Noter avec un nombre d'étoiles la critique ci-dessous (1 étant le plus bas et 5 le plus haut) : Le jambon est arrivé rapidement et est bien emballé... Seulement CE N'EST PAS UN PATA NEGRA NE VOUS FAITES PAS AVOIR ! Aucun certificat, seulement une notice d'utilisation. Le jambon est très bon (même si beaucoup de gras) mais ce n'est pas ce que je voulais...