Do prvního století našeho letopočtu se Yodfat rozšířil na plochu 50 dunamů. Jeho obléhání a následná destrukce v roce 67 n. l. jsou popsány v Josephusovi Flaviově The Wars of the Jews, jeho kroniky povstání
proti Římanům. Tři římské legie <unk> Legio V "Macedonica", X "Fretensis" a XV "Apollinaris" <unk> pod vedením budoucího císaře Vespasiana obléhali Yodfat a setkali se s silným židovským odporem. Po 47 dnech město padlo podvody a Josephus popisuje smrt 40.000 Židů a zotročení 1.200 žen a dětí. Jódfat byl srovnán se zemí a spálen prvního dne hebrejského měsíce Tamuz.