יופ דמניי (19 בדצמבר 1918 - 3 ביוני 1991) היה רוכב אופניים הולנדי. לאחר שהוא סיים במקום הרביעי במירוץ כביש חובבני באליפות העולם בכביש UCI 1937, הוא זכה במדליית הברונזה באליפות העולם בכביש UCI 1938
במירוץ הרחוב של החובבנים. הוא היה רוכב אופניים מקצועי בין 1939 ל-1948. ב-1939 הוא זכה בריסל-הוזמונט.