Matar Sène (* 16. září 1970 v Dakaru) je senegalský zápasník, který soutěžil v kategorii mužské lehké těžké váhy. Získal stříbrnou medaili v kategorii 74 kg na Všeafrických hrách v roce 2003
v Abuji v Nigérii a také reprezentoval svůj národ Senegal na letních olympijských hrách v roce 2004. Během své sportovní kariéry trénoval Sene na plný úvazek pro Ecurie Fass Wrestling Club ve svém rodném Dakaru pod vedením svého osobního trenéra Lansany Coly.