Ikteb kontinwazzjoni għal dan il- paragrafu - Carroll kien assenjat f'knisja parrokkjali, San Rita, f'Valencia Park. Minħabba l-għażliet tal-Isqof Leo Thomas Maher li jittrasferixxi għal knisja parrokkjali f'Needles, California, jew li jsir involut f'San Vincenzo de Pawl, Carroll għażel l-aħħar. Mill-1982 sal-2011, Carroll mexxa l-Belt ta 'San Vinsenti de Pawlu. Fl-1984, Carroll deher f'reklamar li fittex donazzjonijiet għal San Vinsenti de Paul li ntbagħat matul is-Serje ta 'l-Ewwel Kampionat tal-Liga Nazzjonali tal-1984.
, li kisbu notorietà nazzjonali. Carroll kien jidher f'storja ta '"60 Minutes" fl-1985, u storja ta '"Reader's Digest" fl-1988. L-isforzi ta' Carroll biex jgħin lill-persuni bla dar, ġibdu kritika mill-"Wall Street Journal", u tifħir fil-forma ta' World Habitat Award. Fis-snin 2000, l-organizzazzjoni tiegħu għamlet pupi b'ras tal-bobble minnu bħala premju għall-ġbir ta' fondi għad-donaturi. Fl-2011, Carroll irtira.