Het Amerikaanse Model K werd stopgezet in de nasleep van de Grote Depressie in 1930, maar de fabriek in Hamburg bleef het model maken, hoewel in de jaren 1930 de term "Vertegrand" was verdwenen uit het gieten van de ijzeren frames van de Hamburgse piano's en werd vervangen door het handgeschilderde commentaar "Erzeugnis der Steinway-Werke Hamburg-Altona", wat vertaalt naar "Product van de Steinway-fabriek in Hamburg-Altona". De productie werd in Hamburg voortgezet tot de Hamburgse Steinway-fabriek in beslag werd genomen voor oorlogsgebonden productie rond de tijd van de geallieerde brandbommen.
In 1943 vernietigde het alle fabrieksgegevens.