स्ट्रॉबेरीसह तिरमिसूला तिरमिसू म्हणता येणार नाही. फक्त चॉकलेटसोबत.
चॉकलेट किंवा स्ट्रॉबेरीसह टिरमिसु कोणता चांगला आहे?
Context:तिरमिसूचा शोध १९६० च्या दशकात लावण्यात आला असावा, पण नेमके कुठे आणि केव्हा हे स्पष्ट नाही.  टिरमिसूची रेसिपी १९६० च्या दशकापूर्वीच्या पाककृती पुस्तकांमध्ये आढळली नाही. १९७८ मध्ये प्रकाशित झालेल्या सिडनी मॉर्निंग हेराल्ड रेस्टॉरंट स्तंभात याचा उल्लेख आहे. १९७० च्या दशकातील विश्वकोश आणि शब्दकोशात याचा उल्लेख नाही, प्रथम १९८० मध्ये इटालियन शब्दकोशात आणि १९८२ मध्ये इंग्रजीमध्ये दिसला. १९८३ साली व्हेनेटोच्या स्वयंपाकासाठी समर्पित असलेल्या पाककृती पुस्तकात याचा उल्लेख आहे.  रेस्टॉरंट अॅडो कॅम्पेओल (1928<unk>2021) च्या मृत्यूपत्रात असे म्हटले आहे की 24 डिसेंबर 1969 रोजी ट्रेव्हिसो येथील त्याच्या रेस्टॉरंट ले बेक्चेरी येथे त्याची पत्नी अल्बा डी पिल्लो (1929<unk>2021) आणि पेस्ट्री शेफ रॉबर्टो लिंगुआनोटो यांनी याची निर्मिती केली होती. १९७२ साली ही डिश त्यांच्या मेनूमध्ये जोडली गेली. कारमिनांतोनियो इआनाकोने यांनी दावा केला आहे की ले बेक्चेरी येथे विकल्या जाणा tir्या टिरमिसुला त्यांनी 24 डिसेंबर 1969 रोजी स्थापन केलेल्या त्यांच्या बेकरीमध्ये बनवले होते.  टिरमिसुला स्त्रीप्रेमयुक्त गुणधर्म असल्याचा दावा केला जातो. १९ व्या शतकात ट्रेव्हिसोच्या वेश्यागृहाच्या मादामाने "त्यांच्या बायकांकडे परतल्यावर त्यांच्या वैवाहिक कर्तव्याशी संबंधित समस्या सोडविण्यासाठी" ही चव तयार केली होती, असे अॅकॅडेमिया डेल टिरमिसुने स्पष्ट केले आहे.  १९३८ पासून फ्रिउली व्हेनेझिया जुलियाच्या पिएरिसमधील वेट्टुरिनो रेस्टॉरंटमध्ये "टीरेमेसु" अर्ध-जमेच्या मिष्टान्नचा पुरावा आहे. या नावाचे मूळ असू शकते, तर तिरमिसूची रेसिपी कदाचित झुप्पा इंग्लिश नावाच्या दुसर्या लेयर्ड मिष्टान्नची एक भिन्नता म्हणून उद्भवली असेल. इतरांचा असा दावा आहे की हे 17 व्या शतकाच्या अखेरीस सिएनामध्ये ग्रँड ड्यूक कोझिमो तिसर्याच्या सन्मानार्थ तयार केले गेले होते.  29 जुलै 2017 रोजी, कृषी, अन्न आणि वनीकरण मंत्रालयाद्वारे फ्रिउली व्हेनेझिया जुलिया प्रांतातील पारंपारिक फ्रिउलीयन आणि गिउलीयन कृषी-खाद्य पदार्थांच्या यादीमध्ये तिरमिसाचा समावेश करण्यात आला होता. २०१३ मध्ये, वेनेटोचे गव्हर्नर लुका जाया यांनी १९७० मध्ये वापरल्या गेलेल्या पदार्थांच्या आधारे मिष्टान्नसाठी युरोपियन युनियन प्रोटेक्टेड स्टेटस प्रमाणपत्र मागितले, म्हणून स्ट्रॉबेरीसारख्या पर्यायी पदार्थांचा वापर टिरमिसू नावाच्या डिशमध्ये केला जाऊ शकत नाही.