Voltooi de volgende zin: Op 2 augustus 2021 maakte ze een team met Bao Shanju en slaagde erin haar Olympische kampioen te verdedigen in de vrouwelijke teamsprint op de Olympische Zomerspelen 2020 in Tokio, waardoor ze de eerste Chinese fietser werd die twee Olympische gouden medailles won. Tijdens de eerste ronde stelden zij en Bao het nieuwe wereldrecord van 31.804 seconden. Tijdens de medailleceremonie werden Zhong en haar partner Bao boven op het podium gezien met "Mao Zedong pin-badges" aangebracht op hun teamsportjassen, een verwijzing naar symbolisch patriottisme, maar volgens Graham Dunbar en Joe McDonald van Associated Press kan deze symboliek in strijd zijn met regel 50 van het Olympisch Handvest (die politieke verklaringen op het podium verbiedt), en dat dit "incident een dag nadat zilveren medaillewinnaar Raven Saunders (staand onder gouden medaillewinnaar Gong Lijiao uit China) de polsen van haar armen op het podium kruiste", waarop Dunbar en McDonald verder suggereerden dat het mogelijk "een reactie op de (Gong / Saunders)
de medailleceremonie van de vrouwen".