Dokončete následující větu: Khatib má doktorát z politiky Blízkého východu na Durhamské univerzitě. Je lektorem současných arabských studií a mezinárodních studií na univerzitě Birzeit. Byl ředitelem vládního mediálního centra v letech 2009-2012 a palestinským ministrem práce v letech 2002-2004 a ministrem plánování v letech 200-2006. Khatib byl viceprezidentem pro komunitní kontakty v letech 2006-2009 a viceprezidentem pro rozvoj v letech 2012-2016 na univerzitě Birzeit. Byl zakladatelem a ředitelem Jeruzalémského média a komunikačního centra, které se specializuje na výzkum, průzkum veřejného mínění a mediální aktivity. Byl členem palestinské delegace na
Mírová konference na Blízkém východě v Madridu v roce 1991 a následná dvoustranná palestinsko-izraelská jednání ve Washingtonu v letech 1991-1993. Khatib byl spoluzakladatelem a spoluředitelem stránek bitterlemons.org, palestinsko-izraelského politického časopisu na internetu. Byl členem Společné pracovní skupiny pro izraelsko-palestinské vztahy ve Weatherheadově centru pro mezinárodní záležitosti na Harvardské univerzitě.