Dokončete následující větu: V srpnu 2006 se vrátil do svého bývalého klubu Scarlets poté, co byl jmenován ředitelem ragby. Ve své první sezóně ve vedení regionu vedl tým na čtvrtém místě v Celtic League 2006/07, a zároveň vedl tým do semifinále Heineken Cupu 2006/07, kde prohrál s Leicester Tigers 33-17. V roce 2007/08 se Scarlets potýkali s Daviesem, prohráli všech šest zápasů v Heineken Cupu 2007/08 a klesli na šesté místo v pořadí.
Celtic League 2007/08. V dubnu 2008 bylo oznámeno, že Scarlets propustili Davise a že střet 10. května s Edinburghem bude jeho posledním. Po odchodu z Llanelli působil od listopadu 2008 do května 2009 jako poradce hlavního trenéra v Cardiff RFC. Poté se stal manažerem národní akademie pro velšskou ragbyovou unii, kde byl zodpovědný za rozvoj mezinárodní dráhy ve WRU. Tato role se zdvojnásobila s jeho povinnostmi hlavního trenéra Wales U20, který byl jmenován v září 2008.