ליצור גרסה מורכבת יותר של המשפט הזה זה מגן על acrospire גדל (פיתוח עובר צמח) מפני נזק במהלך malting, אשר יכול בקלות להוביל לצמיחת עובש.
כמובן, גרסה מורכבת יותר של המשפט היא "זה מגן על האקרוספירה הגדלה (גזע הצמח המתפתח) מפני נזק במהלך שיבולת, אשר יכול להוביל בקלות לצמיחת עובש; זה גם מאפשר למסיבת הדגנים המורכבים ליצור מיטת סינון במהלך שיבולת (ראה מבשלת) ".