कुकीज सामान्यतः चवदार असतात कारण त्यामध्ये चरबी (सामान्यतः तेले), साखर आणि मीठ याव्यतिरिक्त पिठाच्या कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्याचे बरेच घटक मानवी चव कळ्यांना आवडतात. ते बेक केले जातात, उष्णता घटक जोडून, जे रासायनिकरित्या त्यांना अधिक चवदार बनवते.
बिस्किटे स्वादिष्ट का असतात?