V roce 2006, po absolvování univerzity, Gubman spolu s skladatelem Jeffem Kurtenackerem složil soundtrack k videohře "Pirates of the Burning Sea", masivně multiplayerové online role-playing hře vyvinuté společností Flying Lab Software a vydané společností Sony Online Entertainment. Gubman pak pracoval jako skladatel na smlouvu pro "SomaTone Interactive Inc". a "Non-Stop Music". Od té doby se jeho práce objevila na stovkách videoher (z nichž mnohé jsou vydávány známými softwarovými domy), televizních reklamách, televizních zpravodajských balíčcích atd. Gubmanovy pozoruhodné spolupráce zahrnují zpěvačku Traci Hines, houslista Taylor Davis, skladatele Austina Wintoryho a "". Jako smluvní skladatel napsal Gubman pro televizní vysílání NBC zimních olympijských her 2012
, prezidentské volby v roce 2012 a královskou svatbu v roce 2011.