הוא שירת כקפטן מיליציה בסתיו של אנטוורפן.
, שבו העיר נכנעה לדוכס פרמה. לאחר מכן הוא עבר למידלבורג. בינואר 1588 התחתן ואן אוס עם מרגרטה ואן דה פיט. הוא ואחיו הנדריק הפליגו כדי להשיג עור, דגנים ואבנים יקרות, בעיקר בלבנט ובערים על הים הבלטי. ב-1595, הוא יצא למסע עם יצחק לה מאיר כדי להשיג מלח בסטובאל. ואן אוס רכש יותר משבע מהאדמות בבימסטר.