Shrňte článek:  Chudší rodiny mají větší pravděpodobnost, že budou jíst kuřecí nugety a hranolky k večeři, zatímco bohatší domácnosti konzumují více salátu a rýže, jak odhalil nový výzkum. Nejnovější údaje od Roya Morgana ukazují, že socioekonomický status a rodinný příjem mají významný vliv na spotřebu potravin. Na vrchním konci stupnice děti jedí více salátu a rýže, ale jak se příjem snižuje, konzumují se více hranolků, klínů, kuřecích nugetů a nudlí. Nový výzkum ukazuje, že děti z rodin s nižšími příjmy konzumují častěji hranolky než saláty. V nejbohatších domácnostech bude 62 procent dětí ve věku 6-13 let jíst rýži každý týden, zatímco 55 procent bude také jíst salát v určitém okamžiku. Méně než polovina z nich bude jíst horké hranolky, hranolky nebo kliny, zatímco jen něco málo přes třetinu bude jíst nudle. Přibližně čtvrtina těchto dětí bude jíst kuřecí nugety v průměru za týden. Na druhém konci spektra se však stravovací návyky dětí velmi dramaticky mění. S každým dalším poklesem sociálně-ekonomického postavení je méně pravděpodobné, že děti v domácnosti budou jíst rýži nebo salát, a více pravděpodobné, že budou jíst nudle nebo kuřecí nugety. Děti z bohatších rodin uvidí na stole více salátu, přičemž 55 procent z nich konzumuje zeleninu v průměru za týden. Na spodním konci stupnice 60 procent dětí bude jíst hranolky, klíny nebo hranolky, ale pouze 44 procent bude jíst salát během průměrného týdne. U 55 procent těchto dětí jsou v jídelníčku nudle, u 40 procent se jedí kuřecí nugety a jen polovina těchto dětí uvidí rýži na stole. "Zatímco potraviny, které si rodiče kupují a dávají svým dětem, jsou silně ovlivněny dostupností potravin, může být v sázce mnoho dalších otázek, jako je počet dětí (a rodičů) v domácnosti, pracovní doba, dostupnost čerstvých produktů v místní oblasti, stejně jako základní postoje a vkusy", řekla Michele Levineová, generální ředitelka společnosti Roy Morgan Research. Přítomnost rýže při jídle se zvýšila a 62 procent dětí na vyšším konci...
Nový výzkum ukazuje, že děti z rodin s nižšími příjmy konzumují častěji hranolky než saláty. Rodiny s vyšším příjmem mají větší pravděpodobnost, že budou jíst saláty a rýži. Nejnovější čísla od Roye Morgana také ukazují, že více rodičů se snaží nakupovat potraviny bez přísad.