Schrijf een vervolg voor deze paragraaf - Van de late jaren 1930 tot de vroege jaren 1940 was Stoffels een van de toonaangevende vrouwelijke schaakspelers in België. Ze won vijf keer het Belgische vrouwenkampioenschap schaken: in 1938, 1939, 1940, 1942 en 1944. Ze nam meerdere keren deel aan het Antwerpse interclubtoernooi "De Zilveren toren" met de Antwerpse schaakclub "Het schaakbord" van 1929 tot 1934. In 1939 nam Stoffels deel aan het Wereldkampioenschap Schaken voor Vrouwen 1939
in Buenos Aires, waar ze 16e werd.