בטי הייתה בתו של איש העסקים סידני הארי הופר סטוקפלד וסוזן אליזבת סטוקפלד, נ.א. אוונס, ואחייניתו של המפקד פרייס אוונס מ"נימרוד" של שאקלטון
משלחת. הם היו בלונדון עם פרוץ המלחמה ב-1914, ולכן לא יכלו לחזור לאוסטרליה.