סורנסן לא חזר לסלצבורג לקראת עונת 2019/20.
, במקום לחתום על חוזה של שנתיים עם לאחרונה ירד 1. "אף.סי נירנברג" ב-2. בונדסליגה. ב-27 ביולי 2019, הוא שיחק לראשונה עבור המועדון במשחק ליגה נגד דינמו דרזדן במרחק של רודולף-הרביג-סטאדיון, שהסתיים בניצחון של נירנברג 1-0.