דוד פרז (באנגלית: Davide Perez; 1711 - 30 באוקטובר 1778) היה מלחין אופרה איטלקי שנולד בנאפולי להורים איטלקים, ומאוחר יותר מלחין בית-משפט תושב בליסבון מ-1752. הוא ביים שלוש אופרות על ליברטו של מטסטסיו בליסבון בהצלחה עצומה בשנת 1753, 1754 ו-1755. בעקבות רעידת האדמה של ליסבון ב-1755
פרז הפנה מאופרה בעיקר למוזיקה של הכנסייה.