Amdouni debutoval v juniorské mezinárodní soutěži na 1500 metrů na mistrovství světa v atletice pro juniory v roce 2006, ale nepřešel přes kvalifikaci. Na mistrovství Evropy v cross country v roce 2006 skončil dvanáctý v juniorském závodě a získal týmovou bronzovou medaili s Francií spolu s Noureddine Smaïlem. V následujícím roce dosáhl významného pokroku v juniorských žebříčcích: nejprve se mu podařilo získat 38. místo na mistrovství světa IAAF v roce 2007 a pak získal zlatou medaili na 5000 metrů na mistrovství Evropy v atletice juniorů v roce 2007. V zimní sezóně vyhrál juniorský závod na mistrovství Evropy v cross country v roce 2007.
, vedoucí francouzské juniory k vítězství spolu s druhým Florian Carvalho.