Matar Sène (geboren op 16 september 1970 in Dakar) is een gepensioneerde Senegalese amateur worstelaar, die deelnam aan de wedstrijd in de categorie lichtzwaargewicht voor mannen. Hij won een zilveren medaille in de 74-kg divisie op de All-Africa Games in 2003
Hij speelde in het Nigeriaanse Abuja en vertegenwoordigde ook zijn land Senegal op de Olympische Zomerspelen van 2004. Tijdens zijn sportieve carrière trainde Sene fulltime voor Ecurie Fass Wrestling Club in zijn geboortestad Dakar onder zijn persoonlijke coach Lansana Coly.