चव वेगवेगळी असल्याने स्टीक बनवण्याचा कोणताही उत्तम मार्ग नाही.  येथे स्टीक शिजवण्याचे काही अनुकूलित मार्ग आहेत.  स्टीक बनवण्याचा सर्वात वेगवान मार्ग म्हणजे लोखंडी पॅन. पॅनमध्ये खोलीच्या तापमानावर स्टीक शिजवा; स्टीक दोन्ही बाजूंनी शिजवा; वितळलेल्या बटर / हर्ब्ससह बेस्ट करा जोपर्यंत ते इच्छित डोनेनेसपर्यंत तयार होत नाही; विश्रांती / कट / सर्व्ह करा.  स्टीक शिजवण्याचा सर्वात सुसंगत मार्ग म्हणजे - सूप व्हिड त्यानंतर बाहेरून ज्वाला पेटवणे. दोन्ही बाजूंनी / कडांवर स्टेक; व्हॅक्यूम पिशवी, व्हॅक्यूम पिशवी मध्ये ठेवले, 1-4 तास 130F येथे sous vide पाणी बाथ अंतर्गत ठेवले; पिशवी बाहेर काढा, पॅट कोरडा; दोन्ही बाजूंना चार्स करण्यासाठी ज्योत टॉर्च वापरा; विश्रांती / कट / सेवा.  स्टेक बनवण्याचा सर्वात वैज्ञानिक मार्ग - थंड तळणे. २ मिनिटांसाठी नॉन-स्टिकिंग पॅनमध्ये स्टीक ठेवा; एकदा फ्लिप करा आणि आणखी २ मिनिटे शिजवा; उष्णता मध्यम कमी करा, फ्लिप करा आणि आणखी २ मिनिटे शिजवा; फ्लिप करा आणि आणखी २ मिनिटे शिजवा; इच्छित पक्वतेपर्यंत २ मिनिटे फ्लिप करणे / शिजविणे सुरू ठेवा; हंगाम; विश्रांती / कट / सर्व्ह करा.
स्टेक बनवण्याचा उत्तम मार्ग कोणता आहे?