Shrňte článek:  Slavný kuchař Pete Evans byl ve čtvrtek ve třídě a učil studenty o výhodách jeho kontroverzní 'Paleo Way' diety, jen den poté, co byla jeho dětská kuchařka odložena kvůli obavám, že by recepty mohly zpomalit růst dětí. Jeho návštěva školy přichází v době, kdy se tvrdí, že negativní komentáře o jeho stravě jsou na jeho oficiální stránce na Facebooku smazány, což znamená, že jsou zveřejněny pouze pozitivní a podpůrné komentáře. Navzdory tomu, že Australská asociace pro veřejné zdraví vyjádřila obavy, že kuchařská kniha Bubba Yum Yum: The Paleo Way by mohla způsobit smrt kojenců, Evans navštívil školu v Ballaratu ve státě Victoria, kde učil děti v pátém a šestém ročníku, jak vařit paleo recepty. Prohlédněte si video. Slavný kuchař Pete Evans byl ve čtvrtek ve třídě a učil studenty o výhodách jeho kontroverzní 'Paleo Way' diety. "Dnes ráno jsme si to s dětmi z páté a šesté třídy skvěle užili, když jsme uvařili thajské kuřecí koláče s okurkou, avokádou, salátem a koriandrem", napsal "Paleo Pete" na své facebookové stránce. Také jsme uvařili mocné masité muffiny s loadsa vegies a chia semínka a kokosový pudink. Nejradši vidím, jak se děti učí novým dovednostem!' Ve středu bylo oznámeno, že vydání Evanovy paleo kuchařky pro děti bylo odloženo kvůli vážným obavám o výživové hodnotě receptů v knize. Vařící kniha Bubba Yum Yum: Paleo Way je společným podnikem celebrity kuchaře a soudce My Kitchen Rules Evans, dlouholetý obhájce paleo stravy, baby-blogger Charlotte Carr a naturopaty Helen Padarin. Australské sdružení pro veřejné zdraví uvedlo, že jeden z receptů - dětská výživa vyrobená z játra a kostního vývaru - by mohla brzdit růst dětí a narušit jejich vývoj. "Podle mého názoru je velmi reálná možnost, že dítě může zemřít, pokud tato kniha bude pokračovat", řekla profesorka Heather Yeatmanová, prezidentka PHAA. Kritika přichází uprostřed tvrzení, že komentáře na Evansově facebookové stránce vyjadřují negativní pocity ohledně...
" Bubba Yum Yum: The Paleo Way " měl vyjít v pátek 13. března. Je to kuchařská kniha, kterou napsal slavný kuchař Pete Evans spolu s blogerkou Charlotte Carrovou a naturopatkou Helen Padarinovou. Kniha byla kritizována Australským sdružením pro veřejné zdraví, které tvrdí, že děti by mohly zemřít na recepty. Jedním z receptů je dětská výživa vyrobená z jaterního a kostního vývaru. Komentáře zpochybňující paleodietu byly na Evanově oficiální facebookové stránce odstraněny, což znamená, že jsou povoleny pouze pozitivní komentáře. Uživatelé říkají, že byli zablokováni od komentování poté, co vyjádřili obavy ohledně polévky a zveřejnili odkazy na vědecké články s informacemi. Evans pokračoval ve své Paleo Way turné ve čtvrtek, navštívil základní školy. Vydavatel Pan MacMillan odložil vydání kvůli obavám.