Dokončete následující větu: Kvůli zranění ramene zmeškala Světový šampionát 2007 ve Francii. Plně zotavený se Lunde Borgersen vrátil na Letní olympijské hry 2008 v Pekingu, kde Norsko získalo zlatou medaili. Na konci roku, absence Gro Hammersenga nutila Breivika vybrat nového kapitána pro
Mistrovství Evropy 2008. Lunde Borgersenová byla vybrána pro tento úkol a jako kapitánka norského týmu je vedla k jejich třetímu evropskému zlatu v řadě. Její výkon byl oceněn, když byla vybrána jako hráčka All-Star týmu a nejcennější hráč šampionátu.