Dokončete následující větu: Do roku 1959 byla organizace Denver UNESCO provozována ze sklepa rodiny Fiore. V tomto roce přestěhovala kancelář a Mezinárodní centrum pohostinnosti do Denver International House a pokračovala jako výkonná ředitelka dalších čtrnáct let. Fiore odešla do důchodu v roce 1974, ale pokračovala ve svém zapojení do Mezinárodního centra pro pohostinnost, kde hostovala zahraniční návštěvníky a povzbuzovala ostatní, aby se zúčastnili. Také se zúčastnila Mezinárodní konference a tribunálu žen, které se konalo v Mexico City v roce 1975. Tribunál bylo nevládní setkání, zatímco konference byla oficiální vládní schůzka. Obě zasedání proběhly na stejném zasedání, aby se delegáti mohli podílet na diskuzích o oficiální politice a provádění programů pro zlepšení vzdělávacích příležitostí žen, rovnosti, ekonomického postavení a spolupráce. Základní
Světová konference OSN o ženách v roce 1975, která byla součástí mezinárodního roku žen, byla předchůdcem při vývoji ustanovení Úmluvy o odstranění všech forem diskriminace žen (CEDAW). Fiore se cítila povzbuzená zkušeností a slíbila, že bude i nadále pracovat na posílení postavení žen.