डेट्रॉईट पिझ्झा स्टील किंवा अॅल्युमिनियमपासून बनविलेल्या चौरस किंवा आयताकृती पॅनमध्ये शिजवले जाते. पिझ्झा हा सामान्य गोल पिझ्झापेक्षा जाड असतो पण तो अधिक हवेशीर असतो. तेल लावलेल्या पॅनमुळे एक छान, खारट दाणे तयार होते. पिझ्झाच्या कडाभोवती कॅरेमेलेटेड चीज हे डेट्रॉईट पिझ्झाचे मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी एक आहे. या प्रकारच्या पिझ्झामध्ये पनीरच्या थराच्या वर पिझ्झा सॉस लावला जातो.
डेट्रॉईट शैलीतील पिझ्झा म्हणजे काय?