इस्लामिक कायद्यानुसार, सर्व खाद्यपदार्थ हलाल किंवा कायदेशीर मानले जातात, डुकराचे मांस आणि त्याचे उपोत्पादने, जनावरांचे योग्यरित्या कत्तल केलेले किंवा कत्तल करण्यापूर्वी मृत, अल्लाह (देव) व्यतिरिक्त कोणाच्याही नावावर कत्तल केलेले प्राणी, मांसाहारी प्राणी, शिकार करणारे पक्षी, बाह्य कान नसलेले प्राणी (काही पक्षी आणि सरपटणारे प्राणी), रक्त, अल्कोहोल आणि यापैकी कोणत्याही दूषित अन्न. सर्व सीफूड हलाल आहे. याच्या आधारे, खालील पदार्थ हलाल आहेत: लॉबस्टर, चीजबर्गर, हॅम्बर्गर आणि फ्राईज, श्रिम्प आणि ग्रेट्स, टोफूसह थाई लाल करी, चिकनसह थाई लाल करी आणि वाढदिवसाची केक.
यापैकी कोणते पदार्थ कोशर आहेत? लॉबस्टर, चीजबर्गर, हॅम्बर्गर आणि फ्राईज, झींगर आणि ग्रिट्स, टोफूसह थाई लाल करी, चिकनसह थाई लाल करी, वाढदिवसाची केक, शेंगदाणा सूप आणि हॅम हॉक.