"La viande aurait représenté la majeure partie des calories ingérées par les gens des plaines, mais les humains sont incapables de métaboliser efficacement la vitamine C de la viande.  La vitamine C ou acide ascorbique est un élément essentiel de la nutrition qui ne pourrait être fourni qu'en quantité significative par les plantes. Rédige une version synonyme en une phrase des deux phrases précédentes : 
La viande aurait fourni la plus grande partie des calories consommées par les Planussiens mais, comme les humains sont incapables d'extraire efficacement la vitamine C de la viande, la vitamine C ou l'acide ascorbique qui constitue un élément essentiel de la nutrition ne pouvait être tirée en grande quantité que des plantes.