Shrňte článek:  Když je letos 50. výročí klasického australského vynálezu vína z sudů, jsou odhaleny ty nejlepší pytle na nabídku. Mnozí z nás spojují pití z lesklého stříbrného močového měchýře s naším levným a nechutným začátkem vína v našem nevědomém mládí - ale za posledních půl století se sudy vyvíjely daleko. Tolik, že v roce 2015 jedna ze tří sklenic vína, které se vypije v Austrálii, ve skutečnosti vychází z sudů. Je to ostrý kontrast s rokem 1973, kdy barel ještě nevyletěl a pití vína se konzumovalo pouze při zvláštních příležitostech - tedy každý Australan vypil jen asi 9,8 litrů vína za rok. Tento počet se během následujícího desetiletí zvýšil na 19,3 litru spotřeby na obyvatele, protože lidé se opravdu dostali do krabice odrůdy. Prohlédněte si video. Drew Lambert, člen oblíbeného blogu o vínech, ochutnal všechny sudy, které byly vyňaty z krabic, označeny čísly a pak připojeny k řadě oděvů. Blog The Wine W*****s se rozhodl otestovat 10 nejprémiových australských sudů vína tím nejstereotypnějším možným způsobem - připojením sáčků k dalšímu skvělému australskému vynálezu - řadě oblečení Hills Hoist - jinak známé jako hra Goon of Fortune. Drew Lambert, člen populárního blogu o vínech, ochutnal všechny sudy, které byly vyňaty z krabic, označené čísly a poté připojeny k řadě oděvů. Drew povzbuzuje milovníky vína, aby si vyzkoušeli různorodé vína z sudů, která jsou nyní k dispozici. Pokud jste se v poslední době neohlásili do sekce sudů v místním obchodě s lahvemi, čeká vás potěšení. "Výrobci vína v nádobách reagovali na trend spotřebitelů, kteří pijí méně vína, ale pijí víno lepší kvality. Nyní najdete opravdové odrůdy a skutečné ročníky, a dokonce i oblíbené regiony jako McLaren Vale a Marlborough. Ale dost o vzdělávací stránce věcí - pojďme zjistit, co Drewův chuťový pohár věří, že je vrchol řady ve světě sudového vína. První. De Bortoli Premium Cabernet Merlot (4 litry) 16,50 dolarů. Hodnocení: 8.5. 'Senzativní víno s úžasnou rovnováhou a lahodnou příchutí Cabernet...
V Austrálii slaví 50 let barelového vína a odhalí se 20 nejlepších barelů. Dřív byly sudy levné a hnusné, ale za půl desetiletí se hodně vyvíjely. V roce 2015 jeden ze tří sklenic vína, které se vypije v Austrálii, vychází z sudů. V roce 1973 každý Australan vypil jen 9,8 litru vína za rok. Po 10 letech přítomnosti sudů se spotřeba zvýšila na 19,3 litru na obyvatele.