"Notre restaurant à Assise propose des plats simples et authentiques du plus haut niveau, préparé par le propriétaire elle-même.  Tous les ingrédients utilisés proviennent de la zone environnante, soulignant ainsi les saveurs de la cuisine ombrienne traditionnelle. Fournir une version synonyme en une phrase des deux phrases précédentes : 
Notre restaurant à Assisi offre des plats simples et naturels de haute qualité, qui sont cuisinés par la même propriétaire, en utilisant les produits locaux qui enrichissent les saveurs de la cuisine traditionnelle de l’Ombrie.