Voltooi de volgende zin: Van eind jaren 1930 tot begin jaren 1940 was Stoffels een van de toonaangevende vrouwelijke schaakspelers in België. Ze won vijf keer het Belgische vrouwenkampioenschap schaken: in 1938, 1939, 1940, 1942 en 1944. Ze nam meerdere keren deel aan het Antwerpse interclubtoernooi "De Zilveren toren" met de Antwerpse schaakclub "Het schaakbord" van 1929 tot 1934. In 1939 nam Stoffels deel aan
Wereldkampioenschap Schaken Vrouwen 1939 in Buenos Aires, waar ze eindigde op de 16e plaats.