Sommarja l- artiklu:  Darba kien hemm, il-Borscht Belt jittajjar bil-ħajja. Il- resorts li kienu jdawru fuq il- muntanji taʼ Catskill fit- tramuntana taʼ New York kienu mimlijin b'familji li kienu jqattgħu l- ġranet tas- sajf tagħhom jgħumu fil- pixxini, u bil- lejl kienu jimxu fil- klabbs jew jaraw stand-up taʼ komedji li dalwaqt kienu se jsiru famużi. Id-destinazzjonijiet tal-vaganzi ġew immortalizzati fil-film tal-1987 Dirty Dancing, b'Patrick Swayze u Jennifer Grey, li kien stabbilit fir-resort fittizju Catskills, Kellerman's. Imma dak il- Borscht Belt m'għadux jeżisti. Kif jidher f'dawn ir-ritratti ta' Marisa Scheinfeld, l-unika ħaġa li issa tiflaħ f'dan il-post hija l-ħama li ma tistax tagħrafha mill-karpetti, is-siġar li ħadu l-post fil-pixxini. Iċċekkja'l isfel għal video. Il- pixxina taʼ barra tal- Pines Hotel. Ir- ritratti taʼ Marisa Scheinfeld juru kif il- Borscht Belt, li darba kien mimli b'resorts mimlijin ħajja li kienu jvarjaw fil- Catskill Mountains fit- tramuntana taʼ New York, issa sar xena taʼ dekorazzjoni naturali. Scheinfeld, li għandu 33 sena, kiber fil- Belt tal- Borscht, imsejjaħ hekk minħabba li kien post popolari taʼ vaganzi għall- Lhud taʼ New York għal iktar minn ħamsin sena. Kultant kienu jissejħu wkoll l- Alpi Lhud. Skond Scheinfeld, il-Lhud kienu pprojbiti mill-biċċa l-kbira tal-lukandi fl-Istati Uniti fil-bidu tas-snin 1920. Ir-reġjun l-ewwel beda jiżviluppa hekk kif il-bdiewa biddlu spazju żejjed f' djar tal-pensjoni. Id-destinazzjonijiet tal-vaganzi fit-tramuntana ta 'New York ġew immortalizzaw fil-film tal-1987 Dirty Dancing, b'Patrick Swayze u Jennifer Grey, li kien stabbilit fir-resort fittizju ta' Catskills, Kellerman's. Il-mistednin kienu ritratti jgawdu lezzjonijiet ta'żfin u divertiment mużikali ħafif filgħaxija. Patrick Swayze u Jennifer Grey fil-film tal-1987 Dirty Dancing, kummiedja romantika dwar tifla Lhudija sinjura li tiltaqa'ma' żagħżugħ żagħżugħ f'resort ta 'vaganzi fil-Catskills. Scheinfeld, 33 sena, kiber fil- Borscht Belt, imsejħa hekk għax kienet post popolari ta' vjaġġar għal New York City...
Il-Borscht Belt kien post popolari ta'vaganza għal Lhud ta'New York City mill-1920s sal-1970s. Il-film ta' l-80s Dirty Dancing, b'Patrick Swayze u Jennifer Grey, kien stabbilit f'resort fittizju ta' Catskills. Matul il-quċċata tagħha kien hemm aktar minn 500 lukanda u 1,000 bungalow tas-sajf addizzjonali. Wieħed mill-aktar lukandi famużi tar-reġjun kellu 40 kort tat-tennis, 1,200 kamra għall-mistednin, u kamra tal-ikel għal 3,000 persuna. Iżda l-industrija tal-ajru li kienet qed tibbenefika mill-iżvilupp fl-għoxrin snin ta' l-1970 ġarrbet ħsara lir-reġjun, li issa sar post ta' deżolazzjoni. Is-siġar jikbru minn pools fuq ġewwa u l-karpetti ġew mgħarrqa bil-ħawwad, hekk kif il-graffiti jlaħħqu mal-ħajt. Imma r-ritrattatur Marisa Scheinfeld tgħid li hi tara "is-sbuħija u t-tkabbir" fl-istampi wkoll.