एक पालक म्हणून, मला काही कल्पना आहेत आठवड्यातील रात्रीच्या जेवणासाठी जी संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल.  तळलेले तांदूळ एक सोपा एक पॅन डिनर असू शकतो ज्यामध्ये भाज्या, प्रथिने, निरोगी चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स समाविष्ट असतात जे कुटुंबांसाठी संतुलित पर्याय बनवते. काही कांदा आणि लसूण नारळाच्या तेलात तळण्याचा प्रयत्न करा. ते शिजतेवेळी मुलांच्या आवडीची भाज्या कापून टाका - मी गाजर, मिरची आणि गोड मटार शिफारस करतो. ते काही मिनिटे उकळण्यासाठी द्या मग आपल्या शिजवलेल्या तांदूळात थोडे कमी सोडियम सोया सॉस आणि कँडीड झेंजर सिरप घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी, पॅनमध्ये क्रॅक आणि अंडी घाला आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत तांदूळात मिसळा.  शाकाहारींसाठी बदलता येणारा आणखी एक उत्तम कौटुंबिक पर्याय म्हणजे शेफर्ड्स पाई. गोमांस / कोकरूचे मांस शिजवलेल्या लेन्स किंवा इम्पॉसिबल गोमांसाने बदलण्याचा प्रयत्न करा. पनीरयुक्त बटाटे आणि चटपटीत भरणे हे कुटुंबाच्या आवडीचे बनवते! हे वेळेपूर्वी केले जाऊ शकते आणि आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी 45 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळात पॉप केले जाऊ शकते.
रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवायचे याबद्दल मला काही कल्पना द्या, मी शाकाहारी आहे आणि माझी मुले चंचल आहेत