Píše pokračování tohoto odstavce - Katz původně studoval zemědělství v Ahva mladé vesnici až do roku 1944, zatímco současně prostřednictvím intenzivního sebe-studium, dokončit jeho matriculation v vynikajícím způsobem. V důsledku toho získal stipendium od britské mandátní vlády, ale rozhodl se studovat vědu na Hebrejské univerzitě v Jeruzalémě od roku 1946 do roku 1947. Během svého studia začal pracovat na léčbě mladistvých delikventů v chudé čtvrti Jeruzaléma. V předvečer arabsko-izraelské války v roce 1948
, vstoupil do izraelských obranných sil (IDF) a sloužil ve zpravodajských službách.