Tarek Bitar (arabsky: طارق بيطار, Akkar, narozen v roce 1974) je libanonský soudce a předseda trestního soudu v Bejrútu, který bude druhým soudcem, který povede vyšetřování výbuchu v přístavu v Bejrútu v roce 2020.
Fadi Sawwan, který byl libanonským soudem propuštěn poté, co obvinil dva bývalé ministry z nedbalosti při výbuchu, který byl způsoben 2750 tunami dusičnanu amonného, který byl nedbalostí skladován v přístavu po dobu více než šesti let. Rodiny obětí proti odvolání vznesly námitky, neboť se obávaly, že odstranění Sawwana by případ vrátilo na nulu.