भाकरीसाठी साधारणपणे धान्य आवश्यक असते, त्यामुळे १०५,००० वर्षांपूर्वी जेव्हा लोकांनी धान्य गोळा करायला सुरुवात केली तेव्हा ते भाकरी बनवू शकले असावेत. [१३ पानांवरील चित्र]
खालील माहितीच्या आधारे, लोक भाकरी बनवायला कधी सुरुवात केली असावी?
Context:शेतीमध्ये पीक आणि पशुपालन, जलचर, मत्स्यव्यवसाय आणि वनसंवर्धन यांचा समावेश आहे. मानवी सभ्यतेच्या उदयात शेती हा महत्त्वाचा विकास होता, ज्याद्वारे पाळीव प्राण्यांच्या शेतीमुळे अन्नधान्याचे अधिशेष निर्माण झाले ज्यामुळे लोक शहरांमध्ये राहण्यास सक्षम झाले. मानवाने किमान १०५,००० वर्षांपूर्वी धान्य गोळा करण्यास सुरुवात केली, तर नवोदित शेतकर्यांनी सुमारे ११,५०० वर्षांपूर्वीच त्यांची लागवड करण्यास सुरुवात केली. १०,००० वर्षांपूर्वी मेंढरे, शेळ्या, डुकरांना व गुरांना पाळीव प्राणी बनविण्यात आले होते. जगातील किमान ११ क्षेत्रांमध्ये स्वतंत्रपणे वनस्पतींची लागवड केली जात होती. विसाव्या शतकात, मोठ्या प्रमाणात मोनोकल्चरवर आधारित औद्योगिक शेती शेती उत्पादनावर वर्चस्व गाजवू लागली.