Shrňte článek:  Hovězí maso bylo odstraněno z jídelníčku v restauracích po celém Bombaji poté, co státní vláda oznámila, že nyní bude prosazovat zákony, které zakazují držení masa a porážku krav. Ale steak a ledvinový koláč budou i nadále podávány v jednom z nejstarších indických klubů z doby britské říše, a to i přes zákaz. Zákon byl schválen státem Maharashtra asi před 20 lety, ale až do současnosti ho nová hinduistická nacionalistická vláda nevyužila. Stále na jídelníčku: Royal Bombay Yacht Club z doby britského ráje (v horní části) v Bombaji slíbil, že bude i nadále servírovat steak a ledvinové koláče navzdory celostátnímu zákazu držení hovězího masa nebo porážky krav. Porušitelům hrozí pokuta a až pět let vězení. Obyvatelé vyjádřili na Twitteru pobouření pomocí hashtagu #BanBeef - který se stal nejčastějším trendem na sociální síti, objevil se více než 22 000krát za méně než 24 hodin. Ale panikařící milovníci steaků budou mít bezpečné útočiště v Royal Bombay Yacht Club v Bombaji, který bude i nadále podávat své steakové a ledvinové koláče zákazníkům. Tento 170 let starý klub prohlásil, že bude mít ve svém menu steak a bude se držet svých původních receptů, které používají "buff" - byvolí maso - místo hovězího masa pro koláče. Předseda klubu Ardhendu Bose se cítil pesimisticky ohledně zákazu, dokud si neuvědomil, že štíhlejší byvolí maso používané v jejich receptech ponechá menu klubu neporušené, řekl Daily Telegraph. Ve středu večer, klub servíroval steak a ledviny a steak a cibule koláče, s petrželovými bramborami a salátem květnatého karfiolu k uklidněným zákazníkům. Mluvil jsem se svým viceprezidentem a řekl, že bychom měli něco udělat, protože se nechceme dostat do problémů. "Ale řekl, že bizon je povolen, takže budeme pokračovat jako obvykle", řekl. Loophole: 170 let starý klub řekl, že bude mít steak na menu tím, že se bude držet svých původních receptů a bude používat " buff " - byvolské maso - místo hovězího na koláče. Podle hlavního someliéra Abhas Saxeny, 112-letý hotel Taj Mahal Palace vyřadil ve středu z menu hovězí maso - včetně jeho "opravdu...
Zákaz byl schválen před 20 lety, ale nyní ho zavedli noví hinduističtí nacionalisté. Je nezákonné mít hovězí nebo zabíjet krávy, které jsou pro hinduisty posvátné. 170 let starý Royal Bombay Yacht Club říká, že bude pokračovat ve svém menu. Jeho původní recepty používají "buff" - byvolí maso - spíše než hovězí na koláče.