歐斯特茲佐夫的定居點在966年基督教在波蘭出現之前. 這裡是古老的<unk>珀路. 奧斯特塞索夫在1261年至1283年之間獲得了城鎮特權, 在14世紀, 波蘭國王凱西米爾三世 (Casimir III the Great) 興建了一座城堡,城牆及哥特式聖母亞瑟升天教堂. 這座城市的<unk>章大概是由卡西米爾的後繼者匈牙利王路易授予的. 這座雕像是波蘭國旗上的戴冠白鷹頭. 奧斯特茲佐夫 (Ostrzeszów) 是一個波蘭皇家城鎮, 這座城堡在十六至十八世紀是地方法院的所在地. 奧斯特塞索夫在現代初期繁榮,多個工藝工會成立,貿易繁榮,直到瑞典人在1656年在瑞典入侵波兰 ("洪水") 期間摧毀了城堡和城鎮.
這樣的情況, 這座城市因此衰落.