Voltooi de volgende zin: Het Amerikaanse Model K werd stopgezet in het kielzog van de Grote Depressie in 1930, maar de fabriek in Hamburg bleef het model maken, hoewel tegen de jaren 1930 de term "Vertegrand" was verdwenen uit het gieten van de ijzeren frames van de Hamburgse piano's en werd vervangen door het handgeschilderde commentaar "Erzeugnis der Steinway-Werke Hamburg-Altona", wat betekent "Product van de Steinway-fabriek in Hamburg-Altona". De productie werd in Hamburg voortgezet tot de Hamburgse Steinwayfabriek rond de tijd van de Tweede Wereldoorlog werd in beslag genomen voor oorlogsgebonden productie.
De bombardementen van de geallieerden in 1943 vernietigden alle gegevens van de fabriek.