Na letních olympijských hrách v Pekingu 2008 se Zoli spolu se svým spoluhráčem Marcem Aureliem Fontannou znovu kvalifikoval do svého druhého italského týmu v běhu přes zemi
závod tím, že obdržel jedno ze dvou dostupných míst v zemi od italské cyklistické federace () a Union Cycliste Internationale (UCI), na základě jeho nejlepšího výkonu v sérii Světového poháru, světových a evropských šampionátů a světových sériích horského cyklismu. Zoli nemohl vylepšit svou hvězdnou jízdu z Atén, protože se rozhodl vystoupit z 4,8 km dlouhé běžecké dráhy, kdy mu zbývalo dokončit pouze jedno kolo a třicáté místo kvůli problémům s motocyklem.