Sommarja l- artiklu:  Il-kap tal-biċċerija li kien fiċ-ċentru tal-iskandlu tal-laħam taż-żwiemel tal-2013 ġie mmultat b'£8,000 wara li naqas milli jipprovdi l-karattri għall-karkassi taż-żwiemel li kien qed ibigħ. Peter Boddy ammetta akkuża waħda ta' nuqqas ta' konformità mar-regolamenti tal-UE dwar it-traċċabbiltà tal-laħam wara li ma setax jissostni l-allegazzjonijiet li kien bagħat kważi 40 karkassa f'ristoranti Taljani. Tnax-il żiemel oħra mill-biċċerija tiegħu f'Todmorden f'West Yorkshire nbiegħu mingħajr ma nżammu r-rekords. Il-persuna ta' 65 sena sostniet li minflok ma jbigħuhom mingħajr ma jkun jaf fejn kienu se jmorru, ħafna minnhom kienu mixtrija minn dawk li kienu jipprovdu l-ikel fis-suq tal-laħam taż-żwiemel. Peter Boddy (xellug) u David Moss (il-lemin) saru l-ewwel persuni li nġarrbu s-sentenza dwar l-iskandlu tal-laħam taż-żwiemel tal-2013. Il-koppja ħadmet flimkien f' abbatterju f' Yorkshire fejn ir-rekords ta'aktar minn 50 karkassa ġew mitlufa. Boddy u l-maniġer tal-biċċerija tiegħu David Moss kienu involuti fl-iskandlu tal-2013 li ra mijiet ta' nies bi żball ibiegħu l-laħam. It-tnejn li huma ġew ikkundannati f'Southwark Crown Court illum, l-ewwel wieħed minn kull min kien involut fil-furore, u Moss ingħata sentenza ta 'ħabs ta' erba 'xhur sospiża għal sentejn. Il-qorti semgħet kif Boddy ma werax id-dokumenti xierqa għal 55 karkassa taż- żwiemel li kien biegħ u aċċetta 17- il annimal fl- imbiċċ tiegħu mingħajr id- dokumenti xierqa. Meta ġie mistoqsi, hu qal lill- uffiċjali li 37 ġew mibjugħa lil żewġ ristoranti Taljani f'Manchester u Leeds. L- investigaturi ma setgħux jivverifikaw l- istorja tiegħu, billi sostnew li l- ebda wieħed mill- istitwi ma kien jeżisti. "Meta saru inkjesti mal-kunsilli rilevanti, ma nstab xejn li kkonferma l-eżistenza ta' negozji b'dawn l-ismijiet", qal il-prosekutur Adam Payter. Il-Qorti semgħet kif fl-2013, l-Aġenzija għall-Istandards tal-Ikel talbet dokumenti għal karkassi li għaddew mill-biċċerija fl-2012. F'dak iż-żmien Moss ammetta li ħafna mill-kummerċ tagħhom sar 'kontanti f'idejn' u mingħajr traċċa ta' karta dettaljata. Ġranet wara hu ffalsifika fattura mitluba bħala riżultat tal- laqgħa. Il-Qorti tal-Kuruna ta' Southwark semgħet kif ir-raġel ta' 65 sena stqarr...
Peter Boddy biegħ 55 karkassa taż- żwiemel mingħajr ma żamm rekord tal- bejgħ. Il-kap tal-biċċerija minn Yorkshire stqarr li 37 ġew mibjugħa lil ristoranti Taljani. Imma l- investigaturi tal- Aġenzija tal- Standards tal- Ikel ma setgħux jikkonfermaw dak li kien qal. Huwa nstab ħati li naqas milli jipproduċi dokumenti xierqa għall-karkassi. M' hemm l-ebda prova li tissuġġerixxi li Boddy pprova jħallu l-laħam taż-żwiemel bħala laħam tal-baqar. Huwa impossibbli li tkun taf fejn spiċċat il-laħam għax ir-regoli ġew miksura. Hu u kollega tiegħu huma l-ewwel persuni involuti fl-iskandlu tal-2013 li ġew ikkundannati.