Napíše pokračování tohoto odstavce - dokončil svou poslední normu velmistra na šachové olympiádě 2000
v Istanbulu a v roce 2001 mu byl oficiálně udělen titul velmistra. Pelletier vyhrál švýcarské šachové mistrovství šestkrát, v letech 1995, 2000, 2002, 2010, 2014 a 2017. Také vyhrál řadu titulů ve švýcarském týmovém šampionátu se svým prvním klubem Biel a později SG Zürich.