Shrňte článek:  Australská miminka mají největší výskyt potravinových alergií na světě, přičemž nedávná studie zjistila, že jedním z 10 dětí trpí touto chorobou. Studie, kterou provedla profesorka Katie Allenová z výzkumného ústavu Murdoch Childrens Research Institute, byla založena na dvanáctiměsíčních dětech z Melbourne, které trpí potravinovou alergií. A pediatrický gastroenterolog říká, že objevující se důkazy o nárůstu anafylaxie způsobené konzumací ořechů naznačují, že je to zdravotní problém, který se jen zhoršuje. Ale profesor Allen říká, že existují některé faktory, které mohou pomoci Australanům vyhnout se vzniku potravinových alergií. To zahrnuje náš moderní životní styl, opouštění naší posedlosti čistotou a zajištění dostatečného množství vitaminu D v naší stravě. Šokující údaje odhalily, že Austrálie má nejvyšší počet potravinových alergií na světě. Alergie na mořské plody, které mohou zahrnovat ryby a korýše, je také běžná u Australanů. Těhotné ženy a novorozenci se nemusí vyhýbat kravskému mléku, aby se zabránilo takovým potravinovým alergiím. V roce 2011 provedla profesorka Allenová studii, která uvádí nejvyšší výskyt potravinových alergií na světě, řekla Daily Mail Australia. Ve stejné studii bylo také odhaleno, že jeden z 30 Australanů má alergii na arašídy. "Byl jsem ohromen těmito čísly", řekl profesor Allen. A trochu mě ztrapňuje, jak jsou vysoké. Myslel jsem, že potravinová alergie byla jen tak trochu zmlácená médii. Ale důkazy mluví samy za sebe a toto se stalo problémem veřejného zdraví. Profesorka Katie Allenová z Murdochova institutu dětského výzkumu je také alergická na buráky. Profesor Allen říká, že alergie na jídlo se v Austrálii zhoršuje. Profesorka Katie Allenová sdílí své "pět D", které mohou pomoci předcházet potravinové alergii: "Nové důkazy o rostoucí míře anafylaxie také ukazují, že alergie na potraviny mezi Australany je stále rostoucím problémem", řekla. Přestože příčiny tohoto rostoucího znepokojení nejsou známy, profesor Allen říká...
Studie zjistily, že asi jedno z 30 australských dětí má alergii na arašídy. Také každé desáté dítě z Melbourne ve věku 12 měsíců má potravinovou alergii. Je to nejvyšší počet potravinových alergií na světě. Profesorka Katie Allenová říká, že nedostatek vitamínu D a čistotu může být příčinou takových alergií. Také říká, že domácí zvířata, zejména psi, mohou pomoci předcházet potravinovým alergiím.