Odkažte se na níže uvedenou pasáž a odpovězte na následující otázku ve stejném jazyce jako pasáž:  Průchod: Kyselina octová má 349 kcal na 100 g. Ocet obvykle obsahuje nejméně 4% kyseliny octové hmotnostně. Právní limity obsahu kyseliny octové se liší podle jurisdikce. Ocet se používá přímo jako koření a při okurování zeleniny a dalších potravin. Stolní ocet má tendenci být více zředěný (4% až 8% kyseliny octové), zatímco komerční okurování potravin využívá roztoky, které jsou koncentrovanější. Podíl kyseliny octové používané po celém světě jako ocet není tak velký jako komerční použití, ale je zdaleka nejstarším a nejznámějším použitím.  Otázka: Jaké koření je dobře známé?
ocet