Whakarāpopototia te tuhinga:  Ko te wharekai hipster hou o Rānana e tuku ana i ngā momo rerekē o te momo kai kotahi i whakatuwheratia ōna tatau i tēnei rā. Kua tae mai ngā kiritaki ki te Porridge Cafe, e tohunga ana ki ngā momo porridge e 25 i hangaia mai i ngā momo witi rerekē e 11, ā, e whakaatu ana i ngā whakahere reka me te reka. Ko te whakaaro o Nik Wiliamson rāua ko Elly Harrington, ngā kaiwhakarewa o te pakihi taraka kai The Bow Street Kitchen, koinei te wāhi hōu rawa hei huri i tētahi kai o ia rā ki tētahi wheako kai reka. Ko te kaihoko Holly Mac e kai ana i te Porridge Cafe i Shoreditch, te tuatahi o tana momo ki te whakatuwhera i Ranana. Ko te purapura purapura me te purapura purapura purapura e mahi ana me nga purapura hou, me nga purapura purapura me nga purapura rauropi. Ko nga utu mai i te £2.35 mo te peihana o te porridge taketake ki te £7 mo nga putanga nui ake, me te kikokiko me nga huawhenua. Engari he nui ake i te kapu o te oat. Ko te whānuitanga o nga whakahere reka kei roto i nga topings noa penei i te aporo, te vanilla me te hazelnut; te huamata, te kinamona me te cranberry me te raspberry, te peach me te amipere - ko nga topings reka e huri ana ki te mea rereke. I hangaia ki te ranu, te rīwai arborio, te paraoa buckwheat ranei me te quinoa, kei a raatau te heihei tunu puhoi, te poraka me te tiihi kirīmi; te pekona, te avocado me te tomato tunu; me te salami, te pecorino me te porcini. Ka mea a Mr Williamson: 'Ka ōrite ō mātou poraka taketake ki ngā utu o Pret. Ka taea e ngā kiritaki te whakakī i tō rātau porridge taketake ki te huka, te rēmana, te honi rānei mō te £2.35. Ko te kapu o te porridge reka o te ragu kau tunu puhoi, feta me te basil ka whakahokia mai e koe te £6.50. Ka kai te kiritaki a Wikitoria Jenkins i te ipu porridge i te Porridge Cafe. 'Ko te porridges hauora me te reka, ki te hua me te purapura, tīmata i £ 4 i te risottos reka tīmata i £ 5.50 mo te hunga huawhenua. 'Ko te tino utu ko te hunga ki te kikokiko, me nga utu i waenganui i £ 6 me £ 7.' I puta te whakaaro mō tā rāua mahi hou i a rāua e noho ana i Rānana. Ka mea a Mr Williamson: 'I Copenhagen mātou, ā, i kite mātou he nui te paraoa pai. I whakamātau mātou i ngā momo witi rerekē...
E 25 ngā momo momo o te kai o te oat o te Porridge Cafe. Ko te whakaaro o Nik Williamson rāua ko Elly Harrington o Bow Street Kitchen. Ko nga topinga rereke ko te chorizo, te heihei tunua, te bacon ranei me te avocado.