मूंगफलीच्या बटरमध्ये मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, झिंक, तांबे आणि सोडियम या खनिजांचा भरपूर प्रमाणात समावेश आहे.
मूंगफलीच्या बटरच्या पोषण प्रोफाइलबद्दल पुढील परिच्छेदाकडे दुर्लक्ष करून, मूंगफलीच्या बटरमध्ये कोणते खनिज समृद्ध आहेत?
Context:100 ग्रॅममध्ये, गुळगुळीत मूंगफलीचे बटर 597 कॅलरीज पुरवते आणि त्यात 51% चरबी, 22% प्रथिने, 22% कार्बोहायड्रेट्स (ज्यामध्ये 5% आहारातील फायबर समाविष्ट आहे) आणि 1% पाणी (टेबल) आहे. खारट आणि गुळगुळीत मूंगफलीचे बटर हे दोन्ही सॅच्युरेटेड आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स (मुख्यतः ओलेइक acidसिड) एकूण सेवेच्या 25% आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट (12% एकूण), प्रामुख्याने लिनोलिक acidसिड म्हणून) चे स्रोत आहेत.  मूंगफलीचे बटर हा आहारातील फायबर, व्हिटॅमिन ई, पॅन्टोथेनिक acidसिड, फोलेट, नियासिन आणि व्हिटॅमिन बी 6 (टेबल, यूएसडीए फूडडेटा सेंट्रल) चा समृद्ध स्रोत आहे (दैनिक मूल्याच्या 20% किंवा त्याहून अधिक). आहारातील खनिजे मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, झिंक, तांबे आणि सोडियम (उत्पादन दरम्यान मीठ म्हणून जोडलेले) देखील उच्च सामग्रीमध्ये आहेत. मूंगफलीचे बटर हे थायमिन, रिबोफ्लेविन, लोह आणि पोटॅशियम (टेबल) चे मध्यम स्त्रोत (10<unk>19% DV) आहे.