כתוב המשך לקטע זה - מאז אמצע המאה ה-14, האיום העות'מאני התנשא בבלקן, כאשר העות'מאנים הביסו את הנסיכות הנוצריות השונות, בין אם סרביות, בולגריות או יווניות. לאחר הניצחון העות'מאני בקרב מריצה
ב-1371, רוב מקדוניה קיבלה שושלת לאוטומנים, ובסוף המאה ה-14 האימפריה העות'מאנית סיפקה את האזור בהדרגה. הכיבוש העות'מאני הסופי של סלוניקה (1430) נחשב לקדמה לירידת קונסטנטינופול עצמה. מקדוניה נותרה חלק מהאימפריה העות'מאנית במשך כמעט 500 שנה, ובמהלך תקופה זו היא השיגה מיעוט טורקי משמעותי. סלוניקי הפכה מאוחר יותר לבית של אוכלוסייה יהודית ספרדית גדולה בעקבות גירוש היהודים לאחר 1492 מספרד.