כתוב המשך לפרק זה - אביו של ג'ורג', צ'ארלס (הידוע גם בשם "פאפ"), היה שומר בית, וג'ורג' הפך גם הוא. פופ הארדי הצטרף לארגון "מקומי 9 של פקידי תיאטרון" של האיגוד הבינלאומי של עובדי שירות הבנייה (BSEIU) בשנת 1926, ובקרוב הפך למארגן ללא שכר של האיגוד. פופ הארדי נבחר בקרוב לנשיא המקומי כמו גם סגן נשיא בינלאומי. אף על פי שה-BSEIU נשלט על ידי הפשע המאורגן באותה תקופה, צ'ארלס הארדי נחשב בדרך כלל כנה וראש-מעמד שלא היה חלק מהמעגל הפנימי של המאפיה על הלוח. בשנת 1932, ג'ורג' הארדי הצטרף גם הוא למגזר 9 המקומי, האיגוד הבינלאומי של עובדי שירות הבנייה העתיק ביותר בקליפורניה. בשנה שהוא הצטרף, הוא נבחר לסוכן העסקים המקומי. במהלך השביתה הכללית בסן פרנסיסקו ב-1934
, הארדי עזר לאביו לארגן עובדי שירות לתמוך בשביתה, מה שהוביל לסגירת מסעדות, בתי קולנוע, מועדוני לילה ומבני משרדים במהלך השביתה בת ארבעת הימים.