לות'ר סטארק (באנגלית: Lothar Stark; 5 בספטמבר 1876 - 31 במרץ 1944) היה מפיק קולנוע גרמני. סטארק היה במקור עיתונאי, אבל הובא לתעשיית הקולנוע על ידי טייקון פול דייווידסון. סטארק עבד כמפיץ, ולאחר מכן כמפיק עצמאי במהלך מלחמת העולם הראשונה ובמלחמת ויימר, וייסד את החברה שלו, לות'ר סטארק-פילם. בעקבות השתלטות הנאצים ב-1933, הוא עמד בפני קשיים גוברים. ב-1933 כשנמצאה הוכחה להוריו היהודיים, סטארק נשלח לגלות לקופנהגן. מאוחר יותר הוא גם הלך ללונדון. הוא ניסה להפיק שם סרטים חדשים, אך לא הצליח להשיג מימון. לאחר מכן הוא חזר לדנמרק, אשר היה אז פלש על ידי גרמניה
בשנת 1940. ב-1943 הצליח סטארק, יחד עם רוב האוכלוסייה היהודית הדנית, לברוח לשוודיה.