Shrňte článek:  Podle sedmileté studie zveřejněné v pondělí může být klíčem k prevenci kolorektálního karcinomu upouštění červeného masa a dodržování rostlinné stravy, která zahrnuje ryby. Pesketariáni, jak se jim běžně říká, měli o 43% nižší šanci na rakovinu ve srovnání s lidmi s všežravou stravou. Proč se soustředit na kolorektální rakovinu? Je to třetí nejvíce diagnostikovaná rakovina a třetí hlavní příčina úmrtí souvisejících s rakovinou v USA v roce 2014, podle statistik Americké rakovinné společnosti. Nemoc je obzvláště nebezpečná, protože je obvykle asymptomatická v raných stádiích, takže je obtížnější ji odhalit, když je méně smrtelná. Pouze 59% z těch, kteří byli doporučeni k vyšetření, dostalo procedury, které jsou v souladu se standardy Americké rakovinné společnosti. Studie, která sledovala téměř 78.000 lidí a byla zveřejněna v časopise Journal of American Medical Association, doplňuje rostoucí množství důkazů, které vyzdvihují zdravotní přínosy rostlinné stravy. Další studie, přezkoumající údaje z 39 samostatných studií, ukazuje, že rostlinná strava vede k průměrnému poklesu krevního tlaku podobnému 30-60 minut cvičení denně. Další studie z loňského roku zjistila, že vegetariáni ztratili v průměru téměř tři a půl kila. Zatímco důkazy ukazují na zdravotní přínosy snížení spotřeby červeného masa, nedávná studie zdůrazňuje rozdíly mezi plně vegetariánskou stravou a pescetariánskou stravou. V rámci vzorkové skupiny došlo k poklesu rizika vzniku kolorektálního karcinomu o 27%, pokud přejdete z plně vegetariánské stravy na konzumaci ryb. Autoři studie naznačují, že omega-3 mastné kyseliny mohou být klíčem k tak nízkému riziku rakoviny ve skupině pescetarianů. Nutricionistka Lisa Drayerová s tím souhlasí. "Ryba může kromě dalších faktorů v jídelníčku poskytnout další ochranu díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin. To je v souladu s předchozím výzkumem, který zjistil, že omega-3 mají protirakovinnou aktivitu a že mohou být užitečné při prevenci a léčbě kolorektální...
Nová studie ukazuje 43% nižší riziko vzniku kolorektálního karcinomu s pesco-vegetariánskou stravou. Rakovina tlustého střeva je třetí nejčastěji diagnostikovaná rakovina v USA. Rostlinná strava může také přispět k většímu úbytku hmotnosti a snížení krevního tlaku.