१. भेंडी मसाला: ज्यांना ओकरा किंवा लेडीफिंगर आवडते किंवा त्यांना फक्त या भाजीपालाचा प्रयोग करायचा आहे, त्यांच्यासाठी ही एक उत्तम डिश आहे जी केवळ चवदारच नाही तर निरोगी देखील आहे. २. चाणा मसाला: हिंदीमध्ये, चिकपियाचे नाव चाणा आहे. ते तयार करणे केवळ सोपेच नाही तर प्रथिनेही भरपूर असतात. ३. साबजी जलफ्रेझी: ही भारतीय डिश गाजर, बटाटे, सोयाबीन, मटार इत्यादी सर्व आश्चर्यकारक भाज्यांचे मिश्रण आहे जी विविध वनस्पती आणि मसाल्यांमध्ये उत्तम प्रकारे मिसळलेली आहे. ४. बैंगन का भारतः बैंगन म्हणजे बैंगन. तर तुम्हाला या डिशबद्दल आधीच काही कल्पना असेल. हे एक बैंगन हलके भाजून तयार केले जाते, आदर्शपणे गॅसवर किंवा बारबेक्यूसारख्या पारंपारिक कोळशावर आणि नंतर ते विविध मसाल्यांसह चिरून शिजवले जाते.
काही भारतीय शाकाहारी पदार्थांची यादी द्या.