टेकिला आणि मेस्कल काही बाबतीत सारखे आहेत, पण त्यांच्यात एक वेगळेपण आहे. दोन्ही दारू अगवेपासून बनविली जातात. मात्र, तेक्विलाच्या उत्पादनामध्ये फक्त निळ्या अगवेचाच वापर केला जातो. तांत्रिकदृष्ट्या टेकीला हा एक प्रकारचा मेस्कॅल आहे कारण मेस्कॅलमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या अगवेपासून बनविलेले सर्व मद्य समाविष्ट आहे. दारू तयार करण्यासाठी निळा अगॅव्ह वापरला जात नाही, तर ती टकीला नाही.
टेकीला आणि मेस्कल ही मूलतः एकच गोष्ट आहे का?
Context:मेस्कॅलमध्ये ३० हून अधिक अगवे प्रजाती, जाती आणि उप-प्रजातींचा वापर केला जातो. मेस्कॅल बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या अगवेच्या अनेक प्रजातींपैकी सात प्रजाती विशेष लक्षणीय आहेत. ही यादी संपूर्ण नाही, कारण नियमांतर्गत कोणत्याही प्रकारच्या अगवेला परवानगी आहे, जर ते इतर शासकीय उत्पत्ति नावेमध्ये प्राथमिक साहित्य म्हणून वापरले जात नाहीत. तथापि, या नियमाचा अर्थ असा आहे की मेस्कॅल निळ्या अगवेपासून बनविला जाऊ शकत नाही, हे चुकीचे भाषांतर असू शकते. "वन्य" हा शब्द कधीकधी आढळतो, परंतु याचा अर्थ असा आहे की अगवेस वन्य आहेत (फूड केलेले, लागवड केलेले नाहीत); ही एक वेगळी वाण नाही.