Voltooi de volgende zin: Barstow werd in 1892 opgericht door George E. Barstow, een van's werelds toonaangevende experts op het gebied van irrigatie. In hetzelfde jaar werd Barstow verkozen tot First Ward County Seat. Het volgende jaar werd een gerechtsgebouw gebouwd en tegen 1900 was de bevolking van de stad meer dan 1.000 dankzij de wervingsactiviteiten van de heer Barstow. De irrigatie was zo succesvol dat in de
Op de Wereldtentoonstelling van 1904 won Barstow een zilveren medaille voor zijn druiven. In datzelfde jaar werd de groente- en fruitbouw zwaar getroffen toen de Pecos-dam brak. Daarna volgden droogtes en tegen 1918 was de landbouw onmogelijk. De bevolking in 1930 was 468 <unk> minder dan de helft van de 1910s 1.219.