Bò Tux-Zillertal

Bò Tux-Zillertal, tiếng Đức: Tux-Zillertaler, là một giống bò thuần chủng của Áo. Giống bò này được tạo ra vào năm 1982 khi hai giống Alps giống nhau, bò Tux và bò Zillertal, được sáp nhập. Hai tên này bắt nguồn từ những khu vực đô thị của Tux trong Tuxertal, và vùng lân cận Zillertal, cả hai ở vùng Tirol của Áo. Tux-Zillertal có thể xuất phát từ giống bò Hérens Thụy Sĩ. Giống như Hérens, giống bò này đã được lựa chọn từ lâu vì khả năng chiến đấu của những con bò giống này, với chi phí cho các đặc tính sản xuất. Giống Tux-Zillertaler được tạo ra vào năm 1982 bằng cách kết hợp các quần thể còn lại của hai giống Alps giống nhau, Tux và Zillertal. Cả hai giống này giống với giống bò Hérens Thụy Sĩ, và đôi khi được cho là có nguồn gốc từ nó. Giống Tux trước đây thường gặp ở Tyrol và ở các vùng khác của Áo. Ngày nay nó được nuôi chủ yếu ở Zillertal. Năm 1930 có khoảng 4500 cá thể bò thuộc giống này. Đến năm 1970 con số này đã giảm xuống còn 30, và những nỗ lực bảo tồn có hệ thống đã bắt đầu. Một nghiên cứu năm 2002 cho thấy tổng số lượng bò giống này là 471 con. Vào năm 2014, số lượng bò vào khoảng 1117-2500 con được báo cáo. Giống như các giống Hérens và Évolène của Thụy Sĩ, bò giống này được sử dụng cho các cuộc thi đấu bò, và từ lâu đã được chọn lọc cho mục đích này hơn là cho các đặc tính sản xuất, dẫn đến giảm hiệu suất sữa. Sữa có hàm lượng chất béo đặc biệt cao. ^ a b c d e f g h Tux-Zillertaler/Austria. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Truy cập November 2016. ^ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sixth edition). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944. ^ a b Valerie Porter (ed.), Ian Lauder Mason (2002). Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties (5th edition). Wallingford: CABI. ISBN 085199430X. ^ “Austria-Forum Encyclopedia”. Bản gốc lưu trữ ngày 1 tháng 7 năm 2012. Truy cập ngày 11 tháng 5 năm 2022. ^ a b Martin Haller (2000). Seltene Haus- & Nutztierrassen (in German). Graz: L. Stocker. ISBN 9783702008932. ^ R. Baumung, J. Sölkner (2002). Analysis of pedigrees of Tux-Zillertal, Carinthian Blond and Original Pinzgau cattle population in Austria. Journal of Animal Breeding and Genetics 119: 175–181. doi:10.1046/j.1439-0388.2002.00332.x