Shrňte článek:  Vani Hari se stala známou jako "Food Babe" a vybudovala si věrné stoupence na svém blog o jídle, kde upozorňuje na nadnárodní společnosti. Zatímco americké řetězce rychlého občerstvení jsou nuceni řešit otázky zdravého stravování a používání chemikálií ve svých výrobcích, myšlenky jedné ženy o potravinářském průmyslu vedou k drastickým změnám. Není vědkyní, politikyní, tvůrkyní politiky, ani vyškolenou odbornicí na výživu. Vani Hari je blogerka o jídle. Její psaní jí přineslo přezdívku "Food Babe" a kult, který jí umožnil ovlivnit velké společnosti, jako je Kraft a Subway, aby přestaly dávat chemikálie do svého jídla. Hari, ze Charlotte v Severní Karolíně, opustila svou práci jako manažerská konzultantka, aby se stala blogerkou v roce 2011 a začala psát a zveřejňovat tweety o svých obavách, že některé z největších amerických potravinářských řetězců používají chemikálie. O čtyři roky později byla jmenována jednou z '30 nejvlivnějších osob na internetu' časopisem Time a ovlivnila změny, jako je například Subway, která odstraňuje chemikálie z mouky, informoval New York Post. Nicméně byla kritizována odborníky, kteří říkají, že její nedostatek vědeckých znalostí znamená, že často zaměňuje názvy chemikálií a jejich dopad - a některé z jejích komentářů lze přirovnat k "rozšíření strachu". Hariho nejúspěšnější kampaň byla přesvědčení společnosti Subway, aby přestala používat přísady obsahující azodikarbonamid - chemickou látku používanou k bělení a kondici mouky, která se také nachází v jógových rohožích. 34letá žena zahájila kampaň tím, že látku nazvala "chemickou látkou pro jógovou rohožku", což se vyplatilo, když Subway souhlasila, že změní svůj recept. 'Subway musel reagovat na mediální zásah. Šlo to po celém světě. Byla jsem vyslýchána všude", řekla Post. Před mou kampaní nikdo na světě nevěděl o azodikarbonamidu. Subway změnil svůj recept, ale později tvrdil, že to stejně plánoval. Hari byl také zapleten do přesvědčování Kraft, aby nepoužívala žluté barviva ve svých "třech makaronech a sýrech" a vyvíjela tlak na Starbucks,...
Vani Hari je blogerka o jídle a je známá jako "Food Babe" Vzdala se své práce, aby psala o výživě a komentovala chemikálie, které jsou zbytečně přidávány do potravin prodávaných velkými potravinovými řetězy v Americe. Její psaní ovlivnilo Subway a Kraft, aby odstranili chemikálie. Ale vědci kritizují její nedostatek specifického výcviku a přesnosti.