न्यू यॉर्क शैली पिझ्झा एक पातळ क्रस्ट बनलेला आहे जो कुरकुरीत सुसंगततेपर्यंत शिजविला जातो. सॉस सामान्यतः काही मसाल्यांसह एक मूलभूत टोमॅटो प्युरी आहे. पनीर आणि सॉस वर्तुळाकार पिठाच्या कडापासून अर्ध्या इंचच्या आत समान रीतीने पसरले आहे. न्यू यॉर्क पिझ्झाचे तुकडे पोर्टेबल असतात आणि बर्याचदा भांडीशिवाय खाल्ले जातात. न्यू यॉर्क पिझ्झामध्ये पारंपरिक पर्यायी टॉपिंग्जचा संच आहे, ज्यात पेपर्नी, मशरूम, सॉसेज आणि कांदा यांचा समावेश आहे.  शिकागो शैलीतील पिझ्झा सहसा खोल, गोल पॅनमध्ये शिजवले जाते. क्रस्ट एक फ्लेकी पिठ बनलेला असतो जो पेस्ट्रीसारखा असतो. सॉस अनेकदा समृद्ध असतात आणि एक गुठळीदार सुसंगतता असते. या पिझ्झाचे तुकडे सहसा चाकू आणि काटाच्या सहाय्याने खाल्ले जातात.  डेट्रॉईट शैलीतील पिझ्झा सहसा खोल, आयताकृती पॅनमध्ये शिजवले जाते. पॅनच्या तळाशी बर्याचदा तेल लावले जाते किंवा मसाला दिला जातो जेणेकरून क्रस्टच्या तळाशी तपकिरी आणि कुरकुरीत असते. पनीरच्या कडाला पनीर लावले जाते, आणि यामुळे कॅरमेलाइज्ड पनीरची कडा मिळते. पिठ जाड आणि हवेशीर आहे, आणि स्लाईस हाताने खाण्यासाठी पुरेसे सखोल आहेत.  नेपोलियन शैलीतील पिझ्झा न्यूयॉर्कसारखाच आहे पण तो अधिक रसिक स्वरूपाचा आहे. कणिक न्यू यॉर्क पिझ्झापेक्षा जाड असते आणि काही तुळशीच्या पानांसह पनीरचे तुकडे कमी प्रमाणात पसरवले जातात.  कॅलिफोर्निया शैलीतील पिझ्झा न्यूयॉर्क शैलीतील पिझ्झासारखेच आहे परंतु त्यात मानक नसलेली टॉपिंग आणि सॉस आहेत. उदाहरणार्थ, कॅलिफोर्निया पिझ्झामध्ये सॉस म्हणून पेस्टो बेस आणि शेळीचे चीज आणि अक्रोड टॉपिंग म्हणून वापरले जाऊ शकते.
पिझ्झाच्या वेगवेगळ्या प्रकारांचे वर्णन करा