Dokončete následující větu: Začala trénovat se starším americkým národním týmem v létě 2018, zatímco byla ještě na vysoké škole. Byla součástí týmu, který vyhrál zlaté medaile v turnaji 2019 FIVB Volleyball Women's Nations League, stejně jako
2019 Ženský Pan-americký pohár volejbalu. V květnu 2021 byla jmenována do 18 hráčů pro FIVB Volleyball Women's Nations League 2021. Poulter začal většinu zápasů a USA vyhrála zlatou medaili potřetí po sobě po porážce Brazílie. Na závěr turnaje byla vyhlášena "Nejlepším Setterem".