Mette Ove-Petersen (נולדה ב-15 בינואר 1934) היא שחיינית דנית שזכתה במדליית כסף באליפות אירופה לשחייה בשנת 1950.
בתחרויות הסדנה החופשית של 4 × 100 מטר. היא סיימה במקום הרביעי באותו אירוע באולימפיאדת הקיץ של 1952; באופן אינדיבידואלי, היא הודחתה בבחירות המוקדמות של 100 מטר ו 400 מטר חופשי.