Samenvatting van het artikel:  Een nieuw Amerikaans onderzoek kan je twee keer laten nadenken over het bijten in een stukje sla. Wetenschappers beweren dat planten kunnen voelen dat ze levend worden opgegeten... en sommige kunnen zelfs zeggen wat voor soort schepsel ze aanvalt. De ontdekking werd gedaan na tests op de Arabidopsis plant die ontdekten dat het insecten die het eten kan onderscheiden op basis van de manier waarop ze kauwen en kwijlen. Scroll naar beneden voor video. Wetenschappers beweren dat planten kunnen voelen dat ze levend worden opgegeten... en sommige kunnen zelfs zeggen welk soort wezen ze aanvalt. 'Het was geen verrassing dat planten verschillend reageerden op het feit dat hun bladeren door een rups werden gekauwd of door een bladluis werden gezoogd', vertelde Heidi Appel, senior onderzoekswetenschapper aan de Universiteit van Missouri, aan de Washington Post. 'Wat ons verraste was hoe verschillend de planten reageerden op elk van de rupsen en bladluizen. De planten konden insecten duidelijk onderscheiden - ze lijken echt te 'weten' wie aanvalt.' Professor Appel bracht een groep Arabidopsis, die deel uitmaakt van de koolfamilie, bloot aan koolvlinder rupsen en bieten legerwormen. Ze voorspelde dat als de insecten de plant opeten, Arabidopsis door de kauwbeweging en het kwijl zou kunnen zeggen of het schepsel een vlinder of een worm was. Heidi Appel (links) en Rex Cocroft (rechts) voerden eerder een onderzoek uit waarin bleek dat planten geluiden in de buurt kunnen herkennen, zoals het geluid van eten, en vervolgens kunnen reageren op de bedreigingen in hun omgeving. Ze geloofde ook dat de plant verschillende insecten van elkaar kon onderscheiden, zelfs als ze de bladeren tegelijkertijd aten. Om haar theorie te testen, oogstte ze de opgegeten Arabidopsis, extraheerde de genen en bevroor het in een laboratorium. Planten proberen zich te verdedigen met verschillende methoden, zoals het afgieten van pittige smaken en ranzige geuren. Deze afweer wordt uitgedrukt in hun genen. Onderzoekers in Bonn (Duitsland) ontdekten dat planten een gas afgeven wanneer ze 'aanvallen' ondergaan. Supergevoelige microfoons pikten een 'borrelend' geluid op van een gezonde plant. Maar ik...
Wetenschappers hebben de Arabidopsis aan rupsen en wormen blootgesteld. Ze ontdekten dat rupsen meer speeksel produceren als ze een plantblad eten. Uit genetische tests bleek dat de plant anders reageerde op rupsen. De plant kon zelfs verschillende rupsen onderscheiden, zo ontdekten de wetenschappers. Eerdere studies hebben aangetoond dat planten geluiden in de buurt kunnen herkennen, zoals eten.