Sommarja l- artiklu:  Roland Sturm (fuq), ekonomist anzjan fil-Korporazzjoni RAND, qal li l-projbizzjoni tal-ikel mgħaġġel ta' Los Angeles li kienet tant apprezzata ma għamlitx ħafna biex tibni mill-ġdid il-pajsaġġ tal-ikel bl-imnut fiż-żona fil-mira. L- interdizzjoni tal- ikel mgħaġġel fin- Nofsinhar ta'Los Angeles ma naqsetx l- obeżità fil- ġirien foqra għax minflok, ir- residenti sabu ikel mhux tajjeb għas- saħħa f' ristoranti f' ċentri kummerċjali u ħwienet tal- konvenjenza, sab studju ġdid. Fl-2008, ordinanza dwar id-dieta mmirata lejn żona taʼ 32 mil kwadru fin-nofsinhar tal-Interstate 10 li qed tiġġieled maʼ rati għoljin taʼ obeżità u problemi oħra tas-saħħa. Il-projbizzjoni daħlet fis-seħħ fin-Nofsinhar ta 'Los Angeles u rrestrinġet il-ftuħ jew l-espansjoni ta' ristoranti fast-food indipendenti. Madankollu, il- liġi, li hi meqjusa bħala l- ewwel sforz taʼ dan it- tip minn belt kbira biex ittejjeb is- saħħa pubblika, ma pprojbitx li jinbnew ristoranti fast food fil- malls. Dan għamel possibbli li ikel mhux tajjeb għas- saħħa jkompli jidħol fil- ġirien b'introjtu baxx. Roland Sturm, ekonomist anzjan fil-Korporazzjoni RAND u l-awtur ewlieni tal-istudju, qal li s-sejbiet m'għandhomx ikunu sorpriża, peress li l-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-ikel fiż-żona huma ħwienet żgħar tal-ikel jew ristoranti li għandhom postijiet limitati u ma ġewx affettwati mill-politika. Fl-istudju, li ġie ppubblikat fil-ġurnal Social Science and Medicine, Sturm sab li fiż-żona mmirata, ir-ristoranti indipendenti kienu rari għall-bidu u ma nfetħu l-ebda wieħed ġdid minn meta daħlet fis-seħħ l-ordinanza. Dawn ir-ristoranti fast-food indipendenti huma mnaqqsa bin-numru minn ristoranti fil-malls u ħwienet żgħar tal-ikel, bħal ħwienet tal-konvenjenza, li ma kinux ristretti mill-projbizzjoni, skont l-NPR. Ir- riċerkaturi taʼ l- organizzazzjoni Rand irrevedew il- permessi maħruġa mid- Dipartiment tas- Saħħa Pubblika tal- Kontea taʼ Los Angeles, li jispezzjona l- ħwienet tal- ikel. Katini akbar ta' ikel mgħaġġel fetħu 17-il ħanut ġdid f'ċentri tax-xiri tal-istrixxi u qrati tal-ikel fin-Nofsinhar ta' Los Angeles mill-2008 sal-2012. Kważi nofs il- permessi l- ġodda għall- ikel kienu għal ħwienet li jbigħu soda u junk food. Ir-rati ta' obeżità fin-Nofsinhar ta' Los Angeles żdiedu b'12 fil-mija minkejja projbizzjoni ta' tliet snin...
L-istudju juri li l-liġi pprojbixxiet biss il-kostruzzjoni u l-espansjoni ta' ristoranti fast-food indipendenti, li huma rari f'dan il-qasam. Ir-ristoranti fast-food indipendenti huma inqas minn r-ristoranti fil-malls u l-ħwienet tal-konvenjenza, li ma kinux ristretti mill-projbizzjoni. Il-ktajjen tal-ikel mgħaġġel fetħu 17-il ħanut ġdid f' ċentri tax-xiri u postijiet tal-ikel fin-Nofsinhar ta'Los Angeles mill-2008 sal-2012. Kważi nofs il-permessi tal-ikel il-ġodda kienu għal ħwienet tal-konvenjenza li jbigħu soda u junk food.