Samenvatting van het artikel:  Een eenvoudige houten fles die goedkope drank in minder dan een dag kan'verouderen', zou de nederige plonk kunnen laten smaken als vintage wijn, beweren de uitvinders. Terwijl dure wijnjaren hun smaak ontwikkelen in eiken vaten, beloven de makers van de eikenfles dat hun gadget het verouderingsproces in slechts 24 uur zal nabootsen. Het betekent dat drankliefhebbers kunnen genieten van de eiken smaak van premium drank zonder de hoge prijzen te hoeven betalen. Scroll naar beneden voor video. De Eikenfles kan goedkope drank omzetten in goede wijn met een vintage eiken smaak, beweren de makers. Het enige wat gebruikers moeten doen, is hun favoriete wijnen in de fles gieten, die is gemaakt van duurzaam geproduceerde Amerikaanse eiken, en deze vervolgens tot twee dagen laten staan om de smaak van het vat te krijgen. De fles, die $79,99 (£50) kost op oakbottle.com, kan ook worden gebruikt om de smaak van brandewijn, bourbon en zelfs tequila te verbeteren. Het is het geesteskind van de Canadese ondernemer Joel Paglione, die op het idee kwam nadat hij opgroeide op de wijngaard van zijn ouders. De heer Paglione, 30, die nu in Chicago woont, heeft drie jaar besteed aan de ontwikkeling van de eikenfles, die volgens hem's werelds kleinste en snelste manier is om drankjes met eikenhout in te brengen. Er zijn ook acht andere versies verkrijgbaar die zijn gearomatiseerd met kersen, vanille, esdoorn en koffie. Hij zei: 'De eikenfles is een revolutionair apparaat dat goedkope wijn of sterke dranken in slechts 24 tot 48 uur smaakt als een dure wijnbouw. De eikenfles kan ook de smaak van whisky, cognac en zelfs tequila verzachten. Wat maanden of jaren in eiken vaten duurde, duurt nu slechts dagen met Oak Bottle. 'Mijn familie heeft een wijngaard en wijnmakerij in Canada, dus ik ben opgegroeid in de wijnindustrie. Toen ik oud genoeg was om te helpen, vroeg ik waarom we zoveel tijd besteden aan het vullen van kleine vaten wijn voor eiken veroudering versus het allemaal in een gigantisch vat gieten zoals we doen de fermentatie tanks. 'Het antwoord, vertelde mijn vader me, was dat hoe kleiner het eiken vat we gebruiken hoe sneller de eiken infusie en hoe sneller we de gewenste eiken tannine kunnen bereiken we...
Houten flessen kunnen de smaak van goedkope wijn verbeteren in maximaal twee dagen. De beste wijnen zijn Chardonnay, Merlot en Cabernet. Oak Bottle is ook verkrijgbaar in kersen-, vanille-, esdoorn- en koffiesmaak.