סיכום המאמר:  ילד סבל מהתקפים מרובים לאחר מנת יתר של ממתקים עם סוכריות. הילד בן ה -10 הועבר לבית החולים בבולוניה, איטליה, לאחר שסבל מהתקף. שעות לאחר מכן, הרופאים דיווחו שהוא סבל עוד שלושה התקפים. הוא גם התלונן על כאב ראש חמור ולחץ דם גבוה. נראה שהוא סובל מתסמונת אנצפלופתיה הפוך מאחורית (PRES), מצב המאופיין בכאבי ראש, בלבול, התקפים ואובדן ראייה. ילד בן 10 סבל מארבעה התקפים שהרופאים מצאו כי זה היה בגלל הרגל שלו לאכול 20 ממתקים מיקרוזים ביום במשך ארבעה חודשים. אבל הרופאים היו מבולבלים כשסריקות סי.טי. ואיי.אר.איי. במהלך בדיקה רפואית שבוע לאחר מכן הרופאים הבחינו שהשיניים של הילד היו שחורות. התברר שהוא אכל לפחות 20 ממתקי חמוצים כל יום בארבעת החודשים האחרונים. זה אומר שהוא צרך 2.88 מ"ג / ק"ג של גליציריזין או חומצה גליציריזיקית, אחד המרכיבים הפעילים של חומרי סוכר. היקף זה גבוה בהרבה מהגבול המומלץ של ארגון הבריאות העולמי של 2 מ"ג/ק"ג. הצריכה המוגזמת הזו גרמה לפיתוח לחץ דם גבוה, ובתור זאת PRES. לאחר שהילד הפסיק לאכול את הממתקים, הטיפול שלו הופחת בהדרגה ולחץ הדם שלו חזר לנורמלי. לאור המקרה, הרופאים קוראים כעת למספר היומי המומלץ שיודפס בבירור על חבילות ממתקים כאמצעי בטיחות. בשנה שעברה, מייל אונליין דיווחה על סיפורו של קית' בלנטיין, בן 68, שנפגע ממחלת עצבים נדירה שהותירה אותו ללא יכולת לזוז לאחר שאכל יותר מדי סוגי סוכריות. הסיכון של PRES גבוה במיוחד לילדים עם משקל גוף נמוך, ד"ר דוד טסינרי ועמיתיו מאוניברסיטת בולוניה, איטליה, אמרו. המקרה פורסם ב"נוירולוגיה ילדים". בעבר, מנהל המזון והתרופות של ארה"ב הזהיר כי חומץ חומץ שחור יכול להוביל לדופק לא סדיר של הלב, ולבעיות בריאותיות אחרות כאשר מבוגרים צורכים אותו בכמויות גדולות. ה... מה?
הילד נכנס לבית חולים באיטליה וסבל מארבעה התקפים. סבלת מתסמונת אנצפלופתיה הפוך מאחורית (PRES) הרופאים היו מבולבלים כאשר סריקות פסקו את כל הגורמים העיקריים הרגילים של PRES. השיניים שלו היו שחורות, אז הם מצאו שהוא אכל כמות גדולה של סוכריות. צרכו כפול הכמות היומית המומלצת של גליציריזין. רופאים עכשיו קוראים להזהרה בטיחותית להיות מודפס על חבילות ממתקים.