Shrňte článek:  Možná nevypadá tak chutně jako křupavé Chardonnay nebo lahvička bohatého Malbec, ale šedé víno získané z vraku lodi je rozhodně neobvyklejší. Láhev šedé tekutiny byla nalezena z vraku americké občanské války. Expertní komise si to víno vychutnala a říká, že má opilý bouquet síry s výraznými tóny krabí vody a benzínu. Šedé víno zaznamenané z vraku civilní války, které se potopilo v roce 1864 bylo ochutnáno sommeliéry, kteří řekli, že chutná jako směs krabí vody, benzínu, slané vody a octa, s náznaky citrusů a alkoholu. Láhev byla vytažena z vraku plachetnice, která se potopila u pobřeží Bermud v roce 1864. Byl odlepěn na potravinářském festivalu v Charlestonu v Jižní Karolíně před 50 diváky, kteří sledovali, jak odborná komise dekantuje a ochutnává vzácnou tekutinu. Mistr sommeliér Paul Roberts řekl: "Už jsem měl vína z vraků. Mohou být skvělí. Ale šedé víno bohužel ne. Víno bylo jednou z pěti uzavřených lahví, které námořní archeologové (na snímku) získali z Mary-Celestia, železné lodě s bočními koly, která se potopila za záhadných okolností během americké občanské války. Slavnostní panel řekl, že zakalená žluto-šedá tekutina voněla a chutnala jako směs krabí vody, benzínu, slané vody a octa, s náznaky citrusů a alkoholu. Sommeliéři nebyli ohromení chuťí šedého vína z vraku lodi. Larry Stone z Napa v Kalifornii se dívá na temnou tekutinu. Mohlo to být španělské víno, duch nebo lék, ale po 151 letech na dně oceánu, je to teď většinou slaná voda, říkali. Vinický chemik Pierre Louis Teissedre z Univerzity v Bordeaux již dříve analyzoval vzorky vytažené z korku. Řekl, že "nose" vína je směs kempra, který se používá v parních masážích k léčbě nachlazení - stojatá voda, uhlovodíky, terpentýn a síra. Analýza ukázala, že to bylo 37 procent alkoholu, řekl. Víno bylo jedním z...
Láhev šedé tekutiny byla nalezena z vraku americké občanské války. Parní loď Mary-Celestia se potopila za záhadných okolností v roce 1864. Láhev vína byla otevřena na potravinářském festivalu v Charlestonu v Jižní Karolíně. Sommeliéři, kteří ochutnali tekutinu uvnitř, říkali, že voní a chutná jako směs krabí vody, benzínu, slané vody a octa, s náznaky citrusů.