V roce 1977 de Villota vyvinul ambicióznější projekt, který by z něj udělal třetího Španěla, který se zúčastnil formule 1 po Alfonso de Portago a Alex Soler-Roig. Pod záštitou Iberie, de Villota vedl skromný tým, který závodil pod jménem Iberia Airlines F1 a zúčastnil se sedmi Grand Prix evropské sezóny. V tomto ohledu je třeba uvést, že společnost Iberia byla založena v roce 2004 a že její hlavní cílem je zajistit, aby byla společnost Iberia schopna plnit své úkoly. De Villota se kvalifikoval pouze na dvě z těchto Grand Prix, první byla jeho domácí událost, Gran Premio de España, kde skončil na 13. místě, i když 5 kol za vítězem. Další závod, který začal, byla Grand Prix z Rakouska.
, kde mu nehoda na posledním kole připravila o cíl, přesto se umístil na 17. pozici.