Samenvatting van het artikel:  De familie van een 11-jarige jongen klaagt de supermarktketen Publix aan, zeggende dat het kind allergisch was voor noten en stierf aan een ernstige reactie na het eten van een koekje ondanks de verzekering van een werknemer dat het veilig was. Volgens de rechtszaak stierf Derek Landon Wood uit Alabama in juni 2014 kort nadat hij een chocoladekoekje had gegeten dat hij had gekocht bij een Publix supermarkt in Clarksville. De jongen, die familie in Tennessee bezocht, was allergisch voor noten. Derek Landon Wood uit Alabama stierf in juni 2014 kort na het eten van een chocoladekoekje gekocht bij een Publix supermarkt in Clarksville en nu zijn familie klaagt de voedselketen. De rechtszaak, die werd ingediend op 20 maart, zegt dat de winkelbakkerij geen waarschuwingen heeft geplaatst over ingrediënten of mogelijke kruisbesmetting, en de moeder kocht het koekje pas nadat een werknemer haar had verzekerd dat het veilig was. Derek's familie heeft vrijdag een rechtszaak aangespannen bij de federale rechtbank in Nashville en vraagt om een niet nader omschreven bedrag aan schadevergoeding. Zij beweren dat de supermarkt aansprakelijk moet worden verklaard krachtens de Wet op de etikettering van voedselallergenen en de bescherming van de consument 'om het bewustzijn te vergroten over potentieel dodelijke voedselallergieën bij Amerikaanse kinderen'. De familie beweert ook dat Publix nalatig was door zijn gebakken producten niet te labelen en allergenen niet te identificeren, door geen waarschuwingsborden te plaatsen voor potentiële allergenen of kruisbesmetting en door werknemers niet goed te trainen om vragen over voedselallergenen te beantwoorden. Een woordvoerster van Publix weigerde commentaar te geven op de rechtszaak, maar zei in een e-mail dat het bedrijf informatie over allergenen in zijn bakkerijen plaatst. 'We vonden het heel erg over het verlies van deze jonge man. Onze gebeden gaan uit voor hem en zijn familie", vertelde een woordvoerder van Publix Super Markets aan USA Today. Het incident gebeurde op 3 juni vorig jaar toen Landon, zijn moeder, tante en een neef de Publix Super Market in Clarksville bezochten. Het incident gebeurde op 3 juni vorig jaar toen Landon, zijn moeder, tante en een neef de Publix winkel bezochten. Landon's moeder kocht een ongelabelde 'Chocolate Chew' koekje dat hij wilde. Het is...
Derek Landon Wood uit Alabama stierf in juni 2014 kort na het eten van een chocoladekoekje gekocht bij een Publix Super Market in Clarksville. Zijn familie klaagt de voedselketen aan, ze beweren dat een werknemer hen verzekerde dat de koekjes geen noten bevatten. Ze beweren dat de supermarkt aansprakelijk moet worden verklaard... op grond van de wet op de etikettering van voedselallergenen en consumentenbescherming.