Shrňte článek:  Geneticky modifikovaná "super špageta", o níž vědci tvrdí, že je zdravější k jídlu, levnější k pěstování a lepší pro životní prostředí, by mohla být v Británii v příštím roce testována v terénu. Ale plány na zkoušky byly včera večer odsouzeny kritici, kteří tvrdí, že geneticky modifikované plodiny k vytvoření "Frankenfoods" by mohly ohrozit přírodní ekosystémy a lidské zdraví. Vědci z veřejně financované laboratoře Sainsbury v Norwichi doufají, že vytvoří bramboru pomocí osmi genů z jiných odrůd. Vědci tvrdí, že jsou blízko k vytvoření geneticky modifikovaného "super spud", který je zdravější k jídlu, levnější k pěstování a lepší pro životní prostředí. Na obrázku je ukázka geneticky nemodifikovaných brambor. Tvrdí, že to sníží riziko vzniku potenciálně škodlivých akrylamidových chemikálií při smažení brambor - což je problém, který je spojen s rakovinou. Přidané geny budou také chránit před bramborovým hnisem, který britským zemědělcům stojí 60 milionů liber ročně v podobě ztrát a používání fungicidů a nematodových červů. Profesor Jonathan Jones, který vede projekt a již jedná s americkou firmou Simplot o komercializaci brambor, uvedl, že technologie GM je jediným způsobem, jak dosáhnout takových výsledků. Ale terénní zkoušky, které se vědci snaží zahájit za 12 měsíců, budou nejdříve muset být schváleny podle přísných předpisů EU a pravděpodobně přilákaly protestující, kteří požadují, aby byly prováděny za vysokými ploty. Proti-GM skupiny včera večer prohlásily, že projekt je plýtváním penězi daňových poplatníků a i kdyby se tvrzení vědců prokázalo, spotřebitelé by nikdy nechtěli kupovat výsledné potraviny. Kritici říkají, že manipulace s geny v plodinách k vytvoření "Frankensteinova jídla" by mohla poškodit přírodní ekosystémy. Zobrazuje se obrázek protestujícího. Profesor Jones a jeho tým již dříve vyvinuli bramborový druh, který po třech letech zkoušek prokázal, že odhání hnilobu a zvyšuje výnosy. Výsledky tohoto výzkumu prodali Simplotovi a chtějí tuto myšlenku rozvíjet zavedením dalších genů. Peter Melchett z Soil Association řekl:
Britský tým souhlasil s vládním financováním vývoje geneticky modifikované brambory. Bude mít prospěšné geny z jiných odrůd, aby vytvořila dokonalou úrodu. Výzkumník říká, že "super brambora má být lepší pro životní prostředí, snížit náklady na výrobu, snížit množství odpadu a být také zdravější". Tým se sídlem v Norwichi doufá, že provede první terénní zkoušky za 12 měsíců. Kritici říkají, že daňový poplatník by neměl financovat vývoj "frankenfoods"