Vytvořil také Santanoni Preserve o rozloze 53 km2 na jezeře Newcomb v pohoří Adirondack na severu státu New York, který je dnes státním parkem a národní historickou památkou. Poté, co byl zastřelen prezident William McKinley
v roce 1901 na Pan-americké výstavě v Buffalu, poté viceprezident Theodore Roosevelt cestoval do Buffalu navštívit McKinley v nemocnici. Jak se zdálo, že se McKinley zotaví, Roosevelt pokračoval do Santanoni jako Pruynův host; ti dva byli staří přátelé. Když se stav McKinleyho zhoršil, Roosevelt odjel přímo ze Santanoni do Buffalo, kde byl inaugurován jako 26. prezident Spojených států.