סיכום המאמר:  הפרטזל הוותיק ביותר בעולם התגלה על ידי ארכיאולוגים בגרמניה - והוא לא איבד את משימתו למרות שהוא נבשל לפני 250 שנה. החטיף הפופולרי נמצא באתר חפירה בעיר רגנסבורג שבמזרח בוואריה ומומחים מאמינים שהוא נזרק מתוך אכזבה לאחר שנשרף עד שבריר בתנור. הפריטסל השחור התגלה לצד השרידים הנשרפים של חטיף לחם וקרואסן, ונחשבת כי המזון נשמר כל כך הרבה זמן כי הוא נשרף קשה על ידי האופה שלהם במאה ה-18. טעם מתמשך: הפריטזל הוותיק ביותר בעולם התגלה בעיר רגנסבורג שבמזרח בוואריה. סילביה קודרינאו-וינדאוור ממשרד הבווארי לשמירה על אנדרטאות היסטוריות סיפרה ל"הלאומי": "זה בהחלט הפרטזל העתיק ביותר שנמצא אי פעם". ראש העיר של רגנסבורג, יואכים וולברגס, הוסיף. "הגילוי הזה הוא באמת יוצא דופן, "כי הוא מתאר קטע מהחיים היומיומיים". פרצלים הם מעדן מסורתי בדרום גרמניה ובאוסטריה, והם אהובים בגרמניה במשך מאות שנים. בבוואריה, לעיתים קרובות אוכלים פרטצלים לארוחת בוקר לצד נקניקיה לבנה עם חרדל מתוק. גם נמצא: השרידים השרופים של חבילה הלחם נמצאו ליד העוגייה ומומחים מאמינים כי מוצרי אפייה שמרו כי הם נשרפו על ידי אופה של המאה ה - 18 השרידים השרופים: הגלידה ממוצעת ארבעה אינץ' וראש העיר של רגנסבורג, שם היא נמצאה, כינה את הגילוי "בלתי רגיל". הראיות המוקדמות ביותר של הגלידה מגיעות מ-1111 כאשר הן מופיעות על גבעה של גילדות האפים הגרמניים ב-1111. החטיפים כבר מזמן משולבים באמונה הנוצרית. עד המאה ה - 16, זה הפך למסורת לאכול פרטגלים ביום שישי הטוב בגרמניה, והקתולים פעם נחשבו להם את המזון הרשמי של רמזי. כיום, פרטגלים פופולריים ביותר בארה"ב וגרמניה. מקור: www.todayifoundout.com. בראיון ל"הלאקלי", גב' קודריאנו-וינדאואר הוסיפה קצת היסטוריה ל...
חטיף מסורתי נמצא ליד קרואסאן ורול לחם ברגנסבורג. כל הם נשרפו ומומחים מאמינים שהם נשרפו על ידי אופה של המאה ה -18. הם הגיעו למסקנה שהשמירה היא תוצאה של שריפתם. פרצלים היו חטיף פופולרי בגרמניה ואוסטריה במשך מאות שנים.