Ikkompleta l-frażi li ġejja: Pelt twieled f'Kopenħagen, bin Hans Peter Pelt (imut fl-1715) u Dorothea Kellinghusen (imut fl-1732). Fl- 1708, missieru, li oriġinarjament kien mill- Olanda, kiseb liċenzja biex jistabbilixxi t- tieni raffinerija taz- zokkor taʼ Kopenħagen. Ir-raffineriji taz-zokkor kienu ġeneralment l-iktar intrapriżi industrijali ta' suċċess fil-pajjiż dak iż-żmien. Pelt wirt negozju taʼ raffinar tas- zokkor li kien qed jirnexxi. Oriġinarjament kien jinsab f'Christianshavn iżda ġie mċaqlaq lejn Gammeltorv wara l-
In- Nirien taʼ Kopenħagen taʼ l- 1728. Pelt kien attiv fil-Kumpanija Asjatika Daniża u serva bħala kummissarju tal-bank fil-Kurantbanken fl-1759-74.