סיכום המאמר:  הספרים שלה מלאים במתכונים טעימים למאכלים מבשר, ציד ודגים. אבל מרי ברי חשפה שיש חיה אחת... סוס... שהיא בהחלט לא תבשל או תאכל כי זה מזכיר לה את חבר ילדותי יקר. כשהיא הייתה ילדה, לשופט של "הבייק-אוף הבריטי הגדול" היה פוני בשם קרי לאס. השניים היו כל כך קרובים שכאשר מרי נפגעה מפוליו בגיל 13, אביה הלך בקריי לאס ארבעה קילומטרים כדי לראות אותה בבית החולים. מרי ברי צעירה עם קרי לאס, הפוני שמרגיע אותה כשנפלה מפוליו. כאשר מרי הייתה טובה יותר, היא המשיכה לנצח רוזות עם קרי לאס בתצוגות פוני. אז כאשר מרי הוגשה לראשונה בשר סוס, זה הוריד אותה לדמעות. היא הסבירה: <unk>בגיל 17 הלכתי לפאו בדרום צרפת לכמה חודשים כדי ללמוד מדעי הבית, כולל ניקוי חלונות בעיתון ומים, בזמן שחיתי עם משפחה קתולית עם עשרה ילדים. "השארתי את הפוני שלי בבית, ובדרך ראיתי כל הזמן ראשי סוסים בכפרים, ואז בלילה הראשון המשפחה הגישה לי בשר סוסים ובכיתי ובכיתי. דמעות זרמו לאורך הארוחה, אבל הם לא שמו לב. פשוט שנאתי את זה. לא הורשו לי להיכנס למטבח שלהם במהלך היום ולא נכנסתי לשם בלילה כי היו שם חולדות. השף הטלוויזיוני התחיל ללמוד מדע מקומי רק שנה לפני כן. בראיון למגזין Observer Food Monthly היא הזכירה: "ההורים שלי הלכו למנהלת בית הספר בבאת' כשהייתי בת 16 ואמרו, "מה מרי יכולה לעשות?" והיא ענתה, "אני לא יודעת, מעט מאוד. אולי היא יכולה להיות אחות לילדים. כאשר מרי הייתה טובה יותר, היא המשיכה לנצח רוזות עם קרי לאס בתצוגות פוני. מעל הסוס מבקר אותה בבית החולים. בראיון היא אמרה שהיא התחילה לאפות בבית הספר כשמדעי הבית הוצעו כנושא. <unk>ואבא שלי אמר, <unk>הייתי מרחם על הילד.<unk> אבל הייתי בקבוצת התלמידים הראשונה שיכולה לבחור בין לטינית ומתמטיקה ולמדעי הבית... והיה שם מדעי בית חדש לגמרי...
לבן 79 היה פוני שנקרא קרי לאס כשהיא הייתה ילדה. כשהיא הייתה בבית החולים עם פוליו אביה הביא פוני לבקר. מאוחר יותר בחייו השף בכה כאשר הוא הגיש לראשונה בשר סוס בצרפת.