Jako průkopnice ženského umění v Itálii a Americe byla první ženou přijatou do Accademia di Belle Arti, "Akademie výtvarných umění", ve Florencii. Narodila se v Itálii a vyrůstala v Memphisu, TN, Mary Solari se zúčastnila jako soutěžící a porotkyně na Světové výstavě v Chicagu (World's Columbian Exposition) v roce 1893, kde byla jedinou ženou z jihu a ženou v panelu mezinárodní poroty. Solari vystavovala své práce v budově pro ženy.
na Světové výstavě v roce 1893. Její umělecká díla byla také vystavena na Tennessee Centennial v roce 1897, kde získala první cenu za olejovou malbu, první a druhou cenu za akvarel, první cenu za pastelku, první cenu za krajinu a první cenu za celkovou sbírku. Svá díla také vystavila na výstavě v St. Louis v roce 1904, kde získala několik medailí. Je známá pro své umělecké dílo a je považována za jednu z nejlepších umělců ze státu Tennessee. V roce 1859 se sestra Mary, Catherine Solariová, provdala za Domenico Canale, který se později stal hlavním distributorem alkoholu a produktů po celých jižních Spojených státech.