סיכום המאמר:  (סי-אן-אן) חופים זהובים ומלונות מפוארים נמצאים במאוריציוס, אבל יש הרבה יותר בגן עדן האי הזה. המדינה, הממוקמת כ 500 קילומטרים מזרחית למדגסקר, משכה משקיעים גלובליים במשך עשרות שנים. אבל יש גם תיאבון מקומי בריא לפיתוח עסקים - אחת מהסיבות הרבות שהמדינה הוכרזה כסיפור הצלחה אפריקאי. חברה אחת שמציגה את הדחף היזמני הזה היא ספקי המזון הטרי SKC סוראט. "אבא שלי, סוקלאל סוראט, התחיל כחקלאי עם דונם של אדמה", אומר סוראן סוראט, שעכשיו הוא המנכ"ל של החברה שאביו ייסד לפני שישים שנה. "הקרקע הייתה ליד הבית שלנו, היכן שגרנו. "אבא שלי היה המטפח הראשון באותה תקופה, "החלוצי לגידול תותים וארטיקוקים במאוריציוס". סורן סורט היה חלק מהחברה מההתחלה. למשפחה היו מספיק צאצאים כדי להקים קבוצת קריקט, אבל הקבוצה הקדישה את מאמציה להצלחת העסקים. בתור ילד, סוראט היה קם מוקדם כדי לעזור לאביו בחווה הקטנה לפני שהוא הלך לבית הספר. "כל מה שהוא גידל, אנשים באו לקנות בגינה שלנו, בגדול... אז אבא שלי החליט ללכת למכירת קמעונאית", אומר סוראט. תעבור למכירה קמעונאית. הדוכן הראשון של המשפחה היה בשוק Curepipe בעיר הגבוהה ביותר של המדינה. זה היה כאן, לא רחוק מ המפורסם מכדור הר געש נכחד "Trou aux Cerfs", שהעסק המשפחתי התחיל באמת לגדול. ליצ'י, אננס ומנגו פורחים במזג האוויר הטרופי של מאוריציוס, אבל מזג האוויר מונע מכתמים, תפוחים ופלום לנבוט. כשסוקלאל סורט החלה לייבא פירות זרים, אחרים הלכו בעקבותיו. יבוא/יצוא. אחיו של סוקלאל, שיאם, התמקד במכירת מוצרים טריים מחו"ל, ומשך לקוחות עם טעמים זרים. הוא בנה מפעל עמוס, אבל זרימת הסחורות המהירה לא עצרה את המשפחה מלפקח על הפירות והירקות. "אנו אומרים שצריך להיות מסוגלים לדבר עם המוצרים הטריים - זו ההצלחה של העסק", אומר סורן סוראט. "עבודה היא עבודה" ההערכות אומרות שהכלכלה המוריציאנית גדלה...
מנהיג שוק הפירות והירקות הטריים של מאוריציוס התחיל בחווה קטנה. בימים אלה מרכז ההפצה של החברה יכול להחזיק 1,300 טון של פירות וירקות טריים. המשפחה הקימה את בית החלב הראשון באי, ותפתח את הסופרמרקט השישי שלה.