Schrijf een vervolg op deze paragraaf - McCarthy kwam bij Connacht terug aan het begin van het seizoen 2007/08. Hij speelde in 14 wedstrijden voor het team in de 2007-08 Celtic League.
Ik weet het. McCarthy startte ook in alle 6 groepswedstrijden van Connacht in de 2007-08 European Challenge Cup, waaronder twee wedstrijden tegen zijn voormalige club Newcastle. In de seizoen 2008/09 maakte hij minder optredens in beide competities, speelde hij in slechts 9 van Connacht's 2008/09 Celtic League-wedstrijden en vier van hun Challenge Cup-wedstrijden.