Whakarāpopototia te tuhinga:  London (CNN) Ka rite pea ki te pakiwaitara tawhito o nga wahine, engari ko te potions Anglo-Saxon mano-tau-tau mo nga mate kanohi ka taea te pupuri i te ki ki te whakakore i te MRSA superbug o enei ra, e ai ki nga rangahau hou. I kitea te rongoā o te rau tau 10 o te rau tau 10 i te Whare Pukapuka o Ingarangi i roto i te pukapuka kiri o te pukapuka Leechbook a Bald, e kiia ana ko tetahi o nga pukapuka rongoa tuatahi e mohiotia ana. I whakamāoritia e Christina Lee, he tohunga i te hapori o Ingarangi-Saxon mai i te Kura o te reo Ingarihi i te Whare Wānanga o Nottingham, te tuhinga tawhito ahakoa he ruarua nga korero i roto i te tuhinga. "I whiriwhiria e matou tenei tohutao i roto i te Pukapuka Leechbook a Bald na te mea kei roto i nga kai penei i te karika e tirotirohia ana e etahi atu kairangahau mo o raatau kaha ki te aukati i te mate", e kii ana a Lee i roto i tetahi riipene ataata i whakairihia ki te paetukutuku a te whare wananga. Na ka titiro matou ki tētahi tohutao e tino māmā ana. He tohutao ano hoki e kiia ana ko te 'tino pai rawa atu o nga waiu' - me pehea e kore ai e whakamatautauria e koe? Na, i hiahia matou ki te mohio". I tono a Lee i te awhina o nga tohunga koiora o te whare wānanga kia kite mēnā i whai hua te rongoā. Ko te tohutao e kii ana kia rua nga momo Allium (te karika me te aniana, te poraka ranei), te waina me te oxgall (te pire mai i te kopu o te kau) kia tunua ki roto i te oko parahi. "I hanga anōtia e mātou te tohutao kia rite tonu ki ta mātou i āhei ai. E whakarato ana a The Bald i ngā tohutohu tino tika mō te ōwehenga o ngā kai rerekē me te huarahi e whakakotahihia ai i mua i te whakamahinga, nō reira i whakamātau mātou ki te whai i taua mea kia rite tonu ki te mea ka taea, "e ai ki te tohunga koiora Freya Harrison, nāna i ārahi te mahi i roto i te taiwhanga i te School of Life Sciences. I roto i te pukapuka he tohutohu mo te tohutao kia waiho kia tu mo nga ra e iwa i mua i te taatai i roto i te papanga. I roto i ngā mahi kia rite tonu te tohutao, i kitea he waina mai i tētahi mara waina e mōhiotia ana i noho i te rau tau iwa, e ai ki a Steve Diggle, he tumuaki o te mātauranga pāpori, i mahi hoki i te kaupapa. Kātahi ka whakamātauria e ngā kairangahau ā rātou tohutao ki ngā tipu o te MRSA, te Staphylococcus aureus ātete ki te methicillin, he momo...
E ai ki ngā kairangahau, he rongoā o te wā o mua i hangaia mai i te karika, te aniani, te waina, te pī, ka taea pea te patu i te huaketo MRSA. I kitea te tohutao tawhito i roto i te pukapuka rongoā o te rau tau 10 i te Whare Pukapuka o Ingarangi.