אגון שופ (באנגלית: Egon Schöpf; נולד ב-16 באוקטובר 1925) הוא סקיאי אלפיני אוסטרי שהתחרה באולימפיאדת החורף 1948 ובאולימפיאדת החורף 1952. הוא נולד באינסברוק, בירת טירול. ב-1948 הוא סיים במקום החמישי בתחרויות הסקי האלפיני במורד גבעה ובמקום השישי בתחרויות הסלולו האלפיני. ארבע שנים לאחר מכן הוא השתתף באירוע ההרדת 1952
ובמרוץ הסלולם הענק, אבל הוא לא הצליח לסיים את אחד מהמרוצים האלה.