Dokončete následující větu: Během plavby přes centrální Karibské moře byla Janet jen o něco větší, než když se pohybovala nad Větrnými ostrovy, přičemž silné větry se od 25. září šířily ze středu. Zůstávající hurikán kategorie 4, který se pohyboval nepravidelně směrem na západ přes Karibiku, průzkumná letová mise v noci z 25. na 26. září naznačila silné dešťové pásy s častými údery blesků a dobře definovaným okem, což je důkaz, že bouře se opět rychle zesílila. Když se 26. září přiblížil k poloostrovu Yucatán, Janet začala zrychlovat. Poté, co průzkumný let "Snowcloud Five" byl ztracen při pronikání do oka hurikánu, další let 27. září hlásil minimální tlak, s větry přesahujícími "ve velkém a nevyčíslitelném množství". Hurikán se podle odhadů zintenzivnil na intenzitu hurikánu kategorie 5 - nejvyšší hodnocení na moderní Saffir-Simpson hurikánové stupnici - v 1200 UTC 27. září, zatímco byl v západním Karibském moři. Janet se poté nadále zintenzivňovala a nakonec dosáhla své maximální intenzity s maximálními trvalými větry v roce 2007, přičemž silné větry se rozšířily alespoň daleko od středu hurikánu. Janet udržela maximální intenzitu, když prošla nad Labutím ostrovem, než dopadla na pevninu v extrémním jižním Quintana Roo, Mexiko, východně od Chetumal, Mexiko. V tom městě barometr ukazoval minimální barometrický tlak v oku Janet. V té době to byl druhý nejnižší tlak, který byl kdy zaznamenán na souši v Atlantickém hurikánu, za hurikánem z roku 1935, i když Janet byla později překročena hurikány
Hurikány Dean a Gilbert, které také dopadly na Yucatánský poloostrov jako hurikány kategorie 5.