Shrňte článek:  EU má zrušit zákaz dovozu kuřat ze Spojených států, které jsou umyty podezřelým kyselým dezinfekčním prostředkem. Američtí výrobci pravidelně myjí syrové kuře po porážce látkou zvanou peroxyacetová kyselina (PAA), aby odstranili škodlivé bakterie. V Británii a v Evropě je tato praxe již mnoho let zakázána, protože se usiluje o odstranění škodlivých hmyzu u zdroje, a ne o použití dezinfekčních prostředků k čištění jatečně upravených těl. Existují také obavy, že závislost na těchto mytech by mohla ohrozit spotřebitele tím, že by hrála roli v tvorbě superbakterie. Evropská komise však poukázala na to, že plánuje zrušit zákaz na základě tlaku americké vlády a amerických výrobců kuřat. Evropská unie zrušila zákaz dovozu amerických kuřat, které jsou umyty v kyselině, která může způsobit superbakterie. Návrh znepokojil spotřebitelské skupiny, které tvrdí, že je v rozporu s evropskou politikou, která byla navržena tak, aby odstraňovala škodlivé bakterie z ptáků na farmě, namísto toho, aby se spoléhala na dezinfekční prostředky. Právě minulý týden varoval šéfkuchař a aktivista pro potraviny Jamie Oliver, že Británie a Evropa riskují dovoz méně kvalitních potravin z USA v rámci nové dohody o volném obchodu nazvané TTIP. Aktivisté říkají, že plánované změny, které umožňují mytí kuřat s PAA, jsou přesně to, co se stane běžnější v rámci režimu TTIP. Mute Schimpf, potravinářská aktivistka organizace Friends of the Earth Europe, uvedla: "Přistup EU k bezpečnosti potravin je pod útokem, dokonce ještě před uzavřením jakékoli obchodní dohody se Spojenými státy. <unk>Navzdory opakovanému odmítnutí ze strany EU a národních vlád se zvyšuje tlak na to, aby bylo povoleno více dovozu průmyslově chovaného masa opláchnutého dezinfekčními prostředky. EU musí zaujmout jasný postoj a zakázat veškerý dovoz masa vyrobeného tímto způsobem a ukázat veřejnosti, že se nevzdává obchodním zájmům USA.<unk> Celebritní šéfkuchař Jamie Oliver varoval, že snižování standardů může dovolit americkému jídlu špatné kvality na britský trh. V minulosti národní vlády EU blokovaly kroky Evropy...
Vedení potravinářských podniků musí povolit dovnitř kuřata umytá v kyselině peroxyacetové (PAA) Odborníci se obávají, že tato praxe by mohla napomáhat šíření superbakterie. Spotřebitelské skupiny také varují, že zákazníkům se nápad nelíbí. Jiní říkají, že obchodní vztahy se Spojenými státy jsou přednost před bezpečností. Evropský úřad pro bezpečnost potravin rozhodl, že PAA není pro člověka toxický.