ב-1529, ארבע שנים לאחר הכיבוש הספרדי
של Huehuetenango, סן מתיו Ixtatán (אז ידוע בשם "Ystapalapán") ניתנה ב "encomienda" ל conquistador גונזלו דה אוואלה, חבר של פדרו דה אלברדו, יחד עם סנטה אולליה ו Jacaltenango. בשנת 1549 התרחש הפחתה הראשונה של סן מתיו איקסטטן, שהופקדה על ידי מיסיונרים דומיניקנים.