Schrijf een vervolg op deze paragraaf - Khatib heeft een doctoraat in Midden-Oosten politiek van de Universiteit van Durham. Hij is docent hedendaagse Arabische Studies en Internationale Studies aan de Birzeit Universiteit. Hij was directeur van het regeringsmediacentrum in 2009-2012 en Palestijnse minister van Arbeid 2002-2004 en minister van Planning 200-2006. Khatib was vice-president voor gemeenschapsbetrokkenheid in 2006-2009, en vice-president voor vooruitgang in 2012-2016 aan de Birzeit Universiteit. Hij was oprichter en directeur van het Jerusalem Media &amp; Communication Centre, dat gespecialiseerd is in onderzoek, opiniepeilingen en media-activiteiten. Hij was lid van de Palestijnse delegatie voor de vredesconferentie in Madrid in 1991
De Europese Raad van Brussel heeft in het kader van de Europese Raad van Brussel een resolutie aangenomen over de ontwikkeling van de betrekkingen tussen Israël en de Palestijnse staten. Khatib was medeoprichter en mede-directeur van bitterlemons.org, een Palestijns-Israëlisch politiek tijdschrift op internet. Hij was lid van de Joint Working Group on Israel-Palestine Relations bij het Weatherhead Center for International Affairs aan de Harvard University.