- ב-9 באפריל, הספינה הועברה לצוללת המשחתות השמינית בקירקנס. יחד עם המשחתות "Z24" ו"Z25", "הרמן שומן" יצא לחטוף את השיירה QP 14 יומיים לאחר מכן, אך לא הצליח לאתר כל ספינות בעלות הברית בשלג כבד ובראות נמוכה. השלושה יצאו שוב ב-30 באפריל כדי לחטוף את השיירה QP 11 המופנית מערבה.
והמטיילת הקלה הנכה, טורפדו מוקדם יותר על ידי הם מצאו את השיירה ביום למחרת, אבל הם הצליחו רק להטביע ספינת משא סובייטית 2,847-GRT כאשר ארבעת המשחתות המלווה של השיירה דחו שוב ושוב ניסיונות להגיע לספינות השיירה. למרות יתרון כוח אש משמעותי, הגרמנים נפגעו רק באופן מתון במערכות היום. קפטן אלפרד שולזה-הנריץ', מפקד הצי, הפסיק את הקרב בשעות אחר הצהריים המאוחרות והחליט לחפש את המעבורת, המטרה המקורית שלו. הם מצאו את "אדינבורג" ואת המלווים שלה בבוקר ה-2 במאי והתקרבו לתקיפה בטורפדו. המטיילת פתחה באש ראשונה ונטרלה את "הרמן שומן" עם הסלבה השנייה שלה עם פגעים בשני חדרי המנועים. המשחתת הסתובבה והטילה צף עשן כדי ליצור מסך עשן מאחוריו היא יכולה להסתיר. הנזק היה חמור מכדי לחזור לבסיס, וכשהצוות התכונן לנטוש את הספינה, הותקפה "הרמן שומן" על ידי המשחתות הבריטיות שפגעו בה לפחות שלוש פעמים נוספות. "Z24" ו"Z25" הוציאו כ-223 ניצולים לפני שהספינה הושמדה על ידי הצוות שלה בקואורדינטות. 56 אנשים נוספים ניצלו לאחר שהרסניות הגרמניות שברו את האירוסין. במהלך הקרב נהרגו שמונה גברים ו-45 נוספים נפצעו.