ब्रेड बनवताना स्टीम महत्वाची असते कारण ते आतल्या भागाला उगवण्यापूर्वी बाहेरील भागाला जाण्यापासून रोखण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, वाफ कोरड्या हवेपेक्षा अधिक कार्यक्षमतेने हस्तांतरित होते ज्यामुळे अधिक चांगले विस्तार होऊ शकतो.
ब्रेड बनवताना स्टीम महत्वाची का आहे?