Schrijf een vervolg voor deze paragraaf - Het Krim-Khanaat onderhield een enorme slavenhandel met het Ottomaanse Rijk en het Midden-Oosten tot het begin van de achttiende eeuw. In een reeks slaveninvallen die eufemistisch bekend staan als de "oogst van de steppe", maakten de Krim-Tataren Oost-Slavische boeren tot slaven. Het Poolse-Litouwse Gemenebest en Rusland
De Slavische talen ontwikkelden zelfs een term voor de Ottomaanse slavernij (gebaseerd op Turkse en Arabische woorden voor vangst - "esir" of "asir"). Het grensgebied in het zuidoosten was tot de 18e eeuw in een staat van semi-permanente oorlogvoering. Naar schatting bestond tot 75% van de Krimbevolking uit slaven of bevrijde slaven. De 17e-eeuwse Ottomaanse schrijver en reiziger Evliya Çelebi schat dat er ongeveer 400.000 slaven op de Krim waren, maar slechts 187.000 vrije moslims. De Poolse historicus Bohdan Baranowski veronderstelde dat in de 17e eeuw het Poolse-Litouwse Gemenebest (het huidige Polen, Oekraïne en Wit-Rusland) gemiddeld 20.000 per jaar verloor en maar liefst één miljoen in alle jaren gecombineerd van 1500 tot 1644.