Samenvatting van het artikel:  Het lijkt een perfect getimede stunt net op tijd voor April Fool's... met een blauw gekleurde vis schotel die centraal staat in deze takeaway. Maar ondanks de schijn, speelt deze Yorkshire chippy het eerlijk. Audrey's Fish and Chips in Bridlington, East Yorkshire, verf hun pasta in helder blauw om de komende Tour de Yorkshire te markeren, die op 1 mei in de stad van start gaat. Het gerecht wordt geproefd door James Morrison, eigenaar van Audrey's Fish & Chips en Sharon Skeggs, medewerker. De vis krijgt een beetje een vreemde klap door blauw te worden geverfd om de start van de Tour de Yorkshire te markeren. De beste fietsers ter wereld, waaronder het Britse icoon Sir Bradley Wiggins, zullen meedoen en winkel eigenaar James Morrison hoopt dat hij en anderen zullen stoppen om hun eigenzinnige nieuwe product te proberen. De blauwe vis wordt op de dag van het begin van de race geserveerd en Mr Morrison zegt dat, hoewel sommigen misschien niet overtuigd zijn, het idee de kustbewoners aan het praten heeft gebracht. 'Ik heb een paar proeverijen gedaan voor klanten en een paar foto's op Facebook gepost. Sommigen hebben hun gezicht teruggetrokken, maar sommigen hebben gezegd dat ze het zullen proberen", zei hij. Audreys Fish and Chips in Bridlington, East Yorks. Op de Facebook-pagina van de chippie postte de gebruiker Debra Swaryczewska Oliver: 'Waarom zou u blauwe vis willen. Ziet er niet lekker uit. En een andere klant, Jason Bowers, was het ermee eens en schreef: 'Nee, dank je wel voor blauwe vis, ik geef de voorkeur aan de traditionele manier.' Sommige klanten hebben de verhuizing echter aangemoedigd. 'Ik denk dat het er goed uitziet! Dat ga ik zeker proberen,' schreef Savannah Jones. Mr Morrison heeft klanten verzekerd dat de kleurstof de smaak van het gerecht niet zal beïnvloeden. 'Het smaakt precies hetzelfde - het is nog steeds heerlijk,' zei hij. 'Sommige mensen zullen het gewoon met hun ogen gesloten moeten eten.' 'Iedereen heeft de stad in blauw en geel gekleed met banden en blauwe fietsen, dus ik wilde iets anders doen', zei hij. 'De chips zijn licht geel, dus ik dacht aan wat blauwe kleurstof voor het deeg - iets wat een beetje gimmicky. Het was heel lekker...
Audrey's Fish & Chips in Bridlington, East Yorkshire introduceert blauwe vis. Eigenaar James Morrison wil de start van de driedaagse race markeren. Sommige klanten moedigden de verhuizing aan, maar anderen zijn niet overtuigd.