Shrňte článek:  Hodnocení: Fenomén pubů s pokoji pokračuje v Londýně - a tohle je klasická kniha z tohoto žánru, provedená se stylem a šarmem párem dvacátníků, kteří se potkali na univerzitě v Leedsu. Toto je jejich třetí umělecká rezidence (Brighton a Penzance jsou v provozu), v tom, co bývalo tradiční pivnici v Pimlico, kousek od Victoria Station. Pokud jsou kosti budovy důležité, tady jsou tak dobré, jak jen mohou být. Zářivý záblesk barev na plátně: umělecká rezidence přinesla do staré hospody nádech vkusu. Vybudovaný Thomasem Cubittem v roce 1852, tento velkolepý, štukovaný dům má čtyři podlaží - pět, když počítáme suterén, kde je slabě osvětlený bar a obývací pokoj pro hotelové hosty. Cítím se dobře, jakmile vstoupím. Na recepci není žádný rozruch a na rozdíl od nedalekého Orange, je tu oddělený vchod pro ty, kteří zůstanou přes noc, takže nemusíte křičet své jméno v baru nebo dostat balíček čipsů místo klíče od pokoje. Rezervoval jsem pokoj Small Plus, ale přešel jsem na Loft, protože z deseti pokojů není mnoho obsazených. Všechno na The Loft je okouzlující: dřevěné podlahy a obložené zdi, holá cihla, bílá barva. Hlavička postele je brána a světla (všechna na stmívačích) jsou průmyslová, na nočních stolech se nacházejí šedesátkové úhlové lampy. Skříň musí být z kanceláře. Ve skutečnosti se zdá, že rekultivace je tématem. Další je "Z venkova do města". Koupelna je součástí ložnice, má oddělenou sprchu a uzavřený záchod. Dvě robustní okna vypadají skvěle a halleluja, můžete je otevřít. Ta restaurace se jmenuje 64 stupňů. Myšlenka je, že kuchaři jsou součástí jídelního zážitku, zvláště když sedíte u baru, jako já. Malé talíře tohohle a tohohle jsou na pořadí dne ve třech sekcích: zelenina, ryba a maso, s čtyřmi možnostmi pro každou. Haddock gyoza, hruška a fenykl mě donutil, abych se naklonil přes bar a požádal jednoho ze šéfkuchařů o vysvětlení. Nejsou tu žádné postranní pokrmy a žádné sacharidy...
Elegantní bar s pokoji je diskrétní úkryt blízko Victoria Station. Artist Residence převzala to, co bývalo tradičním chlastem. Oba majitelé mají také podobné nemovitosti v Brightonu a Penzance.