Samenvatting van het artikel:  Als je taille strakker voelt dan je zou willen, geef Jamie de schuld, of Nigella of Delia. Onderzoek toont aan dat vrouwen die de gerechten maken die ze in tv-programma's zien, dikker zijn dan anderen. Ze zijn gemiddeld 11 pond zwaarder, het equivalent van twee jurkmaten. Het is niet bekend waarom, maar een verklaring zou kunnen zijn dat boter, room en andere "slechte" ingrediënten die de gerechten op de televisie zo lekker laten lijken, ervoor zorgen dat we dikker worden als we thuis regelmatig eten. De Amerikaanse onderzoekers zeiden dat de maaltijden van beroemde chefs zeer verleidelijk kunnen zijn, maar dat ze niet noodzakelijkerwijs heel gezond zijn. Onderzoek toont aan dat vrouwen die de borden maken die ze op tv zien, dikker zijn dan anderen. Eerdere Britse onderzoeken hebben zelfs geconcludeerd dat recepten van onze favoriete koks, zoals Jamie Oliver, Nigella Lawson en Hugh Fearnley-Whittingstall, minder gezond zijn dan kant-en-klare maaltijden in de supermarkt. De gerechten van de chef-koken bevatten meer calorieën en waren vetter, maar minder vezelrijk. Voor het laatste onderzoek vroegen onderzoekers van de Cornell Universiteit in de staat New York 500 jonge vrouwen waar ze nieuwe recepten vandaan kregen. Opties waren mond tot mond, tijdschriften, kooklessen en tv-programma's. De vrouwen werden ook gevraagd hoe vaak ze opnieuw kookten en hoeveel ze woegen. De enquête richtte zich op vrouwen tussen de 20 en 35 jaar - een leeftijd waarop ze waarschijnlijk zowel voor een jong gezin als voor zichzelf koken. Eerdere Britse onderzoeken hebben geconcludeerd dat recepten van onze favoriete koks, waaronder Jamie Oliver (op de foto), Nigella Lawson en Hugh Fearnley-Whittingstall, minder gezond zijn dan kant-en-klare maaltijden in de supermarkt. Vrouwen die tv-kookprogramma's keken, wogen gemiddeld 11 kilo meer, maar alleen als ze zelf probeerden te koken. Degenen die beroemde chefs keken maar hun recepten niet volgden waren niet dikker dan degenen die de shows niet keken. Met andere woorden, het probleem lijkt te liggen in de ingrediënten die TV-chefs ons aanmoedigen te gebruiken. Onderzoeker Professor Brian Wansink zei: <unk>Een reden hiervoor...
Vrouwen die gerechten maken die ze op tv zien, zijn dikker dan anderen. Onderzoek toont aan dat ze gemiddeld 5 kilo zwaarder zijn dan degenen die dat niet doen. Recepten van Jamie Oliver en Nigella Lawson minder gezond dan kant-en-klaar. Uit onderzoek blijkt dat de gerechten van de chef meer calorieën en vet bevatten.