Ertz hrál fotbal na vysoké škole s Santa Clara University Broncos od roku 2010 do roku 2013. Po své vysokoškolské kariéře byla Ertzová vybrána třetí v celkovém pořadí týmem Chicago Red Stars v roce 2014 NWSL College Draft, který se konal 17. ledna 2014. Ertz pomohla Spojeným státům vyhrát tituly na mistrovství světa FIFA v roce 2015 a 2019. V 23 letech byla druhým nejmladším členem týmu v roce 2015 za 22letým Morganem Brianem. Spojené státy se dostaly do finále Mistrovství světa.
kde hrála každou minutu všech sedmi zápasů turnaje a následně byla jmenována do All-Star týmu FIFA Women's World Cup.