מימיס פיירקוס, יווני: Μίμης Πιερράκος; 1906 <unk> נובמבר 1940) היה שחקן כדורגל יווני, שחקן שותף של אנג'לוס מסאריס ומנצח הכדורגל הפנאתינאיקוס ב-1936, עם 18 שערים ב-10 משחקים. מלבד הטכניקה המצוינת שלו הוא גם היה מפורסם מבחינת המוסר שלו. במהלך
במהלך הפלישה האיטלקית ב-28 באוקטובר 1940, הוא מצא את עצמו בחזית הקרב, בהרי צפון אפירוס. הוא נהרג בשדה הקרב בפרברי פוגרדץ', רק כמה ימים לפני הכוחות היווניים נכנסו בניצחון לעיר (30 בנובמבר 1940).