Shrňte článek:  Lidé, kteří přijali tuto dietu, měli o 47 procent nižší pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění během 10 let. Podle nové studie je středomořská strava účinnější proti srdečním chorobám než cvičení. Ti, kteří se drželi stravy, která se skládala z čerstvého ovoce a zeleniny, celých zrn, ořechů, fazole, olivového oleje, ryb a dokonce i sklenice červeného vína, měli o 47 procent nižší pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění během 10 let. Studie z univerzity Harokopio v Aténách je první, která sledovala desetileté riziko srdečních onemocnění u obecné populace. Většina předchozích studií se zaměřila na lidi středního věku. Studie, která byla představena na výroční konferenci American College of Cardiology, je založena na datech reprezentativního vzorku více než 2500 dospělých Řeků. Ve věku od 18 do 89 let poskytli vědcům informace o svém zdravotním stavu každý rok od roku 2001 do roku 2012. Téměř každý pátý muž a 12 procent žen trpělo nebo zemřelo na srdeční onemocnění, včetně mrtvice, ischemické srdeční choroby a infarktu. Výzkumníci hodnotili stravu účastníků na stupnici od 1 do 55 na základě jejich vlastních zpráv o frekvenci a úrovni příjmu z 11 skupin potravin. U těch, kteří dosáhli nejvyšší skóre z hlediska dodržování středomořské stravy, byla pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění v průběhu 10letého sledovacího období o 47 procent nižší (ve srovnání s účastníky, kteří dosáhli nejnižší skóre). Každé zvýšení jedním bodem ve skóre stravy bylo spojeno se snížením rizika srdečních onemocnění o tři procenta. Tento rozdíl byl nezávislý na dalších rizikových faktorech srdečních onemocnění, včetně věku, pohlaví, rodinné anamnézy, úrovně vzdělání, indexu tělesné hmotnosti, kouření, hypertenze, cukrovky a vysokého cholesterolu. Podle výzkumných pracovníků se ženy více než muži drží středomořské stravy. Autor studie, profesor Demosthenes Panagiotakos, uvedl: "Naše studie ukazuje, že středomořská strava je prospěšnou intervencí pro všechny typy lidí obou pohlaví, ve všech věkových skupinách a v obou...
Řekové, kteří dodržovali dietu, měli o 47% nižší pravděpodobnost vzniku srdečních chorob. Je to první studie, která sleduje desetiletý riziko srdečních onemocnění u celé populace. Mezi základní potraviny patří čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné potraviny, ořechy, fazole, olivový olej a ryby - "jednoduše dostupné potraviny", uvádějí výzkumníci.