הוא השלים את הנורמה הסופית שלו בגראנדמאסטר
באולימפיאדת השחמט 2000 באיסטנבול וזכה באופן רשמי לתואר אמן הגדול בשנת 2001. פלטיאר זכה באליפות השחמט השוויצרית 6 פעמים, בשנת 1995, 2000, 2002, 2010, 2014 ו-2017. הוא גם זכה בתארים רבים באליפות השוויצרית עם המועדון הראשון שלו ביאל, ולאחר מכן עם סג ז'וריך.