סיכום המאמר:  (סי-אן-אן) הפסקת אכילת בשר אדום, והיצמדות לדיאטה מבוססת צמחים הכוללת דגים עשויה להיות המפתח למניעת סרטן המעי הגס (העין והדחף), על פי מחקר בן שבע שנים שפורסם ביום שני. לדייגים, כפי שהם מכונים בדרך כלל, היה סיכוי נמוך ב-43% לחלות בסרטן בהשוואה לאנשים עם דיאטות אכלניות. למה להתמקד בסרטן המעי הגס? זהו הסרטן השלישי ביותר שאובחן, והסיבה השלישית המובילה למוות הקשור לסרטן בארה"ב בשנת 2014, על פי נתוני האגודה האמריקאית לסרטן. המחלה מסוכנת במיוחד משום שהיא בדרך כלל ללא סימפטומים בשלבים המוקדמים שלה, מה שהופך אותה לקשה יותר לזהות כשהיא פחות קטלנית. רק 59% מאלה שמומלצים לבדיקות מקבלים טיפולים שמואמים את הסטנדרטים של אגודת הסרטן האמריקאית. המחקר, שעקב אחרי כמעט 78,000 אנשים ופורסם בכתב העת Journal of American Medical Association, מוסיף למספר ההולך וגדל של ראיות המציגות את היתרונות הבריאותיים של תזונה מבוססת צמחים. מחקר אחר, שבדק נתונים מ-39 מחקרים נפרדים, הראה כי דיאטה מבוססת צמחים מובילה לירידה ממוצעת בלחץ דם דומה ל-30-60 דקות של פעילות גופנית ביום. מחקר נוסף שנערך בשנה שעברה מצא ירידה ממוצעת במשקל של כמעט 7.5 ק"ג עבור צמחונים. בעוד שהראיות מראות את היתרונות הבריאותיים של צמצום צריכת הבשר האדום, המחקר האחרון מדגיש את ההבדלים בין דיאטה צמחונית לחלוטין לבין דיאטה פסקטרית. בתוך קבוצת הדגימה הייתה ירידה של 27% בסיכון לחלות בסרטן המעי הגס אם אתה עובר מן צמחוני לחלוטין לאכילת דגים. מחברי המחקר מציעים כי חומצות שומן אומגה 3 עשויות להיות המפתח לסכנה נמוכה כל כך של סרטן בקבוצת הפסקטריאנים. מומחית תזונה ליסה דרייר מסכימה. "בנוסף לגורמים תזונתיים אחרים, דגים יכולים לספק הגנה נוספת מהתוכן הגבוה שלהם חומצות שומן אומגה-3. זה תואם למחקרים קודמים שגיליו שאומגה 3 יש פעילות אנטי-סרטנית, ושהם עשויים להיות מועילים במניעת וטיפול במחלת המעי הגס...
מחקר חדש מראה סיכון נמוך ב-43% לחלות בסרטן המעי הגס עם דיאטה פסקו-צמחית. סרטן המעי הגס הוא הסרטן השלישי בגודלו בארה"ב. תזונה מבוססת צמחים עשויה גם לתרום לירידה במשקל גבוהה יותר ולחץ דם נמוך יותר.