Vrátil se do Řecka v roce 1945, po svém zvolení za premiéra po prosincových událostech.
z roku 1944, především proto, že byl všeobecně přijímanou osobností. Plastiras se pokoušel jít střední cestou mezi Brity, kteří podporovali navrácenou exilovou vládu a návrat krále Jiřího II., a demokratickou levicovou partyzánskou skupinou EAM / ELAS. Během jeho funkce premiéra byla podepsána Varkiza dohoda. Jeho umírněná politika a republikánské sympatie získaly nedůvěru Britů a byl propuštěn po pouhých třech měsících v úřadu, když tisk během války zveřejnil jeho dopis, v němž navrhl německou intervenci k zastavení řecko-italské války.