Irreferi għall-pass li ġej u mbagħad iwieġeb il-mistoqsija wara bl-istess lingwa tal-pass:  Passage: L-aċidu aċetiku huwa t-tieni aċidu karbossiliku l-aktar sempliċi (wara l-aċidu formiku). Din tikkonsisti f'grupp metiliku marbut ma' grupp karbossiliku. Huwa reaġent kimiku importanti u kimiku industrijali, użat primarjament fil-produzzjoni ta' aċetat taċ-ċelluloża għal film fotografiku, aċetat tal-polivinil għall-kolla tal-injam, u fibri u drappijiet sintetiċi. Fil-familji, l-aċidu aċetiku dilwit spiss jintuża f'aġenti li jneħħu l-ħmieġ. Fl-industrija tal-ikel, l-aċidu aċetiku huwa kkontrollat bil-kodiċi tal-addittiv tal-ikel E260 bħala regolatur tal-aċidità u bħala kondiment. Fil- bijokimika, il- grupp aċetil, derivat mill- aċidu aċetiku, huwa fundamentali għall- forom kollha tal- ħajja. Meta jkun marbut mal- koenzima A, huwa ċentrali għall- metaboliżmu tal- karboidrati u x- xaħmijiet.  Mistoqsija: X'tip ta' aċidu jikkontrolla l-E260?
aċetiku