התייחסו לקטע הבא ואז ענו על השאלה שאחריו באותה שפה כמו הקטע:  מעבר: האפידרמיס של הצמח הוא רקמה מיוחדת, המורכבת מתאי פרנכימה, המכסה את פני השטח החיצוניים של העלים, הגבעולים והשורשים. כמה סוגי תאים עשויים להיות נוכחים באפידרמיס. ראוי לציין בין אלה הם תאי השמירה של הפה שמפקחים על קצב חילופי הגזים בין הצמח לאטמוספירה, שערות בלוטיות ושיערות לבוש או טריכומים, ושיערות השורש של שורשים ראשוניים. באפידרמיס של רוב הצמחים, רק לתאי השמירה יש כלורופלסטים. כלורופלסטים מכילים את הפיגמנט הירוק כלורופיל הנחוץ לפוטוסינתזה. תאי האפידרמה של האיברים האוויריים נובעים מחלקה פנימית של תאים הידועה בשם טוניקה (שכבות L1 ו- L2) המכסה את פסגת הזריחה של הצמח, בעוד שהקליפה והרקמות הווסקולריות נובעים מהשכבה הפנימית ביותר של פסגת הזריחה הידועה בשם הגוף (שכבה L3). האפידרמיס של השורשים נובע מ שכבת התאים שממש מתחת לכובע השורש. האפידרמיס של כל האיברים האוויריים, אבל לא השורשים, מכוסה בקוטניקול עשוי מקוטנין פוליאסטר או קוטנין פולימר (או שניהם), עם שכבה פנימית של שעורים אפיקוטיקולריים. נראה כי תאי האפידרמה של הזריחה הראשונית הם התאים הצמחיים היחידים עם היכולת הביוכימית לסנתז קוטין.  שאלה: תאי האפידרמה יכולים לעשות מה?
סינתזה של קוטין