V následující sezóně se klub nemohl kvalifikovat do Ligy mistrů po porážce před Arsenálem, ale postoupil až do šestnáctého kola UEFA Europa League 2011/12 a byl vyřazen holandským AZ. Dokončili.
2011-12 Serie A na třetím místě, nejlepší výsledek v historii klubu, který se vyrovnal sezóně 1996-97 Alberta Zaccheroniho, znovu dosáhl místa v kvalifikačním kole pro Ligu mistrů UEFA 2012-13. Ve své třetí sezóně v Udinese Guidolin opět nedosáhl řádné Ligy mistrů, protože prohrál v penále s Bragou, ale tentokrát také skončil na konci své skupiny v UEFA Europa League 2012/13. V tabulce Serie A klub skončil pátý a potřetí se dostal do kvalifikačního kola Ligy Evropy.