Tlesti l-frażi li ġejja bl-aħjar għażla: kif tagħmel risotto bażiku  Għażla: - Sħan 4 tazzi ta'tiġieġ u waffles sauce u 3 tazzi ilma f'pan. Iħeġġeġ 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa f'pannella kbira fuq sħana medja. Żid 1 tazza ta' porr imqatta' u 1/2 tazza ta' xkalott imqatta' u ħu saħansitra 5 minuti. Żid 2 tazzi ross arborio u 1 kuċċarina melħ kosher u toast, ħawwad, 1 minuta. Żid 3/4 tazza nbid abjad u ħejjew sakemm jiġi assorbit. Ħawwad fil-brodu sħun biżżejjed biex ikopri r-ross; kompli l-ikel, ħawwad kultant u żid aktar brodu kif meħtieġ biex iżżomm ir-ross kopert, sa al dente, 18-il sa 20-il minuta. Neħħi mis-sħana u ħawwad f'tazza parmigiana mqatta', 1/4 tazza petrossel imqatta' u 2 kuċċara tal-butir. Ħawwadha bil- melħ u bil- bżar. - Iħes 4 tazzi brodu tat- tiġieġ u 3 tazzi ilma f'pan. Iħeġġeġ 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa f'pannella kbira fuq sħana medja. Żid 1 tazza ta' porr imqatta' u 1/2 tazza ta' xkalott imqatta' u ħu saħansitra 5 minuti. Żid 2 tazzi ross arborio u 1 kuċċarina melħ kosher u toast, ħawwad, 1 minuta. Żid 3/4 tazza nbid abjad u ħejjew sakemm jiġi assorbit. Ħawwad fil-brodu sħun biżżejjed biex ikopri r-ross; kompli l-ikel, ħawwad kultant u żid aktar brodu kif meħtieġ biex iżżomm ir-ross kopert, sa al dente, 18-il sa 20-il minuta. Neħħi mis-sħana u ħawwad f'tazza parmigiana mqatta', 1/4 tazza petrossel imqatta' u 2 kuċċara tal-butir. Ħawwadha bil- melħ u bil- bżar.  Tweġiba:
Iddemm 4 tazzi brodu tat- tiġieġ u 3 tazzi ilma f'tazza. Iħeġġeġ 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa f'pannella kbira fuq sħana medja. Żid 1 tazza ta' porr imqatta' u 1/2 tazza ta' xkalott imqatta' u ħu saħansitra 5 minuti. Żid 2 tazzi ross arborio u 1 kuċċarina melħ kosher u toast, ħawwad, 1 minuta. Żid 3/4 tazza nbid abjad u ħejjew sakemm jiġi assorbit. Ħawwad fil-brodu sħun biżżejjed biex ikopri r-ross; kompli l-ikel, ħawwad kultant u żid aktar brodu kif meħtieġ biex iżżomm ir-ross kopert, sa al dente, 18-il sa 20-il minuta. Neħħi mis-sħana u ħawwad f'tazza parmigiana mqatta', 1/4 tazza petrossel imqatta' u 2 kuċċara tal-butir. Ħawwadha bil- melħ u bil- bżar.