כתוב המשך לפרק זה - וולקהורסט זכה במדליית הזהב באולימפיאדת הקיץ 2016
בריו דה ז'נרו יחד עם חברתה לורה לודוויג. היא גם זכתה במדליות ברונזה באליפות אירופה לפוליי-חוף 2013 ו-2014 ומדליות זהב באליפות הפוליי-חוף 2015 ו-2016 לצד שותפה לקבוצה לורה לודוויג.