Scott poprvé soutěžil na paralympiádě v fotbale v sedmčlenném týmu na Soul Games v roce 1988. Také soutěžil v atletice na paralympijských hrách v Barceloně v roce 1992. Kvůli zlomenému kotníku přešel na cyklistiku. Na olympijských hrách v Atlantě v roce 1996
, získal zlatou medaili v míšeném 5000 m časovém závodě na kole CP Div 4 a stříbrnou medaili v míšeném závodě na kole CP Div 4 20 km. V letech 1998 a 1999 získal stipendium Australského institutu sportovních sportovců se zdravotním postižením.