Voltooi de volgende zin: In juli 2008 keerde hij als niet-contractspeler terug naar Oostenrijk voor een nieuwe periode bij FC Red Bull Salzburg, maar voor het seizoen begon hij bij Udinese Calcio, waar hij de Juventus-gebonden Antonio Chimenti verving. In een carrière van korte bewegingen bleef hij echter slechts twee weken bij de noordoostelijke Italiaanse club voordat hij in augustus 2008 door Juventus werd ondertekend als reserve voor Gianluigi Buffon en Chimenti. Een langdurige blessure aan Buffon resulteerde in Manninger spelen voor de eerste XI van begin oktober 2008 tot eind februari 2009. Tijdens zijn verblijf bij Juventus maakte Manninger vijfendertig wedstrijden in alle competities. Na een blessure van Buffon tijdens het WK 2010, tekende Juventus Marco Storari van Milaan in de zomer van 2010, en Manninger werd gedegradeerd naar de rol van de derde keeper van de club. Hij werd vrijgelaten aan het eind van de
2011-12 seizoen, na de titeloverwinning van Juventus.