या प्रश्नाचे उत्तर मिळवण्यासाठी पुढील गोष्टींचा विचार करा: बटाटा, मका, टोमॅटो आणि तंबाखू यांसारख्या अमेरिकेतील अनेक वनस्पती जगभर पसरल्या आहेत. तर, अंतिम उत्तर आहे बटाटा, मका, टोमॅटो आणि तंबाखू.
बटाटा, मका, टोमॅटो आणि तंबाखू यांसारख्या अमेरिकेतील अनेक वनस्पती जगभर पसरल्या आहेत. १५०० पूर्वी दक्षिण अमेरिकेबाहेर बटाटे उगवले जात नव्हते. १८४० च्या दशकात, आयर्लंड बटाट्यावर इतका अवलंबून होता की ग्रेट भुकेचा जवळचा कारण बटाटा रोग होता. बटाटे अखेरीस युरोपच्या बहुतेक भागांमध्ये आहारातील एक महत्त्वाचा घटक बनले, 1700 ते 1900 दरम्यान आफ्रो-युरेशियाच्या लोकसंख्येच्या वाढीमध्ये सुमारे 25% योगदान दिले. पोटॅटोची लागवड करणे  या वाक्याच्या आधारे, अमेरिकेतून युरोपात काय आणले गेले? प्रथम जाणीव प्रवाहाचा विचार करूया: