Mehta se opět kvalifikoval na Mezinárodní šampionát 2016 poražením Jacka Lisowského 6<unk>4 a poté eliminoval Ryana Day 6<unk>2. Při tom zápase prohrál 6x3 proti Joe Perry. Byl poražen 4×3 poté, co byl 3×0 před Anthony McGill ve druhém kole Severního Irska otevřené. Také se dostal do druhého kola Scottish Open.
než prohrál 4 na 2 proti Noppon Saengkhamovi. Mehta vyhrál 5<unk>2 nad Barry Hawkinsem v kvalifikaci na China Open a vyhrál tři rámce, aby se vyrovnal v prvním kole zápasu s Li Hangem na 4<unk>4, ale prohrál rozhodující rám. Mehta dokončil sezónu na 80. místě na světě.