Jako herec se Jones objevil v televizních seriálech, včetně "Sweet and Sour" (1984) a "Culture Shock" (1985). Měl menší role v komediálních filmech, včetně "Those Dear Departed" (1987) a "Pandemonium" (1988). Pro hudební film "Strictly Ballroom" z roku 1992 zpívala Jones píseň "Yesterday's Hero" (originál Johna Paula Younga). Jones pracoval s Davidem Atkinsem na slavnostním zahájení a závěrečném ceremoniálu olympijských her v Sydney v roce 2000, což zahrnovalo spoluřídění koňského segmentu, který zahájil slavnostní zahájení. Oba byli svědky slavnostního otevření Světové výstavy v Šanghaji v roce 2010.
a slavnostní ceremoniály zimních olympijských her 2010 ve Vancouveru. V roce 2017 byla Jonesová oceněna oceněním za celoživotní dílo na australských událostech.