Voltooi de volgende zin: In april 1940 nam Schultz deel aan Operatie Weserubung en de
Inval in Denemarken aan het hoofd van het nieuw opgerichte 308e Infanterie Regiment. Later dat jaar nam hij deel aan de invasie van Frankrijk. Op 1 september 1940 werd hij gepromoveerd tot kolonel. Vanaf juni 1941 leidde Paul Schultz zijn regiment in de aanval op Zuid-Rusland, waar hij op 18 oktober 1941 het Duitse Kruis in Goud ontving.