ב-2016 באולימפיאדת הקיץ, היא השתתפה בתחרות 50 מטר חופשי של נשים.
סופי, סיום 8th. היא שברה את שיא דרום אמריקה עם זמן של 24.45 במחצית הגמר. היא השתתפה גם במירוץ 100 מטר חופשי של נשים, והסתיימה במקום ה-16 בחצי הגמר; במירוץ 100 מטר גב של נשים, והסתיימה במקום ה-25; ובמירוץ 4 × 100 מטר חופשי של נשים, והסתיימה במקום ה-11.