येथे वेगवेगळ्या प्रकारच्या बटाट्यांसह 5 अनोख्या पाककृतींची यादी दिली आहे:  तारो बोबा चहा  घटक १५० ग्रॅम तारो, झाडाची साल काढून घन केलेले २ चमचे साखर मीठ ३ चमचे बोबा २ चमचे साखर १/२ कप सेलोन चहा, जोरदार तयार केलेला (कोणत्याही इतर काळ्या चहाचा वापर करू शकता) 200 मिली दूध (वनस्पती आधारित दूध वापरू शकता) 1 चमचे गाढ दूध  सूचना मध्यम आचेवर २० मिनिटे तारो रूट उकळवा. ते पुरेसे मऊ असावे जेणेकरून ते कांटेने छेदले जाऊ शकेल. पाणी फेकून द्या. एक समान पेस्ट तयार होईपर्यंत शिजवलेले ग्राउंड रूट चिरून टाका. गुळगुळीत पेस्टसाठी फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर वापरा. पेस्ट अजूनही गरम असताना साखर घाला. बाजूला ठेवा. उकळत्या पाण्याच्या भांड्यात तुमची बोबा घाला. २ चमचे साखर घाला आणि ५-७ मिनिटे उकळू द्या. एकदा बोबा पोहणे सुरू झाल्यावर हे पूर्ण झाले. तुम्हाला किती कडक किंवा मऊ आवडतात यावर अवलंबून वेळ समायोजित करा. गरम पाण्यातून काढून बाजूला ठेवा. याला ताज्या मळलेल्या मुळांच्या पेस्ट आणि गाळलेल्या दुधामध्ये मिसळून घ्या. अखेर, दूध आणि टॅपिओका मोती मिश्रणात घाला. तारो दुधाची चहा गरम किंवा थंड द्या.   गोड बटाटा पाई  घटक 3 मध्यम गोड बटाटे, भाजलेले १/२ कप बटर १ कप दाणेदार साखर २ चमचे व्हॅनिला अर्क 2 मोठे अंडी पिळलेले १/२ कप दूध, संपूर्ण किंवा वाफलेले 1 (9 इंच) बेक न केलेला पाई क्रस्ट पर्यायी टॉपिंग क्रीम मार्शमॉलो फ्लफ  सूचना  ओव्हनला ४०० डिग्री फारेनहाइटपर्यंत गरम करा. गोड बटाटे स्वच्छ होईपर्यंत घासून घ्या, त्यांना कांटेने ४ ते ५ वेळा ठोकून घ्या. बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 45 ते 50 मिनिटे बेक करा. ओव्हनमधून काढा आणि ते सहजपणे हाताळता येईपर्यंत थंड होऊ द्या. गोड बटाटाची त्वचा काढा आणि गोड बटाटा एका मोठ्या मिक्सिंग बाउलमध्ये ठेवा. ओव्हनची उष्णता ३५० डिग्री फारेनहाइटपर्यंत कमी करा. गोड बटाटामध्ये बटर घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पिळून घ्या. गोड बटाटामध्ये साखर घाला आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत मिक्स करा. व्हॅनिला अर्क, दूध आणि अंडी घाला. चांगले मिश्रण होईपर्यंत मिसळा. बेक न केलेल्या पाई क्रस्टमध्ये घाला. केक मध्यभागी होईपर्यंत केक बेक करा, सुमारे 1 तास. पाई ओव्हनमधून काढा आणि थोडीशी थंड होऊ द्या. पाई गरम सर्व्ह करा किंवा कापण्यापूर्वी थंड होण्याची परवानगी द्या. whipped cream (किंवा तुमची आवडती टॉपिंग) वरच्या बाजूला ठेवा आणि सर्व्ह करा.   ग्नोची  घटक 2 बटाटे, झाकलेले २ कप सर्वसाधारण पीठ १ अंडी  सूचना एक मोठा भांडे खारट पाण्याने उकळवा; बटाटे घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा परंतु तरीही घट्ट, सुमारे 15 मिनिटे. [१२ पानांवरील चित्र] एक मोठा वाडगा मध्ये १ कप बटाटा प्युअर, पिठाचे पीठ आणि अंडी एकत्र करा. कणके तयार होईपर्यंत मळवा. पिठाचे लहान भाग लांब "सापांच्या" आकारात करा. मातीच्या पृष्ठभागावर, सापांना १.२ इंच तुकड्यांमध्ये कापून घ्या. एक मोठा भांडे हलके खारट पाणी उकळण्यासाठी आणा. ग्नोकीमध्ये ड्रॉप करा आणि 3 ते 5 मिनिटे किंवा ग्नोकी वरच्या बाजूस येईपर्यंत शिजवा; निचरा करा आणि सर्व्ह करा.   बटाटा लॅट्केस  घटक २.५ पौंड बेकिंग बटाटे, कच्चे तुकडे केलेले १ मध्यम आकाराचा कांदा, कच्च्या कापलेल्या 2 मोठे अंडी, चिरलेले २ चमचे कोशर मीठ १/२ चमचे काळी मिरची फ्राय करण्यासाठी वनस्पती तेल अॅपल सॉस, खारट क्रीम, धूम्रपान केलेला सामन आणि सामन रवा, जेवणासाठी  सूचना मोठ्या वाडग्यात ठेवलेल्या कोलंडरमध्ये बटाटा आणि कांदा टाकून कोरड्या करा. बटाटे आणि कांदा २ ते ३ मिनिटे काढून टाका, मग पाण्यातील द्रवपदार्थ वाडग्यात टाका, तळाशी स्टार्ची पेस्ट ठेवा. बटाटे, कांदा, अंडी, मीठ, मिरची घालून चांगले मिक्स करावे.  मोठ्या पॅनमध्ये, 1/8 इंच थर तेल चमकत होईपर्यंत गरम करा. १/४ चमचे लॅटके बॅटरच्या ढिगाराला सुमारे २ इंच अंतरावर पॅनलेटमध्ये ठेवा आणि स्पॅटुलासह किंचित सपाट करा. 5 ते 7 मिनिटे मध्यम उष्णतेवर, एकदा फिरवून, सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत लॅटकेस तळणे. मग ते कागदाच्या टॉवेलमध्ये टाकून ते ड्रेनेज करा. आवश्यकतेनुसार पॅनमध्ये अधिक तेल घालून उर्वरित लॅटकेस बनविण्यासाठी पुन्हा करा. सफरचंद, आंबट मलई, धूम्रपान केलेला सॅल्मन आणि सॅल्मन रवा यासह सर्व्ह करा.   पुतिन  घटक ३ किंवा ४ मोठे रश्ट बटाटे (एकूण ३ ते ४ पाउंड), झाकलेले आणि १/३ इंच रुंद लाकडांमध्ये कापलेले २ चमचे ऑलिव्ह ऑइल १ चमचे समुद्री मीठ १.५ चमचे वाळवलेले तिमिर ताजे काळे मिरीचे तुकडे ४ चमचे (1⁄2 काठी) बेखमीर बटर १/४ कप सर्वसाधारण पिठाचे पीठ ३/४ चमचे लसूण पावडर अर्धा चमचे कांदा पावडर 1 कप चिकन शोरबा १ कप गोमांसचा मसाला १.५ चमचे वर्सेस्टरशायर सॉस 1 चहाचे चमचे बेटर टू बुईलन बीफ बेस किंवा 1 बीफ बुईलन क्यूब १ चमचे अनफिल्टर्ड सफरचंद सिरका 10 औंस व्हाईट चेडर चीज कर्ट, खोलीच्या तापमानाला ताजी तुडलेली डाळिंब  सूचना फ्राईज तयार कर. बॅटन एका मोठ्या वाडग्यात ठेवा आणि थंड पाण्याने झाकून ठेवा. फ्राईज अधिक खारट होण्यासाठी कमीत कमी 30 मिनिटे ते 24 तासांपर्यंत भिजवून ठेवा. ओव्हन 425 डिग्री फारेनहाइट पर्यंत गरम करा. बटाटे मोठ्या, स्वच्छ किचन टॉवेलवर पसरवा. त्यांना शक्य तितक्या चांगल्या प्रकारे कोरडा करा. तयार केलेल्या बेकिंग शीटवर बटाटे ठेवा, ऑलिव्ह ऑइलने शिंपडा, टायम आणि मीठ घाला आणि चवीनुसार काळा मिरपूड घाला. एकसमान कोट करण्यासाठी टॉस करा, नंतर बटाटे एका थरामध्ये पसरवा. १० मिनिटे बेक करा, नंतर फ्राईज फेकून द्या आणि पॅन फिरवा, वरच्या पॅनला खालच्या पॅनमध्ये बदला. ओव्हनला 450 डिग्री फारेनहाइटपर्यंत वाढवा आणि तळलेल्या तळलेल्या भाज्या आणखी 10 मिनिटे बेक करा. तळलेल्या तळलेल्या भाज्या फेकून द्या आणि पॅन वरपासून खालपर्यंत पुन्हा बदला. ब्रॉयलर चालू करा आणि तळलेले तळणे तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. फ्राई आपल्या इच्छित परिपक्वतापर्यंत पोहोचते तोपर्यंत टॉस आणि ब्रूइंग सुरू ठेवा. मीठ आणि मिरची घालून मसाला घाला. दरम्यान, सॉस तयार कर. मध्यम आचेवर ठेवलेल्या मोठ्या पॅनमध्ये बटर वितळवा. बटरवर पीठ शिंपडा आणि सुमारे 2 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत सतत गळवा. लसूण पावडर आणि कांदा पावडर मिसळा. हळूहळू चिकन आणि गोमांस मटनाचा रस्सा घाला. उष्णतेला मध्यम उष्णतेपर्यंत वाढवा आणि वारंवार हलवून उकळण्यास आणा. उष्णता कमी करा आणि जाड होईपर्यंत उकळवा. वर्सेस्टरशायर, गोमांस शेंगदाणे, आणि व्हिनेगरमध्ये मिक्स करा. मीठ आणि मिरची घालून मसाला घाला. पोटीन एकत्र करण्यासाठी, फ्राइज 4 प्लेट्समध्ये विभाजित करा. पनीरच्या कच्च्या भाजीने शिंपडा, सॉसवर थोडे थोडे घाला, आणि पेर्सिलीने सजवा. लगेच सर्व्ह करा.
कोणत्याही प्रकारच्या बटाटासाठी 5 अनोख्या पाककृती काय आहेत?