סיכום המאמר:  גורמי הבריאות אומרים שאנשים צריכים לאכול פחות סוכר. אבל זה יותר קל לומר מאשר לעשות. כל מי שניסה לצמצם את צריכת הסוכר יודע להימנע מעוגיות, משקאות קלים וממתקים. אבל סוכר יכול להיות מוסתר בהרבה מזונות ארוזים נפוצים אחרים. ארגון הבריאות העולמי סיים את ההנחיות ביום רביעי ואמר שאנשים צריכים לשמור על צריכת הסוכרים המוספים רק לחמישה עד עשרה אחוזים מהקלוריות הכוללות, מה שמשמעותו כ-25 עד 50 גרם סוכר ביום עבור רוב האנשים. התגלגל למטה עבור וידאו. שימו לב: על פי מומחים, סוגי מרק מרכולים רבים יכולים להכיל עד שתי כפיות סוכר בקופסה אחת בלבד. ההנחיות לא חלות על סוכרים טבעיים בפירות, ירקות וחלב, שכן הם מגיעים עם חומרים מזינים חיוניים. בארצות הברית, מבוגרים מקבלים כ 11 עד 15 אחוז מהקלוריות שלהם מסוכר; המספר לילדים עולה על זה בכ - 16 אחוז. בהשוואה, צריכת הסוכר באירופה נע בין 7% בהונגריה ל-25% בפורטוגל. אבל מחקרים מצביעים על כך שאנשים רבים אינם מודעים לכמות הסוכר שהם אוכלים מדי יום. למעשה, זו אחת הסיבות לכך שמנהל המזון והתרופות של ארה"ב מציע את התיקון הכללי הראשון של תוויות התזונה מזה שני עשורים. בנוסף להדגיש את מספר הקלוריות למנה באותיות גדולות יותר, נועזות יותר, התוויות החדשות המוצעות גם ינסו לראשונה לרשום סוכרים שמוסיפים על ידי היצרנים. בריא? בעוד סלט עשוי להיראות כמו אפשרות בריאה, התלבושות המשמשות להוסיף טעם להם הם לעתים קרובות טעון בסוכרים. בינתיים, אף על פי כן, החברות לא חושפות כרגע כמה מהסוכר המפורש בפאנלים התזונתיים של המוצרים שלהם הוא מסוכרים מוסיפים ולא מאלה שמופיעים באופן טבעי. לדברי מומחים לבריאות, מוצרי מזון יומיומיים רבים, שאחרים עשויים לראותם כבריאים לחלוטין, למעשה מלאים בסוכרים נסתרים. סלטים, מרקים, יוגורטים, דגנים, כולם נקראו כמתעלמים הכי גרועים כשמדובר בתכולת הסוכר. הסלט הצרפתי הפופולרי דלוקס...
ארגון הבריאות העולמי קורא לאנשים להפחית את כמות הסוכר שהם צורכים מדי יום בין 25 ל-50 גרם. קופסת מרק אחת יכולה להכיל עד שתי כפיות תה של סוכר, בעוד שלמרק סלט יש כפית תה אחת של סוכר בכל שתי כפות.