या प्रश्नाचे उत्तर म्हणजे सुशी.
तयार तांदूळ, सहसा थोडीशी साखर आणि मीठ, विविध साहित्य, जसे की सीफूड, अनेकदा कच्चे, आणि भाज्या सह एक जपानी डिश काय आहे?
Context:सुशी (すし, 寿司, <unk>, <unk>, उच्चार [sɯɕi<unk>] किंवा [sɯ<unk>ɕi]) हा एक जपानी डिश आहे जो तयार केलेला व्हिनेगरयुक्त तांदूळ (<unk>飯, सुशी-मेशी) असतो, सहसा काही साखर आणि मीठ, विविध घटकांसह (ねた, नेटा), जसे की सीफूड, अनेकदा कच्चे आणि भाज्या. सुशीची शैली आणि त्याची सादरीकरण मोठ्या प्रमाणात बदलते, परंतु एक मुख्य घटक म्हणजे "सुशी तांदूळ", ज्याला शारी (しゃり) किंवा सुमेशी (<unk>飯) असेही म्हटले जाते.  आधुनिक सुशीचा शोधक हानया योहेई असा मानला जातो, ज्याने निगिरि-झुशीचा शोध लावला, आज सर्वात प्रसिद्ध सुशीचा एक प्रकार, ज्यामध्ये सीफूड हाताने दाबलेल्या व्हिनेगरयुक्त तांदूळावर ठेवला जातो, इडो कालावधीत (1603 <unk> 1867) सुमारे 1824 मध्ये. इडो काळात हे चोनिन वर्गाचे फास्ट फूड होते.  सुशी पारंपारिकपणे मध्यम-अनाच्या पांढर्या तांदूळाने बनविली जाते, जरी ती तपकिरी तांदूळ किंवा लहान-अनाच्या तांदूळाने तयार केली जाऊ शकते. ते बर्याचदा स्क्विड, ईल, यलोटेल, सामन, ट्यूना किंवा क्रॅबचे नक्कल मांस यासारख्या सीफूडसह तयार केले जाते. अनेक प्रकारच्या सुशी शाकाहारी आहेत. हे अनेकदा अंड्यातील अदरक (गारी), वसाबी आणि सोया सॉससह दिले जाते. डाईकोन मुळा किंवा अंड्याचा डाईकोन (टॅकून) ही डिशसाठी लोकप्रिय सजावट आहे.  काहीवेळा सुशीला सशिमी, जपानी पाककृतीमधील एक समान डिश, ज्यामध्ये पातळ कापलेल्या कच्च्या माशांचा किंवा कधीकधी मांसाचा समावेश असतो, यासह गोंधळले जाते.