ב-EuroBasket 2007, ג'יאנקיס הוביל את יוון למקום הרביעי. באולימפיאדת הקיץ בבייג'ינג 2008
הוא הוביל את יוון למקום החמישי. בדצמבר 2008, ג'יאנקיס סיים את כהונתו כמאמן הראשי של נבחרת יוון הבכירה. תפקידו הוחלף על ידי יונאס קזלאוסקאס.