השלים את המשפט הבא: נולד בוורשה ועקב בעקבות אביו, התעניין בפוליטיקה בגיל צעיר. הוא היה מעורב בקרוב בצבא ובעניינים מהפכניים ברשות הפולנית-ליטאנית. פולסקי היה אחד המפקדים הצבאיים המובילים של קונפדרציית בר ונלחם נגד השלטון הזר של הקומנוולת. כאשר ההתקוממות הזאת נכשלה, הוא נגרש לגלות. בעקבות המלצה של בנג'מין פרנקלין, פולסקי נסע לצפון אמריקה כדי לעזור במלחמת העצמאות האמריקאית. הוא הצטיין במהלך המהפכה, בעיקר כאשר הציל את חייו של ג'ורג' וושינגטון. פולסקי הפך לגנרל בצבא הקונטיננטלי, והוא וחברו, מייקל קובץ, יצרו את לגיון הפרשים פולסקי ושינו את הפרשים האמריקאים כולה. ב
בקרב סוואנה, בזמן שהוביל תקיפה של חיל הפרשים נגד כוחות בריטים, הוא נפצע פצעי מוות על ידי grapeshot ומת זמן קצר לאחר מכן.