Voltooi de volgende zin: Van zijn uitgebreide theaterwerk is zijn rol als "Mackie Messer" ("Mack the Knife") in de wereldpremière van Bertolt Brechts "The Threepenny Opera" bijzonder opmerkelijk. Deze voorstelling vond plaats op 31 augustus 1928 in het Theater am Schiffbauerdamm. In die tijd werd Paulsen beschouwd als een Brecht-bewonder. In 1938 werd Harald Paulsen directeur van het Theater am Nollendorfplatz in Berlijn, waar destijds voornamelijk operetten werden opgevoerd. Hij regisseerde ook en speelde in zangrollen. Hij werd gedwongen zijn functie op te geven in 1945, na de
Einde van de Tweede Wereldoorlog in Europa. Paulsen verscheen ook als acteur in meer dan twintig stomme films. Zijn acteercarrière ging door in het geluidsfilmtijdperk en hij verscheen in ongeveer negentig geluidsfilms.