Tenshindon

Tenshindon (tiếng Nhật: 天津丼), còn được gọi là tenshinhan (tiếng Nhật: 天津飯), là một đặc sản của Nhật Bản - Trung Quốc, bao gồm một món trứng tráng thịt cua trên cơm, nguồn gốc tên là từ trực hạt thị Thiên Tân ở miền bắc Trung Quốc. Trứng đúc ^ Itoh, Makiko (ngày 14 tháng 9 năm 2019). “Tenshinhan: A made-in-Japan omelette with Chinese influences”. The Japan Times. Truy cập ngày 6 tháng 10 năm 2019.