עמודה: האפידרמיס של הצמח הוא רקמה מיוחדת, המורכבת מתאי פרנכימה, המכסה את המשטחים החיצוניים של העלים, הגבעולים והשורשים. כמה סוגי תאים עשויים להיות נוכחים באפידרמיס. ראוי לציין בין אלה הם תאי השומרת המסתמכים על קצב חילופי הגזים בין הצמח לאטמוספירה, שערות גלנדריות ושימוש או טריכומות, ושיערות השורש של שורשים ראשוניים. בגידול האפידרמיס של רוב הצמחים, רק לתאי השומר יש קלורופלסטים. קלורופלסטים מכילים את הפיגמנט הירוק קלורופיל הנחוץ לפוטוסינתזה. תאי האפידרמיס של איברים נובעים ממפלת התאים העליונה של תאים הידועים כטוניקה (L1 ו-L2) המכסה את העליון של הצמח, שבו קורטקסס העליונה של הצמח ומעליון העליון של הרקדים נוצמים מתעור
סינתזה של קוטין