Tuhia he haere tonu mō tēnei wāhanga - Ka rite ki a Ludovic Lamothe, ka whakahoutia e Justin Elie te meringue. I noho hei tohu ā-motu, hei momo ātete ki te noho a te US
, i mamae te whenua mai i te tau 1915. I ahu mai a Ludovic Lamothe i nga pakiaka o Awherika ki te whakaputa i te meringue, i te wa i tahuri a Justin Elie ki te mua o nga Amerindian o Saint-Domingue. I hangaia e ia etahi meringues: "Le Chant du Barde Indien et La Mort de l'Indien" (Whakaari o te bard Inia me te Mate o te Inia). I te tau 1920, i whakauruhia e ia te "Méringue Populaire".