Dokončete následující větu: Sarti je obzvláště uznáván pro svou roli jako hlavní brankář ve velmi úspěšném týmu "Grande Inter" v šedesátých letech pod vedením manažera Heleniia Herrery. Do klubu vstoupil v roce 1963 a během svého působení v týmu vytvořil legendární partnerství s fullbacky Burgnichem a Facchetti, stejně jako s čističem Armando Picchi, v houževnaté obraně Interu, která pomohla týmu dobýt italský, evropský a světový fotbal. Během svých pěti sezón v klubu vyhrál dva tituly v Serie A, dva evropské poháry a dva interkontinentální poháry. Po odchodu z Interu v roce 1968 později strávil
V sezóně 1968-69 s Juventusem jako záložní hráč Roberta Anzolina. Následující sezónu se přidal k Unione Valdinievole, kde zůstal až do svého odchodu do důchodu v roce 1973.