कॉफीची लागवड प्रामुख्याने अमेरिका, आग्नेय आशिया, भारतीय उपखंड आणि आफ्रिकेच्या भूमध्य रेषेच्या भागात केली जाते. अरबी आणि रोबस्टा हे कॉफीच्या बियांचे सर्वात सामान्य प्रकार आहेत.
कॉफीबद्दलच्या संदर्भ ग्रंथाच्या आधारे, मला सांगा की कॉफीची झाडे प्रामुख्याने कुठे वाढतात आणि सर्वात सामान्य बीन प्रकार आहेत.
Context:कॉफी हे भाजलेल्या कॉफीच्या बीपासून तयार केलेले पेय आहे. गडद रंगाची, कडू आणि थोडीशी आंबट, कॉफी मनुष्यांवर उत्तेजक प्रभाव पाडते, प्रामुख्याने त्याच्या कॅफिन सामग्रीमुळे. गरम पेयपदार्थांच्या जागतिक बाजारपेठेत त्याची विक्री सर्वाधिक आहे.  कॉफी वनस्पतीच्या फळांचे बियाणे वेगळे करून भाजलेले हिरवे कॉफीचे बी तयार केले जातात. कांदा भाजला जातो आणि नंतर बारीक कणात मळला जातो जो सहसा गरम पाण्यात भिजवून फिल्टर केला जातो, ज्यामुळे एक कप कॉफी तयार होते. हे सहसा गरम दिले जाते, जरी थंड किंवा बर्फाळ कॉफी सामान्य आहे. कॉफी विविध प्रकारे तयार केली जाऊ शकते आणि सादर केली जाऊ शकते (उदाहरणार्थ, एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, कॅफे लाटे किंवा आधीच तयार केलेली कॅन कॉफी). कडू चव लपवण्यासाठी किंवा चव वाढवण्यासाठी साखर, साखर बदलणारे पदार्थ, दूध आणि मलईचा वापर केला जातो.  कॉफी ही आता एक जागतिक वस्तू असली तरी, लाल समुद्राच्या आसपासच्या खाद्य परंपरेशी त्याचा जुना इतिहास जोडलेला आहे. आधुनिक पेय स्वरूपात कॉफी पिण्याचे सर्वात जुने विश्वासार्ह पुरावे 15 व्या शतकाच्या मध्यापासून सूफी मंदिरांमध्ये आधुनिक यमनमध्ये दिसतात, जिथे सध्याच्या पद्धतींप्रमाणेच कॉफीचे बी प्रथम भाजले आणि तयार केले गेले. येमेनींनी सोमालियाच्या किनारपट्टीवरील मध्यस्थांद्वारे इथियोपियाच्या डोंगराळ प्रदेशातून कॉफीचे बी खरेदी केले आणि लागवड सुरू केली. १६ व्या शतकात, हे पेय मध्य पूर्व आणि उत्तर आफ्रिकेच्या इतर भागांपर्यंत पोहोचले होते, नंतर ते युरोपमध्येही पसरले. 20 व्या शतकात, कॉफी ही जागतिक वस्तू बनली, ज्यामुळे जगभरात वेगवेगळ्या कॉफी संस्कृती निर्माण झाल्या.  दोन सर्वात सामान्यपणे पिकवलेल्या कॉफी बीन प्रकार आहेत सी. अरेबिका आणि सी. रोबस्टा. ७० हून अधिक देशांमध्ये कॉफीची लागवड केली जाते. मुख्यतः अमेरिका, दक्षिण-पूर्व आशिया, भारतीय उपखंड आणि आफ्रिकेतील भूमध्य रेषेच्या भागात. २०१८ पर्यंत ब्राझील हा जगातील ३५% कॉफी बीज उत्पादक देश होता. ग्रीन, अनरोस्टेड कॉफी शेतीच्या वस्तू म्हणून विकली जाते. जगभरात कॉफीची विक्री अब्जावधी डॉलर्सपर्यंत पोहोचली असली तरी कॉफीचे बी उत्पादक शेतकरी मोठ्या प्रमाणात गरिबीत राहतात. कॉफी उद्योगाच्या टीकाकारांनी पर्यावरणावर होणारा नकारात्मक परिणाम आणि कॉफी लागवड आणि पाणी वापरासाठी जमीन साफ करण्याकडेही लक्ष वेधले आहे.