मासाहारू मोरीमोटो हा एक जपानी शेफ आहे. जपानी पाककृती कोंबू दाशीसारख्या शेंगदाणेसाठी घटक आणि चव म्हणून अनेक प्रकारच्या समुद्री शैवालावर अवलंबून असते. ग्लूटामिक ऍसिड हे कोंबूच्या सागरी वनस्पतींमध्ये स्वाद घटक म्हणून ओळखले गेले आहे. उत्तर: होय.
प्रश्न: मासाहारू मोरीमोटो ग्लुटामिक ऍसिडवर अवलंबून आहे का? आता, एक पाऊल विचार करूया: