יוונים קפדוקיים, הידועים גם כקפדוקים יוונים (; ) או בקפדוקים, הם קהילה דוברת יוונית המקומית באזור הגיאוגרפי של קפדוקיה במרכז מזרח אנטוליה, בערך מחוז נובשהיר ומחוזות סביבו של טורקיה המודרנית. היה נוכחות יוונית מתמשכת בקפדוקיה מאז ימי קדם, והאוכלוסייה הילידית של קפדוקיה, שפותיה האינדו-אירופיות היו במקרים מסוימים (ראה פריגית) קשורות באופן הדוק ליוונית, הפכו דוברי יוונית לחלוטין לפחות בתקופה הרומית המאוחרת (המאה החמישית לספירה). בסוף ימי הביניים (המאה ה-11) הטורקים הסלג'וקים שהגיעו ממרכז אסיה כבשו את טורקיה, והתחילו את השינוי הדרגתי של האזור בשפה לטורקית ובדת לאסלאם. בשנת 1924, לאחר שהייתה מטרה ברצח העם נגד המיעוטים של טורקיה
, הקהילות הילידיות היווניות הקפדוקיות שנותרו בחיים נאלצו לעזוב את מולדתם במרכז טורקיה ולהתיישב ביוון המודרנית על פי תנאי חילופי האוכלוסייה היוונית-טורקית. כיום ניתן למצוא את צאצאיהם בכל רחבי יוון ובדיאספורה היוונית ברחבי העולם.