סיכום המאמר:  מהחבילות לארוחות מוכנות, ארונות המטבח של בריטניה החזיקו את הסודות של האכילה שלנו במשך עשרות שנים. ובמהלך חודשיים וחצי בלבד בקיץ שעבר, משפחה אחת בת חמישה אנשים חטפה את דרכה מהעידן שלאחר המלחמה לעידן המודרני, כדי לחשוף עד כמה דברים השתנו באופן דרמטי. משפחת רובשאו מצאה את הלחם הלאומי משנות החמישים קשה במיוחד לקיבה, ופרד בן העשר היה מאושר מאוד כשהמתוקים ירדו מהמחיר. משפחת רובשאו לקחה על עצמה אתגר קולינרי לאכול כמו משפחה בכל עשור משנות החמישים עד שנות התשעים. בתמונה (משמאל) רוזלינד, אימא רושל, פרד, אבא ברנדון ומרינדה בשנות ה-50' ארבעים שנה לאחר מכן, משפחת רובשאו מצאה את עצמה אוכלת בשנות ה-90', וטעמנה ממתקים מעולים כמו פסטה תוצרת בית. "בזיכרון חי, הדרך בה אנו אוכלים השתנתה לחלוטין", ציין מר רובשאו. הניסוי, שצולם לתוכנית טלוויזיה בת ששה חלקים, הסתיים בכך שהמשפחה חש תודה רבה על מגוון המזון הזמין כיום. "חזרה בזמן לארוחת ערב", שמתחיל ב-BBC2 ביום שלישי הבא, עוקב אחר משפחת רובשאו <unk> ברנדון, 53, רושל, 52, וילדיהם מירנדה, 17, רוזלינד, 15 ופרד <unk> משנות החמישים ועד סוף המילניום, כאשר הפרק האחרון מעיד על עתיד המזון. בשנות החמישים הילדים היו צריכים לחכות בסבלנות לאביהם לסיים את ארוחת הערב שלו, בידיעה שאריות האוכל שלו יהיו ארוחת הערב שלהם. בשנות השישים נולדו דגנים מתוקים, בעוד תחנות שירות בכבישים המהירים הפכו כמעט אופנתיות כמקומות לאכול. ארוחות נוחות וסטה היו זמינות והמטבחים הביתיים הרפתקניים יותר יכלו לקנות מרכיבים זרים אקזוטיים כמו שום ושמן זית <unk> מהכימאי. מנהלת האפייה מרי ברי מלמדת את משפחת רובשאו איך להכין עוגה כפי שהיה נעשה בשנות החמישים של המאה ה-20 (בתמונה) עבור תוכנית הטלוויזיה בת ששת הפרקים "חזרה בזמן לארוחת ערב", שידור ב-BBC ביום שלישי הבא. "דייב מאיירס מלהקת הרוכבים השערוניים מתאר עם משפחת רובשאו בזמן שהם מעניקים את האוכל של שנות השישים. בתחילת שנות החמישים, משפחות אכלו לחם...
תוכנית ה-בי-בי-סי "חזרה בזמן לארוחת ערב" מסתכלת על הרגלי אכילה של תקופה של 50 שנה. משפחת רובשאו קיבלה משימה לאכול אוכל מעשרות שנים שונות במשך עשרה שבועות. הניסוי ראה משפחה לנסות מזונות מכל עשור מ 1950s עד 1990s. אתגר טלוויזיה ראה אותם לחוות רציונציה לאחר המלחמה ו new cuisine.