בוטסרי ייצג את יוון ב-15 אולימפיאדות שחמט בין 1986 ל-2014. התוצאות הטובות ביותר שלה היו באולימפיאדת השחמט ה-28
בסלוניקי ב-1988, שם היא השיגה 8.5/12 וסיים במקום השישי על הלוח הראשון, ובאולימפיאדת השחמט ה-35 בבלד ב-2002, שם השיגה 8.5/13 עם דירוג ביצועים של 2435, כדי לסיים במקום התשיעי על הלוח הראשון.