Dokončete následující větu: Katz původně studoval zemědělství v Ahavské mládežnické vesnici až do roku 1944, zatímco současně prostřednictvím intenzivního samostatného studia dokončil maturitu vynikajícím způsobem. V důsledku toho získal stipendium od britské mandátní vlády, ale rozhodl se studovat vědu na Hebrejské univerzitě v Jeruzalémě od roku 1946 do roku 1947. Během svého studia začal pracovat na léčbě mladistvých delikventů v chudé čtvrti Jeruzaléma. V předvečer
V roce 1948 se připojil k izraelským obranným silám (IDF) a sloužil v zpravodajských službách.