כתוב המשך לקטע זה - זה השתנה כאשר, במהלך המרד ההולנדי, אנשים רבים מדרום הולנד נמלטו לצפון, במיוחד לאחר שאנטוורפן נפלה לכוחות ספרדים
בשנת 1585. גם יהודים מספרד, פורטוגל ומזרח אירופה התיישבו באמסטרדם, כמו גם גרמנים וסקנדינביים. בתוך שלושים שנה, האוכלוסייה של אמסטרדם יותר מכפולה בין 1585 ל-1610. ב-1600, אוכלוסייתה הייתה בסביבות 50,000. במהלך שנות ה-1660, אוכלוסיית אמסטרדם הגיעה ל-200,000. הצמיחה של העיר התייצבה והאוכלוסייה התייצבה בסביבות 240,000 במשך רוב המאה ה-18.