Whakarāpopototia te tuhinga:  E toru ngā hauwhā o tātou e inu ana i te tē ia rā, engari he tokomaha o tātou e kore e manawanui ki te tuku i a ia kia tika te whakawai. Ko te whakaranu ko te tuku i te kakara o te tea ki roto i te wai, a e kii ana nga kaiputaiao me waiho mo te rua meneti te roa. Engari kua kitea e tētahi rangahau e kore e taea e te 80 ōrau o ngā kai inu tea te tatari kia roa - ā, e 40 ōrau o tātou e inu tonu ana, ko te tikanga kāore e tino pai te kakara o tō tātou kapu. I uiui ngā kairangahau ki te 1,000 tāngata mō ō rātau tikanga inu ti, ā, i kitea ko te 16% anake o te iwi i tuku i te wai ki te kohua, ki te kōkiri rānei, mō te wā i tūtohutia i waenganui i te rua ki te rima meneti. Tata ki te haurua (47 ōrau) e tuku ana i tō rātou tī kia mātao mō te rima meneti i muri i tō rātou tango i te peke tī i mua i te inu. I tonoa te rangahau i mua i te Wiki Pūtaiao o Ingarangi - he hōtaka 10-ra o te pūtaiao, hangarau, pūkaha me te pāngarau puta noa i te UK i timata i te 13 o Maehe. I uiui ngā kairangahau ki te 1,000 tāngata mō ō rātau tikanga inu ti, ā, i kitea ko te English Breakfast i hangaia me te kore huka, ā, i inumia mai i tētahi kapu uku, ko te tikanga tino rongonui. Ko te 16 ōrau anake o ngā tāngata i tuku i te wai kia kohua mō te wā i tūtohutia i waenganui i te rua me te rima meneti. Engari he rerekē tēnei wā e ai ki te momo tī. A tata ki te haurua (47 ōrau) ka waiho i a rātau tī kia mātao mō te rima meneti i muri i te tango i te peke tī i mua i te inu. Ko nga ti otaota (whakaahua taonga) me whakainu ki te wai me te pāmahana o te 95 ° C (203 ° F) Ko te whakainu i te ti te tukanga o te whakainu i tetahi mea pakari - i tenei keehi nga rau ti - hei tango i nga kakara me te ngawari. Mo te ti pango paerewa, me whakamahi te wai hou i tunua - me te pāmahana i runga ake i te 95 ° C (203 ° F). Me waiho te wai kia makariri mo te 30 hēkona i te wa e mahi ana i te tea matomato me te ma, me te pāmahana tūtohutia o te 74 ° C ki te 85 ° C (160 ° F ki te 203 ° F). He pai ake te inu i te ti o Oolong i roto i te wai 85 ° C (185 ° F). Ko nga ti otaota me whakamakuku ki te wai me te pāmahana 95 ° C (203 ° F). Ahakoa te pāmahana, i whakamārama te paerewa kia ono meneti te roa o te tī....
I tonoa te rangahau i mua i te Wiki Pūtaiao o Ingarangi. I uiui ngā kairangahau ki te 1,000 tāngata mō ō rātau tikanga inu ti. I kitea e rātau ko te parakuihi Ingarihi kāore he huka te ti tino rongonui. Ko te 16% anake o ngā tāngata e tuku ana i te wai kia kohua mō te wā e tūtohutia ana i waenganui i te rua ki te rima meneti. Ka tangohia e te 47% te peke engari me waiho kia hau mō te rima meneti. E whai ake nei i ngā pūrongo mai i te British Standard Institute e kī ana me whakamakuku te ti mō te ono meneti me tāpiri te waiu i te tuatahi.