Samenvatting van het artikel:  Het klinkt misschien vreemd, maar steeds meer ongewone ingrediënten maken hun weg naar culinaire favorieten. Horlicks maakt er meer recepten van dan je je zou kunnen voorstellen, met Nigella Lawson die het in haar Malteaser cake opneemt, en Jamie Oliver die er bij zweert voor een moordende warme chocolade. En hoewel de opname van de gemalte melkpoeder in zoete gerechten misschien een beetje voor de hand ligt, is het ook een belangrijk onderdeel in de hartige krabcake van een chef-kok. De zachte smaak van Horlicks werkt echt goed tegen de grote Thaise smaken van de krab en vis cakes. De aanbeveling van Horlicks komt van chef Paul Hartley, die een hele wereld van drank gebaseerde recepten heeft bedacht in zijn Horlicks kookboek. Chef Harley legt uit dat de zachte smaak van het drankpoeder heel goed werkt tegen de grote Thaise smaken van de krab- en viskoekjes. En naast een Horlicks bakken fan, is Nigella een toegewijde gebruiker van Marmite in recepten. Kokoswater voor zijn hoge kwaliteit hydraterende voordelen. Sun Chlorella'A'algen tabletten die aminozuren en chlorofyl bevatten voor energie. Acai poeder, dat een hoog gehalte aan antioxidanten bevat. Camu Camu poeder voor een hit van vitamine C inhoud voor de groei en reparatie van weefsels in alle delen van je lichaam. Maca poeder - een krachtig adaptogeen dat het lichaam helpt omgaan met fysieke stress. Rauwe honing voor een snelle afgifte suiker hit voor energie uitbarsting evenals het helpen ondersteunen van het immuunsysteem. Marmite is niet zomaar een stukje gistextract in een casserole, maar is de ster van de show in haar spaghetti-gerecht, want volgens haar biedt het product zoutheid en smaak, zoals een koekjeskoekje zou kunnen. Marmite is ook een ster in paddenstoelen en chocoladekoekjes (recepten hieronder), wat bewijst dat het liefdes- of haatgerecht veel meer te bieden heeft dan het oog ziet. Terwijl pap een saai ontbijt is voor de meesten van ons, is deze specifieke versie (recept hieronder), gemaakt door de 400 meter hindernislooper Ruben Tabares, vol met exotische voedingsmiddelen van over de hele wereld, waaronder superfood Sun Chlorella, een voedzame eencellige groene algen....
Gist verspreidt Marmite-kenmerken op paddestoelen, in cakes en als saus. Horlicks melksuiker vullen de robuuste smaken van krabkoeken aan. Yoghurt geeft lichtheid aan een zoete, kleverige en rijke marmelade pudding.