie zilveren (K-1 10000 m: 1979, 1982; K-2 1000 m: 1978
), en drie brons (K-1 1000 m: 1981, 1982; K-1 10000 m: 1987).