צ'וי איל-סנג (באנגלית: Choi Il-sang; נולד ב-15 ביולי 1975) הוא שחקן טניס שולחן בדרום קוריאה. הוא זכה במדליית כסף באולימפיאדת הפרא-אולימפית ב-2012
וזהב באולימפיאדת הפרא-אולימפיאדת הקיץ 2016, שניהם בתחרות הקבוצה של כיתה 4×5.