請參考下面的段落,然後用同一語言回答問題:  <unk>酸每100克含有349卡路里. <unk>通常含有不少於4%的<unk>酸. <unk>酸含量的法定限制因司法管轄區而異. <unk>直接用作調味料,並在蔬菜和其他食物的<unk>中使用. <unk>通常是較稀釋的 (4%至8%的<unk>酸), 而商用食品<unk>使用較濃縮的溶液. <unk>酸在全球以<unk>的形式使用的比例並不像商業用途那麼大,  問:使用什麼調味料是很有名的應用.
葡萄<unk>