शेती हा अर्थव्यवस्थेचा कणा असून बहुतांश लोकांच्या उपजीविकेचा मुख्य स्रोत आहे. तथापि, पारंपारिक कृषी पद्धतींमुळे जमिनीची हानी झाली आहे आणि जंगलतोड झाली आहे. इथिओपियामधील शेतकरी अनेकदा टेफ, गहू आणि मका यासारख्या काही मुख्य पिकांवर अवलंबून असतात, जे जमिनीच्या पोषक घटकांची योग्य फेरबदल किंवा भरपाई न करता एकाच भूखंडावर वारंवार वाढतात (आंतरराष्ट्रीय कामगार संघटना). यामुळे उत्पन्न कमी होते, ज्यामुळे शेतकर्यांना त्यांच्या कुटुंबाला खायला आणि जगण्यासाठी पुरेसे अन्न तयार करणे कठीण होते. वनस्पतींच्या वाढीसाठी अधिक जमिनीची गरज असल्यामुळेच जंगलतोड ही मोठी समस्या आहे. इथिओपियामध्ये जगातील सर्वाधिक जंगलतोडीचे प्रमाण आहे, दरवर्षी अंदाजे 1.1 दशलक्ष हेक्टर जंगल गमावले जाते (जागतिक बँक).
इथियोपियामध्ये उत्पन्नाचा मुख्य स्रोत कोणता आहे आणि तो महत्वाचा का आहे?