請參考下面的段落,然後用相同語言回答這個問題:段落: 15 世紀,16 世紀和 17 世紀的英國食譜描述了肉和水果的混合物用作蛋糕填料.這些早期的食譜包括<unk>和葡萄酒,但到了 18 世紀,蒸<unk>的烈酒,通常是白<unk>酒,而不是使用.使用香料,如三角草,胡桃子,<unk>和肉<unk>是常見的中世紀晚期和文藝復興的肉菜.增加甜味從添加的糖,和那些產生的發酵,使肉<unk>肉少<unk>的晚餐,並幫助導向其使用向甜點.問題:為什麼肉<unk>肉來看作甜點食物而不是晚餐?
來自添加糖的甜味