Shokeid provedl výzkum a publikoval svou práci o severní afrických přistěhovalcích v Izraeli a o arabských obyvatelích, kteří zůstali v Jaffě po válce v roce 1948.
- Ne, ne. Během svého pobytu na Queens College v New Yorku od roku 1982 do roku 1984 prováděl výzkum mezi izraelskými emigranty v New Yorku. O několik let později (a v průběhu devadesátých let) prováděl výzkum v kongregaci Beth Simhat Torah, synagoze gayů a lesbiček v Greenwich Village. Shokeid od té doby publikoval několik prací o Spojených státech, včetně (v průběhu roku 2000) o New York City gay, lesbické, bisexuální a transsexuální komunitní centrum v Greenwich Village a různých dobrovolných sdružení, které se tam setkaly.