Shrňte článek:  Může být užitečný pro zabíjení upírů, ale česnek může udržet lidi naživu více než jedním způsobem, vědci zjistili. Říká se, že živina v česneku chrání mozek před stárnutím a nemocemi. Mohlo by dokonce zabránit neurologickým chorobám souvisejícím s věkem, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Prohlédněte si video. Výzkumníci z Missouri tvrdí, že živina v česneku chrání mozek před stárnutím a nemocemi - a dokonce by mohla zabránit Alzheimerově a Parkinsonově chorobě. Výzkumníci z univerzity v Missouri zjistili, že klíčový je uhlohydrát v superpotravině. "Česnek je jedním z nejrozšířenějších doplňků stravy", řekl Zezong Gu, docent patologie a anatomických věd na MU School of Medicine a hlavní autor studie. 'Většina lidí si myslí, že je to'superpotravina', protože sloučeniny česneku obsahující síru jsou známé jako vynikající zdroj antioxidantů a protizánětlivé ochrany. Tisíce let starý lektvar z cibule, česneku, vína a žluči z kravského žaludku dokáže zabít nemocniční superbakterie, tvrdí vědci. Silný přípravek z 10. století, který anglosasové používali k léčbě stye (abszesu na víčku), zničil 90 procent bakterií na kožních útržcích od myší s MRSA. Je zajímavé, že studie provedená výzkumníky z Nottinghamské univerzity zjistila, že ingredience mají jen malý účinek, pokud nejsou všechny dohromady. "Vědci stále objevují různé způsoby, jakým je česnek prospěšný lidskému tělu", řekl. Náš výzkum se zaměřil na sacharidový derivát česneku známý jako FruArg a na roli, kterou tato živina hraje v ochranných reakcích. Guův tým se zaměřil na schopnost této živiny inhibovat - a dokonce možná zvrátit - poškození mozkových buněk způsobené stresem z prostředí. Stres z prostředí může zahrnovat proces stárnutí, kouření, znečištění, traumatické poranění mozku nebo nadměrnou konzumaci alkoholu. Mikroglie jsou imunitní buňky v mozku a míše, které jsou první a hlavní obrannou linií v centrálním nervovém systému, Gu...
Živiny v česneku chrání mozek před stárnutím a nemocemi. Dokonce může zabránit chorobám jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.