כתוב המשך לפרק זה - אקהוף השתתפה ביאתלון באולימפיאדת החורף 2014 בסוצ'י שם היא זכתה ב-2 מדליות ברונזה ו-1 זהב. ברונזה בתחילת ההמונים ובדחף הנשים
וזהב במעבורת מעורבת יחד עם טורה ברגר, אול איינר ביורנדלן ואמיל הייגל סוונדסן.