Sommarja l- artiklu:  B'prezz taʼ $450 kull kilo, il-laħam tal-baqar Aizakura Wagyu huwa l-iktar laħam prezzjuż li qatt inbiegħ fl-Awstralja. Il-laħam tal-baqar ta' Aizakura Wagyu jista' jsegwi l-linja tiegħu lura għall-aħjar laħam tal-baqar fil-Ġappun li jappoġġja l-prezz għoli tiegħu u l-garanzija tal-kwalità. Imsejjaħ Aizakura H178, karkassa waħda ta' 423 kilogramma issa hija l-unika waħda disponibbli għall-bejgħ u li tiswa l-ammont kbir ta' $190,000. Il-laħam tal-baqar tal-Aizakura Wagyu huwa l-iktar laħam prezzjuż li qatt inbiegħ fl-Awstralja. The Sunday Telegraph jirrapporta li Anthony Puharich se jbigħ il-qatgħat prezzjużi mis-Suq tal-Laħam ta' Vicks f'Pyrmont u l-biċċerija ta' Victor Churchill f'Woollahra. Il-ħanut tal-Woollahra ta' Victor Churchill biegħ il-ħuta kollha tiegħu wara biss erba' sigħat fl-ewwel jum tal-bejgħ, u żied madwar 20 kilogramma. Karkassa waħda ta'423 kilogramma issa hija disponibbli għall-bejgħ u tiswa l-ammont enormi ta'$ 190,000. 'Dan il-ġest laqat il-mira f'kull sens u forma,' qal il-kap tal-biċċerija Dennis O'Rourke. David Blackmore, li jrabbi l- Wagyu, u ibnu Ben jipproduċu l- laħam taʼ kwalità għolja. Dawn jikkonfermaw li l- karkassa hija l- proxxendenza ta'l- eċċezzjonali bloodlines u l- oriġini tagħha jistgħu jiġu rintraċċati lura għall- l- l- aktar famużi tal- Ġappun tal- baqar - Kikutsuru mill- Hyogo Prefettura, dar ta'Kobe beef. Il-laħam tal-baqar Wagyu huwa ġeneralment l-aħjar li jittiekel bħala carpaccio maqtugħ fin. Ladarba l- annimal kien ipproċessat f'biċċerija f'Packenham, Victoria, kien ittestjat, bejn l- għaxar u l- wieħed u għoxrin żebgħa, u l- kwalità unika kienet identifikata. Kienet ukoll l-ogħla punteġġ fil-kejl kollu tal-kwalità, inkluż il-marmar, il-laħam u l-kulur tax-xaħam. Sa fejn tmur il-kwalità tagħha, il-laħam tal-baqar Aizakura Wagyu huwa komparabbli mal-Ġappuniż A5 Wagyu li huwa l-ogħla grad li jista' jinkiseb. Dan jingħata biss lill- aqwa laħam tal- baqar fil- Ġappun b'punteġġ taʼ 11. Il-laħam tal-baqar tal-Aizakura Wagyu huwa komparabbli mal-Ġappuniż A5 Wagyu li huwa l-ogħla grad li jista'jinkiseb f'11. L-istokk ta' l-Awstralja jista' jikseb biss 9-plus. Dan ifisser li l-laħam tal-baqar għandu togħma tenera u butterija b'kontenut artab. Ġeneralment huwa l-aħjar li jittiekel bħala carpaccio maqtugħ fin.
Imsejjaħ Aizakura H178, huwa l-uniku karkassa ta'423 kg li issa qed tinbiegħ. Bħalissa qiegħed fis-suq u jiswa l- ammont enormi ta'$ 190,000. Il-ħanut tal-Woollahra ta'Victor Churchill biegħ il-merluzz kollu tiegħu wara erba'sigħat biss. 'Dan wieħed huwa hit l-immarkar f'kull mod forma u l-forma, "kap majjali jgħid. Il-laħam tal-baqar tal-Aizakura Wagyu huwa komparabbli mal-Ġappuniż A5 Wagyu. Huwa l-ogħla grad li jista'jinkiseb b' punteġġ ta'11.