आपण काही चिन्हे शोधू शकता की आपले खमीर स्टार्टर वापरण्यास तयार आहे की नाही हे पाहण्यासाठी. एक सामान्य चिन्ह म्हणजे स्टार्टरचे प्रमाण दुप्पट झाले आहे की नाही. वेळ हा एक अवघड सूचक असू शकतो कारण स्टार्टरला दुप्पट होण्यास किती वेळ लागतो ते तापमान, हायड्रेशन आणि इतर घटकांवर अवलंबून बदलू शकते. स्टार्टरमध्ये भरपूर फुगे असणे हे आणखी एक लक्षण आहे - जर तुमचा स्टार्टर काचेच्या कंटेनरमध्ये असेल तर हे दिसू शकते. अखेरीस, स्टार्टरचा वापर करताना त्याची ओळख करून घ्या कारण प्रत्येक स्टार्टरची स्वतःची वैशिष्ट्ये असतात. जेव्हा ते परिपक्व होते तेव्हा त्याचा गंध कसा असेल ते जाणून घ्या - यामुळे आपल्याला आधार रेखा स्थापित करण्यात मदत होऊ शकते आणि स्टार्टरमध्ये काहीतरी चुकीचे आहे हे ओळखण्यास मदत होऊ शकते कारण त्याला "फंक" गंध येतो.
माझा खमंग स्टार्टर वापरण्यास तयार आहे हे मी कसे सांगू?