तुम्हाला आधी तुमचे स्मोकर लावायचे आहे, टेक्सासमध्ये पारंपारिकपणे हे ऑफसेट स्मोकर असते. तुम्ही तुमच्या स्तनाला एक चतुर्थांश इंच चरबीवर कापून टाका आणि हे बाण डायनॅमिक बनवा. नंतर मीठ आणि मिरची लावतात. जेव्हा सिगारेटचे तापमान २५० पर्यंत पोहचते, तेव्हा आपण ब्रेस्टसेट घालता. आपण फक्त ओक, बेक, पोस्ट ओक, सफरचंद, चेरी किंवा नट लाकडासारख्या हार्ड लाकडासह स्वच्छ आग पेटवावी. धूर स्टॅकचा धूर निळा जवळजवळ अदृश्य असावा. नंतर आपण 165 च्या अंतर्गत तापमानापर्यंत पोटभर धूम्रपान कराल जर बाह्य सुंदर आणि गडद असेल तर, पोटभर गोमांस तांदूळाने गुंडाळलेल्या पोटभर धुम्रपान करा. तो गोमांस तांदूळात गुंडाळा.
तुम्ही ब्रेस्टेड कसे धुवायचे?