סיכום המאמר:  אכילת שלוש ארוחות ביום היא חלק מהשגרה שלנו בדיוק כמו לקום בבוקר וללכת לישון בערב. עכשיו, מומחים הזהירו שאכילת ארוחת בוקר, צהריים וערב עלולה לפגוע בבריאות שלנו. למעשה, אין ראיות לכך שאכילה של שלוש ארוחות ביום מועילה לצרכי האנרגיה של הגוף, כך מדווח האתר "מאדר ג'ונס". למעשה, לדלג על ארוחות וצום יכול למעשה להיות טוב יותר לבריאות מאשר לדבוק בתבניות אכילה קשות. אין ראיות לכך שאכילת שלוש ארוחות ביום בריאה יותר מאשר אכילת צורות אחרות, כגון שש או תשע ארוחות ביום. ההיסטוריון אביגייל קרול אמר לעיתונאית קירה באטלר כי ארוחות אלה הן מבנים תרבותיים שהמתיישבים האירופאים הכריחו על הילידים האמריקאים. בספרה החדש, "שלוש ריבועים: המצאת הארוחה האמריקאית", גב' קרול אמרה שהמתנחלים אכלו ארוחות בזמנים מוגדרים וחשבו שזה יותר "מתורבת" מאשר הילידים שדפוסי האכילה שלהם השתנו בהתאם לעונות השנה, והכללו צום. תעלומה של ההיסטוריה גרמה לדפוס זה להוכרז כבריא, כאשר למעשה אין ראיות לטענה זו, אמרה גב' קרול. לדוגמה, ארוחת הבוקר נחשבת לארוחה החשובה ביותר של היום, בעיקר בגלל קמפיינים פרסומיים של חברות דגנים ומיץ, היא טוענת. למעשה, מחקר שנערך בשנת 2014 באוניברסיטת באת' מצא כי אם אדם אכל או לא אכל ארוחת בוקר, אין לו השפעה אפסית על סך הקלוריות שהוא צורך ביום. אלה שאכלו ארוחת בוקר כן שרפו יותר קלוריות מאלה שלא אכלו, אבל הם שרפו את הקלוריות הנוספות מאוחר יותר ביום, כלומר צריכת הקלוריות נטו הייתה זהה. מחקרים חדשים מראים שפסולת ארוחות וצום יכולים למעשה להיות מועילים לבריאות, להניע ירידה במשקל ולחזק את המערכת החיסונית. מחקר דומה של אוניברסיטת אלבמה מצא שאכילת ארוחת בוקר או לא לא משנה לאלה שמנסים לרדת במשקל. ובשנה שעברה, מייל אונליין דיווח על מחקר שפורסם בכתב העת Cell Metabolism, אשר מצא אכילת ארוחות בתוך חלון של שמונה שעות בכל יום יכול...
אביגיל קרול כתבה 'שלוש ריבועים: ההמצאה של הארוחה האמריקאית' טוען שלוש ארוחות ביום הייתה המצאה אירופאית מן ימי הביניים. אין שום ראיות שזה מועיל לאכול בדרך זו, על פני דפוסים אחרים. מחקרים מראים שזה לא משנה אם אתה מפספס ארוחת בוקר או לאכול לעתים קרובות יותר. צום מוביל לירידה במשקל ולמערכת חיסונית חזקה יותר, אומרים מומחים.