F'reġjuni temperati, il-bidu tar-rebbiegħa huwa l-iktar żmien diffiċli tas-sena għall-għasafar minħabba li l-ġewż li kienu midfuna jibdew jitfaqqgħu (u għalhekk m'għadhomx disponibbli biex jieklu), filwaqt li ħafna mis-sorsi ta' ikel tas-soltu għadhom ma sarux disponibbli. Matul dawn iż-żminijiet, l-għasafar jiddependu ħafna fuq il-faqqiegħ tas-siġar. L-għasafar, li huma primarjament erbivori, jieklu varjetà wiesgħa ta' pjanti, kif ukoll ġewż, żrieragħ, frott konjifer, fungi, u veġetazzjoni ħadra. L-għasafar, madankollu, jikkunsmaw ukoll laħam, speċjalment meta jiffaċċjaw in-nixfa. L-għasafar huma magħrufin li jieklu għasafar żgħar, serpinijiet iżgħar u ħnieżer żgħar, u xi insetti żgħar, bħal ħnieżer tal-għasafar, u għalhekk m'għadhomx disponibbli biex jieklu, filwaqt li ħafna mis-sorsi
Ħxejjex, żrieragħ, koni ta' koniferi, frott, fungi, u veġetazzjoni ħadra