चेशायर चीज
या प्रश्नाचे उत्तर द्याः विल्यम स्टार्क (१७४० किंवा १७४१-१७७०) हा एक इंग्रजी वैद्य आणि वैद्यकीय आद्यप्रवर्तक होता, ज्याने स्वतःवर घातक परिणामांसह प्रयोग करून स्कार्बोटीचा शोध लावला, त्याने २४ प्रतिबंधात्मक आहार तयार केले, परंतु केवळ आठ महिन्यांतच तो मरण पावला, तो केवळ मध पुडिंगवर आणि इंग्लंडच्या चेशायर काउंटीमध्ये तयार केलेल्या दाट आणि कुरकुरीत चीजवर जगला.