Ikkompleta din il- frażi: Fis- snin taʼ wara, Olbrich eżegwi diversi kummissjonijiet arkitettoniċi u esperimenta fl- arti u d- disinn applikati. Hu ddisinja oġġetti tal- ġilda, għamara, għeluq taʼ kotba, u strumenti mużikali. Il-bitħa tiegħu u interni fil-
Il- St. Louis World's Fair rebħet l- ogħla premju fl- esibizzjoni. F'dak iż-żmien, il- "St. Louis Post-Dispatch" kiteb dwar il-pavillun tiegħu, "Id-dekoraturi ta 'ġewwa tal-Istati Uniti issa qed jitkellmu dwar il-Pavellun Olbrich. Din diġà ġiet indikata bħala waħda mill- affarijiet li se jsiru fil- World's Fair u li se jħallu marka permanenti fuq il- ħajja Amerikana". Sussegwentement ġie maħtur membru korrispondenti tal-Istitut Amerikan tal-Arkitetti. Ix-xogħlijiet arkitettoniċi tiegħu, speċjalment il-bini tal-wirjiet tiegħu għas-Seċessjonijiet ta' Vjenna u Darmstadt, kellhom influwenza qawwija fuq l-iżvilupp tal-istil Art Nouveau.