Herbert Laabs (geboren op 24 oktober 1950) is een Oost-Duitse sprint kanoïst die in de vroege tot midden jaren zeventig van de vorige eeuw meedeed. Hij won vier medailles op de ICF Canoe Sprint Wereldkampioenschappen met een goud (K-4 1000 m: 1974), twee zilveren (K-2 500 m en K-4 1000 m: beide 1975
), en twee bronzen (K-2 500 m en K-2 1000 m: 1973).